HUBUNGAN PERILAKU HIGIENE DENGAN KEJADIAN DIARE PADA SISWA SD NEGERI 01 TRANGSAN KECAMATAN GATAK Hubungan Perilaku Higiene dengan Kejadian Diare pada Siswa SD Negeri 01 Trangsan Kecamatan Gatak Kabupaten Sukoharjo.

HUBUNGAN PERILAKU HIGIENE DENGAN KEJADIAN DIARE PADA
SISWA SD NEGERI 01 TRANGSAN KECAMATAN GATAK
KABUPATEN SUKOHARJO

Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Ijasah
S1 Kesehatan Masyarakat

Disusun oleh :
Sutanto
J410070063

PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2017

ABSTRACT
Sutanto J410070063
HYGIENE BEHAVIOR RELATIONSHIP WITH THE OCCURRENCE
DIARRHEA OF STUDENT IN SDN 01 TRANGSAN KECAMATAN
GATAK KABUPATEN SUKOHARJO

xiii + 48 + 4
Diarrhea is a disease that is still a public health problem in developing countries
including Indonesia are closely related to the quality of individual environmental
sanitation and clean living healthy behavior. The purpose of this research is to know
the behavior of the facility's relationship with incidence of diarrhea in students
“SDN 01 Trangsan Kecamatan Gatak Kabupaten Sukoharjo”. Research conducted
with observational approach that uses cross sectional. The selection of the sample
by proportional random sampling as much as 97 students. Using the chi square
statistical tests using computer programs. The results showed that 61.9% bowel
habits are already good, handwashing habits with categories less well of 38,1%,
customs cut nails already good of 72,6%, often spending habits of 69.6% (p =
0,065) which means there is no relation between incidence of diarrhea with
spending habits.
Keywords : defecation, snack, handwashing, cut nails, the incidence of diarrhea

SURAT PERNYATAAN PUBLIKASI ILMIAH
Bismillahirrahmanirrohim
Yang bertanda tangan dibawah ini saya:
Nama
: SUTANTO

NIM
: J410 070 063
Fakultas/ Jurusan : ILMU KESEHATAN/ KESEHATAN MASYARAKAT
Jenis
: Skripsi/ Tesis
Judul
: HUBUNGAN
PERILAKU
HIGIENE
DE N G AN
KE J ADI AN DI ARE P AD A S I S WA S D NE GE R I
01
T R AN GS AN
KE C AM AT AN
G AT AK
KABUPATEN SUKOHARJO
Dengan ini menyatakan bahwa saya menyetujui untuk:
1. Memberikan hak bebas royalty kepada Perpustakaan UMS atas penulisan
karya ilmiah saya, demi pengembangan ilmu pengetahuan.
2. Memberikan hak menyimpan, mengalih mediakan/ mengalih formatkan,

mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), mendistribusikannya,
serta menampilkannya dalam bentuk softcopy untuk kepentingan akademis
kepada Perpustakaan UMS, tanpa perlu meminta ijin dari saya selama tetap
mencantumkan nama saya sebagai penulis/ pencipta.
3. Bersedia dan menjamin untuk menanggung secara pribadi tanpa melibatkan
pihak Perpustakaan UMS, dari semua bentuk tuntutan hukum yang timbul atas
pelanggaran hak cipta dalam karya ilmiah ini.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya dan semoga dapat
digunakan sebagaimana mestinya

Yang menyatakan,

SUTANTO

PERNYATAAN

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil pekerjaan saya sendiri
dan di dalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh
gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan lembaga pendidikan lainnya.
Pengetahuan yang diperoleh dari hasil penerbitan maupun yang belum/tidak

diterbitkan sumbernya dijelaskan di dalam tulisan dan daftar pustaka.

Surakarta,
Sutanto

iv

Februari 2017

BIODATA

Nama

: Sutanto

Tempat/Tanggal lahir

: Pekalongan, 09 Februari 1989

Jenis Kelamin


: Laki-Laki

Agama

: Islam

Alamat

: Dukuh Babadan Utara, RT 01 RW 01 Desa Bulaksari
Kecamatan Sragi Kabupaten Pekalongan Jawa Tengah

Riwayat Pendidikan

: 1. Lulus SDN Bulaksari 02 tahun 2001
2. Lulus SMPN 3 Sragi tahun 2004
3. Lulus SMU 1 Sragi tahun 2007
4. Menempuh pendidikan di Program Studi Kesehatan
Masyarakat FIK UMS sejak tahun 2007


Telepone

: 085647555160

E-mail

: tara.izatunafiza@gmail.com
jensvta@yahoo.com

v

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum wr wb
Alhamdulillahhirobbil’alamin selalu penulis panjatkan atas nikmat dan
berkah yang senantiasa Allah SWT limpahkan, sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi dengan judul Hubungan Perilaku Higiene dengan Kejadian
Diare pada Siswa SD Negeri 01 Trangsan Kecamatan Gatak Kabupaten Sukoharjo.
Skripsi ini disusun guna memenuhi persyaratan dalam menempuh derajat S-1
Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah

Surakarta.
Peneliti menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini tidak lepas dari
dorongan, bantuan, dan bimbingan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis
mengucapkan terima kasih kepada:
1.

Bapak Dr. Suwadi, M.Kes selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan ijin penelitian untuk
skripsi ini.

2.

Ibu Dwi Astuti, SKM, M.Kes selaku Ketua Program Studi Kesehatan
Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.

3.

Bapak Badar Kirwono, SKM, M.Kes selaku pembimbing I sekaligus sebagai
Ketua Penguji yang telah memberikan bimbingan, pengarahan dan saran
dalam menyelesaikan skripsi ini.


4.

Ibu Yuli Kusumawati, SKM, M.Kes (epid) selaku pembimbing II yang telah
memberikan bimbingan, pengarahan dan saran dalam menyelesaikan skripsi
ini.

5.

Ibu Anisa Catur W, SKM, M.Epid. selaku penguji I yang telah memberikan
masukan dan saran untuk perbaikan penyusunan skripsi ini.

6.

Ibu Windi Wulandari, SKM, MPH. selaku penguji II yang telah memberikan
masukan dan saran untuk perbaikan penyusunan skripsi ini.

7.

Seluruh dosen pengajar Program Studi Kesehatan Masyarakat FIK UMS yang

telah memberikan ilmu demi kemajuan penelitian.

vi

8.

Kepala sekolah dan guru SD Negeri Trangsan 01 Kecamatan Gatak
Kabupaten Sukoharjo yang telah bersedia memberi ijin penelitian ini.

9.

Yang saya sayangi dan hormati Bapak dan ibu yang tiada henti mengiringi
langkahku dengan do’a, curahan kasih sayang baik secara moril dan materiil.

10.

Adik-adikku Surisman dan Wijo Narko yang telah memberikan memberikan
dukungan dalam proses penyelesaian skripsi ini.

11.


Untuk teman-teman Wisma Adien, terimakasih atas kebersamaan serta
dukungan kalian.

12.

Semua pihak yang telah membantu penulis dalam penyusunan skripsi ini.
Semoga Allah SWT memberikan rahmat kepada kita semua.

Wassalamu’alaikum wr wb.

Surakarta,

Penulis

vii

Februari 2017

DAFTAR ISI

HALAMAN JUDUL
ABSTRAK
ABSTRACT
HALAMAN SAMPUL .......................................................................
PERNYATAAN PERSETUJUAN ......................................................
PERNYATAAN PENGESAHAN .......................................................
PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN ......................................
BIODATA ..........................................................................................
KATA PENGANTAR ........................................................................
DAFTAR ISI ......................................................................................
DAFTAR TABEL ...............................................................................
DAFTAR LAMPIRAN .......................................................................
DAFTAR SINGKATAN ....................................................................

i
ii
iii
iv
v
vi
viii
xi
xii
xiii

BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ....................................................................

1

B. Rumusan Masalah ...............................................................

4

C. Tujuan Penelitian ................................................................

4

D. Manfaat Penelitian ..............................................................

5

BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Penyakit Diare .....................................................................

6

1.

Definisi Penyakit Diare ...............................................

6

2.

Etiologi .......................................................................

6

3.

Jenis diare ...................................................................

9

4.

Gejala Diare ................................................................

9

5.

Epidemiologi Penyakit Diare .......................................

11

B. Higiene dan Sanitasi yang Berhubungan dengan Penyakit
Diare ....................................................................................

12

1. Faktor Lingkungan .........................................................

13

2. Faktor Perilaku ...............................................................

16

C. Kerangka Teori ....................................................................

21

D. Kerangka Konsep .................................................................

21

E. Hipotesis ..............................................................................

22

viii

BAB III METODE PENELITIAN
A. Jenis dan Rancangan Penelitian ............................................

23

B. Lokasi dan Waktu Penelitian .................................................

23

C. Populasi dan Sampel ............................................................

23

D. Variabel dan Definisi Variabel .............................................

25

1.

Variabel Penelitian .......................................................

25

2.

Definisi Operasional Variabel .....................................

25

E. Pengumpulan Data ...............................................................

27

1.

Jenis Data ....................................................................

27

2.

Sumber Data ...............................................................

28

3.

Cara Pengumpulan Data ..............................................

28

F. Langkah - Langkah Penelitian ..............................................

28

1.

Instrumen Penelitian ....................................................

28

2.

Pemilihan Responden ..................................................

29

3.

Proses Pengambilan Data ............................................

29

4.

Uji Validitas dan Reabilitas .........................................

29

5.

Pengolahan Data .........................................................

32

G. Analisis Data .......................................................................

33

1.

Analisis Univariat ........................................................

33

2.

Analisis Bivariat ..........................................................

33

BABA IV HASIL PENELITIAN
A. Gambaran Umum ................................................................

35

B. Analisis Univariat ...............................................................

35

C. Analisis Bivariat .................................................................

37

BAB V PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum ................................................................

40

B. Hubungan antara Kebiasaan Buang Air Besar dengan
Kejadian Diare ....................................................................

40

C. Hubungan antara Kebiasaan Jajan dengan Kejadian Diare ...

42

D. Hubungan antara Kebiasaan Cuci Tangan dengan Kejadian
Diare ...................................................................................

43

E. Hubungan antara Kebiasaan Potong Kuku dengan Kejadian
Diare ...................................................................................

ix

45

BAB IV SIMPULAN DAN SARAN
A. Simpulan ..............................................................................

47

B. Saran ....................................................................................

47

DARTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

x

BAB III METODE PENELITIAN
A. Jenis dan Rancangan Penelitian ............................................

23

B. Lokasi dan Waktu Penelitian .................................................

23

C. Populasi dan Sampel ............................................................

23

D. Variabel dan Definisi Variabel .............................................

25

1.

Variabel Penelitian .......................................................

25

2.

Definisi Operasional Variabel .....................................

25

E. Pengumpulan Data ...............................................................

27

1.

Jenis Data ....................................................................

27

2.

Sumber Data ...............................................................

28

3.

Cara Pengumpulan Data ..............................................

28

F. Langkah - Langkah Penelitian ..............................................

28

1.

Instrumen Penelitian ....................................................

28

2.

Pemilihan Responden ..................................................

29

3.

Proses Pengambilan Data ............................................

29

4.

Uji Validitas dan Reabilitas .........................................

29

5.

Pengolahan Data .........................................................

32

G. Analisis Data .......................................................................

33

1.

Analisis Univariat ........................................................

33

2.

Analisis Bivariat ..........................................................

33

BABA IV HASIL PENELITIAN
A. Gambaran Umum ................................................................

35

B. Analisis Univariat ...............................................................

35

C. Analisis Bivariat .................................................................

37

BAB V PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum ................................................................

40

B. Hubungan antara Kebiasaan Buang Air Besar dengan
Kejadian Diare ....................................................................

40

C. Hubungan antara Kebiasaan Jajan dengan Kejadian Diare ...

42

D. Hubungan antara Kebiasaan Cuci Tangan dengan Kejadian
Diare ...................................................................................

43

E. Hubungan antara Kebiasaan Potong Kuku dengan Kejadian
Diare ...................................................................................

ix

45

BAB IV SIMPULAN DAN SARAN
A. Simpulan ..............................................................................

47

B. Saran ....................................................................................

47

DARTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

x

DAFTAR TABEL
Tabel

Halaman

1. Tabel 1. Perhitungan Sampel Tiap Kelas ..................................

24

2. Tabel 2. Hasil Uji Validitas Kejadian Diare ..............................

30

3. Tabel 3. Hasil Uji Validitas Kebiasaan Buang Air Besar ..........

30

4. Tabel 4. Hasil Uji Validitas Kebiasaan Potong Kuku ................

30

5. Tabel 5. Hasil Uji Validitas Kebiasaan Jajan ............................

31

6. Tabel 6. Hasil Uji Validitas Kebiasaan Cuci Tangan ................

31

7. Tabel 7. Hasil Uji Reabilitas ....................................................

32

8. Tabel 8. Distribusi Frekuensi Kejadian Diare ...........................

35

9. Tabel 9. Distribusi Frekuensi Perilaku Siswa ...........................

36

10. Tabel 10. Distribusi Hubungan Perilaku dengan Kejadian Diare

38

xi

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran
1.
2.
3.
4.

Kuesioner pengumpulan data
Hasil uji validitas dan reabilitas
Hasil analisis chi square
Dokumentasi penelitian

xii

DAFTAR SINGKATAN

BAB

: Buang Air Besar

CFR

: Case fatality Rate

ESP

: Environmental Service Program

GDP

: Gross Domestic Product

ISPA

: Infeksi Saluran Pernafasan Akut

JMP

: Joint Monitoring Program

MDGs

: Millennium Development Goals

P2PL

: Pengendalian Penyakit Dan Penyehatan Lingkungan

PHBS

: Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat

RISKESDAS

: Riset Kesehatan Dasar

SD

: Sekolah Dasar

SKRT

: Survei Kesehatan Rumah Tangga

SPM

: Standar Pelayanan Minimal

STBM

: Sanitasi Total Berbasis Masyarakat

UKS

: Usaha Kesehatan Sekolah

UNICEF

: United Nations International Children's Emergency Fund

USAID

:United States Agency For International Development

WHO

: World Health Organization

xiii

Dokumen yang terkait

HUBUNGAN PERILAKU HIGIENE DENGAN KEJADIAN DIARE PADA SISWA SD NEGERI 01 TRANGSAN KECAMATAN GATAK Hubungan Perilaku Higiene dengan Kejadian Diare pada Siswa SD Negeri 01 Trangsan Kecamatan Gatak Kabupaten Sukoharjo.

0 3 16

PENDAHULUAN Hubungan Perilaku Higiene dengan Kejadian Diare pada Siswa SD Negeri 01 Trangsan Kecamatan Gatak Kabupaten Sukoharjo.

0 2 5

NASKAH PUBLIKASI Hubungan Tingkat Pengetahuan Dan Perilaku Tentang Higiene Dan Sanitasi Makanan Di Sekolah Dengan Kejadian Diare Siswa Sd Negeri Bonagung I Kecamatan Tanon Kabupaten Sragen.

0 3 11

HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN DAN PERILAKU TENTANG HIGIENE DAN SANITASI MAKANAN DI SEKOLAH Hubungan Tingkat Pengetahuan Dan Perilaku Tentang Higiene Dan Sanitasi Makanan Di Sekolah Dengan Kejadian Diare Siswa Sd Negeri Bonagung I Kecamatan Tanon Kabu

0 4 17

PENDAHULUAN Hubungan Tingkat Pengetahuan Dan Perilaku Tentang Higiene Dan Sanitasi Makanan Di Sekolah Dengan Kejadian Diare Siswa Sd Negeri Bonagung I Kecamatan Tanon Kabupaten Sragen.

0 2 6

DAFTAR PUSTAKA Hubungan Tingkat Pengetahuan Dan Perilaku Tentang Higiene Dan Sanitasi Makanan Di Sekolah Dengan Kejadian Diare Siswa Sd Negeri Bonagung I Kecamatan Tanon Kabupaten Sragen.

0 4 4

HUBUNGAN ANTARA KEBIASAAN MAKAN PAGI DENGAN TINGKAT KESEGARAN JASMANI PADA SISWA SD NEGERI Hubungan Antara Kebiasaan Makan Pagi Dengan Tingkat Kesegaran Jasmani Pada Siswa SD Negeri Di Kelurahan Trangsan Kecamatan Gatak Kabupaten Sukoharjo.

0 1 15

PENDAHULUAN Hubungan Antara Kebiasaan Makan Pagi Dengan Tingkat Kesegaran Jasmani Pada Siswa SD Negeri Di Kelurahan Trangsan Kecamatan Gatak Kabupaten Sukoharjo.

0 0 5

HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN GIZI DENGAN KEBIASAAN MAKAN PAGI PADA SISWA SD NEGERI Hubungan Antara Pengetahuan Gizi Dengan Kebiasaan Makan Pagi Pada Siswa Sd Negeri Di Kelurahan Trangsan Kecamatan Gatak Kabupaten Sukoharjo.

0 0 16

PENDAHULUAN Hubungan Antara Pengetahuan Gizi Dengan Kebiasaan Makan Pagi Pada Siswa Sd Negeri Di Kelurahan Trangsan Kecamatan Gatak Kabupaten Sukoharjo.

0 0 4