Anggaran Biaya Produksi Sebagai Alat untuk Menilai Kinerja Manajemen Pada PT Perkebunan Nusantara III (Persero) Medan
TUGAS AKHIR
ANGGARAN BIAYA PRODUKSI SEBAGAI ALAT UNTUK MENILAI
KINERJA MANAJEMEN PADA PT PERKEBUNAN
NUSANTARA III (PERSERO) MEDAN
Oleh :
Nadhira Septira
112102136
PROGRAM STUDI D3 AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014
9
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan Syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah SWT, Dzat yang
menciptakan langit dan bumi beserta segala isinya dan Pemilik dari segala ilmu
pengetahuan, karena berkat rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan
tugas akhir yang berjudul “Anggaran Biaya Produksi Sebagai Alat untuk Menilai
Kinerja Manajemen Pada PT Perkebunan Nusantara III (Persero) Medan”.
Shalawat dan salam penulis panjatkan kepada Nabi besar Muhammad SAW.
Tugas akhir ini disusun dalam rangka untuk memenuhi salah satu syarat untuk
memperoleh gelar Ahli Madya dari Program Studi D3 Akuntansi Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
Selama proses penyusunan tugas akhir ini, penulis banyak memperoleh
dukungan, bimbingan, semangat, nasehat, doa, dan bantuan dari berbagai pihak.
Dalam kesempatan ini penulis menyampaikan terimakasih kepada Ayahanda dan
Ibunda tercinta Bapak Amardi dan Ibu Emy Mardani yang telah memberikan
cinta, kasih sayang, dan doa yang tak henti-hentinya selama ini. Penulis juga ingin
menyampaikan terimakasih kepada:
1. Bapak Prof. Dr. dr. Syahril Pasaribu, DTM&H, M.Sc.(CTM), Sp.A(K), selaku
Rektor Universitas Sumatera Utara.
2. Bapak Prof. Dr. Azhar Maksum, M.Ec.Ac, Ak, selaku Dekan Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak Drs. Rustam, M.Si, Ak, CA selaku Ketua Program Studi D3 Akuntansi
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
4. Bapak Drs. Chairul Nazwar, Msi, Ak selaku Sekretaris Program Studi D3
Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
5. Bapak Drs. Rustam, M.Si, Ak, CA selaku dosen pembimbing yang telah
banyak meluangkan waktu dalam memberikan bimbingan, arahan, bantuan,
dan motivasi kepada penulis selama proses penyusunan tugas akhir ini.
6. PT Perkebunan Nusantara III (Persero) Medan, terutama pada bagian
Akuntansi, yaitu Bapak Donny Amril, Bapak Haji Hadiwaluyo, Bapak Samsul
Bahri Hasibuan, Bapak Ikhsan Abdi, Bapak Zulfan Hasibuan, Ibu Yani
Sutrisni, Bapak Syahnan dan Bapak Syaffiudin Siregar yang telah banyak
memberikan bimbingan.
7. Serta semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
Penulis menyadari bahwa tugas akhir ini masih jauh dari kesempurnaan
karena keterbatasan pengetahuan dan pengulasan tugas akhir. Akhir kata, penulis
berharap agar tugas akhir ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.
Medan, Juni 2014
Nadhira Septira
112102136
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ............................................................................................ i
DAFTAR ISI ......................................................................................................... iii
DAFTAR TABEL .................................................................................................v
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ vi
BAB I
: PENDAHULUAN ..............................................................................1
A. Latar Belakang Masalah ..................................................................1
B. Rumusan Masalah ...........................................................................5
C. Maksud dan Manfaat Penelitian ......................................................5
1. Maksud Penelitian .......................................................................5
2. Manfaat Penelitian .......................................................................5
D. Rencana Penulisan ...........................................................................6
1. Jadwal Survei/Observasi .............................................................6
2. Rencana Isi ..................................................................................7
BAB II
: PT PERKEBUNAN NUSANTARA III (PERSERO) MEDAN ......9
A. Sejarah Ringkas ...............................................................................9
B. Struktur Organisasi ....................................................................... 15
C. Job Description .............................................................................18
D. Kegiatan Usaha ...............................................................................60
E. Kinerja Terkini ..............................................................................62
F. Rencana Kegiatan ..........................................................................64
BAB III : ANGGARAN BIAYA PRODUKSI SEBAGAI ALAT UNTUK
MENILAI KINERJA MANAJEMEN PADA PT PERKEBUNAN
NUSANTARA III (PERSERO) MEDAN .......................................67
A. Pengertian dan Karakteristik Anggaran ........................................ 67
B. Tujuan, Manfaat, dan Kelemahan Anggaran .................................68
1. Tujuan Anggaran .......................................................................68
2. Manfaat Anggaran .....................................................................68
3. Kelemahan Anggaran ................................................................69
C. Fungsi, Jenis, dan Proses Penyusunan Anggaran ...........................69
1. Fungsi Anggaran .......................................................................69
2. Jenis-Jenis Anggaran .................................................................71
3. Proses Penyusunan Anggaran....................................................74
D. Anggaran Biaya Produksi ..............................................................77
1. Pengertian Biaya Produksi ........................................................77
2. Unsur-Unsur Biaya Produksi.....................................................78
Universitas Sumatera Utara
3. Pengertian Anggaran Biaya Produksi ........................................80
4. Jenis-Jenis Anggaran Biaya Produksi .......................................81
E. Anggaran Sebagai Alat untuk Menilai Kinerja Manajemen .........82
F. Unsur-Unsur Biaya Produksi Pada PT Perkebunan Nusantara
III (Persero) Medan ........................................................................83
G. Proses Penyusunan Anggaran Pada PT Perkebunan Nusantara
III (Persero) Medan .......................................................................85
H. Laporan Anggaran dan Realisasi Biaya Produksi Tahun 2012
dan 2013 ........................................................................................87
I. Anggaran Biaya Produksi Sebagai Alat untuk Menilai Kinerja
Manajemen ....................................................................................91
J. Evaluasi Anggaran Biaya Produksi Sebagai Alat untuk Menilai
Kinerja Manajemen .......................................................................94
BAB IV : KESIMPULAN DAN SARAN .....................................................100
A. Kesimpulan ..................................................................................100
B. Saran ............................................................................................101
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................102
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Nomor
Tabel 1.1
Tabel 2.1
Tabel 3.1
Tabel 3.2
Tabel 3.3
Tabel 3.4
Judul
Halaman
Jadwal Survei/Observasi ....................................................... 6
Luas Areal Tanaman ............................................................. 66
Laporan Anggaran Biaya Produksi Kelapa Sawit
Tahun 2012 ........................................................................... 87
Laporan Realisasi Biaya Produksi Kelapa Sawit
Tahun 2012 ........................................................................... 88
Laporan Anggaran Biaya Produksi Kelapa Sawit
Tahun 2013 ........................................................................... 89
Laporan Realisasi Biaya Produksi Kelapa Sawit
Tahun 2013 ........................................................................... 90
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Gambar 2.1
Gambar 2.2
Judul
Halaman
Logo PT Perkebunan Nusantara III ..................................... 14
Struktur Oganisasi PTPN III Medan.................................... 17
Universitas Sumatera Utara
ANGGARAN BIAYA PRODUKSI SEBAGAI ALAT UNTUK MENILAI
KINERJA MANAJEMEN PADA PT PERKEBUNAN
NUSANTARA III (PERSERO) MEDAN
Oleh :
Nadhira Septira
112102136
PROGRAM STUDI D3 AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014
9
Universitas Sumatera Utara
KATA PENGANTAR
Puji dan Syukur penulis panjatkan atas kehadirat Allah SWT, Dzat yang
menciptakan langit dan bumi beserta segala isinya dan Pemilik dari segala ilmu
pengetahuan, karena berkat rahmat dan karunia-Nya penulis dapat menyelesaikan
tugas akhir yang berjudul “Anggaran Biaya Produksi Sebagai Alat untuk Menilai
Kinerja Manajemen Pada PT Perkebunan Nusantara III (Persero) Medan”.
Shalawat dan salam penulis panjatkan kepada Nabi besar Muhammad SAW.
Tugas akhir ini disusun dalam rangka untuk memenuhi salah satu syarat untuk
memperoleh gelar Ahli Madya dari Program Studi D3 Akuntansi Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
Selama proses penyusunan tugas akhir ini, penulis banyak memperoleh
dukungan, bimbingan, semangat, nasehat, doa, dan bantuan dari berbagai pihak.
Dalam kesempatan ini penulis menyampaikan terimakasih kepada Ayahanda dan
Ibunda tercinta Bapak Amardi dan Ibu Emy Mardani yang telah memberikan
cinta, kasih sayang, dan doa yang tak henti-hentinya selama ini. Penulis juga ingin
menyampaikan terimakasih kepada:
1. Bapak Prof. Dr. dr. Syahril Pasaribu, DTM&H, M.Sc.(CTM), Sp.A(K), selaku
Rektor Universitas Sumatera Utara.
2. Bapak Prof. Dr. Azhar Maksum, M.Ec.Ac, Ak, selaku Dekan Fakultas
Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
3. Bapak Drs. Rustam, M.Si, Ak, CA selaku Ketua Program Studi D3 Akuntansi
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
4. Bapak Drs. Chairul Nazwar, Msi, Ak selaku Sekretaris Program Studi D3
Akuntansi Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sumatera Utara.
5. Bapak Drs. Rustam, M.Si, Ak, CA selaku dosen pembimbing yang telah
banyak meluangkan waktu dalam memberikan bimbingan, arahan, bantuan,
dan motivasi kepada penulis selama proses penyusunan tugas akhir ini.
6. PT Perkebunan Nusantara III (Persero) Medan, terutama pada bagian
Akuntansi, yaitu Bapak Donny Amril, Bapak Haji Hadiwaluyo, Bapak Samsul
Bahri Hasibuan, Bapak Ikhsan Abdi, Bapak Zulfan Hasibuan, Ibu Yani
Sutrisni, Bapak Syahnan dan Bapak Syaffiudin Siregar yang telah banyak
memberikan bimbingan.
7. Serta semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
Penulis menyadari bahwa tugas akhir ini masih jauh dari kesempurnaan
karena keterbatasan pengetahuan dan pengulasan tugas akhir. Akhir kata, penulis
berharap agar tugas akhir ini dapat bermanfaat bagi semua pihak.
Medan, Juni 2014
Nadhira Septira
112102136
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ............................................................................................ i
DAFTAR ISI ......................................................................................................... iii
DAFTAR TABEL .................................................................................................v
DAFTAR GAMBAR ............................................................................................ vi
BAB I
: PENDAHULUAN ..............................................................................1
A. Latar Belakang Masalah ..................................................................1
B. Rumusan Masalah ...........................................................................5
C. Maksud dan Manfaat Penelitian ......................................................5
1. Maksud Penelitian .......................................................................5
2. Manfaat Penelitian .......................................................................5
D. Rencana Penulisan ...........................................................................6
1. Jadwal Survei/Observasi .............................................................6
2. Rencana Isi ..................................................................................7
BAB II
: PT PERKEBUNAN NUSANTARA III (PERSERO) MEDAN ......9
A. Sejarah Ringkas ...............................................................................9
B. Struktur Organisasi ....................................................................... 15
C. Job Description .............................................................................18
D. Kegiatan Usaha ...............................................................................60
E. Kinerja Terkini ..............................................................................62
F. Rencana Kegiatan ..........................................................................64
BAB III : ANGGARAN BIAYA PRODUKSI SEBAGAI ALAT UNTUK
MENILAI KINERJA MANAJEMEN PADA PT PERKEBUNAN
NUSANTARA III (PERSERO) MEDAN .......................................67
A. Pengertian dan Karakteristik Anggaran ........................................ 67
B. Tujuan, Manfaat, dan Kelemahan Anggaran .................................68
1. Tujuan Anggaran .......................................................................68
2. Manfaat Anggaran .....................................................................68
3. Kelemahan Anggaran ................................................................69
C. Fungsi, Jenis, dan Proses Penyusunan Anggaran ...........................69
1. Fungsi Anggaran .......................................................................69
2. Jenis-Jenis Anggaran .................................................................71
3. Proses Penyusunan Anggaran....................................................74
D. Anggaran Biaya Produksi ..............................................................77
1. Pengertian Biaya Produksi ........................................................77
2. Unsur-Unsur Biaya Produksi.....................................................78
Universitas Sumatera Utara
3. Pengertian Anggaran Biaya Produksi ........................................80
4. Jenis-Jenis Anggaran Biaya Produksi .......................................81
E. Anggaran Sebagai Alat untuk Menilai Kinerja Manajemen .........82
F. Unsur-Unsur Biaya Produksi Pada PT Perkebunan Nusantara
III (Persero) Medan ........................................................................83
G. Proses Penyusunan Anggaran Pada PT Perkebunan Nusantara
III (Persero) Medan .......................................................................85
H. Laporan Anggaran dan Realisasi Biaya Produksi Tahun 2012
dan 2013 ........................................................................................87
I. Anggaran Biaya Produksi Sebagai Alat untuk Menilai Kinerja
Manajemen ....................................................................................91
J. Evaluasi Anggaran Biaya Produksi Sebagai Alat untuk Menilai
Kinerja Manajemen .......................................................................94
BAB IV : KESIMPULAN DAN SARAN .....................................................100
A. Kesimpulan ..................................................................................100
B. Saran ............................................................................................101
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................102
LAMPIRAN
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL
Nomor
Tabel 1.1
Tabel 2.1
Tabel 3.1
Tabel 3.2
Tabel 3.3
Tabel 3.4
Judul
Halaman
Jadwal Survei/Observasi ....................................................... 6
Luas Areal Tanaman ............................................................. 66
Laporan Anggaran Biaya Produksi Kelapa Sawit
Tahun 2012 ........................................................................... 87
Laporan Realisasi Biaya Produksi Kelapa Sawit
Tahun 2012 ........................................................................... 88
Laporan Anggaran Biaya Produksi Kelapa Sawit
Tahun 2013 ........................................................................... 89
Laporan Realisasi Biaya Produksi Kelapa Sawit
Tahun 2013 ........................................................................... 90
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Gambar 2.1
Gambar 2.2
Judul
Halaman
Logo PT Perkebunan Nusantara III ..................................... 14
Struktur Oganisasi PTPN III Medan.................................... 17
Universitas Sumatera Utara