Pengembanga Algoritma Image Processing untuk Menentukan Ukuran dan Warna Buah Manggis
Yusul' H a ~ n d a ~ i iF. 31.0398. Pengembangan Algorittna llll~lfi~'I'I~ocL'.s.YI'II~
LJ~lt~tk
Menentukan Ukuran Dan Warna Buah Manggis, di bawah bimbingan Prof Dl-. Ir.
Hadi K Pu~wadaria.IPtn dan Ir. I. Wayan Budiastra, M.Agr.
--
RINGKASAN
Buah lnanggis merupakan buali tropis yang ~nendapatjulukan rat11 bun11
karena keistitne\vaa~lclan kelezatan vatis tlitililiki~iya. Bagi masyaraltat luar negc.1-i
buah ~nangyisrnenrpakan buah yang bel-gengsi dan tiierniliki harga yang reliltit
malia!. Permintan buah manggis di pasar luar negeri terus meningkat de1iy11I I I ~ L I
peninykatati sebesar 10.7 % per taliun.
Pada taliun 1996 volunie ekspor hitali
manygis mencapai I3476 13 kg (Bir-o Pusat Statistik, 1997).
Permintaan buah manggis dari pasar luar negeri sebanyak 200 ton setiap bulan
beluni dapat dipenuhi, dikarenakan buah rnanggis yang diproduksi Indonesia
~ n u t t ~ ~ imasili
ya
rendali.
Rendahnya rnutu buah ~nanggis dikarenakan adanya
beberapa faktor yang tne~npengan~hinya
antara lain penanganan pasca panen. seprrti
pelnanenan pads tingkat ketnatangan yang tepat dan sortasi yang masili clilakukan
secara visual dan manual, yang membutulikan waktu lama, subjektif dan mutu yang
beragam yatig dibebabkati ole11 perbedaan persepsi tentang mutu produk. Bet-tlasarh;in
Iial tersebut diperlukan suatu metoda yang 'dapat melakultan l>etietitltnli
keniatanpli dan sortasi dengati baik.
Metoda
trot/
d e . ~ / r r ~ k f iseperti
p
/~~'oc~'.s.sirr,q
men~pakansalah satu alternatif untuk ~nengatasitnasalah di atas.
liti;li.it
~III~I:LC~
LJ~lt~tk
Menentukan Ukuran Dan Warna Buah Manggis, di bawah bimbingan Prof Dl-. Ir.
Hadi K Pu~wadaria.IPtn dan Ir. I. Wayan Budiastra, M.Agr.
--
RINGKASAN
Buah lnanggis merupakan buali tropis yang ~nendapatjulukan rat11 bun11
karena keistitne\vaa~lclan kelezatan vatis tlitililiki~iya. Bagi masyaraltat luar negc.1-i
buah ~nangyisrnenrpakan buah yang bel-gengsi dan tiierniliki harga yang reliltit
malia!. Permintan buah manggis di pasar luar negeri terus meningkat de1iy11I I I ~ L I
peninykatati sebesar 10.7 % per taliun.
Pada taliun 1996 volunie ekspor hitali
manygis mencapai I3476 13 kg (Bir-o Pusat Statistik, 1997).
Permintaan buah manggis dari pasar luar negeri sebanyak 200 ton setiap bulan
beluni dapat dipenuhi, dikarenakan buah rnanggis yang diproduksi Indonesia
~ n u t t ~ ~ imasili
ya
rendali.
Rendahnya rnutu buah ~nanggis dikarenakan adanya
beberapa faktor yang tne~npengan~hinya
antara lain penanganan pasca panen. seprrti
pelnanenan pads tingkat ketnatangan yang tepat dan sortasi yang masili clilakukan
secara visual dan manual, yang membutulikan waktu lama, subjektif dan mutu yang
beragam yatig dibebabkati ole11 perbedaan persepsi tentang mutu produk. Bet-tlasarh;in
Iial tersebut diperlukan suatu metoda yang 'dapat melakultan l>etietitltnli
keniatanpli dan sortasi dengati baik.
Metoda
trot/
d e . ~ / r r ~ k f iseperti
p
/~~'oc~'.s.sirr,q
men~pakansalah satu alternatif untuk ~nengatasitnasalah di atas.
liti;li.it
~III~I:LC~