IV METODE PENELITIAN
4.1. Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian dilakukan pada Kelompok Wanita Tani KWT Turi yang berlokasi di Rt 2 Rw 5 Kelurahan Sukaresmi, Kecamatan Tanah Sareal, Kota
Bogor dan penelitian ini juga dilakukan di Laboratorium Percontohan Pabrik Mini Pusat Kajian Buah Tropika LPPM PKBT yang berlokasi di Tajur, Kota Bogor.
Pemilihan lokasi ini ditentukan secara sengaja purposive. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Maret hingga bulan Juni 2010.
4.2. Metode Pengumpulan Data
Metode Pengumpulan data dilakukan dengan cara : 1 melakukan observasi yaitu melihat dan mengamati objek penelitian secara langsung terhadap
hal- hal yang berhubungan dengan penelitian; 2 melakukan wawancara yaitu dengan memberikan tanya jawab secara langsung antara peneliti dengan pihak
perusahaan yang bertujuan untuk memperoleh keterangan sesuai dengan penelitian serta menganalisis data yang diberikan perusahaan berupa data
keuangan, data produksi, data penjualan dan lain- lain; 3 memberikan kuesioner kepada responden. Responden yang dipilih adalah pelanggan dan konsumen JJM
KWT Turi dan Fruit Talk Soft Candy yang dihasilkan oleh LPPM PKBT yang berada di Bogor. Kuesioner ini berisi kumpulan pertanyaan yang telah
dipersiapkan terlebih dahulu, diatur dalam urut dan dikelola sendiri serta dalam pengisiannya dipandu oleh peneliti. Kuesioner ini bertujuan untuk menilai
sensitivitas harga di sisi konsumen; 4 melakukan pencatatan semua data. 4.3. Jenis dan Sumbe r Data
Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini berupa data primer dan sekunder baik yang bersifat kualitatif maupun kuantitatif. Data primer diperoleh
melalui wawancara dengan pihak manajemen perusahaan antara lain data gambaran umum perusahaan, data keuangan, data personalia, dan data aktivitas
perusahaan yang didapat dari hasil wawancara dengan bagian keuangan. Data produksi diperoleh dari wawancara dengan bagian produksi dan data pemasaran
39 dari bagian pemasaran. Data yang digunakan adalah data terbaru dan terlengkap
yang ada di KWT Turi dan PKBT. Selain itu, data juga diperoleh melalui pengamatan wawancara serta kuesioner yang diberikan kepada responden JMM
dan PKBT yang mengkonsumsi produk Fruit Talk Soft Candy di Bogor. Data sekunder diperoleh dari Dinas Pertanian, Badan Pusat Statistik BPS, laporan
keuangan masing- masing perusahaan, laporan produksi LPPM PKBT dan KWT Turi, serta literatur dan tulisan yang dianggap relevan dalam penelitian ini.
4.4. Metode Pengambilan Data