AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN UNGU (Graptophyllum pictum L.) TERHADAP Staphylococcus aureus DAN Pseudomonas aeruginosa.
NASKAH PUBLIKASI
AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN UNGU
(Graptophyllum pictum L.) TERHADAP Staphylococcus aureus DAN
Pseudomonas aeruginosa
Disusun oleh:
Dayin Fauzi
NPM: 120801313
UNIVERSITAS ATMA JAYA YOGYAKARTA
FAKULTAS TEKNOBIOLOGI
PROGRAM STUDI BIOLOGI
YOGYAKARTA
2016
AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN UNGU
(Graptophyllum pictum L.) TERHADAP Staphylococcus aureus
DAN Pseudomonas aeruginosa
ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF PURPLE LEAVES (Graptophyllum pictum L.) EXTRACT
AGAINST Staphylococcus aureus AND Pseudomonas aeruginosa
Dayin Fauzi1,* , B. Boy Rahardjo Sidharta1 , L. M. Ekawati Purwijantiningsih1
1
Fakultas Teknobiologi, Universitas Atma Jaya Yogyakarta
*Dayinfauzi@gmail.com
INTISARI
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak daun ungu
terhadap Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa. Komponen senyawa
kimia yang terkandung pada daun ungu (Graptophyllum pictum L.) terdiri dari
golongan senyawa flavonoid, tanin, alkaloid, saponin, steroid, dan glikosida.
Keberadaan senyawa-senyawa tersebut, khususnya senyawa tanin dan flavonoid telah
diketahui memiliki potensi sebagai senyawa antibakteri. Hasil uji fitokimia
membuktikan bahwa ekstrak etanol daun ungu mengandung senyawa alkaloid, tanin
(12,53%), flavonoid, alkaloid, steroid dan saponin, sementara ekstrak akuades daun
ungu mengandung senyawa tanin, flavonoid dan saponin. Hasil uji Duncan Multiple
Range Test (DMRT) menunjukkan bahwa rata-rata luas zona hambat yang dihasilkan
ekstrak etanol daun ungu (1,093 cm2) berbeda nyata dengan rata-rata luas zona hambat
yang dihasilkan ekstrak aquades (0,505 cm2) pada taraf kepercayaan 95%. Nilai
Konsentrasi Hambat Minimum ekstrak etanol daun ungu terhadap Staphylococcus
aureus sebesar 25 mg/ml, sementara terhadap Pseudomonas aeruginosa sebesar 50
mg/ml.
ABSTRACT
The purpose of this study is to determine the antibacterial activity of purple leaf
extract against Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa. Components of
chemical compounds contained in the purple leaves (Graptophyllum pictum L.) consists
of flavonoid, tannin, alkaloid, saponin, steroid and glycoside. The presence of these
compounds, especially tannin and flavonoid have shown potential as an antibacterial
compound. Phytochemical test has proved that the ethanol extract of purple leaves
contains tannin (12,53%), flavonoid, alkaloid, steroid and saponin, while the aquous
extract of purple leaves contains the tannin, flavonoid, alkaloid, and saponin. Duncan
Multiple Range Test (DMRT) results showed that the average of inhibition zone
resulting from the ethanol extract of purple leaves (1.093 cm2) significantly difference
(p
AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN UNGU
(Graptophyllum pictum L.) TERHADAP Staphylococcus aureus DAN
Pseudomonas aeruginosa
Disusun oleh:
Dayin Fauzi
NPM: 120801313
UNIVERSITAS ATMA JAYA YOGYAKARTA
FAKULTAS TEKNOBIOLOGI
PROGRAM STUDI BIOLOGI
YOGYAKARTA
2016
AKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN UNGU
(Graptophyllum pictum L.) TERHADAP Staphylococcus aureus
DAN Pseudomonas aeruginosa
ANTIBACTERIAL ACTIVITY OF PURPLE LEAVES (Graptophyllum pictum L.) EXTRACT
AGAINST Staphylococcus aureus AND Pseudomonas aeruginosa
Dayin Fauzi1,* , B. Boy Rahardjo Sidharta1 , L. M. Ekawati Purwijantiningsih1
1
Fakultas Teknobiologi, Universitas Atma Jaya Yogyakarta
*Dayinfauzi@gmail.com
INTISARI
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui aktivitas antibakteri ekstrak daun ungu
terhadap Staphylococcus aureus dan Pseudomonas aeruginosa. Komponen senyawa
kimia yang terkandung pada daun ungu (Graptophyllum pictum L.) terdiri dari
golongan senyawa flavonoid, tanin, alkaloid, saponin, steroid, dan glikosida.
Keberadaan senyawa-senyawa tersebut, khususnya senyawa tanin dan flavonoid telah
diketahui memiliki potensi sebagai senyawa antibakteri. Hasil uji fitokimia
membuktikan bahwa ekstrak etanol daun ungu mengandung senyawa alkaloid, tanin
(12,53%), flavonoid, alkaloid, steroid dan saponin, sementara ekstrak akuades daun
ungu mengandung senyawa tanin, flavonoid dan saponin. Hasil uji Duncan Multiple
Range Test (DMRT) menunjukkan bahwa rata-rata luas zona hambat yang dihasilkan
ekstrak etanol daun ungu (1,093 cm2) berbeda nyata dengan rata-rata luas zona hambat
yang dihasilkan ekstrak aquades (0,505 cm2) pada taraf kepercayaan 95%. Nilai
Konsentrasi Hambat Minimum ekstrak etanol daun ungu terhadap Staphylococcus
aureus sebesar 25 mg/ml, sementara terhadap Pseudomonas aeruginosa sebesar 50
mg/ml.
ABSTRACT
The purpose of this study is to determine the antibacterial activity of purple leaf
extract against Staphylococcus aureus and Pseudomonas aeruginosa. Components of
chemical compounds contained in the purple leaves (Graptophyllum pictum L.) consists
of flavonoid, tannin, alkaloid, saponin, steroid and glycoside. The presence of these
compounds, especially tannin and flavonoid have shown potential as an antibacterial
compound. Phytochemical test has proved that the ethanol extract of purple leaves
contains tannin (12,53%), flavonoid, alkaloid, steroid and saponin, while the aquous
extract of purple leaves contains the tannin, flavonoid, alkaloid, and saponin. Duncan
Multiple Range Test (DMRT) results showed that the average of inhibition zone
resulting from the ethanol extract of purple leaves (1.093 cm2) significantly difference
(p