LANDASAN TEORI DAN PROGRAM TAMAN DAN AKUARIUM DI TEPI LAUT TEMA DESAIN ARSITEKTUR POST MODERN DENGAN PENDEKATAN PADA DESAIN ARSITEKTUR TROPIS - Unika Repository

LAND TAMA

DASA AN DA

PROG TEPI

     

  mbing :

  SITEKTUR al, Tahun 2

  DAN P UM DI ain

  ngan Pend ktur Tropis

  ian

  an Terhada Setempat

  ebagian pe Teknik Ar eh :

  nd 07.11.0

  RSITEKTU R DAN DE OEGIJAPR 013

  Purwanto

  n Chrishan

  R 2013/2014

  dekatan s ap Iklim Ala

  ersyaratan rsitektur

  0070

  am

  n

  n pembim Ing L.M.F. STUDI AR RSITEKTU ATOLIK SO ktober, 20

  menuhi se ar Sarjana susun ole

  Ap

  a Banguna gkungan S

  D

  P Periode L

  Arsitek plikasi Ben

  Diajukan u memper

  Der

  P FAKU UNIVER

  PROJEK A LXIV, Seme

  AN TE AN AK Te

  ktur Postm Pada Des

  Fo

  ntuk Massa dan Ling

  untuk mem roleh gela Dis

  rinda Katlyn

  Dosen

  Prof. Dr,-

  Ok _i  

  AKHIR AR ester Gasa

  ORI D UARIU ema Desa

  modern Den sain Arsitek

  okus Kaji

ROGRAM ULTAS AR RSITAS KA

UR ESAIN RANATA GRAM LAUT

  LEMBAR PENGESAHAN

  Projek Akhir Arsitektur Periode LXIV Semester Gasal, 2013 / 2014 Program Studi Arsitektur Fakultas Arsitektur dan Desain Universitas Katolik Soegijapranata Semarang Judul : Taman dan Aquarium di Tepi Laut Tema Desain : Arsitektur Postmodern Dengan Pendekatan Pada Desain

  Arsitektur Tropis Fokus Kajian : Aplikasi Bentuk Massa Bangunan Terhadap Iklim Alam dan

  Lingkungan Setempat Penyusun : Derinda Katlyn Chrishand NIM : 07.11.0070 Pembimbing : Prof. Dr,-Ing L.M.F. Purwanto Penguji : 1. Ansyah Girindra W. ST. MT.

  2. Ir. Eddy Prawoto, MT.

  3. Moediartianto, ST., MSc.

  Semarang, 21 Oktober 2013 Mengetahui Dan Mengesahkan Dekan Ketua Fakultas Arsitektur dan Desain Program Studi Arsitektur Ir. IM. Tri Hesti Mulyani, MT. Ir. Fx. Bambang Suskiyatno, MT.

  NIDN : 0611086201 NIDN : 0625116302 _ii

     

  LEMBAR PENGESAHAN

  Projek Akhir Arsitektur Periode LXIV Semester Gasal, 2013 / 2014 Program Studi Arsitektur Fakultas Arsitektur dan Desain Universitas Katolik Soegijapranata Semarang Judul : Taman dan Aquarium di Tepi Laut Tema Desain : Arsitektur Postmodern Dengan Pendekatan Pada Desain

  Arsitektur Tropis Fokus Kajian : Aplikasi Bentuk Massa Bangunan Terhadap Iklim Alam dan

  Lingkungan Setempat Penyusun : Derinda Katlyn Chrishand NIM : 07.11.0070 Pembimbing : Prof. Dr,-Ing L.M.F. Purwanto Penguji : 1. Ansyah Girindra W. ST. MT.

  2. Ir. Eddy Prawoto, MT.

  3. Moediartianto, ST., MSc. Semarang, 21 Oktober 2013 Mengetahui Dan Mengesahkan Pembimbing, Prof. Dr,-Ing L.M.F. Purwanto NIDN : 0602066801 Penguji, Penguji, Penguji, Ansyah Girindra W. ST, MT. Ir. Eddy Prawoto, MT. Moediartianto, ST,, MSc.

  NIDN : 0626077301 NIDN : 0024105601 NIDN : 0611057401 _iii

     

SURAT PERNYATAAN

  Yang bertanda tangan dibawah ini saya: Nama : Derinda Katlyn Chrishand NIM : 07.11.0070 Menyatakan bahwa karya ilmiah pada Projek Akhir Arsitektur periode semester gasal TA. 2013/2014 Program Studi Arsitektur. Fakultas Arsitektur dan Desain. Universitas Katolik Soegijapranata Semarang. Judul : Taman dan Aquarium di Tepi Laut Tema Desain : Arsitektur Postmodern Dengan Pendekatan Pada Desain

  Arsitektur Tropis Fokus Kajian : Aplikasi Bentuk Massa Bangunan Terhadap Iklim Alam dan

  Lingkungan Setempat Penyusun : Derinda Katlyn Chrishand NIM : 07.11.0070 Pembimbing : Prof. Dr,-Ing L.M.F. Purwanto NIDN : 0602066801 Adalah bukan karya plagiasi. Bila dikemudian hari diketemukan tindak plagiasi dalam penyusunan karya ilmiah tersebut, maka pembuat pernyataan siap menerima segala konsekuensinya.

  Semarang, 21 Oktober 2013 Penulis Derinda Katlyn Chrishand _iv NIM : 07.11.0070

  

 

 

KATA PENGANTAR

  Segala puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, atas terselesaikannya Landasan Teori dan Program Projek Akhir Arsitektur periode LXIV dengan judul :

  “TAMAN DAN AQUARIUM DI TEPI LAUT” Penulisan ini dimaksudkan untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh gelar Sarjana Teknik Arsitektur pada Jurusan Arsitektur Fakultas

  Arsitektur dan Desain Universitas Katolik Soegijapranata Semarang. Penulisan Landasan Teori dan Program ini disajikan dengan tujuan sebagai landasan teoridan program dalam projek Taman dan Aquarium di Tepi Laut.

  Dalam penyusunan landasan teori dan program ini penulis memperoleh banyak bantuan dan dukungan dari dosen pembimbing dan dosen lainnya di Jurusan Arsitektur Fakultas Arsitektur dan Desain Universitas Katolik Soegijapranata Semarang :

  1. Tuhan Yang Maha Esa, dengan berkat dan kuasanya maka penelitian ini dapat terlaksana dengan baik.

  2. Anggota keluarga tercinta : Bapak Ir. Handoyo Heru Subayakto, Ibu Yenni Christina, Adik-adik tersayang Denier Lady Chrishand, dan Gentha Abeska Chrishand serta orang terpenting Febrian Firmansyah yang selalu memberikan doa, dukungan dan bantuan bagi penulis.

  v

 

 

  3. Bapak Prof. Dr,-Ing L.M.F. Purwanto, selaku dosen pembimbing yang telah membimbing, memberikan rekomendasi-rekomendasi dan pengetahuan.

  4. Bapak Ir. Eddy Prawoto, MT., Bapak Moediartianto, ST., MSc. dan Ibu Ansyah Girindra W. ST. MT., selaku dosen penguji Projek Akhir Arsitektur pada tahap LTP mulai dari sidang preview hingga sidang akhir LTP yang telah bersedia menguji dan memberikan masukan tambahan materi guna melengkapi data LTP yang dibuat oleh penulis.

  5. Bapak Ir. Riandy Tarigan, MT., selaku dosen Koordinator Projek Akhir Arsitektur Periode LXIV yang telah memberikan pengetahuan tentang tata cara penulisan ilmiah.

  6. Teman-teman PAA periode LXIV yang telah saling memberi support dan mendoakan satu sama lain, dan semua pihak yang tidak dapat ditulis satu- persatu. Akhirnya semoga penulisan landasan teori dan program projek akhir arsitektur ini dapat bermanfaat bagi penulis sendiri, civitas akademika maupun para pembaca yang memerlukan sebagai landasan teori dan program,dan literatur.

  Penulis mengharapkan saran atau kritik yang sifatnya positif terhadap tulisan ini, guna peningkatan kemampuan Penulis di masa mendatang dan kemajuan ilmu pengetahuan, khususnya dalam bidang arsitektur.

  Semarang, 21 Oktober 2013 _vi Penulis

  

 

 

  DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL ............................................................................................................ i

HALAMAN PENGESAHAN ..................................................................................... ii

HALAMAN PERNYATAAN ...................................................................................... iv

KATA PENGANTAR ................................................................................................ v

   ........................................................................................................................ vii DAFTAR ISI

DAFTAR GAMBAR .................................................................................................. xi

DAFTAR TABEL ...................................................................................................... xiv

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................................... xv

  BAB I. PENDAHULUAN

  1.1. Latar Belakang Projek ........................................................................................ 1

  1.2. Tujuan Dan Sasaran Pembahasan .................................................................... 3

  1.3. Lingkup Pembahasan......................................................................................... 3

  1.4. Metoda Pembahasan ......................................................................................... 4

  1.5. Sistematika Pembahasan ................................................................................... 9

  BAB II. TINJAUAN PROJEK

  

2.1. TINJAUAN UMUM ............................................................................................. 10

  2.1.1. Gambaran umum ..................................................................................... 10

  2.1.2. Latar belakang, Perkembangan, Trend ................................................... 12

  2.1.3. Sasaran yang akan dicapai ..................................................................... 14

  

2.2. TINJAUAN KHUSUS ......................................................................................... 14

  2.2.1. Terminologi .............................................................................................. 14

  2.2.1.1. Pengertian epistimologis ............................................................. 14

  2.2.1.2. Pengertian ikan hias.................................................................... 15

  2.2.1.3. Pengertian Aquarium .................................................................. 15

  2.2.2. Latar Belakang Sejarah ........................................................................... 16

  2.2.5.2. Lokasi Taman Aquarium Tepi Laut ............................................. 57

  3.1.4. Studi kebutuhan luas/besaran bangunan dan lahan ................................ 101

  3.1.3. Studi Ruang Khusus ................................................................................. 99

  3.1.2. Studi Fasilitas ........................................................................................... 93

  3.1.1. Studi Aktivitas ........................................................................................... 84

  

3.1. ANALISA PENDEKATAN ARSITEKTUR ......................................................... 84

  BAB III. ANALISA PENDEKATAN PROGRAM ARSITEKTUR

  

2.3. KESIMPULAN, BATASAN DAN ANGGAPAN ................................................. 82

  2.2.7. Permasalahan Desain .............................................................................. 80

  2.2.6. Studi Banding ........................................................................................... 63

  2.2.5.3. Urgensi, relevansi, urban issue ................................................... 60

  2.2.5.1. Deskripsi Kota Semarang ........................................................... 55

  2.2.2.1. Sejarah ikan hias dan aquarium .................................................. 16

  2.2.5. Deskripsi Konteks Desa/Kota ................................................................... 54

  2.2.4. Spesifikasi dan persyaratan desain .......................................................... 52

  2.2.3.3. Peralatan dan Prasarana ............................................................ 42

  2.2.3.2. Fasilitas ....................................................................................... 41

  2.2.3.1. Pelaku ......................................................................................... 38

  2.2.3. Kegiatan .................................................................................................. 38

  2.2.2.6. Klasifikasi taman air .................................................................... 36

  2.2.2.5. Klasifikasi aquarium .................................................................... 26

  2.2.2.4. Klasifikasi makroalga .................................................................. 24

  2.2.2.3. Klasifikasi invertebrata laut ......................................................... 21

  2.2.2.2. Klasifikasi ikan ............................................................................ 17

  3.1.5. Studi Citra Arsitektural .............................................................................. 107

  

3.2. ANALISA PENDEKATAN SISTEM BANGUNAN ............................................. 107

  3.2.1. Studi Sistem struktur & Enclosure ............................................................ 108

  3.2.2. Studi Sistem Utilitas ................................................................................. 117

  3.2.3. Studi pemanfaatan teknologi .................................................................... 123

  

3.3. Analisa pendekatan konteks lingkungan ....................................................... 128

  3.3.1. Analisa Pemilihan Lokasi ......................................................................... 128

  3.3.2. Analisa Pemilihan Tapak .......................................................................... 143

  BAB IV. PROGRAM ARSITEKTUR

  

4.1. KONSEP PROGRAM ........................................................................................ 153

  4.1.1. Aspek Citra/performance arsitektural ....................................................... 153

  4.1.2. Aspek Fungsi ........................................................................................... 153

  4.1.3. Aspek Teknologi dan Arsitektural ............................................................. 154

  4.2. TUJUAN PERANCANGAN, FAKTOR PENENTU PERANCANGAN, FAKTOR PERSYARATAN PERANCANGAN. .................................................................. 154

  4.2.1. Tujuan Perancangan (Design Objective) .................................................. 154

  4.2.2. Faktor Penentu Perancangan (Design Determinant) ................................ 154

  4.2.3. Faktor Persyaratan (Design Requirement) ............................................... 155

  

4.3. PROGRAM ARSITEKTUR ............................................................................... 158

  4.3.1. Program Kegiatan .................................................................................... 158

  4.3.2. Program sistem struktur ........................................................................... 161

  4.3.3. Program Sistem Utilitas ............................................................................ 165

  4.3.4. Program sistem teknologi ......................................................................... 171

  4.3.5. Program Lokasi dan Tapak ...................................................................... 174

  BAB V. KAJIAN TEORI

  

5.1. KAJIAN TEORI TEMA DESAIN ........................................................................ 176

  5.1.1. Uraian interprestasi dan elaborasi tema desain ........................................ 181

  5.1.2. Studi preseden .......................................................................................... 186

  5.1.3. Kemungkinan penerapan teori tema desain .............................................. 192

  

5.2. KAJIAN TEORI PERMASALAHAN DOMINAN ................................................ 193

  5.2.1. Uraian Interpretasi dan elaborasi permasalahan dominan ........................ 196

  5.2.2. Studi preseden .......................................................................................... 198

  5.2.3. Kemungkinan penerapan teori permalasahan dominan ............................ 200

  Kepustakaan Lampiran

  DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1. Skema Latar Belakang Projek ........................................................... 2Gambar 1.2. Skema Metoda Penyusunan Studi dan Analisis ................................ 6Gambar 1.3. Skema Metoda Perancangan Arsitektur ............................................ 7Gambar 1.4. Skema Metoda Pemrograman ........................................................... 8Gambar 2.1. Skema beberapa faktor penyebab kematian ikan dan hewan lainnya dalam aquarium .................................................................... 32Gambar 2.2. Taman Air .......................................................................................... 37Gambar 2.3. Macam Jenis Tanaman Pada Taman Outdoor .................................. 38Gambar 2.4. Skema Struktur Organisasi................................................................ 40Gambar 2.5. Protein Skimmer ................................................................................ 44Gambar 2.6. Display aquarium otter SeaWorld Indonesia ..................................... 48Gambar 2.7. Papan Informasi Seaworld Indonesia ................................................ 49Gambar 2.8. Papan Informasi Otter Seaworld Indonesia ....................................... 49Gambar 2.9. Kolam budidaya biota laut ................................................................. 50Gambar 2.10. Peta pembagian BWK Kota Semarang ............................................. 55Gambar 2.11. Peta pembagian BWK III Kota Semarang ......................................... 58Gambar 2.12. Peta BWK IIIKota Semarang ............................................................. 60Gambar 2.13. Fasade Entrance SeaWorld Ancol Indonesia .................................... 63Gambar 2.14. Skema Sirkulasi Wisata SeaWorld .................................................... 64Gambar 2.15. Loket tiket SeaWorld ......................................................................... 64Gambar 2.16. Customer service SeaWorld .............................................................. 65Gambar 2.17. Toko souvenir SeaWorld ................................................................... 65Gambar 2.18. Stample hand area SeaWorld ........................................................... 66Gambar 2.19. Aquarium aquarest SeaWorld ........................................................... 66Gambar 2.20. Aquarium aquaraipama SeaWorld .................................................... 67Gambar 2.21. Aquarium red arwana SeaWorld ....................................................... 67Gambar 2.22. Dugong jantan dan betina SeaWorld ................................................. 68Gambar 2.23. Aquarium Otter SeaWorld ................................................................. 68Gambar 2.24. Pencahayaan Aquarium Otter SeaWorld .......................................... 69Gambar 2.25. Aquarium coral SeaWorld.................................................................. 69Gambar 2.26. Aquarium Ex-quarium SeaWorld ....................................................... 70Gambar 2.27. Aquarium SharkQuarium SeaWorld .................................................. 71Gambar 2.28. Aquarium main tank seaworld ........................................................... 72Gambar 2.29. Mini arena SeaWorld ......................................................................... 72Gambar 2.30. Terowongan tunel SeaWorld ............................................................. 73Gambar 2.31. Detail sambungan kaca ..................................................................... 74Gambar 2.32. Sistem lantai aquarium SeaWorld ..................................................... 74Gambar 2.33. Pencahayaan pada terowongan ........................................................ 75Gambar 2.34. Sistem pengudaraan pada terowongan ............................................. 75Gambar 2.35. Terowongan SeaWorld ...................................................................... 76Gambar 2.36. Touch pool SeaWorld ........................................................................ 76Gambar 2.37. Game box SeaWorld ......................................................................... 77Gambar 2.38. Glow theatre ...................................................................................... 77Gambar 2.39. Museum ikan SeaWorld .................................................................... 78Gambar 2.40. Spa ikan SeaWorld ............................................................................ 79Gambar 2.41. Jalur evakuasi SeaWorld ................................................................... 79Gambar 3.1. Skema pola pengunjung .................................................................... 95Gambar 3.2. Skema pola penjual pujasera ............................................................ 95Gambar 3.3. Skema pola pengelola ....................................................................... 96Gambar 3.4. Skema pola service ........................................................................... 96Gambar 3.5. Skema flow sirkulasi air aquarium ..................................................... 97Gambar 3.6. Skema sirkulasi makro komplek bangunan ....................................... 98Gambar 3.7. Skema sirkulasi mikro komplek bangunan ........................................ 98Gambar 3.8. Gambar detail pondasi bor pile .......................................................... 109Gambar 3.9. Gambar detailtiang pancang ............................................................. 110Gambar 3.10. Space Frame ..................................................................................... 115Gambar 3.11. Penutup atap zincalume .................................................................... 115Gambar 3.12. Spesifikasi fire extinguisher ............................................................... 118Gambar 3.13. Skema jaringan PLN ......................................................................... 120Gambar 3.14. Skema jaringan sampah .................................................................... 121Gambar 3.15. Penangkal petir franklin rod ............................................................... 122Gambar 3.16. Proses kerja biopori ........................................................................... 123Gambar 3.17. Komponen reaktor biru (biogas) ........................................................ 124Gambar 3.18. Proses kinerja reaktor biogas ............................................................ 127Gambar 3.19. Proses kerja reaktor biogas ............................................................... 127Gambar 3.20. Peta alternatif lokasi 1 ....................................................................... 131Gambar 3.21. Peta alternatif lokasi 2 ....................................................................... 136Gambar 3.22. Peta alternatif tapak 1 ....................................................................... 144Gambar 3.23. Peta alternatif tapak 2 ....................................................................... 147Gambar 4.1. Spesifikasi fire extinguisher ............................................................... 167Gambar 4.2. Skema jaringan PLN ......................................................................... 168Gambar 4.3. Skema jaringan sampah .................................................................... 170Gambar 4.4. Proses kerja biopori ........................................................................... 171Gambar 4.5. Komponen reaktor biru (biogas) ........................................................ 172Gambar 4.6. Peta BWK III Kota Semarang ............................................................ 174Gambar 4.7. Peta tapak terpilih .............................................................................. 175Gambar 5.1. Milwaukee Art Museum .................................................................... 186Gambar 5.2. Eksterior Museum ............................................................................. 187Gambar 5.3. Retaining Wall Museum .................................................................... 188Gambar 5.4. Interior museum ................................................................................ 188Gambar 5.5. Parking level museum ....................................................................... 189Gambar 5.6. Lower level museum ......................................................................... 189Gambar 5.7. Main level museum ........................................................................... 190Gambar 5.8. Bridge/mezzanine museum ............................................................... 190Gambar 5.9. Upper level museum ......................................................................... 191Gambar 5.10. Denah museum ................................................................................. 191Gambar 5.11. Skema penerapan teori tema desain ................................................. 192Gambar 5.12. Mesin Niaga ...................................................................................... 198Gambar 5.13. Mesin Niaga Tower ........................................................................... 198

  

DAFTAR TABEL