Andrianus Braka Sadhita
igliiblib.u
g
i
d
i
/://d
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
1
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
d
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
ne
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
d
/:d
/:d
:p/L
:p//:A
:pD//:d
/
/
/
AN
A
I
S
I
S
K
E
T
E
R
S
E
D
I
A
N
B
A
H
A
N
B
A
K
U
A
N
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
K E L A Y A K A N SERTA PROSPEK AGROINDUSTRI
KERUPUK LIDAH BUAYA
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
Oleh :
id
aj.ca.Andrianus
aj.ca.ci .id
c.id
.
.
j
j
e
e
Braka
Sadhita
ne
ne
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
NIM.
061510201009
i
i
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
.bu.une
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig
SKRIPSI
JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTAS
PERTANIAN id
.cid.id
c
ca.c.id
a
a
.
.
UNIVERSITAS
JEMBER
j
j
a
.
.
e
e
n j
n j
.bu.une
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
2012
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
/://d
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
2
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
d
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
ne
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
l
g l
ig il
idgNigiB
idgN
d
igil
/:d
/:d
//:A
//:d
AN
A:/L
IidSigIi S K E T E R S E DttIpA
AHAN BAKU
D
A
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
t
t
t
t
hKhtEtpL A Y A K A N SERTA
hhPROSPEK
hhttp
ttp
AGROINDUSTRI
KERUPUK LIDAH BUAYA
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
thttp
hSKRIPSI
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
j
j
j
e
e
e
ne
ne guna memenuhi salah
neu syarat
.bu.n
.bu.n
.bu.n
diajukan
sat
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
idgigil untuk menyelesaikan :Pendidikan
idgigil Strata Satu
//:d
//:d
:
:p//:d
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hhttp
hhtt
hhttpEkonomi Pertanian
pada Jurusan Sosial
Fakultas Pertanian Universitas Jember
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
j
j
Oleh
:
e
e
ne Andrianus Braka Sadhita
ne
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
i
i
idgigil
idgigil
NIM. 061510201009
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
d
d
FAKULTAS
PERTANIAN
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
j
j
e
e
un e
un e
ilib.b.un UNIVERSITAS JEMBER
ilib.b.un
idgigili
d
/
/
:
/
/
hthtp
ttp:
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
i
2012
//didgigil
: /
hthtp
ttp:/
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
/://d
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
3
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
SKRIPSI BERJUDUL
ANALISIS KETERSEDIAAN BAHAN BAKU DAN
K E L A Y A K A N SERTA PROSPEK AGROINDUSTRI
d.idP U K L I D A H B U AcY
d.id
did
d
i
.
c
Kj.E
aj.caR.ciU
aj.ac
aj.a.ci .A
aj.ca.ci .id
.
.
.
j
j
j
e
e
e
e
ne
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h tt
h tt
h tt
h
h
h
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d.id
Oleh :
ca.cid.id
aj.ca.ciAndrianus
a
.
.
j
j
.
e
e
Braka Sadhita
ne
nej
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
NIM.
061510201009
i
i
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
j
j
e
e
ne
ne
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
i
i
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt
Pembimbing
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
u.n
u.n
u.n
nej.
nej.
nej.
.
.
.
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
b
b
b
Pembimbing Utama i:gRudi
Hartadi, SP, M.Si
ili
idgigDosen
idgigili
igili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
d
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig
Dosen Pembimbing
c.id.id Anggota : Dr. Ir. Evita Soliha
c.id.id Hani, M.P
je.aj.ac
e
n
u
n
.
giigliiblib.u
i
d
/
/
: /d
hthtp
ttp:/
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
je.aj.ac
e
n
u
n
.
giigliiblib.u
i
d
/
/
: /d
hthtp
ttp:/
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
/://d
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
4
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
.
.
j
j
e j.
e
n
nej.
.bu.n
une tangan di bawah ini
u
bli.bubertanda
b
.
i
i
Sayagyang
:
l
l
i
i
idigi
idgigili
/:d
/:d
/
/
:
:
/
/
/
/
p
p
t
t
Nama : Andrianus Braka
hthttp
hthttpSadhita
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
PERNYATAAN
NIM
: 061510201009
d
d
ca.cid.id yang berjudul :
ca.cid.id
bahwa karya tulisj.ailmiah
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id Menyatakan dengan esesungguhnya
a
.
.
.
j
j
j
.
.
e
e
e
ej
ne Bahan Baku dan Kelayakan
ne
nserta
nej
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
”Analisis
Ketersediaan
Prospek
Agroindustri
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
Kerupuk
hasil karya sendiri,hkecuali
jika
hhtt Lidah Buaya” adalah benar-benar
hhtt
htt
disebutkan sumbernya dan belum pernah diajukan pada institusi manapun, serta
d
ca.cid.id bukan karya jiplakan. j.Saya
ca.cid.ibertanggung
ca.cid.id dan kebenaran
ca.cid.id
jawab atas keabsahan
a
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
e
ej.
nej.
nej. ilmiah yang harus dijunjung
ntinggi.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
isinya
sesuai
dengan
sikap
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttpDemikian pernyataan ini saya
hthttpbuat dengan sebenarnya, tanpa
hthttp adanya
tekanan dan paksaan dari pihak manapun serta bersedia mendapat sanksi
d
d
d.id
ca.cid.id hari pernyataan ini tidak
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id akademik jika ternyataejdi
aj.kemudian
aj.ca.cibenar.
.
.
.
.
j
j
j
e
e
e
ne
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
Jember, 04 Januari
hhtt2012
hhtt
hhtt
Yang menyatakan,
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
je.aj.ac
e
n
u
n
.
giigliiblib.u
i
d
/
/
: /d
hthtp
ttp:/
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
Andrianus Braka Sadhita
NIM.
061510201009
c.id
.id
igliiblib.u
g
i
d
i
/://d
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
5
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
PENGESAHAN
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.
e
e
e
Skripsi berjudul “Analisis
dan
serta Prospek .une
nej.
nej. Ketersediaan BahanilBaku
nejKelayakan
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
.
i
i
i
i
l
l
l
i
i
i
b
i
ig ili
idgigilAgroindustri
idgBuaya”
idg
igili telah diuji dan disahkan
igili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
Pengembangan
Kerupuktp
Lidah
oleh
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
Fakultas Pertanian pada:
: Rabu
.cid.id Hari
ca.cid.id
c
ca.cid.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
a
.
.
.
e
e
e
nej2012
nej
nej
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
Tanggal
:
04
Januari
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
//dig
/
p
p
t
t
t
t
hhtt : Fakultas Pertanian Universitas
hhtt Jember
Tempat
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
.
.
j
j
e
e
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
Tim
Penguji
:
l
l
i
i
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/
/
:
:
/
/
/
/
p
p
t
t
thttp
hthttp
hPenguji
1,
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
j
j
e
e
ne
ne
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
i
i
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
/
/
Rudi Hartadi,
S.P., M.Si
/
/
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt
NIP.196908251994031001
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
Penguji
2,
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
.
.
j
j
e
e
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/
/
:
:
/
/
Penguji
3,
/
/
p
p
t
t
hthttp
hthttp
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
j
j
e
e
ne
ne
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
Dr.
Ir.
Evita
Soliha
Hani,
M.P
i
i
idgigil
ig il
d
/
/:d
/
:
/
/
//dig
NIP.tt196309031990022001
hhp
ttp:
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
j
j
e
e
ne
ne
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
Ir.
H.
Imam
Syafi’i,
M.S
i
i
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
NIP.
19521281980021001
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id Mengesahkan
ca.cid.id
a
a
.
.
j
j
e
e
nej. Dekan Fakultas Pertanian
nej.
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/
/
:
:
/
/
/
/
p
p
t
t
hthttp
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
.cid.iBambang
d
aj.caIr.
aj.ca.ci .id
.
.
Dr.
Hermiyanto,eM.P
j
j
e
ne NIP. 196111101988021001
ne
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
i
i
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
/://d
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
6
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
RINGKASAN
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
n
nej.
nej. Bahan Baku dan
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.Kelayakan
.bu.n
Analisis Ketersediaan
serta Prospek
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ili
ig ili
idgigKerupuk
idgigili Braka Sadhita, Jurusan
idgigili
Agroindustri
Lidah Buaya. :/Andrianus
Sosial
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp Pertaian Fakultas PertanianhthUniversitas
hthttp
ttp
Ekonomi
Jember .
Pembangunan pertanian
.cid.id di Kabupaten Banyuwangi
.cid.id
.cid.iddilakukan melalui
c
c
c
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
a
a
a
.
.
.
.
e
e
e
e
penumbuhan agroindustri
yang
nej yang berbasis komoditas
nej
nej memiliki nilai ekonomi
nej
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
gigil
il
idgigsatunya
ig il
idgigil lidah buaya. Kerupuk
idlidah
/:d
tinggi,p:salah
adalah agroindustri
kerupuk
//:d
//:d
//:d
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
t
t
t
t
t
t
hhttp
h ttp
hhttp
buaya
adalah suatu produk makanan hringan berupa kerupuk yang berbahan
dasar
yang menjanjikan tersebut
id.id lidah buaya. Peluang agroindustri
id.id
id.id ternyata masih
.
.
.
c
c
c
ca.cid.id
a
a
a
a
c
c
c
.
.
.
.
j
j
j
j
a
a
a
e
e
e
e
j. dihadapi dalam pengembangannya.
disertai dengan kendala
nej.
neyang
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgigili ini dilakukan di Kabupaten
idgigili Banyuwangi bertujuan
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
Penelitian
untuk
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
mengetahui
(1) Untuk mengetahui ketersediaan
bahan baku agroindustri
kerupuk
finansial
d.id
.cid.id lidah buaya UD. Sri.aMulyo,
.cid.id (2) Untuk mengetahui
.cikelayakan
ca.cid.id
c
c
c
a
a
a
.
.
.
j
j
j
j
a
a
a
.
.
.
.
e
e
e
e
n
agroindustri Kerupuk
ej buaya UD. Sri Mulyo,
ej mengetahui prospekb.u.n
nej
nej
nlidah
nUntuk
.bu.n
.bu.n
.bu(3)
u
u
u
u
b
b
b
.
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
b
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil Agroindustri Kerupuk://UD.
idgigilSri Mulyo. Penentuan://daerah
d
d
/:d
pengembangan
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
:
:
t
t
t
t
t
t
hhttp
hhtt
hhttp
penelitian ini dilakukan dengan sengaja (purposive method). Metode yang
d.id analitik. Dalam
d adalah metode deskriptif
ca.cid.iini
ca.cid.id digunakan dalam penelitian
ca.cid.id
ca.cidan
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
ej. akan diambil diperoleh
penelitian ini, bdata
dari
nyang
nej.
nej.
nej. data primer dan data
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ili
idgigili analisis yang digunakan:
ig ili
idgigili
idgigEconomic
d
/:d
/:d
/:(EOQ),
/:d
/
/
/
sekunder.
Metode
(1)
Order Quantity
:
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
(2) Reorder Point (ROP), (3) analisis kelayakan finansial, (4) analisis SWOT.
d bahwa: (1) tingkat pemesanan
d Hasil penelitian ini menunjukkan
d
d bahan baku pada
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
n
e buaya tidak ekonomis.
e
agroindustri kerupuk
pemesanan kembalib.un
nlidah
ne
ne
ntingkat
.bu.n
.bu.n
.bu(2)
u
u
u
u
b
b
b
.
.
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
b
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
//:d
:pbaku
:p//:d
:p//:d
bahan
pada agroindustri kerupuk
lidah
buaya efisien. (3) tagroindustri
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
kerupuk lidah buaya UD Sri Mulyo layak untuk di usahakan. (4) agroindustri
melalui
d.id
ca.cid.idpeluang yang baik untukj.adica.cikembangkan
ca.cid.id kerupuk lidah buaya memiliki
ca.cid.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
e
ej.
peningkatan kwalitas
nproduk.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
idgigili
ig ili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
/://d
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
7
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
SUMMARY
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
j.
n
n
nej.
nej.Materials, Feasibility
neProspects
nej.
.bu.n
.buRaw
.buand
.bu.n
Availability ilof
Analysis iin
u
u
u
u
b
b
b
b
.
.
i
i
i
i
l
l
l
i
i
ili Vera Crackers. Andrianus
ig ili
idgigAloe
idgigili Braka Sadhita Socio-Economic
idgigili
Agroindustry
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp of Agriculture, Faculty hofthAgriculture,
hthttp
ttp
Department
University of Jember
Agricultural development
through
.cid.id in Banyuwangi is done
.cid.id
.cid.id the growth of
c
c
c
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
a
a
a
.
.
.
.
e
e
e
e
Agroindustry based
which is economic
ej
ncommodities
nej
nejvalue, one of those ilisib.bu.n
nej
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
idgialoe
ig il
idgigil is a snack food product
idgithe
gil vera crackers. Aloe vera
gil
/:d
agroindustry
crackers
in
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h tt
hhtt
hhtt
formhof crackers is made from aloe vera
base. Agroindustry aloe vera crackers
UD
was still accompanied
d.id
id.id Sri Mulyo is a promising
iopportunity
id.id by the obstacles
.
.
.
c
c
c
ca.cid.id
a
a
a
a
c
c
c
.
.
.
.
j
j
j
j
a
a
a
e
e
e
e
n
encountered in this
nej.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.development.
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgresearch
idgigili
idgithe
gili
d
igili
/:d
/:d
/:d
/:(1)
The
was conducted in
Banyuwangi
aims to determine
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp
ht ttp
hthttp
availability
of agroindustry aloe verahcrackers feedstock UD aloe vera.
Sri Mulyo
Crackers UD. Sri Mulyo,.id
(3) the prospects for
id.iagro
.cid.id (2) the financial feasibility
.cof
d
ca.cid.id
c
c
c
.id
a
a
a
a
c
.
.
.
.
j
j
j
j
a
a
a
.
.
.
.
e
e
e
e
j
development of agroindustry
Sri
Determination of .unnej
nej
nej aloe vera crackersiliUD.
neMulyo.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
i
i
l
l
i
i
i
i
i
l
giiglisiiblib.u
gigisilpurpose (purposive method).
giThe
i
i
idgigil
i
i
g
d
d
d
/
/:d
/
/
/
/
/
research
area
method
used
in
this
research
: /d
: /d
: /d
//
hthtp
hthtp
hthtp
ttp:/
ttp:/
ttp:/
descriptive and analytic methods. In this study, data are retrieved from the
d The method of analysis
id (1) Economic
ca.cid.idata.
ca.cid.id primary data and secondary
ca.cid.id
ca.cidused:
.
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
j. Reorder Point (ROP), .(3)
Order Quantity b
(EOQ),
financial
u.n
ne(2)
nej.
nej.
nej. feasibility analysis,
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
b
gigili
id
ig ili
idgraw
idgindicate
igili
igili that: (1) the ordering
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
(4) SWOT
analysis.
The results of thistpstudy
of
:
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
materials to agroindustry aloe vera crackers is not economical. (2) the level of re-
efficient. (3)
din agroindustry aloe vera ccrackers
d ordering of raw materials
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.a.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
agroindustry aloe
vera
proper
ne crackers UD Sri Mulyo
ne
ne
ne tobe a bussines. (4)
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
d
/:d
//:d
:p//:d
:
agroindustry
aloe vera crackers hasttpa://good
opportunity to be developed
by
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
:
t
t
t
t
hhtt
hhttp
hhttp
increasing the quality of product.
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
/://d
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
8
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
PRAKATA
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
j. segala rahmat dan .une
n
n
nej.
nej. Tuhan Yang Maha
neatas
nej.
.bu.n
.bu.kehadirat
.buEsa,
Puji syukur
u
u
u
u
b
b
b
b
.
.
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
b
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
karunia-Nya
sehingga
penulis
dapat
menyelesaikan
skripsi
yang
berjudul
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
“Analisis Ketersediaan Bahan Baku dan Kelayakan serta Prospek Pengembangan
dd
d
Skripsi ini disusunacuntuk
.cid.id memenuhi salah
ca.cid.id
aj.ca.ci .iBuaya”.
aj.ca.ci .id Agroindustri KerupukejLidah
a
.
.
.
.
j
j
j
a
.
.
e
e
e
ej pada Jurusan Sosialb.u.n
ne
ne
n(S1),
nej
.bu.n
.bu.n
.bu.n
satu syarat menyelesaikan
pendidikan Stratailibsatu
u
u
u
u
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
b
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
Ekonomi
Pertanian
Fakultas
Pertanian
Universitas
Jember.
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
Penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak, oleh
d.id
ucapan terima
kasih yang tiada
ca.cid.id karena itu penulis ingin
ca.cimenyampaikan
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
nej.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
terhingga
kepada:
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
1. hDekan
Fakultas
Pertanian
Universitas
Jember,
yang
telah
memberikan
bantuan
thttp
hthttp
hthttp
perijinan dalam menyelesaikan karya ilmiah tertulis ini.
d
d
id.id
.cid.id
Pertanian, yang telah
bantuan
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id 2. Ketua Jurusan Sosial
aj.caEkonomi
aj.ca.cmemberikan
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
ne
ne
ne dalam menyelesaikanikarya
ne tertulis ini.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
sarana daniliprasarana
ilmiah
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
d
/:d
:p//:d
:p//:Hartadi,
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
t
t
3. hRudi
SP.,
MSi.,
selaku
Dosen
Penguji
1,
Dr.
Ir.
Evita
Sholiha
Hani,
t
thtp
t
hhtt
hhtt
tt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
M.P., selaku Dosen Penguji 2 dan Ir. H. Imam Syafi‟I, M.S., selaku Dosen
id.id
d
Penguji 3 yang telah
waktu, pikiran .a
serta
guna
c.cid.iperhatiannya
.ac.cmeluangkan
ca.cid.id
a
.
j
j
j
a
a
e
e
e
ej.
u.n
nej. dan pengarahanilidemi
nej.
nterselesaikannya
.bbimbingan
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
memberikan
penulisan
i
i
l
l
i
i
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
thttp ini,
hskripsi
hthttp
hthttp
4. Ir. H. Imam Syafi‟I, M.S selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah
did
.idid
memberikan bimbingan,
dan motivasi darij.awal
hingga
ac.ci .perkuliahan
j.ac c.nasihat,
ca.cid.id
a
.
j
a
a
.
.
.
e
e
e
nej ilmiah ini;
nej
nej
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
i
i
i
terselesaikannya
karya
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
idgigil
idgigil
//:d
//:d
//:d
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
5. hDinas
hhttpkerupuk
hhttp dan Perdagangan, Agoindustri
http Pertanian, Dinas Perindustrian
lidah buaya UD. Sri Mulyo yang telah memberikan data yang diperlukan
ca.cid.id dengan baik;
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
sehingga dapat terselesaikan
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
j.
ej.
u.n
nesaudara-saudaraku
nej.
nej.
nIr.Edhi
.bdan
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
6.
Keluargaku
tercinta
Widyatmiko,
Sri
i
i
i
i
idgigili
ig ili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
thttp
thttp
adik-adikku Patra hPrimadana,
Ivana Thesalona, danhthDhani
hKenhartatik,
ttp yang
telah memberikan dukungan, kasih sayang dan doanya;
d
d
.cid.id yang telah memberiku
.cid.id
dukungan,
aj.caSKG,
aj.ca.ci .id 7. Mirna Dwi Jayanti,
aj.ca.ci .id
aj.casemangat,
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
nesayangnya selama ini; ilib.bu.n
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
bantuan,
dan
kasih
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
/://d
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
9
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
8. Teman-teman SC‟06 (Ninda, Ari, Hamdalah, Dimas, Yusron, Yoga, Alung,
Epix, Sohib, Hahan, cHerman,
Dijeh, dan Aris) yang
memberikan
.id.id
d
c.id.itelah
ca.cid.id
a
a
a
c
c
.
.
.
j
j
j
a
a
e
e
e
n
nej. dan doa sehingga
nej.
nej.
.bu.n
.bu.penulisan
.bu.n
semangat,ilib
kebahagiaan,
skripsi ini dapat
u
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
terselesaikan.
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
9. Semua pihak yang telah membantu terselesaikannya penulisan skripsi ini.
dd
d
d.id masih terdapat
d
Penulis menyadari
penyusunan skripsi
aj.ca.ci .ibahwa
aj.ca.ci .id
aj.ca.ciini
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
ne itu, penulis mengharapkan
ne
ne kritik dan saran yang
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
kekurangan. iOleh
karena
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
d
/:d
:p//:d
:p//bermanfaat
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
:
membangun
dan
semoga
skripsi
ini
dapat
bagi
semua
pihak.
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
.
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
.
.
j
j
e
e
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
Jember,
Januari
2012
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
ig ili
idgigili
/:d
/:d
/
:
/
//dig
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
.
.
j
j
e
e
nej. Penulis
nej.
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/
/
:
:
/
/
/
/
p
p
t
t
hthttp
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
/://d
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
10
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
DAFTAR ISI
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
nej.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
Halaman
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:iid
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
HALAMAN
JUDUL
................................................................................
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
HALAMAN PERNYATAAN ................................................................. iv
d
d
d
d
v
aj.ca.ci .id ..................................................................
aj.ca.ci .id HALAMAN PENGESAHAN
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
n
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
RINGKASAN
..........................................................................................
vi ilib.bu.une
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:xd
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
PRAKATA
...............................................................................................
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
DAFTAR ISI ........................................................................................... xi
xiv
ca.cid.id DAFTAR TABEL .................................................................................
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
j.
nej.
ne..............................................................................
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
DAFTAR
GAMBAR
xv
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
DAFTAR
LAMPIRAN
.........................................................................
xvi
hthttp
hthttp
hthttp
d
d
d
id.id
1
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id BAB 1. PENDAHULUAN
aj.ca.c........................................................................
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
n e
u.n
ne
ne ........................................................................
ne
.bu.n
.bBelakang
.bu.n
u
u
u
b
b
b
1 1 Latar
1 ilibi.bu.un
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
/:d
:p//:5d
:p/1.2
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
Perumusan
Masalah
.................................................................
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
1.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian ................................................ 6
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
ej.
ej.
nPUSTAKA
nej.
nej.
nPIKIR
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
BAB
2.
TINJAUAN
DAN
KERANGKA
..................
7
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
idgigili
ig ili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp2.1 Hasil Penelitian Terdahulu
hthttp 7
hth........................................................
ttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
2.2 Landasan Teori .......................................................................... 8
.cid.id Buaya .....................................................
.id
2.2.1 Tanaman
9
j.acLidah
j.ac c.id
ca.cid.id
a
.
j
a
a
.
.
.
e
e
e
ej
nej
nej
n...........................
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
i
i
i
2.2.2
Agroindustri
Dalam
Sistem
Agribisnis
10
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
idgigil
idgigil
//:d
//:d
:p//:d
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hhtt 2.2.3 Teori Biaya Produksi
hhttp13
hh.....................................................
ttp
2.2.4 Konsep Persediaan ......................................................... 15
d
ca.cid.id
a
.
j
e
e
e
ej.
nAnalisis
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
2.2.6
Teori
SWOT......................................................
30
i
i
i
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp2.3 Kerangka Pemikiran ...............................................................
hthttp32
hthttp
d
i
.i
2.2.5 Teori jKe;ayakan..............................................................
21
.aca.c.id
j.acac.id
2.4 Hipotesis ................................................................................. 38
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
/://d
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
11
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
BAB 3. METODE PENELITIAN.......................................................... 39
3.1 Penentuan Daerah
39
d
c.id.iPenelitian...................................................
c.id.id
ca.cid.id
a
a
a
c
c
.
.
.
j
j
j
a
a
e
e
e
n
nej. ...................................................................
nej.
nej.
.bu.Penelitian
.bu.n
3.2 Metode
39 ilib.u.n
u
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
b
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
3.3
Metode
Pengambilan
Data
......................................................
39
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
3.4 Metode Analisis Data ............................................................. 40
d
3.5 Terminologi a
............................................................................
48
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
aj.ca.ci .id
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.
.
.
e
e
e
e
nej
ne
nej
nej
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
d
/:d
/:d
//:d
:p/GAMBARAN
:p//:PENELITIAN
:p51
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
BAB
4.
UMUM
DERAH
........................
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
4.1 Agroindustri Kerupuk Lidah Buaya UD. Sri Mulyo ................ 51
d
.id.iMulyo
4.2 Lokasi Agroindustri
..... 53
d
ac.i .idKerupuk Lidah Buaya UD.
acSri
ca.cid.id
a
c
c
.
.
.
j
j
j
a
a
e
e
e
nej. .....................................................................
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
4.3 Ketenagakerjaan
54
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
4.4
Kegiatan
Produksi....................................................................
56
hthttp
hthttp
hthttp
4.5 Jenis Produk ............................................................................ 59
d
d
d
d
4.6 Pemasaran ...............................................................................
59
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
ne
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
/:d
//:d
:p62
:p/HASIL
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
BAB
5.
PENELITIAN
DAN
PEMBAHASAN
.........................
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
5.1 Ketersediaan Bahan Baku Lidah Buaya Agroindustri
id.id
id
Kerupuk Lidah
62
.ac.cbuaya.............................................................
.ac.c.id
ca.cid.id
a
.
j
j
j
a
a
e
e
e
u.n
nej. Pemesanan Ekonomis
nej.
nej.
.bTingkat
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
5.1.1
(Economic
Order
i
i
i
l
l
l
i
i
i
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
Quantity) Bahan
Lidah Buaya pada
p
hthttp
hthttp
hthttBaku
Agroindustri Kerupuk Lidah Buaya UD. Sri Mulyo ....... 62
.cid.id
c.cid.id Bahan
5.1.2 Tingkat
Kembali (Reoderj.aPoint)
j.acPemesanan
ca.cid.id
a
.
j
a
a
.
.
.
e
e
e
j
j
u.n
neLidah
nej
neKerupuk
.bBaku
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
i
i
i
Buaya
pada
Agroindustri
Lidah
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
idgigil
idgigil
//:d
//:d
:p//:d
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
p
Buaya UD. Sri Mulyo
hhtt
hhttp63
hhtt....................................................
5.2 Analisis Finansial Usaha Agroindustri Kerupuk Lidah
d
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
e
e
j.
nej.
nej.
neKerupuk
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
5.3 iProspek
Pengembangan
Usaha
Agroidustri
Lidah
i
i
i
gigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
d
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp Buaya .....................................................................................
hthttp68
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
d
.ci .id ............................................................
.i
Buaya UD.j.Sri
65
acaMulyo
j.acac.id
igliiblib.u
g
i
d
i
/://d
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
12
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
BAB 6. SIMPULAN DAN SARAN........................................................ 82
6.1 Simpulan ...............................................................................
82
c.id.id
c.id.id
ca.cid.id
a
a
a
c
c
.
.
.
j
j
j
a
a
e
e
e
n
nej.
nej.
nej.
.bu
.bu.n
6.2 Saran
......................................................................................
83 ilib.u.n
u
u
u
b
b
.
i
i
l
l
i
i
b
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................. 84
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
/://d
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
13
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
DAFTAR TABEL
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
nej.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
Halaman
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:3d
/
/
:p//:d
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
1.1http
Luas
Tanam,
Luas
Panen,
dan
Produksi
Tanaman
.............................
t
t
hthttp
hthttp
htt
2.1
Penggolongan Perusahaan industri Pengolahan Berdasarkan
d
d
d
id.id
Jumlah Tenaga Kerja
13
aj.ca.c.......................................................................
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
ne
ne
ne dan Analisis
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
2.2 Unsur yang
Berlainan
dalam AnalisisiliFinansial
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
//:d
:p//:d
:p//:d
:p22
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
Ekonomi
..........................................................................................
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
3.1
Analisis Faktor Internal (IFAS) ........................................................ 44
45
ca.cid.id 3.2 Analisis Faktor Eksternal
ca.cid.id(EFAS) ....................................................
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
nej.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
3.3
Matrik
SWOT
..................................................................................
47
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
:p//:d
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
t
t
4.1http
Pembagian
Jumlah
Tenaga
Kerja
Agroindustri
UD.
Sri
Mulyo
di
hthttp
hthttp
htt
Kabupaten Banyuwangi Tahun 2011 ................................................ 54
d
d
d
.cid.id Kerja Agroindustri Kerupuk
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id 4.2 Tingkat Pendidikan
aj.caTenaga
aj.ca.ci .id Lidah
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
n e
u.n
ne
ne ......................................................................
ne
.bu.n
.bSri
.bu.n
u
u
u
b
b
b
Buaya UD.
Mulyo
55 ilibi.bu.un
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
/:d
:p//:d
:p//:d
:p/Biaya
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
t
t
5.1http
Tingkat
Kebutuhan
Bahan
Baku,
Pesan,
dan
Pemesanan
t
t
hhtt
hhtt
htt
Ekonomis Agroindustri Kerupuk Lidah Buaya UD. Sri Mulyo ......... 62
.cid.id
d
Bahan Baku Agroindustri
caEkonomis
ca.cid.id 5.2 Tingkat Pemesanan
ca.cid.id
ca.cid.iKerupuk
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
j.
n
neSri
nej.
nej.
nej.
.bu.UD.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
Lidah
Buaya
Mulyo
............................................................
63
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
idgigili
ig ili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
thttp Point) Bahan Baku Lidah
5.3ht tTingkat
Pemesanan Kembalih(Reoder
hthttp
h tp
Buaya
g
i
d
i
/://d
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
1
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
d
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
ne
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
d
/:d
/:d
:p/L
:p//:A
:pD//:d
/
/
/
AN
A
I
S
I
S
K
E
T
E
R
S
E
D
I
A
N
B
A
H
A
N
B
A
K
U
A
N
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
K E L A Y A K A N SERTA PROSPEK AGROINDUSTRI
KERUPUK LIDAH BUAYA
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
Oleh :
id
aj.ca.Andrianus
aj.ca.ci .id
c.id
.
.
j
j
e
e
Braka
Sadhita
ne
ne
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
NIM.
061510201009
i
i
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
.bu.une
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig
SKRIPSI
JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
FAKULTAS
PERTANIAN id
.cid.id
c
ca.c.id
a
a
.
.
UNIVERSITAS
JEMBER
j
j
a
.
.
e
e
n j
n j
.bu.une
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
2012
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
/://d
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
2
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
d
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
ne
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
l
g l
ig il
idgNigiB
idgN
d
igil
/:d
/:d
//:A
//:d
AN
A:/L
IidSigIi S K E T E R S E DttIpA
AHAN BAKU
D
A
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
t
t
t
t
hKhtEtpL A Y A K A N SERTA
hhPROSPEK
hhttp
ttp
AGROINDUSTRI
KERUPUK LIDAH BUAYA
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
thttp
hSKRIPSI
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
j
j
j
e
e
e
ne
ne guna memenuhi salah
neu syarat
.bu.n
.bu.n
.bu.n
diajukan
sat
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
idgigil untuk menyelesaikan :Pendidikan
idgigil Strata Satu
//:d
//:d
:
:p//:d
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hhttp
hhtt
hhttpEkonomi Pertanian
pada Jurusan Sosial
Fakultas Pertanian Universitas Jember
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
j
j
Oleh
:
e
e
ne Andrianus Braka Sadhita
ne
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
i
i
idgigil
idgigil
NIM. 061510201009
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
JURUSAN SOSIAL EKONOMI PERTANIAN
d
d
FAKULTAS
PERTANIAN
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
j
j
e
e
un e
un e
ilib.b.un UNIVERSITAS JEMBER
ilib.b.un
idgigili
d
/
/
:
/
/
hthtp
ttp:
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
i
2012
//didgigil
: /
hthtp
ttp:/
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
/://d
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
3
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
SKRIPSI BERJUDUL
ANALISIS KETERSEDIAAN BAHAN BAKU DAN
K E L A Y A K A N SERTA PROSPEK AGROINDUSTRI
d.idP U K L I D A H B U AcY
d.id
did
d
i
.
c
Kj.E
aj.caR.ciU
aj.ac
aj.a.ci .A
aj.ca.ci .id
.
.
.
j
j
j
e
e
e
e
ne
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h tt
h tt
h tt
h
h
h
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d.id
Oleh :
ca.cid.id
aj.ca.ciAndrianus
a
.
.
j
j
.
e
e
Braka Sadhita
ne
nej
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
NIM.
061510201009
i
i
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
j
j
e
e
ne
ne
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
i
i
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt
Pembimbing
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
u.n
u.n
u.n
nej.
nej.
nej.
.
.
.
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
b
b
b
Pembimbing Utama i:gRudi
Hartadi, SP, M.Si
ili
idgigDosen
idgigili
igili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
d
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig
Dosen Pembimbing
c.id.id Anggota : Dr. Ir. Evita Soliha
c.id.id Hani, M.P
je.aj.ac
e
n
u
n
.
giigliiblib.u
i
d
/
/
: /d
hthtp
ttp:/
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
je.aj.ac
e
n
u
n
.
giigliiblib.u
i
d
/
/
: /d
hthtp
ttp:/
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
/://d
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
4
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
.
.
j
j
e j.
e
n
nej.
.bu.n
une tangan di bawah ini
u
bli.bubertanda
b
.
i
i
Sayagyang
:
l
l
i
i
idigi
idgigili
/:d
/:d
/
/
:
:
/
/
/
/
p
p
t
t
Nama : Andrianus Braka
hthttp
hthttpSadhita
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
PERNYATAAN
NIM
: 061510201009
d
d
ca.cid.id yang berjudul :
ca.cid.id
bahwa karya tulisj.ailmiah
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id Menyatakan dengan esesungguhnya
a
.
.
.
j
j
j
.
.
e
e
e
ej
ne Bahan Baku dan Kelayakan
ne
nserta
nej
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
”Analisis
Ketersediaan
Prospek
Agroindustri
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
Kerupuk
hasil karya sendiri,hkecuali
jika
hhtt Lidah Buaya” adalah benar-benar
hhtt
htt
disebutkan sumbernya dan belum pernah diajukan pada institusi manapun, serta
d
ca.cid.id bukan karya jiplakan. j.Saya
ca.cid.ibertanggung
ca.cid.id dan kebenaran
ca.cid.id
jawab atas keabsahan
a
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
e
ej.
nej.
nej. ilmiah yang harus dijunjung
ntinggi.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
isinya
sesuai
dengan
sikap
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttpDemikian pernyataan ini saya
hthttpbuat dengan sebenarnya, tanpa
hthttp adanya
tekanan dan paksaan dari pihak manapun serta bersedia mendapat sanksi
d
d
d.id
ca.cid.id hari pernyataan ini tidak
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id akademik jika ternyataejdi
aj.kemudian
aj.ca.cibenar.
.
.
.
.
j
j
j
e
e
e
ne
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
Jember, 04 Januari
hhtt2012
hhtt
hhtt
Yang menyatakan,
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
je.aj.ac
e
n
u
n
.
giigliiblib.u
i
d
/
/
: /d
hthtp
ttp:/
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
Andrianus Braka Sadhita
NIM.
061510201009
c.id
.id
igliiblib.u
g
i
d
i
/://d
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
5
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
PENGESAHAN
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.
e
e
e
Skripsi berjudul “Analisis
dan
serta Prospek .une
nej.
nej. Ketersediaan BahanilBaku
nejKelayakan
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
.
i
i
i
i
l
l
l
i
i
i
b
i
ig ili
idgigilAgroindustri
idgBuaya”
idg
igili telah diuji dan disahkan
igili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
Pengembangan
Kerupuktp
Lidah
oleh
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
Fakultas Pertanian pada:
: Rabu
.cid.id Hari
ca.cid.id
c
ca.cid.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
a
.
.
.
e
e
e
nej2012
nej
nej
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
Tanggal
:
04
Januari
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
//dig
/
p
p
t
t
t
t
hhtt : Fakultas Pertanian Universitas
hhtt Jember
Tempat
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
.
.
j
j
e
e
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
Tim
Penguji
:
l
l
i
i
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/
/
:
:
/
/
/
/
p
p
t
t
thttp
hthttp
hPenguji
1,
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
j
j
e
e
ne
ne
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
i
i
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
/
/
Rudi Hartadi,
S.P., M.Si
/
/
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt
NIP.196908251994031001
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
Penguji
2,
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
.
.
j
j
e
e
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/
/
:
:
/
/
Penguji
3,
/
/
p
p
t
t
hthttp
hthttp
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
j
j
e
e
ne
ne
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
Dr.
Ir.
Evita
Soliha
Hani,
M.P
i
i
idgigil
ig il
d
/
/:d
/
:
/
/
//dig
NIP.tt196309031990022001
hhp
ttp:
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
j
j
e
e
ne
ne
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
Ir.
H.
Imam
Syafi’i,
M.S
i
i
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
NIP.
19521281980021001
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id Mengesahkan
ca.cid.id
a
a
.
.
j
j
e
e
nej. Dekan Fakultas Pertanian
nej.
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/
/
:
:
/
/
/
/
p
p
t
t
hthttp
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
.cid.iBambang
d
aj.caIr.
aj.ca.ci .id
.
.
Dr.
Hermiyanto,eM.P
j
j
e
ne NIP. 196111101988021001
ne
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
i
i
idgigil
idgigil
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
p
p
t
t
t
t
hhtt
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
/://d
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
6
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
RINGKASAN
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
n
nej.
nej. Bahan Baku dan
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.Kelayakan
.bu.n
Analisis Ketersediaan
serta Prospek
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ili
ig ili
idgigKerupuk
idgigili Braka Sadhita, Jurusan
idgigili
Agroindustri
Lidah Buaya. :/Andrianus
Sosial
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp Pertaian Fakultas PertanianhthUniversitas
hthttp
ttp
Ekonomi
Jember .
Pembangunan pertanian
.cid.id di Kabupaten Banyuwangi
.cid.id
.cid.iddilakukan melalui
c
c
c
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
a
a
a
.
.
.
.
e
e
e
e
penumbuhan agroindustri
yang
nej yang berbasis komoditas
nej
nej memiliki nilai ekonomi
nej
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
gigil
il
idgigsatunya
ig il
idgigil lidah buaya. Kerupuk
idlidah
/:d
tinggi,p:salah
adalah agroindustri
kerupuk
//:d
//:d
//:d
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
t
t
t
t
t
t
hhttp
h ttp
hhttp
buaya
adalah suatu produk makanan hringan berupa kerupuk yang berbahan
dasar
yang menjanjikan tersebut
id.id lidah buaya. Peluang agroindustri
id.id
id.id ternyata masih
.
.
.
c
c
c
ca.cid.id
a
a
a
a
c
c
c
.
.
.
.
j
j
j
j
a
a
a
e
e
e
e
j. dihadapi dalam pengembangannya.
disertai dengan kendala
nej.
neyang
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgigili ini dilakukan di Kabupaten
idgigili Banyuwangi bertujuan
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
Penelitian
untuk
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
mengetahui
(1) Untuk mengetahui ketersediaan
bahan baku agroindustri
kerupuk
finansial
d.id
.cid.id lidah buaya UD. Sri.aMulyo,
.cid.id (2) Untuk mengetahui
.cikelayakan
ca.cid.id
c
c
c
a
a
a
.
.
.
j
j
j
j
a
a
a
.
.
.
.
e
e
e
e
n
agroindustri Kerupuk
ej buaya UD. Sri Mulyo,
ej mengetahui prospekb.u.n
nej
nej
nlidah
nUntuk
.bu.n
.bu.n
.bu(3)
u
u
u
u
b
b
b
.
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
b
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil Agroindustri Kerupuk://UD.
idgigilSri Mulyo. Penentuan://daerah
d
d
/:d
pengembangan
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
:
:
t
t
t
t
t
t
hhttp
hhtt
hhttp
penelitian ini dilakukan dengan sengaja (purposive method). Metode yang
d.id analitik. Dalam
d adalah metode deskriptif
ca.cid.iini
ca.cid.id digunakan dalam penelitian
ca.cid.id
ca.cidan
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
ej. akan diambil diperoleh
penelitian ini, bdata
dari
nyang
nej.
nej.
nej. data primer dan data
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ili
idgigili analisis yang digunakan:
ig ili
idgigili
idgigEconomic
d
/:d
/:d
/:(EOQ),
/:d
/
/
/
sekunder.
Metode
(1)
Order Quantity
:
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
(2) Reorder Point (ROP), (3) analisis kelayakan finansial, (4) analisis SWOT.
d bahwa: (1) tingkat pemesanan
d Hasil penelitian ini menunjukkan
d
d bahan baku pada
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
n
e buaya tidak ekonomis.
e
agroindustri kerupuk
pemesanan kembalib.un
nlidah
ne
ne
ntingkat
.bu.n
.bu.n
.bu(2)
u
u
u
u
b
b
b
.
.
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
b
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
//:d
:pbaku
:p//:d
:p//:d
bahan
pada agroindustri kerupuk
lidah
buaya efisien. (3) tagroindustri
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
kerupuk lidah buaya UD Sri Mulyo layak untuk di usahakan. (4) agroindustri
melalui
d.id
ca.cid.idpeluang yang baik untukj.adica.cikembangkan
ca.cid.id kerupuk lidah buaya memiliki
ca.cid.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
e
ej.
peningkatan kwalitas
nproduk.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
idgigili
ig ili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
/://d
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
7
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
SUMMARY
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
j.
n
n
nej.
nej.Materials, Feasibility
neProspects
nej.
.bu.n
.buRaw
.buand
.bu.n
Availability ilof
Analysis iin
u
u
u
u
b
b
b
b
.
.
i
i
i
i
l
l
l
i
i
ili Vera Crackers. Andrianus
ig ili
idgigAloe
idgigili Braka Sadhita Socio-Economic
idgigili
Agroindustry
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp of Agriculture, Faculty hofthAgriculture,
hthttp
ttp
Department
University of Jember
Agricultural development
through
.cid.id in Banyuwangi is done
.cid.id
.cid.id the growth of
c
c
c
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
a
a
a
.
.
.
.
e
e
e
e
Agroindustry based
which is economic
ej
ncommodities
nej
nejvalue, one of those ilisib.bu.n
nej
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
idgialoe
ig il
idgigil is a snack food product
idgithe
gil vera crackers. Aloe vera
gil
/:d
agroindustry
crackers
in
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h tt
hhtt
hhtt
formhof crackers is made from aloe vera
base. Agroindustry aloe vera crackers
UD
was still accompanied
d.id
id.id Sri Mulyo is a promising
iopportunity
id.id by the obstacles
.
.
.
c
c
c
ca.cid.id
a
a
a
a
c
c
c
.
.
.
.
j
j
j
j
a
a
a
e
e
e
e
n
encountered in this
nej.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.development.
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgresearch
idgigili
idgithe
gili
d
igili
/:d
/:d
/:d
/:(1)
The
was conducted in
Banyuwangi
aims to determine
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp
ht ttp
hthttp
availability
of agroindustry aloe verahcrackers feedstock UD aloe vera.
Sri Mulyo
Crackers UD. Sri Mulyo,.id
(3) the prospects for
id.iagro
.cid.id (2) the financial feasibility
.cof
d
ca.cid.id
c
c
c
.id
a
a
a
a
c
.
.
.
.
j
j
j
j
a
a
a
.
.
.
.
e
e
e
e
j
development of agroindustry
Sri
Determination of .unnej
nej
nej aloe vera crackersiliUD.
neMulyo.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
i
i
l
l
i
i
i
i
i
l
giiglisiiblib.u
gigisilpurpose (purposive method).
giThe
i
i
idgigil
i
i
g
d
d
d
/
/:d
/
/
/
/
/
research
area
method
used
in
this
research
: /d
: /d
: /d
//
hthtp
hthtp
hthtp
ttp:/
ttp:/
ttp:/
descriptive and analytic methods. In this study, data are retrieved from the
d The method of analysis
id (1) Economic
ca.cid.idata.
ca.cid.id primary data and secondary
ca.cid.id
ca.cidused:
.
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
j. Reorder Point (ROP), .(3)
Order Quantity b
(EOQ),
financial
u.n
ne(2)
nej.
nej.
nej. feasibility analysis,
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
b
gigili
id
ig ili
idgraw
idgindicate
igili
igili that: (1) the ordering
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
(4) SWOT
analysis.
The results of thistpstudy
of
:
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
materials to agroindustry aloe vera crackers is not economical. (2) the level of re-
efficient. (3)
din agroindustry aloe vera ccrackers
d ordering of raw materials
d
d
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.a.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
agroindustry aloe
vera
proper
ne crackers UD Sri Mulyo
ne
ne
ne tobe a bussines. (4)
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
d
/:d
//:d
:p//:d
:
agroindustry
aloe vera crackers hasttpa://good
opportunity to be developed
by
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
:
t
t
t
t
hhtt
hhttp
hhttp
increasing the quality of product.
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
/://d
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
8
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
PRAKATA
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
j. segala rahmat dan .une
n
n
nej.
nej. Tuhan Yang Maha
neatas
nej.
.bu.n
.bu.kehadirat
.buEsa,
Puji syukur
u
u
u
u
b
b
b
b
.
.
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
b
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
karunia-Nya
sehingga
penulis
dapat
menyelesaikan
skripsi
yang
berjudul
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
“Analisis Ketersediaan Bahan Baku dan Kelayakan serta Prospek Pengembangan
dd
d
Skripsi ini disusunacuntuk
.cid.id memenuhi salah
ca.cid.id
aj.ca.ci .iBuaya”.
aj.ca.ci .id Agroindustri KerupukejLidah
a
.
.
.
.
j
j
j
a
.
.
e
e
e
ej pada Jurusan Sosialb.u.n
ne
ne
n(S1),
nej
.bu.n
.bu.n
.bu.n
satu syarat menyelesaikan
pendidikan Stratailibsatu
u
u
u
u
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
b
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
Ekonomi
Pertanian
Fakultas
Pertanian
Universitas
Jember.
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
Penyusunan skripsi ini tidak lepas dari bantuan berbagai pihak, oleh
d.id
ucapan terima
kasih yang tiada
ca.cid.id karena itu penulis ingin
ca.cimenyampaikan
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
nej.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
terhingga
kepada:
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
1. hDekan
Fakultas
Pertanian
Universitas
Jember,
yang
telah
memberikan
bantuan
thttp
hthttp
hthttp
perijinan dalam menyelesaikan karya ilmiah tertulis ini.
d
d
id.id
.cid.id
Pertanian, yang telah
bantuan
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id 2. Ketua Jurusan Sosial
aj.caEkonomi
aj.ca.cmemberikan
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
ne
ne
ne dalam menyelesaikanikarya
ne tertulis ini.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
sarana daniliprasarana
ilmiah
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
d
/:d
:p//:d
:p//:Hartadi,
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
t
t
3. hRudi
SP.,
MSi.,
selaku
Dosen
Penguji
1,
Dr.
Ir.
Evita
Sholiha
Hani,
t
thtp
t
hhtt
hhtt
tt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
M.P., selaku Dosen Penguji 2 dan Ir. H. Imam Syafi‟I, M.S., selaku Dosen
id.id
d
Penguji 3 yang telah
waktu, pikiran .a
serta
guna
c.cid.iperhatiannya
.ac.cmeluangkan
ca.cid.id
a
.
j
j
j
a
a
e
e
e
ej.
u.n
nej. dan pengarahanilidemi
nej.
nterselesaikannya
.bbimbingan
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
memberikan
penulisan
i
i
l
l
i
i
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
thttp ini,
hskripsi
hthttp
hthttp
4. Ir. H. Imam Syafi‟I, M.S selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah
did
.idid
memberikan bimbingan,
dan motivasi darij.awal
hingga
ac.ci .perkuliahan
j.ac c.nasihat,
ca.cid.id
a
.
j
a
a
.
.
.
e
e
e
nej ilmiah ini;
nej
nej
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
i
i
i
terselesaikannya
karya
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
idgigil
idgigil
//:d
//:d
//:d
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
5. hDinas
hhttpkerupuk
hhttp dan Perdagangan, Agoindustri
http Pertanian, Dinas Perindustrian
lidah buaya UD. Sri Mulyo yang telah memberikan data yang diperlukan
ca.cid.id dengan baik;
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
sehingga dapat terselesaikan
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
j.
ej.
u.n
nesaudara-saudaraku
nej.
nej.
nIr.Edhi
.bdan
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
6.
Keluargaku
tercinta
Widyatmiko,
Sri
i
i
i
i
idgigili
ig ili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
thttp
thttp
adik-adikku Patra hPrimadana,
Ivana Thesalona, danhthDhani
hKenhartatik,
ttp yang
telah memberikan dukungan, kasih sayang dan doanya;
d
d
.cid.id yang telah memberiku
.cid.id
dukungan,
aj.caSKG,
aj.ca.ci .id 7. Mirna Dwi Jayanti,
aj.ca.ci .id
aj.casemangat,
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
nesayangnya selama ini; ilib.bu.n
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
bantuan,
dan
kasih
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
/://d
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
9
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
8. Teman-teman SC‟06 (Ninda, Ari, Hamdalah, Dimas, Yusron, Yoga, Alung,
Epix, Sohib, Hahan, cHerman,
Dijeh, dan Aris) yang
memberikan
.id.id
d
c.id.itelah
ca.cid.id
a
a
a
c
c
.
.
.
j
j
j
a
a
e
e
e
n
nej. dan doa sehingga
nej.
nej.
.bu.n
.bu.penulisan
.bu.n
semangat,ilib
kebahagiaan,
skripsi ini dapat
u
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
terselesaikan.
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
9. Semua pihak yang telah membantu terselesaikannya penulisan skripsi ini.
dd
d
d.id masih terdapat
d
Penulis menyadari
penyusunan skripsi
aj.ca.ci .ibahwa
aj.ca.ci .id
aj.ca.ciini
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
ne itu, penulis mengharapkan
ne
ne kritik dan saran yang
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
kekurangan. iOleh
karena
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
d
/:d
:p//:d
:p//bermanfaat
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
:
membangun
dan
semoga
skripsi
ini
dapat
bagi
semua
pihak.
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
.
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
.
.
j
j
e
e
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
Jember,
Januari
2012
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
ig ili
idgigili
/:d
/:d
/
:
/
//dig
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
.
.
j
j
e
e
nej. Penulis
nej.
.bu.n
.bu.n
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/
/
:
:
/
/
/
/
p
p
t
t
hthttp
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
/://d
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
10
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
DAFTAR ISI
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
nej.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
Halaman
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:iid
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
HALAMAN
JUDUL
................................................................................
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
HALAMAN PERNYATAAN ................................................................. iv
d
d
d
d
v
aj.ca.ci .id ..................................................................
aj.ca.ci .id HALAMAN PENGESAHAN
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
n
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
RINGKASAN
..........................................................................................
vi ilib.bu.une
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
:p//:d
:p//:d
:p//:xd
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
PRAKATA
...............................................................................................
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
DAFTAR ISI ........................................................................................... xi
xiv
ca.cid.id DAFTAR TABEL .................................................................................
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
j.
nej.
ne..............................................................................
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
DAFTAR
GAMBAR
xv
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
p
t
t
t
DAFTAR
LAMPIRAN
.........................................................................
xvi
hthttp
hthttp
hthttp
d
d
d
id.id
1
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id BAB 1. PENDAHULUAN
aj.ca.c........................................................................
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
n e
u.n
ne
ne ........................................................................
ne
.bu.n
.bBelakang
.bu.n
u
u
u
b
b
b
1 1 Latar
1 ilibi.bu.un
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
/:d
:p//:5d
:p/1.2
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
Perumusan
Masalah
.................................................................
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
1.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian ................................................ 6
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
ej.
ej.
nPUSTAKA
nej.
nej.
nPIKIR
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
BAB
2.
TINJAUAN
DAN
KERANGKA
..................
7
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
idgigili
ig ili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp2.1 Hasil Penelitian Terdahulu
hthttp 7
hth........................................................
ttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
2.2 Landasan Teori .......................................................................... 8
.cid.id Buaya .....................................................
.id
2.2.1 Tanaman
9
j.acLidah
j.ac c.id
ca.cid.id
a
.
j
a
a
.
.
.
e
e
e
ej
nej
nej
n...........................
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
i
i
i
2.2.2
Agroindustri
Dalam
Sistem
Agribisnis
10
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
idgigil
idgigil
//:d
//:d
:p//:d
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
hhtt 2.2.3 Teori Biaya Produksi
hhttp13
hh.....................................................
ttp
2.2.4 Konsep Persediaan ......................................................... 15
d
ca.cid.id
a
.
j
e
e
e
ej.
nAnalisis
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
2.2.6
Teori
SWOT......................................................
30
i
i
i
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp2.3 Kerangka Pemikiran ...............................................................
hthttp32
hthttp
d
i
.i
2.2.5 Teori jKe;ayakan..............................................................
21
.aca.c.id
j.acac.id
2.4 Hipotesis ................................................................................. 38
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
/://d
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
11
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
BAB 3. METODE PENELITIAN.......................................................... 39
3.1 Penentuan Daerah
39
d
c.id.iPenelitian...................................................
c.id.id
ca.cid.id
a
a
a
c
c
.
.
.
j
j
j
a
a
e
e
e
n
nej. ...................................................................
nej.
nej.
.bu.Penelitian
.bu.n
3.2 Metode
39 ilib.u.n
u
u
u
b
b
i
i
l
l
i
i
b
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
3.3
Metode
Pengambilan
Data
......................................................
39
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
3.4 Metode Analisis Data ............................................................. 40
d
3.5 Terminologi a
............................................................................
48
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
aj.ca.ci .id
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.
.
.
e
e
e
e
nej
ne
nej
nej
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
d
/:d
/:d
//:d
:p/GAMBARAN
:p//:PENELITIAN
:p51
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
BAB
4.
UMUM
DERAH
........................
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
4.1 Agroindustri Kerupuk Lidah Buaya UD. Sri Mulyo ................ 51
d
.id.iMulyo
4.2 Lokasi Agroindustri
..... 53
d
ac.i .idKerupuk Lidah Buaya UD.
acSri
ca.cid.id
a
c
c
.
.
.
j
j
j
a
a
e
e
e
nej. .....................................................................
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
4.3 Ketenagakerjaan
54
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
4.4
Kegiatan
Produksi....................................................................
56
hthttp
hthttp
hthttp
4.5 Jenis Produk ............................................................................ 59
d
d
d
d
4.6 Pemasaran ...............................................................................
59
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
ne
ne
ne
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
/:d
//:d
:p62
:p/HASIL
:p//:d
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
BAB
5.
PENELITIAN
DAN
PEMBAHASAN
.........................
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
5.1 Ketersediaan Bahan Baku Lidah Buaya Agroindustri
id.id
id
Kerupuk Lidah
62
.ac.cbuaya.............................................................
.ac.c.id
ca.cid.id
a
.
j
j
j
a
a
e
e
e
u.n
nej. Pemesanan Ekonomis
nej.
nej.
.bTingkat
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
5.1.1
(Economic
Order
i
i
i
l
l
l
i
i
i
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
Quantity) Bahan
Lidah Buaya pada
p
hthttp
hthttp
hthttBaku
Agroindustri Kerupuk Lidah Buaya UD. Sri Mulyo ....... 62
.cid.id
c.cid.id Bahan
5.1.2 Tingkat
Kembali (Reoderj.aPoint)
j.acPemesanan
ca.cid.id
a
.
j
a
a
.
.
.
e
e
e
j
j
u.n
neLidah
nej
neKerupuk
.bBaku
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
i
i
i
Buaya
pada
Agroindustri
Lidah
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
idgigil
idgigil
//:d
//:d
:p//:d
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
t
t
t
p
Buaya UD. Sri Mulyo
hhtt
hhttp63
hhtt....................................................
5.2 Analisis Finansial Usaha Agroindustri Kerupuk Lidah
d
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
e
e
j.
nej.
nej.
neKerupuk
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
b
b
b
i
i
i
l
l
l
5.3 iProspek
Pengembangan
Usaha
Agroidustri
Lidah
i
i
i
gigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
d
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp Buaya .....................................................................................
hthttp68
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
d
.ci .id ............................................................
.i
Buaya UD.j.Sri
65
acaMulyo
j.acac.id
igliiblib.u
g
i
d
i
/://d
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
12
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
BAB 6. SIMPULAN DAN SARAN........................................................ 82
6.1 Simpulan ...............................................................................
82
c.id.id
c.id.id
ca.cid.id
a
a
a
c
c
.
.
.
j
j
j
a
a
e
e
e
n
nej.
nej.
nej.
.bu
.bu.n
6.2 Saran
......................................................................................
83 ilib.u.n
u
u
u
b
b
.
i
i
l
l
i
i
b
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
/
/
p
p
p
t
t
t
hthttp
hthttp
hthttp
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................. 84
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/:d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
idgigili
/:d
/
:
/
/
p
t
hthttp
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
/d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
ca.cid.id
a
.
j
e
nej.
.bu.n
u
b
i
l
i
ig ili
://d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
/://d
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
ig il
/:d
//dig
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
igliiblib.u
g
i
d
i
:// /d
hthtp
ttp:/
13
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
DAFTAR TABEL
d
aj.ca.ci .id
.
j
e
ne
.bu.n
u
b
i
l
i
i
idgigil
:p//:d
/
/
p
t
t
hhtt
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
nej.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
Halaman
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:3d
/
/
:p//:d
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
1.1http
Luas
Tanam,
Luas
Panen,
dan
Produksi
Tanaman
.............................
t
t
hthttp
hthttp
htt
2.1
Penggolongan Perusahaan industri Pengolahan Berdasarkan
d
d
d
id.id
Jumlah Tenaga Kerja
13
aj.ca.c.......................................................................
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
ne
ne
ne dan Analisis
ne
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
2.2 Unsur yang
Berlainan
dalam AnalisisiliFinansial
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
//:d
:p//:d
:p//:d
:p22
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
Ekonomi
..........................................................................................
t
t
t
t
t
t
hhtt
hhtt
hhtt
3.1
Analisis Faktor Internal (IFAS) ........................................................ 44
45
ca.cid.id 3.2 Analisis Faktor Eksternal
ca.cid.id(EFAS) ....................................................
ca.cid.id
ca.cid.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
nej.
nej.
nej.
nej.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
.bu.n
3.3
Matrik
SWOT
..................................................................................
47
u
u
u
u
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
ig ili
idgigili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/
/
:p//:d
:
:
/
/
/
//dig
/
/
/
p
p
t
t
4.1http
Pembagian
Jumlah
Tenaga
Kerja
Agroindustri
UD.
Sri
Mulyo
di
hthttp
hthttp
htt
Kabupaten Banyuwangi Tahun 2011 ................................................ 54
d
d
d
.cid.id Kerja Agroindustri Kerupuk
aj.ca.ci .id
aj.ca.ci .id 4.2 Tingkat Pendidikan
aj.caTenaga
aj.ca.ci .id Lidah
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
n e
u.n
ne
ne ......................................................................
ne
.bu.n
.bSri
.bu.n
u
u
u
b
b
b
Buaya UD.
Mulyo
55 ilibi.bu.un
i
i
i
l
l
l
i
i
i
i
i
i
idgigil
ig il
idgigil
idgigil
/:d
/:d
:p//:d
:p//:d
:p/Biaya
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
t
t
5.1http
Tingkat
Kebutuhan
Bahan
Baku,
Pesan,
dan
Pemesanan
t
t
hhtt
hhtt
htt
Ekonomis Agroindustri Kerupuk Lidah Buaya UD. Sri Mulyo ......... 62
.cid.id
d
Bahan Baku Agroindustri
caEkonomis
ca.cid.id 5.2 Tingkat Pemesanan
ca.cid.id
ca.cid.iKerupuk
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
e
e
j.
n
neSri
nej.
nej.
nej.
.bu.UD.
.bu.n
.bu.n
.bu.n
u
u
u
u
b
b
b
b
Lidah
Buaya
Mulyo
............................................................
63
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
idgigili
ig ili
idgigili
idgigili
/:d
/:d
/:d
/:d
/
/
/
:
:
:
/
/
/
/
//dig
/
/
p
p
p
t
t
t
thttp Point) Bahan Baku Lidah
5.3ht tTingkat
Pemesanan Kembalih(Reoder
hthttp
h tp
Buaya