PEMETAAN POTENSI HASIL HUTAN NON KAYU KELOMPOK PALMAE DAN BAMBU BERBASIS SISTEM INFORMASI GEOGRAFIS (SIG) DI KECAMATAN LUMBAN JULU KPHL MODEL UNIT XIV TOBASA

  PEMETAAN POTENSI HASIL HUTAN NON KAYU KELOMPOK PALMAE DAN BAMBU BERBASIS SISTEM INFORMASI GEOGRAFIS (SIG) DI KECAMATAN LUMBAN JULU KPHL MODEL UNIT XIV TOBASA SKRIPSI TARIDA OLIVIA A HUTAPEA 111201083 / MANAJEMEN HUTAN

PROGRAM STUDI KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

  PEMETAAN POTENSI HASIL HUTAN NON KAYU KELOMPOK PALMAE DAN BAMBU BERBASIS SISTEM INFORMASI GEOGRAFIS (SIG) DI KECAMATAN LUMBAN JULU KPHL MODEL UNIT XIV TOBASA SKRIPSI TARIDA OLIVIA A HUTAPEA 111101083 / MANAJEMEN HUTAN Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

PROGRAM STUDI KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

  

LEMBAR PENGESAHAN

  Judul Peneletian : Pemetaan Potensi Hasil Hutan Non Kayu Kelompok Palmae dan Bambu Berbasis Sistem Informasi Geografis (SIG) di Kecamatan Lumban Julu KPHL Model Unit XIV Tobasa

  Nama : Tarida Olivia A Hutapea NIM : 111201083 Program Studi : Kehutanan Minat : Manajemen Hutan

  Disetujui oleh Komisi Pembimbing Rahmawaty, S.Hut., M.Si., Ph.D Irawati Azhar, S.Hut, M.Si.

  Ketua Anggota Mengetahui,

  Ketua Program Studi Kehutanan Siti Latifah, S.Hut., M.Si, Ph. D

  

ABSTRAK

  TARIDA OLIVIA A HUTAPEA: Pemetaan Potensi Hasil Hutan Non Kayu Kelompok Palmae dan Bambu Berbasis Sistem Informasi Geografis (SIG) di Kecamatan Lumban Julu KPHL Model Unit XIV Tobasa. Dibawah bimbingan RAHMAWATY dan IRAWATI.

  Palmae tergolong famili Arecaceae pada umumnya berupa pohon atau semak. Sementara bambu merupakan famili Poaceae jenis rumput-rumputan yang tumbuh berumpun dan beruas. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi dan memetakan sebaran HHNK kelompok palmae dan bambu beserta potensi tegakannya dalam pemanfaatan HHNK oleh masyarakat. Penelitian ini dilakukan dari bulan Maret sampai Mei 2015. Metode yang digunakan adalah systematic sampling with ramdom start dengan intensitas sampling 0,5% kemudian menggunakan software ArcView GIS 3.3. Hasil eksplorasi dan identifikasi spesies-spesies palmae dengan luas plot contoh 19 ha atau 475 plot terdapat 777 batang palmae dan bambu yang terdiri dari 4 sub famili dengan 6. Dijumpai sebanyak 9 spesies palmae berdasarkan nama lokal, 8 spesies tumbuh berumpun dan 1 spesies tumbuh tunggal. Hasil penelitian menunjukkan bahwa spesies yang paling dominan persebarannya adalah hotang buar-buar (Calamus scipionum Loureiro) pada ketinggian 1300 mdpl dan bagot (Arenga pinnata) pada ketinggian 1400 mdpl dengan INP = 64,68 %; dan INP = 92 %. ketinggian 1300 mdpl (0,3672) dengan 230 jumlah individu dan nilai terendah (0,0243) dengan 3 jumlah individu.

  Kata kunci: Palmae, Potensi, Sebaran, SIG

  

ABSTRACT

  TARIDA OLIVIA A HUTAPEA: Mapping Potential of Non Timber Forest

  

Products Group Palmae and Bamboo Based System Information Geographic

(SIG) in the KPHL Model Unit XIV, Lumban Julu District, Tobasa. Supervised By

  RAHMAWATY and IRAWATI AZHAR.

  Belonging to the family Arecaceae generally Palmae is in the form of trees

or shrubs. While bamboo is a family Poaceae types of grasses that grow clump

and segmented. The purpose of this study was to identify and map the distribution

of HHNK group palmae and bamboo along with its standing in the utilization of

the potential of HHNK by the community. This study was conducted from March

to May 2015. The method used is systematic sampling with ramdom start with

0.5% of sampling intensity then using software ArcView GIS 3.3. Exploration

results and the identification of palmae spesies from 19 Ha of sample plots or 475

plots contained 777 palmae rod and bamboo consisting of 4 sub-families and 9

species. Based on vernacular name, 8 clumped species was found and 1 solitaire

was found. The results showed that the most dominant species spreading is

Hotang buar-buar (Calamus scipionum Loureiro) at an altitude of 1300 mdpl and

Bagot (Arenga pinnata) at 1400 mdpl with INP = 64.68%; and INP = 92%. The

highest species diversity index value and the lowest at an altitude of 1300 mdpl

(0.3672) to 230 the number of individuals and the lowest value is (0.0243) with 3

number of with individuals.

  Keyword: Palmae, Potency, Distribution, GIS

RIWAYAT HIDUP

  Penulis lahir di Jakarta pada tanggal 15 Mei 1993 dari Ayah Tori Banggas Hutapea (Alm) dan Ibu Idayati Lubis. Penulis adalah anak keempat dari empat bersaudara.

  Penulis menyelesaikan Sekolah Dasar di SD Negeri 173551 Laguboti, Sumatera Utara pada tahun 2005, Sekolah Menengah Pertama di SMP Negeri 1 Balige, Sumatera Utara pada tahun 2008, Sekolah Menengah Atas di SMA Negeri

  1 Balige, Sumatera Utara pada tahun 2011. Pada tahun 2011 penulis lulus seleksi masuk perguruan tinggi negeri di Universitas Sumatera Utara (USU) melalui jalur Seleksi Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri (SNMPTN). Penulis memilih Program Studi Kehutanan, Fakultas Pertanian. di Hutan Pendidikan TAHURA Bukit Barisan Kabupaten Karo pada tahun 2013. Kegiatan tersebut dilaksanakan selama 10 hari. Penulis juga melaksanaan Praktek Kerja Lapang (PKL) di Taman Nasional Kerinci Seblat, Jambi pada tahun 2015 selama satu bulan. Penulis melakukan penelitian di Kawasan Kesatuan Pengelolaan Hutan Lindung (KPHL) Tobasa dengan judul “Pemetaan Potensi Hasil Hutan Non Kayu Kelompok Palmae dan Bambu Berbasis Sistem Informasi Geografis (SIG) di Kecamatan Lumban Julu KPHL Model Unit XIV, Tobasa”.

KATA PENGANTAR

  Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan segala berkat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pemetaan Potensi Hasil Hutan Non Kayu Kelompok Palmae dan Bambu Berbasis Sistem Informasi Geografis (SIG) di Kecamatan Lumban Julu KPHL Model Unit XIV, Kecamatan Lumban Julu, Kabupaten Tobasa” sebagai syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan.

  Penulis mengucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada : 1. Orang tua penulis ibu Idayati Lubis beserta abang dan kakak terkasih

  Pangeran Andrew Hutapea, Christ PM Hutapea, dan Purnama Rimelda Hutapea yang telah memberi dukungan, semangat, dana, beserta doa.

  Ibu Rahmawaty, S.Hut., M.Si., Ph.D dan ibu Irawati Azhar, S.Hut., M.Si selaku dosen pembimbing yang telah memberikan waktu dan membimbing penulis untuk kesempurnaan skripsi ini.

  3. Ibu Siti Latifah, S.Hut., M.Si., Ph.D selaku Ketua Program Studi Kehutanan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara beserta para dosen pengajar.

  4. Bapak Harry Panjaitan selaku Kepala Tata Usaha KPHL Model Unit XIV Tobasa, Bapak Pangaribuan dan Bapak Siregar selaku Polisi Kehutanan dan pembimbing lapangan selama melakukan penelitian.

  5. Teman-teman selaku tim penelitian KPHL Tobasa Desrina Manalu, Julita Pratidini L, Esra Barus, Adeputri Harahap, Dea Kartika Pinem dan Sanfrans Manik yang telah banyak membantu dan bekerjasama selama melaksanakan

6. Evan Kharogi S, Monalia Hutauruk, Ceriati M Simanjuntak, serta rekan- rekan Kehutanan 2011 atas semangat dan bantuannya.

  Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penulisan skripsi ini, untuk itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Penulis mengucapkan terimakasih kepada semua pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.

  Medan, Juni 2015 Penulis

  

DAFTAR ISI

  Halaman ABSTRAK .......................................................................................................... i

  ABSTRACT .......................................................................................................... ii

  DAFTAR RIWAYAT HIDUP ............................................................................ iii KATA PENGANTAR ........................................................................................ iv DAFTAR ISI ...................................................................................................... vi DAFTAR GAMBAR ..........................................................................................viii DAFTAR TABEL .............................................................................................. x DAFTAR LAMPIRAN .....................................................................................xi PENDAHULUAN

  Latar Belakang ........................................................................................ 1 Tujuan Penelitian ..................................................................................... 3 Manfaat Penelitian ................................................................................... 3

  TINJAUAN PUSTAKA Hasil Hutan Non Kayu (HHNK) ............................................................. 5 Palmae ..................................................................................................... 7 Morfologi Famili Arecaceae ...................................................................11 Bambu ..................................................................................................... 7 Morfologi Famili Poaceae ......................................................................11 Masyarakat Sekitar Hutan ......................................................................13 Sistem Informasi Geografis .....................................................................13 Pemantauan Potensi HHBK ...................................................................15

  METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian .................................................................16 Gambaran Umum Lokasi Penelitian .......................................................16 Alat dan Bahan ........................................................................................17 Prosedur Penelitian ..................................................................................18

  Teknik pengumpulan data ..............................................................18 Penentuan sampel responden .........................................................19 Teknik pengumpulan sampel ........................................................19 Identifikasi jenis .............................................................................21 Analisis data ...................................................................................21

  HASIL DAN PEMBAHASAN Identifikasi Jenis Palmae dan Bambu ......................................................26 Pemetaan Sebaran ...................................................................................45 Keanekaragaman Jenis ............................................................................50

  KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan .............................................................................................57 Saran .......................................................................................................57

  DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................58 LAMPIRAN .......................................................................................................62

  

DAFTAR GAMBAR

  No. Halaman 1.

  Peta Kesatuan Pengelolaan Hutan Lindung (KPHL) Tobasa ................... 16 2. Petak Contoh Transek ............................................................................... 20 3.

  Bagan Alir Pemetaan Sebaran Vegetasi Hasil Hutan Non Kayu Kelompok Palmae dan Bambu .................................................................. 24 4.

  Persentase Jumlah Jenis Palmae dan Bambu di Kecamatan Lumban Julu Pada Kawasan KPHL Model Unit XIV, Toba Samosir .................... 27 5.

  Aren (Arenga Pinnata Merr.): (a) Perawakan, (b) Buah .......................... 28 6. Bulu Bolon (Dendrocalamus asper Backer): (a) Batang, (b) Daun ......... 30 7.

  Perawakan Bambu Kuning (Bambusa vulgaris Schrad.) .......................... 32 8. Hotang Mallo (Khortalasia echinometra Becc.): (a) Batang, (b) Daun ... 33 9. Rotan Cacing (Calamus javensis Blume): (a) Batang, (b) Daun .............. 34 10.

  Rotan Manau (Calamus manan Miquel): (a) Batang, (b) Daun Muda, (c) Perawakan ............................................................................................ 36 11.

  Hotang Sulfi (Calamus ornatus Blume): (a) Perawakan, (b) Batang, (c) Daun .................................................................................................... 37 12.

  Hotang Buar-Buar (Calamus scipionum Loureiro): (a) Perawakan, (b) Batang, (c) Daun, (d) Buah ................................................................ 38 13.

  Salak (Salacca zalacca Gaertn.): (a) Perawakan, (b) Daun ...................... 40 14. Peta Titik Sebaran Palmae dan Bambu Pada Kawasan KPHL Model

  Unit XIV, Kecamatan Lumban Julu, Kabupaten Toba Samosir ............... 46 15. Peta Titik Sebaran (a) aren (Arenga), (b) bambu (Dendrocalamus dan

  Bambusa ), (c) rotan (Khortalasia dan Calamus), dan (d) salak

  (Salacca) di Kecamatan Lumban Julu yang terdapat di Kawasan KPHL Model Unit XIV, Tobasa ............................................................... 48

  

DAFTAR TABEL

  No. Halaman 1.

  Spesies Palmae dan Bambu di Kecamatan Lumban Julu Pada Kawasan KPHL Model Unit XIV, Tobasa .................................................26 2.

  Nama Lokal yang Digunakan Masyarakat di Sekitar Kecamatan Lumban Julu pada Kawasan KPHL Model Unit XIV, Tobasa ....................42 3.

  Jenis Palmae dan Bambu dalam Penggunaan dan Pemanfaatan Oleh Masyarakat di Kecamatan Lumban Julu yang terdapat pada Kawasan KPHL Model Unit XIV, Tobasa ..................................................................43 4.

  Data Penyebaran Palmae dan Bambu di KPHL Model Unit XIV Kecamatan Lumban Julu Toba Samosir ......................................................45 5.

  Kerapatan Relatif (%) spesies palmae dan bambu di 2 ketinggian tempat ...........................................................................................................51

  6. Frekuensi Relatif (%) spesies palmae dan bambu di 2 ketinggian tempat ...........................................................................................................53

  7. Indeks Nilai Penting (%) spesies palmae dan bambu di 2 ketinggian tempat ...........................................................................................................54

  8. Indeks Keanekaragaman (H') spesies palmae dan bambu di 2 ketinggian tempat ........................................................................................55