RESPONS PERTUMBUHAN DANPRODUKSI TANAMAN KEDELAI (Glycine max (L.) Merrill) TERHADAP PEMBERIAN DEBU VULKANIK HASIL ERUPSI GUNUNG SINABUNG DAN PUPUK KANDANG SAPI SKRIPSI

  

RESPONS PERTUMBUHAN DANPRODUKSI TANAMAN KEDELAI (Glycine max (L.) Merrill)

TERHADAP PEMBERIAN DEBU VULKANIK HASIL ERUPSI GUNUNG SINABUNG

DAN PUPUK KANDANG SAPI

SKRIPSI

  Oleh: ELSA ANGELITA

100301026

  

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2015

  

RESPONS PERTUMBUHAN DANPRODUKSI TANAMAN KEDELAI (Glycine max (L.) Merrill)

TERHADAP PEMBERIAN DEBU VULKANIK HASIL ERUPSI GUNUNG SINABUNG

DAN PUPUK KANDANG SAPI

SKRIPSI

  Oleh: ELSA ANGELITA 100301026 / BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN

  Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh Gelar sarjana di Fakultas PertanianUniversitas Sumatera Utara, Medan.

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2015

  Judul Skripsi :Respons Pertumbuhan Dan Produksi Tanaman Kedelai (Glycine max(L.) Merrill) Terhadap Pemberian Debu Vulkanik Hasil Erupsi Gunung Sinabung Dan Pupuk Kandang Sapi

  Nama : Elsa Angelita NIM : 100301026 Program Studi : Agroekoteknologi Minat : Budidaya Pertanian dan Perkebunan

  Disetujui Oleh: Komisi Pembimbing

  Ir. Jonis Ginting, MS. Ferry Ezra T Sitepu S.P., M.Si Ketua Anggota

  Mengetahui, Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc.

  Ketua Program Studi Agroekoteknologi

  

ABSTRACT

ELSA ANGELITA: Response Growth and Production of Soybean (Glycine max (L.) Merrill)

against the giving of Results of Volcanic Ash Eruption of Sinabung Mount and Cow Manure.

Supervised by JONIS GINTING and FERRY EZRA T SITEPU.

  This research was conducted at the Research Institute of Tobacco Deli Sampali PTPN II,

Medan at a height of ± 25 meters above sea level from October to January 2015. This research

used a randomized block design (RAK) with factorial. The first factor is the provision of Results

of Volcanic Ash Eruption of Sinabung Mount with four treatments, Vo: Control (Topsoil), V

  1 : Topsoil: Volcanic Ash (100 g), V 2 : Topsoil: Volcanic Ash (150 g), V 3 : Topsoil: Volcanic Ash (200 g) and the second factor is cow manure with four treatments, Po: Control, P

  1 : 68 g /

polybag (0.5 Kg), P : 136 g / polybag (1 Kg), P : 204 g / polybag ( 1.5 Kg). The results showed

  2

  

3

that the best treatment of volcanic ash was on the treatment without volcanic ash (Vo)plant

height, leaf number 5 WAP and 100-seed weight. Treatment of cow manure is best in treatment

of 1.5 kg of cow manure (P 3 ) at leaf number 6 WAP, root dry weight, shoot dry weight, number

of pods per sample, 100-seed weight and seed yield per plant. Interaction ofResults of Volcanic

Ash Eruption of Sinabung Mount and Cow Manure best treatment in combination treatment with

volcanic ash 150 g with 1 kg of cow manure (V P ).

  2

  

2

Keywords: Soybean, volcanic ash, cow manure.

  

ABSTRAK

  ELSA ANGELITA: Respons Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kedelai(Glycine max (L.) Merrill)terhadap Pemberian Debu Vulkanik Hasil Erupsi Gunung Sinabung dan Pupuk Kandang Sapi.Dibimbing oleh JONIS GINTING dan FERRY EZRA T. SITEPU.

  Penelitian ini dilaksanakan di Balai Penelitian Tembakau Deli Sampali PTPN II, Medan pada ketinggian + 25 meter di atas permukaan laut dari bulan Oktober sampai Januari 2015. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial.Faktor pertama adalah pemberian debu vulkanik hasil erupsi gunung sinabung dengan empat perlakuan yaitu Vo: Kontrol (Topsoil), V

  1 : Topsoil : Abu Vulkanik (100 g), V 2 : Topsoil : Abu Vulkanik (150 g), V 3 :

  Topsoil : Abu Vulkanik (200 g)dan faktor kedua adalah pemberian pupuk kandang sapi dengan empat perlakuan yaitu Po : Kontrol, P

  1 : 68 g/polibeg (0,5 Kg), P 2 : 136 g/polibeg (1 Kg), P 3 : 204

  g/polibeg (1,5 Kg). Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan debu vulkanik terbaik pada perlakuan tanpa debu vulkanik (Vo) pada parameter tinggi tanaman 5 MST, jumlah daun 5 MST dan bobot 100 biji. Perlakuan pupuk kandang sapi yang terbaik pada perlakuan 1,5 kg pupuk kandang sapi (P

  3 ) pada parameter jumlah daun 6 MST, bobot kering akar, bobot kering tajuk,

  jumlah polong per sample, bobot 100 biji dan produksi biji per tanaman. Interaksi kedua perlakuan terbaik pada kombinasi perlakuan debu vulkanik 150 g dengan pupuk kandang sapi 1 Kg (V P ).

  2

2 Kata kunci: Kedelai, debu vulkanik, pupuk kandang sapi.

RIWAYAT HIDUP

  Penulis lahir pada 6 Oktober 1991 di Medan, anak ke-1 dari 2 bersaudara dari ayahanda Toga Manurung dan Ibunda Yuni Sitorus.

  Pendidikan formal yang telah diperoleh penulis antara lain tahun 1998 – 2004 menempuh pendidikan dasar di SD RK BUDI MURNI 6Medan; tahun 2004 – 2007 menempuh pendidikan di SMP SWASTA GAJAH MADAMedan; tahun 2007 - 2010 menempuh pendidikan di SMAN 7Medan dan terdaftar sebagai mahasiswa di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur ujian masuk bersama (UMB) pada tahun 2010. Penulis memilih program studi Agroekoteknologi minat Budidaya Pertanian dan Perkebunan (BPP).

  Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai asisten Laboratorium Tanaman Penyegar (2014). Penulis juga anggota dari Gerakan Mahasiswa Kristen Indonesia (GMKI).

  Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT Bridgestone Sumatra Rubber Estate (BSRE) Pematang Siantar pada bulan Juli – Agustus 2013.

  

iii

KATA PENGANTAR

  Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini tepat pada waktunya.

  Adapun judul dari skripsi ini adalah “Respons Pertumbuhan dan Produksi Tanaman Kedelai(Glycine max (L.)Merrill)terhadap Pemberian Debu VulkanikHasil Erupsi Gunung Sinabung dan Pupuk Kandang Sapi” yang merupakan salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.

  Penulis mengucapkan terima kasih kepada Ayahanda Toga Manurung dan Ibunda Yuni Sitorus yang tak hentinya memberikan cinta kasih dan dukungan baik secara moril maupun materi hingga saat ini.Juga kepada adinda Rina Manurung.

  Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih pada dosen pembimbing yaitu, bapak Ir. Jonis Ginting, MS., selaku ketua komisi pembimbing dan bapak Ferry Ezra Sitepu S.P., M.Si, selaku anggota komisi pembimbing yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.

  Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Balai Penelitian Tembakau Deli Sampali PTPN II Medan dan teman – teman Agroekoteknologi angkatan 2010, dan semua pihak yang tidak bisa saya sebutkan satu per satu.

  Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih dan semoga skripsi ini bermanfaat bagi kita semua.

  Medan, Mei 2015 Penulis

  

DAFTAR ISI

  Halaman

  ABSTRACT ..................................................................................................... i

  ABSTRAK ..................................................................................................... ii RIWAYAT HIDUP ........................................................................................ iii KATA PENGANTAR ................................................................................... iv DAFTAR ISI ................................................................................................. v DAFTAR TABEL .......................................................................................... vii DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. ix PENDAHULUAN Latar Belakang ..............................................................................................

  1 Tujuan Penelitian ..........................................................................................

  4 Hipotesis Penelitian .......................................................................................

  4 Kegunaan Penelitian ......................................................................................

  4 TINJAUAN PUSTAKA Debu Vulkanik Gunung Sinabung .................................................................

  5 Kelebihan dan Kekurangan Debu Vulkanik ..................................................

  6 Pengaruh Debu Vulkanik Terhadap Tanah dan Tanaman .............................

  6 Pupuk Kandang Sapi ......................................................................................

  7 Kelebihan dan Kekurangan Pupuk Kandang Sapi .........................................

  7 BAHAN DAN METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian ....................................................................... 12 Bahan dan Alat .............................................................................................. 12 Metode Penelitian .......................................................................................... 12 PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Lahan ............................................................................................ 15 Penanaman Benih .......................................................................................... 15 Persiapan Media Tanam ................................................................................. 15 Persiapan Debu Vulkanik dan Pupuk Kandang Sapi ..................................... 15 Penanaman ..................................................................................................... 16 Penjarangan .................................................................................................... 16 Pemeliharaan .................................................................................................. 16

  Penyiraman.............................................................................................. 16 Penyiangan .............................................................................................. 16 Pengendalian Hama dan Penyakit ........................................................... 16

  Panen ............................................................................................................. 16 Pengamatan Parameter .................................................................................. 17

  Tinggi Tanaman (cm) ............................................................................. 17 Jumlah Daun (helai) ............................................................................... 17 Diameter Batang (mm) ........................................................................... 17 Umur Berbunga (hari) ............................................................................ 17 Bobot Kering Akar (g) ........................................................................... 17 Bobot Kering Tajuk (g) ........................................................................... 18 Jumlah Polong per Tanaman (polong) ................................................... 18 Produksi Biji per Tanaman (g) ................................................................ 18

  Bobot 100 Biji (g) ................................................................................... 18 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil .............................................................................................................. 19 Pembahasan ................................................................................................... 33 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan .................................................................................................... 37 Saran ............................................................................................................... 37 DAFTAR PUSTAKA .................................................................................

  38 LAMPIRAN ................................................................................................... 41

  

DAFTAR TABEL

No.

  Halaman 1. Tinggi tanaman (cm) kedelai perlakuan olah debu vulkanik dan pupuk kandang sapi pada umur 3 – 6 MST ..................................................................................... 20

  2. Jumlah daun (helai) kedelai perlakuan olah debu vulkanik dan pupuk kandang sapi pada umur 3 – 6 MST ...................................................................................... 22

  3. Diameter batang (mm) kedelai perlakuan olah debu vulkanik dan pupuk kandang sapipada umur 3 – 6 MST ........................................................................ 26

  4. Umur berbunga (hari)kedelai perlakuan debu vulkanik dan pupuk kandang sapi .. 28 5.

  Umur panen (hari)kedelai perlakuan olah debu vulkanik dan pupuk kandang sapi .......................................................................................................................... 29

  6. Bobot kering akar (g)kedelai perlakuan olah debu vulkanik dan pupuk kandang sapi .......................................................................................................................... 29

  7. Bobot kering tajuk (g)kedelai perlakuan olah debu vulkanik dan pupuk kandang sapi .......................................................................................................................... 30

  8. Jumlah polong per tanaman (polong)kedelai perlakuan olah debu vulkanik dan pupuk kandang sapi ................................................................................................. 31

  9. Produksi biji per tanaman (g)kedelai perlakuan olahdebu vulkanik dan pupuk kandang sapi ............................................................................................................ 32

  10. Bobot 100 biji(g)kedelai perlakuan olah debu vulkanik dan pupuk kandang sapi . 32

  vii