The effect of diet and brisk walking exercise on blood pressure control of males prehypertension
PENGARUH DIET DAN OLAHRAGA JALAN CEPAT
UNTUK MENGENDALIKAN TEKANAN DARAH
LAKI–LAKI PENDERITA PRAHIPERTENSI
MUSTAFA KAMAL
SEKOLAH PASCASARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2012
ii
iii
PERNYATAAN MENGENAI DISERTASI
DAN SUMBER INFORMASI
Dengan ini saya menyatakan bahwa disertasi Pengaruh Diet dan Olahraga
Jalan Cepat untuk Mengendalikan Tekanan Darah Laki-Laki Penderita
Prahipertensi adalah karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan
belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Sumber
informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak
diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam
Daftar Pustaka di bagian akhir disertasi ini.
Bogor, Juli 2012
Mustafa Kamal
NIM I162070061
iv
v
ABSTRACT
MUSTAFA KAMAL. The Effect of Diet and Brisk Walking Exercise on Blood
Pressure Control of Males Prehypertension. Under the direction of Hardinsyah,
Dede Kusmana, Budi Setiawan, and M. Rizal M. Damanik.
The objective of this study was to evaluate the effect of dietary approaches
to stop hypertension for Indonesian at Jakarta (DASHI-J) and brisk walking
exercise on the reduction of body weight and blood pressure of males
prehypertension. A randomised clinical trial was conducted in Jakarta for 100
subjects, aged 25 – 55 years. Subjects were randomly assigned to a DASHI-J diet
group (A), a brisk walking exercise group (B), a DASHI-J and brisk walking
exercise group (C), and a control group (D). A and C groups received diet for
lunch, snack and dinner five days a week for two months.
The DASHI-J was given for lunch, snack, early dinner and 45 minutes brisk
walking exercise for five days a week for two months. At the baseline, the mean
of body weight, body mass index (BMI), visceral fat (VF), pulse pressure, blood
fat, and blood electrolit were not significantly different among the four groups.
After two months of intervension, the body weight, BMI, body fat, visceral fat,
waist circumference, systole, diastole, and cholesterol serum of the groups reduce
significantly (α0.05). Hal ini
mengindikasikan terjadi pengacakan yang cukup baik pada keempat kelompok
pada awal penelitian
Hasil uji statistik anova menunjukkan terdapat perbedaan bermakna pada
penurunan lemak tubuh dan IMT diakhir penelitian antar kelompok perlakuan
(α0.05) untuk semua
kelompok, yaitu kelompok A (0.56 mg/dl), kelompok B (0.72 mg/dl), kelompok
C (0.84 mg/dl), dan kelompok D (0.52 mg/dl).
Terdapat perbedaan bermakna pada kenaikan kalium semua kelompok
(α0.05) untuk semua kelompok diakhir penelitian, yaitu kelompok A (0.65 dan
-2.96 mmol/L), kelompok B (0.58 dan -2.00 mmol/L), kelompok C (0.78 dan
-3.36 mmol/L), dan kelompok D (0.14 dan -1.56 mmol/L).
Terdapat perbedaan bermakna pada tingkat konsumsi akhir energi,
karbohidrat, protein, lemak, kolesterol, natrium serta peningkatan serat dan
kalium pada keempat kelompok perlakuan (α
UNTUK MENGENDALIKAN TEKANAN DARAH
LAKI–LAKI PENDERITA PRAHIPERTENSI
MUSTAFA KAMAL
SEKOLAH PASCASARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2012
ii
iii
PERNYATAAN MENGENAI DISERTASI
DAN SUMBER INFORMASI
Dengan ini saya menyatakan bahwa disertasi Pengaruh Diet dan Olahraga
Jalan Cepat untuk Mengendalikan Tekanan Darah Laki-Laki Penderita
Prahipertensi adalah karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan
belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Sumber
informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak
diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam
Daftar Pustaka di bagian akhir disertasi ini.
Bogor, Juli 2012
Mustafa Kamal
NIM I162070061
iv
v
ABSTRACT
MUSTAFA KAMAL. The Effect of Diet and Brisk Walking Exercise on Blood
Pressure Control of Males Prehypertension. Under the direction of Hardinsyah,
Dede Kusmana, Budi Setiawan, and M. Rizal M. Damanik.
The objective of this study was to evaluate the effect of dietary approaches
to stop hypertension for Indonesian at Jakarta (DASHI-J) and brisk walking
exercise on the reduction of body weight and blood pressure of males
prehypertension. A randomised clinical trial was conducted in Jakarta for 100
subjects, aged 25 – 55 years. Subjects were randomly assigned to a DASHI-J diet
group (A), a brisk walking exercise group (B), a DASHI-J and brisk walking
exercise group (C), and a control group (D). A and C groups received diet for
lunch, snack and dinner five days a week for two months.
The DASHI-J was given for lunch, snack, early dinner and 45 minutes brisk
walking exercise for five days a week for two months. At the baseline, the mean
of body weight, body mass index (BMI), visceral fat (VF), pulse pressure, blood
fat, and blood electrolit were not significantly different among the four groups.
After two months of intervension, the body weight, BMI, body fat, visceral fat,
waist circumference, systole, diastole, and cholesterol serum of the groups reduce
significantly (α0.05). Hal ini
mengindikasikan terjadi pengacakan yang cukup baik pada keempat kelompok
pada awal penelitian
Hasil uji statistik anova menunjukkan terdapat perbedaan bermakna pada
penurunan lemak tubuh dan IMT diakhir penelitian antar kelompok perlakuan
(α0.05) untuk semua
kelompok, yaitu kelompok A (0.56 mg/dl), kelompok B (0.72 mg/dl), kelompok
C (0.84 mg/dl), dan kelompok D (0.52 mg/dl).
Terdapat perbedaan bermakna pada kenaikan kalium semua kelompok
(α0.05) untuk semua kelompok diakhir penelitian, yaitu kelompok A (0.65 dan
-2.96 mmol/L), kelompok B (0.58 dan -2.00 mmol/L), kelompok C (0.78 dan
-3.36 mmol/L), dan kelompok D (0.14 dan -1.56 mmol/L).
Terdapat perbedaan bermakna pada tingkat konsumsi akhir energi,
karbohidrat, protein, lemak, kolesterol, natrium serta peningkatan serat dan
kalium pada keempat kelompok perlakuan (α