Herwandi Silalahi : Pengendalian Persediaan Suku Cadang Mesin-Mesin Pabrik DI PT. Perkebunan Nusantara III PKS Rambutan Tebing Tinggi, 2009.
8. Pengeringan Inti Sawit Air merupakan media untuk proses reaksi biokimia seperti pembentukan
asam lemak bebas, pemecahan protein dan hidrolisa karbohidrat yang cukup banyak terkandung terutama dalam inti sawit yang dihasilkan dengan pemisah
secara basah alat pengeringan inti yang dipakai adalah tipe rectangulair. Alat ini mengeringkan inti dengan udara panas, yaitu mengalirkan udara melalui heater
yang terdiri dari spiral berisi uap panas dengan suhu 130 C heater atas, 85
C heater sedang, dan 60
C heater bawah. Udara panas dihembuskan dan keluar dari lubang yang sudah ada, sehingga pengeringan inti setiap lapisan dapat terjadi
dengan baik. Masa pengeringan tergantung dari kadar air dalam inti, yang dipengaruhi oleh sistem perebusan bua, fermentasi biji dan sistem pemisahan inti
dengan cangkang.
2.4. Mesin Dan Peralatan
Mesin adalah suatu peralatan yang digerakkan oleh suatu kekuatantenaga yang dipergunakan untuk membantu manusia dalam melakukan proses
pengerjaanproduksi, sedangkan peralatan merupakan instrumen atau perkakas dari suatu mesin. Mesin dan peralatan adalah salah satu faktor utama proses
produksi. Pemilihan mesin dan peralatan yang tepat akan meningkatkan produktivitas dan meminimumkan biaya produksi. Adapun spesifikasi mesin dan
peralatan yang digunakan PTPN III PKS Rambutan dalam kegiatan produksi pengolahan Minyak Sawit Crude Palm Oil dan Inti Sawit Palm Kernel adalah
sebagai berikut :
Herwandi Silalahi : Pengendalian Persediaan Suku Cadang Mesin-Mesin Pabrik DI PT. Perkebunan Nusantara III PKS Rambutan Tebing Tinggi, 2009.
1. Sterilizer Station
Spesifikasi sterilizer 8 lori adalah : Diameter
= 2.700 mm Panjang
= 28.500 mm Kapasitas
= 20 ton Tekanan uap
= 0 – 3,5 kgcm
2
Temperatur uap = 115°C – 140
o
C Dibuat oleh
= Kesco Jumlah
= 3 unit Fungsi
= Sebagai ruangan untuk tempat perebusan buah
2. Threshing Station a. Hoisting Crane
Merk = Demag
Kapasitas = 6,5 ton
Jumlah = 2 unit
Fungsi = Mengangkat buah dari dalam lori ke thresser
b. Automatic feeder
Panjang = 5860 mm
Lebar = 3300 mm
Kapasitas = 35 tonjam
Power P = 250 Hp
Tegangan V = 220 V
Arus I = 1,42 A
Herwandi Silalahi : Pengendalian Persediaan Suku Cadang Mesin-Mesin Pabrik DI PT. Perkebunan Nusantara III PKS Rambutan Tebing Tinggi, 2009.
Putaran = 24 rpm
Frekwensi F = 50 Hz
Cos Ø = 0,8
Fungsi = Menggerakkan dan mengatur kecepatan pada mesin
polishing drum bantingan
3. Theresher Mesin penebah
Diameter = 2057 mm
Panjang = 5029 mm
Kapasitas = 35 tonjam
Power P = 240 Hp
Tegangan V = 220 V
Arus I = 1,36 A
Putaran = 25 rpm
Frekwensi F = 50 Hz
Cos Ø = 0,8
Fungsi = Sebagai tempat bantingan agar buah dapat terlepas dari
tandannya
4. Empty Bunches Conveyor Konveyor Janjangan Kosong
HORIZONTAL INCLINED
Panjang = 25.000 mm
20.000 mm Garputimba
= 109 pcs 82 pcs
Type = Reinold
Reinold Pitch
= 4” 4”
Herwandi Silalahi : Pengendalian Persediaan Suku Cadang Mesin-Mesin Pabrik DI PT. Perkebunan Nusantara III PKS Rambutan Tebing Tinggi, 2009.
Z = 16
16 Panjang rantai
= 46.000 mm 40.000 mm
Power P = 600 Hp
400 Hp Tegangan V
= 220 V 220 V
Arus I = 3,4 A
2,27 A Putaran
= 10 rpm 15 rpm
Frekwensi F = 50 Hz
Cos Ø = 0,8
Fungsi = Membawa janjangan kosong ke empty bunch conveyor
5. Empty Bunch Hopper Penimbun janjangan kosong
Tinggi = 5000 mm
Panjang = 17500 mm
Lebar = 10000 mm
Power P = 240 Hp
Tegangan V = 220 V
Arus I = 1,36 A
Putaran = 25 rpm
Frekwensi F = 50 Hz
Cos Ø = 0,8
Fungsi = Membongkar jajangan langsung ke trailer–trailer atau
truk–truk yang ditempatkan di bawah hopper
6. Fruits Elevator Timba–timba buah
Panjang = 3000 mm
Herwandi Silalahi : Pengendalian Persediaan Suku Cadang Mesin-Mesin Pabrik DI PT. Perkebunan Nusantara III PKS Rambutan Tebing Tinggi, 2009.
Kapasitas = 35 tonjam
Daya = 5,5 Kw
P.Timba = 525 mm
L.Timba = 220 mm
Power P = 150 Hp
Tegangan V = 220 V
Arus I = 0,85 A
Putaran = 40 rpm
Frekwensi F = 50 Hz
Cos Ø = 0,8
Fungsi = Mengangkat buah untuk disuplai ke fruits distributing
conveyor
7. Pressing Station a. Fruits Distributing Conveyor
Diameter = 600 mm
Panjang = 7.000 mm
Power P = 200 Hp
Tegangan V = 220 V
Arus I = 1,14 A
Putaran = 24 rpm
Frekwensi F = 50 Hz
Cos Ø = 0,8
Fungsi = Membawa berondolan-berondolan menuju digester
Herwandi Silalahi : Pengendalian Persediaan Suku Cadang Mesin-Mesin Pabrik DI PT. Perkebunan Nusantara III PKS Rambutan Tebing Tinggi, 2009.
8. Digester
Internal diameter = 1200 mm Tinggi Conteiner = 3000 mm
Isi = 3200 ltr
Kapasitas = 10 tonjam
Power P = 240 Hp
Tegangan V = 220 V
Arus I = 1,36 A
Putaran = 10 rpm
Frekwensi F = 50 Hz
Cos Ø = 0,8
Type = LD 3200
Jumlah = 4 unit
Fungsi = Melumatkan berondolan-berondolan sebelum di press
9. Twin Screw Press
Panjang = 4910 mm
Lebar = 1478 mm
Tinggi = 1035 mm
Kapasitas = 10 – 12 tonjam
Power P = 600 Hp
Tegangan V = 380 V
Arus I = 1,97 A
Putaran = 24 rpm
Herwandi Silalahi : Pengendalian Persediaan Suku Cadang Mesin-Mesin Pabrik DI PT. Perkebunan Nusantara III PKS Rambutan Tebing Tinggi, 2009.
Frekwensi F = 50 Hz
Cos Ø = 0,8
Type = LP 10 – 12
Jumlah = 4 unit
Fungsi = Memisahkan buah yang sudah lumat menjadi minyak dan
cake
10. Clarification Station a. Vibrio Separator
Merek = Amcko
Diameter = ± 1524 mm 60”
Jumlah = 2 unit
Power P = 4,05 Hp
Tegangan V = 380 V
Arus I = 0,01 A
Putaran = 1480 rpm
Frekwensi F = 50 Hz
Cos Ø = 0,8
Fungsi = Memisahkan partikel-partikel besar yang ada dalam
crude oil yang dialirkan dari sand trap tank
b. Crude Oil Tank