PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN JAMBU BIJI (Psidium Pengaruh Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium Guajava Linn) Konsentrasi 7% Terhadap Proses Penyembuhan Stomatitis Pada Tikus Putih Jantan.
PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN JAMBU BIJI (Psidium
Guajava Linn ) KONSENTRASI 7% TERHADAP
PROSES PENYEMBUHAN STOMATITIS
PADA TIKUS PUTIH JANTAN
SKRIPSI
Untuk memenuhi sebagian persyaratan
Mencapai derajat Sarjana Kedokteran Gigi
Diajukan Oleh :
Agung Rachma Dani
J52010 0040
FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2015
PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN JAMBU BIJI (Psidium
Guajava Linn ) KONSENTRASI 7% TERHADAP
PROSES PENYEMBUHAN STOMATITIS
PADA TIKUS PUTIH JANTAN
SKRIPSI
Untuk memenuhi sebagian persyaratan
Mencapai derajat Sarjana Kedokteran Gigi
Diajukan Oleh :
Agung Rachma Dani
J52010 0040
FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2015
PERSEMBAHAN
Kupersembahkan karya ini untuk,
Bapak dan ibu tercinta, yang memberi dukungan terbesar dalam hidupku yang tak pernah lelah
mendo’akan dan menyayangiku, segala pengorbanan dan kesabaran membimbing dan membesarkanku
sampai kini dan tidak akan pernah cukup ku membalas cinta dan kasih sayang bapak dan ibu kepadaku.
Adik-adikku yang selalu memberikan semangat, petunjuk dan dorongan kepadaku
sehingga saya dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini.
Keluarga besarku tercinta yang memberi dukungan dan motivasi sampai saya dapat menyelesaikan
perkuliahan hingga penyusunan skirpsi sampai selesai
Sahabat-sahabatku di Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Muhammadiyah Surakarta
dan tak mungkin penulis sebutkan satu-persatu, terima kasih untuk kalian semua. Tanpa kehadiran
kalian aku tidak ada apa-apa.
MOTTO
Barang siapa yang melakukan perbuatan baik, ia akan mendapatkan pahala
(dalam perbuatan itu) dan pahala orang yang menirunya tidak di kurangi
pahalanya. Dan barang siapa yang melakukan perbuatan yang salah, ia akan
mendapat dosa dan orang-orang yang menirunya dengan
tidak di kurangi dosanya sedikitpun.
(HR. muslim)
“Jadilah seperti karang di lautan yang kuat dihantam ombak dan kerjakanlah
hal yang bermanfaat untuk diri sendiri dan orang lain, karena hidup hanyalah
sekali. Ingat hanya pada Allah apapun dan dimanapun kita berada kepada Dialah tempat meminta dan memohhon.”
“Jadikanlah sabar dan shalatmu Sebagai penuntun hidupmu, sesungguhnya Allah
beserta orang-orang yang bersabar.”
(Al-Baqarah: 153)
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.
Alhamdulillahirobbil’alamin segala puji syukur penulis panjatkan kepada Allah
SWT yang telah menganugerahkan kasih sayang, ilmu, rezeki, dan hidayah-Nya, sehingga
penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi dengan judul “Pengaruh ekstrak etanol
daun jambu biji (psidium guajava linn) konsentrasi 7% terhadap proses penyembuhan
stomatitis pada tikus putih jantan”. Penulisan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi
salah satu syarat mencapai gelar Sarjana Kedokteran Gigi di Fakultas Kedokteran Gigi
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Penulisan skripsi ini dapat terlaksana dengan baik atas bantuan, bimbingan, dan
kerjasama dari berbagai pihak sehingga dapat terselesaikan dengan baik. Oleh karena itu
pada kesempatan ini penulis menyampaikan rasa hormat dan terima kasih kepada pihakpihak yang terkait, yaitu :
1. Prof. Dr. Bambang Setiaji selaku rektor Universitas Muhammadiyah Surakarta.
2. drg. Soetomo Nawawi, DPH. Dent., Sp.Perio (K) selaku dekan Fakultas Kedokteran
Gigi Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. drg. Edi Kariadi, MM selaku dosen pembimbing utama skripsi yang telah
meluangkan waktu untuk memberikan arahan, petunjuk serta bimbingan bagi penulis
selama penyusunan skripsi ini.
4. drg. Nanang Krisnawan selaku dosen pembimbing pendamping yang telah
meluangkan waktu untuk memberikan arahan motivasi serta bimbingan bagi penulis
selama penyusunan skripsi ini.
5. Dwi kurniawati, S.KG, MPH selaku dosen penguji yang telah memberikan saran dan
kritik serta memberikan arahan kepada penulis untuk penyusunan penulisan skripsi ini.
6. Dosen pembimbing akademik drg. Aryani Faizah selaku dosen yang senantiasa
memberi dukungan, nasihat, motivasi dan semangat sehingga penulis berhasil
menyelesaikan jenjang perkuliahan dengan baik.
7. Ayahku Karim Mulyono dan Ibuku Sri Harini Nurul Barokah yang selalu
memberikan doa, perhatian, nasihat, semangat, dukungan dan kasih sayang yang tidak
terbatas dan tidak ternilai harganya. Semoga Allah SWT selalu memberikan kasih
sayang, kesehatan, kebahagiaan, umur panjang, kehidupan yang barokah dan selalu
dalam perlindungan-Nya. Amin.
8. Adik-adiku Yulia rohmatulaili dan Meisya Azahra Putri Zulaika serta seluruh
keluarga-keluargaku terima kasih atas doa, dukungan, semangat dan kasih sayang
yang kalian berikan.
9. Seluruh dosen di Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Muhammadiyah Surakarta
yang telah memberi bekal ilmu pengetahuan sehingga penulis dapat menyelesaikan
studi dan menyelesaikan penulisan skripsi ini.
10. Ibu Atik, Ibu Indah, Ibu Chory, Bapak Joko serta seluruh staff di Fakultas
Kedokteran Gigi Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah membantu penulis
selama kegiatan perkuliahan dan penyelesaian skripsi ini.
11. Sahabat-sahabatku Fauzan, Pandi, Romi, Iqbal, Fadel, Heri, Adi, Dani yang telah
membantu dalam penelitian dan memberikan dukungan serta dorongan untuk
penyusunan skripsi ini. Hari-hari penuh perjuangan, canda tawa, cerita yang tak akan
pernah ada habisnya. Mengenal kalian adalah salah satu hal terindah dalam hidupku.
12. Seluruh angkatan 2010-2011 Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Muhammadiyah
Surakarta atas bantuan dan kebersamaan kalian yang penuh semangat perjuangan
selama kegiatan perkuliahan dan praktikum.
13. Semua pihak yang telah membantu hingga terselesaikannya skripsi yang namanya
tidak dapat disebutkan satu-persatu.
Penulis berharap semoga Allah SWT berkenan membalas kebaikan dari segala
pihak yang telah bersedia membantu penulis dalan penyusunan skripsi ini. Dalam
penulisan skripsi, penulis menyadari bahwa tulisan ini masih jauh dari kata sempurna.
Oleh karena itu sangat diharapkan dari berbagai saran dan kritik.
Semoga skripsi ini dapat menjadi salah satu bahan pembelajaran dan bermanfaat
bagi seluruh pihak, Amin.
Wa ssalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ........................................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN ..........................................................................................
ii
HALAMAN PERTANYAAN KEASLIAN PENELITIAN ............................................. iii
PERSEMBAHAN ............................................................................................................
iv
MOTTO ............................................................................................................................
v
KATA PENGANTAR ......................................................................................................
vi
DAFTAR ISI .................................................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................................... viii
DAFTAR LABEL ............................................................................................................
ix
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................................
x
INTISARI .........................................................................................................................
xi
ABSTRACT ....................................................................................................................... xii
BAB 1 PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ................................................................................................
1
B. Rumusan Masalah ...........................................................................................
3
C. Keaslian Penelitian .........................................................................................
3
D. Tujuan Penelitian ............................................................................................
3
E. Manfaat Penelitian ..........................................................................................
4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Tinjauan Pustaka ..................................................................................................
5
1. Tanaman Daun Jambu Biji ....................................................................
5
a. Nama Daerah ...................................................................................
6
b. Deskripsi Tanaman ..........................................................................
6
c. Kandungan Kimia ...........................................................................
6
d. Khasiat Daun Jambu Biji.................................................................
7
2. Ekstraksi ................................................................................................
8
a. Ekstraksi ..........................................................................................
8
b. Maserasi ..........................................................................................
8
c. Menstrum .......................................................................................
8
1. Pelarut Polar ..............................................................................
9
2. Pelarut Semi Polar .....................................................................
9
3. Pelarut Non Polar ......................................................................
9
3. Cairan Pelarut ........................................................................................
9
a. Etanol 70% .....................................................................................
9
b. Propilen Glikol ..............................................................................
10
4. Stomatitis..............................................................................................
10
a. Pengertian Radang ..........................................................................
11
b. Klasifikasi Stomatitis......................................................................
12
1. Bentuk Minor .......................................................................
12
2. Bentuk Mayor ......................................................................
12
3. Bentuk Herpetiformis ..........................................................
13
4. Bentuk Sindrom Bechet ........................................................ 13
c. Etiologi Stomatitis ........................................................................... 13
1. Trauma .................................................................................. 13
2. Infeksi ................................................................................... 14
3. Gangguan Imunologik .......................................................... 14
4. Gangguan Pencernaan .......................................................... 14
5. Devinisi Nutrisi ..................................................................... 14
6. Kelainan Hormonal ............................................................... 14
7. Faktor Genetik ...................................................................... 15
8. Infeksi Hiv ............................................................................ 15
d. Tanda Utama Radang ...................................................................... 15
1. Rubor .................................................................................... 15
2. Kalor ..................................................................................... 15
3. Tumor ................................................................................... 15
4. Dolor ..................................................................................... 15
5. Diagnosis Banding.................................................................................. 15
6. Terapi Stomatitis .................................................................................... 16
7. Anatomi Mukosa Mulut ......................................................................... 16
a. Lapisan Eitelium ............................................................................... 16
b. Membrane Basalis ............................................................................ 17
c. Lamina Propia .................................................................................. 17
8. Proses Penyembuhan .............................................................................. 18
a. Fase Inflamasi ................................................................................... 18
b. Fase Proliferasi ................................................................................. 19
c. Fase Marturasi .................................................................................. 19
9. Hidrogen Peroksida ................................................................................ 19
B. Landasan Teori ..................................................................................................... 19
C. Hipotesis ............................................................................................................... 20
D. Kerangka Teori ..................................................................................................... 21
BAB III METODE PENELITIAN
A. Rancangan Penelitian ........................................................................................... 22
B. Tempat dan Waktu Penelitian .............................................................................. 22
C. Subyek Penelitian ................................................................................................. 22
D. Sampel dan Teknik Sampling ............................................................................... 22
E. Kriteria Restriksi .................................................................................................. 23
F. Variabel Penelitian ............................................................................................... 23
G. Devinisi Operasional ............................................................................................ 24
H. Instrumen Penelitian ............................................................................................. 25
I. Cara kerja.............................................................................................................. 26
J. Analisis Data ........................................................................................................ 28
K. Rancangan Penelitian ........................................................................................... 29
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Hasil Penelitian ..................................................................................................... 30
B. Pembahasan .......................................................................................................... 34
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ........................................................................................................... 38
B. Saran ..................................................................................................................... 38
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................................... 39
LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Daun jambu biji (Psidium Guajava Linn) .......................................... 5
Gambar 2. Stomatitis ............................................................................................ 11
Gambar 3. Sliding Caliper .................................................................................... 25
Gambar 4. Hydrogen Peroksida 30% ................................................................... 26
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Hasil Perlakuan Dengan Ekstrak Daun Jambu Biji ..................................... 30
Tabel 2. Kontrol Positif Dengan Chorhexidine ......................................................... 30
Tabel 3. Kontrol Negatif Dengan Aquades ............................................................... 31
Tabel 4. Hasil Hasil Uji Normalitas Data .................................................................. 31
Tabel 5. Hasil Uji Homogenitas Data ........................................................................ 32
Tabel 4. Hasil Uji One Way ANOVA ....................................................................... 32
Tabel 4. Hasil Uji Post Hoc LSD .............................................................................. 33
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Perlakuan Dengan Ekstrak Daun Jambu Biji 7%
Lampiran 2. Kontrol Positif Dengan Chlorhexidine
Lampiran 3. Kontrol Negatif dengan Aquades
Lampiran 4. Hasil Data hasil penelitian Uji Normalitas dan Uji Homogenitas
Lampiran 5. Hasil Uji One Way ANOVA
Lampiran 6. Hasil Uji Post Hoc LSD (Least Significance Different)
Lampiran 7. Perendaman Larutan Etanol selama 24 jam
Lampiran 8. Hasil ekstrak daun jambu biji 7%
Lampiran 9. Gambar alat dan bahan penelitian
Lampiran 10. Surat permohonan izin penelitian
Lampiran 11. Surat keterangan selesai penelitian di Fakultas Kedokteran UMS
Lampiran 12. Surat keterangan bebas peminjaman laboratorium
Lampiran 13. Surat keterangan selesai penelitian
PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN JAMBU BIJI (Psidium Guajava Linn )
KONSENTRASI 7% TERHADAP PROSES PENYEMBUHAN STOMATITIS
PADA TIKUS PUTIH JANTAN
Agung Rachma Dani1, Edi Karyadi2, Nanang Krisnawan3
INTISARI
Latar Belakang: Stomatitis dapat disebabkan oleh trauma, infeksi, gangguan pencernaan,
kelainan darah, infeksi HIV (Human Immunodefisiensi Virus), gangguan emosional,
gangguan imunologik, defisiensi nutrisi dan kelainan hormonal. Pengobatan penderita
stomatitis bersifat simptomatis yang bertujuan untuk mengurangi inflamasi, rasa sakit di
daerah lesi dan mempercepat proses penyembuhan. Untuk menghasilkan penyembuhan
luka yang efektif, tubuh harus mensuplai material dan nutrisi pada daerah yang rusak.
Daun jambu biji merupakan salah tanaman obat yang bisa dimanfaatkan masyarakat
sebagai obat alternatif. Melihat kondisi ekonomi saat ini diperlukan alternatif yang lebih
murah dan lebih mudah didapat serta mempunyai efektivitas yang cukup baik dalam
mengobati peradangan. Departemen Kesehatan Republik Indonesia menganjurkan
menggalakkan pemakaian tanaman obat berbahan alam (toba) sebagai bahan alternatif
pengobatan dalam mengurangi dan menyembuhkan rasa sakit dengan harga yang relatif
terjangkau oleh masyarakat, mudah diperoleh dan cukup praktis.
Metode: Penelitian ini merupakan penelitian yang bersifat eksperimental Randomized Prepost only Control Group Design . Uji dalam penelitian ini menggunakan 24 tikus putih
jantan dengan usia 2-3 bulan dan dengan berat 180-200 gram. Bahan ekstrak daun jambu
biji (Psidium Guajava Linn) 7%. Penelitian ini menggunakan uji One Way ANOVA.
Hasil: Nilai signifikansi uji One Way ANOVA terdapat pengaruh dalam penyembuhan
stomatitis nilai variabel kurang dari 0,05. Hal ini dapat disimpulkan bahwa terdapat
pengaruh signifikan dari perlakuan yang diberikan.
Kesimpulan: Ekstrak daun jambu biji konsentrasi 7% berpengaruh terhadap proses
penyembuhan stomatitis pada tikus putih jantan.
Kata Kunci: Jambu Biji, Tikus Putih, One Way ANOVA
EFFECT OF ETHANOL EXTRACT GUAVA LEAVES (Psidium Guajava
Linn) 7% CONCENTRATION ON THE HEALING PROCESS IN
RATS STOMATITIS WHITE MALE
Agung Rachma Dani1, Edi Karyadi2, Nanang Krisnawan3
ABSTRACT
Background: Stomatitis can be caused by trauma, infection, gastrointestinal disorders,
blood disorders, infection with HIV (Human Immunodeficiency Virus), emotional
disorders, immunological disorders, nutritional deficiencies and hormonal disorders.
Stomatitis patients with symptomatic treatment aimed at reducing inflammation, pain in
the area of the lesion and accelerate the healing process. To produce an effective wound
healing, the body has to supply material and nutrients to the damaged area. Guava leaf is
one of medicinal plants that can be used as an alternative medicine community. Seeing the
current economic conditions needed alternatives that are cheaper and more easily available
and have a fairly good efficacy in treating inflammation. Ministry of Health of the
Republic of Indonesia recommends encouraging the use of natural medicinal plant material
a treatment alternative in alleviating and curing the pain at a relatively affordable by the
community, easily available and quite practical.
Methods: This study is a randomized experimental nature Pre-post only Control Group
Design. Test in this study using 24 male rats aged 2-3 months and weighing 180-200
grams. Materials guava leaf extract (Psidium Guajava Linn) 7%. This study using One
Way ANOVA
Results: The One Way ANOVA test of significance contained in the healing influence
stomatitis variable value less than 0,05. It can be concluded that there are significant effect
of the treatment given.
Conclusion: The extract of guava leaves 7% concentration effect on the healing process
stomatitis on white male rats.
Keywords: Guava leaves, White Rat, One Way ANOVA
Guajava Linn ) KONSENTRASI 7% TERHADAP
PROSES PENYEMBUHAN STOMATITIS
PADA TIKUS PUTIH JANTAN
SKRIPSI
Untuk memenuhi sebagian persyaratan
Mencapai derajat Sarjana Kedokteran Gigi
Diajukan Oleh :
Agung Rachma Dani
J52010 0040
FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2015
PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN JAMBU BIJI (Psidium
Guajava Linn ) KONSENTRASI 7% TERHADAP
PROSES PENYEMBUHAN STOMATITIS
PADA TIKUS PUTIH JANTAN
SKRIPSI
Untuk memenuhi sebagian persyaratan
Mencapai derajat Sarjana Kedokteran Gigi
Diajukan Oleh :
Agung Rachma Dani
J52010 0040
FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2015
PERSEMBAHAN
Kupersembahkan karya ini untuk,
Bapak dan ibu tercinta, yang memberi dukungan terbesar dalam hidupku yang tak pernah lelah
mendo’akan dan menyayangiku, segala pengorbanan dan kesabaran membimbing dan membesarkanku
sampai kini dan tidak akan pernah cukup ku membalas cinta dan kasih sayang bapak dan ibu kepadaku.
Adik-adikku yang selalu memberikan semangat, petunjuk dan dorongan kepadaku
sehingga saya dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini.
Keluarga besarku tercinta yang memberi dukungan dan motivasi sampai saya dapat menyelesaikan
perkuliahan hingga penyusunan skirpsi sampai selesai
Sahabat-sahabatku di Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Muhammadiyah Surakarta
dan tak mungkin penulis sebutkan satu-persatu, terima kasih untuk kalian semua. Tanpa kehadiran
kalian aku tidak ada apa-apa.
MOTTO
Barang siapa yang melakukan perbuatan baik, ia akan mendapatkan pahala
(dalam perbuatan itu) dan pahala orang yang menirunya tidak di kurangi
pahalanya. Dan barang siapa yang melakukan perbuatan yang salah, ia akan
mendapat dosa dan orang-orang yang menirunya dengan
tidak di kurangi dosanya sedikitpun.
(HR. muslim)
“Jadilah seperti karang di lautan yang kuat dihantam ombak dan kerjakanlah
hal yang bermanfaat untuk diri sendiri dan orang lain, karena hidup hanyalah
sekali. Ingat hanya pada Allah apapun dan dimanapun kita berada kepada Dialah tempat meminta dan memohhon.”
“Jadikanlah sabar dan shalatmu Sebagai penuntun hidupmu, sesungguhnya Allah
beserta orang-orang yang bersabar.”
(Al-Baqarah: 153)
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.
Alhamdulillahirobbil’alamin segala puji syukur penulis panjatkan kepada Allah
SWT yang telah menganugerahkan kasih sayang, ilmu, rezeki, dan hidayah-Nya, sehingga
penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi dengan judul “Pengaruh ekstrak etanol
daun jambu biji (psidium guajava linn) konsentrasi 7% terhadap proses penyembuhan
stomatitis pada tikus putih jantan”. Penulisan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi
salah satu syarat mencapai gelar Sarjana Kedokteran Gigi di Fakultas Kedokteran Gigi
Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Penulisan skripsi ini dapat terlaksana dengan baik atas bantuan, bimbingan, dan
kerjasama dari berbagai pihak sehingga dapat terselesaikan dengan baik. Oleh karena itu
pada kesempatan ini penulis menyampaikan rasa hormat dan terima kasih kepada pihakpihak yang terkait, yaitu :
1. Prof. Dr. Bambang Setiaji selaku rektor Universitas Muhammadiyah Surakarta.
2. drg. Soetomo Nawawi, DPH. Dent., Sp.Perio (K) selaku dekan Fakultas Kedokteran
Gigi Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. drg. Edi Kariadi, MM selaku dosen pembimbing utama skripsi yang telah
meluangkan waktu untuk memberikan arahan, petunjuk serta bimbingan bagi penulis
selama penyusunan skripsi ini.
4. drg. Nanang Krisnawan selaku dosen pembimbing pendamping yang telah
meluangkan waktu untuk memberikan arahan motivasi serta bimbingan bagi penulis
selama penyusunan skripsi ini.
5. Dwi kurniawati, S.KG, MPH selaku dosen penguji yang telah memberikan saran dan
kritik serta memberikan arahan kepada penulis untuk penyusunan penulisan skripsi ini.
6. Dosen pembimbing akademik drg. Aryani Faizah selaku dosen yang senantiasa
memberi dukungan, nasihat, motivasi dan semangat sehingga penulis berhasil
menyelesaikan jenjang perkuliahan dengan baik.
7. Ayahku Karim Mulyono dan Ibuku Sri Harini Nurul Barokah yang selalu
memberikan doa, perhatian, nasihat, semangat, dukungan dan kasih sayang yang tidak
terbatas dan tidak ternilai harganya. Semoga Allah SWT selalu memberikan kasih
sayang, kesehatan, kebahagiaan, umur panjang, kehidupan yang barokah dan selalu
dalam perlindungan-Nya. Amin.
8. Adik-adiku Yulia rohmatulaili dan Meisya Azahra Putri Zulaika serta seluruh
keluarga-keluargaku terima kasih atas doa, dukungan, semangat dan kasih sayang
yang kalian berikan.
9. Seluruh dosen di Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Muhammadiyah Surakarta
yang telah memberi bekal ilmu pengetahuan sehingga penulis dapat menyelesaikan
studi dan menyelesaikan penulisan skripsi ini.
10. Ibu Atik, Ibu Indah, Ibu Chory, Bapak Joko serta seluruh staff di Fakultas
Kedokteran Gigi Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah membantu penulis
selama kegiatan perkuliahan dan penyelesaian skripsi ini.
11. Sahabat-sahabatku Fauzan, Pandi, Romi, Iqbal, Fadel, Heri, Adi, Dani yang telah
membantu dalam penelitian dan memberikan dukungan serta dorongan untuk
penyusunan skripsi ini. Hari-hari penuh perjuangan, canda tawa, cerita yang tak akan
pernah ada habisnya. Mengenal kalian adalah salah satu hal terindah dalam hidupku.
12. Seluruh angkatan 2010-2011 Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Muhammadiyah
Surakarta atas bantuan dan kebersamaan kalian yang penuh semangat perjuangan
selama kegiatan perkuliahan dan praktikum.
13. Semua pihak yang telah membantu hingga terselesaikannya skripsi yang namanya
tidak dapat disebutkan satu-persatu.
Penulis berharap semoga Allah SWT berkenan membalas kebaikan dari segala
pihak yang telah bersedia membantu penulis dalan penyusunan skripsi ini. Dalam
penulisan skripsi, penulis menyadari bahwa tulisan ini masih jauh dari kata sempurna.
Oleh karena itu sangat diharapkan dari berbagai saran dan kritik.
Semoga skripsi ini dapat menjadi salah satu bahan pembelajaran dan bermanfaat
bagi seluruh pihak, Amin.
Wa ssalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh.
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ........................................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN ..........................................................................................
ii
HALAMAN PERTANYAAN KEASLIAN PENELITIAN ............................................. iii
PERSEMBAHAN ............................................................................................................
iv
MOTTO ............................................................................................................................
v
KATA PENGANTAR ......................................................................................................
vi
DAFTAR ISI .................................................................................................................... vii
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................................... viii
DAFTAR LABEL ............................................................................................................
ix
DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................................................
x
INTISARI .........................................................................................................................
xi
ABSTRACT ....................................................................................................................... xii
BAB 1 PENDAHULUAN
A. Latar Belakang ................................................................................................
1
B. Rumusan Masalah ...........................................................................................
3
C. Keaslian Penelitian .........................................................................................
3
D. Tujuan Penelitian ............................................................................................
3
E. Manfaat Penelitian ..........................................................................................
4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Tinjauan Pustaka ..................................................................................................
5
1. Tanaman Daun Jambu Biji ....................................................................
5
a. Nama Daerah ...................................................................................
6
b. Deskripsi Tanaman ..........................................................................
6
c. Kandungan Kimia ...........................................................................
6
d. Khasiat Daun Jambu Biji.................................................................
7
2. Ekstraksi ................................................................................................
8
a. Ekstraksi ..........................................................................................
8
b. Maserasi ..........................................................................................
8
c. Menstrum .......................................................................................
8
1. Pelarut Polar ..............................................................................
9
2. Pelarut Semi Polar .....................................................................
9
3. Pelarut Non Polar ......................................................................
9
3. Cairan Pelarut ........................................................................................
9
a. Etanol 70% .....................................................................................
9
b. Propilen Glikol ..............................................................................
10
4. Stomatitis..............................................................................................
10
a. Pengertian Radang ..........................................................................
11
b. Klasifikasi Stomatitis......................................................................
12
1. Bentuk Minor .......................................................................
12
2. Bentuk Mayor ......................................................................
12
3. Bentuk Herpetiformis ..........................................................
13
4. Bentuk Sindrom Bechet ........................................................ 13
c. Etiologi Stomatitis ........................................................................... 13
1. Trauma .................................................................................. 13
2. Infeksi ................................................................................... 14
3. Gangguan Imunologik .......................................................... 14
4. Gangguan Pencernaan .......................................................... 14
5. Devinisi Nutrisi ..................................................................... 14
6. Kelainan Hormonal ............................................................... 14
7. Faktor Genetik ...................................................................... 15
8. Infeksi Hiv ............................................................................ 15
d. Tanda Utama Radang ...................................................................... 15
1. Rubor .................................................................................... 15
2. Kalor ..................................................................................... 15
3. Tumor ................................................................................... 15
4. Dolor ..................................................................................... 15
5. Diagnosis Banding.................................................................................. 15
6. Terapi Stomatitis .................................................................................... 16
7. Anatomi Mukosa Mulut ......................................................................... 16
a. Lapisan Eitelium ............................................................................... 16
b. Membrane Basalis ............................................................................ 17
c. Lamina Propia .................................................................................. 17
8. Proses Penyembuhan .............................................................................. 18
a. Fase Inflamasi ................................................................................... 18
b. Fase Proliferasi ................................................................................. 19
c. Fase Marturasi .................................................................................. 19
9. Hidrogen Peroksida ................................................................................ 19
B. Landasan Teori ..................................................................................................... 19
C. Hipotesis ............................................................................................................... 20
D. Kerangka Teori ..................................................................................................... 21
BAB III METODE PENELITIAN
A. Rancangan Penelitian ........................................................................................... 22
B. Tempat dan Waktu Penelitian .............................................................................. 22
C. Subyek Penelitian ................................................................................................. 22
D. Sampel dan Teknik Sampling ............................................................................... 22
E. Kriteria Restriksi .................................................................................................. 23
F. Variabel Penelitian ............................................................................................... 23
G. Devinisi Operasional ............................................................................................ 24
H. Instrumen Penelitian ............................................................................................. 25
I. Cara kerja.............................................................................................................. 26
J. Analisis Data ........................................................................................................ 28
K. Rancangan Penelitian ........................................................................................... 29
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A. Hasil Penelitian ..................................................................................................... 30
B. Pembahasan .......................................................................................................... 34
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ........................................................................................................... 38
B. Saran ..................................................................................................................... 38
DAFTAR PUSTAKA ....................................................................................................... 39
LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Daun jambu biji (Psidium Guajava Linn) .......................................... 5
Gambar 2. Stomatitis ............................................................................................ 11
Gambar 3. Sliding Caliper .................................................................................... 25
Gambar 4. Hydrogen Peroksida 30% ................................................................... 26
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Hasil Perlakuan Dengan Ekstrak Daun Jambu Biji ..................................... 30
Tabel 2. Kontrol Positif Dengan Chorhexidine ......................................................... 30
Tabel 3. Kontrol Negatif Dengan Aquades ............................................................... 31
Tabel 4. Hasil Hasil Uji Normalitas Data .................................................................. 31
Tabel 5. Hasil Uji Homogenitas Data ........................................................................ 32
Tabel 4. Hasil Uji One Way ANOVA ....................................................................... 32
Tabel 4. Hasil Uji Post Hoc LSD .............................................................................. 33
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1. Perlakuan Dengan Ekstrak Daun Jambu Biji 7%
Lampiran 2. Kontrol Positif Dengan Chlorhexidine
Lampiran 3. Kontrol Negatif dengan Aquades
Lampiran 4. Hasil Data hasil penelitian Uji Normalitas dan Uji Homogenitas
Lampiran 5. Hasil Uji One Way ANOVA
Lampiran 6. Hasil Uji Post Hoc LSD (Least Significance Different)
Lampiran 7. Perendaman Larutan Etanol selama 24 jam
Lampiran 8. Hasil ekstrak daun jambu biji 7%
Lampiran 9. Gambar alat dan bahan penelitian
Lampiran 10. Surat permohonan izin penelitian
Lampiran 11. Surat keterangan selesai penelitian di Fakultas Kedokteran UMS
Lampiran 12. Surat keterangan bebas peminjaman laboratorium
Lampiran 13. Surat keterangan selesai penelitian
PENGARUH EKSTRAK ETANOL DAUN JAMBU BIJI (Psidium Guajava Linn )
KONSENTRASI 7% TERHADAP PROSES PENYEMBUHAN STOMATITIS
PADA TIKUS PUTIH JANTAN
Agung Rachma Dani1, Edi Karyadi2, Nanang Krisnawan3
INTISARI
Latar Belakang: Stomatitis dapat disebabkan oleh trauma, infeksi, gangguan pencernaan,
kelainan darah, infeksi HIV (Human Immunodefisiensi Virus), gangguan emosional,
gangguan imunologik, defisiensi nutrisi dan kelainan hormonal. Pengobatan penderita
stomatitis bersifat simptomatis yang bertujuan untuk mengurangi inflamasi, rasa sakit di
daerah lesi dan mempercepat proses penyembuhan. Untuk menghasilkan penyembuhan
luka yang efektif, tubuh harus mensuplai material dan nutrisi pada daerah yang rusak.
Daun jambu biji merupakan salah tanaman obat yang bisa dimanfaatkan masyarakat
sebagai obat alternatif. Melihat kondisi ekonomi saat ini diperlukan alternatif yang lebih
murah dan lebih mudah didapat serta mempunyai efektivitas yang cukup baik dalam
mengobati peradangan. Departemen Kesehatan Republik Indonesia menganjurkan
menggalakkan pemakaian tanaman obat berbahan alam (toba) sebagai bahan alternatif
pengobatan dalam mengurangi dan menyembuhkan rasa sakit dengan harga yang relatif
terjangkau oleh masyarakat, mudah diperoleh dan cukup praktis.
Metode: Penelitian ini merupakan penelitian yang bersifat eksperimental Randomized Prepost only Control Group Design . Uji dalam penelitian ini menggunakan 24 tikus putih
jantan dengan usia 2-3 bulan dan dengan berat 180-200 gram. Bahan ekstrak daun jambu
biji (Psidium Guajava Linn) 7%. Penelitian ini menggunakan uji One Way ANOVA.
Hasil: Nilai signifikansi uji One Way ANOVA terdapat pengaruh dalam penyembuhan
stomatitis nilai variabel kurang dari 0,05. Hal ini dapat disimpulkan bahwa terdapat
pengaruh signifikan dari perlakuan yang diberikan.
Kesimpulan: Ekstrak daun jambu biji konsentrasi 7% berpengaruh terhadap proses
penyembuhan stomatitis pada tikus putih jantan.
Kata Kunci: Jambu Biji, Tikus Putih, One Way ANOVA
EFFECT OF ETHANOL EXTRACT GUAVA LEAVES (Psidium Guajava
Linn) 7% CONCENTRATION ON THE HEALING PROCESS IN
RATS STOMATITIS WHITE MALE
Agung Rachma Dani1, Edi Karyadi2, Nanang Krisnawan3
ABSTRACT
Background: Stomatitis can be caused by trauma, infection, gastrointestinal disorders,
blood disorders, infection with HIV (Human Immunodeficiency Virus), emotional
disorders, immunological disorders, nutritional deficiencies and hormonal disorders.
Stomatitis patients with symptomatic treatment aimed at reducing inflammation, pain in
the area of the lesion and accelerate the healing process. To produce an effective wound
healing, the body has to supply material and nutrients to the damaged area. Guava leaf is
one of medicinal plants that can be used as an alternative medicine community. Seeing the
current economic conditions needed alternatives that are cheaper and more easily available
and have a fairly good efficacy in treating inflammation. Ministry of Health of the
Republic of Indonesia recommends encouraging the use of natural medicinal plant material
a treatment alternative in alleviating and curing the pain at a relatively affordable by the
community, easily available and quite practical.
Methods: This study is a randomized experimental nature Pre-post only Control Group
Design. Test in this study using 24 male rats aged 2-3 months and weighing 180-200
grams. Materials guava leaf extract (Psidium Guajava Linn) 7%. This study using One
Way ANOVA
Results: The One Way ANOVA test of significance contained in the healing influence
stomatitis variable value less than 0,05. It can be concluded that there are significant effect
of the treatment given.
Conclusion: The extract of guava leaves 7% concentration effect on the healing process
stomatitis on white male rats.
Keywords: Guava leaves, White Rat, One Way ANOVA