Pengaruh Iklan Televisi terhadap Minat Beli Produk Bengbeng.
ABSTRAK
Pada era globalisasi saat ini persaingan yang terjadi di pasar semakin luas. Salah satunya
terjadi di pasar produk makanan ringan. Persaingan dalam konteks pemasaran produk
merupakan keadaan dimana perusahaan memperlihatkan keunggulan masing-masing
produknya. Salah satu usaha yang dilakukan oleh perusahaan untuk memperkenalkan dan
memasarkan produknya adalah dengan melakukan promosi. Promosi dapat dilakukan
melalui beberapa cara diantaranya periklanan, penjualan personal, promosi penjualan,
hubungan masyarakat, dan pemasaran langsung. Bebeerapa merek makanan ringan yang
masuk dalam top brand di Indonesia adalah Tango, Nissin, Bengbeng, Selamat dan
Khong Guan. Bentuk promosi yang dilakukan kelima perusahaan tersebut adalah
memasang iklan di televise. Melihat bahwa produk Bengbeng menempati posisi ketiga,
penulis melakukan analisis bagaimana pengaruh iklan televise terhadap minat beli produk
Bengbeng. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efektivitas iklan produk Bengbeng
terhadap minat beli masyarakat serta mengevaluasi dampak komunikasi iklan produk
Bengbeng yang ditayangkan di televisi.
Metode penelitian yang digunakan penulis adalah causal explanatory dan regresi linier
sederhana. Teknik pengolahan sampel yang dilakukan yaitu teknik pengambilan sampel
non probability sampling dengan teknik pengumpulan data melalui survey terhadap 175
responden. Hasil penelitian menunjukkan nilai adjusted R2 sebesar 0,710 yang berarti
71% variasi minat beli dapat dijelaskan oleh variasi variabel iklan dan sisanya dijelaskan
oleh sebab-sebab lain diluar model. Uji anova yang dihasilkan yaitu sebesar 107,640
dengan tingkat prob 0,000 (signifikan) sehingga dapat dikatakan bahwa iklan
berpengaruh terhadap minat beli masyarakat. Berdasarkan hasil penelitianperusahaan,
Bengbeng diharapkan memonitor pesan iklan agar dapat tersampaikan pada masyarakat
sehingga meningkatkan minat beli. Penulis juga melihat perlu adanya penelitian lebih
lanjut mengenai penelitian ini dikarenakan ada beberapa factor lain dan metode lain yang
dapat digunakan untuk mengukur minat pembelian produk.
Kata-kata kunci : iklan, dan minat beli
vii
Universitas Kristen Maranatha
ABSTRACT
In the age of globalization when this competition happens in the market and one of them
happened to snack products. Competition in the context of marketing a product is a state where
the company shows the advantage of each product. One of the effort by the company to introduce
and market their products is to do promotion. Promotion can be done through a number of ways
including advertising, sales of personal, sales promotions, public relations, and direct
marketing. Some brand snacks are included in the top brand in Indonesia is Tango, Nissin,
Bengbeng, Good, and Khong Guan. The promotion by the five companies were advertising on
television. Seeing that the product Bengbeng the third, a writer do the analysis of how the
influence of television ads of interest in buying products Bengbeng. This study aims to analyze
the effectiveness of the product advertising Bengbeng of interest in buying the community as well
as evaluating the impact of communications product advertising Bengbeng that aired on
television.
The research method used the author is causal explanatory and regression linear simple. The
processing of samples that carried the techniques of sampling for the probability sampling
techniques of collecting data through survey of 175 respondents. The results showed the value of
adjusted R2 of 0,710, which means that 71 % variation on the increase can be explained by
variations of those ads and the rest of it be explained by sebab2 another model. The anova in the
107,640 with the prob 0,000 (significant), so it can be said that the effect of interest in buying the
community. Based on the results of research company Bengbeng is expected to monitor
advertising messages to be delivered in the community thus increasing the interest of the
purchase. The author also see the need for further research about this research because there
are some other factors and other methods that can be used to measure interest in purchasing
products.
Keywords : advertising, and buying interest.
viii
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ............................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................ii
PERNYATAAN KEASLIAN TUGAS AKHIR ................................................... iii
PERNYATAAN PUBLIKASI LAPORAN PENELITIAN ................................... iv
KATA PENGANTAR ............................................................................................ v
ABSTRAK .............................................................................................................vii
ABSTRACT........................................................................................................... viii
DAFTAR ISI .......................................................................................................... ix
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. xi
DAFTAR TABEL .................................................................................................xii
DAFTAR GRAFIK .............................................................................................. xiii
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ xiv
BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ..................................................................................... 1
1.2 Identifikasi Masalah ............................................................................. 6
1.3 Tujuan Penelitian ................................................................................. 6
1.4 Manfaat Penelitian ................................................................................ 7
BAB II LANDASAN TEORI ................................................................................. 8
2.1 Kajian Pustaka ...................................................................................... 8
2.1.1 Pemasaran .................................................................................. 8
2.1.2 Bauran Pemasaran ....................................................................... 9
2.1.3 Komunikasi Pemasaran ............................................................ 13
2.1.4 Iklan .......................................................................................... 14
2.1.5 Pesan Iklan ................................................................................ 17
2.1.6 Sikap Konsumen ....................................................................... 18
2.1.7 Pengenalan Merek..................................................................... 20
2.1.8 Kepuasan Konsumen ................................................................ 20
2.1.9 Minat Beli .................................................................................. 21
2.1.10 Faktor-faktor yang mempengaruhi minat beli konsumen ........ 22
2.1.11 Minat Beli Ulang...................................................................... 24
2.2 Hipotesis .............................................................................................. 24
2.3 Model Riset ......................................................................................... 25
BAB III METODE PENELITIAN ....................................................................... 26
3.1 Metode Riset ...................................................................................... 26
3.2 Populasi dan Sampel .......................................................................... 26
3.3 Teknik Pengolahan Sampel ................................................................ 27
3.4 Penentuan Ukuran Sampel ................................................................. 27
3.5 Teknik Pengumpulan Data ................................................................. 27
3.6 Definisi Operasional Variabel (DOV) ................................................ 28
3.7 Uji Instrumen ...................................................................................... 30
ix
Universitas Kristen Maranatha
3.7.1 Uji Validitas .............................................................................. 30
3.7.2 Uji Reliabilitas .......................................................................... 31
3.8 Metode Analisi Data ........................................................................... 32
3.9 Uji Asumsi Klasik ............................................................................... 32
3.9.1 Uji Normalitas........................................................................... 32
3.9.2 Uji Heteroskedastisitas.............................................................. 33
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ...................................... 34
4.1 Jenis Kelamin ...................................................................................... 34
4.2 Usia ..................................................................................................... 34
4.3 Pekerjaan ............................................................................................. 35
4.4 Apakah pernah melihat iklan bengbeng di televisi? ........................... 35
4.5 Uji Validitas dan reliabilitas................................................................ 36
4.5.1 Analisis Validitas ...................................................................... 36
4.5.2 Analisis Reliabilitas .................................................................. 42
4.6 Uji Asumsi Klasik ............................................................................... 45
4.6.1 Uji Normalitas ........................................................................... 45
4.6.2 Uji Heteroskdastisitas................................................................ 47
4.6.3 Uji Multikolinieritas ................................................................. 48
BAB V SIMPULAN DAN SARAN .................................................................... 53
5.1 Kesimpulan ........................................................................................ 53
5.2 Keterbatasan Penelitian ....................................................................... 53
5.3 Saran.................................................................................................... 54
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 55
LAMPIRAN .......................................................................................................... 56
x
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1.1
Gambar 2.1
Kerangka Teoritis ....................................................................... 4
Model Riset................................................................................ 25
xi
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1.1
Tabel 2.1
Tabel 3.1
Tabel 4.1
Tabel 4.2
Tabel 4.3
Tabel 4.4
Tabel 4.5
Tabel 4.6
Tabel 4.7
Tabel 4.8
Tabel 4.9
Tabel 5.1
Tabel 5.2
Tabel 5.3
Tabel 5.4
Tabel 5.5
Tabel 5.6
Tabel 5.7
Tabel 5.8
Tabel 5.9
Tabel 5.10
Index Top Brand ......................................................................... 5
Keunggulan dan kelemahan jenis-jenis media .......................... 15
Definisi Operasional Variabel ................................................... 28
Jenis kelamin ............................................................................. 34
Usia ............................................................................................ 34
Pekerjaan ................................................................................... 35
Apakah pernah melihat iklan Bengbeng ditelevisi? .................. 36
Uji Validitas Variabel Pesan Iklan ............................................ 36
Uji Validitas Variabel Pengenalan Merek ................................. 37
Uji Validitas Variabel Sikap Konsumen ................................... 38
Uji Validitas Variabel Kepercayaan Konsumen........................ 40
Uji Validitas Variabel Minat Beli.............................................. 41
Uji Reliabilitas Variabel Pesan Iklan......................................... 42
Uji Reliabilitas Variabel Pengenalan Merek ............................. 43
Uji Reliabilitas Variabel Sikap Konsumen ................................ 43
Uji Reliabilitas Variabel Kepercayaan Konsumen .................... 44
Uji Reliabilitas Variabel Minat Beli .......................................... 44
Uji Multikolinieritas .................................................................. 49
Uji Multikolinieritas Tolerance dan VIF ................................... 50
Uji Kecukupan Data .................................................................. 51
Uji Koefisien determinasi .......................................................... 51
Uji F ........................................................................................... 51
xii
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR GRAFIK
Halaman
Grafik 1.1
Grafik 1.2
Grafik 1.3
Uji Normalitas Histogram ........................................................ 45
Uji Normalitas P.Plot ................................................................. 46
Uji Heterosdaskisitas Scatterplot ............................................... 47
xiii
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran I
Lampiran II
Tabel Data Mentah ................................................................. 56
Kuesioner ................................................................................... 94
xiv
Universitas Kristen Maranatha
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Semakin pesatnya pesaingan dalam era globalisasi sekarang ini, semakin banyak persaingan
produk di pasaran. Untuk dapat memperluas dan menjangkau pasar sasarannya, setiap
perusahaan akan berusaha untuk menyusun strategi pemasaran seefektif dan seefisien mungkin.
Pemasaran modern sekarang ini tidak hanya diperlukan suatu produk yang baik dan harga yang
sesuai. Tetapi perusahaan juga harus mengembangkan suatu komunikasi pemasaran (promosi)
yang efektif terhadap konsumen. Promosi dipandang sebagai arus informasi atau persuasi satu
arah yang dibuat untuk mengarahkan seseorang atau organisasi kepada tindakan untuk
menciptakan pertukaran dalam pemasaran (Swastha,1994). Sedangkan menurut Kotler (2006),
promosi
merupakan
berbagai
kegiatan
yang
dilakukan
antar
perusahaan
untuk
mengkomunikasikan manfaat dari produknya dan untuk meyakinkan konsumen sasaran agar
membelinya.Promosi di bagi menjadi beberapa bagian, menurut Nickels, McHugh, dan McHugh
(2008), bauran promosi merupakan kombinasi dari alat-alat promosi yang digunakan oleh
perusahaan. Bauran promosi terdiri dari:
1. Periklanan (Advertising)
Komunikasi non-personal melalui berbagai macam media, baik oleh perusahaan atau individu
yang dapat diidentifikasikan di dalam pesan iklan tersebut.
2. Penjualan Personal (Personal selling)
Presentasi langsung dan promosi tentang barang dan jasa.
3. Promosi Penjualan (Sales Promotion)
1
Universitas Kristen Maranatha
Alat promosi yang bertujuan untuk merangsang pembelian konsumen dan minat pedagang,
dengan menggunakan aktivitas jangka pendek.
4. Hubungan Masyarakat (Public Relations)
Manajemen fungsi yang mengevaluasi sikap public, perubahan kebijakan dan prosedur untuk
menanggapi permintaan publik, dan melaksanakan program tindakan dan informasi untuk
menghasilkan pengertian dan penerimaan dari publik.
5. Pemasaran Langsung (Direct Marketing)
Dari kelima bauran promosi tersebut, peneliti memutuskan untuk meneliti tentang periklanan
karena iklan merupakan media yang paling lazim digunakan suatu perusahaan (khususnya
produk konsumsi) untuk mengarahkan komunikasi yang persuasif pada konsumen (Durianto,
2003).
Salah satu kegiatan promosi yang banyak dilakukan oleh perusahaan adalah iklan
televisi.Televisi sebagai salah satu media komunikasi massa memiliki peran yang besar dalam
menyebarkan informasi dan memberikan hiburan ke semua lapisan masyarakat. Televisi
merupakan media massa audiovisual yang sifatnya berbeda dengan media lain.Media cetak
mempunyai kekuatan pada sisi visualnya, media audio (radio) mempunyai kekuatan pada sisi
suara, dan media audiovisual memiliki kekuatan keduanya. Hampir setiap rumah di wilayah
Indonesia terdapat televisi yang hampir selama 24 jam dinyalakan untuk menerima siaran dari
berbagai stasiun televisi. Dengan demikian, media televisi memiliki kekuatan informatif
persuasif yang lebih tinggi dibandingkan dengan media lainnya sehingga media ini dapat
dikatakan lebih sempurna dan efek yang ditimbulkannya pun lebih bagus baik yang positif
maupun yang negatif bila dibandingkan dengan kedua media tersebut.Pemasaran yang bersifat
interaktif, yang memanfaatkan satu atau beberapa media iklan untuk menimbulkan respon yang
2
Universitas Kristen Maranatha
terukur dan atau transaksi di sembarang lokasi.Salah satu unsur dari bauran promosi yang sering
digunakan perusahaan adalah periklanan (advertising). Periklanan digunakan pemasar dengan
tujuan untuk menginformasikan mengenai ketersediaan dan keunggulan dari produk yang
ditawarkan perusahaan agar dapat menyakinkan konsumen.
Iklan di televisi dapat menarik perhatian konsumen akan produk yang di iklankannya, kemudian
dari perhatian itu akan timbul rasa ketertarikan terhadap produk yang diiklankan sehingga
menimbulkan keinginan pada diri konsumen untuk mencoba produk tersebut yang pada akhirnya
akan menimbulkan minat beli pada produk yang di iklankannya tersebut. Berbagai cara
dilakukan untuk mengkomunikasikan barang atau jasa yang dipasarkan. Daya tarik iklan yang
dapat digunakan oleh perusahaan adalah daya tarik humor, daya tarik rasa takut, daya tarik rasa
bersalah, dan daya tarik sexual. Ada yang menggunakan lagu – lagu singkat (jingle), motto atau
slogan yang mudah diingat dan dihafalkan oleh konsumen. Selain itu, melalui pendekatan
kultural yaitu dengan menggunakan public figure atau tokoh yang dikenal masyarakat sebagai
model iklannya. Hal ini dilakukan agar konsumen tertarik terhadap barang atau jasa maupun
produk yang diiklankan (Kasali, 1995).
3
Universitas Kristen Maranatha
Gambar 1.1
Data Penggunaan Televisi
Periode Juni 2012 sampai Maret 2016
(Sumber : www.nielsen.com)
Seperti gambar 1.1 di atas terlihat bahwa pemakaian media televisi menunjukan adanya
peningkatan dari tahun ke tahun. Sedangkan untuk Koran peningkatan dan penurunan nya tidak
menentu dan untuk tabloid dari tahun 2012 sampai 2014 tetap tetapi tahun 2015 turun dan tetap
di tahun 2016.
Perusahaan PT. Mayora Indah adalah salah satu perusahaan yang menggunakan iklan TV untuk
mempromosikan salah satu produk wafer, yaitu Bengbeng. Iklan ini menampilkan sepasang
remaja yang sama-sama menyukai wafer bengbeng. Namun mereka galau karena si pria suka
bengbeng yang dimakan langsung, sedangkan si wanita suka makan bengbeng yang didinginkan.
Drama yang ditampilkan banyak menarik penonton.Tampilan gambar sepasang kekasih tersebut
diiringi dengan backsound dan gerakan para model iklan nya. Pesan yang disampaikan
memungkinkan konsumen untuk mencoba suatu barang atau jasa yang baru. Dengan demikian,
secara kondisional selain berfungsi menjadi mediasi dalam membujuk konsumen secara sukarela
4
Universitas Kristen Maranatha
mencoba dan membeli produk yang ditawarkan. Artinya, melalui iklan yang menawarkan aneka
ragam kebutuhan diupayakan agar pemuasan kebutuhan konsumen dapat dicapai.
Tabel 1.1
Index Top Brand
WAFER
MEREK
TBI
TOP
Tango
65.4%
TOP
Nissin
10.8%
TOP
Beng-beng
9.1%
Selamat
3.5%
Khong Guan
2.4%
(Sumber : topbrand-award.com )
Seperti tabel 1.1 diatas terlihat bahwa Bengbeng yang belum bisa mengalahkan Tango
dan Nissin dalam top brand index merupakan bukti bahwa penguasaan top of mind terhadap
makanan ringan dikuasai oleh Tango dan Nissin. Ternyata masyarakat lebih mengenal iklan
Tango dan Nissin daripada Bengbeng. Hal ini menunjukan bahwa iklan Bengbeng belum efektif
dalam menyampaikan pesan kepada masyarakat. Sedangkan iklan sendiri seperti yang telah
dijelaskan bertujuan untuk mengenalkan dan menyampaikan pesan produk kepada masyarakat.
5
Universitas Kristen Maranatha
Ukuran yang menjadi dasar penilaian efektif dari iklan adalah pengaruhnya terhadap
kesadaran, pengetahuan atau preferensi konsumen dan dampaknya terhadap penjualan.
Sedangkan apa yang telah dilakukan oleh PT Mayora Indah dalam memperkenalkan Bengbeng
belumlah efektif, dimana hal ini dibuktikan dari Bengbeng yang masih kalah oleh Tango dan
Nissin.
1.2 Identifikasi Masalah
Setiap perusahaan yang akan atau sedang melakukan kegiatan usaha tidak luput dari bermacammacam masalah yang harus dipecahkan demi kelancaran usahanya.
Masalah pokok pada iklan Bengbeng adalah :
1. Apakah iklan yang meliputi pesan iklan, pengenalan merek, sikap konsumen dan
kepercayaan konsumen berpengaruh terhadap minat beli produk Bengbeng?
2. Komponen iklan manakah yang paling berpengaruh terhadap minat beli konsumen pada
produk Bengbeng ?
1.3 Tujuan Riset
1. Menganalisis efektivitas iklan produk Bengbeng dari PT. Mayora Indah terhadap minat beli
yang ditayangkan di televisi.
2. Mengevaluasi dampak komunikasi iklan produk Bengbeng dari PT. Mayora Indah yang
ditayangkan di televisi.
6
Universitas Kristen Maranatha
1.4 Manfaat Riset
1. Bagi pihak perusahaan yang berkepentingan PT. Mayora Indah, agar menjadi bahan masukan
yang bermanfaat untuk meningkatkan efektifitas iklan Bengbeng dalam memasarkan produk.
2. Bagi pihak lain mahasiswa atau umum, diharapkan penelitian ini dapat menjadi bahan
referensi untuk penelitian yang berkaitan dengan penelitian di masa yang akan datang.
7
Universitas Kristen Maranatha
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Tujuan dari penelitian ini adalah mencari jawaban atas pertanyaan yang diajukan dalam
penelitian ini adalah :
1.
Untuk mengetahui pengaruh iklan terhadap minat beli produk Bengbeng.
2.
Untuk mengetahui komponen iklan yang paling berpengaruh terhadap minat beli produk
Bengbeng.
Hasil penelitian ini dapat disimpulkan yaitu dalam uji regresi yang ditampilkan pada
output SPSS besarnya Adjusted R2 adalah 0,710, hal ini berarti 71% variasi minat beli yang
dapat dijelaskan oleh variasi variabel independen yaitu iklan. Sedangkan sisanya (100% - 71% =
21%) dijelaskan oleh sebab-sebab lain diluar model. Uji anova atau F test, didapat F hitung
sebesar 107,640 dengan tingkat probabilitas 0,000(signifikan). Karena probabilitas jauh lebih
kecil daripada 0,05 maka model regresi dapat digunakan untuk memprediksi minat beli atau
dapat dikatakan bahwa iklan berpengaruh terhadap minat beli dan iklan juga memiliki pengaruh
secara signifikan terhadap minat beli dengan tingkat probabilitas signifikansi 0,000
5.2 Keterbatasan Penelitian
1. Metode pengumpulan data menggunakan kuesioner, sehingga sangat mungkin datanya bersifat
subyektif, akan lebih baik bila ditambahkan metode wawancara sehingga hasil penelitian yang
diperoleh lebih lengkap.
2. Penelitian ini hanya meneliti pesan iklan, pengenalan merek, sikap konsumen dan kepercayaan
konsumen yang berpengaruh terhadap minat beli. Masih ada faktor lain yang dapat memengaruhi
53
Universitas Kristen Maranatha
minat beli misalnya faktor budaya, sosial, personal, dan psikologis konsumen.
5.3 Saran
Berdasarkan hasil penelitian, pembahasan, dan kesimpulan yang diperoleh, maka saran yang
dapat diberikan sebagai berikut.
1. Bagi Perusahaan
Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa variabel pesan iklan mendapat penilaian dari
responden dalam kategori tinggi . Oleh karena itu,perusahaan PT Mayora Indah disarankan untuk
selalumemonitor psan iklan yang ingin disampaikan, agar pesan tersebut tersampaikan kepada
masyarakat sehingga semakin tepat perusahaan dalam menentukan iklan dan keputusan
pembelian juga semakin tinggi.
2. Peneliti Selanjutnya
Peneliti selanjutnya dapat mengembangkan penelitian ini dengan meneliti faktor lain yang dapat
mempengaruhi minat beli, misalnya faktor budaya, sosial, personal, dan psikologis konsumen.
Peneliti selanjutnya juga dapat menggunakan metode lain dalam meneliti minat beli, misalnya
melalui wawancara mendalam terhadap responden yang mngkomsumsi produk Bengbeng,
sehingga informasi yang diperoleh dapat lebih bervariasi daripada angket yang jawabannya telah
tersedia.
54
Universitas Kristen Maranatha
PENGARUH IKLAN TELEVISI TERHADAP
MINAT BELI PRODUK BENGBENG
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat menempuh
Sidang Sarjana Strata 1 (S-1)
Oleh
Rinaldi Prayuda Hermawan
1252107
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS KRISTEN MARANATHA
BANDUNG
2016
i
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur kepada Tuhan Yesus Kristus atas segala berkat, anugerah, dan kasih
Tuhan yang begitu besar dan nyata sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir yang
berjudul “PENGARUH IKLAN TELEVISI TERHADAP MINAT BELI PRODUK
BENGBENG” dengan baik. Penulis menyadari bahwa terselesainya penyusunan tugas akhir
ini tidak terlepas dari bantuan, bimbingan dan petunjuk serta saran dari semua pihak.
Penulisan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi salah satu syarat dalam
menyelesaikan studi di Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Universitas Kristen Maranatha
Bandung.
Penulis sangat menyadari bahwa tugas akhir ini masih jauh dari sempurna dan masih pula
terdapat banyak kekurangan. Penulis sangat terbuka dan menerima segala jenis kritik dan saran
membangun sebagai bahan perbaikan dan menambah wawasan penulis dimasa yang akan datang.
Dalam penyusunan tugas akhir ini penulis ingin berterimakasih kepada beberapa pihak
yang telah membimbing, memberi dukungan, bantuan, serta doa kepada penulis dalam
pembuatan tugas akhir ini, yaitu:
1. Tuhan Yesus Kristus, yang selama ini menjadi tempat mengadu dalam berbagai hal. Yang
selalu setia mendengarkan, menemani, membimbing, melindungi, dan memberkati segala
hal yang penulis lakukan, termasuk ketika menyusun tugas akhir.
2. Bapak Cen Lu, S.E., M.M., selaku dosen pembimbing atas waktu yang telah diluangkan
untuk arahan, bimbingan, petunjuk, nasehat, serta kesabaran dalam proses pembuatan tugas
akhir sampai selesai.
3. Bapak Dr. Mathius Tandiontong, S.E., M.M.,Ak.,CA. selaku Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Kristen Maranaha Bandung.
4. Ibu Dr.Ratna Widiastuti,M.T.selaku Pembantu Dekan I Fakultas Ekonomi Universitas
Kristen Maranatha Bandung.
5. Bapak Peter, S.E., M.T.selaku Pembantu Dekan II Fakultas Ekonomi Universitas Kristen
Maranatha Bandung.
6. Ibu Nonie Magdalena, S.E., M.Si. selaku Ketua Program studi Manajemen Fakultas
Ekonomi Universitas Kristen Maranatha Bandung.
7. Bapak Rully Arlan Tjahyadi., S.E., M.Si. selaku Sekertaris Program studi Manajemen
Fakultas Ekonomi Universitas Kristen Maranatha Bandung.
8. Bapak Rony Setiawan, S.E., M.M. selaku dosen wali selama penulis menjalani masa studi di
Fakultas Ekonomi Universitas Kristen Maranatha Bandung.
9. Seluruh dosen dan staf pengajar Program studi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas
Kristen Maranatha Bandung yang telah mengajari dan memberikan ilmu pengetahuan yang
sangat berharga bagi penulis.
10. Seluruh staf tata usaha dan perpustakaan Universitas Kristen Maranatha Bandung.
11. Orangtua penulis yang tercinta, Ook Hermawan dan Lilis terima kasih yang tak terhingga
atas semua doa dan dukungan untuk penulis sehingga bisa menyelesaikan tugas akhir ini.
12. Kakak penulis Fika Pratiwi Hermawan S.H.,M.Kn., terima kasih untuk dukungannya.
v
13. Sahabat-sahabatku Evan Hosana Putra, Catherine, Reinaldo Limanta, Jonathan Ziliwu, Ririn
dan Rurri Ismaya, Elvin Hermawan, Fedrian Hermana, Olaf, Arif, Rendy, Clara Suraja,
Cechilia Revie, Gina Maria Tarigan, Mario Salomo, Matius, Martin dan anak-anak Taman
Eden Maranatha, Niners Subang, Guild RF “Mafia” , teman-teman Bandung, Semarang dan
Subang. Teman-teman manajemen angkatan 2009 sampai 2015 terima kasih
kebersamaannya, terima kasih sudah banyak membantu selama ini.
14. Semua responden yang telah bersedia mengisi kuesioner.
15. Semua orang yang tidak disebutkan, yang turut membantu, menyemangati, mendoakan.
Akhir kata, semoga Tuhan Yesus selalu melimpahkan kasih dan berkat yang terbaik
kepada kita semua. Semoga tugas akhir ini dapat berguna, dan memberi nilai tambah serta
wacana baru bagi semua pihak yang membacanya. Tuhan Yesus memberkati.
Bandung, Desember 2016
Rinaldi Prayuda Hermawan
vi
DAFTAR PUSTAKA
Adrian, Payne. 2000. The Essence of Services Marketing; Alih Bahasa, Fandy Tjiptono - Edisi II
- Yogyakarta: Andi.
Armstrong, dan Kotler 2003, Dasar-dasar Pemasaran, Jilid 1, Edisi Kesembilan, Penerbit PT.
Indeks Gramedia, Jakarta.
Basu Swastha, 2001. Manajemen Pemasaran Modern; Yogyakarta: BPFE.
Buchari Alma, 2000. Manajemen Pemasaran Dan Pemasaran Jasa. Penerbit Alfabet, Bandung.
Ghozali (2001), Reliabilitas dan Validitas, Pustaka Pelajar, Yogyakarta.
Kasali, Rhenald. (1995). “Manajemen Periklanan”. Pustaka Grafiti, Jakarta
Keegan, Warren J.1997. Manajemen Pemasaran Global. Edisi keenam, penerbit: PT. Indeks
Gramedia, Jakarta
Kotler, Philip. 2002. Manajemen Pemasaran : Analisis, Perencanaan, Implementasi dan Kontrol,
terj : Hendra Teguh dan Ronny Antonius, PT Prenhalindo.
Kotler, P., dan Keller, K.L., 2003, Manajemen Pemasaran Edisi 12, Cetakan III, Alih Bahasa
oleh Benyamin Molan.
Kotler, Philip. 2005. Manajemen Pemasaran, Jilid 2. Jakarta: PT. Indeks Kelompok Gramedia.
Lupiyoadi, Rambat. 2001. Manajemen Pemasaran Jasa: Teori dan Praktik. Jakarta: Salemba
Empat.
Schiffman & Kanuk. (2004). Perilaku Konsumen (edisi 7). Jakarta : Prentice Hall.
Shimp Terence. 2003. Periklanan dan Promosi, Erlangga, Jakarta.
Stanton, William, J., (2001), Prinsip-prinsip Pemasaran, Jilid Ketujuh, Penerbit Erlangga,
Jakarta.
55
Universitas Kristen Maranatha
Pada era globalisasi saat ini persaingan yang terjadi di pasar semakin luas. Salah satunya
terjadi di pasar produk makanan ringan. Persaingan dalam konteks pemasaran produk
merupakan keadaan dimana perusahaan memperlihatkan keunggulan masing-masing
produknya. Salah satu usaha yang dilakukan oleh perusahaan untuk memperkenalkan dan
memasarkan produknya adalah dengan melakukan promosi. Promosi dapat dilakukan
melalui beberapa cara diantaranya periklanan, penjualan personal, promosi penjualan,
hubungan masyarakat, dan pemasaran langsung. Bebeerapa merek makanan ringan yang
masuk dalam top brand di Indonesia adalah Tango, Nissin, Bengbeng, Selamat dan
Khong Guan. Bentuk promosi yang dilakukan kelima perusahaan tersebut adalah
memasang iklan di televise. Melihat bahwa produk Bengbeng menempati posisi ketiga,
penulis melakukan analisis bagaimana pengaruh iklan televise terhadap minat beli produk
Bengbeng. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efektivitas iklan produk Bengbeng
terhadap minat beli masyarakat serta mengevaluasi dampak komunikasi iklan produk
Bengbeng yang ditayangkan di televisi.
Metode penelitian yang digunakan penulis adalah causal explanatory dan regresi linier
sederhana. Teknik pengolahan sampel yang dilakukan yaitu teknik pengambilan sampel
non probability sampling dengan teknik pengumpulan data melalui survey terhadap 175
responden. Hasil penelitian menunjukkan nilai adjusted R2 sebesar 0,710 yang berarti
71% variasi minat beli dapat dijelaskan oleh variasi variabel iklan dan sisanya dijelaskan
oleh sebab-sebab lain diluar model. Uji anova yang dihasilkan yaitu sebesar 107,640
dengan tingkat prob 0,000 (signifikan) sehingga dapat dikatakan bahwa iklan
berpengaruh terhadap minat beli masyarakat. Berdasarkan hasil penelitianperusahaan,
Bengbeng diharapkan memonitor pesan iklan agar dapat tersampaikan pada masyarakat
sehingga meningkatkan minat beli. Penulis juga melihat perlu adanya penelitian lebih
lanjut mengenai penelitian ini dikarenakan ada beberapa factor lain dan metode lain yang
dapat digunakan untuk mengukur minat pembelian produk.
Kata-kata kunci : iklan, dan minat beli
vii
Universitas Kristen Maranatha
ABSTRACT
In the age of globalization when this competition happens in the market and one of them
happened to snack products. Competition in the context of marketing a product is a state where
the company shows the advantage of each product. One of the effort by the company to introduce
and market their products is to do promotion. Promotion can be done through a number of ways
including advertising, sales of personal, sales promotions, public relations, and direct
marketing. Some brand snacks are included in the top brand in Indonesia is Tango, Nissin,
Bengbeng, Good, and Khong Guan. The promotion by the five companies were advertising on
television. Seeing that the product Bengbeng the third, a writer do the analysis of how the
influence of television ads of interest in buying products Bengbeng. This study aims to analyze
the effectiveness of the product advertising Bengbeng of interest in buying the community as well
as evaluating the impact of communications product advertising Bengbeng that aired on
television.
The research method used the author is causal explanatory and regression linear simple. The
processing of samples that carried the techniques of sampling for the probability sampling
techniques of collecting data through survey of 175 respondents. The results showed the value of
adjusted R2 of 0,710, which means that 71 % variation on the increase can be explained by
variations of those ads and the rest of it be explained by sebab2 another model. The anova in the
107,640 with the prob 0,000 (significant), so it can be said that the effect of interest in buying the
community. Based on the results of research company Bengbeng is expected to monitor
advertising messages to be delivered in the community thus increasing the interest of the
purchase. The author also see the need for further research about this research because there
are some other factors and other methods that can be used to measure interest in purchasing
products.
Keywords : advertising, and buying interest.
viii
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ............................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................................ii
PERNYATAAN KEASLIAN TUGAS AKHIR ................................................... iii
PERNYATAAN PUBLIKASI LAPORAN PENELITIAN ................................... iv
KATA PENGANTAR ............................................................................................ v
ABSTRAK .............................................................................................................vii
ABSTRACT........................................................................................................... viii
DAFTAR ISI .......................................................................................................... ix
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................. xi
DAFTAR TABEL .................................................................................................xii
DAFTAR GRAFIK .............................................................................................. xiii
DAFTAR LAMPIRAN ........................................................................................ xiv
BAB I PENDAHULUAN ....................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ..................................................................................... 1
1.2 Identifikasi Masalah ............................................................................. 6
1.3 Tujuan Penelitian ................................................................................. 6
1.4 Manfaat Penelitian ................................................................................ 7
BAB II LANDASAN TEORI ................................................................................. 8
2.1 Kajian Pustaka ...................................................................................... 8
2.1.1 Pemasaran .................................................................................. 8
2.1.2 Bauran Pemasaran ....................................................................... 9
2.1.3 Komunikasi Pemasaran ............................................................ 13
2.1.4 Iklan .......................................................................................... 14
2.1.5 Pesan Iklan ................................................................................ 17
2.1.6 Sikap Konsumen ....................................................................... 18
2.1.7 Pengenalan Merek..................................................................... 20
2.1.8 Kepuasan Konsumen ................................................................ 20
2.1.9 Minat Beli .................................................................................. 21
2.1.10 Faktor-faktor yang mempengaruhi minat beli konsumen ........ 22
2.1.11 Minat Beli Ulang...................................................................... 24
2.2 Hipotesis .............................................................................................. 24
2.3 Model Riset ......................................................................................... 25
BAB III METODE PENELITIAN ....................................................................... 26
3.1 Metode Riset ...................................................................................... 26
3.2 Populasi dan Sampel .......................................................................... 26
3.3 Teknik Pengolahan Sampel ................................................................ 27
3.4 Penentuan Ukuran Sampel ................................................................. 27
3.5 Teknik Pengumpulan Data ................................................................. 27
3.6 Definisi Operasional Variabel (DOV) ................................................ 28
3.7 Uji Instrumen ...................................................................................... 30
ix
Universitas Kristen Maranatha
3.7.1 Uji Validitas .............................................................................. 30
3.7.2 Uji Reliabilitas .......................................................................... 31
3.8 Metode Analisi Data ........................................................................... 32
3.9 Uji Asumsi Klasik ............................................................................... 32
3.9.1 Uji Normalitas........................................................................... 32
3.9.2 Uji Heteroskedastisitas.............................................................. 33
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ...................................... 34
4.1 Jenis Kelamin ...................................................................................... 34
4.2 Usia ..................................................................................................... 34
4.3 Pekerjaan ............................................................................................. 35
4.4 Apakah pernah melihat iklan bengbeng di televisi? ........................... 35
4.5 Uji Validitas dan reliabilitas................................................................ 36
4.5.1 Analisis Validitas ...................................................................... 36
4.5.2 Analisis Reliabilitas .................................................................. 42
4.6 Uji Asumsi Klasik ............................................................................... 45
4.6.1 Uji Normalitas ........................................................................... 45
4.6.2 Uji Heteroskdastisitas................................................................ 47
4.6.3 Uji Multikolinieritas ................................................................. 48
BAB V SIMPULAN DAN SARAN .................................................................... 53
5.1 Kesimpulan ........................................................................................ 53
5.2 Keterbatasan Penelitian ....................................................................... 53
5.3 Saran.................................................................................................... 54
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................... 55
LAMPIRAN .......................................................................................................... 56
x
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1.1
Gambar 2.1
Kerangka Teoritis ....................................................................... 4
Model Riset................................................................................ 25
xi
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1.1
Tabel 2.1
Tabel 3.1
Tabel 4.1
Tabel 4.2
Tabel 4.3
Tabel 4.4
Tabel 4.5
Tabel 4.6
Tabel 4.7
Tabel 4.8
Tabel 4.9
Tabel 5.1
Tabel 5.2
Tabel 5.3
Tabel 5.4
Tabel 5.5
Tabel 5.6
Tabel 5.7
Tabel 5.8
Tabel 5.9
Tabel 5.10
Index Top Brand ......................................................................... 5
Keunggulan dan kelemahan jenis-jenis media .......................... 15
Definisi Operasional Variabel ................................................... 28
Jenis kelamin ............................................................................. 34
Usia ............................................................................................ 34
Pekerjaan ................................................................................... 35
Apakah pernah melihat iklan Bengbeng ditelevisi? .................. 36
Uji Validitas Variabel Pesan Iklan ............................................ 36
Uji Validitas Variabel Pengenalan Merek ................................. 37
Uji Validitas Variabel Sikap Konsumen ................................... 38
Uji Validitas Variabel Kepercayaan Konsumen........................ 40
Uji Validitas Variabel Minat Beli.............................................. 41
Uji Reliabilitas Variabel Pesan Iklan......................................... 42
Uji Reliabilitas Variabel Pengenalan Merek ............................. 43
Uji Reliabilitas Variabel Sikap Konsumen ................................ 43
Uji Reliabilitas Variabel Kepercayaan Konsumen .................... 44
Uji Reliabilitas Variabel Minat Beli .......................................... 44
Uji Multikolinieritas .................................................................. 49
Uji Multikolinieritas Tolerance dan VIF ................................... 50
Uji Kecukupan Data .................................................................. 51
Uji Koefisien determinasi .......................................................... 51
Uji F ........................................................................................... 51
xii
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR GRAFIK
Halaman
Grafik 1.1
Grafik 1.2
Grafik 1.3
Uji Normalitas Histogram ........................................................ 45
Uji Normalitas P.Plot ................................................................. 46
Uji Heterosdaskisitas Scatterplot ............................................... 47
xiii
Universitas Kristen Maranatha
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran I
Lampiran II
Tabel Data Mentah ................................................................. 56
Kuesioner ................................................................................... 94
xiv
Universitas Kristen Maranatha
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Semakin pesatnya pesaingan dalam era globalisasi sekarang ini, semakin banyak persaingan
produk di pasaran. Untuk dapat memperluas dan menjangkau pasar sasarannya, setiap
perusahaan akan berusaha untuk menyusun strategi pemasaran seefektif dan seefisien mungkin.
Pemasaran modern sekarang ini tidak hanya diperlukan suatu produk yang baik dan harga yang
sesuai. Tetapi perusahaan juga harus mengembangkan suatu komunikasi pemasaran (promosi)
yang efektif terhadap konsumen. Promosi dipandang sebagai arus informasi atau persuasi satu
arah yang dibuat untuk mengarahkan seseorang atau organisasi kepada tindakan untuk
menciptakan pertukaran dalam pemasaran (Swastha,1994). Sedangkan menurut Kotler (2006),
promosi
merupakan
berbagai
kegiatan
yang
dilakukan
antar
perusahaan
untuk
mengkomunikasikan manfaat dari produknya dan untuk meyakinkan konsumen sasaran agar
membelinya.Promosi di bagi menjadi beberapa bagian, menurut Nickels, McHugh, dan McHugh
(2008), bauran promosi merupakan kombinasi dari alat-alat promosi yang digunakan oleh
perusahaan. Bauran promosi terdiri dari:
1. Periklanan (Advertising)
Komunikasi non-personal melalui berbagai macam media, baik oleh perusahaan atau individu
yang dapat diidentifikasikan di dalam pesan iklan tersebut.
2. Penjualan Personal (Personal selling)
Presentasi langsung dan promosi tentang barang dan jasa.
3. Promosi Penjualan (Sales Promotion)
1
Universitas Kristen Maranatha
Alat promosi yang bertujuan untuk merangsang pembelian konsumen dan minat pedagang,
dengan menggunakan aktivitas jangka pendek.
4. Hubungan Masyarakat (Public Relations)
Manajemen fungsi yang mengevaluasi sikap public, perubahan kebijakan dan prosedur untuk
menanggapi permintaan publik, dan melaksanakan program tindakan dan informasi untuk
menghasilkan pengertian dan penerimaan dari publik.
5. Pemasaran Langsung (Direct Marketing)
Dari kelima bauran promosi tersebut, peneliti memutuskan untuk meneliti tentang periklanan
karena iklan merupakan media yang paling lazim digunakan suatu perusahaan (khususnya
produk konsumsi) untuk mengarahkan komunikasi yang persuasif pada konsumen (Durianto,
2003).
Salah satu kegiatan promosi yang banyak dilakukan oleh perusahaan adalah iklan
televisi.Televisi sebagai salah satu media komunikasi massa memiliki peran yang besar dalam
menyebarkan informasi dan memberikan hiburan ke semua lapisan masyarakat. Televisi
merupakan media massa audiovisual yang sifatnya berbeda dengan media lain.Media cetak
mempunyai kekuatan pada sisi visualnya, media audio (radio) mempunyai kekuatan pada sisi
suara, dan media audiovisual memiliki kekuatan keduanya. Hampir setiap rumah di wilayah
Indonesia terdapat televisi yang hampir selama 24 jam dinyalakan untuk menerima siaran dari
berbagai stasiun televisi. Dengan demikian, media televisi memiliki kekuatan informatif
persuasif yang lebih tinggi dibandingkan dengan media lainnya sehingga media ini dapat
dikatakan lebih sempurna dan efek yang ditimbulkannya pun lebih bagus baik yang positif
maupun yang negatif bila dibandingkan dengan kedua media tersebut.Pemasaran yang bersifat
interaktif, yang memanfaatkan satu atau beberapa media iklan untuk menimbulkan respon yang
2
Universitas Kristen Maranatha
terukur dan atau transaksi di sembarang lokasi.Salah satu unsur dari bauran promosi yang sering
digunakan perusahaan adalah periklanan (advertising). Periklanan digunakan pemasar dengan
tujuan untuk menginformasikan mengenai ketersediaan dan keunggulan dari produk yang
ditawarkan perusahaan agar dapat menyakinkan konsumen.
Iklan di televisi dapat menarik perhatian konsumen akan produk yang di iklankannya, kemudian
dari perhatian itu akan timbul rasa ketertarikan terhadap produk yang diiklankan sehingga
menimbulkan keinginan pada diri konsumen untuk mencoba produk tersebut yang pada akhirnya
akan menimbulkan minat beli pada produk yang di iklankannya tersebut. Berbagai cara
dilakukan untuk mengkomunikasikan barang atau jasa yang dipasarkan. Daya tarik iklan yang
dapat digunakan oleh perusahaan adalah daya tarik humor, daya tarik rasa takut, daya tarik rasa
bersalah, dan daya tarik sexual. Ada yang menggunakan lagu – lagu singkat (jingle), motto atau
slogan yang mudah diingat dan dihafalkan oleh konsumen. Selain itu, melalui pendekatan
kultural yaitu dengan menggunakan public figure atau tokoh yang dikenal masyarakat sebagai
model iklannya. Hal ini dilakukan agar konsumen tertarik terhadap barang atau jasa maupun
produk yang diiklankan (Kasali, 1995).
3
Universitas Kristen Maranatha
Gambar 1.1
Data Penggunaan Televisi
Periode Juni 2012 sampai Maret 2016
(Sumber : www.nielsen.com)
Seperti gambar 1.1 di atas terlihat bahwa pemakaian media televisi menunjukan adanya
peningkatan dari tahun ke tahun. Sedangkan untuk Koran peningkatan dan penurunan nya tidak
menentu dan untuk tabloid dari tahun 2012 sampai 2014 tetap tetapi tahun 2015 turun dan tetap
di tahun 2016.
Perusahaan PT. Mayora Indah adalah salah satu perusahaan yang menggunakan iklan TV untuk
mempromosikan salah satu produk wafer, yaitu Bengbeng. Iklan ini menampilkan sepasang
remaja yang sama-sama menyukai wafer bengbeng. Namun mereka galau karena si pria suka
bengbeng yang dimakan langsung, sedangkan si wanita suka makan bengbeng yang didinginkan.
Drama yang ditampilkan banyak menarik penonton.Tampilan gambar sepasang kekasih tersebut
diiringi dengan backsound dan gerakan para model iklan nya. Pesan yang disampaikan
memungkinkan konsumen untuk mencoba suatu barang atau jasa yang baru. Dengan demikian,
secara kondisional selain berfungsi menjadi mediasi dalam membujuk konsumen secara sukarela
4
Universitas Kristen Maranatha
mencoba dan membeli produk yang ditawarkan. Artinya, melalui iklan yang menawarkan aneka
ragam kebutuhan diupayakan agar pemuasan kebutuhan konsumen dapat dicapai.
Tabel 1.1
Index Top Brand
WAFER
MEREK
TBI
TOP
Tango
65.4%
TOP
Nissin
10.8%
TOP
Beng-beng
9.1%
Selamat
3.5%
Khong Guan
2.4%
(Sumber : topbrand-award.com )
Seperti tabel 1.1 diatas terlihat bahwa Bengbeng yang belum bisa mengalahkan Tango
dan Nissin dalam top brand index merupakan bukti bahwa penguasaan top of mind terhadap
makanan ringan dikuasai oleh Tango dan Nissin. Ternyata masyarakat lebih mengenal iklan
Tango dan Nissin daripada Bengbeng. Hal ini menunjukan bahwa iklan Bengbeng belum efektif
dalam menyampaikan pesan kepada masyarakat. Sedangkan iklan sendiri seperti yang telah
dijelaskan bertujuan untuk mengenalkan dan menyampaikan pesan produk kepada masyarakat.
5
Universitas Kristen Maranatha
Ukuran yang menjadi dasar penilaian efektif dari iklan adalah pengaruhnya terhadap
kesadaran, pengetahuan atau preferensi konsumen dan dampaknya terhadap penjualan.
Sedangkan apa yang telah dilakukan oleh PT Mayora Indah dalam memperkenalkan Bengbeng
belumlah efektif, dimana hal ini dibuktikan dari Bengbeng yang masih kalah oleh Tango dan
Nissin.
1.2 Identifikasi Masalah
Setiap perusahaan yang akan atau sedang melakukan kegiatan usaha tidak luput dari bermacammacam masalah yang harus dipecahkan demi kelancaran usahanya.
Masalah pokok pada iklan Bengbeng adalah :
1. Apakah iklan yang meliputi pesan iklan, pengenalan merek, sikap konsumen dan
kepercayaan konsumen berpengaruh terhadap minat beli produk Bengbeng?
2. Komponen iklan manakah yang paling berpengaruh terhadap minat beli konsumen pada
produk Bengbeng ?
1.3 Tujuan Riset
1. Menganalisis efektivitas iklan produk Bengbeng dari PT. Mayora Indah terhadap minat beli
yang ditayangkan di televisi.
2. Mengevaluasi dampak komunikasi iklan produk Bengbeng dari PT. Mayora Indah yang
ditayangkan di televisi.
6
Universitas Kristen Maranatha
1.4 Manfaat Riset
1. Bagi pihak perusahaan yang berkepentingan PT. Mayora Indah, agar menjadi bahan masukan
yang bermanfaat untuk meningkatkan efektifitas iklan Bengbeng dalam memasarkan produk.
2. Bagi pihak lain mahasiswa atau umum, diharapkan penelitian ini dapat menjadi bahan
referensi untuk penelitian yang berkaitan dengan penelitian di masa yang akan datang.
7
Universitas Kristen Maranatha
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Tujuan dari penelitian ini adalah mencari jawaban atas pertanyaan yang diajukan dalam
penelitian ini adalah :
1.
Untuk mengetahui pengaruh iklan terhadap minat beli produk Bengbeng.
2.
Untuk mengetahui komponen iklan yang paling berpengaruh terhadap minat beli produk
Bengbeng.
Hasil penelitian ini dapat disimpulkan yaitu dalam uji regresi yang ditampilkan pada
output SPSS besarnya Adjusted R2 adalah 0,710, hal ini berarti 71% variasi minat beli yang
dapat dijelaskan oleh variasi variabel independen yaitu iklan. Sedangkan sisanya (100% - 71% =
21%) dijelaskan oleh sebab-sebab lain diluar model. Uji anova atau F test, didapat F hitung
sebesar 107,640 dengan tingkat probabilitas 0,000(signifikan). Karena probabilitas jauh lebih
kecil daripada 0,05 maka model regresi dapat digunakan untuk memprediksi minat beli atau
dapat dikatakan bahwa iklan berpengaruh terhadap minat beli dan iklan juga memiliki pengaruh
secara signifikan terhadap minat beli dengan tingkat probabilitas signifikansi 0,000
5.2 Keterbatasan Penelitian
1. Metode pengumpulan data menggunakan kuesioner, sehingga sangat mungkin datanya bersifat
subyektif, akan lebih baik bila ditambahkan metode wawancara sehingga hasil penelitian yang
diperoleh lebih lengkap.
2. Penelitian ini hanya meneliti pesan iklan, pengenalan merek, sikap konsumen dan kepercayaan
konsumen yang berpengaruh terhadap minat beli. Masih ada faktor lain yang dapat memengaruhi
53
Universitas Kristen Maranatha
minat beli misalnya faktor budaya, sosial, personal, dan psikologis konsumen.
5.3 Saran
Berdasarkan hasil penelitian, pembahasan, dan kesimpulan yang diperoleh, maka saran yang
dapat diberikan sebagai berikut.
1. Bagi Perusahaan
Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa variabel pesan iklan mendapat penilaian dari
responden dalam kategori tinggi . Oleh karena itu,perusahaan PT Mayora Indah disarankan untuk
selalumemonitor psan iklan yang ingin disampaikan, agar pesan tersebut tersampaikan kepada
masyarakat sehingga semakin tepat perusahaan dalam menentukan iklan dan keputusan
pembelian juga semakin tinggi.
2. Peneliti Selanjutnya
Peneliti selanjutnya dapat mengembangkan penelitian ini dengan meneliti faktor lain yang dapat
mempengaruhi minat beli, misalnya faktor budaya, sosial, personal, dan psikologis konsumen.
Peneliti selanjutnya juga dapat menggunakan metode lain dalam meneliti minat beli, misalnya
melalui wawancara mendalam terhadap responden yang mngkomsumsi produk Bengbeng,
sehingga informasi yang diperoleh dapat lebih bervariasi daripada angket yang jawabannya telah
tersedia.
54
Universitas Kristen Maranatha
PENGARUH IKLAN TELEVISI TERHADAP
MINAT BELI PRODUK BENGBENG
TUGAS AKHIR
Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat menempuh
Sidang Sarjana Strata 1 (S-1)
Oleh
Rinaldi Prayuda Hermawan
1252107
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS KRISTEN MARANATHA
BANDUNG
2016
i
KATA PENGANTAR
Segala puji dan syukur kepada Tuhan Yesus Kristus atas segala berkat, anugerah, dan kasih
Tuhan yang begitu besar dan nyata sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir yang
berjudul “PENGARUH IKLAN TELEVISI TERHADAP MINAT BELI PRODUK
BENGBENG” dengan baik. Penulis menyadari bahwa terselesainya penyusunan tugas akhir
ini tidak terlepas dari bantuan, bimbingan dan petunjuk serta saran dari semua pihak.
Penulisan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi salah satu syarat dalam
menyelesaikan studi di Fakultas Ekonomi Jurusan Manajemen Universitas Kristen Maranatha
Bandung.
Penulis sangat menyadari bahwa tugas akhir ini masih jauh dari sempurna dan masih pula
terdapat banyak kekurangan. Penulis sangat terbuka dan menerima segala jenis kritik dan saran
membangun sebagai bahan perbaikan dan menambah wawasan penulis dimasa yang akan datang.
Dalam penyusunan tugas akhir ini penulis ingin berterimakasih kepada beberapa pihak
yang telah membimbing, memberi dukungan, bantuan, serta doa kepada penulis dalam
pembuatan tugas akhir ini, yaitu:
1. Tuhan Yesus Kristus, yang selama ini menjadi tempat mengadu dalam berbagai hal. Yang
selalu setia mendengarkan, menemani, membimbing, melindungi, dan memberkati segala
hal yang penulis lakukan, termasuk ketika menyusun tugas akhir.
2. Bapak Cen Lu, S.E., M.M., selaku dosen pembimbing atas waktu yang telah diluangkan
untuk arahan, bimbingan, petunjuk, nasehat, serta kesabaran dalam proses pembuatan tugas
akhir sampai selesai.
3. Bapak Dr. Mathius Tandiontong, S.E., M.M.,Ak.,CA. selaku Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Kristen Maranaha Bandung.
4. Ibu Dr.Ratna Widiastuti,M.T.selaku Pembantu Dekan I Fakultas Ekonomi Universitas
Kristen Maranatha Bandung.
5. Bapak Peter, S.E., M.T.selaku Pembantu Dekan II Fakultas Ekonomi Universitas Kristen
Maranatha Bandung.
6. Ibu Nonie Magdalena, S.E., M.Si. selaku Ketua Program studi Manajemen Fakultas
Ekonomi Universitas Kristen Maranatha Bandung.
7. Bapak Rully Arlan Tjahyadi., S.E., M.Si. selaku Sekertaris Program studi Manajemen
Fakultas Ekonomi Universitas Kristen Maranatha Bandung.
8. Bapak Rony Setiawan, S.E., M.M. selaku dosen wali selama penulis menjalani masa studi di
Fakultas Ekonomi Universitas Kristen Maranatha Bandung.
9. Seluruh dosen dan staf pengajar Program studi Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas
Kristen Maranatha Bandung yang telah mengajari dan memberikan ilmu pengetahuan yang
sangat berharga bagi penulis.
10. Seluruh staf tata usaha dan perpustakaan Universitas Kristen Maranatha Bandung.
11. Orangtua penulis yang tercinta, Ook Hermawan dan Lilis terima kasih yang tak terhingga
atas semua doa dan dukungan untuk penulis sehingga bisa menyelesaikan tugas akhir ini.
12. Kakak penulis Fika Pratiwi Hermawan S.H.,M.Kn., terima kasih untuk dukungannya.
v
13. Sahabat-sahabatku Evan Hosana Putra, Catherine, Reinaldo Limanta, Jonathan Ziliwu, Ririn
dan Rurri Ismaya, Elvin Hermawan, Fedrian Hermana, Olaf, Arif, Rendy, Clara Suraja,
Cechilia Revie, Gina Maria Tarigan, Mario Salomo, Matius, Martin dan anak-anak Taman
Eden Maranatha, Niners Subang, Guild RF “Mafia” , teman-teman Bandung, Semarang dan
Subang. Teman-teman manajemen angkatan 2009 sampai 2015 terima kasih
kebersamaannya, terima kasih sudah banyak membantu selama ini.
14. Semua responden yang telah bersedia mengisi kuesioner.
15. Semua orang yang tidak disebutkan, yang turut membantu, menyemangati, mendoakan.
Akhir kata, semoga Tuhan Yesus selalu melimpahkan kasih dan berkat yang terbaik
kepada kita semua. Semoga tugas akhir ini dapat berguna, dan memberi nilai tambah serta
wacana baru bagi semua pihak yang membacanya. Tuhan Yesus memberkati.
Bandung, Desember 2016
Rinaldi Prayuda Hermawan
vi
DAFTAR PUSTAKA
Adrian, Payne. 2000. The Essence of Services Marketing; Alih Bahasa, Fandy Tjiptono - Edisi II
- Yogyakarta: Andi.
Armstrong, dan Kotler 2003, Dasar-dasar Pemasaran, Jilid 1, Edisi Kesembilan, Penerbit PT.
Indeks Gramedia, Jakarta.
Basu Swastha, 2001. Manajemen Pemasaran Modern; Yogyakarta: BPFE.
Buchari Alma, 2000. Manajemen Pemasaran Dan Pemasaran Jasa. Penerbit Alfabet, Bandung.
Ghozali (2001), Reliabilitas dan Validitas, Pustaka Pelajar, Yogyakarta.
Kasali, Rhenald. (1995). “Manajemen Periklanan”. Pustaka Grafiti, Jakarta
Keegan, Warren J.1997. Manajemen Pemasaran Global. Edisi keenam, penerbit: PT. Indeks
Gramedia, Jakarta
Kotler, Philip. 2002. Manajemen Pemasaran : Analisis, Perencanaan, Implementasi dan Kontrol,
terj : Hendra Teguh dan Ronny Antonius, PT Prenhalindo.
Kotler, P., dan Keller, K.L., 2003, Manajemen Pemasaran Edisi 12, Cetakan III, Alih Bahasa
oleh Benyamin Molan.
Kotler, Philip. 2005. Manajemen Pemasaran, Jilid 2. Jakarta: PT. Indeks Kelompok Gramedia.
Lupiyoadi, Rambat. 2001. Manajemen Pemasaran Jasa: Teori dan Praktik. Jakarta: Salemba
Empat.
Schiffman & Kanuk. (2004). Perilaku Konsumen (edisi 7). Jakarta : Prentice Hall.
Shimp Terence. 2003. Periklanan dan Promosi, Erlangga, Jakarta.
Stanton, William, J., (2001), Prinsip-prinsip Pemasaran, Jilid Ketujuh, Penerbit Erlangga,
Jakarta.
55
Universitas Kristen Maranatha