Perancangan dan pembuatan mesin pemotong krupuk rambak kulit ( Rangka ) COVER

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

PERANCANGAN DAN PEMBUATAN
MESIN PEMOTONG KRUPUK RAMBAK KULIT
( Rangka )
PROYEK AKHIR

Diajukan untuk memenuhi persyaratan guna
Memperoleh gelar Ahli Madya (A.Md)
Program studi DIII Teknik Mesin

Disusun oleh :
AZIZ BUDI SETYAWAN
I8613005

PROGRAM DIPLOMA III TEKNIK MESIN OTOMOTIF
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA

2016
commit
to user

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

commit to user

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

ABSTRAK
AZIZ BUDI SETYAWAN, 2016, “PERANCANGAN DAN PEMBUATAN
MESIN PEMOTONG KRUPUK RAMBAK KULIT (RANGKA)”, Proyek
Akhir, Program Studi Diploma III Mesin, Fakultas Teknik, Universitas Sebelas
Maret Surakarta
Dalam pembuatan rangka utama mesin pemotong krupuk rambak kulit

menggunakan bahan ST 37 siku dengan prortl "L" ukuran 40 x 40 x 4 mm. AIat yang
digunakan meliputi: las, mesin bor, gerinda potong, mistar gulung, mistar baja,
penitik, penyiku dan penggores. Adapun langkah kerja pembuatan rangka utama
mesin pemotong krupuk rambak kulit adalah sebagai berikut: 1) Persiapan gambar
kerja, 2) Perencanaan pemotongan bahan, 3) Proses pemotongan, 4) Proses perakitan,
5) Proses pengelasan.
Hasil proyek akhir ini adalah sebuah mesin pemotong krupuk rambak kulit.
Kinerja setelah dibuat dan diuji fungsi antara lain: rangka mampu menopang beban
yang diberikan oleh komponen lain, dan dapat menahan getaran mesin dengan baik.
Kata kunci : mesin pemotong krupuk rambak kulit, rangka, perancangan rangka.
In the manufacture of main frame cutting machine crackers rambak skin
using ingredients ST 37 elbows with prortl " L " size of 40 x 40 x 4 mm . AIat used
include : welding , drilling machines , grinding pieces , roll bar , steel bar , penitik ,
penyiku and etcher . The work steps of making the main frame cutting machine
crackers rambak skin are as follows : 1 ) Preparation of working drawings , 2 )
Planning cutting the material , 3 ) The process of cutting , 4 ) assembly process , 5 )
welding process .
The result of this final project is a cutting machine crackers rambak skin .
Performance after fabricated and tested functions , among others : the framework
capable of sustaining the load placed by other components , and can withstand

machine vibration well .

Keywords : cutting machine crackers rambak skin , frame , frame design .
commit to user

iii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

commit to user

iii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

KATA PENGANTAR


Assalamu’alaikum Warahmatullaahi Wabarakaatuhu.
Segala puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan
rahmat serta hidayah kepada penulis sehingga mampu menyelesaikan penyusunan
Laporan Proyek Akhir. Penulisan Laporan Proyek Akhir ini merupakan salah satu
syarat untuk menyelesaikan pendidikan Diploma Program Studi Teknik Mesin
Otomotif Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan banyak terima kasih atas
segala bantuan dan perhatian selama melakukan Proyek Akhir dan penyusunan
Laporan Proyek Akhir. Untuk itu penulis mengucapkan terima kasih yang
sebesar-besarnya kepada:
1. Bapak Dr. Budi Santoso S.T.,M.T selaku Ketua Jurusan Teknik Mesin
Fakultas Teknik Universitas Sebelas Maret Surakarta.
2. Ibu Indri Yaningsih, S.T.,M.T selaku Koordinator Proyek Akhir Universitas
Sebelas Maret yang telah memberikan bimbingan dan pengarahan dalam
penyusunan laporan Proyek Akhir ini.
3. Bapak Dr. Triyono, S.T.,M.T selaku Dosen Pembimbing I yang telah
memberikan motivasi dan pengarahan dalam pembuatan Proyek Akhir.
4. Bapak Teguh Triyono, S.T.,M.Eng selaku Dosen Pembimbing II yang telah
memberikan motivasi dan pengarahan dalam pembuatan Proyek Akhir.

5.

Seluruh laboran dan rekan mahasiswa jurusan Teknik Mesin Otomotif 2013
serta seluruh pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu.

commit to user

iv

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan-kekurangan yang
perlu diperbaiki dalam penulisan Laporan Proyek Akhir ini, untuk itu penulis
mengharapkan masukan dan kritikan, serta saran dari berbagai pihak. Semoga
penulisan Laporan Proyek Akhir ini dapat bermanfaat, baik bagi penulis maupun
pembaca.
Wassalamu’alaikum Warahmatullaahi Wabarakaatuhu.


Surakarta, Juli 2016

Penulis

commit to user

v

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

PERSEMBAHAN
Alhamdulillah hirobbil ‘alamin, Dengan mengucap rasa syukur kepada
Allah SWT telah dapat menyelesaikan laporan Tugas Akhir (TA). Pada
kesempatan kali ini, karya saya persembahkan kepada :

Ayahanda dan Ibunda tercinta
Tiada kata yang dapat terucap tuk mengungkapkan
betapa

besar arti kalian berdua dalam hidupku. Terlalu banyak
kasih sayang, pengorbanan, dan semangat yang kalian
berikan.
Saudara-saudaraku yang telah memberi dorongan dan
semangat

commit to user

vi

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFAR ISI

HALAMAN JUDUL........................................................................................ i
HALAMAN PENGESAHAN .......................................................................... ii
ABSTRAK ....................................................................................................... iii
KATA PENGANTAR ..................................................................................... iv

PERSEMBAHAN ............................................................................................ vi
DAFTAR ISI .................................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................... ix
DAFTAR RUMUS .......................................................................................... xi
DAFTAR TABEL ............................................................................................ xii
BAB I PENDAHULUAN
1.1. Latar belakang ................................................................................ 1
1.2 Perumusan Masalah .......................................................................... 2
1.3 Batasan Masalah ............................................................................... 2
1.4 Tujuan Proyek Akhir ........................................................................ 3
1.5 Manfaat Proyek Akhir ...................................................................... 3
BAB II DASAR TEORI
2.1 Pengertian Rangka ............................................................................ 4
2.2 Pengelasan ........................................................................................ 7
BAB III PERENCANAAN DAN GAMBAR
3.1 Skema dan Prinsip Kerja Alat........................................................... 12
3.2 Diagram Alir Proses Perancangan Konstruksi ................................. 13
3.3 Perencaan Kontruksi ......................................................................... 14
3.3.1 Perencaan Rangka Bagian Atas .................................................. 14
3.3.2 Perencaan Rangka Bagian Bawah .............................................. 17

3.4 Perencanaan Pengelasan ................................................................... 23
3.5 Simulasi Software Solidwork ............................................................ 25
BAB IV PROSES PEMBUATAN
4.1 Proses Pengerjaan ............................................................................. 28

commit to user
4.2 Alat dan Bahan .................................................................................
28

vii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

4.3 Proses Pengerjaan Rangka ................................................................ 29
4.4 Proses Pengecatan ............................................................................. 30
4.5 Proses Perakitan ................................................................................ 31
BAB V PENUTUP
5.1 Kesimpulan ............................................................................................... 36

5.2 Saran ........................................................................................................... 36
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

commit to user

viii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1 Tumpuan rol ............................................................................... 4
Gambar 2.2 Tumpuan sendi ........................................................................... 5
Gambar 2.3 Tumpuan jepit ............................................................................ 5
Gambar 2.4 Gaya normal positif .................................................................... 6
Gambar 2.5 Gaya normal negatif ................................................................... 6
Gambar 2.6 Gaya geser positif ....................................................................... 6
Gambar 2.7 Gaya geser negatif ...................................................................... 7

Gambar 2.8 Momen lentur positif .................................................................. 7
Gambar 2.9 Momen lentur negatif ................................................................. 7
Gambar 2.10 Jenis sambungan las ................................................................. 8
Gambar 2.11 Bentuk kampuh/alur las ............................................................ 8
Gambar 2.12 Bentuk pengelasan.................................................................... 9
Gambar 3.1 Sketsa mesin pemotong krupuk rambak kulit .......................... 12
Gambar 3.2 Perencanaan alur pengerjaan .................................................... 13
Gambar 3.3 Kontruksi rangka ...................................................................... 14
Gambar 3.4 Kontruksi rangka bagian atas ................................................... 15
Gambar 3.5 Gaya yang bekerja pada batang A-B ........................................ 15
Gambar 3.6 Koefisien gaya dalam ............................................................... 16
Gambar 3.7 Diagram NFD, SFD, BMD pada rangka atas ........................... 17
Gambar 3.8 Rangka bagian bawah............................................................... 17
Gambar 3.9 Gaya yang bekerja pada batang C-E rangka bawah ................. 18
Gambar 3.10 Koefisien gaya dalam (x-x) .................................................... 18
Gambar 3.11 Koefisien gaya dalam (y-y) .................................................... 19
Gambar 3.12 Diagram NFD, SFD, BMD pada rangka bawah..................... 20
Gambar 3.13 Tipe bentuk pengelasan .......................................................... 20
Gambar 3.14 Bentuk pengelasan.................................................................. 23
Gambar 3.15 Factor of safety....................................................................... 25
Gambar 3.16 Von mise rangka ..................................................................... 26
Gambar 3.17 Displacement rangka .............................................................. 27
Gambar 4.1 Proses pemotongan besi siku.................................................... 29
commit to user
Gambar 4.2 Proses pengelasan rangka ......................................................... 30
ix

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

Gambar 4.3 Proses pendempulan ................................................................. 30
Gambar 4.4 Proses pengecatan rangka......................................................... 31
Gambar 4.5 Hasil rangka yang sudah dicat .................................................. 31
Gambar 4.6 Pemasangan pisau pemotong ................................................... 32
Gambar 4.7 Pemasangan Bearing dan pulley .............................................. 33
Gambar 4.8 Memasang pulley bagian atas ................................................... 33
Gambar 4.9 Pemasangan motor listrik ......................................................... 34
Gambar 4.10 Memasang sabuk motor listrik dengan pulley ....................... 34
Gambar 4.11 Pemasangan penadah dan saklar ............................................ 35
Gambar 4.12 Mesin yang sudah jadi ............................................................ 35

commit to user

x

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Kebutuhan kerupuk rambak kulit di daerah Klaten .................................1
Tabel 3.1 Koefisien gaya dalam potongan A-B .....................................................16
Tabel 3.2 Koefisien gaya dalam potongan ( x-x) dan ( y-y) pada titik A-C ..........19

commit to user

xii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR RUMUS

Rumus 2.1 Kesetimbangan gaya X .................................................................. 5
Rumus 2.2 Kesetimbangan gaya Y .................................................................. 5
Rumus 2.3 Kesetimbangan momen.................................................................. 5
Rumus 2.4 Menghitung tebal pengelasan ........................................................ 9
Rumus 2.5 Menghitung panjang pengelasan ................................................... 9
Rumus 2.6 Pusat titik x .................................................................................... 10
Rumus 2.7 Pusat titik y .................................................................................... 10
Rumus 2.8 Jarak beban dengan titik pusat pada r1 ........................................... 10
Rumus 2.9 Jarak beban dengan titik pusat pada r2 ........................................... 10
Rumus 2.10 Sudut maksimum pengelasan ...................................................... 10
Rumus 2.11 Perhitungan momen inersia ......................................................... 10
Rumus 2.12 Menghitung momen bending ....................................................... 10
Rumus 2.13 Menghitung gaya geser ................................................................ 11
Rumus 2.14 Menghitung section modulus ....................................................... 11
Rumus 2.15 Menghitung bending stress .......................................................... 11
Rumus 2.16 Menghitung resultan tegangan geser maksimal ........................... 11

commit to user

xi