5396 KST Budidaya Krustasea
DOKUMEN NEGARA
UJIAN NASIONAL
TAHUN PELAJARAN 2016/2017
KISI-KISI SOAL TEORI KEJURUAN
Satuan Pendidikan
Kompetensi Keahlian
Kode
Alokasi Waktu
:
:
:
:
No.
Kompetensi
1 Menganalisis potensi budidaya
perairan berdasarkan sumberdaya
alam, ekonomi dan sosial
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Menganalisis siklus hidup dan sistem
reproduksi biota air (ikan, kekerangan,
krustasea dan rumput laut)
Menerapkan prinsip – prinsip
ekosistem pada budidaya perairan
Menganalisis macam - macam
parameter kualitas air dalam budidaya
perairan
Menerapkan pengambilan sampel
kualitas air (fisika, kimia dan biologi)
berdasarkan jenis perairan
Menerapkan pengukuran kualitas air
(fisika, kimia dan biologi) secara
analitik
Menganalisis kesesuaian kualitas air
pada budidaya perairan
Menerapkan pengelolaan parameter
kualitas air budidaya perairan
Menganalisis hubungan antara
lingkungan, komoditas dan penyakit
pada biota perairan
Menganalisis hama dan penyakit pada
kegiatan budidaya perairan
Menerapkan pengobatan biota air
yang terserang penyakit
5396-16/17
Sekolah Menengah Kejuruan
Budidaya Krustasea
5396
120 menit
Kemampuan yang Diuji
Menganalisis potensi budidaya perairan
berdasarkan habitat
Menerapkan jenis-jenis karakteristik
komoditas perairan yang memiliki nilai
ekonomis tinggi baik untuk tingkat lokal,
regional, maupun internasional
Menganalisis siklus hidup berdasarkan
Morfologi dan anatomi biota air
Menerapkan Prinsip-prinsip ekosistem
perairan
Menganalisis jenis-jenis parameter
kualita air dalam budidaya perairan
Menentukan teknik pengambilan sampel
parameter kualitas air
Menganalisis teknik penanganan sampel
kualitas air
Mendektesi nilai kisaran/kriteria optimal
kualitas air untuk kegiatan budidaya
perairan disesuaikan pada masing-masing
komoditas peliharaan
Mengdiagnosiskan pengelolaaan para
meter kualitas air budidaya perairan
Menganalisis hubungan antara
lingkungan, komoditas, dan penyakit
dalam bududaya
Mengdiagnosis tingkah laku ikan sakit
Menerapkan prinsip-prinsip pengobatan
Hak Cipta pada Kemdikbud
KST-1/3
No.
Kompetensi
12 Menerapkan tindakan preventif
terhadap serangan hama dan penyakit
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
Menerapkan kandungan nutrisi jenisjenis pakan alami (phytoplanton.
Zooplanton,
Menerapkan budidaya pakan alami
(phytoplanton. Zooplanton,
Menganalisis macam-macam
kebutuhan nutrisi pakan buatan
Menganalisis sistem fisiologi nutrisi
pada biota air
Menganalisis perhitungan formulasi
pakan buatan
Menerapkan penyimpanan pakan
buatan
Menganalisis pengujian mutu (fisika,
kimia, biologi) pakan buatan
Membuat desain dan tata letak wadah
pembenihan
Menerapkan pengelolaan wadah dan
media pembenihan krustasea
Menerapkan pengelolaan induk
krustasea
Menerapkan teknik pemijahan
krustasea (alami dan inseminasi
buatan)
Menerapkan penanganan telur
Menerapkan pemeliharaan larva
krustasea
Menerapkan teknik pendederan
krustasea (tradisional, semi intensif,
intensif)
Menganalisis teknik pembenihan
krustasea ramah lingkungan
Merekayasa teknik pengelolaan induk
krustasea
Merekayasa teknik pemijahan
krustasea
Memprediksi daya tetas telur
Merekayasa teknik pemeliharaan
krustasea stadia larva
Menerapkan desain dan tata letak
wadah pembesaran (tradisional, semi
intensif dan intensif)
5396-16/17
Kemampuan yang Diuji
Menerapkan metode pencegahan
serangan penyakit infeksi dan non
infeksi
Menerapkan Jenis pakan alami
Menerapkan Seleksi bibit pakan alami
Menganalisis Macam-macam kebutuhan
nutrient sesuai stadia
Menganalisis Sistem pencernaan biota air
Menganalisis perhitungan kebutuhan
bahan baku sesuai formulasi pakan
Menerapkan Prinsip-prinsip
penyimpanan pakan
menganalisis jenis - jenis pengujian
pakan pakan buatan
Menerapkan Pemilihan Lokasi
Pembenihan
Menerapkan pengelolaan wadah dan
media pembenihan krustasea
Menerapkan pengelolaan induk krustasea
Menerapkan teknik pemijahan krustasea
secara alami
Menerapkan penanganan telur
Menerapkan pemeliharaan larva
krustasea
Menerapkan pengelolaan median
penedederan krustasea
Menganalisis Cara Pembenihan Ikan
yang Baik (CPIB) (Biosecurity dalam
pembenihan krustasea)
Menentukan teknik pengelolaan induk
krustasea
Menerapkan teknik pemijahaan krustasea
Memprediksi perkembangan telur
Menentukan teknik pemeliharaan
krustasea stadia larva
Menerapkan Pemilihan lokasi
pembesaran
Hak Cipta pada Kemdikbud
KST-2/3
No.
Kompetensi
33 Menerapkan pengelolaan wadah,
media dan peralatan pembesaran
(tradisional, semi intensif dan intensif)
34 Menerapkan seleksi benih krustasea
(tradisional, semi intensif dan intensif)
35
36
37
38
Menerapkan pengelolaan kualitas air
pemeliharaan benih krustasea
(tradisional, semi intensif dan intensif)
Menerapkan pengendalian kesehatan
benih krustasea (tradisional, semi
intensif dan intensif)
Menganalisis laju pertumbuhan benih
krustasea (tradisional, semi intensif
dan intensif)
Menganalisis analisa usaha
5396-16/17
Kemampuan yang Diuji
Menerapkan pengelolaan wadah dan
media pembesaran
Menerapkan Perhitungan kebutuhan
benih krustasea (tradisional, semi intensif
dan intensif)
Menerapkan Persyaratan optimal kualitas
air pemeliharaan benih krustasea
Menerapkan pencegahan hama
Menerapkan pencegahan penyakit
Menganalisis Teknik sampling benih
Menganalisis Perhitungan pendapatan
Hak Cipta pada Kemdikbud
KST-3/3
UJIAN NASIONAL
TAHUN PELAJARAN 2016/2017
KISI-KISI SOAL TEORI KEJURUAN
Satuan Pendidikan
Kompetensi Keahlian
Kode
Alokasi Waktu
:
:
:
:
No.
Kompetensi
1 Menganalisis potensi budidaya
perairan berdasarkan sumberdaya
alam, ekonomi dan sosial
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
Menganalisis siklus hidup dan sistem
reproduksi biota air (ikan, kekerangan,
krustasea dan rumput laut)
Menerapkan prinsip – prinsip
ekosistem pada budidaya perairan
Menganalisis macam - macam
parameter kualitas air dalam budidaya
perairan
Menerapkan pengambilan sampel
kualitas air (fisika, kimia dan biologi)
berdasarkan jenis perairan
Menerapkan pengukuran kualitas air
(fisika, kimia dan biologi) secara
analitik
Menganalisis kesesuaian kualitas air
pada budidaya perairan
Menerapkan pengelolaan parameter
kualitas air budidaya perairan
Menganalisis hubungan antara
lingkungan, komoditas dan penyakit
pada biota perairan
Menganalisis hama dan penyakit pada
kegiatan budidaya perairan
Menerapkan pengobatan biota air
yang terserang penyakit
5396-16/17
Sekolah Menengah Kejuruan
Budidaya Krustasea
5396
120 menit
Kemampuan yang Diuji
Menganalisis potensi budidaya perairan
berdasarkan habitat
Menerapkan jenis-jenis karakteristik
komoditas perairan yang memiliki nilai
ekonomis tinggi baik untuk tingkat lokal,
regional, maupun internasional
Menganalisis siklus hidup berdasarkan
Morfologi dan anatomi biota air
Menerapkan Prinsip-prinsip ekosistem
perairan
Menganalisis jenis-jenis parameter
kualita air dalam budidaya perairan
Menentukan teknik pengambilan sampel
parameter kualitas air
Menganalisis teknik penanganan sampel
kualitas air
Mendektesi nilai kisaran/kriteria optimal
kualitas air untuk kegiatan budidaya
perairan disesuaikan pada masing-masing
komoditas peliharaan
Mengdiagnosiskan pengelolaaan para
meter kualitas air budidaya perairan
Menganalisis hubungan antara
lingkungan, komoditas, dan penyakit
dalam bududaya
Mengdiagnosis tingkah laku ikan sakit
Menerapkan prinsip-prinsip pengobatan
Hak Cipta pada Kemdikbud
KST-1/3
No.
Kompetensi
12 Menerapkan tindakan preventif
terhadap serangan hama dan penyakit
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
Menerapkan kandungan nutrisi jenisjenis pakan alami (phytoplanton.
Zooplanton,
Menerapkan budidaya pakan alami
(phytoplanton. Zooplanton,
Menganalisis macam-macam
kebutuhan nutrisi pakan buatan
Menganalisis sistem fisiologi nutrisi
pada biota air
Menganalisis perhitungan formulasi
pakan buatan
Menerapkan penyimpanan pakan
buatan
Menganalisis pengujian mutu (fisika,
kimia, biologi) pakan buatan
Membuat desain dan tata letak wadah
pembenihan
Menerapkan pengelolaan wadah dan
media pembenihan krustasea
Menerapkan pengelolaan induk
krustasea
Menerapkan teknik pemijahan
krustasea (alami dan inseminasi
buatan)
Menerapkan penanganan telur
Menerapkan pemeliharaan larva
krustasea
Menerapkan teknik pendederan
krustasea (tradisional, semi intensif,
intensif)
Menganalisis teknik pembenihan
krustasea ramah lingkungan
Merekayasa teknik pengelolaan induk
krustasea
Merekayasa teknik pemijahan
krustasea
Memprediksi daya tetas telur
Merekayasa teknik pemeliharaan
krustasea stadia larva
Menerapkan desain dan tata letak
wadah pembesaran (tradisional, semi
intensif dan intensif)
5396-16/17
Kemampuan yang Diuji
Menerapkan metode pencegahan
serangan penyakit infeksi dan non
infeksi
Menerapkan Jenis pakan alami
Menerapkan Seleksi bibit pakan alami
Menganalisis Macam-macam kebutuhan
nutrient sesuai stadia
Menganalisis Sistem pencernaan biota air
Menganalisis perhitungan kebutuhan
bahan baku sesuai formulasi pakan
Menerapkan Prinsip-prinsip
penyimpanan pakan
menganalisis jenis - jenis pengujian
pakan pakan buatan
Menerapkan Pemilihan Lokasi
Pembenihan
Menerapkan pengelolaan wadah dan
media pembenihan krustasea
Menerapkan pengelolaan induk krustasea
Menerapkan teknik pemijahan krustasea
secara alami
Menerapkan penanganan telur
Menerapkan pemeliharaan larva
krustasea
Menerapkan pengelolaan median
penedederan krustasea
Menganalisis Cara Pembenihan Ikan
yang Baik (CPIB) (Biosecurity dalam
pembenihan krustasea)
Menentukan teknik pengelolaan induk
krustasea
Menerapkan teknik pemijahaan krustasea
Memprediksi perkembangan telur
Menentukan teknik pemeliharaan
krustasea stadia larva
Menerapkan Pemilihan lokasi
pembesaran
Hak Cipta pada Kemdikbud
KST-2/3
No.
Kompetensi
33 Menerapkan pengelolaan wadah,
media dan peralatan pembesaran
(tradisional, semi intensif dan intensif)
34 Menerapkan seleksi benih krustasea
(tradisional, semi intensif dan intensif)
35
36
37
38
Menerapkan pengelolaan kualitas air
pemeliharaan benih krustasea
(tradisional, semi intensif dan intensif)
Menerapkan pengendalian kesehatan
benih krustasea (tradisional, semi
intensif dan intensif)
Menganalisis laju pertumbuhan benih
krustasea (tradisional, semi intensif
dan intensif)
Menganalisis analisa usaha
5396-16/17
Kemampuan yang Diuji
Menerapkan pengelolaan wadah dan
media pembesaran
Menerapkan Perhitungan kebutuhan
benih krustasea (tradisional, semi intensif
dan intensif)
Menerapkan Persyaratan optimal kualitas
air pemeliharaan benih krustasea
Menerapkan pencegahan hama
Menerapkan pencegahan penyakit
Menganalisis Teknik sampling benih
Menganalisis Perhitungan pendapatan
Hak Cipta pada Kemdikbud
KST-3/3