ANALISIS PENENTUAN BIAYA PRODUKSI BERDASARKAN METODE FULL COSTING DALAM PEMBUATAN LEMARI DAN SOFA PADA AINUN JATI MEUBEL
ANALISIS PENENTUAN BIAYA PRODUKSI
BERDASARKAN METODE FULL COSTING DALAM PEMBUATAN
LEMARI DAN SOFA PADA AINUN JATI MEUBEL
SKRIPSI
Diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat guna
memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas Jember
Disusun Oleh :
Noordiana Fourqoni Ardianne
NIM : 090810301004
JURUSAN AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS JEMBER
2014
ANALISIS PENENTUAN BIAYA PRODUKSI
BERDASARKAN METODE FULL COSTING DALAM PEMBUATAN
LEMARI DAN SOFA PADA AINUN JATI MEUBEL
SKRIPSI
Diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat guna
memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas Jember
Disusun Oleh :
Noordiana Fourqoni Ardianne
NIM : 090810301004
JURUSAN AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS JEMBER
2014
i
PERSEMBAHAN
Dengan segala kerendahan hati, skripsi ini saya persembahkan sebagai bentuk
tanggung jawab, bakti, dan ungkapan terima kasihku kepada :
1. Kedua orang tuaku tercinta, Almarhumah Ibunda Nur kholisoh dan Ayahanda
Drs. Supardi M.pd yang tak pernah lelah dan tak pernah berhenti untuk
mendo’akan kesuksesan saya dengan kasih sayangnya dan mengarahkan
setiap langkah saya dengan penuh kesabaran. I Love You.
2. Kakakku tersayang M. Ardiyansyah S.N terima kasih atas motivasi dan
dukungannya. I Love You.
3. Best friend ku Rike “iyek” terima kasih atas nasihat dan motivasinya selama
aku mengerjakan skripsi ini. I Love You.
4. Sahabatku Mertha, Ayu “cimol”, dan Defry terima kasih ya support nya dan
“good time-nya”. I Love You.
5. Om saya M. Miqdad terima kasih ilmunya dan motivasinya.
6. Dosen pembimbing saya Bu Kartika dan Pak Rochman Effendi terima kasih
atas bimbingannya selama skripsi.
7. Guru-guruku sejak taman kanak-kanak hingga perguruan tinggi
8. Almamater Jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Jember
ii
MOTTO
Jangan mengharapkan hidup akan mudah tanpa masalah, kesalahan, dan kesulitan.
Karena
”...Sesungguhnya Hanya Bersama Kesulitan Itu Ada Kemudahan....”
(Q.S. Al-Insyirah : 6) *)
“Minta tolonglah (kepada Allah SWT untuk mencapai cita-citamu) dengan sifat
sabar dan shalat. Dan sesungguhnya shalat itu berat sekali, kecuali bagi
orang-orang yang khusuk”
(QS. Al-Baqarah 45)*)
“ You’ll never know if you never try ! ”
iii
PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama
: Noordiana Fourqoni Ardianne
NIM
: 090810301004
Jurusan
: Akuntansi
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi yang berjudul : Analisis
Penentuan Biaya Produksi Berdasarkan Metode Full Costing Dalam Pembuatan
Lemari dan Sofa Pada Ainun Jati Meubel adalah benar-benar hasil karya sendiri,
kecuali jika dalam pengutipan substansi disebutkan sumbernya, dan belum pernah
diajukan pada institusi mana pun, serta bukan karya jiplakan. Saya bertanggung
jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus
dijunjung tinggi.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa adanya tekanan
dan paksaan dari pihak mana pun serta bersedia mendapatkan sanksi akademik jika
ternyata di kemudian hari pernyataan ini tidak benar.
Jember, 23 Juni 2014
Yang menyatakan,
Noordiana Fourqoni Ardianne
NIM. 090810301004
iv
SKRIPSI
ANALISIS PENENTUAN BIAYA PRODUKSI
BERDASARKAN METODE FULL COSTING DALAM PEMBUATAN
LEMARI DAN SOFA PADA AINUN JATI MEUBEL
Oleh
NOORDIANA FOURQONI ARDIANNE
090810301004
Pembimbing :
Dosen Pembimbing I : Kartika, S.E., M.Sc., Ak
Dosen Pembimbing II : Rohman Effendi, SE, M.Si, Ak
v
TANDA PERSETUJUAN
NAMA MAHASISWA
: NOORDIANA FOURQONI ARDIANNE
NIM
: 090810301004
JURUSAN
: S1 AKUNTANSI
JUDUL
:
ANALISIS
PENENTUAN
BERDASARKAN
BIAYA
METODE
FULL
PRODUKSI
COSTING
DALAM PEMBUATAN LEMARI DAN SOFA
PADA AINUN JATI MEUBEL
Pembimbing I
Pembimbing II
Kartika, SE, M.Sc, Ak
NIP. 19820207 200812 2 002
Rochman Effendi, SE, M.Si, Ak
NIP. 19710217 200003 1 001
Ketua Jurusan Akuntansi
Dr. Alwan Sri Kustono, SE, M.Si, Ak
NIP. 19720416 200112 1 001
vi
PENGESAHAN JUDUL SKRIPSI
ANALISIS PENENTUAN BIAYA PRODUKSI
BERDASARKANMETODE FULL COSTING DALAM PEMBUATAN LEMARI
DAN SOFA PADA AINUN JATI MEUBEL
Yang dipersiapkan dan disusun oleh:
Nama
: NOORDIANA FOURQONI ARDIANNE
NIM
: 090810301004
Jurusan
: S1 Akuntansi
Telah dipertahankan di depan panitia penguji pada tanggal:
23 Juni 2014
Dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima sebagai kelengkapan guna
memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
Susunan Panitia Penguji
Ketua
: Dr. Muhammad Miqdad, S.E., M.M., Ak
NIP. 19710727 199512 1 001
(.......................)
Sekretaris : Dr. Ahmad Roziq, S.E., M.M., Ak
NIP. 19700428 199702 1 001
(.......................)
Anggota
(.......................)
: Drs. Sudarno, M.Si., Ak
NIP. 19601225 198902 1 001
Mengetahui / Menyetujui
Universitas Jember
Fakultas Ekonomi
Dekan,
Dr. Moehammad Fathorrazi, M.Si
NIP. 19630614 199002 1 001
vii
Noordiana Fourqoni Ardianne
Jurusan Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Jember
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis bagaimana
perhitungan biaya produksi lemari dan sofa dengan metode perusahaan dan metode
full costing. Penelitian ini dilakukan pada Ainun Jati Meubel yaitu perusahaan
perseorangan yang bergerak di bidang manufaktur yaitu dalam pengolahan meubel.
Alat analisis yang digunakan dalam penelitian adalah metode biaya produksi
berdasarkan pesanan dengan perhitungan alokasi biaya bersama menggunakan
metode nilai jual relatif, pemakaian metode nilai jual relatif didasarkan atas asumsi
bahwa masing – masing produk yang dihasilkan dalam proses produksi bersama
memiliki nilai jual atau nilai pasar yang berbeda. Penulis akan membandingkan
perhitungan biaya produksi berdasarkan pesanan menurut perusahaan dengan
perhitungan biaya produksi menurut metode full costing. Berdasarkan hasil analisis,
dapat diambil beberapa kesimpulan yaitu : a) Perhitungan biaya produksi pada Ainun
Jati Meubel belum sesuai dengan perhitungan biaya produksi sebenarnya menurut
akuntansi. Sebab perusahaan hanya memasukkan biaya bahan penolong sebagai biaya
overhead pabrik. b) Jumlah biaya produksi yang dihitung oleh perusahaan nilainya
lebih kecil dibandingkan dengan perhitungan analisa. Hal tersebut disebabkan oleh
perbedaan dalam pembebanan biaya overhead pabrik, sehingga mengakibatkan harga
jual yang ditetapkan perusahaan kurang maksimal dalam memperoleh laba.
Kata kunci: biaya produksi, biaya pesanan, full costing.
viii
Noordiana Fourqoni Ardianne
Jurusan Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Jember
ABSTRACT
This study aims to recognize and analyze how to calculate the cost of
cupboard and sofa production with the company method and the full costing method.
This research was conducted at Ainun Jati Meubel, a private company which is
actively manufacturing the furniture. The analytical tool used in this study is based
on the order based production cost method with the calculation of joint cost
allocation using the relative sales value method. The use of this method is based on
assumption that each of the products produced in the joint production process has the
different values of sales or market. The author will compare the calculation of order
based production cost by company method and the calculation of order based
production cost by full costing method. Based on the result of the analysis, some
conclusions can be drawn : a) The calculation of production cost at Ainun Jati
Meubel is not in accordance with the calculation of actual production cost in
accounting. It is because the company only insert the supporting material cost as the
fabric overhead cost. b) The number of production cost calculated by the company
has smaller value compared to the anlyzed calculation. It is caused by the different in
the fabric overhead cost burden, so that it leads the sale price decided by the
company is less maximum in obtaining the profit.
Keywords :cost of production, job order costing, full costing.
ix
PRAKATA
Segala puji syukur bagi Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan rahmatNya
sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “ ANALISIS
PENENTUAN BIAYA PRODUKSI BERDASARKAN METODE FULL
COSTING DALAM PEMBUATAN LEMARI DAN SOFA PADA AINUN JATI
MEUBEL” untuk memenuhi salah satu syarat guna meraih gelar sarjana (S1) pada
Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
Skripsi masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu penulis mengharapkan
masukan dan saran atas penelitian ini yang akan dijadikan pertimbangan untuk
penelitian selanjutnya. Selama proses penyusunan skripsi ini, penulis tidak lepas dari
bantuan semua pihak. Dalam kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan terima
kasih kepada :
1. Bapak Dr. H. M. Fathorrazi, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas
Jember.
2.
Bapak Dr. Alwan Sri Kustono, SE., M.Si., Ak., selaku Ketua Jurusan Akuntansi
Fakultas Ekonomi Universitas Jember dan Bapak Dr. Ahmad Roziq, S.E., MM.,
Ak., selaku Sekretaris Jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
3.
Ibu Kartika, SE, M.Sc, Ak dan Bapak Rochman Effendi, SE, M.Si, Ak selaku
dosen pembimbing yang dengan ketulusan hati dan kesabaran memberikan
bimbingan dan masukan dalam penyusunan skripsi ini.
4.
Ibu Kartika, SE, M.Sc, Ak., selaku Dosen Wali serta Bapak/Ibu Dosen Fakultas
Ekonomi Universitas Jember yang telah memberikan ilmu dan pengetahuan
selama penulis menempuh pendidikan di Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
5.
Seluruh staf karyawan Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
6.
Orang tuaku tercinta Ibunda Nur Kholisoh dan Ayahanda Drs. Supardi M.Pd
yang selalu memberikan kasih sayang, do’a, serta dukungan baik moral maupun
x
material dengan penuh ketulusan, kesabaran, keiklasan, dan pengorbanan yang
tiada batas.
7.
Kakakku tersayang, M. Ardiyansyah Surya Negara yang senantiasa memberikan
dukungan baik moral maupun material.
8.
Sahabat-sahabat terbaik selama di kampus, Ayu, Dwi, Voni, Savitri., juga temanteman seperjuangan S1 Akuntansi 2009, Martiyan, Ropek, Aan, Dito, Maya,
Amirul, Derro, Firman, Rey, Moy, Rani, Hendrik dan yang tidak dapat
disebutkan satu persatu, terima kasih banyak atas semangat dan bantuan kalian
dalam segala hal, kenangan dan kebersamaan yang begitu berkesan. Sukses
selalu untuk kita.
9.
Rezi dan Hendri yang sudah berkenan menyediakan waktu untuk membantu saya
dalam menyelesaikan skripsi ini.
10. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah membantu
memperlancar proses penyusunan skripsi ini.
Skripsi ini masih jauh dari sempurna, sehingga peneliti mengharapkan kritik
dan saran yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat
bermanfaat bagi para pembaca.
Jember, 23 Juni 2014
Noordiana Fourqoni Ardianne
xi
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .................................................................................... i
HALAMAN PERSEMBAHAN .................................................................. ii
HALAMAN MOTTO .................................................................................. iii
HALAMAN PERNYATAAN ...................................................................... iv
HALAMAN PEMBIMBINGAN ................................................................. v
HALAMAN PERSETUJUAN .................................................................... vi
HALAMAN PENGESAHAN ...................................................................... vii
ABSTRAK .................................................................................................... viii
ABSTRACT ................................................................................................... ix
PRAKATA .................................................................................................... x
DAFTAR ISI ................................................................................................. xii
DAFTAR TABEL ........................................................................................ xv
DAFTAR GAMBAR .................................................................................... xvi
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................ xvii
BAB 1. PENDAHULUAN ........................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ........................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ...................................................................... 4
1.3 Tujuan Penelitian ....................................................................... 4
1.4 Manfaat Penelitian ...................................................................... 4
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA .................................................................. 5
2.1 Pengertian Biaya dan Cost ......................................................... 5
2.2 Objek Biaya ............................................................................... 6
2.3 Klasifikasi Biaya ........................................................................ 6
2.4 Metode Penentuan Biaya ........................................................... 9
xii
2.5 Pengumpulan Biaya Produksi .................................................... 10
2.6 Penentuan Biaya Pesanan .......................................................... 11
2.7 Perhitungan Biaya Produksi ....................................................... 11
2.8 Definisi Biaya Bersama dan Produk Bersama ........................... 12
2.9 Akuntansi Produk Bersama ........................................................ 13
2.10 Usaha Kecil dan Menengah ..................................................... 17
BAB 3. METODE PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian ........................................................................... 20
3.2 Metode Pengumpulan Data ........................................................ 20
3.3 Objek Penelitian ......................................................................... 21
3.4 Batasan Penelitian ...................................................................... 21
3.5 Metode Analisis Data ................................................................. 21
3.6 Tahap – tahap Penelitian ............................................................ 23
3.7 Kerangka Pemecahan Masalah .................................................. 24
BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................... 25
4.1 Gambaran Umum Usaha ............................................................ 25
4.2 Analisis Pencatatan Biaya........................................................... 25
4.2.1 Pencatatan Biaya Produksi 2 unit Sofa L Minimalis
menurut Perusahaan ......................................................... 27
4.2.1.1 Tahapan Produksi Sofa L Minimalis ................... 27
4.2.1.2 Pengelompokkan Biaya Produksi Sofa L Minimalis
menurut Perusahaan ............................................. 29
4.2.2 Pencatatan Biaya Lemari Dua Pintu menurut Perusahaan 32
4.2.2.1 Tahapan Produksi Lemari Dua Pintu 1 unit ........ 32
xiii
4.2.2.2 Pengelompokkan Biaya Produksi Lemari dua pintu
menurut Perusahaan ............................................. 35
4.2.3 Perhitungan Biaya Produksi yang Seharusanya dengan
Metode Full Costing ............................................................... 37
4.2.3.1 Perhitungan Biaya Produksi 2 unitSofa L Minimalis dan 1
unit Lemari dua Pintu yang Seharusnya
dengan Metode Full Costing ............................... 37
4.2.3.2 Perbandingan Perhitungan BOP untuk 2 unit
Sofa L Minimalis dan Lemari dua Pintu menurut
Perusahaan dan Hasil Analisa dengan Metode Full Costing
.............................................................................. 45
4.3 Pembahasan ................................................................................ 46
BAB 5. PENUTUP
5.1 Kesimpulan ................................................................................ 48
5.2 Keterbatasan Penelitian .............................................................. 48
5.3 Saran .......................................................................................... 48
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... 49
LAMPIRAN .................................................................................................. 51
xiv
DAFTAR TABEL
Halaman
4.1 Data Produksi Pesanan Ainun Jati Meubel Bulan Agustus 2013 ................. 25
4.2 Biaya Bahan Baku Atas Pesanan Sofa L Minimalis 2 unit .......................... 29
4.3 Biaya Tenaga Kerja Langsung ..................................................................... 30
4.4 Biaya Overhead Pabrik ................................................................................ 30
4.5 Biaya Bahan Baku Atas Pesanan Lemari Dua Pintu 1 unit ......................... 35
4.6 Biaya Tenaga Kerja Langsung ..................................................................... 35
4.7 Biaya Overhead Pabrik ................................................................................ 36
4.8 Daftar Biaya Bahan Penolong atas pesanan 2 unit Sofa L Minimalis
bulan Agustus 2013 ..................................................................................... 37
4.9 Daftar Biaya Bahan Penolong atas pesanan lemari dua pintu
(1 unit) bulan Agustus 2013 ........................................................................ 38
4.10 Alokasi Biaya Bersama untuk Listrik bulan Agustus 2013 ....................... 39
4.11 Daftar Mesin – mesin yang dimiliki Ainun Jati Meubel ............................ 40
4.12 Perhitungan Penyusutan Mesin Ainun Jati Meubel ................................... 40
4.13 Alokasi Biaya Bersama untuk Penyusutan Mesin bulan Agustus 2013 .... 41
4.14 Perhitungan Biaya Produksi 2 unit Sofa L Minimalis yang Seharusnya
dengan Metode Full Costing ....................................................................... 42
4.15 Perhitungan Biaya Produksi Lemari Dua Pintu yang Seharusnya
dengan Metode Full Costing ....................................................................... 44
4.16 Perbandingan Biaya Overhead Pabrik menurut Perusahaan
dengan Hasil Analisa dengan Menggunakan Metode Full Costing ............ 45
4.17 Perbedaan Perhitungan Biaya Produksi Sofa L Minimalis ........................ 46
4.18 Perbedaan perhitungan biaya produksi lemari dua pintu ........................... 47
xv
DAFTAR GAMBAR
Halaman
4.1 Tahapan Pembuatan Sofa L Minimalis ........................................................ 27
4.2 Tahapan Produksi Lemari dua pintu ............................................................ 32
xvi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1. Daftar Wawancara .......................................................................................... 51
xvii
BERDASARKAN METODE FULL COSTING DALAM PEMBUATAN
LEMARI DAN SOFA PADA AINUN JATI MEUBEL
SKRIPSI
Diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat guna
memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas Jember
Disusun Oleh :
Noordiana Fourqoni Ardianne
NIM : 090810301004
JURUSAN AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS JEMBER
2014
ANALISIS PENENTUAN BIAYA PRODUKSI
BERDASARKAN METODE FULL COSTING DALAM PEMBUATAN
LEMARI DAN SOFA PADA AINUN JATI MEUBEL
SKRIPSI
Diajukan guna melengkapi tugas akhir dan memenuhi salah satu syarat guna
memperoleh gelar Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi Universitas Jember
Disusun Oleh :
Noordiana Fourqoni Ardianne
NIM : 090810301004
JURUSAN AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS JEMBER
2014
i
PERSEMBAHAN
Dengan segala kerendahan hati, skripsi ini saya persembahkan sebagai bentuk
tanggung jawab, bakti, dan ungkapan terima kasihku kepada :
1. Kedua orang tuaku tercinta, Almarhumah Ibunda Nur kholisoh dan Ayahanda
Drs. Supardi M.pd yang tak pernah lelah dan tak pernah berhenti untuk
mendo’akan kesuksesan saya dengan kasih sayangnya dan mengarahkan
setiap langkah saya dengan penuh kesabaran. I Love You.
2. Kakakku tersayang M. Ardiyansyah S.N terima kasih atas motivasi dan
dukungannya. I Love You.
3. Best friend ku Rike “iyek” terima kasih atas nasihat dan motivasinya selama
aku mengerjakan skripsi ini. I Love You.
4. Sahabatku Mertha, Ayu “cimol”, dan Defry terima kasih ya support nya dan
“good time-nya”. I Love You.
5. Om saya M. Miqdad terima kasih ilmunya dan motivasinya.
6. Dosen pembimbing saya Bu Kartika dan Pak Rochman Effendi terima kasih
atas bimbingannya selama skripsi.
7. Guru-guruku sejak taman kanak-kanak hingga perguruan tinggi
8. Almamater Jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Jember
ii
MOTTO
Jangan mengharapkan hidup akan mudah tanpa masalah, kesalahan, dan kesulitan.
Karena
”...Sesungguhnya Hanya Bersama Kesulitan Itu Ada Kemudahan....”
(Q.S. Al-Insyirah : 6) *)
“Minta tolonglah (kepada Allah SWT untuk mencapai cita-citamu) dengan sifat
sabar dan shalat. Dan sesungguhnya shalat itu berat sekali, kecuali bagi
orang-orang yang khusuk”
(QS. Al-Baqarah 45)*)
“ You’ll never know if you never try ! ”
iii
PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini :
Nama
: Noordiana Fourqoni Ardianne
NIM
: 090810301004
Jurusan
: Akuntansi
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi yang berjudul : Analisis
Penentuan Biaya Produksi Berdasarkan Metode Full Costing Dalam Pembuatan
Lemari dan Sofa Pada Ainun Jati Meubel adalah benar-benar hasil karya sendiri,
kecuali jika dalam pengutipan substansi disebutkan sumbernya, dan belum pernah
diajukan pada institusi mana pun, serta bukan karya jiplakan. Saya bertanggung
jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus
dijunjung tinggi.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa adanya tekanan
dan paksaan dari pihak mana pun serta bersedia mendapatkan sanksi akademik jika
ternyata di kemudian hari pernyataan ini tidak benar.
Jember, 23 Juni 2014
Yang menyatakan,
Noordiana Fourqoni Ardianne
NIM. 090810301004
iv
SKRIPSI
ANALISIS PENENTUAN BIAYA PRODUKSI
BERDASARKAN METODE FULL COSTING DALAM PEMBUATAN
LEMARI DAN SOFA PADA AINUN JATI MEUBEL
Oleh
NOORDIANA FOURQONI ARDIANNE
090810301004
Pembimbing :
Dosen Pembimbing I : Kartika, S.E., M.Sc., Ak
Dosen Pembimbing II : Rohman Effendi, SE, M.Si, Ak
v
TANDA PERSETUJUAN
NAMA MAHASISWA
: NOORDIANA FOURQONI ARDIANNE
NIM
: 090810301004
JURUSAN
: S1 AKUNTANSI
JUDUL
:
ANALISIS
PENENTUAN
BERDASARKAN
BIAYA
METODE
FULL
PRODUKSI
COSTING
DALAM PEMBUATAN LEMARI DAN SOFA
PADA AINUN JATI MEUBEL
Pembimbing I
Pembimbing II
Kartika, SE, M.Sc, Ak
NIP. 19820207 200812 2 002
Rochman Effendi, SE, M.Si, Ak
NIP. 19710217 200003 1 001
Ketua Jurusan Akuntansi
Dr. Alwan Sri Kustono, SE, M.Si, Ak
NIP. 19720416 200112 1 001
vi
PENGESAHAN JUDUL SKRIPSI
ANALISIS PENENTUAN BIAYA PRODUKSI
BERDASARKANMETODE FULL COSTING DALAM PEMBUATAN LEMARI
DAN SOFA PADA AINUN JATI MEUBEL
Yang dipersiapkan dan disusun oleh:
Nama
: NOORDIANA FOURQONI ARDIANNE
NIM
: 090810301004
Jurusan
: S1 Akuntansi
Telah dipertahankan di depan panitia penguji pada tanggal:
23 Juni 2014
Dan dinyatakan telah memenuhi syarat untuk diterima sebagai kelengkapan guna
memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
Susunan Panitia Penguji
Ketua
: Dr. Muhammad Miqdad, S.E., M.M., Ak
NIP. 19710727 199512 1 001
(.......................)
Sekretaris : Dr. Ahmad Roziq, S.E., M.M., Ak
NIP. 19700428 199702 1 001
(.......................)
Anggota
(.......................)
: Drs. Sudarno, M.Si., Ak
NIP. 19601225 198902 1 001
Mengetahui / Menyetujui
Universitas Jember
Fakultas Ekonomi
Dekan,
Dr. Moehammad Fathorrazi, M.Si
NIP. 19630614 199002 1 001
vii
Noordiana Fourqoni Ardianne
Jurusan Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Jember
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dan menganalisis bagaimana
perhitungan biaya produksi lemari dan sofa dengan metode perusahaan dan metode
full costing. Penelitian ini dilakukan pada Ainun Jati Meubel yaitu perusahaan
perseorangan yang bergerak di bidang manufaktur yaitu dalam pengolahan meubel.
Alat analisis yang digunakan dalam penelitian adalah metode biaya produksi
berdasarkan pesanan dengan perhitungan alokasi biaya bersama menggunakan
metode nilai jual relatif, pemakaian metode nilai jual relatif didasarkan atas asumsi
bahwa masing – masing produk yang dihasilkan dalam proses produksi bersama
memiliki nilai jual atau nilai pasar yang berbeda. Penulis akan membandingkan
perhitungan biaya produksi berdasarkan pesanan menurut perusahaan dengan
perhitungan biaya produksi menurut metode full costing. Berdasarkan hasil analisis,
dapat diambil beberapa kesimpulan yaitu : a) Perhitungan biaya produksi pada Ainun
Jati Meubel belum sesuai dengan perhitungan biaya produksi sebenarnya menurut
akuntansi. Sebab perusahaan hanya memasukkan biaya bahan penolong sebagai biaya
overhead pabrik. b) Jumlah biaya produksi yang dihitung oleh perusahaan nilainya
lebih kecil dibandingkan dengan perhitungan analisa. Hal tersebut disebabkan oleh
perbedaan dalam pembebanan biaya overhead pabrik, sehingga mengakibatkan harga
jual yang ditetapkan perusahaan kurang maksimal dalam memperoleh laba.
Kata kunci: biaya produksi, biaya pesanan, full costing.
viii
Noordiana Fourqoni Ardianne
Jurusan Akuntansi, Fakultas Ekonomi, Universitas Jember
ABSTRACT
This study aims to recognize and analyze how to calculate the cost of
cupboard and sofa production with the company method and the full costing method.
This research was conducted at Ainun Jati Meubel, a private company which is
actively manufacturing the furniture. The analytical tool used in this study is based
on the order based production cost method with the calculation of joint cost
allocation using the relative sales value method. The use of this method is based on
assumption that each of the products produced in the joint production process has the
different values of sales or market. The author will compare the calculation of order
based production cost by company method and the calculation of order based
production cost by full costing method. Based on the result of the analysis, some
conclusions can be drawn : a) The calculation of production cost at Ainun Jati
Meubel is not in accordance with the calculation of actual production cost in
accounting. It is because the company only insert the supporting material cost as the
fabric overhead cost. b) The number of production cost calculated by the company
has smaller value compared to the anlyzed calculation. It is caused by the different in
the fabric overhead cost burden, so that it leads the sale price decided by the
company is less maximum in obtaining the profit.
Keywords :cost of production, job order costing, full costing.
ix
PRAKATA
Segala puji syukur bagi Tuhan Yang Maha Esa atas berkat dan rahmatNya
sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan judul “ ANALISIS
PENENTUAN BIAYA PRODUKSI BERDASARKAN METODE FULL
COSTING DALAM PEMBUATAN LEMARI DAN SOFA PADA AINUN JATI
MEUBEL” untuk memenuhi salah satu syarat guna meraih gelar sarjana (S1) pada
Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
Skripsi masih jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu penulis mengharapkan
masukan dan saran atas penelitian ini yang akan dijadikan pertimbangan untuk
penelitian selanjutnya. Selama proses penyusunan skripsi ini, penulis tidak lepas dari
bantuan semua pihak. Dalam kesempatan ini, penulis ingin menyampaikan terima
kasih kepada :
1. Bapak Dr. H. M. Fathorrazi, M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas
Jember.
2.
Bapak Dr. Alwan Sri Kustono, SE., M.Si., Ak., selaku Ketua Jurusan Akuntansi
Fakultas Ekonomi Universitas Jember dan Bapak Dr. Ahmad Roziq, S.E., MM.,
Ak., selaku Sekretaris Jurusan Akuntansi Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
3.
Ibu Kartika, SE, M.Sc, Ak dan Bapak Rochman Effendi, SE, M.Si, Ak selaku
dosen pembimbing yang dengan ketulusan hati dan kesabaran memberikan
bimbingan dan masukan dalam penyusunan skripsi ini.
4.
Ibu Kartika, SE, M.Sc, Ak., selaku Dosen Wali serta Bapak/Ibu Dosen Fakultas
Ekonomi Universitas Jember yang telah memberikan ilmu dan pengetahuan
selama penulis menempuh pendidikan di Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
5.
Seluruh staf karyawan Fakultas Ekonomi Universitas Jember.
6.
Orang tuaku tercinta Ibunda Nur Kholisoh dan Ayahanda Drs. Supardi M.Pd
yang selalu memberikan kasih sayang, do’a, serta dukungan baik moral maupun
x
material dengan penuh ketulusan, kesabaran, keiklasan, dan pengorbanan yang
tiada batas.
7.
Kakakku tersayang, M. Ardiyansyah Surya Negara yang senantiasa memberikan
dukungan baik moral maupun material.
8.
Sahabat-sahabat terbaik selama di kampus, Ayu, Dwi, Voni, Savitri., juga temanteman seperjuangan S1 Akuntansi 2009, Martiyan, Ropek, Aan, Dito, Maya,
Amirul, Derro, Firman, Rey, Moy, Rani, Hendrik dan yang tidak dapat
disebutkan satu persatu, terima kasih banyak atas semangat dan bantuan kalian
dalam segala hal, kenangan dan kebersamaan yang begitu berkesan. Sukses
selalu untuk kita.
9.
Rezi dan Hendri yang sudah berkenan menyediakan waktu untuk membantu saya
dalam menyelesaikan skripsi ini.
10. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah membantu
memperlancar proses penyusunan skripsi ini.
Skripsi ini masih jauh dari sempurna, sehingga peneliti mengharapkan kritik
dan saran yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat
bermanfaat bagi para pembaca.
Jember, 23 Juni 2014
Noordiana Fourqoni Ardianne
xi
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL .................................................................................... i
HALAMAN PERSEMBAHAN .................................................................. ii
HALAMAN MOTTO .................................................................................. iii
HALAMAN PERNYATAAN ...................................................................... iv
HALAMAN PEMBIMBINGAN ................................................................. v
HALAMAN PERSETUJUAN .................................................................... vi
HALAMAN PENGESAHAN ...................................................................... vii
ABSTRAK .................................................................................................... viii
ABSTRACT ................................................................................................... ix
PRAKATA .................................................................................................... x
DAFTAR ISI ................................................................................................. xii
DAFTAR TABEL ........................................................................................ xv
DAFTAR GAMBAR .................................................................................... xvi
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................ xvii
BAB 1. PENDAHULUAN ........................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ........................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah ...................................................................... 4
1.3 Tujuan Penelitian ....................................................................... 4
1.4 Manfaat Penelitian ...................................................................... 4
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA .................................................................. 5
2.1 Pengertian Biaya dan Cost ......................................................... 5
2.2 Objek Biaya ............................................................................... 6
2.3 Klasifikasi Biaya ........................................................................ 6
2.4 Metode Penentuan Biaya ........................................................... 9
xii
2.5 Pengumpulan Biaya Produksi .................................................... 10
2.6 Penentuan Biaya Pesanan .......................................................... 11
2.7 Perhitungan Biaya Produksi ....................................................... 11
2.8 Definisi Biaya Bersama dan Produk Bersama ........................... 12
2.9 Akuntansi Produk Bersama ........................................................ 13
2.10 Usaha Kecil dan Menengah ..................................................... 17
BAB 3. METODE PENELITIAN
3.1 Jenis Penelitian ........................................................................... 20
3.2 Metode Pengumpulan Data ........................................................ 20
3.3 Objek Penelitian ......................................................................... 21
3.4 Batasan Penelitian ...................................................................... 21
3.5 Metode Analisis Data ................................................................. 21
3.6 Tahap – tahap Penelitian ............................................................ 23
3.7 Kerangka Pemecahan Masalah .................................................. 24
BAB 4. HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................... 25
4.1 Gambaran Umum Usaha ............................................................ 25
4.2 Analisis Pencatatan Biaya........................................................... 25
4.2.1 Pencatatan Biaya Produksi 2 unit Sofa L Minimalis
menurut Perusahaan ......................................................... 27
4.2.1.1 Tahapan Produksi Sofa L Minimalis ................... 27
4.2.1.2 Pengelompokkan Biaya Produksi Sofa L Minimalis
menurut Perusahaan ............................................. 29
4.2.2 Pencatatan Biaya Lemari Dua Pintu menurut Perusahaan 32
4.2.2.1 Tahapan Produksi Lemari Dua Pintu 1 unit ........ 32
xiii
4.2.2.2 Pengelompokkan Biaya Produksi Lemari dua pintu
menurut Perusahaan ............................................. 35
4.2.3 Perhitungan Biaya Produksi yang Seharusanya dengan
Metode Full Costing ............................................................... 37
4.2.3.1 Perhitungan Biaya Produksi 2 unitSofa L Minimalis dan 1
unit Lemari dua Pintu yang Seharusnya
dengan Metode Full Costing ............................... 37
4.2.3.2 Perbandingan Perhitungan BOP untuk 2 unit
Sofa L Minimalis dan Lemari dua Pintu menurut
Perusahaan dan Hasil Analisa dengan Metode Full Costing
.............................................................................. 45
4.3 Pembahasan ................................................................................ 46
BAB 5. PENUTUP
5.1 Kesimpulan ................................................................................ 48
5.2 Keterbatasan Penelitian .............................................................. 48
5.3 Saran .......................................................................................... 48
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................... 49
LAMPIRAN .................................................................................................. 51
xiv
DAFTAR TABEL
Halaman
4.1 Data Produksi Pesanan Ainun Jati Meubel Bulan Agustus 2013 ................. 25
4.2 Biaya Bahan Baku Atas Pesanan Sofa L Minimalis 2 unit .......................... 29
4.3 Biaya Tenaga Kerja Langsung ..................................................................... 30
4.4 Biaya Overhead Pabrik ................................................................................ 30
4.5 Biaya Bahan Baku Atas Pesanan Lemari Dua Pintu 1 unit ......................... 35
4.6 Biaya Tenaga Kerja Langsung ..................................................................... 35
4.7 Biaya Overhead Pabrik ................................................................................ 36
4.8 Daftar Biaya Bahan Penolong atas pesanan 2 unit Sofa L Minimalis
bulan Agustus 2013 ..................................................................................... 37
4.9 Daftar Biaya Bahan Penolong atas pesanan lemari dua pintu
(1 unit) bulan Agustus 2013 ........................................................................ 38
4.10 Alokasi Biaya Bersama untuk Listrik bulan Agustus 2013 ....................... 39
4.11 Daftar Mesin – mesin yang dimiliki Ainun Jati Meubel ............................ 40
4.12 Perhitungan Penyusutan Mesin Ainun Jati Meubel ................................... 40
4.13 Alokasi Biaya Bersama untuk Penyusutan Mesin bulan Agustus 2013 .... 41
4.14 Perhitungan Biaya Produksi 2 unit Sofa L Minimalis yang Seharusnya
dengan Metode Full Costing ....................................................................... 42
4.15 Perhitungan Biaya Produksi Lemari Dua Pintu yang Seharusnya
dengan Metode Full Costing ....................................................................... 44
4.16 Perbandingan Biaya Overhead Pabrik menurut Perusahaan
dengan Hasil Analisa dengan Menggunakan Metode Full Costing ............ 45
4.17 Perbedaan Perhitungan Biaya Produksi Sofa L Minimalis ........................ 46
4.18 Perbedaan perhitungan biaya produksi lemari dua pintu ........................... 47
xv
DAFTAR GAMBAR
Halaman
4.1 Tahapan Pembuatan Sofa L Minimalis ........................................................ 27
4.2 Tahapan Produksi Lemari dua pintu ............................................................ 32
xvi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1. Daftar Wawancara .......................................................................................... 51
xvii