1. Home
  2. Pendidikan

Kesimpulan Saran KESIMPULAN DAN SARAN

Almatsier, S. 2001. Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: PT Gramedia Pustaka Umum. Halaman 278. Amang, B., Pantjar, S., dan Anas, R. 1996. Ekonomi Minyak Goreng di Indonesia. Jakarta: IPB Press. Halaman 152-153. Anonim. 2012. Kelapa. http:www.plantamor.com. Diakses tanggal 22 April 2013. Burhanuddin, A. 2012. Penentuan Bilangan Asam Minyak Sawit dan Minyak Kelapa. Bandung: Institut Teknologi dan Sains Bandung. Halaman 2, 3. Darmoyuwono, W. 2006. Gaya Hidup Sehat dengan Virgin Coconut Oil. Jakarta: PT Indeks Kelompok Gramedia. Halaman 41, 44, 46-47, 61. Gani, Z., Harlinawati, Y,. dan Dede. 2005. Bebas Segala Penyakit dengan VCO. Jakarta: Puspa Swara. Halaman 6-10, 12-15. Ketaren, S.1986. Pengantar Teknologi Minyak dan Lemak Pangan. Jakarta: UI- Press. Halaman 7, 28-29, 69, 194, 314-315. Rindengan, B., Novarianto, H. 2004. Pembuatan dan Pemanfaatan Minyak Kelapa Murni. Jakarta: Penebar Swadaya. Halaman 33. Setiaji, B., Prayugo, S. 2006. Membuat VCO Berkualitas Tinggi. Jakarta: Penebar Swadaya. Halaman 113 Suhartati, M. 2013. Asam Lemak Linoleat Terkonjugasi. Purwokerto: UPT. Percetakan dan Penerbitan Universitas Jenderal Soedirman. Halaman 25. Standar Nasional Indonesia. SNI 7381-2008 ICS 67.200.10. Jakarta: Badan Standardisasi Nasional. Halaman 1-2, 14. Sudarmadji, S. 1989. Analisis Bahan Makanan dan Pertanian. Yogyakarta: Penerbit Liberty. Halaman 93, 97, 114-116. Sutarmi., Rozaline, H. 2005. Taklukkan Penyakit dengan VCO. Jakarta: Penebar Swadaya. Halaman 16.

a. Lampiran 1

Contoh Perhitungan Molaritas dan Normalitas Asam Oksalat Diketahui : Massa asam oksalat = 1,26 gram Mr asam oksalat = 126 gram Volume larutan asam oksalat = 100 mL = 0,1 L Molaritas asam oksalat = massa asam oksalat Mr asamoksalat = Volume larutan asam oksalat = 1,26126 mol = 0,1 molL Normalitas asam oksalat = ………? Normalitas asam oksalat = n. M = 2 ek mol x 0,1 molL = 0,2 ekL

b. Lampiran 2

Contoh Perhitungan Standarisasi NaOH 0,1 N Titrasi I Diketahui: Volum asam oksalat = 10 mL Volum NaOH yang digunakan untuk titrasi = 19,7 ml Normalitas asam oksalat = 0, 2 ekL Pada saat titik ekuivalen N x V asam = N x V basa N x V oksalat = N x V NaOH 0,2 ek L. 10ml = N NaOH. 19,7 ml N NaOH = 0,2 ek L x 10 ml 19,7 ml = 0,1015N Titrasi II Diketahui: Volum asam oksalat = 10 mL Volum NaOH yang digunakan untuk titrasi = 19,75 ml Normalitas asam oksalat = 0, 2 ekL Pada saat titik ekuivalen N.V asam = N.V basa N.V oksalat = N.V NaOH 0,2 ek L. 10ml = N NaOH. 19,75 ml N NaOH = 0,2 ekL x 10 ml 19,75 ml = 0,1012 N Normalitas rata-rata NaOH 0,1 N = 0,1015 + 0,1012 2 = 0,1013N ≈ 0,1 N

Dokumen yang terkait

Formulasi Krim Extra Virgin Olive Oil (Minyak Zaitun Ekstra Murni) sebagai Anti-Aging

57 297 100

Penetapan Kadar Asam Lemak Bebas Pada Minyak Kelapa Murni (Virgin Coconut Oil)

2 77 45

Penetapan Bilangan Asam, Kadar Asam Lemak Bebas dan Kadar Air pada Minyak Kelapa Murni (VCO)

10 150 52

Penetapan Bilangan Asam Lemak Bebas Pada Minyak Jagung

54 300 35

Optimasi Pembuatan Virgin Coconut Oil (VCO) Berdasarkan Faktor Temperatur Dan Lama Pemanasan Dengan Metode Permukaan Respon Pada Laboratorium Proses Manufaktur Departemen Teknik Industri - USU

2 107 111

Penetapan Kadar Asam Lemak Bebas Pada Minyak Kelapa Murni (Virgin Coconut Oil) Berdasarkan Standar Nasional Indonesia

10 78 35

Uji Efek Virgin Coconut Oil (VCO) Terhadap Berat Badan Dan Penurunan Kadar Gula Darah (KGD) Tikus Putih Diabetes yang Diinduksi Sterptozotocin (STZ)

3 47 85

Penentuan Kadar Asam Lemak Bebas Dari Crude Palm Kernel Oil (CPKO) Dan Crude Coconut Oil (CNO)

1 44 35

BAB II TINJAUAN PUSTAKA - Penetapan Bilangan Asam dan Bilangan Penyabunan serta Kadar Asam Lemak Bebas pada Minyak Kelapa Murni (Virgin Coconut Oil)

0 0 14

BAB II TINJAUAN PUSTAKA - Penetapan Bilangan Asam, Kadar Asam Lemak Bebas dan Kadar Air pada Minyak Kelapa Murni (VCO)

0 0 12