Gambaran Indeks Massa Tubuh Pada Mahasiswa Baru Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara Tahun 2014

  GAMBARAN INDEKS MASSA TUBUH PADA MAHASISWA BARU FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA TAHUN 2014 Oleh: T.Ali Akbar Valayati 110100363

FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014

  GAMBARAN INDEKS MASSA TUBUH PADA MAHASISWA BARU FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA TAHUN 2014 Oleh: T.Ali Akbar Valayati 110100363 Karya Tulis Ilmiah ini sebagai salah satu syarat untuk memperoleh kelulusan sarjana kedokteran FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014

  LEMBAR PENGESAHAN Gambaran Indeks Massa Tubuh Pada Mahasiswa Baru Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara Tahun 2014 NAMA : T. Ali Akbar Valayati NIM : 110100363 Pembimbing Penguji I dr. FitrianiLumongga, Sp.PA dr. DattenBangun MSc, SpFK NIP. 196912212002122001 NIP. 130349092 Penguji II dr. Harry AgustafAsroel, Sp. THT-KL NIP. 197008121999031002 Medan, Januari 2015

Dekan Fakultas Kedokteran

Universita Sumatera Utara

  

Prof. dr. Gontar Alamsyah Siregar, Sp.PD-KGEH

NIP. 195402201980111001

  

ABSTRAK

  Menurut Riset Kesehatan Dasar (Riskesdas) 2010, prevalensi status gizi remaja usia 16-18 tahun berdasarkan tinggi badan di Indonesia dengan kategori status gizi “sangat pendek” yaitu 7,2%. Sedangkan untuk kategori status gizi “pendek” yaitu 24%. Untuk Sumatera Utara, prevlensi status gizi anak usia 16-18 tahun dengan kategori “sangat pendek” yaitu 11,6% dan untuk kategori “pendek” 28,2%. Prevalensi status gizi remaja usia 16-18 tahun berdasarkan indeks massa tubuh (IMT) di Indonesia dengan kategori “sangat kurus” adalah 1,8% dan kategori “kurus” adalah 7,1%.

  Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana gambaran

indeks massa tubuh pada mahasiswa baru Fakultas Kedokteran Universitas

Sumatera Utara (angkatan tahun 2014).

  Indeks massa tubuh (IMT) diartikan sebagai berat dalam kilogram yang

dibagi dengan tinggi badan dalam meter kuadrat (Bandini, Flynn dan Scampini,

2011).

  Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah penelitian deskriptif cross-sectional. Waktu untuk melakukan penelitian yaitu awal bulan Juli hingga akhir Agustus 2014. Tempat penelitian ini akan dilakukan adalah di kawasan Rumah Sakit Universitas Sumatera Utara. Populasi untuk penelitian ini adalah mahasiswa baru Fakultas kedokteran Universitas Sumatera Utara yaitu mahasiswa angkatan tahun 2014. Data yang digunakan adalah data primer dan akan dikumpulkan langsung setelah dilakukan penelitian. Data yang telah dikumpulkan akan diolah dan dianalisa dengan menggunakan Microsoft Excel.

  Setelah dilakukan penelitian, ternyata didapat bahwa sebanyak 39 mahasiswa dari 173 mahasiswa (22 %) yang menderita obesitas. Sedangkan 22 mahasiswa (13%) menderita underweight. Sisanya yaitu 112 mahasiswa (65%) dengan berat badan normal (normowieght).

  Mahasiswa baru Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara (angkatan tahun 2014) sebagian besar memilki berat badan yang ideal. Kata Kunci: Obesitas, underweight, normoweight.

  ABSTRACT

According to Health Research (Riskesdas) in 2010, the prevalence of nutritional

status on adolescents aged 16-18 years based on the height in Indonesia with

nutritional status category "very short" is 7.2%. As for the category of nutritional status "short" is 24%. For North Sumatra, the prevalence of nutritional status on

children aged 16-18 years with the category of "very short" is 11.6% and for the

category of "short" 28.2%. The prevalence of nutritional status on adolescents

aged 16-18 years based on body mass index (BMI) in Indonesia with the category "very thin" is 1.8% and the category of "skinny" is 7.1% The purpose of this study was to determine the overview of the body mass index in the new students of Faculty of Medicine in University of North Sumatera (class of 2014). Body mass index (BMI) is defined as the weight in kilograms divided by height in meters squared (Bandini, Flynn and Scampini, 2011).

  

This type of research used in this study was a descriptive cross-sectional study.

The time to do the study is on the beginning of July until the end of August 2014.

The study will be located in the University of North Sumatera Hospital. The

population for this study was a new student of the Faculty of medicine in

University of North Sumatera is the student of the year 2014. The data used are

primary data and will be collected immediately after the study. The data collected will be processed and analyzed using Microsoft Excel.

  

After doing this study, it is found that as many as 39 students from 173 students

(22%) were obese. While 22 students (13%) suffered of underweight. The rest are 112 students (65%) with normal weight (normowieght). New students of the Faculty of Medicine in University of North Sumatera (class of 2014) mostly have the ideal body weight.

  Keywords: Obesity, underweight, normoweight.

KATA PENGANTAR

  Puji dan syukur kami panjatkan ke hadirat Allah SWT yang Maha Pengasih lagi Maha Panyayang, yang telah melimpahkan rahmat, hidayah, dan karunia-Nya kepada kami, sehingga kami dapat menyelesaikan karya tulis ilmiah kami yang berjudul Gambaran Indeks Massa Tubuh Mahasiswa Baru Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara Tahun 2014 ini.

  Pertama sekali kami ucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada dekan Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara, Prof. dr. Gontar A. Siregar, sp.PD-KGEH, yang sudah memfasilitasi dan memimpin kami dengan baik dalam menjalankan proses belajar-mengajar baik itu di dalam perkuliahan, praktikum, skills lab dan tutorial.

  Tidak lupa kami ucapkan terima kasih kepada dosen pembimbing kami, dr. Fitriani Lumongga, sp.PA, yang sudah berusaha membimbing dan memberi arahan dalam penulisan karya tulis ilmiah ini. Serta dosen penguji kami, dr.Datten Bangun, M.Sc, sp.FK dan dr. Harry .A. Asroel, sp.THT-KL yang sudah menguji dan memberi masukan atas karya tulis ilmiah ini sehingga karya tulis ilmiah ini dapat menjadi lebih baik.

  Terima kasih pula kami ucapkan kepada ayah dan ibu kami yang sudah memberikan dukungan baik moril maupun materil dalam penulisan karya tulis ilmiah ini.

  Dan kami ucapkan terima kasih pula kepada senior dan teman-teman kami dari Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara yang sudah memberi dukungan moril dan masukan dalam penulisan karya tulis ilmiah ini serta pihak- pihak lainnya yang sudah membantu dalam penelitian ini.

  Kami menyadari sepenuhnya bahwa masih ada kekurangan dari karya tulis ilmiah ini. Maka dari itu, kami dengan lapang dada mengundang pembaca untuk memberikan saran dan kritik kepada kami sehingga kami dapat memperbaiki karya tulis ilmiah ini.

  Akhir kata semoga dari karya tulis ilmiah kami ini dapat diambil hikmah dan manfaatnya sehingga dapat memberikan inpirasi terhadap pembaca.

  Medan, 10 Desember 2014 Penulis

  DAFTAR ISI

  Halaman

  HALAMAN PERSETUJUAN ...................................................................... i

ABSTRAK ...................................................................................................... ii

ABSTRACT .................................................................................................... iii KATA PENGANTAR .................................................................................... iv DAFTAR ISI ................................................................................................... v DAFTAR TABEL .......................................................................................... vii DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. viii BAB 1 PENDAHULUAN ..............................................................................

  1 1.1 Latar Belakang ..........................................................................................

  1 1.2 Rumusan Masalah .....................................................................................

  3 1.3 Tujuan Penelitian ......................................................................................

  3 1.3.1 Tujuan Umum ...................................................................................

  3 1.3.2 Tujuan Khusus .................................................................................

  3 1.4 Manfaat Penelitian .....................................................................................

  3 BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA .....................................................................

  4 2.1 Indeks Massa Tubuh (IMT) .......................................................................

  4 2.1.1 Definisi Indeks Massa Tubuh ..........................................................

  4 2.1.2 Kategori Indeks Massa Tubuh .........................................................

  5 2.1.3 Kelebihan dan Kekurangan Indeks Massa Tubuh............................

  7 2.2 Hal-hal yang Mempengaruhi Indeks Massa Tubuh ...................................

  8 2.3 Obesitas ......................................................................................................

  10 2.3.1 Definisi Obesitas ..............................................................................

  10 2.3.2 Epidemiologi ....................................................................................

  11 2.3.3 Etiologi .............................................................................................

  12 2.3.4 Patofisiologi .....................................................................................

  12 2.4 Manajemen Berat Badan ............................................................................

  13 2.5 Cara Menurunkan dan Memelihara Berat Badan .......................................

  13

  BAB 3 KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONIL ...........

  18 4.3.2 Sampel ..............................................................................................

  35 LAMPIRAN ....................................................................................................

  6.2 Saran ........................................................................................................... 34 DAFTAR PUSTAKA .....................................................................................

  6.1 Kesimpulan ................................................................................................ 34

  BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN .......................................................... 34

  5.2 Pembahasan ................................................................................................ 29

  5.1.1 Deskripsi Karakteristik Sampel ....................................................... 20

  5.1 Hasil Penelitian .......................................................................................... 20

  19 BAB 5 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ................................ 20

  19 4.5 Pengolahan dan Analisi Data .....................................................................

  18 4.4 Teknik Pengumpulan Data .........................................................................

  18 4.3.1.1 Kriteria Inklusi dan Eksklusi .................................................

  16 3.1 Kerangka Konsep Penelitian ......................................................................

  18 4.3.1 Populasi ............................................................................................

  18 4.3 Populasi dan Sampel ..................................................................................

  18 4.2 Waktu dan Tempat Penelitian ....................................................................

  18 4.1 Jenis Penelitian ...........................................................................................

  17 BAB 4 METODE PENELITIAN ..................................................................

  17 3.2.5 Skala Pengukuran .............................................................................

  17 3.2.4 Hasil Ukur ........................................................................................

  16 3.2.3 Alat Ukur .........................................................................................

  16 3.2.2 Cara Ukur .........................................................................................

  16 3.2.1 Definisi .............................................................................................

  16 3.2 Definisi Operasionil ...................................................................................

  39

  

DAFTAR TABEL

Tabel 5.5 Distribusi Tingkat Berat Badan Berdasarkan Pekerjaan Orang 23Tabel 5.9 Distribusi Tingkat Berat Badan Berdasarkan Frekuensi Makan 28

  Berolahraga

Tabel 5.8 Distribusi Tingkat Berat Badan Berdasarkan Tingkat Rutinitas 27

  Tempat Tinggal

Tabel 5.7 Distribusi Tingkat Berat Badan Berdasarkan Daerah Asal 26

  Kandung

Tabel 5.6 Distribusi Tingkat Berat Badan Berdasarkan Jumlah Saudara 25

  Tua

  Kelamin

  Nomor Halaman

Tabel 5.4 Distibusi Tingkat Berat Badan Mahasiswa Berdasarkan Jenis 22Tabel 5.3 Distribusi Tingkat Berat Badan Mahasiswa 21Tabel 5.2 Distribusi Jumlah Mahasiswa Berdasarkan Usia 20

   7 Tabel5.1 Distribusi Jumlah Mahsiswa Berdasarkan Jenis Kelamin 20

Tabel 2.3 Klasifikasi IMT Berdasarkan Depkes RI (1994)

  IMT Menurut Kriteria Asia Pasifik

Tabel 2.2 Klasifikasi Berat Badan Lebih dan Obesitas Berdasarkan 6

  DewasaBerdasarkan IMT Menurut WHO

Tabel 2.1 Klasifikasi Berat Badan Lebih dan Obesitas pada Orang 6

  Dalam Sehari