19
2. Data perhitungan parameter akurasi
Data parameter akurasi dihitung berdasarkan perolehan kembali recovery :
Rumus perhitungan recovery =
K K
y
x Contoh perhitungan
=
, µ���
, µ���
x 100 = 98,84
Tabel I. Hasil perhitungan akurasi n=3 Konsentrasi sebenarnya
µgmL Konsentrasi
perhitungan µgmL recovery
Rata-rata
0,538 0,532
98,84 99,31
0,538 0,539
100,26 0,538
0,532 98,84
3,229 3,294
102,01 103,82
3,229 3,347
103,67 3,229
3,416 105,80
5,382 5,581
103,71 106,69
5,382 5,819
108,11 5,382
5,826 108,26
3. Data perhitungan parameter presisi
Data parameter presisi dihitung berdasaran koefisien variasi CV:
Rumus perhitungan CV =
�� �̅
x 100 Contoh perhitungan
=
, ,
̅̅̅̅̅̅̅̅
x 100 = 0,83
Tabel II. Hasil perhitungan presisi n=3 Konsetrasi
sebenarnya µgmL
Konsentrasi perhitungan
µgmL Rata-rata
µgmL SD
CV 0,538
0,532 0,534
0,004 0,83
0,538 0,539
0,538 0,532
3,229 3,294
3,352 0,061
1,83 3,229
3,347 3,229
3,416 5,382
5,581 5,742
0,139 2,42
5,382 5,819
5,382 5,826
20
Lampiran 6. Penimbangan sampel dan pengujian disolusi, Tabel I. Penimbangan kapsul dispersi padat dan campuran fisik
Campuran Fisik Dispersi Padat
Sampel Berat
mg Rata-rata
mg Sampel
Berat mg
Rata-rata mg
CF 10 Rep I
501 501,67
DP 10 Rep I
505 503,33
Rep II 502
Rep II 503
Rep III 502
Rep III 502
CF 20 Rep I
500 501,33
DP 20 Rep I
504 501,67
Rep II 503
Rep II 500
Rep III 501
Rep III 501
CF 30 Rep I
500 501
DP 30 Rep I
503 501,33
Rep II 503
Rep II 501
Rep III 500
Rep III 500
Keterangan: -
CF = Campuran Fisik
- DP
= Dispersi Padat -
Rep = Replikasi
Tabel II. Contoh hasil data uji disolusi campuran fisik 10
Waktu menit
Replikasi I Replikasi II
Replikasi III C µgmL
D C µgmL
D C µgmL
D 10
6,676 6,23
5,337 4,98
5,107 4,77
15 7,823
7,30 7,096
6,63 7,249
6,77 30
9,545 8,91
9,277 8,66
7,708 7,20
45 11,228
10,48 10,233
9,55 9,927
9,27 60
11,496 10,73
12,146 11,34
11,993 11,20
90 16,354
15,27 17,425
16,27 15,360
14,34 120
18,956 17,70
19,491 18,20
18,573 17,34
Keterangan : -
C = konsentrasi kurkumin dalam medium disolusi -
D = jumlah sampel yang terdisolusi per waktu
Tabel III. Contoh hasil perhitungan data uji disolusi campuran fisik 10
Waktu menit
Replikasi I
Replikasi II
Replikasi III
Rata-rata SD
CV 10
6,23 4,35
4,17 4,92
1,14 23,19
15 7,30
5,72 5,83
6,28 0,89
14,09 30
8,91 7,40
6,19 7,50
1,36 18,18
45 10,48
8,15 7,91
8,85 1,42
16,09 60
10,73 9,63
9,51 9,96
0,68 6,78
90 15,27
13,72 12,12
13,70 1,58
11,50 120
17,70 15,32
14,61 15,88
1,62 10,20
21
Tabel IV. Contoh hasil data uji disolusi dispersi padat 10
Waktu menit
Replikasi I Replikasi II
Replikasi III C µgmL
D C µgmL
D CµgmL
D 10
9,889 8,40
11,955 10,15
13,064 11,09
15 12,108
10,28 10,616
9,01 12,643
10,73 30
16,775 14,24
12,950 10,99
22,016 18,69
45 21,595
18,33 21,748
18,46 24,617
20,90 60
24,809 21,06
22,437 19,05
30,011 25,48
90 27,219
23,11 22,475
19,08 26,301
22,33 120
30,432 25,84
32,957 27,98
30,585 25,97
Keterangan : -
C = konsentrasi kurkumin dalam medium disolusi -
D = jumlah sampel yang terdisolusi per waktu
Tabel V. Contoh hasil perhitungan data uji disolusi dispersi padatn 10
Waktu menit
Replikasi I
Replikasi II
Replikasi III
Rata-rata SD
CV 10
7,15 8,60
9,38 8,38
1,13 13,52
15 8,71
7,66 9,09
8,49 0,74
8,71 30
11,99 9,30
15,68 12,32
3,20 25,97
45 15,38
15,49 17,51
16,13 1,20
7,42 60
17,64 15,97
21,30 18,30
2,72 14,88
90 19,34
16,00 18,69
18,01 1,77
9,82 120
21,59 23,37
21,70 22,22
1,00 4,48
Gambar 1. Grafik hubungan jumlah kurkumin terdisolusi dalam waktu menit n=3
5 10
15 20
25 30
35 40
45
20 40
60 80
100 120
140
T e
rd is
o lu
si
Waktu menit
Kurva Rata-rata terdisolusi VS waktu menit
CF 10 CF 20
CF 30 DP 10
DP 20 DP 30
22
Lampiran 7. Perhitungan parameter uji disolusi n=3
Perhitungan AUC Area Under Curve didapatkan dengan metode trapezoid. Perhitungan nilai disolusi efisiensi menggunakan rumus sebagai berikut :
DE = y
y
t
x DE
: Disolusi Efisiensi pada saat t y
: Luas dibawah kurva zat aktif terlarut pada saat t y
t
: Luas segi empat 100 zat aktif terlarut dalam medium untuk waktu t Fudholi, 2013
Tabel I. Contoh data hasil perhitungan AUC Area under Curve dan disolusi efisiensi DE campuran fisik 10
Waktu menit
Rep I Rep II
Rep III AUC I
AUC II AUC III
DE I DE II
DE III Rata-Rata
SD 0,00
0,00 10
6,23 4,98
4,77 31,165
24,914 23,843
3,12 2,49
2,38 2,66
0,40 15
7,30 6,63
6,77 33,844
29,021 28,843
4,33 3,60
3,51 3,81
0,45 30
8,91 8,66
7,20 121,624
114,658 104,746
6,22 5,62
5,25 5,70
0,49 45
10,48 9,55
9,27 145,466
136,625 123,499
7,38 6,78
6,24 6,80
0,57 60
10,73 11,34
11,20 159,129
156,717 153,503
8,19 7,70
7,24 7,71
0,47 90
15,27 16,27
14,34 390,053
414,163 383,088
9,79 9,73
9,08 9,54
0,39 120
17,70 18,20
17,34 494,531
517,034 475,243
11,47 11,61
10,77 11,28
0,45
23
Tabel II. Contoh data hasil perhitungan AUC Area under Curve disolusi efisiensi DE dispersi padat 10
Waktu menit
Rep I Rep II
Rep III AUC I
AUC II AUC III
DE I DE II
DE III Rata-Rata
SD
10 4,76
5,62 5,62
23,821 28,120
28,120 2,38
2,81 2,81
2,67 0,25
15 6,70
6,39 6,82
28,657 30,031
31,105 3,50
3,88 3,95
3,77 0,24
30 9,23
6,77 8,23
119,465 98,689
112,838 5,73
5,23 5,74
5,56 0,29
45 9,71
10,02 8,56
142,033 125,913
125,913 6,98
6,28 6,62
6,63 0,35
60 12,36
11,50 11,83
165,496 161,377
152,959 7,99
7,40 7,52
7,64 0,31
90 11,79
13,19 14,01
362,157 370,396
387,591 9,35
9,05 9,32
9,24 0,16
120 15,53
16,61 16,66
409,800 447,055
459,951 10,43
10,51 10,82
10,59 0,21
Keterangan: -
Rep = Replikasi dari data terdisolusi.
- AUC = Area Under Curve Area dibawah kurva
- DE
= Disolusi Efisiensi
24
Lampiran 8. Uji statistik disolusi efisiensi menit 120 campuran fisik dan dispersi padat
Gambar 1. Contoh uji statistik Shapiro Wilk DE 120 menit dispersi padat dan campuran fisik
Gambar 2. Contoh uji statistik variansi DE menit 120 dispersi padat dan campuran fisik
25 Gambar 3. Contoh uji statistik unpaired T-test DE menit 120 dispersi padat dan campuran
fisik
26
Lampiran 9. Uji statistik ANOVA disolusi efisiensi dsipersi padat menit 120.
Gambar 1. Contoh uji statistik Shapiro Wilk DE 120 menit dispersi padat drug load 10, 20 dan 30
Gambar 2. Contoh uji statistik ANOVA DE menit 120 dispersi padat drug load 10, 20 dan 30
27
LAMPIRAN FOTO Lampiran 10. Uji Disolusi Campuran Fisik dan Ektrak Dispersi Padat Kunyit-
Manitol
Gambar 1. Sampel campuran fisik dan dispersi padat
Gambar 2. Dissolution tester beserta chambernya
Gambar 3. Hasil uji disolusi campuran fisik dan dispersi padat kunyit-manitol
28
BIOGRAFI PENULIS
Penulis skripsi dengan judul “Pengaruh Formulasi Ekstrak Kunyit dalam Sistem Dispersi Padat Manitol Terhadap Disolusi
Kurkumin” memiliki nama lengkap Nadia Okky Luciana yang kerap dipanggil Inad, merupakan anak pertama dari 3 bersaudara
pasangan Wahyu Hadi Wibowo and Alm. Sari Soerjani. Penulis lahir di Sukoharjo, 22 Oktober 1994.
Pendidikan formal yang telah ditempuh yaitu TK Berita Hidup 1999-2000, melanjutkan pendidikan tingkat Sekolah Dasar
di SDN Sayangan No. 244 Surakarta 2000-2006, Pendidikan Sekolah Menengah Pertama ditempuh di SMP N 1 Surakarta
2006-2009, dan kemudian melanjutkan pendidikan Sekolah
Menengah di SMK Farmasi Nasional Surakarta. Penulis pernah bekerja di PT Konimex selama 1 tahun 2012 dan melanjutkan pendidikan tinggi di Fakultas Farmasi Universitas
Sanata Dharma. Selama kuliah, penulis merupakan seorang aktivis organisasi dan kegiatan di Fakultas Farmasi. Penulis pernah menjadi koordinator Divisi Publikasi dan Informasi
DPMF 20142015, koordinator Divisi Penelitian dan Pengembangan BEMF 20142015, mendapat dana hibah DIKTI dalam penelitian “Pemanfaatan limbah kulit udang windu
Peneaus Monodon sebagai bahan b
aku pembuatan gel kitosan gel anti luka” 2015 dan pernah menjadi peserta oral presentation di Asia Pasific Pharmaceutical Symposium 2016.
PENGARUH FORMULASI EKSTRAK KUNYIT DALAM SISTEM DISPERSI PADAT MANITOL TERHADAP DISOLUSI KURKUMIN
Nadia Okky Luciana
Fakultas Farmasi, Universitas Sanata Dharma, Yogyakarta, Indonesia
ABSTRAK
Kurkumin memiliki banyak potensi dalam aktivitas farmakologis namun termasuk dalam golongan obat BCS Biopharmaceutical Classification System kelas II. Kurkumin
memiliki permeabilitas tinggi namun kelarutannya sangat rendah dalam air. Oleh sebab itu disolusi menjadi tahap penentu rate limiting step dalam bioavailabilitasnya. Cara yang
dipilih untuk meningkatkan disolusi kurkumin adalah membuat dalam sistem dispersi padat dengan manitol sebagai pembawa hidrofilik. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui
kemampuan manitol dalam sistem dispersi padat ekstrak kunyit-manitol dalam meningkatkan disolusi kurkumin dibanding campuran fisik, serta mengetahui pengaruh
kandungan ekstrak kunyit dalam sistem dispersi padat manitol terhadap profil disolusi kurkumin.
Dispersi padat ekstrak kunyit-manitol dibuat dengan metode penguapan pelarut menggunakan oven vakum. Dalam pembuatannya dibuat variasi kandungan ekstrak kunyit
sebesar 10, 20 dan 30. Uji disolusi kurkumin menggunakan alat disolusi tipe 2 kemudian diukur kadarnya dengan spektofotometer UV-Visibel. Profil disolusi diamati nilai
disolusi efisiensi dengan metode trapezoid. Untuk melihat pengaruh proporsi kadar ekstrak kunyit terhadap disolusi kurkumin menggunakan ANOVA dengan taraf kepercayaan 95.
Hasil penelitian ini menunjukan formulasi ekstrak kunyit dalam sistem dispersi padat manitol dapat meningkatkan disolusi kurkumin dan terdapat perbedaan nilai disolusi
efisiensi antar drug load 10, 20 dan 30 p value 0,05. Drug load 30 menunjukkan disolusi efisiensi paling tinggi sebesar 35,95±1,22.
Kata kunci: Kurkumin, Ekstrak Kunyit, Manitol, Dispersi Padat, Disolusi Efisiensi.
ABSTRACT
Curcumin has a lot of potencies in pharmacological activities however its classified as a BCS Biopharmaceutical Classification System class II drug. Therefore, dissolution is rate
limiting step in its bioavailability. Solid dispersion technique has been chosen for enhancing dissolution rate of curcumin with mannitol as hydrophilic carrier. The aim of this study are
determine the ability of mannitol to increase the dissolution of curcumin in solid dispersion system compared to physical mixture and determine the effect of turmeric extract formulation
in mannitol based solid dispersion on the curcumin dissolution.
Solid dispersion was prepared by solvent evaporation method using vacuum oven. The drug content is varied in 10, 20 and 30 . The curcumin dissolution test using dissolution
apparatus type 2, thus the curcumin level was measured using spectrophotometer UV-Visible. The dissolution profile was observed by dissolution efficiency value with trapezoidal method.
ANOVA is used to determine the effect of turmeric extract drug load on the curcumin dissolution with 95 confidence level.
The dissolution test result showed that turmeric extract formulation in mannitol based solid dispersion can improve the curcumin dissolution and there are some differences in
dissolution efficiency value of each drug load p value 0,05. The 30 drug load of turmeric extract showed the highest dissolution efficiency value of 35,95±1,22.
Keywords : Curcumin, Tumeric Extract, Mannitol, Solid Dispersion, Dissolution Efficiency
Kategori