Efek Aktivitas Masyarakat Terhadap Kelimpahan Ikan Torsp di Sungai Batang Gadis Kabupaten Mandailing Natal Sumatera Utara
EFEK AKTIVITAS MASYARAKAT TERHADAP KELIMPAHAN
IKAN Tor sp. DI SUNGAI BATANG GADIS
KABUPATEN MANDAILING NATAL
SUMATERA UTARA
NISA HIDAYATI
100302005
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2014EFEK AKTIVITAS MASYARAKAT TERHADAP KELIMPAHAN
IKAN Tor sp. DI SUNGAI BATANG GADIS
KABUPATEN MANDAILING NATAL
SUMATERA UTARA
SKRIPSI
NISA HIDAYATI
100302005
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014
EFEK AKTIVITAS MASYARAKAT TERHADAP KELIMPAHAN
IKAN Tor sp. DI SUNGAI BATANG GADIS
KABUPATEN MANDAILING NATAL
SUMATERA UTARA
SKRIPSI
OLEH:
NISA HIDAYATI
100302005
Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan
PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2014
LEMBAR PENGESAHAN
Judul Usulan Penelitian :Efek Aktivitas Masyarakat Terhadap Kelimpahan IkanTorsp.diSungaiBatang GadisKabupaten Mandailing Natal Sumatera Utara.
Nama : Nisa Hidayati NIM : 100302005 Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan
Disetujui oleh : Komisi Pembimbing
Dr.Ir. Yunasfi, M. Si Riri Ezraneti, S.Pi, M.Si Ketua Anggota
Mengetahui Dr. Ir. Yunasfi, M. Si
Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan
Tanggal Lulus :
PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER INFORMASI
Dengan ini Saya yang bertanda tangan dibawah ini: Nama : Nisa Hidayati Nim : 100302005
Menyatakan bahwa Skripsi yang berjudul Efek Aktivitas Masyarakat
Terhadap Kelimpahan Ikan Tor sp. Di Sungai Batang Gadis Kabupaten
Mandailing Natal adalah benar merupakan hasil karya Saya sendiri dan belum
diajukan dalambentuk apapun kepada Perguruan Tinggi manapun. Semua sumber data daninformasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidakditerbitkan dari Penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalamDaftar Pustaka di bagian akhir Skripsi ini.
Medan, Januari 2015 Nisa Hidayati NIM. 100302005
ABSTRAK
NISA HIDAYATI. Efek Aktivitas Masyarakat Terhadap Kelimpahan Ikan Torsp.di Sungai Batang GadisKabupaten Mandailing NatalSumatera UtaraDibimbing oleh, YUNASFI dan RIRI EZRANETI.
Ikan Garing (Tor sp.) merupakan ikan air tawar yang hidupnya dipengaruhi oleh arus, ikan ini juga memiliki tekstur daging yang enak dan harga yang sangat tinggi.Ikan Tor sp. merupakan ikan yang di istimewakan di daerah Mandailing Natal.Keberadaan ikan Tor sp. di dalam perairan sangat ditentukan oleh kondisi fisik dan kimia perairan tersebut.Ikan Tor sp. juga merupakan ikan yang sangat toleran terhadap suhu sehingga jumlah kelimpahannya berbeda pada setiap stasiun.Penelitian ini dilaksanakan bulan Maret sampai April 2014.Sampel diambil dari empat stasiun pengamatan, dan pada setiap stasiun pengamatan dilakukan 3 kali ulangan.Titik pengambilan sampel ditentukan menggunakan Metode Purposive Random Sampling.Dari hasil penelitian didapatkan ikan Tor sp. sebanyak 59. Nilai total kepadatan Populasi tertinggi terdapat pada stasiun 2 sebesar 0,0007 Ind/m² dengan jumlah ikan berkisar 1992,29 Individu dan nilai total Kepadatan Populasi terendah terdapat pada stasiun 1 sebesar 0,0001 ind/m² dengan jumlah ikan berkisar 240 Indivividu. Sedangkan Kelimpahan Relatif tertinggi juga di tempati pada stasiun 2 sebesar 18,5% sedangkan Kelimpahan Relatif terendah terdapat pada stasiun 1 sebesar 2%. Frekuensi Kehadiran (FK) tertinggi terdapat pada stasiun 2 sebesar 73% sedangkan Frekuensi Kehadiran terendah terdapat pada stasiun 1 sebesar 9%. Kata Kunci : Kelimpahan Ikan Tor sp., Efek aktivitas masyarakat di Sungai Batang
Gadis
ABSTRACT
NISA HIDAYATI. Effect the Activities of Community for overflowing fish Tor
sp. in Batang Gadis river Mandailing Natal North Sumetera . Guide by YUNASFI and RIRI EZRANETI.
Garing fish (Tor sp.) is fresh water fish living the river stream. Garing fish
have meat shape is delicious and high price. Garing fish (Tor sp.) so the fish
species very speciality in Mandailing Natal region. Fish species Garing fish (Torsp.) habitat in Batang Gadis river very influential the fisic and chemical water.
Garing Fish (Tor sp.) is depent of temperature for overflowing of fish. Has been
analyzed in March-April 2014 in Batang Gadis river . Sample Identification from four location with three examination. In order to determination sample location isusing “Purpossive Random Sampling” and sample analyzed water quality. The
result of research in Batang Gadis river have been found one clas from ordo
cypriniformes is for about 59 . The Highest population fishes density Garing fish
(Tor sp.) with grade 0,0007 perm², meanwhile the lowest population fish density
Garing fish (Tor sp.) is for about 0,0001 perm². Fish type with the highest
presentation is Garing fish (Tor sp.) for about 50%, meanwhile the lowest is for
about 16,6%. The overflowing fish with the highes presentation is Garing fish
(Tor sp.) for about 18,5% and meawhile the lowest is for about 2,0%.Key word : ”Effect the Activities of Community for overflowing of fish Tor sp. in Batang Gadis river in Mandailing Natal North Sumetera” .
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Tombang Bustak padatanggal 20 Juni 1992 Anak Pertama dari enam bersaudara ini merupakan putri dari pasangan Mhd. Sahlan dan Asmeni.Pada tahun 2007 penulis diterima di SMA Negeri 1 Kotanopandan lulus pada tahun 2010.
Pada tahun 2010,penulis diterima di Universitas Sumatera Utara melalui jalur PMP Pada Penerimaan Mahasiswa Prestasi, terdaftar sebagai mahasiswa padaProgram Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian. Penulismengikuti Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Budidaya Air Payau Ujung Batee(BBAP) Aceh Besar pada tahun 2013 dari Bulan Juli sampai Agustus.
Selama menjadi mahasiswa, penulis aktif dalam kegiatan Program Kreativitas (PKM) Mahasiswa Universitas Sumatera Utara Pada PKM-M (Masyarakat) dan PKM- Kewirausahaan. Tahun 2011 Penulis berhasil Lulus dalam Hasil Evaluasi Program Kreativitas Mahasiswa dalam Bidang PKM-M (Masyarakat) dan pada tahun 2012 penulis juga Lulus dalam Kegitan Program Kreativitas Mahasiswa dalam Bidang Kewirausahaan PKM-K yang di danai oleh Dikti.
Selama menjadi mahasiswa, penulis juga aktif dalam berbagai kegiatan organisasi diantaranya Gerakan Mahasiswa Bidik Misi USU (GAMADIKSI USU) periode 2010/2011 dan aktif pada UKM di bidang Olahraga.
KATA PENGANTAR
Puji dan syukur penulis Ucapkan ke Hadirat Allah SWT atas karunia dan rahmatNya, sehingga penulis dapat menyelesaikan Tugas Akhir Skripsi dengan judul “Efek Aktifitas Masyarakat terhadap Kelimpahan Ikan Torsp. di
Sungai Batang Gadis Kabupaten Mandailing Natal Sumatera Utara”.Tugas
akhir ini disusun sebagai satu dari beberapa syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Perikanan pada program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa selesainya Skripsi ini tidak terlepas dari bantuan dan dukungan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini dengan segala kerendahan hati, penulis ucapkan terima kasih dan penghargaanyang tulus kepada kedua orang tua tercinta yaitu Ayahanda Mhd.Sahlan dan Ibunda Asmeni, yang penuh pengorbanan dalam membesarkan, serta doa yang tak henti kepada penulis selama mengikuti pendidikan hingga dapat menyelesaikan skripsi ini.
Pada Kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si, selaku ketua komisi pembimbing yang telah memberikan dukungan dan ilmu yang berharga bagi penulis.Ibu Riri Ezraneti, S.Pi, M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang disela-sela kesibukannya bersedia meluangkan waktu untuk memberikan bimbingan.Ucapan terimakasih juga penulis sampaikan kepada Dirjen DIKTI yang telah membiayai penulis selama perkuliahan dengan beasiswa Bidikmisi. Bapak Prof. Dr. Ir. Dharma Bakti, M.S selaku dekan Fakultas Pertanian.
Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan.Bapak Pindi Patana, S.Hut, M.Sc selaku sekretaris Program StudiManajemen Sumberdaya Perairan. Seluruh Dosen dan staf Fakultas Pertaniankhususnya Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan.Staf Tata Usaha Fakultas Pertanian Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Kakak Nur Asiah.
Serta ucapan terimakasih penulis kepadaKepala Dinas Kelautan dan Perikanan Mandailing Natal yang telahmemberikan kesempatan dan izin kepada penulis untuk pengambilan data dalam melakukan penelitian.Terima Kasih juga kepada Pihak Panitia Lubuk Larangan desa Tamiang Mandailing natal, terimakasih juga kepada saudara penulis Rizka Fadilah, Wanni Sahlana, Winna Sahleni, Mirzal Yahya, Aswar Lubis dan Thiflah Hayati.
Terimakasih penulis juga kepada sahabat seperjuangan Penulis Rina D Sibagariang S.Pi, Latifa Sari DLM S.Pi, Denny Y Hutasoit S. Pi, Anita Rahman S.Pi dan Riris Romaito S.Pi dengan ikhlas dan mau membantu saya selama penelitian Skripsi ini.Seluruh teman-teman MSP 2009, 2010, 2011 Terima Kasih atas semua bantuan dan dukungannya.
Terima kasih juga disampaikan kepada semua pihak yang telah memberikan dukungan dalam menyelesaikan skripsi ini. Akhir kata semoga skripsi ini bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan, khususnya bidang Manajemen Sumberdaya Perairan.
Medan, Januari 2015 Penulis
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK .......................................................................................... i ABSTRACT
......................................................................................... ii
RIWAYAT HIDUP ............................................................................ iii KATA PENGANTAR ........................................................................ iv DAFTAR ISI ....................................................................................... vi DAFTAR GAMBAR .......................................................................... viii DAFTAR LAMPIRAN ...................................................................... ix PENDAHULUAN
Latar Belakang ...............................................................................
1 Perumusan Masalah .......................................................................
2 Kerangka Pemikiran .......................................................................
3 Tujuan Penelitian ...........................................................................
4 Manfaat Penelitian .........................................................................
4 TINJAUAN PUSTAKA Karakteristik Sungai Batang Gadis .....................................................
5 Klasifikasi Ikan Tor sp. .....................................................................
7 Morfologi ............................................................................................
8 PencemaranAktivitas Masyarakat ......................................................
9 Parameter Kualitas Air .......................................................................
16 Parameter Fisika .................................................................................
16 Parameter Kimia .................................................................................
19 METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat .........................................................................
23 Alat dan Bahan ...............................................................................
23 Prosedur Penelitian ........................................................................
23 Deskripsi Area ..........................................................................
24 Metode Pengambilan Sampel Ikan...........................................
26 Pengambilan Sampel Air .........................................................
26 Analisis Data ............................................................................
27 Parameter Kualitas Air .............................................................
27 Perhitungan Kelimpahan Ikan ..................................................
39
HASIL DAN PEMBAHASAN Kelimpahan Ikan Tor sp setiap stasiun ....................................
40 Pengaruh nilai Kualitas air terhadap ikan Tor sp. ....................
47 Pengelolaan Manajemen Sumberdaya Perairan Sungai Batang Gadi .........................................................................................
51 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ....................................................................................
55 Saran ...............................................................................................
56 DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR
No. Halaman 1.
Kerangka Pemikiran Penelitian .....................................................
3 2. Peta Lokasi Penelitian ....................................................................
19 3. Gambar Lokasi Stasiun I ...............................................................
21 4. Gambar Lokasi Stasiun II ..............................................................
22 5. Gambar Lokasi Stasiun III .............................................................
22 6. Gambar Lokasi Stasiun IV .............................................................
23