ANALISIS PARTISIPASI PETANI DALAM KELOMPOK TANI KOPI RAKYAT DI KIMBUN KOPI JAWA TIMUR
ANALISIS PARTISIPASI PETANI DALAM KELOMPOK TANI
KOPI RAKYAT DI KIMBUN KOPI JAWA TIMUR
SKRIPSI
Oleh:
Palupi Prastiwi Eka Kuncoro
NIM. 081510601061
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JEMBER
2013
i
ANALISIS PARTISIPASI PETANI DALAM KELOMPOK TANI
KOPI RAKYAT DI KIMBUN KOPI JAWA TIMUR
SKRIPSI
Diajukan Guna Memenuhi Salah Satu Persyaratan Untuk Menyelesaikan Program
Sarjana Pada Program Studi Agribisnis Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian
Fakultas Pertanian Universitas Jember
Oleh:
Palupi Prastiwi Eka Kuncoro
NIM. 081510601061
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JEMBER
2013
ii
PERSEMBAHAN
Skripsi ini saya persembahkan untuk:
1.
Ibunda Ni Ketut Parwini dan Ayahanda Gugus Kuncoro yang tercinta, terima
kasih banyak atas kasih sayang, doa, pengorbanan, dukungan, semangat serta
nasehat yang selalu diberikan;
2.
Guru-guruku sejak taman kanak-kanak sampai dengan perguruan tinggi;
3.
Almamater Fakultas Pertanian Universitas Jember.
iii
MOTTO
Learning is a treasure that will follow its owner everywhere.
(Chinese Proverb)
A person who never made a mistake never tried anything new.
(Albert Einstein)
Keberhasilan itu 99 persen kegagalan.
(Soichiro Honda)
Life's to short to have regrets. So i'm learning now to leave it in the past and try to
forget. Only have one life to live. So you better make the best of it
Today my life begins.
(Bruno Mars)
iv
PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Palupi Prastiwi Eka Kuncoro
NIM
: 081510601061
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa karya ilmiah yang berjudul “Analisis
Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani Kopi Rakyat di KIMBUN Kopi Jawa
Timur” adalah benar-benar hasil karya sendiri, kecuali kutipan yang sudah saya
sebutkan sumbernya, belum pernah diajukan pada institusi mana pun, dan bukan
karya jiplakan. Saya bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya
sesuai dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa ada tekanan
dan paksaan dari pihak mana pun serta bersedia mendapat sanksi akademik jika
ternyata di kemudian hari pernyataan ini tidak benar.
Jember, 22 Juli 2013
Yang menyatakan,
Palupi Prastiwi Eka Kuncoro
NIM. 081510601061
v
SKRIPSI
ANALISIS PARTISIPASI PETANI DALAM KELOMPOK TANI
KOPI RAKYAT DI KIMBUN KOPI JAWA TIMUR
Oleh:
Palupi Prastiwi Eka Kuncoro
NIM. 081510601061
Pembimbing:
Dosen Pembimbing Utama
: Djoko Soejono, S.P., M.P.
NIP. 197001151997021002
Dosen Pembimbing Anggota : Rokhani, S.P., M.Si.
NIP. 197208052008012013
vi
PENGESAHAN
Skripsi berjudul “Analisis Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani Kopi Rakyat
di KIMBUN Kopi Jawa Timur”, telah diuji dan disahkan oleh Fakultas Pertanian
pada:
Hari, tanggal
: Senin, 22 Juli 2013
Tempat
: Fakultas Pertanian Universitas Jember
Tim Penguji
Penguji 1,
Djoko Soejono, S.P., M.P.
NIP. 197001151997021002
Penguji 2,
Penguji 3,
Rokhani, S.P., M.Si.
NIP. 197208052008012013
Ir. M. Sunarsih, M.S.
NIP. 194812271980102001
Mengesahkan
Dekan,
Dr. Ir. Jani Januar, M.T.
NIP. 195901021988031002
vii
RINGKASAN
Analisis Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani Kopi Rakyat di KIMBUN
Kopi Jawa Timur; Palupi Prastiwi Eka Kuncoro, 081510601061; 2013; Program
Studi Agribisnis Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas
Jember.
Arah pembangunan komoditas kopi di KIMBUN Jawa Timur pada dasarnya
adalah mendukung pembangunan wilayah yang mampu meningkatkan kesejahteraan
petani (Wibowo, 2007). Salah satu kawasan KIMBUN yang menjadi objek penelitian
yaitu wilayah utara di Kabupaten Pasuruan dan wilayah selatan di Kabupaten Jember.
Budidaya kopi, terutama kopi rakyat yang dikelola petani, umumnya dicirikan dengan
masih rendahnya tingkat produktivitas, tingkat harga dan mutu hasil. Peran lembaga
seperti kelompok tani menjadi salah satu faktor penting dalam keberhasilan petani
untuk mengatasi kendala-kendala tersebut.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) kinerja kelompok tani kopi
rakyat di KIMBUN wilayah utara Kabupaten Pasuruan dan wilayah selatan
Kabupaten Jember, (2) tingkat partisipasi petani dalam kelompok tani di KIMBUN
wilayah utara Kabupaten Pasuruan dan wilayah selatan Kabupaten Jember, dan (3)
faktor-faktor yang berhubungan secara signifikan terhadap tingkat partisipasi petani
kopi dalam kelompok tani di KIMBUN wilayah utara Kabupaten Pasuruan dan
wilayah selatan Kabupaten Jember. Penentuan daerah penelitian dilakukan secara
sengaja yaitu di Kecamatan Tutur Kabupaten Pasuruan dan Kecamatan Sumberbaru
Kabupaten Jember. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dan
metode analitik. Metode pengambilan contoh yang digunakan adalah purposive
sampling. Metode pengumpulan data menggunakan data primer dan data sekunder.
Metode analisis data menggunakan analisis Skala Likert dan analisis Rank Spearman.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) kinerja kelompok tani di
Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember adalah rendah. Sedangkan kinerja
kelompok tani di Kecamatan Tutur Kabupaten Pasuruan adalah sedang, (2)
tingkat partisipasi kelompok tani di Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember
berada pada kriteria sedang dan tingkat partisipasi kelompok tani di Kecamatan
Tutur Kabupaten Pasuruan berada pada kriteria tinggi, (3) faktor-faktor yang
viii
berhubungan dengan tingkat partisipasi petani kopi dalam kelompok tani di
Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember dipengaruhi oleh lamanya kelompok
berdiri, kontribusi pendapat, kontribusi tenaga, kontribusi keuangan dan
kontribusi kehadiran. Sedangkan di Kecamatan Tutur Kabupaten Pasuruan faktorfaktor yang berhubungan dengan tingkat partisipasi petani kopi dalam kelompok
tani adalah lama keanggotaan, lama kelompok berdiri, kontribusi pendapat,
kontribusi tenaga, kontribusi keuangan dan kontribusi kehadiran.
ix
SUMMARY
Analysis of Farmer Participation in Farmers Group KIMBUN Coffee in East
Java; Palupi Prastiwi Eka Kuncoro, 081510601061; 2013; Agribusiness Studies
Program Department of Social Economics Agriculture Faculty of Agriculture,
University of Jember.
Direction of development in the coffee commodity KIMBUN East Java is
basically supporting regional development that can improve the welfare of
farmers (Wibowo, 2007). One area KIMBUN research object in the northern
region in Pasuruan and the southern region in Jember. Cultivation of coffee,
especially the people who run the coffee farmers, generally characterized by low
levels of productivity, price levels and the quality of the results. The role of
institutions such as farmer groups to be one important factor in the success of
farmers to overcome these constraints.
This study aimed to determine: (1) the performance of KIMBUN coffee
farmer groups in the northern region in Pasuruan and the southern regions in
Jember, (2) the level participation of KIMBUN in farmer groups in the northern
region in Pasuruan and the southern region in Jember, and (3) factors are
significantly related to the KIMBUN coffee farmers level participation in the
northern region in Pasuruan and the southern regions in Jember. Determination
the area of research that is done on purpose in Tutur Subdistrict Pasuruan Region
and Sumberbaru Subdisctrict Jember Region. The method used is descriptive and
analytic methods. Sampling method used was purposive sampling. Methods of
data collection using primary data and secondary data. Methods of data analysis
using Likert Scale analysis and Spearman Rank analysis.
The results showed that: (1) the performance groups of farmers in Jember
Sumberbaru District is low. While the performance of farmer groups in Pasuruan
Tutur District is moderate, (2) the level participation of farmers in Jember
Sumberbaru District is moderate and level participation of farmers in Pasuruan
Tutur District are at high criteria, (3) the factors that associated with the level
participation of farmers in the coffee farmer groups in Jember Sumberbaru
District affected by the time group was standing, opinion contribution, labour
x
contribution, financial contributions and presence contributions. Whereas in
Pasuruan Tutur District factors associated with the level participation of farmers
in the coffee farmer group long membership, the time group was standing, opinion
contribution,
labour
contribution,
financial
contributions.
xi
contributions
and
presence
PRAKATA
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan hidayah-Nya
sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Analisis Partisipasi
Petani dalam Kelompok Tani Kopi Rakyat di KIMBUN Kopi Jawa Timur” ini
dengan baik. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat menyelesaikan
pendidikan Strata 1 (S1) pada Program Studi Agribisnis Jurusan Sosial Ekonomi
Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Jember.
Penulis mengucapkan terima kasih banyak kepada semua pihak yang telah
banyak membantu, membimbing serta memberikan saran, kritik dan dukungan
dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis ingin menyampaikan ucapan terima
kasih kepada:
1.
Dr. Ir. Jani Januar, M.T., selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas
Jember;
2.
Dr. Ir. Evita Soliha Hani, M.P., selaku Ketua Jurusan Sosial Ekonomi
Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Jember;
3.
Djoko Soejono, S.P., M.P., selaku Dosen Pembimbing Utama dan Rokhani,
S.P., M.Si., selaku Dosen Pembimbing Anggota yang selalu memberikan
bimbingan, nasehat, semangat dan dukungan sehingga penulis bisa
menyelesaikan skripsi ini;
4.
Ir. M. Sunarsih, M.S., selaku Dosen Penguji yang telah memberikan banyak
bimbingan dan pengarahan untuk dapat menyelesaikan skripsi ini;
5.
M. Rondhi, S.P., M.P., selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah
memberikan bimbingan dan arahan selama menjadi mahasiswa;
6.
Bapak Cucuk selaku PPL, Bapak Camat Sumberbaru beserta staf, Kepala
Desa Jambesari beserta staf, Kepala Desa Gelang beserta staf, Bapak H.
Mustofa, Bapak Solihudin, Bapak H. Lisat, Bapak Salam, responden dan
aparatur Desa Jambesari dan Desa Gelang Kecamatan Sumberbaru
Kabupaten Jember serta Bapak Camat Tutur beserta staf, Kepala Desa
Kalipucang beserta staf, Kepala Desa Tutur beserta staf, Bapak Mustofa,
Bapak Karnadi, dan Bapak Winarso, responden dan aparatur Desa
xii
Kalipucang dan Desa Tutur Kecamatan Tutur Kabupaten Pasuruan terima
kasih atas bimbingan, informasi dan kerjasama yang diberikan kepada penulis
selama di lapang sehingga skripsi ini dapat terselesaikan;
7.
Luh Putu Suciati, S.P, M.Si., yang telah banyak membantu memberikan
masukan dalam penyusunan skripsi ini;
8.
Orang tuaku tersayang, Ayahanda Gugus Kuncoro dan Ibunda Ni Ketut
Parwini terima kasih atas doa, dukungan, semangat, kesabaran, pengorbanan
dan kasih sayang yang telah diberikan demi terselesaikannya skripsi ini;
9.
Sahabat-sahabatku “Loco Stuff”: Neli, Boni, Ucik, dan Aya terima kasih atas
persahabatan, bantuan, dukungan, dan pemberi semangat selama menempuh
perjalanan panjang masa kuliah ini; Saudara-saudaraku MAPENSA terima
kasih telah memberikan banyak pelajaran berharga selama menjadi anggota,
walaupun sempat terhenti keaktifan keanggotaan di tengah jalan, namun
beberapa tahun bersama kalian sungguh berarti; ADVIS Crew serta temanteman Agribisnis angkatan 2008, terima kasih atas bantuan dan dukungan
yang kalian berikan selama ini;
10. Semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu-persatu yang telah membantu
terselesaikannya penulisan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa penyusunan karya ilmiah tertulis ini masih
terdapat kekurangan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang
membangun. Semoga karya ilmiah tertulis ini dapat memberikan manfaat bagi
para pembaca.
Jember, Juli 2013
Penulis
xiii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ..................................................................................
ii
HALAMAN PERSEMBAHAN .................................................................
iii
HALAMAN MOTTO ................................................................................
iv
HALAMAN PERNYATAAN ....................................................................
v
HALAMAN PEMBIMBING SKRIPSI .....................................................
vi
HALAMAN PENGESAHAN .....................................................................
vii
RINGKASAN .............................................................................................
viii
SUMMARY ................................................................................................
x
PRAKATA .................................................................................................
xii
DAFTAR ISI ..............................................................................................
xiv
DAFTAR TABEL ......................................................................................
xix
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................
xxi
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................. xxii
BAB 1. PENDAHULUAN ..........................................................................
1
1.1 Latar Belakang ........................................................................
1
1.2 Rumusan Masalah ...................................................................
11
1.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian ..............................................
11
1.3.1 Tujuan Penelitian .............................................................
11
1.3.2 Manfaat Penelitian ...........................................................
12
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA ................................................................
13
2.1 Penelitian Terdahulu ...............................................................
13
2.2 Dasar Teori ..............................................................................
14
2.2.1 Karakteristik Tanaman Kopi ............................................
14
2.2.2 Kawasan Industri Masyarakat perkebunan (KIMBUN) ....
17
2.2.3 Kelembagaan ..................................................................
18
2.2.4 Teori Kelompok ..............................................................
21
xiv
2.2.5 Teori Partisipasi ..............................................................
22
2.2.6 Teori Rank Spearman ......................................................
24
2.2.7 Kinerja Kelompok ...........................................................
26
2.2.8 Faktor-Faktor Penentu Partisipasi Petani ..........................
28
2.3 Kerangka Pemikiran ...............................................................
29
2.4 Hipotesis ..................................................................................
35
BAB 3. METODOLOGI PENELITIAN ...................................................
36
3.1 Penentuan Daerah Penelitian .................................................
36
3.2 Metode Penelitian ...................................................................
36
3.3 Metode Pengambilan Contoh .................................................
36
3.4 Metode Pengumpulan Data ....................................................
37
3.5 Metode Analisis Data ..............................................................
38
3.6 Definisi Operasional ................................................................
43
BAB 4. GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN ........................
47
4.1 Letak dan Keadaan Wilayah Kecamatan Sumberbaru .......
47
4.2 Letak dan Keadaan Wilayah Kecamatan Tutur ..................
48
4.3 Keadaan Tanah di Kecamatan Sumberbaru.........................
49
4.4 Keadaan Tanah di Kecamatan Tutur ....................................
50
4.5 Keadaan Perkebunan Rakyat di Kecamatan Sumberbaru ..
51
4.6 Keadaan Perkebunan Rakyat di Kecamatan Tutur .............
52
4.7 Keadaan Penduduk di Kecamatan Sumberbaru ..................
53
4.8 Keadaan Penduduk di Kecamatan Tutur .............................
55
4.9 Keadaan Pendidikan di Kecamatan Sumberbaru ................
55
4.10 Keadaan Pendidikan di Kecamatan Tutur ...........................
57
4.11 Profil Kelompok Tani Kecamatan Sumberbaru Kabupaten
Jember ....................................................................................
59
4.12 Profil Kelompok Tani Kecamatan Tutur Kabupaten
Pasuruan .................................................................................
4.13 Gambaran Umum Kawasan Industri Masyarakat
xv
60
Perkebunan .............................................................................
61
BAB 5. HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................
63
5.1 Kinerja Kelompok Tani Kopi Rakyat di KIMBUN Wilayah
Utara Kab. Pasuruan dan Wilayah Selatan Kab. Jember......
63
5.1.1
Usia Kelompok Tani ....................................................
64
5.1.2
Lama Keanggotaan ......................................................
65
5.1.3
Bidang Usahatani dan Luas Lahan Anggota Kelompok
Tani .............................................................................
5.1.4
Penyusunan Laporan secara Periodik dan Kelengkapan
Administrasi Kelompok Tani .......................................
5.1.5
71
Pengamatan Pelaksanaan Program Kelompok Tani
dan Program Penyuluh Pertanian ..................................
5.1.9
70
Pelaksanaan Program Kelompok Tani dan Program
Penyuluhan Pertanian ...................................................
5.1.8
69
Rapat Penyusunan Program-Program Kelompok Tani
bersama Penyuluh Pertanian .........................................
5.1.7
67
Pelaksanaan Rapat Pembentukan Pengurus Kelompok
Tani .............................................................................
5.1.6
67
72
Pelaksanaan Evaluasi Program bersama Penyuluh
Pertanian ......................................................................
73
5.1.10 Kemampuan Merencanakan Kegiatan Meningkatkan
Produktivitas Usahatani ................................................
74
5.1.11 Kemampuan Melaksanakan dan Mentaati Perjanjian
dengan Pihak Lain ........................................................
75
5.1.12 Kemampuan Memupuk Modal dan Memanfaatkan
secara Rasional ............................................................
77
5.1.13 Kemampuan Meningkatkan Hubungan yang Melembaga
antara Kelompok Tani dan KUD ..................................
78
5.1.14 Kemampuan Menerapkan Teknologi dan Memanfaatkan
Informasi Kerjasama Kelompok ...................................
xvi
80
5.1.15 Perubahan Sikap dan Perilaku terhadap Usahatani dalam
Meningkatkan Kinerja ..................................................
81
5.2 Tingkat Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani di KIMBUN
Wilayah Utara Kabupaten Pasuruan dan Wilayah Selatan
Kabupaten Jember ...................................................................
83
5.2.1
Kontribusi Pendapat .....................................................
84
5.2.2
Kontribusi Tenaga ........................................................
86
5.2.3
Kontribusi Keuangan ...................................................
87
5.2.4
Kontribusi Kehadiran ...................................................
88
5.3 Faktor-Faktor yang Berhubungan terhadap Tingkat
Partisipasi Petani Kopi dalam Kelompok Tani di KIMBUN
Wilayah Utara Kabupaten Pasuruan dan Wilayah Selatan
Kabupaten Jember ..................................................................
5.3.1
Hubungan Faktor Umur dengan Tingkat Partisipasi
Petani dalam Kelompok Tani .......................................
5.3.2
97
Hubungan Faktor Kontribusi Keuangan dengan Tingkat
Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani ......................
5.3.9
96
Hubungan Faktor Kontribusi Tenaga dengan Tingkat
Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani ......................
5.3.8
94
Hubungan Faktor Kontribusi Pendapat dengan Tingkat
Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani ......................
5.3.7
93
Hubungan Faktor Lama Kelompok dengan Tingkat
Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani ......................
5.3.6
92
Hubungan Faktor Lama Keanggotaan dengan Tingkat
Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani ......................
5.3.5
91
Hubungan Faktor Luas Lahan dengan Tingkat Partisipasi
Petani dalam Kelompok Tani .......................................
5.3.4
91
Hubungan Faktor Pengalaman Usahatani dengan
Tingkat Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani ..........
5.3.3
89
98
Hubungan Faktor Kontribusi Kehadiran dengan Tingkat
Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani ......................
xvii
99
BAB 6. KESIMPULAN DAN SARAN ...................................................... 101
6.1 Kesimpulan .............................................................................. 101
6.2 Saran ........................................................................................ 102
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 103
LAMPIRAN ............................................................................................... 107
xviii
DAFTAR TABEL
Nomor
Judul
Halaman
1.1
Produksi Perkebunan Kopi di Jawa Timur Tahun 20072011 ......................................................................................
3
Perkembangan Produksi dan Produktivitas Kopi di
Kabupaten Pasuruan Tahun 2007-2011 ...............................
4
Data Jumlah Areal Produksi Tanaman Perkebunan di
Kabupaten Jember Tahun 2005-2009 ...................................
5
Daftar Jumlah Anggota Kelompok Tani di Kecamatan
Sumberbaru Kabupaten Jember ............................................
37
Ketinggian dan Luas Wilayah Kecamatan Sumberbaru
Kabupaten Jember Tahun 2011 ............................................
47
Ketinggian dan Luas Wilayah Kecamatan Tutur Kabupaten
Pasuruan Tahun 2011 ...........................................................
48
Luas Wilayah Desa menurut Tata Guna Tanah (ha)
Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember Tahun 2011 ....
50
Luas Wilayah Desa menurut Tata Guna Tanah (ha)
Kecamatan Tutur Kabupaten Pasuruan Tahun 2011 ............
51
Luas Areal Tanaman Kopi menurut Desa di Kecamatan
Sumberbaru Kabupaten Jember Tahun 2012 .......................
52
Luas Areal Tanaman Kopi menurut Desa di Kecamatan
Tutur Kabupaten Pasuruan Tahun 2012 ...............................
53
Jumlah Penduduk menurut Desa dan Jenis Kelamin di
Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember Tahun 2011 ....
53
Jumlah Rumah Tangga menurut Desa dan Mata
Pencaharian Utama Kecamatan Sumberbaru Kabupaten
Jember Tahun 2011 ..............................................................
54
Jumlah Penduduk menurut Desa dan Jenis Kelamin di
Kecamatan Tutur Kabupaten Pasuruan Tahun 2011 ............
55
Jumlah Sekolah Dasar, Murid, dan Guru menurut Desa di
Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember Tahun 2011 ....
56
Jumlah SLTP, Murid, dan Guru menurut Desa di
Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember Tahun 2011 ....
56
1.2
1.3
3.1
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
4.8
4.9
4.10
4.11
xix
4.12
4.13
4.14
4.15
5.1
5.2
5.3
5.4
5.5
5.6
Jumlah SLTA, Murid, dan Guru menurut Desa di
Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember Tahun 2011 ....
57
Jumlah Sekolah, Guru, dan Murid Sekolah Dasar di
Kecamatan Tutur Kabupaten Pasuruan Tahun 2011 ............
58
Jumlah Sekolah, Guru, dan Murid SMP di Kecamatan
Tutur Kabupaten Pasuruan Tahun 2011 ...............................
58
Jumlah Sekolah, Guru, dan Murid SMU di Kecamatan
Tutur Kabupaten Pasuruan Tahun 2011 ...............................
59
Kinerja Kelompok Tani di Kecamatan Sumberbaru
Kabupaten Jember Tahun 2012 ............................................
63
Kinerja Kelompok Tani di Kecamatan Tutur Kabupaten
Pasuruan Tahun 2012 ...........................................................
63
Tingkat Partisipasi Petani di Kecamatan Sumberbaru
Kabupaten Jember Tahun 2012 ............................................
83
Tingkat Partisipasi Petani di Kecamatan Tutur Kabupaten
Pasuruan Tahun 2012 ...........................................................
84
Analisis Rank Spearman (rs), Faktor-Faktor yang
Berhubungan terhadap Tingkat Partisipasi Petani Kopi
dalam Kelompok Tani di Kecamatan Sumberbaru
Kabupaten Jember Tahun 2012 ............................................
89
Analisis Rank Spearman (rs), Faktor-Faktor yang
Berhubungan terhadap Tingkat Partisipasi Petani Kopi
dalam Kelompok Tani di Kecamatan Tutur Kabupaten
Pasuruan Tahun 2012 ...........................................................
90
xx
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Judul
Halaman
1.1
Perkembangan Luas Areal Tanaman Kopi Perkebunan
Rakyat di Kabupaten Pasuruan Tahun 2007-2011 .........
3
Skema Kerangka Pikir ....................................................
34
2.1
xxi
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Judul
Halaman
A
Daftar Responden Petani Anggota Kelompok Tani di
Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember Tahun
2012 ................................................................................
107
Daftar Responden Petani Anggota Kelompok Tani di
Kecamatan Tutur Kabupaten Pasuruan Tahun 2012 ......
108
Kinerja Kelompok Tani di Kecamatan Sumberbaru
Kabupaten Jember Tahun 2012 ......................................
109
Kinerja Kelompok Tani di Kecamatan Tutur
Kabupaten Pasuruan Tahun 2012 ...................................
113
Tingkat Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani di
Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember Tahun
2012 ................................................................................
116
Tingkat Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani di
Kecamatan Tutur Kabupaten Pasuruan Tahun 2012 ......
117
Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Tingkat
Partisipasi dalam Kelompok Tani di Kecamatan
Sumberbaru Kabupaten Jember Tahun 2012 .................
118
Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Tingkat
Partisipasi dalam Kelompok Tani di Kecamatan Tutur
Kabupaten Pasuruan Tahun 2012 ...................................
119
Kinerja Kelompok Tani di Kecamatan Sumberbaru
Kabupaten Jember Tahun 2012 ......................................
120
Kinerja Kelompok Tani di Kecamatan Tutur
Kabupaten Pasuruan Tahun 2012 ...................................
120
Tingkat Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani di
Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember Tahun
2012 ................................................................................
121
Tabulasi Data Tingkat Partisipasi Petani dalam
Kelompok Tani di Kecamatan Sumberbaru Kabupaten
Jember Tahun 2012 ........................................................
121
Tingkat Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani di
Kecamatan Tutur Kabupaten Pasuruan ..........................
121
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
xxii
M
N
Tabulasi Data Tingkat Partisipasi Petani dalam
Kelompok Tani di Kecamatan Tutur Kabupaten
Pasuruan Tahun 2012 .....................................................
121
Hasil Perhitungan SPSS Faktor-Faktor yang
Berhubungan dengan Tingkat Partisipasi dalam
Kelompok Tani di Kecamatan Sumberbaru Kabupaten
Jember Tahun 2012 ........................................................
122
Hasil Perhitungan SPSS Faktor-Faktor yang
Berhubungan dengan Tingkat Partisipasi dalam
Kelompok Tani di Kecamatan Tutur Kabupaten
Pasuruan Tahun 2012 .....................................................
123
Dokumentasi ...................................................................
124
Kuisioner ........................................................................
126
xxiii
KOPI RAKYAT DI KIMBUN KOPI JAWA TIMUR
SKRIPSI
Oleh:
Palupi Prastiwi Eka Kuncoro
NIM. 081510601061
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JEMBER
2013
i
ANALISIS PARTISIPASI PETANI DALAM KELOMPOK TANI
KOPI RAKYAT DI KIMBUN KOPI JAWA TIMUR
SKRIPSI
Diajukan Guna Memenuhi Salah Satu Persyaratan Untuk Menyelesaikan Program
Sarjana Pada Program Studi Agribisnis Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian
Fakultas Pertanian Universitas Jember
Oleh:
Palupi Prastiwi Eka Kuncoro
NIM. 081510601061
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS JEMBER
2013
ii
PERSEMBAHAN
Skripsi ini saya persembahkan untuk:
1.
Ibunda Ni Ketut Parwini dan Ayahanda Gugus Kuncoro yang tercinta, terima
kasih banyak atas kasih sayang, doa, pengorbanan, dukungan, semangat serta
nasehat yang selalu diberikan;
2.
Guru-guruku sejak taman kanak-kanak sampai dengan perguruan tinggi;
3.
Almamater Fakultas Pertanian Universitas Jember.
iii
MOTTO
Learning is a treasure that will follow its owner everywhere.
(Chinese Proverb)
A person who never made a mistake never tried anything new.
(Albert Einstein)
Keberhasilan itu 99 persen kegagalan.
(Soichiro Honda)
Life's to short to have regrets. So i'm learning now to leave it in the past and try to
forget. Only have one life to live. So you better make the best of it
Today my life begins.
(Bruno Mars)
iv
PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama : Palupi Prastiwi Eka Kuncoro
NIM
: 081510601061
Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa karya ilmiah yang berjudul “Analisis
Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani Kopi Rakyat di KIMBUN Kopi Jawa
Timur” adalah benar-benar hasil karya sendiri, kecuali kutipan yang sudah saya
sebutkan sumbernya, belum pernah diajukan pada institusi mana pun, dan bukan
karya jiplakan. Saya bertanggung jawab atas keabsahan dan kebenaran isinya
sesuai dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa ada tekanan
dan paksaan dari pihak mana pun serta bersedia mendapat sanksi akademik jika
ternyata di kemudian hari pernyataan ini tidak benar.
Jember, 22 Juli 2013
Yang menyatakan,
Palupi Prastiwi Eka Kuncoro
NIM. 081510601061
v
SKRIPSI
ANALISIS PARTISIPASI PETANI DALAM KELOMPOK TANI
KOPI RAKYAT DI KIMBUN KOPI JAWA TIMUR
Oleh:
Palupi Prastiwi Eka Kuncoro
NIM. 081510601061
Pembimbing:
Dosen Pembimbing Utama
: Djoko Soejono, S.P., M.P.
NIP. 197001151997021002
Dosen Pembimbing Anggota : Rokhani, S.P., M.Si.
NIP. 197208052008012013
vi
PENGESAHAN
Skripsi berjudul “Analisis Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani Kopi Rakyat
di KIMBUN Kopi Jawa Timur”, telah diuji dan disahkan oleh Fakultas Pertanian
pada:
Hari, tanggal
: Senin, 22 Juli 2013
Tempat
: Fakultas Pertanian Universitas Jember
Tim Penguji
Penguji 1,
Djoko Soejono, S.P., M.P.
NIP. 197001151997021002
Penguji 2,
Penguji 3,
Rokhani, S.P., M.Si.
NIP. 197208052008012013
Ir. M. Sunarsih, M.S.
NIP. 194812271980102001
Mengesahkan
Dekan,
Dr. Ir. Jani Januar, M.T.
NIP. 195901021988031002
vii
RINGKASAN
Analisis Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani Kopi Rakyat di KIMBUN
Kopi Jawa Timur; Palupi Prastiwi Eka Kuncoro, 081510601061; 2013; Program
Studi Agribisnis Jurusan Sosial Ekonomi Pertanian Fakultas Pertanian Universitas
Jember.
Arah pembangunan komoditas kopi di KIMBUN Jawa Timur pada dasarnya
adalah mendukung pembangunan wilayah yang mampu meningkatkan kesejahteraan
petani (Wibowo, 2007). Salah satu kawasan KIMBUN yang menjadi objek penelitian
yaitu wilayah utara di Kabupaten Pasuruan dan wilayah selatan di Kabupaten Jember.
Budidaya kopi, terutama kopi rakyat yang dikelola petani, umumnya dicirikan dengan
masih rendahnya tingkat produktivitas, tingkat harga dan mutu hasil. Peran lembaga
seperti kelompok tani menjadi salah satu faktor penting dalam keberhasilan petani
untuk mengatasi kendala-kendala tersebut.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui: (1) kinerja kelompok tani kopi
rakyat di KIMBUN wilayah utara Kabupaten Pasuruan dan wilayah selatan
Kabupaten Jember, (2) tingkat partisipasi petani dalam kelompok tani di KIMBUN
wilayah utara Kabupaten Pasuruan dan wilayah selatan Kabupaten Jember, dan (3)
faktor-faktor yang berhubungan secara signifikan terhadap tingkat partisipasi petani
kopi dalam kelompok tani di KIMBUN wilayah utara Kabupaten Pasuruan dan
wilayah selatan Kabupaten Jember. Penentuan daerah penelitian dilakukan secara
sengaja yaitu di Kecamatan Tutur Kabupaten Pasuruan dan Kecamatan Sumberbaru
Kabupaten Jember. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dan
metode analitik. Metode pengambilan contoh yang digunakan adalah purposive
sampling. Metode pengumpulan data menggunakan data primer dan data sekunder.
Metode analisis data menggunakan analisis Skala Likert dan analisis Rank Spearman.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa: (1) kinerja kelompok tani di
Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember adalah rendah. Sedangkan kinerja
kelompok tani di Kecamatan Tutur Kabupaten Pasuruan adalah sedang, (2)
tingkat partisipasi kelompok tani di Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember
berada pada kriteria sedang dan tingkat partisipasi kelompok tani di Kecamatan
Tutur Kabupaten Pasuruan berada pada kriteria tinggi, (3) faktor-faktor yang
viii
berhubungan dengan tingkat partisipasi petani kopi dalam kelompok tani di
Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember dipengaruhi oleh lamanya kelompok
berdiri, kontribusi pendapat, kontribusi tenaga, kontribusi keuangan dan
kontribusi kehadiran. Sedangkan di Kecamatan Tutur Kabupaten Pasuruan faktorfaktor yang berhubungan dengan tingkat partisipasi petani kopi dalam kelompok
tani adalah lama keanggotaan, lama kelompok berdiri, kontribusi pendapat,
kontribusi tenaga, kontribusi keuangan dan kontribusi kehadiran.
ix
SUMMARY
Analysis of Farmer Participation in Farmers Group KIMBUN Coffee in East
Java; Palupi Prastiwi Eka Kuncoro, 081510601061; 2013; Agribusiness Studies
Program Department of Social Economics Agriculture Faculty of Agriculture,
University of Jember.
Direction of development in the coffee commodity KIMBUN East Java is
basically supporting regional development that can improve the welfare of
farmers (Wibowo, 2007). One area KIMBUN research object in the northern
region in Pasuruan and the southern region in Jember. Cultivation of coffee,
especially the people who run the coffee farmers, generally characterized by low
levels of productivity, price levels and the quality of the results. The role of
institutions such as farmer groups to be one important factor in the success of
farmers to overcome these constraints.
This study aimed to determine: (1) the performance of KIMBUN coffee
farmer groups in the northern region in Pasuruan and the southern regions in
Jember, (2) the level participation of KIMBUN in farmer groups in the northern
region in Pasuruan and the southern region in Jember, and (3) factors are
significantly related to the KIMBUN coffee farmers level participation in the
northern region in Pasuruan and the southern regions in Jember. Determination
the area of research that is done on purpose in Tutur Subdistrict Pasuruan Region
and Sumberbaru Subdisctrict Jember Region. The method used is descriptive and
analytic methods. Sampling method used was purposive sampling. Methods of
data collection using primary data and secondary data. Methods of data analysis
using Likert Scale analysis and Spearman Rank analysis.
The results showed that: (1) the performance groups of farmers in Jember
Sumberbaru District is low. While the performance of farmer groups in Pasuruan
Tutur District is moderate, (2) the level participation of farmers in Jember
Sumberbaru District is moderate and level participation of farmers in Pasuruan
Tutur District are at high criteria, (3) the factors that associated with the level
participation of farmers in the coffee farmer groups in Jember Sumberbaru
District affected by the time group was standing, opinion contribution, labour
x
contribution, financial contributions and presence contributions. Whereas in
Pasuruan Tutur District factors associated with the level participation of farmers
in the coffee farmer group long membership, the time group was standing, opinion
contribution,
labour
contribution,
financial
contributions.
xi
contributions
and
presence
PRAKATA
Puji syukur kehadirat Allah SWT atas segala rahmat dan hidayah-Nya
sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Analisis Partisipasi
Petani dalam Kelompok Tani Kopi Rakyat di KIMBUN Kopi Jawa Timur” ini
dengan baik. Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat menyelesaikan
pendidikan Strata 1 (S1) pada Program Studi Agribisnis Jurusan Sosial Ekonomi
Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Jember.
Penulis mengucapkan terima kasih banyak kepada semua pihak yang telah
banyak membantu, membimbing serta memberikan saran, kritik dan dukungan
dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis ingin menyampaikan ucapan terima
kasih kepada:
1.
Dr. Ir. Jani Januar, M.T., selaku Dekan Fakultas Pertanian Universitas
Jember;
2.
Dr. Ir. Evita Soliha Hani, M.P., selaku Ketua Jurusan Sosial Ekonomi
Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Jember;
3.
Djoko Soejono, S.P., M.P., selaku Dosen Pembimbing Utama dan Rokhani,
S.P., M.Si., selaku Dosen Pembimbing Anggota yang selalu memberikan
bimbingan, nasehat, semangat dan dukungan sehingga penulis bisa
menyelesaikan skripsi ini;
4.
Ir. M. Sunarsih, M.S., selaku Dosen Penguji yang telah memberikan banyak
bimbingan dan pengarahan untuk dapat menyelesaikan skripsi ini;
5.
M. Rondhi, S.P., M.P., selaku Dosen Pembimbing Akademik yang telah
memberikan bimbingan dan arahan selama menjadi mahasiswa;
6.
Bapak Cucuk selaku PPL, Bapak Camat Sumberbaru beserta staf, Kepala
Desa Jambesari beserta staf, Kepala Desa Gelang beserta staf, Bapak H.
Mustofa, Bapak Solihudin, Bapak H. Lisat, Bapak Salam, responden dan
aparatur Desa Jambesari dan Desa Gelang Kecamatan Sumberbaru
Kabupaten Jember serta Bapak Camat Tutur beserta staf, Kepala Desa
Kalipucang beserta staf, Kepala Desa Tutur beserta staf, Bapak Mustofa,
Bapak Karnadi, dan Bapak Winarso, responden dan aparatur Desa
xii
Kalipucang dan Desa Tutur Kecamatan Tutur Kabupaten Pasuruan terima
kasih atas bimbingan, informasi dan kerjasama yang diberikan kepada penulis
selama di lapang sehingga skripsi ini dapat terselesaikan;
7.
Luh Putu Suciati, S.P, M.Si., yang telah banyak membantu memberikan
masukan dalam penyusunan skripsi ini;
8.
Orang tuaku tersayang, Ayahanda Gugus Kuncoro dan Ibunda Ni Ketut
Parwini terima kasih atas doa, dukungan, semangat, kesabaran, pengorbanan
dan kasih sayang yang telah diberikan demi terselesaikannya skripsi ini;
9.
Sahabat-sahabatku “Loco Stuff”: Neli, Boni, Ucik, dan Aya terima kasih atas
persahabatan, bantuan, dukungan, dan pemberi semangat selama menempuh
perjalanan panjang masa kuliah ini; Saudara-saudaraku MAPENSA terima
kasih telah memberikan banyak pelajaran berharga selama menjadi anggota,
walaupun sempat terhenti keaktifan keanggotaan di tengah jalan, namun
beberapa tahun bersama kalian sungguh berarti; ADVIS Crew serta temanteman Agribisnis angkatan 2008, terima kasih atas bantuan dan dukungan
yang kalian berikan selama ini;
10. Semua pihak yang tidak bisa disebutkan satu-persatu yang telah membantu
terselesaikannya penulisan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa penyusunan karya ilmiah tertulis ini masih
terdapat kekurangan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang
membangun. Semoga karya ilmiah tertulis ini dapat memberikan manfaat bagi
para pembaca.
Jember, Juli 2013
Penulis
xiii
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ..................................................................................
ii
HALAMAN PERSEMBAHAN .................................................................
iii
HALAMAN MOTTO ................................................................................
iv
HALAMAN PERNYATAAN ....................................................................
v
HALAMAN PEMBIMBING SKRIPSI .....................................................
vi
HALAMAN PENGESAHAN .....................................................................
vii
RINGKASAN .............................................................................................
viii
SUMMARY ................................................................................................
x
PRAKATA .................................................................................................
xii
DAFTAR ISI ..............................................................................................
xiv
DAFTAR TABEL ......................................................................................
xix
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................
xxi
DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................. xxii
BAB 1. PENDAHULUAN ..........................................................................
1
1.1 Latar Belakang ........................................................................
1
1.2 Rumusan Masalah ...................................................................
11
1.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian ..............................................
11
1.3.1 Tujuan Penelitian .............................................................
11
1.3.2 Manfaat Penelitian ...........................................................
12
BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA ................................................................
13
2.1 Penelitian Terdahulu ...............................................................
13
2.2 Dasar Teori ..............................................................................
14
2.2.1 Karakteristik Tanaman Kopi ............................................
14
2.2.2 Kawasan Industri Masyarakat perkebunan (KIMBUN) ....
17
2.2.3 Kelembagaan ..................................................................
18
2.2.4 Teori Kelompok ..............................................................
21
xiv
2.2.5 Teori Partisipasi ..............................................................
22
2.2.6 Teori Rank Spearman ......................................................
24
2.2.7 Kinerja Kelompok ...........................................................
26
2.2.8 Faktor-Faktor Penentu Partisipasi Petani ..........................
28
2.3 Kerangka Pemikiran ...............................................................
29
2.4 Hipotesis ..................................................................................
35
BAB 3. METODOLOGI PENELITIAN ...................................................
36
3.1 Penentuan Daerah Penelitian .................................................
36
3.2 Metode Penelitian ...................................................................
36
3.3 Metode Pengambilan Contoh .................................................
36
3.4 Metode Pengumpulan Data ....................................................
37
3.5 Metode Analisis Data ..............................................................
38
3.6 Definisi Operasional ................................................................
43
BAB 4. GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN ........................
47
4.1 Letak dan Keadaan Wilayah Kecamatan Sumberbaru .......
47
4.2 Letak dan Keadaan Wilayah Kecamatan Tutur ..................
48
4.3 Keadaan Tanah di Kecamatan Sumberbaru.........................
49
4.4 Keadaan Tanah di Kecamatan Tutur ....................................
50
4.5 Keadaan Perkebunan Rakyat di Kecamatan Sumberbaru ..
51
4.6 Keadaan Perkebunan Rakyat di Kecamatan Tutur .............
52
4.7 Keadaan Penduduk di Kecamatan Sumberbaru ..................
53
4.8 Keadaan Penduduk di Kecamatan Tutur .............................
55
4.9 Keadaan Pendidikan di Kecamatan Sumberbaru ................
55
4.10 Keadaan Pendidikan di Kecamatan Tutur ...........................
57
4.11 Profil Kelompok Tani Kecamatan Sumberbaru Kabupaten
Jember ....................................................................................
59
4.12 Profil Kelompok Tani Kecamatan Tutur Kabupaten
Pasuruan .................................................................................
4.13 Gambaran Umum Kawasan Industri Masyarakat
xv
60
Perkebunan .............................................................................
61
BAB 5. HASIL DAN PEMBAHASAN ......................................................
63
5.1 Kinerja Kelompok Tani Kopi Rakyat di KIMBUN Wilayah
Utara Kab. Pasuruan dan Wilayah Selatan Kab. Jember......
63
5.1.1
Usia Kelompok Tani ....................................................
64
5.1.2
Lama Keanggotaan ......................................................
65
5.1.3
Bidang Usahatani dan Luas Lahan Anggota Kelompok
Tani .............................................................................
5.1.4
Penyusunan Laporan secara Periodik dan Kelengkapan
Administrasi Kelompok Tani .......................................
5.1.5
71
Pengamatan Pelaksanaan Program Kelompok Tani
dan Program Penyuluh Pertanian ..................................
5.1.9
70
Pelaksanaan Program Kelompok Tani dan Program
Penyuluhan Pertanian ...................................................
5.1.8
69
Rapat Penyusunan Program-Program Kelompok Tani
bersama Penyuluh Pertanian .........................................
5.1.7
67
Pelaksanaan Rapat Pembentukan Pengurus Kelompok
Tani .............................................................................
5.1.6
67
72
Pelaksanaan Evaluasi Program bersama Penyuluh
Pertanian ......................................................................
73
5.1.10 Kemampuan Merencanakan Kegiatan Meningkatkan
Produktivitas Usahatani ................................................
74
5.1.11 Kemampuan Melaksanakan dan Mentaati Perjanjian
dengan Pihak Lain ........................................................
75
5.1.12 Kemampuan Memupuk Modal dan Memanfaatkan
secara Rasional ............................................................
77
5.1.13 Kemampuan Meningkatkan Hubungan yang Melembaga
antara Kelompok Tani dan KUD ..................................
78
5.1.14 Kemampuan Menerapkan Teknologi dan Memanfaatkan
Informasi Kerjasama Kelompok ...................................
xvi
80
5.1.15 Perubahan Sikap dan Perilaku terhadap Usahatani dalam
Meningkatkan Kinerja ..................................................
81
5.2 Tingkat Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani di KIMBUN
Wilayah Utara Kabupaten Pasuruan dan Wilayah Selatan
Kabupaten Jember ...................................................................
83
5.2.1
Kontribusi Pendapat .....................................................
84
5.2.2
Kontribusi Tenaga ........................................................
86
5.2.3
Kontribusi Keuangan ...................................................
87
5.2.4
Kontribusi Kehadiran ...................................................
88
5.3 Faktor-Faktor yang Berhubungan terhadap Tingkat
Partisipasi Petani Kopi dalam Kelompok Tani di KIMBUN
Wilayah Utara Kabupaten Pasuruan dan Wilayah Selatan
Kabupaten Jember ..................................................................
5.3.1
Hubungan Faktor Umur dengan Tingkat Partisipasi
Petani dalam Kelompok Tani .......................................
5.3.2
97
Hubungan Faktor Kontribusi Keuangan dengan Tingkat
Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani ......................
5.3.9
96
Hubungan Faktor Kontribusi Tenaga dengan Tingkat
Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani ......................
5.3.8
94
Hubungan Faktor Kontribusi Pendapat dengan Tingkat
Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani ......................
5.3.7
93
Hubungan Faktor Lama Kelompok dengan Tingkat
Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani ......................
5.3.6
92
Hubungan Faktor Lama Keanggotaan dengan Tingkat
Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani ......................
5.3.5
91
Hubungan Faktor Luas Lahan dengan Tingkat Partisipasi
Petani dalam Kelompok Tani .......................................
5.3.4
91
Hubungan Faktor Pengalaman Usahatani dengan
Tingkat Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani ..........
5.3.3
89
98
Hubungan Faktor Kontribusi Kehadiran dengan Tingkat
Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani ......................
xvii
99
BAB 6. KESIMPULAN DAN SARAN ...................................................... 101
6.1 Kesimpulan .............................................................................. 101
6.2 Saran ........................................................................................ 102
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................. 103
LAMPIRAN ............................................................................................... 107
xviii
DAFTAR TABEL
Nomor
Judul
Halaman
1.1
Produksi Perkebunan Kopi di Jawa Timur Tahun 20072011 ......................................................................................
3
Perkembangan Produksi dan Produktivitas Kopi di
Kabupaten Pasuruan Tahun 2007-2011 ...............................
4
Data Jumlah Areal Produksi Tanaman Perkebunan di
Kabupaten Jember Tahun 2005-2009 ...................................
5
Daftar Jumlah Anggota Kelompok Tani di Kecamatan
Sumberbaru Kabupaten Jember ............................................
37
Ketinggian dan Luas Wilayah Kecamatan Sumberbaru
Kabupaten Jember Tahun 2011 ............................................
47
Ketinggian dan Luas Wilayah Kecamatan Tutur Kabupaten
Pasuruan Tahun 2011 ...........................................................
48
Luas Wilayah Desa menurut Tata Guna Tanah (ha)
Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember Tahun 2011 ....
50
Luas Wilayah Desa menurut Tata Guna Tanah (ha)
Kecamatan Tutur Kabupaten Pasuruan Tahun 2011 ............
51
Luas Areal Tanaman Kopi menurut Desa di Kecamatan
Sumberbaru Kabupaten Jember Tahun 2012 .......................
52
Luas Areal Tanaman Kopi menurut Desa di Kecamatan
Tutur Kabupaten Pasuruan Tahun 2012 ...............................
53
Jumlah Penduduk menurut Desa dan Jenis Kelamin di
Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember Tahun 2011 ....
53
Jumlah Rumah Tangga menurut Desa dan Mata
Pencaharian Utama Kecamatan Sumberbaru Kabupaten
Jember Tahun 2011 ..............................................................
54
Jumlah Penduduk menurut Desa dan Jenis Kelamin di
Kecamatan Tutur Kabupaten Pasuruan Tahun 2011 ............
55
Jumlah Sekolah Dasar, Murid, dan Guru menurut Desa di
Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember Tahun 2011 ....
56
Jumlah SLTP, Murid, dan Guru menurut Desa di
Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember Tahun 2011 ....
56
1.2
1.3
3.1
4.1
4.2
4.3
4.4
4.5
4.6
4.7
4.8
4.9
4.10
4.11
xix
4.12
4.13
4.14
4.15
5.1
5.2
5.3
5.4
5.5
5.6
Jumlah SLTA, Murid, dan Guru menurut Desa di
Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember Tahun 2011 ....
57
Jumlah Sekolah, Guru, dan Murid Sekolah Dasar di
Kecamatan Tutur Kabupaten Pasuruan Tahun 2011 ............
58
Jumlah Sekolah, Guru, dan Murid SMP di Kecamatan
Tutur Kabupaten Pasuruan Tahun 2011 ...............................
58
Jumlah Sekolah, Guru, dan Murid SMU di Kecamatan
Tutur Kabupaten Pasuruan Tahun 2011 ...............................
59
Kinerja Kelompok Tani di Kecamatan Sumberbaru
Kabupaten Jember Tahun 2012 ............................................
63
Kinerja Kelompok Tani di Kecamatan Tutur Kabupaten
Pasuruan Tahun 2012 ...........................................................
63
Tingkat Partisipasi Petani di Kecamatan Sumberbaru
Kabupaten Jember Tahun 2012 ............................................
83
Tingkat Partisipasi Petani di Kecamatan Tutur Kabupaten
Pasuruan Tahun 2012 ...........................................................
84
Analisis Rank Spearman (rs), Faktor-Faktor yang
Berhubungan terhadap Tingkat Partisipasi Petani Kopi
dalam Kelompok Tani di Kecamatan Sumberbaru
Kabupaten Jember Tahun 2012 ............................................
89
Analisis Rank Spearman (rs), Faktor-Faktor yang
Berhubungan terhadap Tingkat Partisipasi Petani Kopi
dalam Kelompok Tani di Kecamatan Tutur Kabupaten
Pasuruan Tahun 2012 ...........................................................
90
xx
DAFTAR GAMBAR
Nomor
Judul
Halaman
1.1
Perkembangan Luas Areal Tanaman Kopi Perkebunan
Rakyat di Kabupaten Pasuruan Tahun 2007-2011 .........
3
Skema Kerangka Pikir ....................................................
34
2.1
xxi
DAFTAR LAMPIRAN
Nomor
Judul
Halaman
A
Daftar Responden Petani Anggota Kelompok Tani di
Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember Tahun
2012 ................................................................................
107
Daftar Responden Petani Anggota Kelompok Tani di
Kecamatan Tutur Kabupaten Pasuruan Tahun 2012 ......
108
Kinerja Kelompok Tani di Kecamatan Sumberbaru
Kabupaten Jember Tahun 2012 ......................................
109
Kinerja Kelompok Tani di Kecamatan Tutur
Kabupaten Pasuruan Tahun 2012 ...................................
113
Tingkat Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani di
Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember Tahun
2012 ................................................................................
116
Tingkat Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani di
Kecamatan Tutur Kabupaten Pasuruan Tahun 2012 ......
117
Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Tingkat
Partisipasi dalam Kelompok Tani di Kecamatan
Sumberbaru Kabupaten Jember Tahun 2012 .................
118
Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Tingkat
Partisipasi dalam Kelompok Tani di Kecamatan Tutur
Kabupaten Pasuruan Tahun 2012 ...................................
119
Kinerja Kelompok Tani di Kecamatan Sumberbaru
Kabupaten Jember Tahun 2012 ......................................
120
Kinerja Kelompok Tani di Kecamatan Tutur
Kabupaten Pasuruan Tahun 2012 ...................................
120
Tingkat Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani di
Kecamatan Sumberbaru Kabupaten Jember Tahun
2012 ................................................................................
121
Tabulasi Data Tingkat Partisipasi Petani dalam
Kelompok Tani di Kecamatan Sumberbaru Kabupaten
Jember Tahun 2012 ........................................................
121
Tingkat Partisipasi Petani dalam Kelompok Tani di
Kecamatan Tutur Kabupaten Pasuruan ..........................
121
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
xxii
M
N
Tabulasi Data Tingkat Partisipasi Petani dalam
Kelompok Tani di Kecamatan Tutur Kabupaten
Pasuruan Tahun 2012 .....................................................
121
Hasil Perhitungan SPSS Faktor-Faktor yang
Berhubungan dengan Tingkat Partisipasi dalam
Kelompok Tani di Kecamatan Sumberbaru Kabupaten
Jember Tahun 2012 ........................................................
122
Hasil Perhitungan SPSS Faktor-Faktor yang
Berhubungan dengan Tingkat Partisipasi dalam
Kelompok Tani di Kecamatan Tutur Kabupaten
Pasuruan Tahun 2012 .....................................................
123
Dokumentasi ...................................................................
124
Kuisioner ........................................................................
126
xxiii