Uji efek analgesik ekstrak etanol daun senggani [Melastoma polyanthum Bl.] pada mencit putih betina - USD Repository

  UJI EFEK ANALGESIK EKSTRAK ETANOL DAUN SENGGANI (Melastoma polyanthum Bl.) PADA MENCIT PUTIH BETINA SKRIPSI

  Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana Farmasi (S. Farm.)

  Program Studi Ilmu Farmasi Oleh:

  Galuh Nindya Tyas Tusthi NIM: 038114001

FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS SANATA DHARMA

  HALAMAN PERSEMBAHAN Bukankah Kami telah melapangkan untukmu dadamu? dan Kami telah menghilangkan daripadamu bebanmu, yang memberatkan punggungmu ?

  Karena sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. Maka apabila kamu telah selesai (dari suatu urusan), kerjakanlah dengan sungguh-sungguh (urusan) yang lain, dan hanya kepada Allah hendaknya kamu berharap.

  (Q.S: Al Insyiraah: 1-8) Kupersembahkan karyaku kepada...

  Allah SWT yang telah memberikan rahmatNya kepadaku... Bapak (alm), Ibu (almh), mas Danang, dan dek Yoga yang aku sayangi dan selalu menjadi semangat dalam hidupku...

  

Sahabat-sahabat yang selalu menemaniku

dan memberi dorongan kepadaku...

  I Love U all... Allah akan membalas semua yang pernah kalian berikan padaku...

  Almamaterku tercinta...

  

PRAKATA

  Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan karunia-Nya sehingga penyusun dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul: “Uji Efek Analgesik

  Ekstrak Etanol Daun Senggani (Melastoma polyanthum Bl.) pada Mencit Putih Betina”, sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan pendidikan strata satu.

  Dalam menyusun skripsi ini penyusun banyak mendapat bantuan berupa bimbingan, dorongan, sarana, maupun finansial dari berbagai pihak. Untuk itu penyusun mengucapkan banyak terima kasih kepada

  1. Rita Suhadi, M.Si., Apt., selaku Dekan Fakultas Farmasi, Universitas Sanata Dharma, Yogyakarta.

  2. dr. Luciana Kuswibawati, M.Kes., selaku Dosen Pembimbing Utama atas bimbingan, pengarahan, dan dukungannya selama penelitian sampai penyusunan skripsi ini.

  3. Drs. Mulyono, Apt., selaku Dosen Penguji yang telah memberikan masukan, kritik,dan saran untuk kesempurnaan skripsi ini.

  4. Erna Tri Wulandari, M.si., selaku Dosen Penguji yang telah memberikan masukan, kritik, dan saran untuk kesempurnaan skripsi ini.

  5. Kepala BPTO Tawangmangu yang telah membantu dalam penyediaan senggani sebagai tanaman yang diteliti.

  6. Mas Heru, Mas Parjiman, Mas Kayat, Mas Wagiran dan Mas Ottok yang telah membantu dalam terlaksananya penelitian ini.

  7. Teman-teman “seperjuangan” di Laboratorium, Ningrum, Prita, dan Aan, yang banyak membantu saat penelitian.

  8. Keluarga besarku yang selalu mendukung dan memberi semangat hidup untukku.

  9. Sahabat-sahabatku Ningrum_ndutz ku dan Prita_imut ku yang selalu menemaniku di saat senang maupun susah.

  10. Teman-teman kos Poncowati: mba’ Erlyn, Dona_tebo, Mareya, Dixie, Anjar, Produs, Ranee, Tika, Maria, Eva, ‘n Mayang

  11. Teman KKN angkatan XXXIII dusun Ceporan: Arip, papi Eko, Citra, mami Erline, jeng Windoetz, eM_eM, Olive, Candra, thanks yaa supportnya...

  12. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu yang telah membantu penyelesaian skripsi ini.

  Penyusun menyadari bahwa penelitian yang telah dilakukan untuk penyusunan skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Walaupun demikian penyusun berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi masyarakat dan perkembangan ilmu pengetahuan.

  Yogyakarta, Februari 2007 Penyusun

  

DAFTAR ISI

  Halaman HALAMAN JUDUL ...................................................................................... i HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ............................................. ii HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................ iii HALAMAN PERSEMBAHAN ..................................................................... iv PERNYATAAN KEASLIAN KARYA ......................................................... v PRAKATA ..................................................................................................... vi DAFTAR ISI .................................................................................................. viii DAFTAR TABEL .......................................................................................... xii DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xv DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................. xvii

  INTISARI ...................................................................................................... xix

  ABSTRACT ..................................................................................................... xx BAB I. PENGANTAR ..................................................................................

  1 A. Latar Belakang ..........................................................................................

  1 B. Permasalahan .............................................................................................

  3 C. Keaslian Penelitian ....................................................................................

  3 D. Manfaat Penelitian ....................................................................................

  5 1. Manfaat teoritis ..................................................................................

  5 2. Manfaat praktis ..................................................................................

  5 E. Tujuan Penelitian .......................................................................................

  6

  2. Tujuan khusus ...................................................................................

  6 BAB II. PENELAAHAN PUSTAKA ..........................................................

  7 A. Tanaman Senggani ...................................................................................

  7 1. Klasifikasi tumbuhan Senggani ........................................................

  7 2. Morfologi ..........................................................................................

  7 3. Sinonim .............................................................................................

  8 4. Nama daerah ......................................................................................

  8 5. Kandungan kimia ..............................................................................

  9 6. Khasiat dan kegunaan Senggani .......................................................

  16 B. Metode Penyarian .....................................................................................

  16 C. Radikal Bebas dan antioksidan ................................................................

  19 1. Radikal bebas ....................................................................................

  19 2. Antioksidan .......................................................................................

  21 D. Nyeri .........................................................................................................

  23 E. Analgetika .................................................................................................

  29 F. Asetosal ....................................................................................................

  34 G. Metode Pengujian Efek Analgesik ...........................................................

  36 H. Landasan Teori .........................................................................................

  40 I. Hipotesis ..................................................................................................

  42 BAB III. METODOLOGI PENELITIAN A. Jenis Rancangan Penelitian ......................................................................

  43 B. Metode Penelitian .....................................................................................

  43

  1. Variabel .............................................................................................

  44 2. Definisi operasional .........................................................................

  44 D. Bahan Penelitian ......................................................................................

  46 E. Alat atau Instrumen Penelitian ................................................................

  47 F. Tata Cara Penelitian .................................................................................

  48 1. Pengumpulan bahan ..........................................................................

  48 2. Pembuatan ekstrak etanol daun senggani .........................................

  48 3. Pembuatan CMC-Na 1% ..................................................................

  49 4. Pembuatan suspensi asetosal 0,5% dalam CMC-Na 1% ..................

  49 5. Pembuatan asam asetat 1% ...............................................................

  49

  6. Pembuatan suspensi ekstrak etanol daun senggani 5% dalam CMC-Na 1% .....................................................................................

  49 7. Penetapan kriteria geliat ....................................................................

  49 8. Penetapan kadar dan dosis asam asetat .............................................

  50 9. Penetapam kontrol negatif ................................................................

  51 10. Penetapan selang waktu pemberian rangsang ...................................

  51 11. Penetapan dosis dan kadar asetosal ...................................................

  51 12. Penetapan dosis dan kadar ekstrak etanol daun senggani .................

  52 13. Seleksi hewan uji ..............................................................................

  53 14. Perlakuan hewan uji ...........................................................................

  53 G. Analisis Hasil ............................................................................................

  54 BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN .....................................................

  56

  B. Uji Pendahuluan .............................................................................

  57 1. Penentuan kriteria geliat ...................................................................

  58 2. Penetapan dosis asam asetat ..............................................................

  58 3. Penetapan kontrol negatif .................................................................

  61 4. Penetapan selang waktu pemberian rangsang ...................................

  63 5. Penetapan dosis asetosal ...................................................................

  65 B. Pengujian Efek Analgesik Ekstrak Etanol Daun Senggani ......................

  68 BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN ......................................................

  85 A. Kesimpulan ..............................................................................................

  85 B. Saran .........................................................................................................

  85 DAFTAR PUSTAKA ...................................................................................

  86 LAMPIRAN ..................................................................................................

  90 BIOGRAFI PENULIS .................................................................................. 122

  DAFTAR TABEL

  Halaman Tabel 1. Rata-rata jumlah kumulatif geliat hewan uji pada penetapan dosis efektif asam asetat .............................................................

  58 Tabel 2. Ringkasan analisis variansi satu arah pada penetapan dosis efektif asam asetat ......................................................................

  59 Tabel 3. Hasil analisis uji Scheffe pada penetapan dosis efektif asam asetat ...........................................................................................

  60 Tabel 4. Rata-rata jumlah kumulatif geliat hewan uji pada penetapan kontrol negatif ............................................................................

  61 Tabel 5. Rata-rata jumlah kumulatif geliat hewan uji dan % penghambatan terhadap geliat pada penetapan selang waktu pemberian rangsang .........................................................

  63 Tabel 6. Ringkasan analisis variansi satu arah % penghambatan terhadap geliat pada penetapan selang waktu pemberian rangsang ..........

  63 Tabel 7. Hasil analisis uji Scheffe % penghambatan terhadap geliat pada penetapan selang waktu pemberian rangsang ............................

  64 Tabel 8. Rata-rata jumlah kumulatif geliat hewan uji dan % penghambatan terhadap geliat pada penetapan dosis asetosal ..............................................................................

  65 Tabel 9. Ringkasan analisis variansi satu arah % penghambatan terhadap geliat pada penetapan dosis asetosal ..........................................

  66

  Tabel 10. Hasil analisis uji Scheffe % penghambatan terhadap geliat pada penetapan dosis asetosal .............................................................

  66 Tabel 11. Rata-rata jumlah kumulatif geliat hewan uji dan % penghambatan terhadap geliat pada kelompok perlakuan ..................................

  69 Tabel 12. Ringkasan analisis variansi satu arah % penghambatan terhadap geliat pada kelompok perlakuan ................................................

  71 Tabel 13. Hasil analisis uji Scheffe % penghambatan terhadap geliat pada kelompok perlakuan ...................................................................

  71 Tabel 14. Persen perubahan daya analgesik kelompok perlakuan dibandingkan asetosal dosis 91 mg/kgBB ..................................

  75 Tabel 15. Ringkasan analisis variansi satu arah % perubahan daya analgesik .....................................................................................

  76 Tabel 16. Hasil analisis uji Scheffe % perubahan daya analgesik ..............

  77 Tabel 17. Jumlah geliat hewan uji pada penetapan dosis efektif asam asetat ...........................................................................................

  95 Tabel 18. Jumlah geliat hewan uji pada penetapan kontrol negatif ...........

  98 Tabel 19. Jumlah geliat hewan uji pada penetapan selang waktu pemberian .................................................................................. 100 Tabel 20. Data % penghambatan terhadap jumlah geliat pada penetapan selang waktu pemberian ............................................................. 103 Tabel 21. Jumlah geliat hewan uji pada penetapan dosis efektif asetosal .. 105 Tabel 22. Data % penghambatan terhadap jumlah geliat pada penetapan

  Tabel 23. Data jumlah geliat hewan uji setelah pemberian asam asetat pada semua kelompok perlakuan ............................................... 110 Tabel 24. Data % penghambatan terhadap jumlah geliat pada semua kelompok perlakuan ................................................................... 114 Tabel 25. Data % Perubahan daya analgesik terhadap kontrol positif ....... 117

  DAFTAR GAMBAR

  24 Gambar 9. Mediator yang dapat menimbulkan rangsang nyeri setelah kerusakan jaringan ..................................................................

  59 Gambar 15. Diagram batang rata-rata jumlah kumulatif geliat pada penetapan kontrol negatif .........................................................................

  55 Gambar 14. Diagram batang rata-rata jumlah kumulatif geliat pada penetapan dosis efektif asam asetat ........................................................

  34 Gambar 13. Skema kerja penelitian ..................................................................

  33 Gambar 12. Struktur molekul Asetosal .......................................................

  28 Gambar 11. Diagram perombakan asam arakidonat ...................................

  27 Gambar 10. Terjadinya nyeri; penghantaran impuls; lokalisasi dan rasa nyeri serta inhibisi nyeri endogen ..........................................

  15 Gambar 8. Pembagian kualitas nyeri berdasarkan lokalisasi ....................

  Halaman Gambar 1. Kerangka flavonoid (1a) dan sistem penomoran turunan flavonoid (1b) ..........................................................................

  14 Gambar 7. Struktur kimia α-amyrin .........................................................

  14 Gambar 6. Struktur kimia β-sitosterol ......................................................

  12 Gambar 5. Struktur umum steroid ............................................................

  11 Gambar 4. Struktur kimia quercitrin .........................................................

  11 Gambar 3. Struktur kimia rutin .......................................................................

  9 Gambar 2. Struktur kimia kuersetin ..........................................................

  62

  Gambar 16. Diagram batang rata-rata % penghambatan terhadap geliat pada penetapan selang waktu pemberian rangsang .........................

  63 Gambar 17. Diagram batang rata-rata % penghambatan terhadap geliat pada penetapan dosis asetosal..................................................

  67 Gambar 18. Diagram batang rata-rata % penghambatan terhadap geliat pada kelompok perlakuan ................................................................

  70 Gambar 19. Diagram batang rata-rata % perubahan daya analgesik terhadap kontrol positif ..........................................................................

  76 Gambar 20. Diagram batang perbandingan daya analgesik dengan daya anti- inflamasi ekstrak etanol daun senggani ..................................

  78 Gambar 21. Perbandingan daya analgesik ekstrak etanol daun senggani dengan daya analgesik ekstrak petroleum eter daun senggani pada mencit putih betina .........................................................

  80 Gambar 22. Rangkuman daya analgesik dan daya anti-inflamasi ekstrak etanol daun senggani dan ekstrak petroleum eter daun senggani ...................................................................................

  82 Gambar 23. Tumbuhan senggani ................................................................

  91 Gambar 24. Daun senggani .........................................................................

  92 Gambar 25. Serbuk daun senggani .............................................................

  92 Gambar 26. Ekstrak etanol daun senggani ..................................................

  94

  DAFTAR LAMPIRAN

  Halaman Lampiran 1. Surat pernyataan pengambilan simplisia senggani (Melastoma polyanthum Bl.) ................................................

  90 Lampiran 2. Foto tumbuhan, daun, serbuk daun senggani dan ekstrak etanol daun senggani ............................................................

  91 Lampiran 3. Data jumlah geliat hewan uji dan hasil analisis variansi satu arah pada penetapan dosis efektif asam asetat .....................

  95 Lampiran 4. Data jumlah geliat hewan uji dan hasil analisis variansi satu arah pada penetapan kontrol negatif ...................................

  98 Lampiran 5. Data jumlah geliat hewan uji dan hasil analisis statistik pada penetapan selang waktu pemberian ..................................... 100 Lampiran 6. Data % penghambatan terhadap jumlah geliat dan hasil analisis statistik pada penetapan selang waktu pemberian .. 103 Lampiran 7. Data jumlah geliat hewan uji dan hasil analisis variansi satu arah pada penetapan dosis efektif asetosal ........................... 105 Lampiran 8. Data % penghambatan terhadap jumlah geliat dan hasil analisis variansi satu arah pada penetapan dosis efektif asetosal ................................................................................. 108 Lampiran 9. Data jumlah geliat hewan uji setelah pemberian asam asetat dan hasil analisis variansi satu arah pada semua kelompok perlakuan .............................................................................. 110

  Lampiran 10. Data % penghambatan terhadap jumlah geliat dan hasil analisis statistik pada semua kelompok perlakuan ............... 114 Lampiran 11. Data % perubahan daya analgesik terhadap kontrol positif . 117 Lampiran 12. Cara perhitungan % penghambatan jumlah geliat terhadap kontrol negatif dan % perubahan daya analgesik terhadap kontrol positif ....................................................................... 121

  

INTISARI

  Tumbuhan senggani merupakan salah satu tumbuhan obat yang sering dimanfaatkan masyarakat sebagai pereda demam (antipiretik), penghilang nyeri (analgesik), peluruh kencing (diuretik), menghilangkan pembengkakan, dan lain-lain. Penelitian yang dilakukan bertujuan untuk mengetahui khasiat dan besarnya prosentase daya analgesik ekstrak etanol daun senggani.

  Penelitian ini termasuk dalam penelitian eksperimental murni dengan rancangan penelitian acak, lengkap, pola satu arah. Metode yang digunakan adalah metode induksi kimia. Tiga puluh ekor mencit betina, galur Swiss, berat badan antara 20-30 gram, umur 2-3 bulan, dibagi secara acak dalam 6 kelompok yaitu: I) kontrol negatif diberi CMC-Na 1%, II) kontrol positif diberi asetosal dosis 91 mg/kg BB, III) sampai VI) diberi perlakuan ekstrak etanol daun senggani secara per oral dalam 4 peringkat dosis berturut-turut sebesar 850 mg/kgBB; 1000 mg/kgBB; 1330 mg/kgBB; dan 1670 mg/kgBB. Sepuluh menit kemudian mencit diinduksi asam asetat 1% dosis 50 mg/kg BB secara intraperitonial. Geliat yang timbul diamati dan dicatat tiap 5 menit selama 60 menit. Jumlah kumulatif geliat diubah ke dalam bentuk prosentase penghambatan terhadap geliat. Data yang diperoleh dianalisis secara statistik dengan One-way ANOVA dilanjutkan dengan uji Scheffe dengan taraf kepercayaan 95%.

  Hasil penelitian yang diperoleh berupa % penghambatan terhadap geliat ekstrak etanol daun senggani dosis 850 mg/kgBB; 1000 mg/kgBB; 1330 mg/kgBB; dan 1670 mg/kgBB berturut-turut sebesar 88,06 %; 83,42 %, 68,26 %, dan 44,56 %.

  Kata kunci: analgesik, ekstrak etanol daun senggani

  

ABSTRACT

  Senggani plants is one of medicinal plants which often used by people to decrease fever (antipyretic) and pain (analgesic), urinate shedding (diuretic), to lose udema, etc. The aim of the research that was done is to know the effect and percentage of amount analgesic potency from ethanol extract of senggani’s leaves.

  The genre of this research is pure experimental in which the program of this research is random research plan, complete, and one-direction pattern. The method used in this research is chemical induction method. The research uses 30 female mice of Swiss groove, it weights 20-30 grams, and the age is 2-3 months. The 30 mices are divided into 6 groups based on its treatment, i.e.: I) the group of negative control is given CMC-Na 1%; II) the group of positive control is given acetyl salicylic acid dosage 91 mg/kg BB; III) trough VI) the treatment is given extract ethanol of senggani leaves per orally in four different various dosage respectively, i.e.: 850 mg/kgBB; 1000 mg/kgBB; 1330 mg/kgBB; and 1670 mg/kgBB. Ten minutes after the treatment, the mice is induced by acetate acid 1% with dosage 50 mg/kg BB intra peritoneally. The wriggles are watched closely and booked every 5 minutes in 60 minutes. The accumulation numbers of the wriggles are transferred into the form of resistance percentage toward the wriggles. The data which is got from the calculation, later, is analyzed statistically with one-way ANOVA test, then, the step is continued with Shceffe with interval 95%.

  The result showing that ethanolic extract of senggani’s leaves at 850 mg/kgBW; 1000 mg/kgBW; 1330 mg/kgBW; and 1670 mg/kgBW, respectively,

  88,06 %; 83,42 %, 68,26 %, and 44,56 %.

  Key words : analgesic, ethanolic exstract of senggani’s leaves

BAB I PENGANTAR A. Latar Belakang Sejak zaman dahulu tumbuh-tumbuhan sudah banyak dikenal sebagai sumber

  pengobatan yang ampuh. Mulai dari akar tumbuhan, berbagai umbi-umbian, batang dan kulit pohon, daun, bahkan bunga dan biji suatu tumbuhan yang sederhana pun dapat digunakan sebagai obat. Indonesia merupakan negara yang kaya akan hasil alam salah satunya adalah tumbuh-tumbuhan.

  Budaya bangsa Indonesia yang berkaitan dengan pemanfaatan alam, khususnya untuk pemeliharaan kesehatan dan pengobatan penyakit dilaksanakan berdasarkan pengalaman secara turun-temurun. Pengalaman tersebut dikembangkan dan diwariskan, sehingga obat tradisional dapat dimanfaatkan sampai sekarang sebagai sarana perawatan kesehatan masyarakat (Soedibyo, 1998).

  Dalam Undang-Undang No. 23 tahun 1992 tentang kesehatan, Departemen Kesehatan Republik Indonesia (Depkes RI) mendefinisikan obat tradisional sebagai bahan atau ramuan bahan yang berupa bahan-bahan tumbuhan, bahan hewan, bahan mineral, sediaan galenik, atau campuran dari bahan tersebut yang secara turun- temurun telah digunakan untuk pengobatan berdasarkan pengalaman (Anonim, 1992).

  Nyeri merupakan suatu gejala yang umum dan sering terjadi mengikuti salah satu atau lebih penyakit. Hampir sebagian besar penyakit memberi gejala nyeri yang dimanifestasikan dalam bentuk rasa sakit pada organ atau jaringan pada tubuh

  (Anonim, 1991). Nyeri merupakan perasaan sensoris dan emosional yang tidak enak dan yang berkaitan dengan (ancaman) kerusakan jaringan.

  Salah satu tumbuhan yang dapat digunakan sebagai obat tradisional yaitu senggani (Melastoma polyanthum Bl.). Tumbuhan yang memiliki kandungan saponin, flavonoid, dan tanin ini berkhasiat sebagai pereda demam (antipiretik), penghilang nyeri (analgesik), peluruh kencing (diuretik), menghilangkan pembengkakan, melancarkan aliran darah dan penghenti perdarahan (hemostatis).

  Flavonoid berkhasiat sebagai anti-inflamasi anti alergi, antithrombolik, vasoprotektif sebagai penghambat promotor tumor dan untuk proteksi pada mukosa saluran cerna atau gastrik. Efek-efek tersebut berhubungan dengan pengaruh flavonoid pada metabolisme asam arakhidonat (Trease and Evans, 2002). Di antara senyawa flavonoid yang telah lama dikenal dan merupakan suatu kelompok antioksidan yaitu kelompok polifenol (Sitompul, 2003).

  Seberapa besar prosentase efek analgesik tumbuhan senggani sampai sekarang belum diketahui. Untuk itu dalam penelitian ini akan dilakukan uji efek analgesik dari ekstrak etanol daun senggani pada mencit betina. Penggunaam tanaman senggani biasanya diseduh atau dilarutkan dalam air. Menurut literatur, flavonoid umumnya larut dalam air dan dapat diekstraksi dengan etanol 70% (Harborne, 1984). Oleh karena itu pada penelitian ini akan dilihat khasiat tumbuhan senggani sebagai analgetika jika dilarutkan dalam pelarut polar selain air, yaitu etanol, dan juga akan dibandingkan seberapa besar efek analgesik daun senggani jika dilarutkan dalam pelarut yang polar dan pelarut yang non polar.

B. Permasalahan

  1. Apakah ekstrak etanol daun senggani memiliki efek analgesik terhadap mencit putih betina?

  2. Seberapa besar prosentase daya analgesik yang dimiliki ekstrak etanol daun senggani?

C. Keaslian Penelitian

  Sepengetahuan penulis penelitian mengenai uji efek analgesik ekstrak etanol daun senggani terhadap mencit betina belum pernah dilakukan di Universitas Sanata Dharma Yogyakarta. Adapun penelitian tentang tumbuhan senggani yang pernah dilakukan adalah sebagai berikut:

  1. Daya Antifertilitas dan Efek Toksik Ekstrak Etanol Akar Senggani (Melastoma Bl.) pada Tikus Betina (Christina, 2000). Hasil menunjukkan

  polyanthum

  bahwa ekstrak etanol akar senggani pada dosis 54,98 mg/kg BB dan 219,92 mg/kg BB memberikan efek antifertilitas dan efek toksik pada tikus betina timbul pada dosis 54,98 mg/kg BB.

  2. Teratogenisitas Ekstrak Etanol Akar Senggani (Melastoma polyanthum Bl.) pada Tikus Putih (Japri, 2001). Hasil menunjukkan bahwa akstrak etanol akar senggani berpotensi memberi efek teratogenik pada dosis 34,362 mg/kg BB; 103,086 mg/kg BB; dan 309,258 mg/kg BB ditandai dengan penurunan bobot plasenta, peningkatan jumlah resorpsi awal, kelainan tulang sternum, dan cacat mikroskopis.

  3. Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Akar Senggani (Melastoma polyanthum Bl.) terhadap Jaringan Hati, Ginjal, Ovarium, dan Uterus Tikus Betina (Phin, 2001). Hasil menunjukkan bahwa ekstrak etanol akar senggani memiliki efek toksik pada jaringan organ tersebut pada dosis 54,08 mg/kg BB; 109,62 mg/kg BB;dan 219,92 mg/kg BB.

  4. Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Akar Senggani (Melastoma Polyanthum Bl.) terhadap Spermatogenitas Tikus Putih (Yosef, 2001). Hasil menunjukkan bahwa ekstrak etanol akar senggani pada dosis 34,98 mg/kg BB; 103,14 mg/kg BB; dan 309,42 mg/kg BB secara per orar selama 22 hari dapat menghambat spermatogenesis pada lumen tubulus seminiferis, menurunkan jumlah sperma yang motil, tidak menurunkan bobot testis, namun dapat menurunkan berat badan tikus.

  5. Toksisitas Akut Infus Daun Senggani (Melastoma polyanthum Bl.) pada Mencit (Wiwin, 2002). Hasil menunjukkan bahwa ekstrak etanol akar senggani memiliki LD

  50 semu > 15,356 g/kg BB, sehingga dapat dikatakan praktis tidak toksik.

  6. Uji Daya Antifungus Ekstrak Etanol Akar Senggani (Melastoma polyanthum Bl.) terhadap Candida albicans secara in vitro (Katarina, 2002). Hasil menunjukkan bahwa ekstrak etanol akar senggani mengandung flavonoid, tanin , dan steroid serta memiliki efek antifungus Candida albicans.

  7. Toksisitas Akut Ekstrak Etanol Akar Senggani (Melastoma polyanthum Bl.) pada Tikus Jantan dan Betina (Ismirawati, 2002). Hasil menunjukkan bahwa ekstrak etanol akar senggani memiliki LD

  50 semu, yaitu lebih dari 3518,72

  mg/kg BB. Gejala toksik yang muncul yaitu berupa penurunan aktivitas lokomotor, penurunan sesitivitas, serta sering menggosok hidung. Hasil pemeriksaan histopatologi menunjukkan adanya kelainan pada hati, ginjal, usus, lambung, sedangkan pada limpa normal.

  8. Uji Daya Antibakteri Ekstrak Etanol Daun Senggani (Melastoma affine D.

  Don.) terhadap Bakteri Gram Positif dan Bakteri Gram Negatif (Toba, 2003). Hasil menunjukkan bahwa ekstrak etanol akar senggani memiliki aktivitas antibakteri Staphylococcus aureus dan Shigella dysentriae.

D. Manfaat Penelitian

  1. Manfaat teoritis Penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi yang berguna tentang penggunaan tumbuhan obat tradisional sebagai analgesik.

  2. Manfaat praktis Penelitian ini diharapkan dapat memberikan informasi kepada masyarakat tentang kegunaan daun senggani sebagai analgesik.

E. Tujuan Penelitian

  Tujuan pengujian efek analgesik ekstrak etanol daun senggani terhadap mencit putih betina adalah sebagai berikut ini.

  a. Tujuan Umum Untuk menambah informasi mengenai khasiat daun senggani.

  b. Tujuan Khusus Untuk mengetahui kemampuan ekstrak etanol daun senggani sebagai analgetika dan untuk mengetahui besarnya efek analgesik yang dimiliki terhadap mencit putih betina.

BAB II PENELAAHAN PUSTAKA A. Tumbuhan senggani (Melastoma polyanthum Bl.) Senggani dapat tumbuh liar pada tempat yang cukup mendapat sinar

  matahari, seperti lereng gunung, semak belukar, lapangan yang tidak terlalu gersang, atau di daerah objek wisata sebagai tumbuhan hias. Tumbuhan ini bisa ditemukan sampai ketinggian 1.650 m dari permukaan laut (Dalimartha, 1999).

1. Klasifikasi tumbuhan senggani

  Divisio : Spermatophyta Subdivisio : Angiospermae Clasis : Dicotyledoneae Subclasis : Dialypetalae Ordo : Mytales Familia : Melastomaceae Genus : Melastoma Spesies : Melastome polyathum Bl.

  (Van Steenis, 1975; Tjitrosoepomo, 1989) 2.

   Morfologi

  Senggani termasuk tumbuhan perdu, tinggi 0,5-4 m. Cabang yang muda bersisik. Daun bertangkai, berhadapan, memanjang atau bulat telur memanjang dengan ujung runcing, bertulang daun 3,2-20 kali 1-8 cm, kedua belah sisi berbulu. Bunga bersama-sama 5-18, pada ujung dan di ketiak daun yang tertinggi, berbilang 5 (4-6). Tabung kelopak berbentuk lonceng, bersisik, taju dengan sejumlah gigi kecil.

  Daun pelindung bersisik, langsing, 5 kali 2 mm, tidak menutupi kuncup. Daun mahkota bulat telur terbalik, panjang 2-3 cm, ungu merah, jarang putih. Benang sari 10 (8-12), memanjang dari penghubung sari di bawah ruang sari pada benang sari yang panjang 6-16 mm, pada yang pendek 2-7 mm. Bakal buah beruang 5 (4-6), dihubungkan oleh bingkai terhadap tabung kelopak. Buah buni berbentuk periuk, membuka melintang secara tidak teratur, dimana terlepas bingkai biji yang merah tua.

  Biji berbentuk kerang. Senggani dapat tumbuh di padang rumput, semak hutan kecil, 5-2000 m (Van Steenis, 1975).

  3. Sinonim

  Tumbuhan ini sering disebut tidak tepat sebagai Melastoma malabathicum Bl. (Van Steenis, 1975). Sinonim senggani yaitu: Melastoma malabathicum L.,

  Melastoma candidum

  D. Don. (Melastoma septemnervium Lour., non Jacq.),

  

Melastoma dodecandum Lour. (Melastoma repens Desr.), Melastoma sanguineum

  Sims. (Melastoma decemfidum Roxb.), dan Melastoma affine D. Don. (Melastoma

polyanthum Bl.) yang umumnya paling banyak digunakan di Indonesia (Lily, 1980).

  4. Nama Daerah

  Nama daerah dari tumbuhan senggani antara lain: Senggani, Kluruk, Sengganen (Jawa), Senduduk (Melayu), Harendong (Sunda), Kemaden (Madura) (Dalimartha, 1999).

5. Kandugan Kimia

  Kandungan kimia tumbuhan senggani pada bagian daun adalah flavonoid, steroid/ triterpenoid, tanin 4,3 % (Anonim, 1995). Daun mengandung saponin (Dalimartha, 1999).

  Menurut Sulaiman, et al. (2004), pada analisis phytochemical dari ekstrak daun dan akar senggani mengandung β-sitosterol, α-amyrin, sitosterol 3-O-β-D-

  glucopiranoside , kuersetin, kuersitrin, dan rutin.

  a. Flavonoid Flavonoid merupakan kandungan khas tumbuhan hijau dan sebenarnya terdapat pada semua bagian tumbuhan termasuk daun, akar, kayu, kulit, tepungsari, nektar, bunga, buah buni, dan biji (Markham, 1982). Kerangka dasar flavonoid dan sistem penomoran untuk turunan flavonoid terlihat pada gambar1. _{8 1 2' 3' 7} O _{2 1' 4'}

  B A C C C _{6 5 4 3 6' 5'} 1a 1b

  Gambar 1. Kerangka flavonoid (1a) dan sistem penomoran turunan flavonoid (1b) (Robinson, 1995)

  Flavonoid sangat dimungkinkan dalam sejumlah pengobatan tradisional yang substansinya belum diketahui akan tetapi menunjukkan isi zat aktifnya flavonoid. Flavonoid berkhasiat sebagai anti-inflamasi anti alergi, anti- thrombolik, vasoprotektif sebagai penghambat promotor tumor dan untuk proteksi pada mukosa saluran cerna atau gastrik. Efek-efek tersebut berhubungan Aglikon flavonoid adalah polifenol, sehingga mempunyai sifat kimia senyawa fenol yaitu bersifat agak asam maka dapat larut dalam basa (Markham, 1982). Di antara senyawa flavonoid yang telah lama dikenal dan merupakan suatu kelompok antioksidan yakni, kelompok polifenol memiliki kemampuan sebagai

  

scavenger superoksida, oksigen singlet, dan radikal peroksi lipid (Sitompul,

2003).

  Beberapa penelitian melaporkan bahwa aktivitas antioksidan flavonoid ditentukan oleh gugus tertentu dalam struktur flavonoid tersebut. Karakteristik struktur flavonoid yang mampu memberikan efek antioksidan antara lain karena adanya (1) gugus katekol (O-dihidroksi) pada cincin B yang mempunyai sifat sebagai donor proton, (2) gugus pirogalol (trihidroksi) pada cincin B, (3) gugus 4-oxo pada cincin heterosiklik, (4) gugus 3-OH pada cincin heterosiklik, serta (5) gugus 5-OH dan 7-OH yang potensial pada keadaan tertentu (Middleton dkk, 2000 cit Ladoangin, 2004). Ketika senyawa-senyawa ini bereaksi dengan radikal bebas maka terbentuk radikal baru yang distabilisasi oleh efek resonansi inti aromatik (Cuvelier, 1991 cit Hertiani, 2000).

  Daun senggani mengandung kuersetin yang merupakan salah satu zat aktif kelas flavonoid yang secara biologis memiliki manfaat yang amat kuat. Flavonol kuersetin memiliki aktivitas antioksidan yang amat potensial (Anonim, 2005). Kuersetin memiliki aktivitas antioksidan yang kuat karena memiliki ciri pada strukturnya, yaitu 3’4’-dihidroksi pada cincin B; 2,3-ikatan rangkap pada cincin C; sebuah gugus 3-hidroksil pada cincin C; dan sebuah gugus 5-hidroksil pada

  OH _{OH HO O} B A C _{OH O OH} Gambar 2. Struktur kimia kuersetin (Anonim, 1989)

  Dilihat dari struktur kimianya, kuersetin memiliki aktivitas kuat sebagai pemberi hidrogen (hidrogen donating) karena kandungan hidroksilasi cukup, yakni 5 gugus OH dan empat diantaranya terdapat pada sisi aktif (C5, C7, C3’, dan C4’). Selain itu kuersetin memiliki struktur yang mampu sebagai pengkelat logam, yakni gugus karbonil pada C4 dan gugus hidroksil pada C3 dan C5 (Sibuea, 2004).

  Selain untuk menghambat oksidasi dan sitotoksisitas LDL-teroksidasi, kuersetin juga dapat menghambat siklooksigenase yang berperan pada metabolisme asam arakhidonat, sehingga dapat menurunkan agregrasi platelet (Sitompul, 2003).

  Daun Senggani juga mengandung rutin. Rutin (kuersetin 3-rutinosida) merupakan glikosida flavonol paling umum dan juga penting dalam bidang farmasi karena digunakan untuk mengobati kerapuhan pembuluh kapiler pada manusia. Struktur kimia rutin dapat dilihat pada gambar 3. _{HO O OH OH O O Glk O Ram} OH

  Rutin merupakan antioksidan kuat. Rutin juga memproduksi perusak radikal oksigen. Rutin dapat membantu dalam menghentikan edema pada vena yang mana merupakan gejala awal dari penyakit vena kronik pada kaki. Rutin juga mempunyai efek anti-inflamasi, efek pencegahan dan penyembuhan, menghambat kanker dan kondisi pre-kanker. Selain itu, dapat mencegah atherosklerosis, mereduksi sitotoksisitas oksidasi LDL-kolesterol, dan menurunkan resiko penyakit jantung.

  Selain itu senggani juga mengandung kuersitrin yang juga termasuk dalam golongan flavonoid. Kuersitrin sudah diuji mempunyai aktivitas sebagai anti- inflamasi akut dan kronis pada tikus terinduksi trinitrobenzenesulfonic-acid. Pemberian kuersitrin secara peroral dengan dosis 1-5 mg/kgBB dapat menurunkan tingkat myeloperoksida dan alkalin fosfat. Peningkatan atau penurunan dosis flavonoid ditandai dengan menurunnya efek. Efek anti-inflamasi akut kuersetin tidak berpengaruh terhadap pengrusakan fungsi netrofil atau penghambatan lipoksigenase. Hal ini mungkin disebabkan oleh adanya proteksi mukosa atau peningkatan perbaikan mukosa sekunder untuk kenaikan pertahanan melawan oksidatif berbahaya dan perbaikan fungsi usus normal. Akibatnya dapat menurunkan resiko terjadinya kerusakan usus pada saat terjadi diare. Berikut ini adalah struktur kimia kuersitrin.

  Flavonoid umumnya larut dalam air dan dapat diekstraksi dengan etanol 70%. Pada penyarian lebih lanjut digunakan petroleum eter, etanol 80%, dan pelarut organik lain, tetapi flavonoid tetap berada dalam lapisan air (Harborne, 1984).

  b. Tanin Tanin merupakan substrat kompleks yang biasanya terjadi sebagai campuran polifenol yang sulit diseparasi karena tidak dapat dikristalkan. Tanin dapat tersebar luas dalam tumbuhan berpembuluh dalam angiospermae khususnya dalam jaringan kayu. Dalam dunia kesehatan tanin digunakan sebagai astringen yang mengakibatkan pengurangan bengkak (edema), radang, dan sekresi pada gastrointestinal dan pada abrasi kulit (Harborne, 1984).

  Secara kimiawi terdapat dua jenis utama tanin yaitu tanin terkondensasi (flavolan) secara biosintesis dapat dianggap terbentuk dengan cara kondensasi katekin tunggal yang membentuk senyawa dimer dan oligomer yang lebih tinggi (Harborne, 1984). Tanin yang terhidrolisis dapat dihidrolisis oleh asam atau enzim seperti tannase (Evans, 2002). Tanin terhidrolisiskan dan glikosida dapat diekstraksi dengan air panas atau campuran etanol-air (Robinson, 1995).

  c. Steroid/ triterpenoid Steroid merupakan lemak yang dikarakteristikkan mempunyai kerangka karbon yang dihubungkan dengan empat cincin (Anonim, 2006).

  _{11 12 18 21}

₁₇

₂₀

_{22 23 24}

  2 _{24 24 1 26}

  19 ¹³ _{16 25 2 1 10 9 8} C D _{14 15 27 3 28 4} A B _{29 5 6 7 30} Gambar 5. Struktur umum steroid (Anonim, 2006) .

  Dahulu sterol terutama dianggap sebagai senyawa satwa (sebagai hormon kelamin, asam empedu, dan lain-lain), namun pada tahun-tahun terakhir ini makin banyak senyawa tersebut ditemukan dalam jaringan tumbuhan. Tiga senyawa ‘fitosterol’ yang mungkin terdapat dalam tiap tumbuhan tinggi tersebut yaitu sitosterol (dahulu dikenal sebagai β-sitosterol), stigmasterol, dan kampestrol.

  Et HO Gambar 6. Struktur kimia β-sitosterol (Harborne, 1984).

  Triterpenoid adalah senyawa yang kerangka karbonnya berasal dari 6 satuan isoprena. Triterpenoid dapat dibagi menjadi 4 golongan senyawa yaitu triterpenoid sebenanya, steroid, saponin, dan glikosida jantung. Banyak triterpena yang dikenal dalam tumbuhan. Sampai saat ini hanya beberapa saja yang diketahui tersebar luas. Senyawa tersebut adalah triterpena pentasiklik α-amyrin dan β-amyrin serta asam turunannya, yaitu asam ursolat dan asam oleanolat.

  Me Me H Me Me Me

  H Me HO Me Me Gambar 7. Struktur kimia α-amyrin (Harborne, 1984).

  Sebagian besar senyawa steroid dan terpenoid adalah senyawa non polar, karena itu dapat dipisahkan dari komponen tumbuhan yang polar dengan mengekstraksi menggunakan pelarut seperti benzena atau eter (Robinson, 1995).

  d. Saponin Saponin adalah glikosida triterpena dan sterol dan telah terdeteksi dalam lebih dari 90 suku tumbuhan. Saponin merupakan senyawa aktif permukaan dan bersifat seperti sabun, serta dapat dideteksi berdasarkan kemampuannya membentuk busa dan menghemolisis sel darah. Pencarian saponin dalam tumbuhan telah dipicu oleh kebutuhan akan sumber sapogenin yang mudah diperoleh dan dapat diubah di laboratorium menjadi sterol hewan yang berkhasiat penting (misalnya, kortison, estrogen kontraseptik, dll) (Harborne, 1987).

  Saponin merupakan surfaktan alami, atau detergent yang banyak ditemukan pada beberapa jenis tumbuhan. Ekstrak dari tumbuhan ini biasa digunakan sebagai foaming agent pada banyak minuman. Sifat biokimianya juga memiliki aplikasi komersial di bidang industri dan banyak digunakan pada beberapa produk kosmetik dan shampo (Anonim, 2004).

  Senyawa glikosida seperti saponin dan glikosida jantung tidak larut dalam pelarut non polar. Senyawa ini paling cocok diekstraksi dari tumbuhan memakai etanol atau metanol panas 70-95% (Robinson, 1995).

6. Khasiat dan Kegunaan

  Penggunaan tumbuhan senggani sebagai obat tradisional mengalami banyak perkembangan, sejak awalnya digunakan hanya sebagi anti diare tetapi sekarang berbagai macam khasiat. Adanya rasa pahit dari senggani dapat berkhasiat sebagai pereda demam (antipiretik), penghilang nyeri (analgesik), peluruh kencing (diuretik), menghilangkan pembengkakan, melancarkan aliran darah, dan penghentian pendarahan (hemostatis). Umumnya senggani digunakan masyarakat untuk mengobati keputihan, gangguan pencernaan makanan, disentri, diare, sariawan, dan pendarahan rahim (Dalimartha, 1999). Menurut Sudibyo (1998), tumbuhan senggani berkhasiat untuk astringen, desentri, keputihan, mencret, wasir, obat kumur, sakit perut, dan borok (obat luar).

B. Metode Penyarian

  Penyarian merupakan peristiwa pemindahan massa. Zat aktif yang semula berada di dalam sel ditarik oleh cairan penyari, sehingga terjadi larutan zat aktif dalam cairan penyari tersebut. Secara umum penyarian dapat dibedakan menjadi infudasi, maserasi, dan perkolasi (Anonim, 1986).

  Infudasi merupakan proses penyarian yang umumnya digunakan untuk menyari zat kandungan aktif larut dalam air dari bahan-bahan nabati. Penyarian dan kapang. Oleh sebab itu, sari yang diperoleh tidak boleh disimpan lebih dari 24 jam. Cara ini sangat sangat sederhana dan sering digunakan oleh perusahaan obat tradisional. Infus adalah sediaan cair yang dibuat dengan mengekstraksi simplisia nabati dengan air pada suhu 90 ° C selama 15 menit (Anonim, 1986).

  Maserasi merupakan cara penyarian sederhana. Maserasi dilakukan dengan cara merendam serbuk simplisia dalam cairan penyari. Cairan penyari akan menembus dinding sel dan masuk ke dalam rongga sel yang mengandung zat aktif, zat aktif akan larut dan karena adanya perbedaan konsentrasi antara larutan zat aktif di dalam sel dengan yang di luar sel, maka larutan yang terpekat didesak ke luar. Peristiwa tersebut berulang, sehingga terjadi keseimbangan konsentrasi antara larutan di luar sel dan di dalam sel. Maserasi digunakan untuk penyarian simplisia yang mengandung zat aktif yang mudah larut dalam cairan penyari. Cairan penyari yang digunakan dapat berupa air, etanol, air-etanol atau pelarut lain (Anonim, 1986).