Profil dan Karakteristik Pedagang Batik di Kampung Batik Kauman Surakarta COVER
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PROFIL DAN KARAKTERISTIK PEDAGANG BATIK DI
KAMPUNG BATIK KAUMAN SURAKARTA
Skripsi
Ditujukan untuk Melengkapi Tugas dan Memenuhi Syarat guna Mencapai Gelar
Sarjana Ekonomi Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sebelas Maret Surakarta
Oleh:
Surya Martriyanta Chindyandika Putri
F1114037
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA
commit
to user
2016
i
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAKSI
PROFIL DAN KARAKTERISTIK PEDAGANG BATIK DI KAMPUNG
BATIK KAUMAN SURAKARTA
Surya Martriyanta Chindyandika Putri
F1114037
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui profil dan karakteristik sosial ekonomi
pedagang batik di Kampung Batik Kauman Surakarta tahun 2016. Penelitian ini termasuk
penelitian deskriptif kuantitatif. Subjek yang diteliti adalah seluruh pedagang batik di
Kampung Batik Kauman Surakarta. Populasi pedagang batik berjumlah 30 pedagang.
Penelitian ini menggunakan teknik analisis statistik dan uji beda 2 rata-rata.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah pedagang batik di Kampung Batik
Kauman sebanyak 30 pedagang dengan 6 usaha merupakan usaha kecil dan 24
merupakan usaha mikro. Mayoritas pedagang batik berpendidikan tamatan perguruan
tinggi dengan umur rara-rata 36-50 tahun. Penyerapan tenaga kerja berjumlah 96 orang
dengan mayoritas pendidikan SMP dan SMA dan upah rata-rata Rp. 800.000,00/bulan.
Jumlah modal awal yang dimiliki 30 pedagang batik adalah Rp. 1.595.000.000,00 dengan
16 unit usaha dari modal bank, 10 modal pribadi, dan 4 modal lain-lain. Pendapatan ratarata pedagang batik sebesar Rp. 17.300.000,00/bulan dimana 13 pedagang menggunakan
media promosi internet. Hasil uji beda 2 rata-rata menunjukkan bahwa tidak ada
perbedaan upah antara tenaga kerja yang berpendidikan SMP dengan tenaga kerja
tamatan SMA, ada perbedaan antara pendapatan pedagang bermodal Rp. 50.000.000,00
atau kurang dengan pedagang yang memiliki modal lebih dari Rp. 50.000.000,00, ada
perbedaan antara pendapatan pedagang yang mendapat modal dari pinjaman bank dengan
modal pribadi, ada perbedaan antara pendapatan pedagang yang menggunakan media
promosi internet dengan yang tidak menggunakan internet, dan tidak ada perbedaan
pendapatan pedagang yang memiliki jam kerja jam kerja 8 jam atau kurang dengan
pedagang yang memiliki jam kerja lebih dari 8 jam. Berdasarkan hasil penelitian terdapat
2 jenis permasalahan yang dihadapi pedagang batik, yakni permasalahan harga dan non
harga. Permasalahan harga adalah pemberian fee yang telalu besar dari beberapa
pedagang, sedangkan permasalahan non harga adalah akses jalan yang sempit, pengaruh
pengantar terhadap penjualan, informasi yang kurang merata, kerterbatasan promosi,
keterbatasan modal, dan batik tulis klasik yang jumlahnya semakin sedikit.
Berdasarkan permasalahan yang ada, saran yang diberikan yakni (1) Bagi
Pengusaha, meningkatkan kreatifitas, lebih aktif mengakses informasi, mengembangkan
sumber daya yang dimiliki, memberikan upah lebih bagi pembatik tradisional, (2) Bagi
Pemerintah, menciptakan iklim usaha yang kondusif, memberikan informasi yang merata,
pengembangan kemitraan, mempromosikan batik, mempermudah perijinan usaha,
melestarikan batik tradisional klasik, dan (3) Bagi Masyarakat, diharapkan bisa
membiasakan diri untuk mencintai dan menggunakan produk Indonesia.
Kata kunci: Pedagang, Batik, Kauman, Karakteristik
commit to user
ii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRACT
PROFILE AND CHARACTERISTICS OF BATIK TRADERS IN KAMPUNG BATIK
KAUMAN SURAKARTA
Surya Martriyanta Chindyandika Putri
F1114037
This research aimed to identify the profile and socioeconomic characteristics
batik traders in Kampung Batik Kauman Surakarta in 2016. This research was
quantitative descriptive. Observed object is all traders in Kampung Batik Kauman
Surakarta. The population of batik traders is 30 persons. This research uses descriptive
analysis and two different average test.
The results showed that the number of traders in Kampung Batik Kauman batik
as many as 30 traders, they are 6 businesses small enterprises and 24 micro enterprises.
The majority of batik traders educated university graduates with rara average age of 3650 years. Employment amounts to 96 people with the majority of middle and high school
education and the average wage IDR 800.000,00 / month. Total capital of which is owned
30 traders batik is IDR 1.595.000.000.00 with 16 units from the bank's capital, 10 private
capital, and 4 other capital. Average revenue of Traders is IDR 17.300.000,00/ month
with 13 traders using internet media campaign. The result of different test on average
showed no difference in wages between workers educated middle and high school, there
is a difference between the income trader with a capital of IDR 50.000.000,00 or less and
traders who have more capital than IDR 50.000.000,00, there are differences between the
income trader who gets capital from bank loans and private funding, there is a difference
between income trader who uses internet for promotion and that don't use the internet,
and there is no difference in income traders who have business hours 8 hours and traders
who have business hours 9 hours or more. According to the research there are two types
of problems faced by batik traders, the price and non-price issues. The problem is the
price that is too big administration fee of several merchants, while the non-price issues
are access roads are narrow, the broker, information uneven, limited promotions, limited
capital, and classical batik growing number slightly.
Based on the existing problems, the advice given: (1) For entrepreneurs,
enhance creativity, more active to access the information, develop its resources, provide
wages for the traditional batik maker, (2) For the Government, creating a conducive
business climate, providing information clearly, development of partnerships, promoting
batik, simplify business licensing, preserving the classic traditional batik, and (3) to the
Community, is expected to familiarize themselves to love and use the product Indonesia.
Key words: Traders, Batik, Kauman, Characteristics
commit to user
iii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PERSETUJUAN
Skripsi yang berjudul “Profil dan Karakteristik Pedagang Batik di
Kampung Batik Kauman Surakarta” telah diterima dan
disetujui oleh dosen pembimbing.
Surakarta, 13 Juli 2016
Drs. BRM. Bambang Irawan, M.Si
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PENGESAHAN
Telah disetujui dan diterima dengan baik oleh tim Penguji Skripsi Jurusan
Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret
Surakarta, guna melengkapi tugas-tugas dan syarat-syarat untuk memperoleh
gelar DrSarjana Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Surakarta, Juli 2016
Tim Penguji Skripsi:
1. Dr. Evi Gravitiani, SE. M.Si
Ketua
NIP. 19730605 200912 2 001
2. Prof. Dr. J.J. Sarungu, M.S
Sekertaris
NIP. 19510701 198010 1 001
3. Drs. BRM. Bambang Irawan, M.Si
Pembimbing
NIP. 19670523 199403 1 002
commit to user
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
SURAT PERNYATAAN
Yang bertandatangan dibawah ini mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sebelas Maret:
Nama
: Surya Martiyanta Chindyandika Putri
Nim
: F1113047
Program Studi : S1 Ekonomi Pembangunan
Judul Skripsi : Profil dan Karakteristik Pedagang Batik di Kampung Batik
Kauman Surakarta
Menyatakan dengan sebenarnya, bahwa Skripsi yang saya buat ini adalah
benar-benar merupakan hasil karya sendiri dan bukan merupakan hasil
jiplakan/salinan/saduran dari karya orang lain.
Apabila ternyata dikemudian hari terbukti penyataan ini tidak benar, maka
saya bersedia menerima sanksi akademik berupa penarikan ijasah dan penjabatan
gelar sarjana.
Demkian peryataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya.
Surakarta, 12 Juli 2016
Surya Martriyanta Chindyandika Putri
commit to user
vi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN MOTTO
“Hai orang-orang yang beriman, jadikanlah sabar dan shalatmu sebagai
penolongmu, sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar”
(Al-Baqarah: 153)
Kejayaan terbesar dalam hidup tidak terletak pada kondisi tidak pernah gagal,
melainkan bangkit lagi setiap kali kita jatuh.
(Nelson Mandela)
Yang terpenting adalah kemana anda ingin pergi.
Berfokuslah pada arah yang tepat!
( Donald Trump)
commit to user
vii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PERSEMBAHAN
Mama & Papa, terima kasih untuk semua doa yang dipanjatkan
& selalu menjadi yang terbaik dalam hidup saya
Mas Rendy, kakak terbaik didunia ini
Alvons Gustafiano
Sahabat-sahabat saya
commit to user
viii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT yang telah melimpahkan
rahmat dan karunia-Nya sehingga skripsi ini dapat terselesaikan guna memenuhi
syarat-syarat untuk mencapai gelar sarjana ekonomi jurusan Ekonomi
Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Skripsi dengan judul “Profil dan Karakteristik Pedagang Batik di Kampung Batik
Kauman Surakarta” disusun berdasarkan penelitian terhadap populasi Pedagang
Batik di Kampung Batik Kauman Surakarta pada tahun 2016.
Penyusunan skripsi ini tidak akan berhasil dengan baik tanpa adanya
bantuan, dorongan, dan bimbingan dari berbagai pihak. Dalam kesempatan ini
penulis dengan rendah hati menyampaikan terima kasih kepada:
1. Drs. BRM. Bambang Irawan, M.Si, selaku dosen pembimbing yang telah
berkenan meluangkan waktu, membimbing, dan memberikan nasehat dengan
bijaksana dalam penyusunan skripsi ini
2. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Sebelas Maret Surakarta beserta seluruh staff dan karyawan yang telah
memberikan bantuan beserta pelayanan yang baik kepada penulis
3. Pedagang Batik di Kampung Batik Kauman yang telah bersedia menjadi
reponden dan memberikan informasi dalam penyusunan penelitian ini
4. Paguyuban Kampung Batik Kauman yang telah bersedia membantu
memberikan informasi yang dibutuhkan dalam penelitian ini
5. Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan beserta Staff yang bersedia
membantu memberikan informasi
commit to user
6. Keluarga yang selalu mendoakan demi kelancaran penyusunan skripsi ini
ix
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
7. Teman-teman Ekonomi Pembangunan Transfer 2014
8. Serta semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu yang secara
langsung
maupun
tidak
atas
bantuannya
kepada
penulis
hingga
terselesaikannya penelitian ini
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari
sempurna, oleh karena itu kritik dan saran dari berbagai pihak sangat penulis
harapkan demi kesempurnaan penulisan skripsi ini.
Surakarta, 11 Juli 2016
Surya Martriyanta C.P.
commit to user
x
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL.......................................................................................
I
HALAMAN ABSTRAKSI .............................................................................
II
HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................................ IV
HALAMAN PENGESAHAN .........................................................................
V
SURAT PERNYATAAN................................................................................ VI
HALAMAN MOTTO ..................................................................................... VII
HALAMAN PERSEMBAHAN ..................................................................... VIII
KATA PENGANTAR .................................................................................... IX
DAFTAR ISI ................................................................................................... XI
DAFTAR TABEL .......................................................................................... XIV
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... XVII
BAB I PENDAHULUAN
A.
Latar Belakang Masalah ..........................................................
1
B.
Rumusan Masalah ...................................................................
6
C.
Tujuan Penelitian .....................................................................
7
D.
Manfaat Penelitian ...................................................................
8
BAB II LANDASAN TEORI
A. Tinjauan Pustaka
1. Teori Pasar ............................................................................ 10
a. Definisi Pasar ................................................................. 10
b. Jenis-Jenis Pasar............................................................. 10
commit
to user (UMKM) .......................
2. Usaha Mikro Kecil
dan Menengah
xi
12
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
3. Variabel Karakteristik Perdagangan .....................................
13
a. Modal .............................................................................
13
b. Tenaga Kerja ..................................................................
13
c. Kepemilikan Usaha ........................................................
14
d. Pendapatan .....................................................................
15
e. Media Promosi ...............................................................
17
B. Penelitian Terdahulu .................................................................. 17
C. Hipotesis ....................................................................................
23
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
A. Ruang Lingkup ..........................................................................
24
B. Populasi ..................................................................................... 24
C. Jenis dan Sumber Data ...............................................................
25
D. Metode Pengambilan Data .........................................................
25
E. Metode Analisis Data.................................................................
26
F. Definisi Operasional Variabel ...................................................
27
BAB IV ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian ..........................................
31
1. Letak Geografi Kelurahan Kauman ......................................
31
2. Keadaan Penduduk ................................................................
32
3. Sejarah Kauman ....................................................................
35
4. Nama-Nama Kampung di Kauman .......................................
38
B. Gambaran Umum Usaha Batik di Kauman ...............................
43
1. Sejarah Usaha Batik di Kauman ...........................................
43
2. Pedagang Batik di Kampung Batik Kauman Saat Ini ...........
commit to user
45
xii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
C. Analisis Deskriptif Karakteristik Pedagang Batik di Kampung Batik
Kauman Surakarta......................................................................
51
D. Analisis Silang dan Uji Beda 2 Rata-Rata ...............................
69
1. Analisis Silang antara Tingkat Pendidikan Tenaga Kerja dengan
Upah yang Diterima .............................................................
69
2. Analisis Silang antara Modal dengan Pendapatan/Bulan ....
72
3. Analisis Silang antara Modal dengan Sumber Modal ..........
75
4. Analisis Silang antara Media Promosi dengan Pendapatan
Pedagang .............................................................................. 77
5. Analisis Silang antara Jam Kerja dengan Pendapatan/Bulan 81
E. Hasil Temuan Lain..................................................................... 84
1. Permasalahan yang Dihadapi Pedagang Batik ...................... 86
a. Permasalahan Harga ....................................................... 85
b. Permasalahan Non Harga ............................................... 85
2. Kebijakan Pemerintah yang Sudah Dibuat untuk Menunjang
Industri Batik di Kota Surakarta ..........................................
87
3. Upaya yang Dapat Dilakukan Dalam Usaha Penyelesaian
Masalah yang Dihadapi Pedagang Batik .............................
91
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan ................................................................................ 95
B. Saran
97
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
commit to user
xiii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Perkembangan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) dan Usaha
Besar (UB) di Indonesia Tahun 2009-2013 ...................................... 2
Tabel 1.2 Penyerapan Tenaga Kerja oleh Sektor Usaha Mikro Kecil Menengah
(UMKM) dan Usaha Besar di Indonesia Tahun 2009-2013 .............. 3
Tabel 1.3 Nilai Produksi dan Investasi Usaha Mikro Kecil dan Menengah Kota
Surakarta Tahun 2015 ........................................................................ 4
Tabel 2.1 Tabel Perbandingan Karakteristik UMKM yang Diteliti Menurut
Beberapa Peneliti .............................................................................. 20
Tabel 4.1 Jumlah Penduduk Kecamatan Pasar Kliwon Kota Surakarta Menurut
Kelurahan dan Jenis Kelamin Tahun 2015 ...................................... 32
Tabel 4.2 Distribusi Penduduk Kota Surakarta Menurut Tingkat Pendidikan
Tertinggi yang Ditamatkan dan Jenis Kelamin Tahun 2015 ............. 33
Tabel 4.3 Jumlah Penduduk, Luas Wilayah, dan Kepadatan Penduduk Kota
Surakarta Tahun 2015 ....................................................................... 34
Tabel 4.4 Daftar Usaha Batik di Kampung Batik Kauman Surakarta .............. 46
Tabel 4.5 Daftar Usaha Batik di Kampung Batik Kauman Surakarta Berdasarkan
Identitas Pemilik ............................................................................... 47
Tabel 4.6 Daftar Usaha Batik di Kampung Batik Kauman Surakarta Berdasarkan
Karakteristik Tenaga Kerja ............................................................... 48
Tabel 4.7 Daftar Usaha Batik di Kampung Batik Kauman Surakarta Berdasarkan
Karakteristik Kepemilikan ................................................................ 49
commit to user
xiv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Tabel 4.8 Daftar Usaha Batik di Kampung Batik Kauman Surakarta Berdasarkan
Permodalan dan Pendapatan ..........................................................
50
Tabel 4.9 Distribusi Umur Pedagang Batik di Kampung Batik Kauman
Surakarta ........................................................................................... 51
Tabel 4.10 Distribusi Status Perkawinan Pedagang Batik di Kampung Batik
Kauman Surakarta ............................................................................. 53
Tabel 4.11 Distribusi Jenis Kelamin Pedagang Batik di Kampung Batik Kauman
Surakarta ............................................................................................ 53
Tabel 4.12 Distribusi Tingkat Pendidikan Pedagang Batik di Kampung Batik
Kauman Surakarta ............................................................................ 55
Tabel 4.13 Distribusi Jumlah Tenaga Kerja untuk Pedagang Batik di Kampung
Batik Kauman Surakarta .................................................................. 56
Tabel 4.14 Distribusi Upah/Bulan Tenaga Kerja di Kampung Batik Kauman
Surakarta ........................................................................................... 59
Tabel 4.15 Distribusi Jam Kerja di Kampung Batik Kauman Surakarta ........... 60
Tabel 4.16 Distribusi Lama Berdiriya Usaha Pedagang Batik di Kampung Batik
Kauman Surakarta ............................................................................ 61
Tabel 4.17 Distribusi Kepemilikan Tempat Usaha di Kampung Batik Kauman
Surakarta .......................................................................................... 63
Tabel 4.18 Distribusi Media Promosi Internet yang Digunakan Pedagang Batik di
Kampung Batik Kauman Surakarta .................................................. 65
Tabel 4.19 Distribusi Modal Awal Usaha Pedagang Batik di Kampung Batik
Kauman Surakarta ............................................................................. 66
commit to user
xv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Tabel 4.20 Distribusi Pendapatan Usaha Pedagang Batik di Kampung Batik
Kauman Surakarta ............................................................................ 68
Tabel 4.21 Tabel Crosstab Analisis Silang antara Tingkat Pendidikan Tenaga
Kerja dengan Upah yang Diterima ................................................... 70
Tabel 4.22 Tabel Crosstab Analisis Silang antara Modal Pedagang dengan
Pendapatan/Bulan Pedagang Batik ................................................... 72
Tabel 4.23 Tabel Crosstab Analisis Silang antara Modal Usaha Pedagang dengan
Sumber Modal Pedagang Batik ..........................................................75
Tabel 4.24 Tabel Crosstab Analisis Silang antara Media Promosi dengan
Pendapatan/Bulan Pedagang Batik.....................................................78
Tabel 4.25 Analisis Silang Antara Jam Kerja dengan Pendapatan Pedagang Batik
di Kampung Batik Kauman Surakarta .............................................. 81
commit to user
xvi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
Gambar 4.1 Peta Batas Jalan Wilayah Kauman ................................................. 32
Gambar 4.2 Peta Kauman Berdasarkan Nama Kampung .................................. 42
Gambar 4.3 Asal Pedagang Batik di Kampung Batik Kauman Surakarta ......... 54
Gambar 4.4 Status Tenaga Kerja di Kampung Batik Kauman Surakarta ........... 57
Gambar 4.5 Tingkat Pendidikan Tenaga Kerja di Kampung Batik Kauman
Surakarta ......................................................................................... 58
Gambar 4.6 Kepemilikan Usaha Batik di Kampung Batik Kauman Surakarta .. 62
Gambar 4.7 Sejarah Pedagang Batik di Kampung Batik Kauman Surakarta ..... 64
Gambar 4.8 Sumber Modal Usaha Pedagang Batik di Kampung Batik Kauman
Surakarta ........................................................................................ 67
Gambar 4.9 Jenis Usaha Pedagang Batik di Kampung Batik Kauman Surakarta 69
commit to user
xvii
digilib.uns.ac.id
PROFIL DAN KARAKTERISTIK PEDAGANG BATIK DI
KAMPUNG BATIK KAUMAN SURAKARTA
Skripsi
Ditujukan untuk Melengkapi Tugas dan Memenuhi Syarat guna Mencapai Gelar
Sarjana Ekonomi Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sebelas Maret Surakarta
Oleh:
Surya Martriyanta Chindyandika Putri
F1114037
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA
commit
to user
2016
i
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAKSI
PROFIL DAN KARAKTERISTIK PEDAGANG BATIK DI KAMPUNG
BATIK KAUMAN SURAKARTA
Surya Martriyanta Chindyandika Putri
F1114037
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui profil dan karakteristik sosial ekonomi
pedagang batik di Kampung Batik Kauman Surakarta tahun 2016. Penelitian ini termasuk
penelitian deskriptif kuantitatif. Subjek yang diteliti adalah seluruh pedagang batik di
Kampung Batik Kauman Surakarta. Populasi pedagang batik berjumlah 30 pedagang.
Penelitian ini menggunakan teknik analisis statistik dan uji beda 2 rata-rata.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah pedagang batik di Kampung Batik
Kauman sebanyak 30 pedagang dengan 6 usaha merupakan usaha kecil dan 24
merupakan usaha mikro. Mayoritas pedagang batik berpendidikan tamatan perguruan
tinggi dengan umur rara-rata 36-50 tahun. Penyerapan tenaga kerja berjumlah 96 orang
dengan mayoritas pendidikan SMP dan SMA dan upah rata-rata Rp. 800.000,00/bulan.
Jumlah modal awal yang dimiliki 30 pedagang batik adalah Rp. 1.595.000.000,00 dengan
16 unit usaha dari modal bank, 10 modal pribadi, dan 4 modal lain-lain. Pendapatan ratarata pedagang batik sebesar Rp. 17.300.000,00/bulan dimana 13 pedagang menggunakan
media promosi internet. Hasil uji beda 2 rata-rata menunjukkan bahwa tidak ada
perbedaan upah antara tenaga kerja yang berpendidikan SMP dengan tenaga kerja
tamatan SMA, ada perbedaan antara pendapatan pedagang bermodal Rp. 50.000.000,00
atau kurang dengan pedagang yang memiliki modal lebih dari Rp. 50.000.000,00, ada
perbedaan antara pendapatan pedagang yang mendapat modal dari pinjaman bank dengan
modal pribadi, ada perbedaan antara pendapatan pedagang yang menggunakan media
promosi internet dengan yang tidak menggunakan internet, dan tidak ada perbedaan
pendapatan pedagang yang memiliki jam kerja jam kerja 8 jam atau kurang dengan
pedagang yang memiliki jam kerja lebih dari 8 jam. Berdasarkan hasil penelitian terdapat
2 jenis permasalahan yang dihadapi pedagang batik, yakni permasalahan harga dan non
harga. Permasalahan harga adalah pemberian fee yang telalu besar dari beberapa
pedagang, sedangkan permasalahan non harga adalah akses jalan yang sempit, pengaruh
pengantar terhadap penjualan, informasi yang kurang merata, kerterbatasan promosi,
keterbatasan modal, dan batik tulis klasik yang jumlahnya semakin sedikit.
Berdasarkan permasalahan yang ada, saran yang diberikan yakni (1) Bagi
Pengusaha, meningkatkan kreatifitas, lebih aktif mengakses informasi, mengembangkan
sumber daya yang dimiliki, memberikan upah lebih bagi pembatik tradisional, (2) Bagi
Pemerintah, menciptakan iklim usaha yang kondusif, memberikan informasi yang merata,
pengembangan kemitraan, mempromosikan batik, mempermudah perijinan usaha,
melestarikan batik tradisional klasik, dan (3) Bagi Masyarakat, diharapkan bisa
membiasakan diri untuk mencintai dan menggunakan produk Indonesia.
Kata kunci: Pedagang, Batik, Kauman, Karakteristik
commit to user
ii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRACT
PROFILE AND CHARACTERISTICS OF BATIK TRADERS IN KAMPUNG BATIK
KAUMAN SURAKARTA
Surya Martriyanta Chindyandika Putri
F1114037
This research aimed to identify the profile and socioeconomic characteristics
batik traders in Kampung Batik Kauman Surakarta in 2016. This research was
quantitative descriptive. Observed object is all traders in Kampung Batik Kauman
Surakarta. The population of batik traders is 30 persons. This research uses descriptive
analysis and two different average test.
The results showed that the number of traders in Kampung Batik Kauman batik
as many as 30 traders, they are 6 businesses small enterprises and 24 micro enterprises.
The majority of batik traders educated university graduates with rara average age of 3650 years. Employment amounts to 96 people with the majority of middle and high school
education and the average wage IDR 800.000,00 / month. Total capital of which is owned
30 traders batik is IDR 1.595.000.000.00 with 16 units from the bank's capital, 10 private
capital, and 4 other capital. Average revenue of Traders is IDR 17.300.000,00/ month
with 13 traders using internet media campaign. The result of different test on average
showed no difference in wages between workers educated middle and high school, there
is a difference between the income trader with a capital of IDR 50.000.000,00 or less and
traders who have more capital than IDR 50.000.000,00, there are differences between the
income trader who gets capital from bank loans and private funding, there is a difference
between income trader who uses internet for promotion and that don't use the internet,
and there is no difference in income traders who have business hours 8 hours and traders
who have business hours 9 hours or more. According to the research there are two types
of problems faced by batik traders, the price and non-price issues. The problem is the
price that is too big administration fee of several merchants, while the non-price issues
are access roads are narrow, the broker, information uneven, limited promotions, limited
capital, and classical batik growing number slightly.
Based on the existing problems, the advice given: (1) For entrepreneurs,
enhance creativity, more active to access the information, develop its resources, provide
wages for the traditional batik maker, (2) For the Government, creating a conducive
business climate, providing information clearly, development of partnerships, promoting
batik, simplify business licensing, preserving the classic traditional batik, and (3) to the
Community, is expected to familiarize themselves to love and use the product Indonesia.
Key words: Traders, Batik, Kauman, Characteristics
commit to user
iii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PERSETUJUAN
Skripsi yang berjudul “Profil dan Karakteristik Pedagang Batik di
Kampung Batik Kauman Surakarta” telah diterima dan
disetujui oleh dosen pembimbing.
Surakarta, 13 Juli 2016
Drs. BRM. Bambang Irawan, M.Si
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PENGESAHAN
Telah disetujui dan diterima dengan baik oleh tim Penguji Skripsi Jurusan
Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret
Surakarta, guna melengkapi tugas-tugas dan syarat-syarat untuk memperoleh
gelar DrSarjana Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Surakarta, Juli 2016
Tim Penguji Skripsi:
1. Dr. Evi Gravitiani, SE. M.Si
Ketua
NIP. 19730605 200912 2 001
2. Prof. Dr. J.J. Sarungu, M.S
Sekertaris
NIP. 19510701 198010 1 001
3. Drs. BRM. Bambang Irawan, M.Si
Pembimbing
NIP. 19670523 199403 1 002
commit to user
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
SURAT PERNYATAAN
Yang bertandatangan dibawah ini mahasiswa Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sebelas Maret:
Nama
: Surya Martiyanta Chindyandika Putri
Nim
: F1113047
Program Studi : S1 Ekonomi Pembangunan
Judul Skripsi : Profil dan Karakteristik Pedagang Batik di Kampung Batik
Kauman Surakarta
Menyatakan dengan sebenarnya, bahwa Skripsi yang saya buat ini adalah
benar-benar merupakan hasil karya sendiri dan bukan merupakan hasil
jiplakan/salinan/saduran dari karya orang lain.
Apabila ternyata dikemudian hari terbukti penyataan ini tidak benar, maka
saya bersedia menerima sanksi akademik berupa penarikan ijasah dan penjabatan
gelar sarjana.
Demkian peryataan ini saya buat dengan sebenar-benarnya.
Surakarta, 12 Juli 2016
Surya Martriyanta Chindyandika Putri
commit to user
vi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN MOTTO
“Hai orang-orang yang beriman, jadikanlah sabar dan shalatmu sebagai
penolongmu, sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar”
(Al-Baqarah: 153)
Kejayaan terbesar dalam hidup tidak terletak pada kondisi tidak pernah gagal,
melainkan bangkit lagi setiap kali kita jatuh.
(Nelson Mandela)
Yang terpenting adalah kemana anda ingin pergi.
Berfokuslah pada arah yang tepat!
( Donald Trump)
commit to user
vii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PERSEMBAHAN
Mama & Papa, terima kasih untuk semua doa yang dipanjatkan
& selalu menjadi yang terbaik dalam hidup saya
Mas Rendy, kakak terbaik didunia ini
Alvons Gustafiano
Sahabat-sahabat saya
commit to user
viii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT yang telah melimpahkan
rahmat dan karunia-Nya sehingga skripsi ini dapat terselesaikan guna memenuhi
syarat-syarat untuk mencapai gelar sarjana ekonomi jurusan Ekonomi
Pembangunan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Skripsi dengan judul “Profil dan Karakteristik Pedagang Batik di Kampung Batik
Kauman Surakarta” disusun berdasarkan penelitian terhadap populasi Pedagang
Batik di Kampung Batik Kauman Surakarta pada tahun 2016.
Penyusunan skripsi ini tidak akan berhasil dengan baik tanpa adanya
bantuan, dorongan, dan bimbingan dari berbagai pihak. Dalam kesempatan ini
penulis dengan rendah hati menyampaikan terima kasih kepada:
1. Drs. BRM. Bambang Irawan, M.Si, selaku dosen pembimbing yang telah
berkenan meluangkan waktu, membimbing, dan memberikan nasehat dengan
bijaksana dalam penyusunan skripsi ini
2. Seluruh Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas
Sebelas Maret Surakarta beserta seluruh staff dan karyawan yang telah
memberikan bantuan beserta pelayanan yang baik kepada penulis
3. Pedagang Batik di Kampung Batik Kauman yang telah bersedia menjadi
reponden dan memberikan informasi dalam penyusunan penelitian ini
4. Paguyuban Kampung Batik Kauman yang telah bersedia membantu
memberikan informasi yang dibutuhkan dalam penelitian ini
5. Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan beserta Staff yang bersedia
membantu memberikan informasi
commit to user
6. Keluarga yang selalu mendoakan demi kelancaran penyusunan skripsi ini
ix
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
7. Teman-teman Ekonomi Pembangunan Transfer 2014
8. Serta semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu yang secara
langsung
maupun
tidak
atas
bantuannya
kepada
penulis
hingga
terselesaikannya penelitian ini
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari
sempurna, oleh karena itu kritik dan saran dari berbagai pihak sangat penulis
harapkan demi kesempurnaan penulisan skripsi ini.
Surakarta, 11 Juli 2016
Surya Martriyanta C.P.
commit to user
x
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL.......................................................................................
I
HALAMAN ABSTRAKSI .............................................................................
II
HALAMAN PERSETUJUAN ........................................................................ IV
HALAMAN PENGESAHAN .........................................................................
V
SURAT PERNYATAAN................................................................................ VI
HALAMAN MOTTO ..................................................................................... VII
HALAMAN PERSEMBAHAN ..................................................................... VIII
KATA PENGANTAR .................................................................................... IX
DAFTAR ISI ................................................................................................... XI
DAFTAR TABEL .......................................................................................... XIV
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................... XVII
BAB I PENDAHULUAN
A.
Latar Belakang Masalah ..........................................................
1
B.
Rumusan Masalah ...................................................................
6
C.
Tujuan Penelitian .....................................................................
7
D.
Manfaat Penelitian ...................................................................
8
BAB II LANDASAN TEORI
A. Tinjauan Pustaka
1. Teori Pasar ............................................................................ 10
a. Definisi Pasar ................................................................. 10
b. Jenis-Jenis Pasar............................................................. 10
commit
to user (UMKM) .......................
2. Usaha Mikro Kecil
dan Menengah
xi
12
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
3. Variabel Karakteristik Perdagangan .....................................
13
a. Modal .............................................................................
13
b. Tenaga Kerja ..................................................................
13
c. Kepemilikan Usaha ........................................................
14
d. Pendapatan .....................................................................
15
e. Media Promosi ...............................................................
17
B. Penelitian Terdahulu .................................................................. 17
C. Hipotesis ....................................................................................
23
BAB III METODOLOGI PENELITIAN
A. Ruang Lingkup ..........................................................................
24
B. Populasi ..................................................................................... 24
C. Jenis dan Sumber Data ...............................................................
25
D. Metode Pengambilan Data .........................................................
25
E. Metode Analisis Data.................................................................
26
F. Definisi Operasional Variabel ...................................................
27
BAB IV ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian ..........................................
31
1. Letak Geografi Kelurahan Kauman ......................................
31
2. Keadaan Penduduk ................................................................
32
3. Sejarah Kauman ....................................................................
35
4. Nama-Nama Kampung di Kauman .......................................
38
B. Gambaran Umum Usaha Batik di Kauman ...............................
43
1. Sejarah Usaha Batik di Kauman ...........................................
43
2. Pedagang Batik di Kampung Batik Kauman Saat Ini ...........
commit to user
45
xii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
C. Analisis Deskriptif Karakteristik Pedagang Batik di Kampung Batik
Kauman Surakarta......................................................................
51
D. Analisis Silang dan Uji Beda 2 Rata-Rata ...............................
69
1. Analisis Silang antara Tingkat Pendidikan Tenaga Kerja dengan
Upah yang Diterima .............................................................
69
2. Analisis Silang antara Modal dengan Pendapatan/Bulan ....
72
3. Analisis Silang antara Modal dengan Sumber Modal ..........
75
4. Analisis Silang antara Media Promosi dengan Pendapatan
Pedagang .............................................................................. 77
5. Analisis Silang antara Jam Kerja dengan Pendapatan/Bulan 81
E. Hasil Temuan Lain..................................................................... 84
1. Permasalahan yang Dihadapi Pedagang Batik ...................... 86
a. Permasalahan Harga ....................................................... 85
b. Permasalahan Non Harga ............................................... 85
2. Kebijakan Pemerintah yang Sudah Dibuat untuk Menunjang
Industri Batik di Kota Surakarta ..........................................
87
3. Upaya yang Dapat Dilakukan Dalam Usaha Penyelesaian
Masalah yang Dihadapi Pedagang Batik .............................
91
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan ................................................................................ 95
B. Saran
97
DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN
commit to user
xiii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
Tabel 1.1 Perkembangan Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) dan Usaha
Besar (UB) di Indonesia Tahun 2009-2013 ...................................... 2
Tabel 1.2 Penyerapan Tenaga Kerja oleh Sektor Usaha Mikro Kecil Menengah
(UMKM) dan Usaha Besar di Indonesia Tahun 2009-2013 .............. 3
Tabel 1.3 Nilai Produksi dan Investasi Usaha Mikro Kecil dan Menengah Kota
Surakarta Tahun 2015 ........................................................................ 4
Tabel 2.1 Tabel Perbandingan Karakteristik UMKM yang Diteliti Menurut
Beberapa Peneliti .............................................................................. 20
Tabel 4.1 Jumlah Penduduk Kecamatan Pasar Kliwon Kota Surakarta Menurut
Kelurahan dan Jenis Kelamin Tahun 2015 ...................................... 32
Tabel 4.2 Distribusi Penduduk Kota Surakarta Menurut Tingkat Pendidikan
Tertinggi yang Ditamatkan dan Jenis Kelamin Tahun 2015 ............. 33
Tabel 4.3 Jumlah Penduduk, Luas Wilayah, dan Kepadatan Penduduk Kota
Surakarta Tahun 2015 ....................................................................... 34
Tabel 4.4 Daftar Usaha Batik di Kampung Batik Kauman Surakarta .............. 46
Tabel 4.5 Daftar Usaha Batik di Kampung Batik Kauman Surakarta Berdasarkan
Identitas Pemilik ............................................................................... 47
Tabel 4.6 Daftar Usaha Batik di Kampung Batik Kauman Surakarta Berdasarkan
Karakteristik Tenaga Kerja ............................................................... 48
Tabel 4.7 Daftar Usaha Batik di Kampung Batik Kauman Surakarta Berdasarkan
Karakteristik Kepemilikan ................................................................ 49
commit to user
xiv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Tabel 4.8 Daftar Usaha Batik di Kampung Batik Kauman Surakarta Berdasarkan
Permodalan dan Pendapatan ..........................................................
50
Tabel 4.9 Distribusi Umur Pedagang Batik di Kampung Batik Kauman
Surakarta ........................................................................................... 51
Tabel 4.10 Distribusi Status Perkawinan Pedagang Batik di Kampung Batik
Kauman Surakarta ............................................................................. 53
Tabel 4.11 Distribusi Jenis Kelamin Pedagang Batik di Kampung Batik Kauman
Surakarta ............................................................................................ 53
Tabel 4.12 Distribusi Tingkat Pendidikan Pedagang Batik di Kampung Batik
Kauman Surakarta ............................................................................ 55
Tabel 4.13 Distribusi Jumlah Tenaga Kerja untuk Pedagang Batik di Kampung
Batik Kauman Surakarta .................................................................. 56
Tabel 4.14 Distribusi Upah/Bulan Tenaga Kerja di Kampung Batik Kauman
Surakarta ........................................................................................... 59
Tabel 4.15 Distribusi Jam Kerja di Kampung Batik Kauman Surakarta ........... 60
Tabel 4.16 Distribusi Lama Berdiriya Usaha Pedagang Batik di Kampung Batik
Kauman Surakarta ............................................................................ 61
Tabel 4.17 Distribusi Kepemilikan Tempat Usaha di Kampung Batik Kauman
Surakarta .......................................................................................... 63
Tabel 4.18 Distribusi Media Promosi Internet yang Digunakan Pedagang Batik di
Kampung Batik Kauman Surakarta .................................................. 65
Tabel 4.19 Distribusi Modal Awal Usaha Pedagang Batik di Kampung Batik
Kauman Surakarta ............................................................................. 66
commit to user
xv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Tabel 4.20 Distribusi Pendapatan Usaha Pedagang Batik di Kampung Batik
Kauman Surakarta ............................................................................ 68
Tabel 4.21 Tabel Crosstab Analisis Silang antara Tingkat Pendidikan Tenaga
Kerja dengan Upah yang Diterima ................................................... 70
Tabel 4.22 Tabel Crosstab Analisis Silang antara Modal Pedagang dengan
Pendapatan/Bulan Pedagang Batik ................................................... 72
Tabel 4.23 Tabel Crosstab Analisis Silang antara Modal Usaha Pedagang dengan
Sumber Modal Pedagang Batik ..........................................................75
Tabel 4.24 Tabel Crosstab Analisis Silang antara Media Promosi dengan
Pendapatan/Bulan Pedagang Batik.....................................................78
Tabel 4.25 Analisis Silang Antara Jam Kerja dengan Pendapatan Pedagang Batik
di Kampung Batik Kauman Surakarta .............................................. 81
commit to user
xvi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
Gambar 4.1 Peta Batas Jalan Wilayah Kauman ................................................. 32
Gambar 4.2 Peta Kauman Berdasarkan Nama Kampung .................................. 42
Gambar 4.3 Asal Pedagang Batik di Kampung Batik Kauman Surakarta ......... 54
Gambar 4.4 Status Tenaga Kerja di Kampung Batik Kauman Surakarta ........... 57
Gambar 4.5 Tingkat Pendidikan Tenaga Kerja di Kampung Batik Kauman
Surakarta ......................................................................................... 58
Gambar 4.6 Kepemilikan Usaha Batik di Kampung Batik Kauman Surakarta .. 62
Gambar 4.7 Sejarah Pedagang Batik di Kampung Batik Kauman Surakarta ..... 64
Gambar 4.8 Sumber Modal Usaha Pedagang Batik di Kampung Batik Kauman
Surakarta ........................................................................................ 67
Gambar 4.9 Jenis Usaha Pedagang Batik di Kampung Batik Kauman Surakarta 69
commit to user
xvii