UJI EFEK STIMULANSIA INFUSA RIMPANG TEMULAWAK (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) PADA MENCIT JANTAN Uji Efek Stimulansia Infusa Rimpang Temulawak (Curcuma xanthorrhiza Roxb.) Pada Mencit Jantan Galur Swiss.
UJI EFEK STIMULANSIA INFUSA RIMPANG TEMULAWAK
(Curcuma xanthorrhiza Roxb.) PADA MENCIT JANTAN
GALUR SWISS
SKRIPSI
Oleh:
NENI LUGKI NIAN TARY
K 100110055
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
SURAKARTA
2015
2
UJI EFEK STIMULANSIA INFUSA RIMPANG TEMULAWAK
(Curcuma xanthorrhiza Roxb.) PADA MENCIT JANTAN
GALUR SWISS
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat mencapai
derajat Sarjana Farmasi (S.Farm) pada Fakultas Farmasi
Universitas Muhammadiyah Surakarta
di Surakarta
Oleh:
NENI LUGKI NIAN TARY
K 100110055
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
SURAKARTA
2015
i
3
4
5
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb
Alhamdulillahirabbil’alamin, puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala
nikmat dan karunia-Nya yang telah memberikan kemudahan kepada penulis
sehingga dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan skripsi yang berjudul
“Uji Efek Stimulansia Infusa Rimpang Temulawak (Curcuma xanthorrhiza
Roxb.) pada Mencit Jantan Galur Swiss”. Skripsi ini diajukan sebagai salah satu
persyaratan dalam pencapaian gelar Sarjana Farmasi di Fakultas Farmasi
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Dalam proses penelitian dan penyusunan skripsi ini penulis mendapatkan
banyak bimbingan, dukungan serta bantuan dari berbagai pihak, sehingga penulis
mengucapkan banyak terima kasih kepada :
1.
Bapak Azis Saifudin, Ph.D., Apt selaku Dekan Fakultas Farmasi Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2.
Ibu Tanti Azizah Sujono, M.Sc., Apt selaku dosen pembimbing.
3.
Bapak Gunawan Setiyadi, S.Si., Apt selaku pembimbing akademik
4.
Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Farmasi serta Laboran yang telah
membimbing dan membantu penulis
5.
Keluarga tercinta, Bapak Taryoto dan Ibu Wantini, serta keluarga besar.
6.
Teman-teman kelompok penelitian Naufal dan Monic yang selalu kompak
dan membantu.
7.
Teman-teman seperjuangan Sally, Tantin, Westi serta teman-teman angkatan
2011.
Penulis sadar bahwa penyusunan skripsi ini belum sepenuhnya sempurna,
sehingga kritik dan saran yang membangun dari berbagai pihak sangat
diharapkan. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat khusunya bagi penulis serta bagi
pembaca secara umum.
Wassalamu’alaikum Wr.Wb.
Surakarta, 16 Juni 2015
Penulis
iv
6
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ....................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN ......................................................................... ii
DEKLARASI .................................................................................................. iii
KATA PENGANTAR .................................................................................... iv
DAFTAR ISI ................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ........................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... ix
INTISARI ........................................................................................................ x
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................ 1
A. Latar Belakang Masalah ............................................................... 1
B. Perumusan Masalah ...................................................................... 3
C. Tujuan Penelitian .......................................................................... 3
D. Tinjauan Pustaka ........................................................................... 3
1. Efek Stimulansia...................................................................... 3
2. Tanaman yang Digunakan ..................................................... 3
a. Deskripsi .......................................................................... 3
b. Sistematika Tanaman ......................................................... 4
c. Nama Daerah...................................................................... 4
d. Kandungan Kimia .............................................................. 4
e. Kegunaan Tanaman............................................................ 4
3. Infundasi .................................................................................. 5
4. Kafein ..................................................................................... 5
5. Kelelahan ................................................................................ 6
6. Metode Natatory Exhaustion................................................... 6
E. Keterangan Empiris ....................................................................... 6
BAB II METODE PENELITIAN .................................................................... 7
A. Kategori Penelitian ....................................................................... 7
B. Variabel Penelitian dan Definisi Operasional Variabel ................ 7
v
7
C. Alat dan Bahan .............................................................................. 8
D. Tempat Penelitian.......................................................................... 8
E. Jalannya Penelitian ........................................................................ 8
1. Pembuatan simplisia ................................................................ 8
2. Pembuatan infusa rimpang temulawak.................................... 9
3. Determinasi tanaman ............................................................... 9
4. Pembuatan larutan kafein ........................................................ 9
5. Pemilihan dan perlakuan hewan uji......................................... 9
6. Orientasi dosis infusa temulawak ............................................ 9
7. Pengujian efek stimulansia infusa rimpang temulawak ........ 10
F. Analisis Data ................................................................................. 11
BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................... 13
A. Penyarian Rimpang Temulawak ................................................... 13
B. Uji Orientasi Dosis Temulawak .................................................... 13
C. Uji Orientasi Ketahanan Hewan Uji ............................................ 14
D. Hasil Uji Efek Stimulansia Infusa Rimpang Temulawak ............. 15
BAB IV KESIMPULAN ................................................................................ 20
A. Kesimpulan .................................................................................. 20
B. Saran ............................................................................................. 20
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 21
LAMPIRAN .................................................................................................... 24
vi
8
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Hasil data orientasi dosis peningkatan waktu lelah pada
masing-masing konsentrasi.............................................................. 14
Tabel 2. Hasil uji orientasi ketahanan hewan uji selama 24jam pada
rentang waktu 3hari ......................................................................... 14
Tabel 3. Data waktu lelah sebelum dan setelah perlakuan ............................ 15
Tabel 4. Data uji statistik dengan metode Mann-Whitney ............................ 17
vii
9
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Urutan skematis pembuatan infusa rimpang temulawak................ 12
Gambar 2. Prosedur uji stimulansia infusa rimpang temulawak ..................... 12
Gambar 3. Histogram efek stimulansia infusa rimpang temulawak ................ 18
viii
10
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1.
Perhitungan Dosis, Pembuatan larutan stock, dan
volume pemberian .................................................................... 24
Lampiran 2.
Hasil uji statistik (orientasi waktu istirahat) ............................. 25
Lampiran 3.
Hasil uji statistik waktu lelah hewan uji ................................... 26
Lampiran 4.
Surat Keterangan Determinasi ................................................. 32
ix
11
INTISARI
Penggunaan tanaman yang berkhasiat sebagai obat dalam penanggulangan
masalah kesehatan telah dikenal masyarakat Indonesia sejak lama diwariskan
secara turun temurun. Famili zingiberaceaesecara secara empiris digunakan
sebagai stimulansia, salah satunya adalah temulawak, oleh karena itu perlu
dilakukan penelitian terhadap rimpang temulawak mengenai efeknya sebagai
stimulansia.
Penelitian yang dilakukan menggunakan metode eksperimental dengan
rancangan pre-test and post-test with control design. Dua puluh lima ekor mencit
jantan galur Swiss digunakan sebagai hewan percobaan, yang terbagi dalam 5
kelompok berturut-turut yaitu, kontrol positif (kafein 100mg/kgBB), kontrol
negatif (aquadest 0,5mL/kgBB), infusa temulawak dosis I (2,5g/kgBB), dosis II
(5g/kgBB), dan dosis III (10g/kgBB). Hewan percobaan diuji dengan
menggunakan metode Natatory Exhaustion dan diberi perlakuan dengan rute per
oral. Efek stimulansia yang dihasilkan dihitung selisih waktu lelah sebelum dan
setelah perlakuan. Data yang diperoleh dianalisis dengan uji statistik non
parametrik menggunakan metode Kruskal Wallis dan Mann Whitney dengan taraf
kepercayaan 95%.
Infusa rimpang temulawak memilki efek stimulansia, efek yang diperoleh
semakin bertambah seiring dengan peningkatan dosis. Pada dosis 2,5g/kgBB,
5g/kgBB, dan 10g/kgBB mampu memberikan efek stimulan secara berturut-turut
sebesar 2,82 ± 1,02menit, 3,71±0,99 menit dan 4,94 ± 2,06 menit. Efek stimulan
dosis II dan III lebih besar dibanding kontrol positif (p
(Curcuma xanthorrhiza Roxb.) PADA MENCIT JANTAN
GALUR SWISS
SKRIPSI
Oleh:
NENI LUGKI NIAN TARY
K 100110055
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
SURAKARTA
2015
2
UJI EFEK STIMULANSIA INFUSA RIMPANG TEMULAWAK
(Curcuma xanthorrhiza Roxb.) PADA MENCIT JANTAN
GALUR SWISS
SKRIPSI
Diajukan untuk memenuhi salah satu syarat mencapai
derajat Sarjana Farmasi (S.Farm) pada Fakultas Farmasi
Universitas Muhammadiyah Surakarta
di Surakarta
Oleh:
NENI LUGKI NIAN TARY
K 100110055
FAKULTAS FARMASI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
SURAKARTA
2015
i
3
4
5
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb
Alhamdulillahirabbil’alamin, puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala
nikmat dan karunia-Nya yang telah memberikan kemudahan kepada penulis
sehingga dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan skripsi yang berjudul
“Uji Efek Stimulansia Infusa Rimpang Temulawak (Curcuma xanthorrhiza
Roxb.) pada Mencit Jantan Galur Swiss”. Skripsi ini diajukan sebagai salah satu
persyaratan dalam pencapaian gelar Sarjana Farmasi di Fakultas Farmasi
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Dalam proses penelitian dan penyusunan skripsi ini penulis mendapatkan
banyak bimbingan, dukungan serta bantuan dari berbagai pihak, sehingga penulis
mengucapkan banyak terima kasih kepada :
1.
Bapak Azis Saifudin, Ph.D., Apt selaku Dekan Fakultas Farmasi Universitas
Muhammadiyah Surakarta.
2.
Ibu Tanti Azizah Sujono, M.Sc., Apt selaku dosen pembimbing.
3.
Bapak Gunawan Setiyadi, S.Si., Apt selaku pembimbing akademik
4.
Bapak dan Ibu Dosen Fakultas Farmasi serta Laboran yang telah
membimbing dan membantu penulis
5.
Keluarga tercinta, Bapak Taryoto dan Ibu Wantini, serta keluarga besar.
6.
Teman-teman kelompok penelitian Naufal dan Monic yang selalu kompak
dan membantu.
7.
Teman-teman seperjuangan Sally, Tantin, Westi serta teman-teman angkatan
2011.
Penulis sadar bahwa penyusunan skripsi ini belum sepenuhnya sempurna,
sehingga kritik dan saran yang membangun dari berbagai pihak sangat
diharapkan. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat khusunya bagi penulis serta bagi
pembaca secara umum.
Wassalamu’alaikum Wr.Wb.
Surakarta, 16 Juni 2015
Penulis
iv
6
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ....................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN ......................................................................... ii
DEKLARASI .................................................................................................. iii
KATA PENGANTAR .................................................................................... iv
DAFTAR ISI ................................................................................................... v
DAFTAR TABEL ........................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... viii
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... ix
INTISARI ........................................................................................................ x
BAB I PENDAHULUAN ................................................................................ 1
A. Latar Belakang Masalah ............................................................... 1
B. Perumusan Masalah ...................................................................... 3
C. Tujuan Penelitian .......................................................................... 3
D. Tinjauan Pustaka ........................................................................... 3
1. Efek Stimulansia...................................................................... 3
2. Tanaman yang Digunakan ..................................................... 3
a. Deskripsi .......................................................................... 3
b. Sistematika Tanaman ......................................................... 4
c. Nama Daerah...................................................................... 4
d. Kandungan Kimia .............................................................. 4
e. Kegunaan Tanaman............................................................ 4
3. Infundasi .................................................................................. 5
4. Kafein ..................................................................................... 5
5. Kelelahan ................................................................................ 6
6. Metode Natatory Exhaustion................................................... 6
E. Keterangan Empiris ....................................................................... 6
BAB II METODE PENELITIAN .................................................................... 7
A. Kategori Penelitian ....................................................................... 7
B. Variabel Penelitian dan Definisi Operasional Variabel ................ 7
v
7
C. Alat dan Bahan .............................................................................. 8
D. Tempat Penelitian.......................................................................... 8
E. Jalannya Penelitian ........................................................................ 8
1. Pembuatan simplisia ................................................................ 8
2. Pembuatan infusa rimpang temulawak.................................... 9
3. Determinasi tanaman ............................................................... 9
4. Pembuatan larutan kafein ........................................................ 9
5. Pemilihan dan perlakuan hewan uji......................................... 9
6. Orientasi dosis infusa temulawak ............................................ 9
7. Pengujian efek stimulansia infusa rimpang temulawak ........ 10
F. Analisis Data ................................................................................. 11
BAB III HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................... 13
A. Penyarian Rimpang Temulawak ................................................... 13
B. Uji Orientasi Dosis Temulawak .................................................... 13
C. Uji Orientasi Ketahanan Hewan Uji ............................................ 14
D. Hasil Uji Efek Stimulansia Infusa Rimpang Temulawak ............. 15
BAB IV KESIMPULAN ................................................................................ 20
A. Kesimpulan .................................................................................. 20
B. Saran ............................................................................................. 20
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 21
LAMPIRAN .................................................................................................... 24
vi
8
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Hasil data orientasi dosis peningkatan waktu lelah pada
masing-masing konsentrasi.............................................................. 14
Tabel 2. Hasil uji orientasi ketahanan hewan uji selama 24jam pada
rentang waktu 3hari ......................................................................... 14
Tabel 3. Data waktu lelah sebelum dan setelah perlakuan ............................ 15
Tabel 4. Data uji statistik dengan metode Mann-Whitney ............................ 17
vii
9
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Urutan skematis pembuatan infusa rimpang temulawak................ 12
Gambar 2. Prosedur uji stimulansia infusa rimpang temulawak ..................... 12
Gambar 3. Histogram efek stimulansia infusa rimpang temulawak ................ 18
viii
10
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1.
Perhitungan Dosis, Pembuatan larutan stock, dan
volume pemberian .................................................................... 24
Lampiran 2.
Hasil uji statistik (orientasi waktu istirahat) ............................. 25
Lampiran 3.
Hasil uji statistik waktu lelah hewan uji ................................... 26
Lampiran 4.
Surat Keterangan Determinasi ................................................. 32
ix
11
INTISARI
Penggunaan tanaman yang berkhasiat sebagai obat dalam penanggulangan
masalah kesehatan telah dikenal masyarakat Indonesia sejak lama diwariskan
secara turun temurun. Famili zingiberaceaesecara secara empiris digunakan
sebagai stimulansia, salah satunya adalah temulawak, oleh karena itu perlu
dilakukan penelitian terhadap rimpang temulawak mengenai efeknya sebagai
stimulansia.
Penelitian yang dilakukan menggunakan metode eksperimental dengan
rancangan pre-test and post-test with control design. Dua puluh lima ekor mencit
jantan galur Swiss digunakan sebagai hewan percobaan, yang terbagi dalam 5
kelompok berturut-turut yaitu, kontrol positif (kafein 100mg/kgBB), kontrol
negatif (aquadest 0,5mL/kgBB), infusa temulawak dosis I (2,5g/kgBB), dosis II
(5g/kgBB), dan dosis III (10g/kgBB). Hewan percobaan diuji dengan
menggunakan metode Natatory Exhaustion dan diberi perlakuan dengan rute per
oral. Efek stimulansia yang dihasilkan dihitung selisih waktu lelah sebelum dan
setelah perlakuan. Data yang diperoleh dianalisis dengan uji statistik non
parametrik menggunakan metode Kruskal Wallis dan Mann Whitney dengan taraf
kepercayaan 95%.
Infusa rimpang temulawak memilki efek stimulansia, efek yang diperoleh
semakin bertambah seiring dengan peningkatan dosis. Pada dosis 2,5g/kgBB,
5g/kgBB, dan 10g/kgBB mampu memberikan efek stimulan secara berturut-turut
sebesar 2,82 ± 1,02menit, 3,71±0,99 menit dan 4,94 ± 2,06 menit. Efek stimulan
dosis II dan III lebih besar dibanding kontrol positif (p