Perubahan Beberapa Sifat Kimia Tanah Ultisol Akibat Pemberian Beberapa Bahan Organik dan Waktu Inkubasi

PERUBAHAN BEBERAPA SIFAT KIMIA TANAH ULTISOL AKIBAT
PEMBERIAN BEBERAPA BAHAN ORGANIK DAN WAKTU INKUBASI

SKRIPSI

Oleh

ARMADA KARO-KARO
120301064
AGROEKOTEKNOLOGI - ILMU TANAH

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2016

Universitas Sumatera Utara

PERUBAHAN BEBERAPA SIFAT KIMIA TANAH ULTISOL AKIBAT
PEMBERIAN BEBERAPA BAHAN ORGANIK DAN WAKTU INKUBASI


SKRIPSI

\
Oleh

ARMADA KARO-KARO
120301064
AGROEKOTEKNOLOGI - ILMU TANAH

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh
Gelar Sarjana Pertanian di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2016

Universitas Sumatera Utara


Judul Skripsi

Nama
NIM
Program Studi
Minat

: Perubahan Beberapa Sifat Kimia Tanah Ultisol
Akibat Pemberian Beberapa Bahan Organik dan
Waktu Inkubasi
: Armada Karo-Karo
: 120301064
: Agroekoteknologi
: Ilmu Tanah

Disetujui Oleh :
Komisi Pembimbing

(Ir. Alida Lubis, M.S.)

NIP: 195407211979032001

(Ir. Fauzi, M.P.)
NIP. 195711101986011003

Universitas Sumatera Utara

ABSTRAK

ARMADA KARO-KARO : Perubahan Beberapa Sifat Kimia Tanah Ultisol
Akibat Pemberian Beberapa Bahan Organik dan Waktu Inkubasi, dibimbing
oleh Ir. Alida Lubis, M.S. dan Ir. Fauzi, M.P.
Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Fisika Tanah, Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan dan analisis tanah dilakukan di
Laboratorium Analitik PT. Socfindo Medan pada bulan Maret 2016 sampai Mei
2016
Percobaan ini didesain dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap
faktorial yang terdiri dari 2 faktor dan 3 ulangan. Faktor pertama adalah
pemberian bahan organik yang dibagi atas perlakuan kompos Tithonia, kompos
kulit durian, kompos tandan kosong kelapa sawit, pupuk kandang ayam,

campuran Tithonia dan pupuk kandang ayam, campuran kulit durian dan pupuk
kandang ayam, campuran tandan kosong kelapa sawit dan pupuk kandang ayam.
Faktor kedua adalah waktu inkubasi yaitu 1 minggu dan inkubasi 2 minggu.
Parameter yang diamati adalah pH H2O tanah, C-Organik, N-Total, P –Total,
(K-dd) tanah.
Hasil penelitian menunjukkan pemberian kompos Tithonia, kompos kulit
durian, kompos tandan kosong kelapa sawit, pupuk kandang ayam dan campuran
kompos dengan pupuk kandang ayam berpengaruh nyata terhadap pH H2O tanah,
C-Organik, N-Total, P–Total, (K-dd) tanah. Semakin lama waktu inkubasi nyata
menurunkan pH tanah. Perlakuan waktu inkubasi berpengauh tidak nyata
meningkatkan kadar C-Organik, Nitrogen-Total, Fosfor (P) –Total, Kalium dapat
dipertukarkan (K-dd) tanah. Kombinasi perlakuan pemberian bahan organik dan
waktu inkubasi tidak berpengaruh nyata terhadap pH H2O tanah, kadar COrganik, Nitrogen-Total, Fosfor (P) –Total, Kalium dipertukarkan (K-dd) tanah.

Kata kunci : Bahan Organik, Waktu Inkubasi, Sifat Kimia Tanah Ultisol.

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACT


ARMADA KARO-KARO : Some Changes in Chemical Properties on Ultisol
Land Giving Due Some of Organic Matter and Incubation Period, supervised
by Ir. Alida Lubis, M.P. and Ir. Fauzi, M.P.
This research was conducted in Physical Soil Laboratory, Agriculture
Faculty , University of North Sumatera, Medan and soil analys in Analitical
Laboratory of PT. Socfindo Medan in Maret-Mey 2016.
This research used completly randomized design factorial, with 2 factors :
factor 1 : organic matter (B) are B0 = without organic matter, B1 : compost
Tithonia compost (10 gr/pot), B2 = durian’s shell compost (10 gr/pot), B3 =
TKKS compost (10 gr/pot), B4 = chicken manure (10 gr/pot), B5 = Tithonia
compost + chicken manure, B6 = durian’s shell compost + chicken manure (10
gr/pot), B7 = TKKS compost + chicken manure (10 gr/pot). Factor 2 are
incubation period (I) are I1 = incubation 1 month and I2 = incubation 2 month.
The result showed giving due some of organic matter are Tithonia
compost, durian’s shell compost, TKKS compost, chicken manure, and the mixed
compost with chicken manure can alter the pH, C-Organic, totally soil-N, totally
soil-P, and K exchange soil in the Land Ultisol. At the pH H2O parameter showed
that the time incubation added can decreased the pH. The period incubation
showed not alter significant the C-Oraganic, totally soil-N, totally soil-P, and K
exchange soil in the Land Ultisol. The combination of giving due some organic

matter treatments and period incubation treatments was can’t alter the pH, COrganic, totally soil-N, totally soil-P, and K exchange soil in the Land Ultisol.

Keyword : Organic Matter, Period Incubation, Chemical Properti Ultisol land.

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di Kisaran pada tanggal 07 Maret 1994 dari ayah
Drs. Maju Karo-Karo dan Ibu Dra. Suarni Br. Sembiring S.Pd. Penulis merupakan
anak kedua dari dua orang bersaudara.
Pada tahun 2012 penulis lulus dari SMA Negeri 1 Pulau Rakyat
Kabupaten Asahan dan melanjutkan pendidikan pada tahun yang sama di Fakultas
Pertanian Universitas Sumatera Utara (USU) Medan melalui jalur ujian Seleksi
Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN). Penulis memilih Program
Studi Agroekoteknologi, minat studi Ilmu Tanah.
Selama mengikuti perkuliahan, penulis merupakan anggota Ikatan
Mahasiswa Ilmu Tanah (IMILTA), Asisten praktikum Dasar Perlindungan
Tanaman Sub Gulma pada tahun 2013-2014, asisten praktikum Kesuburan Tanah
dan Pemupukan tahun 2015-2016. Penulis mengikuti organisasi Himpunan

Mahasiswa Agroekoteknlogi (HIMAGROTEK) dan Putera-Puteri Pencinta Alam
dan Lingkungan Hidup Fakultas Pertanian USU (PARINTAL FP-USU).
Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT. Perkebunan
Nusantara IV unit Kebun Meranti Paham pada tahun 2015.

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis ucapkan atas kehadirat Tuhan Yang Maha Esa
karena atas berkat dan rahmat-Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang
berjudul “ Perubahan Beberapa Sifat Kimia Tanah Ultisol Akibat Pemberian
Beberapa Bahan Organik dan Waktu Inkubasi ”.
Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terimakasih kepada
Ayahanda Drs. Maju Karo-Karo dan Ibunda Dra. Suarni Br. Sembiring S.Pd. yang
telah memberikan doa dan dukungan selama ini. Penulis juga mengucapkan
terimakasih kepada Ir. Alida Lubis, M.S. dan Ir. Fauzi, M.P. selaku ketua dan
anggota komisi pembimbing penelitian yang telah banyak membantu dalam
peyelesaian skripsi ini.
Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada staf pengajar dan pegawai

di Program Studi Agroekoteknologi, kepada para sahabat Prengki Siregar,
Jemahaganta Surbakti, Pasnel Sianturi, Nita Pasaribu, Bernando Barus, dan
Agroekoteknologi 1 2012 serta Ilmu Tanah 2012 yang telah membantu dan
memberikan dukungan dan pihak-pihak yang tidak dapat saya sebutkan satu per
satu.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, oleh
karena itu penulis mengharapkan kritik dan saran dari pembaca. Akhir kata
penulis mengucapkan terimakasih, semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi kita
semua.
Medan,

September 2016

Penulis

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

ABSTRAK.............................................................................................................i

ABSTRACT..........................................................................................................ii
RIWAYAT HIDUP..............................................................................................iii
KATA PENGANTAR......................................................................................... iv
DAFTAR ISI........................................................................................................ vi
DAFTAR TABEL...............................................................................................vii
DAFTAR GAMBAR..........................................................................................viii
DAFTAR LAMPIRAN.......................................................................................ix
PENDAHULUAN
Latar Belakang.............................................................................................1
Tujuan Penelitian.........................................................................................4
Hipotesis Penelitian.....................................................................................4
Kegunaan Penelitian....................................................................................4
TINJAUAN PUSTAKA
Tanah Ultisol............................................................................................... 5
Bahan Organik.............................................................................................7
Kompos Tithonia diversifolia......................................................... 9
Kompos Kulit Durian.................................................................... 10
Kompos Tandan Kosong Kelapa Sawit........................................ 11
Pupuk Kandang Ayam.................................................................. 13
Reaksi Tanah............................................................................................. 14

Nitrogen Dalam Tanah............................................................................. 16
Fosfor Dalam Tanah.................................................................................. 17
K-Tukar Tanah...........................................................................................18
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Penelitian................................................................... 21
Bahan dan Alat......................................................................................... 21
Metode Penelitian..................................................................................... 21
PELAKSANAAN PENELITIAN
Pengambilan Contoh Tanah..................................................................... 23
Analisis Tanah Awal................................................................................ 23
Persiapan Media....................................................................................... 23
Pengomposan ........................................................................................... 23
Analisis Kompos dan Pupuk Kandang Ayam........................................... 24
Aplikasi Kompos dan Pupuk Kandang Ayam......................................... 24

Universitas Sumatera Utara

Penyiraman................................................................................................ 25
Pengambilan Sampel................................................................................. 25
HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil.......................................................................................................... 26
Pembahasan............................................................................................... 35
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan................................................................................................ 43
Saran.......................................................................................................... 43
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

No.

Hal

1. Kandungan unsur hara beberapa jenis pupuk kandang

15

2. Nilai rataan aplikasi bahan organik dan waktu inkubasi terhadap pH

26

3. Nilai rataan aplikasi bahan organik dan waktu inkubasi terhadap C-organik 28
4. Nilai rataan aplikasi bahan organik dan waktu inkubasi terhadap N-Total

30

5. Nilai rataan aplikasi bahan organik dan waktu inkubasi terhadap P-Total

32

6. Nilai rataan aplikasi bahan organik dan waktu inkubasi terhadap K-Tukar

34

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

No

Hal

1. Grafik pengaruh pemberian bahan organik dan waktu inkubasi
terhadap pH tanah Ultisol............................................................................... 27
2. Grafik pengaruh pemberian bahan organik dan waktu inkubasi
terhadap C-Organik tanah Ultisol.................................................................. 29
3. Grafik pengaruh pemberian bahan organik dan waktu inkubasi
terhadap N-Total tanah Ultisol....................................................................... 31
4. Grafik pengaruh pemberian bahan organik dan waktu inkubasi
terhadap P-Total tanah Ultisol....................................................................... 33
5. Grafik pengaruh pemberian bahan organik dan waktu inkubasi
terhadap K-Tukar tanah Ultisol.................................................................... 35

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

No.

Hal

1. Bagan penelitian...............................................................................................44
2. Hasil analisis awal sampel tanah Ultisol Desa Kampung Dalam....................45
3. Hasil analisis awal kompos dan pupuk kandang ayam....................................45
4. Data kriteria sifat tanah....................................................................................46
5. Data pengamatan pH (H2O) akhir waktu inkubasi perlakuan.........................47
6. Analisis sidik ragam pH (H2O) tanah..............................................................47
7. Data pengamatan C-organik (%) akhir waktu inkubasi perlakuan.................48
8. Analisis sidik ragam C-organik (%) tanah......................................................48
9. Data pengamatan N-Total (%) akhir waktu inkubasi perlakuan.....................49
10. Analisis sidik ragam N-Total (%) tanah.........................................................49
11. `Data pengamatan P-Total (%) akhir waktu inkubasi perlakuan....................50
12. Analisis sidik ragam P-Total (%) tanah .........................................................50
13. Data pengamatan K-Tukar (me/100gr) akhir waktu inkubasi perlakuan......51
14. Analisis sidik ragam K-Tukar (me/100gr) tanah............................................51
15. Foto-foto penelitian.........................................................................................52

Universitas Sumatera Utara