BAB 5 KESIMPULAN DAN SARAN
5.1. Kesimpulan
Dari hasil destilasi uap minyak atsiri dari daun ruku-ruku Acimum sanctum L. diperoleh sebanyak 2,5 ml lalu dianalisa dengan GC – MS. Dari Analisa GC didapat
17 buah bentuk kromatogram, sedangkan spektra yang dihasilkan dengan data MS yang dianalisis adalah 9 buah. Persentase senyawa yang paling tinggi dari data yang
ditunjukkan GC adalah : Caryophyllene 40,89, Methyl eugenol 33,41.
5.2. Saran
- Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut terhadap senyawa-senyawa yang dikandung oleh minyak atsiri daun ruku-ruku Acimum sanctum L. yang memiliki banyak
manfaat dengan metode destilasi yang lain. - Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut untuk mengetahui kandungan minyak atsiri
pada bagian batang, kulit dan akar tumbuhan ruku-ruku.
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR PUSTAKA
Agusta. A, 2000, Minyak Atsiri Tumbuhan Tropika Indonesia, Bandung, Penerbit ITB Anonim. 1986, Medical Herb Index In Indonbesia, PT Eisai Indonesia, Palembang
Chaudhri. R, 1996, Herbal Drugs Industry. A. Practical Approach to Industrial, Pharmacognosy. First Edition, Eastern Publisher, New Delhi
Dachriyanus, 2004, Analisis Struktur Senyawa Organik Secara Spektroskopi, Cetakan Pertama, Padang, Andalas Universiti Press
Ditjen POM, 2000, Acuan Sediaan Herbal, Edisi Pertama, PT Indofarma, Jakarta Gritter. R.J, 1991. Pengantar Kromatografi, Bandung, Penerbit ITB
Guenther. E, 2006, Minyak Atsiri. Jilid 1, Jakarta, UI-Press Ketaren. S. 1985, Pengantar Teknologi Minyak Atsiri, Balai Pustaka, Jakarta
Khopkar, S.M, 2003, Konsep Dasar Kimia Analitik, Jakarta, UI-Press Mcnair. H.M, 2009, Basic Gas Chromatography, Second Edition, New Jersey , A john
Wiley Sons, Inc Publicaation Pasto. D. J, 1992, Experiments and Techniques in Organic Chemistry, New Jersey,
Prentice Hall, Englewood Cliffs Perry. L. 1980, Medical Plant of East and Southeast Asia and Uses, Press Cambridge
England Pine. S.H, 1988, Kimia Organik, Terbitan keempat, Bandung, Penerbit ITB
Rohman. A, 2009, Kromatografi Untuk Analisis Obat, Edisi Pertama, Yokyakarta,
Graha Ilmu Sastrohamidjojo. H, 2004, Kimia Minyak Atsiri, Cetakan 1, Yogyakarta, Gajah Mada
University Press
Universitas Sumatera Utara
Setyawan, A.D, 2002, Keragaman Varietas Jahe Zingiber officinaleRosc Berdasarkan Kandungan Kimia Minyak Atsiri, Jurnal Biologi FMIPA
Universitas Sebelas Maret Surakarta, BioSMART Volume 4, Nomor 2, 48-54
Silverstein. R. M, 1981, Spectrometric Indentification of Organic compound, Fouth Edition, New Jork, John wiley and Sons
Sudaryanti dan Sugiharti, 1990, Budidaya dan Penyulingan Nilam, Penebar Swadaya, Jakarta
Tim Penulis Martha Tilaar Center MTIC, 2002, Budidaya Secara Organik Tanaman Obat Rimpang, Penebar Swadaya, Jakarta
Willet. J. E, 1987, Gas chromatography, London, John Wiley Sons Yazid. E, 2005, Kimia Fisika Untuk Paramedis, Yokyakarta, Penerbit Andi
http:khasiatbuah,comdaun-ruku-ruku,htm, Diakses tanggal 10 November 2010
budiboga.blogspot.com...mengenal-bumbu-masakan-nusantara
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 1 : Hasil Identifikasi Daun Ruku-ruku
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2 : Gambar Tumbuhan Ruku-ruku
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 3 : Gambar Rangkaian Alat Destilasi Stahl
Universitas Sumatera Utara
Kategori