3. Penggunaan Bahan Penunjang
73
Lampiran 3. Jumlah Penggunaan Bahan Penunjang pada Usaha Agroindustri Tahu di Kota Pekanbaru
N
O
NAMA
Jumlah Tersedia
(liter/hari)
Harga
(Rp/liter)
Nilai (Rp)
Jumlah Pemakaian
(liter/kaleng)
Jumlah Tahu
(kaleng/hari)
Jumlah Tahu (Klg/Hari)
Tahu Besar
Tahu Kecil
Jumlah Terpakai (L/Hari)
Jumlah Terpakai
(liter/hari)
Tahu Besar
Biaya Bahan
Penolong (Rp/L)
Tahu Kecil
1
Dafit Emanuel
200
1000
200000
2,5
64
48
16
160
120
40
160000
2
Resika Riyadi
400
1000
400000
2,5
153
85
68
382,5
212,5
170
382500
3
Mulyadi
200
1000
200000
2,5
64
16
48
160
40
120
160000
4
Ginah
250
1000
250000
2,5
80
32
48
200
80
120
200000
5
Lukman
250
1000
250000
2,5
80
48
32
200
120
80
200000
6
Jumain
250
1000
250000
2,5
96
64
32
240
160
80
240000
7
Riyadi
450
1000
450000
2,5
160
112
48
400
280
120
400000
8
Kasiyati
150
1000
150000
2,5
36
18
18
90
45
45
90000
9
Karsim
300
1000
300000
2,5
112
80
32
280
200
80
280000
10
Neni
200
1000
200000
2,5
64
48
16
160
120
40
160000
11
Pakot
300
1000
300000
2,5
119
85
34
297,5
212,5
85
297500
12
Mujiono
150
1000
150000
2,5
48
16
32
120
40
80
120000
13
Suwandani
150
1000
150000
2,5
51
34
17
127,5
85
42,5
127500
14
Imron
100
1000
100000
2,5
25
20
5
62,5
50
12,5
62500
15
Hasan
150
1000
150000
2,5
51
34
17
127,5
85
42,5
127500
16
Abas
200
1000
200000
2,5
48
16
32
120
40
80
120000
Total/hari
3700
3700000
40
1251
756
495
3127,5
1890
1237,5
3127500
231,25
231250
2,5
78,1875
47,25
30,9375
195,46875
118,125
77,34375
195468,75
Nilai Min
100
100000
2,5
25
16
5
62,5
40
12,5
62500
Nilai Max
450
450000
2,5
160
112
68
400
280
170
400000
Total/bln
111000
111000000
1200
37530
22680
14850
93825
56700
37125
93825000
Rata-rata/bln
6937,5
6937500
75
2345,625
1417,5
928,125
5864,0625
3543,75
2320,3125
5864062,5
Nilai Min
3000
3000000
75
750
480
150
1875
1200
375
1875000
Nilai Max
13500
13500000
75
4800
3360
2040
12000
8400
5100
12000000
Rata-rata/hari
Lampiran 3. Jumlah Penggunaan Bahan Penunjang pada Usaha Agroindustri Tahu di Kota Pekanbaru
N
O
NAMA
Jumlah Tersedia
(liter/hari)
Harga
(Rp/liter)
Nilai (Rp)
Jumlah Pemakaian
(liter/kaleng)
Jumlah Tahu
(kaleng/hari)
Jumlah Tahu (Klg/Hari)
Tahu Besar
Tahu Kecil
Jumlah Terpakai (L/Hari)
Jumlah Terpakai
(liter/hari)
Tahu Besar
Biaya Bahan
Penolong (Rp/L)
Tahu Kecil
1
Dafit Emanuel
200
1000
200000
2,5
64
48
16
160
120
40
160000
2
Resika Riyadi
400
1000
400000
2,5
153
85
68
382,5
212,5
170
382500
3
Mulyadi
200
1000
200000
2,5
64
16
48
160
40
120
160000
4
Ginah
250
1000
250000
2,5
80
32
48
200
80
120
200000
5
Lukman
250
1000
250000
2,5
80
48
32
200
120
80
200000
6
Jumain
250
1000
250000
2,5
96
64
32
240
160
80
240000
7
Riyadi
450
1000
450000
2,5
160
112
48
400
280
120
400000
8
Kasiyati
150
1000
150000
2,5
36
18
18
90
45
45
90000
9
Karsim
300
1000
300000
2,5
112
80
32
280
200
80
280000
10
Neni
200
1000
200000
2,5
64
48
16
160
120
40
160000
11
Pakot
300
1000
300000
2,5
119
85
34
297,5
212,5
85
297500
12
Mujiono
150
1000
150000
2,5
48
16
32
120
40
80
120000
13
Suwandani
150
1000
150000
2,5
51
34
17
127,5
85
42,5
127500
14
Imron
100
1000
100000
2,5
25
20
5
62,5
50
12,5
62500
15
Hasan
150
1000
150000
2,5
51
34
17
127,5
85
42,5
127500
16
Abas
200
1000
200000
2,5
48
16
32
120
40
80
120000
Total/hari
3700
3700000
40
1251
756
495
3127,5
1890
1237,5
3127500
231,25
231250
2,5
78,1875
47,25
30,9375
195,46875
118,125
77,34375
195468,75
Nilai Min
100
100000
2,5
25
16
5
62,5
40
12,5
62500
Nilai Max
450
450000
2,5
160
112
68
400
280
170
400000
Total/bln
111000
111000000
1200
37530
22680
14850
93825
56700
37125
93825000
Rata-rata/bln
6937,5
6937500
75
2345,625
1417,5
928,125
5864,0625
3543,75
2320,3125
5864062,5
Nilai Min
3000
3000000
75
750
480
150
1875
1200
375
1875000
Nilai Max
13500
13500000
75
4800
3360
2040
12000
8400
5100
12000000
Rata-rata/hari