72 Berdasarkan Tabel 17 dapat dilihat bahwa pengeluaran rata-rata perkapita
rakyat Indonesia untuk kelompok makanan melonjak cukup tinggi dari tahun 2007 hingga 2011. Terlihat bahwa pengeluaran rata-rata per kapita sebulan masyarakat
Indonesia untuk buah-buahan lebih besar daripada daging. Pepaya California dikelompokkan dalam kategori makanan buah-buahan. Pengeluaran rumah tangga
terhadap makanan buah-buahan mengalami kenaikan dari tahun ke tahun. Hal ini menunjukkan trend yang positif dan menjadi peluang bagi pemasaran Pepaya
California di masa yang akan datang.
6.1.2 Politik, Pemerintah dan Hukum
Kondisi politik Indonesia turut mempengaruhi kegiatan produksi pelaku- pelaku usaha di Indonesia. Dukungan pemerintah terhadap pengembangan sektor
pertanian adalah melalui salah satu kebijakan yang dilakukan pemerintah yaitu UU No.13 Tahun 2010 tentang hortikultura serta Peraturan Daerah No. 18 Tahun
2008 terkait dengan perencanaan tata ruang wilayah Kabupaten Bogor tahun 2005-2025.
Adanya UU No.13 Tahun 2010 menunjukkan dukungan pemerintah terhadap sektor pertanian dan menjadi landasan hukum membangun kawasan dan
usaha hortikultura. Selain itu,undang-undang hortikultura menciptakan iklim yang kondusif bagi pengembangan hortikultura yang memberikan kontribusi yang
bermakna bagi pembangunan sosial, budaya dan ekonomi bangsa. Undang- undang ini bertujuan untuk meningkatkan produksi, kualitas dan daya saing
produk hortikultura, juga perlindungan terhadap produk lokal dan mendorong pengembangan UKM. Sedangkan Perda No.18 Tahun 2008 memberikan arahan
yang jelas terhadap pengembangan kawasan di Kabupaten Bogor. Dengan demikian, penggunaan lahan diharapkan sesuai dengan peruntukannya. Hal ini
menjadi peluang bagi pengembangan usaha Pepaya California.
6.1.3 Sosial Budaya
Masyarakat modern saat ini telah mengalami perubahan dalam pola konsumsi serta telah sadar akan kesehatan dan gizi. Masyarakat mulai memahami
pentingnya mengkonsumsi makanan yang banyak mengandung nutrisi yang
73 penting bagi kesehatan. Salah satunya dengan mengkonsumsi buah-buahan untuk
pemenuhan kebutuhan gizi seimbang sehari-harinya. Selain itu, gaya hidup masyarakat yang cenderung menyukai hal-hal yang praktis dan ringkas serta
mindset konsumen mengenai pepaya sudah banyak berubah seiring berjalannya waktu. Beberapa tahun lalu, orang jika ingin membeli pepaya akan selalu memilih
pepaya yang berbentuk besar dan berat di timbangan. Hal ini sangat jamak terjadi di masyarakat Indonesia. Pepaya berbentuk besar dan berat dipilih biasanya
karena mengandung lebih banyak bagian untuk dimakan, selain karena rasanya manis tentunya. Akan tetapi perilaku pasar dalam mengkonsumsi pepaya saat ini
sudah banyak berubah. Orang akan membeli pepaya yang relatif lebih kecil dan ringan, hal yang berkebalikan dengan perilaku pasar pepaya beberapa tahun lalu.
Orang lebih suka pepaya berbentuk lebih kecil karena bisa langsung sekali konsumsi dengan membelah pepaya menjadi dua bagian dan langsung dapat
dinikmati dengan menggunakan sendok Sobir, 2009. Perilaku konsumen pepaya tersebut yang akhirnya menjadi referensi
dibudidayakannya pepaya solo type habis sekali makan seperti pepaya jenis California. Selain rasanya manis dan relatif sesuai lidah orang Indonesia, bentuk
Pepaya California juga kecil-kecil, dengan berat antara 0,7 –2 kg per butirnya. Hal
ini menyebabkan permintaan pasar akan Pepaya California semakin meningkat. Sehingga dengan demikian kesadaran masyarakat akan pentingnya mengkonsumsi
buah menjadikan peluang untuk mengembangkan usaha Pepaya California. Faktor lain yang dapat menjadi peluang bagi perusahaan ialah peningkatan
jumlah penduduk. Peningkatan jumlah penduduk dapat meningkatkan permintaan pasar karena tingkat kebutuhan yang bertambah. Berdasarkan hasil olah cepat
Sensus Penduduk 2010 yang diselenggarakan Badan Pusat Statistik pada bulan Mei 2010 menunjukkan jumlah penduduk Indonesia sebanyak 237.556.363 orang.
Bila dibandingkan dengan hasil sensus penduduk 2000 yang berjumlah 205.132.458 orang, maka selama 10 tahun terakhir penduduk Indonesia
bertambah sekitar 32,5 juta orang atau meningkat dengan tingkat laju pertumbuhan per tahun sebesar 1,49 persen. Hal tersebut menunjukkan bahwa
peningkatan jumlah penduduk Indonesia mengakibatkan peningkatan permintaan pasar karena kebutuhan akan pangan semakin tinggi termasuk kebutuhan akan
74 konsumsi buah. Hal ini merupakan pangsa pasar potensial dan peluang besar bagi
pelaku usaha buah Pepaya California untuk memasarkan produknya.
6.1.4 Ekologi atau Alam
