Fungsi Fisik Mangrove Sebagai Penahan Abrasi di Pesisir Kota Medan Provinsi Sumatera Utara

  i

FUNGSI FISIK MANGROVE SEBAGAI PENAHAN

ABRASI DI PESISIR KOTA MEDAN

PROVINSI SUMATERA UTARA

JOSEPHIN S. S. PANJAITAN

  

110302055

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

  

2015 ii

FUNGSI FISIK MANGROVE SEBAGAI PENAHAN

ABRASI DI PESISIR KOTA MEDAN

PROVINSI SUMATERA UTARA

SKRIPSI

JOSEPHIN S. S. PANJAITAN

  

110302055

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

  

2015 iii

FUNGSI FISIK MANGROVE SEBAGAI PENAHAN

ABRASI DI PESISIR KOTA MEDAN

PROVINSI SUMATERA UTARA

SKRIPSI

JOSEPHIN S. S. PANJAITAN

  

100302085

  Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat untuk dapat Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan,

  Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan

  

PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN

FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

2015

  

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN

SUMBER INFORMASI

  Saya yang bertanda tangan dibawah ini : Nama : Josephin S. S. Panjaitan NIM : 110302055 Menyatakan bahwa skripsi saya yang berjudul “Fungsi Fisik Mangrove Sebagai

  

Penahan Abrasi Di Pesisir Kota Medan Provinsi Sumatera Utara” adalah

  benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam bagian akhir skripsi ini.

  Medan, Maret 2015 Josephin S. S. Panjaitan

  NIM. 110302055

  iv v

LEMBAR PENGESAHAN

  Judul Penelitian : Fungsi Fisik Mangrove Sebagai Penahan Abrasi di Pesisir Kota Medan Provinsi Sumatera Utara

  Nama : Josephin S. S. Panjaitan NIM : 110302055 Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan

  Disetujui Oleh Komisi Pembimbing

  Dr. Ir. Yunasfi, M.Si Zulham A. Harahap, S.Kel, M.Si Ketua Anggota

  Mengetahui Dr. Ir. Yunasfi, M.Si

  Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan

KATA PENGANTAR

  Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena atas

berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan usulan penelitian yang berjudul

“Fungsi Fisik Mangrove Sebagai Penahan Abrasi di Pesisir Kota Medan Provinsi

Sumatera Utara”, yang merupakan tugas akhir dalam menyelesaikan studi pada Jurusan

Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.

  Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih : 1.

  Ayahanda M. Panjaitan, SE dan ibunda Dra. L. Barus yang menjadi alasan untuk menggapai cita-cita. Terima kasih untuk doa, dukungan dan motivasi yang tiada henti kepada penulis.

  2. Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku Ketua Komisi Pembimbing dan Bapak Zulham Apandy Harahap, S.Kel, M.Si selaku Anggota Komisi Pembimbing yang telah bersedia untuk memberikan saran serta meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan dalam penyusunan skripsi ini.

  3. Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku ketua program studi Manajemen Sumberdaya Perairan.

  4. Lasmaida Tio Evalina Panjaitan, Christina Banjaria Sariana Panjaitan, Intan Ruthyana Talenta Panjaitan, Cici Natalina Panjaitan, dan Desy Natalia Saragi yang juga selalu memberikan motivasi dan mengingatkan penulis untuk segera menyelesaikan skripsi ini.

  5. Seluruh dosen Manajemen Sumberdaya Peraian USU yang telah memberikan banyak ilmu kepada penulis serta pegawai administrasi MSP USU kak Nur Asiah, A.Md.

6. Semua teman-teman seperjuangan yang penulis sayangi khususnya Lihardo

  Sinaga, Ahmad Rizki, Tri Woro Widyastuti, Brawijaya Hutabarat, Dwy Murphy Banjarnahor, Fery J. Sihotang, Mars Shella Sinurat yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini.

  Penulis berharap semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat sebagai informasi dan perkembangan ilmu pengetahuan, khususnya dibidang pengembangan dan pengelolaan wilayah pesisir kota Medan.

  

Penulis menyadari bahwa usulan penelitian ini masih jauh dari sempurna, saran dan

kritik yang membangun sangat penulis harapkan untuk penyempurnaan usulan penelitian ini.

  Medan, April 2015 Penulis

  

DAFTAR ISI

Halaman

  

KATA PENGANTAR ......................................................................................... i

DAFTAR ISI........................................................................................................ iii

DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... iv

DAFTAR TABEL ............................................................................................... v

PENDAHULUAN

Latar Belakang .............................................................................................. 1

Perumusan Masalah ...................................................................................... 2

Tujuan Penelitian ......................................................................................... 3

Manfaat Penelitian ....................................................................................... 3

TINJAUAN PUSTAKA

Kota Medan .................................................................................................. 5

Ekosistem Mangrove .................................................................................... 5

Ekosistem Pesisir .......................................................................................... 10

Angin ............................................................................................................ 13

Abrasi ........................................................................................................... 14

METODE PENELITIAN

Waktu dan Tempat Penelitian ....................................................................... 15

Alat dan Bahan .............................................................................................. 16

Metode Penelitian ........................................................................................ 16

HASIL DAN PEMBAHASAN

  Hasil ............................................................................................................. 23 Pembahasan .................................................................................................. 27 KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan .................................................................................................... 34

Saran .............................................................................................................. 34

DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

  

DAFTAR GAMBAR

No. Teks Halaman

  1. Kerangka Pemikiran Penelitian........................................................ 4

  2. Peta Letak Lokasi Penelitian di pesisir Kota Medan....................... 15

  3. Bagan Alir Proses Data.................................................................... 22

  4. Peta Garis Pantai Pesisir Kota Medan Tahun 2003......................... 23

  5. Peta Garis Pantai Pesisir Kota Medan Tahun 2009......................... 24

  6. Peta Garis Pantai Pesisir Kota Medan Tahun 2014......................... 25

  7. Peta Perubahan Garis Pantai Pesisir Kota Medan Tahun

  

2003 – 2014..................................................................................... 25

  DAFTAR TABEL No. Teks Halaman

  1. Peubah, Bobot dan Skor Faktor Fisik Lingkungan Penyebab Kerusakan Kawasan Mangrove.....................................................

  18

  2. Peubah, Bobot dan Skor Sosial Ekonomi Masyarakat Penyebab Kerusakan Kawasan Mangrove.....................................................

  20

  3. Nilai Parameter Fisika – Kimia Perairan Sicanang pada Setiap Titik Pengambilan Sampel............................................................. 26

  4. Panjang Garis Pantai...................................................................... 27

  5. Nilai Skoring Hasil Pengamatan Faktor Fisik Lingkungan Penyebab Kerusakan Kawasan Mangrove.................................... 27

  6. Nilai Skoring Hasil Pengamatan Faktor Sosial Ekonomi Masyarakat Penyebab Kerusakan Kawasan Mangrove................. 28

RIWAYAT HIDUP

  Penulis dilahirkan di kota Medan, pada tanggal 29 Agustus 1994. Penulis merupakan anak kedua dari 5 bersaudara dari Ayah yang bernama Monang Panjaitan, SE dan Ibu Dra. Lenny Barus.

  Penulis menyelesaikan pendidikan formal pada SD SWASTA MULIA pada tahun 2005. Pada tahun yang sama penulis melanjutkan pendidikan di SMP NEGERI 30

MEDAN dan lulus pada tahun 2008. Pada tahun yang sama penulis melanjutkan

pendidikan di SMA BRIGJEN KATAMSO - I MEDAN dan lulus pada tahun 2011. Pada

tahun 2011 penulis diterima di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui

jalur UMB - PTN pada Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan dengan

mengambil minat studi Konservasi Sumberdaya Perairan.

  Selama menempuh studi di USU, penulis telah mengikuti Praktek Kerja Lapang

(PKL) di PIP CADIKA MEDAN – JOHOR pada tahun 2014. Untuk pengalaman

organisasi, penulis pernah mengikuti organisasi Kebaktian Mahasiswa Kristen (KMK)

Fakultas Pertanian USU.

  Sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Fakultas

Pertanian Universitas Sumatera Utara, penulis menyelesaikan skripsi dengan judul

“Fungsi Fisik Mangrove Sebagai Penahan Abrasi di Pesisir Kota Medan Provinsi

Sumatera Utara” dibimbing oleh Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si dan Bapak Zulham Apandy,

S. Kel, M.Si.

  

ABSTRAK

  JOSEPHIN S. S. PANJAITAN. Fungsi Fisik Mangrove Sebagai Penahan Abrasi Di Pesisir Kota Medan Provinsi Sumatera Utara. Dibimbing oleh YUNASFI dan ZULHAM APANDY HARAHAP.

  Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh mangrove dan luasan tutupan lahan mangrove terhadap laju abrasi di pesisir kota medan, untuk mengetahui perubahan garis pantai yang terjadi mulai dari tahun 2003 – 2014, mengetahui perubahan garis pantai akibat pengaruh abrasi di pesisir kota medan dan mengetahui jenis mangrove apa yang dominan sebagai penahan abrasi di pesisir kota medan. Perubahan garis pantai dapat dilihat dengan metode overlay (tumpangtindih). Selain itu juga dilakukan pengamatan langsung ke lapangan dan wawancara masyarakat setempat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa faktor sosial ekonomi masyarakat lebih dominan mempengaruhi kerusakan kawasan hutan mangrove dibanding faktor fisik lingkungan. Berdasarkan pengamatan langsung ke lapangan, banyak lahan mangrove yang dikonversi menjadi lahan tambak serta banyaknya pembalakan liar yang terjadi di sekitar lokasi penelitian.

  Kata kunci : Fungsi fisik, Mangrove, Abrasi, Overlay, Garis Pantai

  ABSTRACT

  JOSEPHIN S. S. PANJAITAN. Physical Function of Mangrove As Retaining Abrasion at Coastal of Medan, North Sumatra. Advisor are YUNASFI and ZULHAM APANDY HARAHAP.

  This research aims to determine the effect of mangrove and the extent of mangrove forest to the rate of erosion at the coastal of Medan, changes of shoreline has been occurred from 2003 – 2014, changes of shoreline due to the influence of erosion at coastal of Medan and the dominant species of mangrove as retaining abrasion at coastal of Medan. Changes of Shoreline can be seen with the overlay method. This research uses field observation and interview to the local community directly. The results of research shows that socio - economic of local community gives more dominant influence than physical environmental to damage the mangrove forest. Based on field observation, many mangrove forest are converted into farm and many illegal logging has been occurred in the location of research.

  Keywords : Physical Function, Mangrove, Abrasion, Overlay, Shoreline