Biaya penyimpanan sebesar 8,8 I.

bahan baku per hari dapat ditentukan dengan jalan membagi kebutuhan bahan baku selama satu tahun dengan jumlah hari kerja selama satu tahun. Penggunaan bahan baku selama 1 hari = 300 500 . 29 = 98,33 kg. Dengan demikian safety stock kacang koro pedang sebagai berikut. Safety stock = kebutuhan bahan baku × rata-rata keterlambatan bahan baku = 98,33 kghari × 2 hari = 196,66 kg Berdasarkan perhitungan diatas, perusahaan harus mengadakan persediaan penyelamat safety stock sebesar 196,66 kg sehingga terdapat efienisi sebesar 803,34 kg dari persediaan nyata perusahaan sebesar 1000 kg. 3. Menentukan titik pemesanan kembali Reorder Point Dalam menentukan reorder point ROP diperlukan data sebagai berikut. a. Waktu tunggu lead time selama 2 hari, yaitu dimulai saat pemesanan sampai bahan baku tiba b. Perkiraan permintaan selama waktu tungguForecast Demand Through the Lead Time DLT. DLT = Kebutuhan Bahan baku perhari x waktu tunggu = 98,33 kghari x 2 hari = 196,66 kghari ROP dihitung berdasarkan rumus sebagai berikut. ROP = DLT + SS = 196,66 kg + 196,66 kg = 393,32 kg Hasil analisis menunjukan perusahaan harus mengadakan pemesanan kembali pada saat persediaan dalam gudang sebesar 393,32 kg, sedangkan pemesanan kembali dilakukan perusahaan pada saat persediaan dalam gudang sebesar 2000 kg sehingga terjadi penghematan sebesar 1.606,68 kg. 4. Menentukan persediaan maksimum maximum inventory Jumlah persediaan maksimum dapat ditentukan dengan menjumlahkan Pemesanan yang ekonomis EOQ dengan safety stock SS. Persediaan maksimum = EOQ + SS = 6.601,48 kg + 196,66 kg = 6.798,14 kg Dari hasil perhitungan di atas, maka jumlah persediaan maksimum yang sebaiknya dimiliki oleh perusahaan adalah sebesar 6.798,14 kg. 3.2 Total Biaya Persediaan TIC Dalam mengadakan persediaan bahan baku, perusahaan harus mengeluarkan biaya untuk keperluan persediaan bahan baku tersebut, adapun perhitungan total biaya persediaan berdasarkan analisis persediaan dan aktual perusahaan sebagai berikut. 1. TIC berdasarkan analisis persediaan 350 http:ojs.unud.ac.idindex.phpJAA

Dokumen yang terkait

T-Valia: Tahu dengan Bahan Dasar Kacang Koro Pedang (Canavalia ensiformis) sebagai Bahan Substitusi Kedelai yang Efektif dan Efisien

0 5 10

Karakteristik Fisik, Organoleptik, dan Kimia, Melorin Kacang Koro Pedang (Canavalia ensiformis L.)

3 12 52

Pengujian Tetrazolium Dan Respirasi Benih Koro Pedang (Canavalia Ensiformis)

0 9 39

Pemanfaatan Kacang Koro Pedang (Canavalia Ensiformis) Sebagai Bahan Subtitusi Dalam Pembuatan Tempe Kedelai

1 7 49

Fermentasi dan Pemanfaatan Produk Kacang Koro Pedang nxn (Canavalia ensiformis L)

0 4 76

PEMANFAATAN KORO PEDANG (Canavalia ensiformis) SEBAGAI BAHAN DASAR PEMBUATAN TEMPE DENGAN PENAMBAHAN Pemanfaatan Koro Pedang (Canavalia ensiformis) Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Tempe Dengan Penambahan Konsentrasi Bahan Isi Dari Jagung Dan Bekat

0 2 15

PEMANFAATAN KORO PEDANG (Canavalia ensiformis) SEBAGAI BAHAN DASAR PEMBUATAN TEMPE DENGAN PENAMBAHAN Pemanfaatan Koro Pedang (Canavalia ensiformis) Sebagai Bahan Dasar Pembuatan Tempe Dengan Penambahan Konsentrasi Bahan Isi Dari Jagung Dan Bekatul Yang B

0 1 14

Analisis Persediaan Bahan Baku Kacang Koro Pedang (Canavalia ensiformis) Pada UD Arjuna Bali, Desa Nyanglan, Kecamatan Banjarangkan, Kabupaten Klungkung.

1 1 15

View of PEMANFAATAN KACANG KORO PEDANG (Canavalia ensiformis L) TERHADAP PEMBUATAN TAHU KACANG KORO BERDASARKAN PERBEDAAN KONSENTRASI KOAGULAN

0 0 9

ANALISIS KANDUNGAN ASAM SIANIDA (HCN) PADA KACANG KORO PEDANG (CANAVALIA ENSIFORMIS) DENGAN MENGGUNAKAN LAMA PERENDAMAN NaCL YANG BERBEDA

0 0 6