IMPLEMENTASI PENGONTROL SERTA MONITORING SUHU DAN KELEMBABAN PADA BUDIDAYA JAMUR MENGGUNAKAN IPHONE

IMPLEMENTASI PENGONTROL SERTA MONITORING SUHU DAN
KELEMBABAN PADA BUDIDAYA JAMUR MENGGUNAKAN;IPHONE

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Gelar Sarjana (S1)
Teknik Elektro Universitas Muhammadiyah Malang

Disusun Oleh :

FAISAL JULISTIANTO
201110130311038

JURUSAN TEKNIK ELEKTRO
FAKULTAS TEKNIK
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2016

i

ii


iii

iv

KATA PENGANTAR
Dengan memanjatkan puji syukur kehadirat Allah SWT. Atas rahmat serta
hidayah-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir yang berjudul :
“IMPLEMENTASI PENGONTROL SERTA MONITORING SUHU DAN
KELEMBABAN PADA BUDIDAYA JAMUR MENGGUNAKAN;IPHONE”.
Dalam mewujudkan semua yang lebih baik, kami selalu berhadapan dengan
segala macam hambatan. Tidak lain halnya dalam pembuatan Laporan Tugas Akhir
ini, banyak hambatan yang harus penulis lewati, tetapi berkat bantuan dari beberapa
pihak akhirnya penulis dapat melampauinya dengan lancar.
Penulis menyadari bahwa didalam penulisan laporan ini tidak terlepas dari
bimbingan dan pengarahan dari para dosen Universitas Muhammadiyah Malang
serta pihak – pihak yang telah tulus ikhlas memberikan bantuan baik secara moril
dan spiritual. Semoga amal kebaikan serta keikhlasan mereka mendapat balasan
setimpal dari Allah SWT.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa dalam penulisan skripsi ini masih

banyak kekurangan dan keterbatasan. Oleh karena itu penulis mengharapkan saran
yang membangun agar tulisan ini bermanfaat bagi perkembangan ilmu pengetahuan
dan perkembangan teknologi kedepan.

Malang, 27 Juli 2016

Penulis

v

DAFTAR ISI

LEMBAR JUDUL .................................................................................................. i
LEMBAR PERSETUJUAN ................................................................................. ii
LEMBAR PENGESAHAN ................................................................................. iii
LEMBAR PERNYATAAN ................................................................................. iv
ABSTRAK ..............................................................................................................v
ABSTRACT .......................................................................................................... vi
LEMBAR PERSEMBAHAN ............................................................................. vii
KATA PENGANTAR ........................................................................................ viii

DAFTAR ISI ......................................................................................................... ix
DAFTAR GAMBAR ........................................................................................... xii
DAFTAR TABEL .............................................................................................. xiv
BAB I
PENDAHULUAN ...................................................................................................1
1.1. Latar Belakang ..................................................................................................1
1.2. Rumusan Masalah .............................................................................................2
1.3. Tujuan ...............................................................................................................2
1.4. Batasan Masalah ...............................................................................................2
1.5. Sistematika Penulisan .......................................................................................3
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA .........................................................................................4

vi

2.1. Mikrokontroller .................................................................................................5
2.1.1. Central Processing Unit (CPU) ...............................................................6
2.1.2. Read Only Memory (ROM) ....................................................................6
2.1.3. Random Acces Memory (RAM) .............................................................6
2.1.4. Input / Output (I/O) .................................................................................6

2.1.5. Komponen lainnya ..................................................................................6
2.2. Arduino .............................................................................................................7
2.2.1. Macam-macam Arduino .........................................................................8
2.3. GSM SHIELD .................................................................................................25
2.4. Sensor ..............................................................................................................25
2.4.1. Sensor SHT11 .....................................................................................25
2.5. Iphone 4 ..........................................................................................................27
BAB III
PERANCANGAN SISTEM ................................................................................31
3.1. Diagram Blok Rangkaian ................................................................................31
3.2. Perancangan Perangkat ..................................................................................32
3.2.1. Mikrokontroler Arduino Mega 2560 ....................................................32
3.2.2 Rangkaian SHT11 ..................................................................................34
3.2.3 GSM SHIELD ........................................................................................35
3.2.4 Rangkaian Fan DC 12V ........................................................................36
3.2.5 Rangkaian Ultrasonik Mist Maker .........................................................38
3.2.6 Rangkaian Lampu .................................................................................38

vii


3.2.7 Iphone 4 ................................................................................................41
3.2.8 Sistem Keseluruhan ..............................................................................42
3.3. Perancangan Interface Ke Iphone ...................................................................44
3.4. Metode Pengujian Alat ...................................................................................45
3.4.1. Tahapan Pengujian Setting Manual ......................................................45
3.4.2. Setup Dan Parameter Alat ....................................................................47
BAB IV
HASIL PENGUJIAN DAN PENGUKURAN ....................................................48
4.1. Uji Coba Perangkat Setting Manual ...............................................................48
4.1.1. Pengujian Rangkaian Sensor SHT11 ..................................................49
4.1.2. Pengujian Rangkaian Fan ...................................................................51
4.1.3. Pengujian Rangkaian Mist Maker ......................................................52
4.1.4. Pengujian Lampu ................................................................................53
4.1.5. Pengujian Aplikasi Iphone ..................................................................55
4.2. Hasil Pengujian Alat Setting Otomatis ...........................................................57

BAB V
PENUTUP .............................................................................................................59
5.1 Kesimpulan .....................................................................................................59
5.2 Saran ...............................................................................................................59

DAFTAR PUSTAKA ...........................................................................................60
LAMPIRAN

viii

DAFTAR GAMBAR
Gambar 2.1. Hardware Arduino Uno ......................................................................8
Gambar 2.2. Konfigurasi Pin Pada Arduino ............................................................8
Gambar 2.3. Mikrokontroller ATMega328 ...........................................................11
Gambar 2.4. Konfigurasi Pin ATMega328............................................................11
Gambar 2.5. Arduino Mega 2560 ..........................................................................13
Gambar 2.6. Pemetaan Pin ATMEGA 2560..........................................................14
Gambar 2.7. Arduino Mega DUE ......................................................................... 16
Gambar 2.8. Arduino Leonardo ............................................................................16
Gambar 2.9.Pemetaan PIN ATMega 32u4 ...........................................................18
Gambar 2.10. Arduino Nano ................................................................................20
Gambar 2.11. Pemetaan PIN ATmega168 ...........................................................21
Gambar 2.12. SHT11 ...........................................................................................26
Gambar 2.13. Skema pengambilan data SHT11 ................................................. 27
Gambar 2.14. Iphone 4 .........................................................................................27

Gambar 3.1. Blok Diagram Rangkaian Sistem Otomatisasi Kumbung Jamur .....31
Gambar 3.2. Board Arduino Mega 2560 ..............................................................32
Gambar 3.3.Sensor SHT11 ...................................................................................34
Gambar 3.4. GSM SHIELD ................................................................................. 35
Gambar 3.5. Rangkaian Fan DC 12V …...............................................................36
Gambar 3.6. Ultrasonik Mist Maker...... ............................................................... 48

ix

Gambar 3.7. Lampu ..............................................................................................48
Gambar 3.8. Rangkaian dimmer ….......................................................................39
Gambar 3.9. Iphone 4 …........................................................................................41
Gambar 3.10. Flowchart Sistem Keseluuhan ........................................................43
Gambar 4.1. Perangkat Yang Telah Dibuat ..........................................................48
Gambar 4.2. Diagram Blok SHT11 ......................................................................49
Gambar 4.3. Rangkaian Sensor SHT11 ................................................................49
Gambar 4.4. Diagram Blok Fan ............................................................................51
Gambar 4.5. Rangkaian Fan ..................................................................................51
Gambar 4.6. Diagram Blok Mist Maker ................................................................52
Gambar 4.7. Rangkaian Mist Maker ......................................................................52

Gambar 4.8. Diagram Blok Pengujian Lampu .......................................................53
Gambar 4.9. Rangkaian Pengujian Lampu ............................................................54
Gambar 4.10. Live Monitor ...................................................................................55
Gambar 4.11. Menu Control ..................................................................................55
Gambar 4.12. Menu history ...................................................................................56
Gambar 4.13. Menu About ....................................................................................56

x

DAFTAR TABEL

Tabel 3.1. Pin sensor SHT11..................................................................................35
Tabel 3.2. Spesifikasi Mist Maker .........................................................................38
Tabel 3.3. Pengaturan Parameter Alat ...................................................................47
Tabel 4.1 Hasil Pengujian sensor SHT11 pada pagi hari .......................................50
Tabel 4.2 Hasil Pengujian sensor SHT11 pada siang hari .....................................50
Tabel 4.3 Hasil Pengujian sensor SHT11 pada sore hari .......................................50
Tabel 4.4 Hasil pengujian Fan ...............................................................................52
Tabel 4.5 Hasil pengujian Mist Maker ..................................................................53
Tabel 4.6 Hasil pengujian Lampu ..........................................................................54

Tabel 4.7 Hasil pengujian Alat Setting Otomatis ..................................................57

DAFTAR PUSTAKA

xi

[1] Dea Pradika Fauzi, 2016. “Monitoring dan Kontrol Daya Kamar Kos Melalui
Jaringan Internet (Hardware)”
[2] Djuandi Feri, 2011 “E-Book Pengenalan Arduino”
[3] Kurniawan Guruh Wibowo, 2015. “Rancang Bangun Otomatisasi Perangkat
Listrik Berbasis Arduino Uno”
[4] Ronaldo Talapesy, 2013. “Purwarupa Alat Kontrol Suhu Dan Kelembaban”
[5] Karsid, 2015. “Aplikasi Kontrol Otomatis Suhu Dan Kelembaban Untuk
Peningkatan Produktifitas Budidaya Jamur Merang”
[6] Cyrilla Indri Parwati, 2013.“Kumbung Otomatis Untuk Budidaya Jamur Pada
Industri Rumah Tangga”
[7] Muhammad Ridha, 2012. “Monitoring Suhu, Kelembaban Dan Itensitas
Cahaya Di Lab. Pertanian Universitas Muhammadiyah Malang Berbasis
Mikrokontroller”


xii

BAB I
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Pemantauan suhu dan kelembaban udara mempunyai peranan yang sangat
penting dalam berbagai aspek kehidupan manusia, misalnya pada sistem peringatan
dini, prakiraan cuaca, maupun pengontrolan suatu proses. Produktifitas jamur
sangat dipengaruhi oleh suhu dan kelembaban udara. Suhu yang optimum bagi
pertumbuhan jamur adalah ± 28 °C, sedangkan kelembaban optimal berkisar antara
80 % - 90 %. Namun, sentra-sentra pertanian jamur di Indonesia masih
menggunakan cara tradisional dalam mengontrol suhu dan kelembaban rumah
jamur yaitu dengan melakukan penyiraman. Metode ini mimiliki banyak kelemahan
diantaranya suhu dan kelembaban yang terbentuk tidak sesuai dengan kondisi
optimumyang dibutuhkan bagi pertumbuahn jamur. Sehingga menyebabkan
produktifitas pertanian jamur di Indonesia masih tergolong rendah. Kondisi ini juga
diperparah oleh tidak menentunya kondisi cuaca akibat global warming. Siklus
cuaca yang mulanya teratur menjadi tidak bisa diprediksi lagi. Hal ini yang
menyebabkan pengontrolan suhu dan kelembaban pada kumbung jamur semakin
sulit dilakukan secara manual dan bergantung pada alam.

Oleh karena itu, perlu dicari solusi untuk mengatasi masalah ini dengan
sistem pengontrolan suhu dan kelembaban yang efektif dan efisien. Pengontrolan
terhadap suhu telah dilakukan oleh Yusuf dari Universitas Muhammadiyah Malang
yang berjudul “Alat Pengatur Suhu Ruangan Berbasis Fuzzy Logic”. Pengontrolan
yang diterapkan pada ruangan untuk mengendalikan suhu yang menggunakan fan.
Namun, pada desainnya, system tidak dilengkapi dengan pendingin sehingga
metode ini tentu saja belum dapat diterapkan untuk mengontrol suhu rendah sesuai
dengan yang dibutuhkan jamur. Sehingga dari latar belakang tersebut, diharapkan
dapat mempertahankan suhu dan kelembaban pada rentang optimal bagi
pertumbuhan jamur.
Pengontrolan pada alat suhu dan kelembaban ini menggunakan Iphone.
Iphone menggunakan sistem operasi telepon genggam iOS Apple yang dikenal
1

dengan nama "iPhone OS". Dengan performance yang sangat baik, system
mendukung fitur yang paling baru. Selain itu dari sisi stabilitas iOS di iphone sangat
tangguh. Menjalankan iOS nyaris tidak ada istilah lambat apa lagi ngelag, jarang
sekali terjadi hang perangkat mati dan restart.

1.2. Rumusan Masalah
a) Bagaimana mendeteksi perubahan kelembaban dan temperatur udara
menggunakan iphone.
b) Bagaimana mengatur perubahan suhu maupun kelembaban udara, jika
terjadi perubahan akibat pengaruh lingkungan menggunakan iphone.
c) Bagaimana cara memonitoring, mengontrol suhu dan kelembaban
menggunakan iphone.
1.3. Tujuan
Dalam penyusunan tugas akhir ini bertujuan untuk mengimplementasikan
pengontrol suhu dan kelembaban untuk budidaya jamur, dengan memperhatikan
kesetabilan termperatur maupun kelembaban udara sesuai karakteristik jamur
menggunakan iphone.
1.4. Batasan Masalah
a) Perangkat pendukung tidak dibahas secara mendetail seperti konstruksi
kumbung jamur.
b) Tugas akhir ini tidak membahas kualitas jamur yang dihasilkan.

2

1.5. Sistematika Penulisan
Sistematika pembahasan laporan akhir “Implementasi Pengontrol Serta
Monitoring Suhu Dan Kelembaban Pada Budidaya Jamur Menggunakan ; Iphone
melalui jaringan inernet, perinciannya adalah sebagai berikut :
BAB I Pendahuluan
Bab ini membahas tentang hal-hal yang menjadi latar belakang, tujuan, rumusan
masalah, dan sistematika penulisan yang akan dirancang.

BAB II Tinjauan Pustaka
Berisi tentang tinjauan pustaka yang digunakan untuk perancangan dan pembuatan
sistem Monitoring dan Kontrol pada kumbung jamur melalui Jaringan Internet.

BAB III Perancangan sistem
Berisi tentang perancangan dan pembuatan sistem alat secara keseluruhan dalam
perangkat , meliputi: Mikrokontroler Arduino Mega 2560, Sensor SHT11, GSM
SHIELD, Ultrasonic Mist Maker, Lampu, Fan, dan Iphone.

BAB IV Pengujian dan Pengukuran
Berisi tentang hasil pengujian dari perangkat yang sudah dibuat serta pembahasan
mengenai hasil pengujian tersebut perblok sistem.

BAB V Penutup
Berisi kesimpulan dan saran serta rencana pengembangan tugas akhir, jika
dimungkinkan untuk masa yang akan datang.

3