507 DESI SOFIYANA G2C008017
PERBEDAAN PENGETAHUAN, SIKAP DAN PERILAKU
SEBELUM DAN SETELAH KONSELING GIZI PADA IBU
BALITA GIZI BURUK
Artikel Penelitian
disusun sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan
studi pada Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas Kedokteran
Universitas Diponegoro
disusun oleh:
DESI SOFIYANA
G2C008017
PROGRAM STUDI ILMU GIZI FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2012
HALAMAN PENGESAHAN
Artikel penelitian dengan judul “Perbedaan Pengetahuan, Sikap dan
Perilaku Ibu Sebelum dan Setelah Konseling Gizi Tentang Pemberian
Makan Kepada Balita Gizi Buruk” telah mendapat persetujuan dari
pembimbing.
Mahasiswa yang mengajukan
Nama
: Desi Sofiyana
NIM
: G2C008017
Fakultas
: Kedokteran
Program Studi
: Ilmu Gizi
Universitas
: Diponegoro Semarang
Judul Artikel
: Perbedaan Pengetahuan, Sikap dan Perilaku
Ibu Sebelum dan Setelah Konseling Gizi
Tentang Pemberian Makan Kepada Balita
Gizi Buruk
Semarang, 19 September 2012
Pembimbing,
Etika Ratna Noer, S.Gz, M.Si
NIP 198011302010122001
Knowledge, Attitudes and Behaviors Differences About Feeding Before and After Nutrition
Counseling On Undernutrition Children Under Five’s Mother
Desi Sofiyana *, Etika Ratna Noer **
Abstract
Background: Undernutrition is a condition where a person’s nutritional state are lower
than WHO 2005 standart which is 80%)
5
19.2
14
53.8
Cukup (60-80%)
14
53.8
11
42.3
Kurang (80%)
6
23.1
21
80.8
Cukup (60-80%)
17
65.4
4
15.4
Kurang ( Sikap Ibu 1
f. Sikap Ibu 2 = Sikap Ibu 1
Test Statisticsb
b. Wilcoxon Signed Ranks Test
.00
Positive Ranks
c. Pengetahuan Ibu 2 = Pengetahuan Ibu 1
a. Based on negative ranks.
.00
0
b. Pengetahuan Ibu 2 > Pengetahuan Ibu 1
Asymp. Sig. (2-tailed)
a
Negative Ranks
a. Pengetahuan Ibu 2 < Pengetahuan Ibu 1
Z
Sum of Ranks
Pengetahuan Ibu 2 -
Sikap Ibu 2 - Sikap
Pengetahuan Ibu 1
Ibu 1
-3.661a
-3.772a
.000
.000
IDENTITAS SUBJEK
No
Nama Balita
1
Klemens
Christian
2
Novela
Aryani
3
Agil
Rachmad
Darmawa
4
5
6
7
8
Usia
12-24
bulan
6-12
bulan
12-24
bulan
6-12
Muh. Fadiras
bulan
Fayzal Nur
Ramadhany
Ishyika Safa
Nuraini
Raihan
Surya
Aditya
Firman
Maulan
9
Jelita
10
Zulkafafi
11
Ariel
12-24
bulan
6-12
bulan
6-12
bulan
12-24
bulan
>24
bulan
6-12
bulan
>24
Alamat
Batan Timur I
/ 36, Miroto
RT 05 RW 04
Brumbungan
Dukuh 11c
RT05/04
Kp.Sumeneban
, Kauman
RT.04/04
Bandarharjo
RT.14/02
Tm Pleburan
II, Pleburan
RT 08 RW 01
Kembangarum
RT.03/09
Kembangarum
RT.08/05
Ngemplak S
RT 05 RW 01
Gedung Batu
Utara,
Ngemplak S
RT 04 RW 06
Candi RT 06
RW 02
Candi RT 07
Nama
Ayah
Pekerjaan
Ayah
Nama Ibu
Pekerjaan
Ibu
Usia
Kel
Usia
Pend
ibu
kat.Pendidikan
Aris
Mardianto
pijat
refleksi
Emiliana
IRT
38
30-40
tahun
D3
Perguruan
Tinggi
Ari
Kuntoko
sopir
angkot
kocokan
Wahyuni
IRT
34
30-40
tahun
SD
SD/Sederajat
Achmadun
pembuat
mainan
Sri Sukawati
IRT
38
30-40
tahun
SMA
SMA/Sederajat
Azis
Arifin
karyawan
Rosi Rosmah
IRT
16
40
bulan
12
Aldi
Firmansyah
13
M Lutfi
Ardiansyah
14
Risma Alia
Anggraeni
15
Widya
16
M.Abdurrah
man
17
Gatan
Gilang Putra
P
18
19
20
21
22
Zahra
Permata
Davira
Putri
Agustina
Rahma
Fitriana
Afdan
Firman M
Shauqin
Nidzam
12-24
bulan
12-24
bulan
>24
bulan
6-12
bulan
>24
bulan
12-24
bulan
12-24
bulan
0-6
bulan
>24
bulan
>24
bulan
12-24
bulan
RW 02
Kendeng II no
46 Bendan
Ngisor RT 03
RW 03
Bangetayu
Wetan RT 01
RW 01
Sembungharjo
RT 03 RW 02
Karangroto
RT.01/02
Bangetayu
Kulon
RT.19/05
Kembang
jeruk III / 30
Tlogosari
Kulon RT 01
RW 08
Liman Mukti
Raya 359 Ped
Kidul RT 02
RW 06
Plamongansari
RT.2/12
Rowosari
RT.03/09
Pudaksari RT
01 RW 06
dk Siwarak,
Kandri RT 05
Fati'ah
tahun
Maryadi
kary
expedisi
ekspor
Siti
Musarifah
IRT
29
20-30
tahun
S1
Perguruan
Tinggi
Mugiyo
kuli
panggul
paket T
Rohmiyatun
IRT
30
30-40
tahun
AMP
SMP/Sederajat
Suparto
(alm)
Swasta
Suriyah
jual
makanan
40
SMA
SMA/Sederajat
Widodo
karyawan
Siti Toyibah
IRT
21
SMK
SMA/Sederajat
Riani
IRT
36
30-40
tahun
SMA
SMA/Sederajat
M.Nahrow
karyawan
i
>40
tahun
20-30
tahun
Gampang
Supriyadi
detailer
farmasi
Nungki
IRT
25
20-30
tahun
SMA
SMA/Sederajat
Dani
Setyawan
loundry &
studio fot
Romfi
Haryanto
IRT
32
30-40
tahun
SMA
SMA/Sederajat
Heri S.
diluar
jawa
Erni
buruh
22
SMP
SMP/Sederajat
Saekodin
buruh
Romyatun
IRT
36
SD
SD/Sederajat
Sugianto
ojek
Winarti
jual nasi
goreng
31
SD
SD/Sederajat
Multazam
buruh
proyek
Sri Waroh
IRT
38
SMA
SMA/Sederajat
20-30
tahun
30-40
tahun
30-40
tahun
30-40
tahun
23
Peter Hari
Cahyanto
24
Dewi Sachi
Setianing
25
M.Afnan
Hakim
26
Kurnia Eka
>24
bulan
>24
bulan
12-24
bulan
>24
bulan
RW 02
Cangkiran RT
01 RW 01
banguna
Jumadi
rosok
Endang
IRT
25
20-30
tahun
SMP
SMP/Sederajat
Jatibarang RT
04 RW 02
Muchlis
Wiyono
kary
pabrik
motor ba
Sri Rahayu
IRT
27
20-30
tahun
SMP
SMP/Sederajat
Tugurejo
RT.03/01
Abdul
Hakim
swasta
anik
OS
24
SMA
SMA/Sederajat
Sekaran
-
-
Siti
IRT
36
SMA
SMA/Sederajat
20-30
tahun
30-40
tahun
DATA PRE-TEST DAN POST-TEST SUBJEK
No
Nama Balita
1
2
3
4
Klemens Christian N
Novela Aryani
Agil Rachmad D
Muh. Fadiras
Fayzal Nur
Ramadhany
Ishyika Safa Nuraini
Raihan Surya
Aditya Firman
Maulan
Jelita
Zulkafafi
Ariel
Aldi Firmansyah
M Lutfi Ardiansyah
Risma Alia
Anggraeni
Widya
M.Abdurrahman
Gatan Gilang Putra P
Zahra Permata
Davira
Putri Agustina
Rahma Fitriana
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Emiliana
Wahyuni
Sri Sukawati
Rosi Rosmah
P1
70
80
80
80
kat.
cukup
cukup
cukup
cukup
Pre-test
S1
kat.
75.00 cukup
75.00 cukup
75.00 cukup
62.50 kurang
Mahmudah
70
cukup
87.50
baik
25.00 kurang 100
baik
87.50
baik
25.00
kurang
Retno Mujiono
Rini
Sri
Subaniningsih
Titik Indriatmi
Iis Marlina
Rokhah Fati'ah
Siti Musarifah
Rohmiyatun
100
90
baik
baik
87.50
75.00
baik
cukup
25.00 kurang 100
25.00 kurang 100
baik
baik
87.50
100.00
baik
baik
87.50
87.50
baik
baik
50
kurang
75.00
cukup
50.00 kurang
80
cukup
87.50
baik
62.50
kurang
50
70
70
90
60
kurang 75.00 cukup
cukup 100.00 baik
cukup 87.50
baik
baik
75.00 cukup
kurang 62.50 kurang
25.00
62.50
50.00
75.00
50.00
kurang 80
kurang 100
kurang 70
baik
90
kurang 60
cukup
baik
cukup
baik
kur
SEBELUM DAN SETELAH KONSELING GIZI PADA IBU
BALITA GIZI BURUK
Artikel Penelitian
disusun sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan
studi pada Program Studi Ilmu Gizi, Fakultas Kedokteran
Universitas Diponegoro
disusun oleh:
DESI SOFIYANA
G2C008017
PROGRAM STUDI ILMU GIZI FAKULTAS KEDOKTERAN
UNIVERSITAS DIPONEGORO
SEMARANG
2012
HALAMAN PENGESAHAN
Artikel penelitian dengan judul “Perbedaan Pengetahuan, Sikap dan
Perilaku Ibu Sebelum dan Setelah Konseling Gizi Tentang Pemberian
Makan Kepada Balita Gizi Buruk” telah mendapat persetujuan dari
pembimbing.
Mahasiswa yang mengajukan
Nama
: Desi Sofiyana
NIM
: G2C008017
Fakultas
: Kedokteran
Program Studi
: Ilmu Gizi
Universitas
: Diponegoro Semarang
Judul Artikel
: Perbedaan Pengetahuan, Sikap dan Perilaku
Ibu Sebelum dan Setelah Konseling Gizi
Tentang Pemberian Makan Kepada Balita
Gizi Buruk
Semarang, 19 September 2012
Pembimbing,
Etika Ratna Noer, S.Gz, M.Si
NIP 198011302010122001
Knowledge, Attitudes and Behaviors Differences About Feeding Before and After Nutrition
Counseling On Undernutrition Children Under Five’s Mother
Desi Sofiyana *, Etika Ratna Noer **
Abstract
Background: Undernutrition is a condition where a person’s nutritional state are lower
than WHO 2005 standart which is 80%)
5
19.2
14
53.8
Cukup (60-80%)
14
53.8
11
42.3
Kurang (80%)
6
23.1
21
80.8
Cukup (60-80%)
17
65.4
4
15.4
Kurang ( Sikap Ibu 1
f. Sikap Ibu 2 = Sikap Ibu 1
Test Statisticsb
b. Wilcoxon Signed Ranks Test
.00
Positive Ranks
c. Pengetahuan Ibu 2 = Pengetahuan Ibu 1
a. Based on negative ranks.
.00
0
b. Pengetahuan Ibu 2 > Pengetahuan Ibu 1
Asymp. Sig. (2-tailed)
a
Negative Ranks
a. Pengetahuan Ibu 2 < Pengetahuan Ibu 1
Z
Sum of Ranks
Pengetahuan Ibu 2 -
Sikap Ibu 2 - Sikap
Pengetahuan Ibu 1
Ibu 1
-3.661a
-3.772a
.000
.000
IDENTITAS SUBJEK
No
Nama Balita
1
Klemens
Christian
2
Novela
Aryani
3
Agil
Rachmad
Darmawa
4
5
6
7
8
Usia
12-24
bulan
6-12
bulan
12-24
bulan
6-12
Muh. Fadiras
bulan
Fayzal Nur
Ramadhany
Ishyika Safa
Nuraini
Raihan
Surya
Aditya
Firman
Maulan
9
Jelita
10
Zulkafafi
11
Ariel
12-24
bulan
6-12
bulan
6-12
bulan
12-24
bulan
>24
bulan
6-12
bulan
>24
Alamat
Batan Timur I
/ 36, Miroto
RT 05 RW 04
Brumbungan
Dukuh 11c
RT05/04
Kp.Sumeneban
, Kauman
RT.04/04
Bandarharjo
RT.14/02
Tm Pleburan
II, Pleburan
RT 08 RW 01
Kembangarum
RT.03/09
Kembangarum
RT.08/05
Ngemplak S
RT 05 RW 01
Gedung Batu
Utara,
Ngemplak S
RT 04 RW 06
Candi RT 06
RW 02
Candi RT 07
Nama
Ayah
Pekerjaan
Ayah
Nama Ibu
Pekerjaan
Ibu
Usia
Kel
Usia
Pend
ibu
kat.Pendidikan
Aris
Mardianto
pijat
refleksi
Emiliana
IRT
38
30-40
tahun
D3
Perguruan
Tinggi
Ari
Kuntoko
sopir
angkot
kocokan
Wahyuni
IRT
34
30-40
tahun
SD
SD/Sederajat
Achmadun
pembuat
mainan
Sri Sukawati
IRT
38
30-40
tahun
SMA
SMA/Sederajat
Azis
Arifin
karyawan
Rosi Rosmah
IRT
16
40
bulan
12
Aldi
Firmansyah
13
M Lutfi
Ardiansyah
14
Risma Alia
Anggraeni
15
Widya
16
M.Abdurrah
man
17
Gatan
Gilang Putra
P
18
19
20
21
22
Zahra
Permata
Davira
Putri
Agustina
Rahma
Fitriana
Afdan
Firman M
Shauqin
Nidzam
12-24
bulan
12-24
bulan
>24
bulan
6-12
bulan
>24
bulan
12-24
bulan
12-24
bulan
0-6
bulan
>24
bulan
>24
bulan
12-24
bulan
RW 02
Kendeng II no
46 Bendan
Ngisor RT 03
RW 03
Bangetayu
Wetan RT 01
RW 01
Sembungharjo
RT 03 RW 02
Karangroto
RT.01/02
Bangetayu
Kulon
RT.19/05
Kembang
jeruk III / 30
Tlogosari
Kulon RT 01
RW 08
Liman Mukti
Raya 359 Ped
Kidul RT 02
RW 06
Plamongansari
RT.2/12
Rowosari
RT.03/09
Pudaksari RT
01 RW 06
dk Siwarak,
Kandri RT 05
Fati'ah
tahun
Maryadi
kary
expedisi
ekspor
Siti
Musarifah
IRT
29
20-30
tahun
S1
Perguruan
Tinggi
Mugiyo
kuli
panggul
paket T
Rohmiyatun
IRT
30
30-40
tahun
AMP
SMP/Sederajat
Suparto
(alm)
Swasta
Suriyah
jual
makanan
40
SMA
SMA/Sederajat
Widodo
karyawan
Siti Toyibah
IRT
21
SMK
SMA/Sederajat
Riani
IRT
36
30-40
tahun
SMA
SMA/Sederajat
M.Nahrow
karyawan
i
>40
tahun
20-30
tahun
Gampang
Supriyadi
detailer
farmasi
Nungki
IRT
25
20-30
tahun
SMA
SMA/Sederajat
Dani
Setyawan
loundry &
studio fot
Romfi
Haryanto
IRT
32
30-40
tahun
SMA
SMA/Sederajat
Heri S.
diluar
jawa
Erni
buruh
22
SMP
SMP/Sederajat
Saekodin
buruh
Romyatun
IRT
36
SD
SD/Sederajat
Sugianto
ojek
Winarti
jual nasi
goreng
31
SD
SD/Sederajat
Multazam
buruh
proyek
Sri Waroh
IRT
38
SMA
SMA/Sederajat
20-30
tahun
30-40
tahun
30-40
tahun
30-40
tahun
23
Peter Hari
Cahyanto
24
Dewi Sachi
Setianing
25
M.Afnan
Hakim
26
Kurnia Eka
>24
bulan
>24
bulan
12-24
bulan
>24
bulan
RW 02
Cangkiran RT
01 RW 01
banguna
Jumadi
rosok
Endang
IRT
25
20-30
tahun
SMP
SMP/Sederajat
Jatibarang RT
04 RW 02
Muchlis
Wiyono
kary
pabrik
motor ba
Sri Rahayu
IRT
27
20-30
tahun
SMP
SMP/Sederajat
Tugurejo
RT.03/01
Abdul
Hakim
swasta
anik
OS
24
SMA
SMA/Sederajat
Sekaran
-
-
Siti
IRT
36
SMA
SMA/Sederajat
20-30
tahun
30-40
tahun
DATA PRE-TEST DAN POST-TEST SUBJEK
No
Nama Balita
1
2
3
4
Klemens Christian N
Novela Aryani
Agil Rachmad D
Muh. Fadiras
Fayzal Nur
Ramadhany
Ishyika Safa Nuraini
Raihan Surya
Aditya Firman
Maulan
Jelita
Zulkafafi
Ariel
Aldi Firmansyah
M Lutfi Ardiansyah
Risma Alia
Anggraeni
Widya
M.Abdurrahman
Gatan Gilang Putra P
Zahra Permata
Davira
Putri Agustina
Rahma Fitriana
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Emiliana
Wahyuni
Sri Sukawati
Rosi Rosmah
P1
70
80
80
80
kat.
cukup
cukup
cukup
cukup
Pre-test
S1
kat.
75.00 cukup
75.00 cukup
75.00 cukup
62.50 kurang
Mahmudah
70
cukup
87.50
baik
25.00 kurang 100
baik
87.50
baik
25.00
kurang
Retno Mujiono
Rini
Sri
Subaniningsih
Titik Indriatmi
Iis Marlina
Rokhah Fati'ah
Siti Musarifah
Rohmiyatun
100
90
baik
baik
87.50
75.00
baik
cukup
25.00 kurang 100
25.00 kurang 100
baik
baik
87.50
100.00
baik
baik
87.50
87.50
baik
baik
50
kurang
75.00
cukup
50.00 kurang
80
cukup
87.50
baik
62.50
kurang
50
70
70
90
60
kurang 75.00 cukup
cukup 100.00 baik
cukup 87.50
baik
baik
75.00 cukup
kurang 62.50 kurang
25.00
62.50
50.00
75.00
50.00
kurang 80
kurang 100
kurang 70
baik
90
kurang 60
cukup
baik
cukup
baik
kur