Proses rekristalisasi dapat meningkatkan kadar garam hingga SNI Didapatkan untuk kebutuhan Na2HPO4 8 gram. Didapatkan untuk kebutuhan BaCO3 8 gram.

Program Studi S - 1 Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UPN “Veteran” Jatim

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN

5.1. Kesimpulan

1. Proses rekristalisasi dapat meningkatkan kadar garam hingga SNI

2. Didapatkan untuk kebutuhan Na2HPO4 8 gram.

3. Didapatkan untuk kebutuhan BaCO3 8 gram.

5.2. Saran

1. Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber. Laporan Penelitian Daftar Pustaka Program Studi S - 1 Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UPN “Veteran” Jatim DAFTAR PUSTAKA Anonim, 2008. Sejarah penemuan garam, Online , http:www.hajsmy.us201110sejarah-garam-dan-manfaat garam.html, di akses 14 Juli 2012. Anonim, 2012. Catatan lapangan Asdep Menko Perekonomian, Online ht t p: w w w . Garam dan Indust ri Garam Indonesia _ Wat er Treat ment Issues.ht m Business New s, 10 Juli 2004 Anonim, 2012. Keguanaan Garam Krosok, Online http:cara- membuat.netsearchkegunaan-garam-krosok.html,diakses 12 Agustus 2012. Ageng,Vita Lukman,2010. .Studi Peningkatan Mutu Garam Dengan Pencucian, Fak. Teknik Kimia, ITS .Surabaya Badan Standart Nasional ,2012.SNI 01-3556-2000 Garam Beryodium, Online, http:sisni.bsn.go.idindex.php?sni_mainsnicari_simple.ht ml,diakses 12 Agustus 2012 Djoko Wilarso,1996. Peningkatan Kadar NaCl Pada Proses Pencucian Garam Rakyat Di Pabrik : Litbang Ball Industri. Farid dan Pandu, 2008. “ Rekristalisasi Garam Rakyat Untuk Meningkatkan Kualitas”:Teknik Kimia,ITS: Surabaya. Pusat Pelatihan Kelautan dan Perikanan Kementerian Kelautan dan Perikanan, 2011. Pembahasan Kurikulum Pelatihan Garam Tahun 2011, Online, http:www. Pelatiahan-info-sni-garam.html,diakses 12 Agustus 2012 Ridwan,2010. Proses Pembuatan Garam Kemurnian Tinggi Dengan Metode Evaporasi Tingkat Tinggi: :Teknik Industri:Adiwidia. Perry, Chilton , 1999 , ”Perry’s Chemical Engineer’s Handbook” , 7edision ,McGraw-Hill Book Company Inc. , N.Y. Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber. Laporan Penelitian Daftar Pustaka Program Studi S - 1 Teknik Kimia Fakultas Teknologi Industri - UPN “Veteran” Jatim PT.Garam, 2012. Petani Garam Rakyat Minta Dibantu Pengadaan Geo Membran, Online, http:www.tubasmedia.comberitapetani- garam-rakyat-minta-dibantu-pengadaan-geo-membran,diakses pada tanggal 16 Agustus 2012 PT. Geostructure Dynamic,2010. Instalasi Geomembran . Online, http:geostructuredynamics.comidlayananinstalasigeosyntheticsge omembran diakses pada Tanggal 16 Agustus 2012 Saksono. Nelson, 2003. Studi Pengaruh Proses Pencucian Garam Terhadap Komposisi Dan Stabilitas Yodium Garam Konsumsi : Jurusan Teknik Gas Dan Petrokimia, Fakultas Teknik, Universitas Indonesia. Sudarto, 2012. Teknologi Pergaraman Dongkrak Produksi Garam. Online, http:www.tubasmedia.comberitateknologi-pergaraman dongkrak- produksi-garam : tubas media: diakses pada 16 Agustus 2012 Setyopratomo.puguh,dkk. 2003. Studi Eksperimental Pemurnian Garam NaCl Dengan Cara Rekristalisasi : Jurusan Teknik Kimia:Universitas Surabaya Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber. Program Studi S - 1 Teknik Kimia 48 APPENDIKS 1. Perhitungan kebutuhan Na 2 HPO 4 dan BaCO 3 : Dari jumlah aquades yang digunakan 500ml dan Kelarutan Garam : 35,7 gram 100 ml pada suhu 0 o C 39,8 gram 100 ml pada suhu 100 o C Dengan menggunakan interpolasi didapatkan kelarutan garam pada suhu 30 o C 2 − 2 − 1 = 2 − 2 − 1 ......................1 Dengan : x2 : 39,8 gram , y2 : 100 o C x1 : 35,7 gram , y1 : 0 o C x : x gram , y : 30 o C didapatkan kelarutan garan pada suhu 30 o C adalah 36,93 gram 100 ml didapatkan untuk 500 ml adalah 184,65 gram garam Dengan Dat a Komposisi Garam rakyat : NaCl : 82,36 CaCl 2 : 1,64 CaSO 4 : 2,11 M gSO 4 : 2,05 M gCl 2 : 1,42 H 2 O : 10,3 KCl 2 : 0,12 Untuk kebutuhan Na 2 HPO 4  3MgCl 2 +2Na 2 HPO 4 +2NaOH Mg 3 PO 4 2 + 6NaCl +2H 2 O Dari data diatas dapat diketahui kebutuhan Na2HPO4 : Persen MgCl 2 : 1,42 = 1,42 100 ⁄ = 0,0142 Gram MgCl 2 = 2 × = 0,0142 × 184,65 = 2,622 gram 500ml larutan garam Mol MgCl 2 = 2 2 ⁄ = 2,622 95 ⁄ = 0,0276 BM M gCl 2 : 95 BM CaCl 2 : 111 BM M gSO 4 : 120 BM CaSO 4 : 136 BM NaOH : 40 BM Na 2 HPO 4 : 142 BM BaCO3 : 116 BM NaCl : 46 Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber. Program Studi S - 1 Teknik Kimia 49 Perbandingan mol MgCl 2 dan Na 2 HPO 4 = × 2 = × 0,0276 = 0,0184 Maka gram Na 2 HPO 4 = mol Na 2 HPO 4 X BM Na 2 HPO 4 = 0,01818 X 142 = 2,613 gram  3CaCl 2 +2Na 2 HPO 4 +2NaOH Ca 3 PO 4 2 + 6NaCl + 2H 2 O Dari data diatas dapat diketahui kebutuhan Na2HPO4 : Persen CaCl 2 : 1,64 = 1,64 100 ⁄ = 0,0164 Gram CaCl 2 = CaCl 2 × = 0,0164 × 184,65 = 3,028 gram 500ml larutan garam Mol CaCl 2 = CaCl 2 CaCl2 ⁄ = 3,28 111 ⁄ = 0,0273 Perbandingan mol CaCl 2 dan Na 2 HPO 4 = × CaCl 2 = × 0,0273 = 0,01818 Maka gram Na 2 HPO 4 = mol Na 2 HPO 4 X BM Na 2 HPO 4 = 0,01818 X 142 = 2,583 gram Sehingga total kebutuhan Na2HPO4 : 2, 613 + 2,583 = 5,196 gram Untuk kebutuhan BaCO 3  MgSO 4 + BaCO 3 MgCO 3 + BaSO 4 Dari data diatas dapat diketahui kebutuhan BaCO 3 : Persen MgSO 4 : 2,05 = 2,05 100 ⁄ = 0,0205 Gram MgSO 4 = MgSO4 × = 0,0205 × 184,65 = 3,785 gram 500ml larutan garam Mol MgSO 4 = MgSO4 MgSO4 ⁄ = 3,785 120 ⁄ = 0,0315 Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber. Program Studi S - 1 Teknik Kimia 50 Perbandingan mol MgSO 4 dan BaCO 3 = BaCO3 MgSO4 × MgSO4 = × 0,0315 = 0,0315 Maka gram BaCO 3 = mol BaCO 3 X BM BaCO 3 = 0,0315 X 142 = 3,66 gram  CaSO 4 + BaCO 3 CaCO 3 + BaSO 4 Dari data diatas dapat diketahui kebutuhan BaCO 3 : Persen CaSO 4 : 2,11 = 2,11 100 ⁄ = 0,0211 Gram CaSO 4 = MgSO4 × = 0,0164 × 184,65 = 3,896 gram 500ml larutan garam Mol CaSO 4 = CaSO4 CaSO4 ⁄ = 3,896 136 ⁄ = 0,0286 Perbandingan mol CaSO 4 dan BaCO 3 = BaCO3 CaSO4 × CaSO4 = × 0,0286 = 0,0286 Maka gram BaCO 3 = mol BaCO 3 X BM BaCO 3 = 0,0286 X 142 = 3,23 gram Sehingga total kebutuhan BaCO3 : 3,66 + 3,23 = 6,89 gram Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber. Program Studi S - 1 Teknik Kimia 51

2. Perhitungan biaya yang bahan sebelum penelitian