978607081.doc 105.33KB 2015-10-12 00:18:28
USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
“PUSABU NANI”
(Puding Sayur dan Buah Warna Warni)
BIDANG KEGIATAN :
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan oleh:
Ketua Pelaksana
Putri Ayuningtyas
(7211414008)
Anggota Pelaksana:
Septiana
Ellen Fitri Febiana
Lia Cania
Novita Anggraeni
(7211414009)
(2201415036)
(6411414018)
(1301414015)
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
1
2015
HALAMAN PENGESAHAN USULAN PKM-K
1) Judul Kegiatan
: “PUSABU NANI”
2) Bidang Kegiatan
: PKM-K
3) Ketua Pelaksanaan Kegiatan
a. Nama Lengkap
: Putri Ayuningtyas
b. NIM
: 7211414008
c. Jurusan
: Akuntansi
d. Universitas
: Universitas Negeri Semarang
e. Alamat Rumah
: Desa Langgen Harjo Rt.07/Rw.02
Kec Juwana Kab.Pati (59185)
f. No. Telp/Hp
: 089637627955
g. Alamat Email
: [email protected]
4) Anggota Pelaksanaan Kegiatan
: 4(empat) orang
5) Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar
:Sunawan S. Pd., Msi., Ph. D.
b. NIDN
: 0001077804
c. Alamat Rumah
:
d. No. Telp/Hp
:
6) Biaya Kegiatan Total
a. DIKTI
b. Sumber Lain
7) Jangka Waktu Pelaksanaa
: Rp.6.600.000,00
:: 5 bulan
Semarang,01Oktober 2015
Menyetujui,
Ketua Jurusan Bimbingan Konseling
Ketua Pelaksana Kegiatan
Fakultas Ilmu Pendidikan Unnes
Drs. Eko Nusantoro,M.Pd. Kons
NIP.19600205199802
Pembantu Rektor Bidang
Ketua Pelaksana Kegiatan
Fakultas Ekonomi Unnes
(Putri Ayuningtyas)
NIM : 7211414008
Dosen Pendamping
Kemahasiswaan
2
(Dr. Bambang Budi Raharjo, M.Si.)
SunawanS.pd.,Msi.,Ph.D.
NIP.196012171986011001
Sunawan S.Pd.,Msi.,Ph.D.
NIDN. 0001077804
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ..............................................................................
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................
DAFTAR ISI ..........................................................................................
RINGKASAN ........................................................................................
BAB 1 PENDAHULUAN .....................................................................
1.1 Latar Belakang Masalah .........................................................
1.2 Perumusan Masalah ................................................................
1.3 Tujuan .....................................................................................
1.4 Luaran Yang Diharapkan ........................................................
1.5 Kegunaan ................................................................................
BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ............................
BAB 3 METODE PELAKSANAAN .....................................................
BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN .........................................
4.1 Anggaran Biaya ......................................................................
4.2 Jadwal Kegiatan ......................................................................
LAMPIRAN ...........................................................................................
Biodata Ketua dan Anggota ..........................................................
Justifkasi Anggaran Kegiatan .......................................................
Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas ..............
Surat Pernyataan Ketua Peneliti ...................................................
i
ii
iii
iv
1
1
2
2
2
2
3
5
7
7
7
8
8
14
16
17
3
RINGKASAN
PUSABU NANI (Puding Sayur dan Buah Warna Wani) merupakan inovasi
promosi kuliner yang kaya manfaat. Mengingat tidak sedikit masyarakat yang
mudah terserang penyakit karena makan makanan yang tidak sehat dan tidak
teratur. Melalui puding dengan perpaduan berbagai rasa dan buah yang kaya
dengan berbagai manfaat akan membuat masyarakat tertarik untuk memilih
makanan yang banyak mengandung manfaat bagi tubuh.
Puding merupakan pilihan yang tepat,karena puding banyak digemari oleh
semua kalangan. Target pemasaran puding ini adalah semua kalangan masyarakat
terutama anak-anak dan masyarakat sekitar,karena sebagian besar pemasaran
puding ada di sekolah,toko makanan,kampus,dan di media online.
Metode yang dipakai dalam mempromosikan puding ini adalah informasi
dari mulut ke mulut,media sosial,dan bekerja sama dengan toko-toko dan tempat
makan.
Melalui program ini diharapkan akan mampu meningkatkan jiwa
wirausaha di kalangan masyarakat khususnya mahasiswa dalam mengatasi tingkat
pengangguran yag ada,melatih kerjasama tim,meningkatkan kesejahteraan
masyarakat,dan mampu mengoptimalkan cara menghasilkan produk makananyang
sehat dan dengan inovasi yang berbeda.
4
BAB I
PENDAHULUAN
A.
LATAR BELAKANG MASALAH
Masalah mengenai pengangguran yang terjadi di Indonesia saat ini adalah
jumlah lapangan pekerjaan dengan jumlah peduduk Indonesia yang siap untuk
bekerja tidak sepadan.Untuk mengatasi masalah tersebut perlu dilakukan
terobosan-terobosan baru dalam menciptakan peluang pekerjaan.Terobosanterobosan tersebut dapat dilakukan dengan membuka usaha kecil terlebih dahulu.
Salah satu usaha yang menguntungkan di Indonesia sendiri adalah usaha
dibidang kuliner.Hal tersebut dikarenakan tingginya tingkat konsumsi masyarakat
terhadap makanan.Tetapi di zaman sekarang ini banyak kuliner atau jajanan yang
berada dipasaran dapat dikatakan tidak stabil, hal tersebut dikarenakan belum
banyaknya jajanan inovasi baru yang sehat. Hal inilah yang akan membuat
peluang pasar terhadap jajanan yang sehat juga terbuka lebar. Dari penjabaran
diatas maka dapat disimpulkan untuk membuka usaha kecil dibidang kuliner
dengan inovasi baru yang memiliki kadar gizi tinggi dan harga cukup menjangkau
dengan pengolahan dan pengemasan yang sehat.
Puding terbuat dari agar-agar yang sangat bermanfaat bagi kesehatan kita,
karena serat yang terkandung di dalam agar-agar tersebut. Salah satu fungsi serat
adalah untuk membersihkan usus, dengan cara memperlancar metabolisme.
Dengan lancarnya metabolisme, tubuh akan menjadi lebih sehat, fungsi alat-alat
pencernaan berjalan dengan baik, sehingga tubuh lebih bugar, sehat dan tidak
mudah sakit. Belum lagi fungsinya yang mengenyangkan, namun tidak
menggemukkan.
Puding yang sehat dibuat menggunakan bahan-bahan alami, seperti gula
pasir murni, tanpa bahan pengawet, dan penambah rasa.Semakin alami bahanbahan yang dipakai, semakin mempertinggi khasiat puding bagi tubuh kita.
Puding adalah jenis penganan yang banyak digemari oleh siapapun.Rasanya
yang lembut ketika dimakan, warnanya yang cantik sangat menggugah mata
kita.Bahan utama dalam pembuatan puding adalah agar-agar.Untuk kesehatan,
banyak sekali manfaat yang bisa kita dapatkan dari agar-agar.Puding juga
disarankan sebagai pengganti snack yang mengadung karborhidrat.
Dengan mencampur puding dengan berbagai rasa,buah dansayuran yang
sangat bermanfaat bagi tubuh,dan dapat divariasikan dalam bentuk yang menarik
sehingga masyarakat semakin giat untuk mengonsumsi makanan ini sebagai
makanan penutup yang kaya akan manfaat yang terkandung di dalamnya.
B.
RUMUSAN MASALAH
1
C.
Berdasarkan dari latar belakang diatas terdapat beberapa perumusan
masalah, sebagai berikut:
a. Apa saja manfaat dari puding?
b. Zat apa saja yang terkandung dalam puding yang dapat menjaga
kekebalan tubuh?
c. Bagaimanna cara membuat dan memperkenalkan puding kepada
masyarakat?
TUJUAN
Program dibuat dengan tujuan sebagai berikut:
a. Memperkenalkan inovasi makanan sehat di kalangan masyarakat.
b. Meningkatkan keterampilan dalam memasarkan produk dengan
efektif dan efisien.
c. Menumbuhkan jiwa kewirausahaan di kalangan mahasiswa untuk
mendorong terciptanya wirausaha muda.
D.
LUARAN YANG DIHARAPKAN
Bardasarkan uraian diatas maka luaran yang diharapkan adalah sebagai
berikut:
a. Menghasilkan produk baru yang inovatif pada produk yang memiliki
manfaat bagi tubuh.
b. Mampu memasarkan produk dengan efektif dan efisien.
E.
KEGUNAAN
Kegunaan dari kegiatan ini adalah:
a. Meningkatkan jiwa wirausaha dalam diri mahasiswa.
b. Mampu mendorong mahasiswa untuk berpikir kretif, inovatif dan
mampu melihat peluang usaha dalam menciptakan produk baru.
c. Mampu melatih kemampuan bekerjasamadalam satu tim.
d. Mampu menigkatkan manajemen waktu mahasiswa.
e. Menigkatkan kesejahteraan dalam masyarakat dalam peluang kerja.
BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
1. Pengembangan Usaha Puding
Seperti makanan sehat lainnya,puding juga mengandung banyak manfaat
yang baik bagi kesehatan tubuh. Biasanya anak-anak lebih menyukai
2
mengonsumsi sayuran dan buah dalam bentuk lain,misalnya seperti puding.
Bahan yang terkandug dalam puding ini sanggat membantu dalam proses
pencernaan dalam tubuh. Bahan dasar seperti agar-agar atau jelly yang
berasal dari olahan ruput laut yang sangat baik buat pencernaan. Rumput laut
juga merupakan bahan pangan yang berkhasiat.
Selain terdapat sayuran dan buah yang dapat menambah rasa juga sebagai
pemanis untuk penampilan puding. Sayuran juga sangat baik bagi kesehatan
karena banyak mengandung vitamin. Cara membuatnya yang mudah dan
praktis bisa membantu dalam proses penyajian menu tambahan makanan atau
sebagai makanan pembuka.
Karena itulah,kami terdoron untuk mengembangkan usaha puding degan
berbagai variasi rasa,bentuk,dan warna dengan harga yang terjangkau
2. Analisis Pemasaran
a. Pesaing dan Peluang Pasar
Meskipun banyak sekali wirausaha yang menjalankan bisnisnya
dibidang kuliner tetapi tidak menutup peluang untuk pelaksanaan program ini
karena terdapat beberapa keunggulan dari produk kami.Harga yang cukup
terjangkau dikalangan masyarakat menengah ke bawah juga menjadi nilai
tambah bagi produk kami. Selain itu produk yang akan kami hasilkan dapat
dikatakan unik.
b. Kebijakan Promosi dan Pemasaran
Promosi merupakan upaya untuk memberitahu atau menawarkan produk
atau jasa dengan tujuan untuk menarik calon konsumen untuk membelinya.
Stategi Promosi yang akan kami lakukan antara lain meitipkan di toko
makanan,informasi dari mulut ke mulut dan melaui media sosial. Selain itu
menjaga kualitas dan kehigenisan barang merupakan strategi dalam
pemasaran yang akan kami lakukan. Dan menjaga kebersihan lokasi produksi
maupun tempat penyajian termasuk alat-alat yang digunakan.
c. Kebijakan Distribusi
Distribusi hasil produksi kepada para konsumen dapat dilakukan dengan
cara menawarkan produk langsung kepada konsumen atau bisa juga dengan
melakukan kerja sama dengan berbagai toko makanan untuk
memdistribusikan kepada konsumen. Sasaran yang menjadi target utama
adalah para masyarakat sekitar. Kendala yang dihadapi mungkin pudding ini
tidak bertahan lama karna tidak menggunakan bahan pengawet kimia.
3. Analisis Operasional
a. Rencana Pembuatan Produk
Rencana pembuatan produk PUDING selama tiga bulan adalah sebagai
berikut
3
a.
b.
c.
d.
1 hari
:100cup
1 minggu
: 700 cup
1 bulan
: 2400cup
3 bulan
: 7200 cup
Harga penjualan per cup adalah Rp.2.000,00
Harga penjualan 3 bulan
= Rp. 2.000,00 x 7200
= Rp. 14.400.000,00
Laba penjualan 3 bulan =Harga Jual- Biaya Produksi
= Rp. 14.400.000,00 – Rp. 6.600.000,00
= Rp. 7.800.000,00
a. Perhitungan BEP
1. BEP Volume Produksi = Total Biaya = Rp. 6.600.000,00
Harga
Rp. 2.000,00
= 3.300
Jadi pada tingkat volume produksi 3.300cup,usaha ini berada pada titik
impas. BEP ini terjadi pada bulan ke tiga produksi.
2. BEP Harga Produksi
= Total Biaya Produksi
Hasil Produksi
= Rp. 6.600.000,00
7200
= Rp. 916,667
Jadi, pada tingkat harga Rp. 916,667 usaha ini berada pada titik impas.
3. B/C Ratio
= Hasil Penjualan
Total Biaya Produksi
= Rp.14.400.000,00
Rp. 6.600.000,00
= 2.181
Karena ratio lebih besar dari satu yaitu 2.181 maka usaha ini layak untuk
dijalankan.
4
BAB III
METODE PELAKSANAAN
1.
Metode yang digunakan dalam program kreativitas mahasiswa bidang
kewirausahaan ini adalah sebagai berikut:
Persiapan
1. Persiapan Alat
1. 1 buah Kompor
2. 1 buah blender
3. 2 buah Panci
4. 1 buah saringan
5. 1 buah gelas ukur
6. 4 buah sendok
7. 2 buah spatula
8. 4 buah pisau
9. 3 buah pirimg
10. Lebel merek
2. Bahan yang digunakan antara lain:
1. 15 bungkus agar-agar
2. 6 buah jagung manis
3. 2 kg stroberi
4. 2 kg sawi hijau
5. 2 kg gula pasir
6. 1 karton air
7. 1 bungkus garam
8. 5 bungkus sendok kemasan
9. 2 lusin cup sedang
10. 2 buah isolasi
11. 5 bungusvanili
2.
Pelaksanaan
Proses pembuatan puding ini sama dengan membuat puding pada
umumnya. Pembuatan puding ini tidak menggunakan pemanis buatan
melainkan hanya menggunakan gula. Pertama-tama rebus jagung yang
sudah di kupas,kemudian pisahkan dengan biji jagung dengan
bonggolnya,setelah itu blender hingga halus dan di campur dengan air
matang. Setelah sudah halus kemudian disaring dan diambil sarinya.
Tuang sari jagung pada panci ditambah gula dan agar-agar. Kemudian
rebus dan aduk hingga mendidih. Setelah itu puding siap dimasukkan di
dalam cup,biarkan setengah beku.Setelah itu lakukan hal yang sama untuk
stroberi dan sawi hijau.
3.
Promosi
Promosi dilakukan dengan cara menawarkan produk ke konsumen langsung,
membuat brosur atau memasang pamflet dipinggir-pinggir jalan dan lainlain.
5
4.
Pemasaran
Pemasaran produk puding ini akan dilakukan dengan cara menawarkan
langsung secara langsung kepada konsumen dan menitipkan produk ini ke
toko-toko.
5.
Evaluasi
Evaluasi dilakukan untuk mengetahui perkembangan usaha yang dijalankan,
mengetahui tingkat daya beli masyarakat terhadap produk yang dihasilkan,
mengevaluasi komenter-komentar konsumen terhadap produk yang dijual,
dan memperbaiki produk sesuai dengan selera yang diinginkan konsumen.
6
BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya
Total (Rp)
No
Keterangan
1
Peralatan Penunjang PKM
2.447.000,00
2
Bahan Habis Pakai
1.903.000,00
3
Perjalanan
4
Lain-lain
750.000,00
1.500.000,00
6.600.000,00
Jumlah
4.2 Jadwal Kegiatan
Jadwal kegiatan 5 bulan
Kegiatan
1.
I
Bulan
III
II
IV
V
Persiapan Program
a.
Persiapan Bahan
b.
Persiapan Alat
c.
Persiapan Tempat
2.
Pelaksanaan Program
a.
Produksi
b.
Promosi
c.
Penjualan Produk
3.
Evaluasi
4.
Penyusunan Laporan
Tim Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan akan melakukan kegiatan
paska pelaksanaan program, sebagai rasa tanggung jawab kami dari kegiatan
Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan ini
7
LAMPIRAN-LAMPIRAN
1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing
A. Identitas Diri
1
Nama Lengkap
Putri Ayuningtyas
2
Jenis Kelamin
Perempuan
3
Program Studi
Akuntansi
4
NIM/NIDN
7211414008
5
Tempat dan tanggal lahir Pati,14 September 1995
6
Email
[email protected]
7
Nomor Telepon/HP
089637627955
B. Riwayat Pendidikan
C.
Nama Institusi
Jurusan
SD
SD N Bakaran
Kulon 03
-
SMP
SMP N 2
Juwana
-
SMA
SMA N 1
Juwana
IPA
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008
2008-2011
2011-2014
Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Nama Pertemuan
Waktu dan
No
Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah / Seminar
Tempat
1
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari Pemerintah, asosiasi
atau institusi lainya)
Institusi Pemberi
No.
Jenis Penghargaan
Tahun
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawakan secara hukum.Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah.
Semarang,01Oktober 2015
Pengusul
Putri Ayuningtyas
A.
1
Identitas Diri
Nama Lengkap
Septiana
8
2
Jenis Kelamin
3
Program Studi
4
NIM/NIDN
5
Tempat dan tanggal lahir
6
Email
7
Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
C.
Nama Institusi
Perempuan
Akuntansi
72114140097
Pati, 28 September 1996
[email protected]
085741652560
SD
SD N
Gadingrejo
SMP
SMP N 1
Juwana
SMA
SMA N 2Pati
Jurusan
IPS
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008
2008-2011
2011-2014
Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Nama Pertemuan
Waktu dan
No
Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah / Seminar
Tempat
1
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari Pemerintah, asosiasi atau
institusi lainya)
Institusi Pemberi
No.
Jenis Penghargaan
Tahun
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawakan secara hukum.Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah.
Semarang,01Oktober 2015
Pengusul
Septiana
A.
1
2
3
4
Identitas Diri
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM/NIDN
Ellen Fitri Febiana
Perempuan
Pendidikan Bahasa Inggris
2201415036
9
5
Tempat dan tanggal lahir Pati, 14 Februari 1997
6
Email
[email protected]
7
Nomor Telepon/HP
08978256341
B. Riwayat Pendidikan
Jurusan
SD
SD N Geneng
Mulyo 01
-
SMP
SMP N 1
Juwana
-
SMA
SMA N 1
Juwana
IPA
Tahun Masuk-Lulus
2003-2009
2009-2012
2012-2015
Nama Institusi
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Nama Pertemuan
Waktu dan
No
Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah / Seminar
Tempat
1
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari Pemerintah, asosiasi atau
institusi lainya)
Institusi Pemberi
No.
Jenis Penghargaan
Tahun
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawakan secara hukum.Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah.
Semarang,01Oktober 2015
Pengusul
Ellen Fitri Febiana
10
A.
Identitas Diri
1
Nama Lengkap
2
Jenis Kelamin
3
Program Studi
4
NIM/NIDN
5
Tempat dan tanggal lahir
6
Email
7
Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
C.
Nama Institusi
Jurusan
Lia Cania
Perempuan
Ilmu Kesehatan Masyarakat
6411414018
Pati,16 Mei 1996
[email protected]
08979107350
SD
SD N Bakaran
Kulon 01
-
SMP
SMP N 1
Juwana
-
SMA
SMA N 1
Juwana
IPA
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008
2008-2011
2011-2014
Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Nama Pertemuan
Waktu dan
No
Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah / Seminar
Tempat
1
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari Pemerintah, asosiasi atau
institusi lainya)
Institusi Pemberi
No.
Jenis Penghargaan
Tahun
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawakan secara hukum.Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah.
Semarang,01Oktober 2015
Pengusul
Lia Cania
1
2
3
A. Identitas Diri
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
Novita Anggraeni
Perempuan
Bimbingan Konseling
11
4
NIM/NIDN
5
Tempat dan tanggal lahir
6
Email
7
Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
C.
1301414015
Banyumas ,10 November 1996
[email protected]
085741652560
SD
Nama Institusi
SD N Karanglo
Jurusan
SMP
SMP N
Ajibarang
SMA
SMA N
Ajibarang
IPS
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008
2008-2011
2011-2014
Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Nama Pertemuan
Waktu dan
No
Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah / Seminar
Tempat
1
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari Pemerintah, asosiasi atau
institusi lainya)
Institusi Pemberi
No.
Jenis Penghargaan
Tahun
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawakan secara hukum.Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah.
Semarang,01Oktober 2015
Pengusul
Novita Anggraeni
1
2
3
4
5
6
7
A. Identitas Dosen
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM/NIDN
Tempat dan tanggal lahir
Email
Nomor Telepon/HP
Sunawan S. Pd., Msi., Ph. D
Laki-laki
Dosen Bimbingan dan Konseling
0001077804
12
B. Riwayat Pendidikan
C.
SD
SMP
-
-
SMA
Nama Institusi
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus
Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Nama Pertemuan
Waktu dan
No
Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah / Seminar
Tempat
1
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari Pemerintah, asosiasi
atau institusi lainya)
Institusi Pemberi
No.
Jenis Penghargaan
Tahun
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawakan secara hukum.Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah.
Semarang,01Oktober2015
Pembimbing,
Sunawan S.pd.,Msi.,Ph.D.
NIP.196012171986011001
NIP : 0001077804
1. Peralatan Penunjang
Nama Barang
Sewa Tempat
Blender
Kompor
Sewa Tabung 12 kg
Panci
Saringan
Gelas Ukur
Jumlah
Barang
1
1 buah
1 buah
2 buah
2 buah
2 buah
3 buah
Harga Satuan
Rp
1.000.000,00
Rp
400.000,00
Rp
350.000,00
Rp
130.000,00
Rp
80.000,00
Rp
10.000,00
Rp
25.000,00
Harga Total
Rp 1.000.000,00
Rp
400.000,00
Rp
350.000,00
Rp
260.000,00
Rp
160.000,00
Rp
20.000,00
Rp
75.000,00
13
Sendok
Spatula
Pisau
Piring
Buku tulis
Alat tulis
2.
5 buah
2 buah
4 buah
3 buah
1 buah
5 buah
Total
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
5.000,00
30.000,00
10.000,00
10.000,00
12.000,00
3.000,00
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
25.000,00
60.000,00
40.000,00
30.000,00
12.000,00
15.000,00
2.447.000,00
Bahan Habis Pakai
Jumlah
Nama Barang
Barang
Agar-agar
100 bungkus
Jagung
54buah
Gula
10 kg
Air
8 karton
Garam
2 bungkus
Sendok Kemasan 35 bungkus
Cup
10 lusin
Solasi
7 buah
Vanili
10 bungkus
Stroberi
25 kg
Sawi Hijau
15 kg
Total
Harga Satuan
Rp
2.500,00
Rp
1.500,00
Rp
15.000,00
Rp
45.000,00
Rp
1.000,00
Rp
5.000,00
Rp
15.000,00
Rp
5.000,00
Rp
5.000,00
Rp
20.000,00
Rp
10.000,00
Harga Total
Rp 250.000,00
Rp
81.000,00
Rp 150.000,00
Rp 360.000,00
Rp
2.000,00
Rp 175.000,00
Rp 150.000,00
Rp
35.000,00
Rp 50.000,00
Rp 500.000,00
Rp 150.000,00
Rp 1.903.000,00
3. Perjalanan
Keperluan
Biaya
Transportasi
jumlah
5
Total
Harga Satuan
Rp
125.000,00
Harga Total
Rp
Rp
750.000,00
750.000,00
4. Biaya Lain-lain
Jenis Pengeluaran
Biaya Konsumsi
Biaya Pembuatan Proposal
Biaya
Rp
Rp
200.000,00
50.000,00
14
Biaya Pembuatan Laporan
Promosi Internet
Biaya Pembuatan Iklan
Biaya Pembuatan Label Merek
Dokumentasi+Cetak
Total
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
50.000,00
300.000,00
500.000,00
150.000,00
250.000,00
1.500.000,00
2. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
Bidang
Alokasi Waktu
No
Nama
Uraian Tugas
Ilmu
(jam/minggu)
1 Putri
Akuntansi
Mengkoordinasikan semua
Ayuningtyas
10 jam/minggu anggota, membantu tugas
masing – masing anggota
2 Septiana
Akuntansi
Melakukan
manajemen
10 jam/minggu
keuangan
3 Ellen Fitri
Pendidikan
Mengkoordinasikan
Febiana
Bahasa
10 jam/minggu pembuatan produk
Inggris
4 Lia Cania
Ilmu
Mengatur pemasaran produk
Kesehatan
10 jam/minggu
Masyaraka
t
5 Novita
Bimbingan
Mengkoordinasikan
10 jam/minggu
Anggraeni
Konseling
pembuatan produk
15
Lampiran 4. SuratPernyataanKetuaKegiatan
KEMENTIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
Gedung H: KampusSekaran - GunungPati – Semarang
PembantuRektorBidangKemahasiswaan
Email: [email protected]/Fax: (024) 8508003
SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA
Yang bertandatangan di bawahini:
Nama
NIM
Program Studi
Fakultas
: Putri Ayuningtyas
: 7211414008
: Akuntansi
: Ekonomi
Denganinimenyatakanbahwausulan (Isi sesuaidenganbidang PKM)
sayadenganjudul:
16
MengembangkanMakananRinganuntukSemuaKalangan “PUSABU NANI“Kaya
Akan KesehatanTubuh yang diusulkan, untuktahunanggaran 2015 bersifat original
danbelumpernahdibiayaiolehlembagaatausumberdana lain. Bilamana di
kemudianhariditemukanketidaksesuaiandenganpernyataanini,
makasayabersediadituntutdandiprosessesuaidenganketentuan yang
berlakudanmengembalikanseluruhbiayapenelitian yang
sudahditerimakekasnegara.
Demikianpernyataaninidibuatdengansesungguhnyadandengansebenar-benarnya.
Semarang, 01 Oktober 2015
Mengetahui,
PembantuRektorBidangkemahasiswaan,
Yang menyatakan,
KetuaPelaksana,
(Dr. Bambang Budi Raharjo M.Si)
NIP.196012171986011001
(Putri Ayuningtyas)
NIM.7211414008
17
“PUSABU NANI”
(Puding Sayur dan Buah Warna Warni)
BIDANG KEGIATAN :
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan oleh:
Ketua Pelaksana
Putri Ayuningtyas
(7211414008)
Anggota Pelaksana:
Septiana
Ellen Fitri Febiana
Lia Cania
Novita Anggraeni
(7211414009)
(2201415036)
(6411414018)
(1301414015)
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
1
2015
HALAMAN PENGESAHAN USULAN PKM-K
1) Judul Kegiatan
: “PUSABU NANI”
2) Bidang Kegiatan
: PKM-K
3) Ketua Pelaksanaan Kegiatan
a. Nama Lengkap
: Putri Ayuningtyas
b. NIM
: 7211414008
c. Jurusan
: Akuntansi
d. Universitas
: Universitas Negeri Semarang
e. Alamat Rumah
: Desa Langgen Harjo Rt.07/Rw.02
Kec Juwana Kab.Pati (59185)
f. No. Telp/Hp
: 089637627955
g. Alamat Email
: [email protected]
4) Anggota Pelaksanaan Kegiatan
: 4(empat) orang
5) Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar
:Sunawan S. Pd., Msi., Ph. D.
b. NIDN
: 0001077804
c. Alamat Rumah
:
d. No. Telp/Hp
:
6) Biaya Kegiatan Total
a. DIKTI
b. Sumber Lain
7) Jangka Waktu Pelaksanaa
: Rp.6.600.000,00
:: 5 bulan
Semarang,01Oktober 2015
Menyetujui,
Ketua Jurusan Bimbingan Konseling
Ketua Pelaksana Kegiatan
Fakultas Ilmu Pendidikan Unnes
Drs. Eko Nusantoro,M.Pd. Kons
NIP.19600205199802
Pembantu Rektor Bidang
Ketua Pelaksana Kegiatan
Fakultas Ekonomi Unnes
(Putri Ayuningtyas)
NIM : 7211414008
Dosen Pendamping
Kemahasiswaan
2
(Dr. Bambang Budi Raharjo, M.Si.)
SunawanS.pd.,Msi.,Ph.D.
NIP.196012171986011001
Sunawan S.Pd.,Msi.,Ph.D.
NIDN. 0001077804
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ..............................................................................
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................
DAFTAR ISI ..........................................................................................
RINGKASAN ........................................................................................
BAB 1 PENDAHULUAN .....................................................................
1.1 Latar Belakang Masalah .........................................................
1.2 Perumusan Masalah ................................................................
1.3 Tujuan .....................................................................................
1.4 Luaran Yang Diharapkan ........................................................
1.5 Kegunaan ................................................................................
BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ............................
BAB 3 METODE PELAKSANAAN .....................................................
BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN .........................................
4.1 Anggaran Biaya ......................................................................
4.2 Jadwal Kegiatan ......................................................................
LAMPIRAN ...........................................................................................
Biodata Ketua dan Anggota ..........................................................
Justifkasi Anggaran Kegiatan .......................................................
Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas ..............
Surat Pernyataan Ketua Peneliti ...................................................
i
ii
iii
iv
1
1
2
2
2
2
3
5
7
7
7
8
8
14
16
17
3
RINGKASAN
PUSABU NANI (Puding Sayur dan Buah Warna Wani) merupakan inovasi
promosi kuliner yang kaya manfaat. Mengingat tidak sedikit masyarakat yang
mudah terserang penyakit karena makan makanan yang tidak sehat dan tidak
teratur. Melalui puding dengan perpaduan berbagai rasa dan buah yang kaya
dengan berbagai manfaat akan membuat masyarakat tertarik untuk memilih
makanan yang banyak mengandung manfaat bagi tubuh.
Puding merupakan pilihan yang tepat,karena puding banyak digemari oleh
semua kalangan. Target pemasaran puding ini adalah semua kalangan masyarakat
terutama anak-anak dan masyarakat sekitar,karena sebagian besar pemasaran
puding ada di sekolah,toko makanan,kampus,dan di media online.
Metode yang dipakai dalam mempromosikan puding ini adalah informasi
dari mulut ke mulut,media sosial,dan bekerja sama dengan toko-toko dan tempat
makan.
Melalui program ini diharapkan akan mampu meningkatkan jiwa
wirausaha di kalangan masyarakat khususnya mahasiswa dalam mengatasi tingkat
pengangguran yag ada,melatih kerjasama tim,meningkatkan kesejahteraan
masyarakat,dan mampu mengoptimalkan cara menghasilkan produk makananyang
sehat dan dengan inovasi yang berbeda.
4
BAB I
PENDAHULUAN
A.
LATAR BELAKANG MASALAH
Masalah mengenai pengangguran yang terjadi di Indonesia saat ini adalah
jumlah lapangan pekerjaan dengan jumlah peduduk Indonesia yang siap untuk
bekerja tidak sepadan.Untuk mengatasi masalah tersebut perlu dilakukan
terobosan-terobosan baru dalam menciptakan peluang pekerjaan.Terobosanterobosan tersebut dapat dilakukan dengan membuka usaha kecil terlebih dahulu.
Salah satu usaha yang menguntungkan di Indonesia sendiri adalah usaha
dibidang kuliner.Hal tersebut dikarenakan tingginya tingkat konsumsi masyarakat
terhadap makanan.Tetapi di zaman sekarang ini banyak kuliner atau jajanan yang
berada dipasaran dapat dikatakan tidak stabil, hal tersebut dikarenakan belum
banyaknya jajanan inovasi baru yang sehat. Hal inilah yang akan membuat
peluang pasar terhadap jajanan yang sehat juga terbuka lebar. Dari penjabaran
diatas maka dapat disimpulkan untuk membuka usaha kecil dibidang kuliner
dengan inovasi baru yang memiliki kadar gizi tinggi dan harga cukup menjangkau
dengan pengolahan dan pengemasan yang sehat.
Puding terbuat dari agar-agar yang sangat bermanfaat bagi kesehatan kita,
karena serat yang terkandung di dalam agar-agar tersebut. Salah satu fungsi serat
adalah untuk membersihkan usus, dengan cara memperlancar metabolisme.
Dengan lancarnya metabolisme, tubuh akan menjadi lebih sehat, fungsi alat-alat
pencernaan berjalan dengan baik, sehingga tubuh lebih bugar, sehat dan tidak
mudah sakit. Belum lagi fungsinya yang mengenyangkan, namun tidak
menggemukkan.
Puding yang sehat dibuat menggunakan bahan-bahan alami, seperti gula
pasir murni, tanpa bahan pengawet, dan penambah rasa.Semakin alami bahanbahan yang dipakai, semakin mempertinggi khasiat puding bagi tubuh kita.
Puding adalah jenis penganan yang banyak digemari oleh siapapun.Rasanya
yang lembut ketika dimakan, warnanya yang cantik sangat menggugah mata
kita.Bahan utama dalam pembuatan puding adalah agar-agar.Untuk kesehatan,
banyak sekali manfaat yang bisa kita dapatkan dari agar-agar.Puding juga
disarankan sebagai pengganti snack yang mengadung karborhidrat.
Dengan mencampur puding dengan berbagai rasa,buah dansayuran yang
sangat bermanfaat bagi tubuh,dan dapat divariasikan dalam bentuk yang menarik
sehingga masyarakat semakin giat untuk mengonsumsi makanan ini sebagai
makanan penutup yang kaya akan manfaat yang terkandung di dalamnya.
B.
RUMUSAN MASALAH
1
C.
Berdasarkan dari latar belakang diatas terdapat beberapa perumusan
masalah, sebagai berikut:
a. Apa saja manfaat dari puding?
b. Zat apa saja yang terkandung dalam puding yang dapat menjaga
kekebalan tubuh?
c. Bagaimanna cara membuat dan memperkenalkan puding kepada
masyarakat?
TUJUAN
Program dibuat dengan tujuan sebagai berikut:
a. Memperkenalkan inovasi makanan sehat di kalangan masyarakat.
b. Meningkatkan keterampilan dalam memasarkan produk dengan
efektif dan efisien.
c. Menumbuhkan jiwa kewirausahaan di kalangan mahasiswa untuk
mendorong terciptanya wirausaha muda.
D.
LUARAN YANG DIHARAPKAN
Bardasarkan uraian diatas maka luaran yang diharapkan adalah sebagai
berikut:
a. Menghasilkan produk baru yang inovatif pada produk yang memiliki
manfaat bagi tubuh.
b. Mampu memasarkan produk dengan efektif dan efisien.
E.
KEGUNAAN
Kegunaan dari kegiatan ini adalah:
a. Meningkatkan jiwa wirausaha dalam diri mahasiswa.
b. Mampu mendorong mahasiswa untuk berpikir kretif, inovatif dan
mampu melihat peluang usaha dalam menciptakan produk baru.
c. Mampu melatih kemampuan bekerjasamadalam satu tim.
d. Mampu menigkatkan manajemen waktu mahasiswa.
e. Menigkatkan kesejahteraan dalam masyarakat dalam peluang kerja.
BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
1. Pengembangan Usaha Puding
Seperti makanan sehat lainnya,puding juga mengandung banyak manfaat
yang baik bagi kesehatan tubuh. Biasanya anak-anak lebih menyukai
2
mengonsumsi sayuran dan buah dalam bentuk lain,misalnya seperti puding.
Bahan yang terkandug dalam puding ini sanggat membantu dalam proses
pencernaan dalam tubuh. Bahan dasar seperti agar-agar atau jelly yang
berasal dari olahan ruput laut yang sangat baik buat pencernaan. Rumput laut
juga merupakan bahan pangan yang berkhasiat.
Selain terdapat sayuran dan buah yang dapat menambah rasa juga sebagai
pemanis untuk penampilan puding. Sayuran juga sangat baik bagi kesehatan
karena banyak mengandung vitamin. Cara membuatnya yang mudah dan
praktis bisa membantu dalam proses penyajian menu tambahan makanan atau
sebagai makanan pembuka.
Karena itulah,kami terdoron untuk mengembangkan usaha puding degan
berbagai variasi rasa,bentuk,dan warna dengan harga yang terjangkau
2. Analisis Pemasaran
a. Pesaing dan Peluang Pasar
Meskipun banyak sekali wirausaha yang menjalankan bisnisnya
dibidang kuliner tetapi tidak menutup peluang untuk pelaksanaan program ini
karena terdapat beberapa keunggulan dari produk kami.Harga yang cukup
terjangkau dikalangan masyarakat menengah ke bawah juga menjadi nilai
tambah bagi produk kami. Selain itu produk yang akan kami hasilkan dapat
dikatakan unik.
b. Kebijakan Promosi dan Pemasaran
Promosi merupakan upaya untuk memberitahu atau menawarkan produk
atau jasa dengan tujuan untuk menarik calon konsumen untuk membelinya.
Stategi Promosi yang akan kami lakukan antara lain meitipkan di toko
makanan,informasi dari mulut ke mulut dan melaui media sosial. Selain itu
menjaga kualitas dan kehigenisan barang merupakan strategi dalam
pemasaran yang akan kami lakukan. Dan menjaga kebersihan lokasi produksi
maupun tempat penyajian termasuk alat-alat yang digunakan.
c. Kebijakan Distribusi
Distribusi hasil produksi kepada para konsumen dapat dilakukan dengan
cara menawarkan produk langsung kepada konsumen atau bisa juga dengan
melakukan kerja sama dengan berbagai toko makanan untuk
memdistribusikan kepada konsumen. Sasaran yang menjadi target utama
adalah para masyarakat sekitar. Kendala yang dihadapi mungkin pudding ini
tidak bertahan lama karna tidak menggunakan bahan pengawet kimia.
3. Analisis Operasional
a. Rencana Pembuatan Produk
Rencana pembuatan produk PUDING selama tiga bulan adalah sebagai
berikut
3
a.
b.
c.
d.
1 hari
:100cup
1 minggu
: 700 cup
1 bulan
: 2400cup
3 bulan
: 7200 cup
Harga penjualan per cup adalah Rp.2.000,00
Harga penjualan 3 bulan
= Rp. 2.000,00 x 7200
= Rp. 14.400.000,00
Laba penjualan 3 bulan =Harga Jual- Biaya Produksi
= Rp. 14.400.000,00 – Rp. 6.600.000,00
= Rp. 7.800.000,00
a. Perhitungan BEP
1. BEP Volume Produksi = Total Biaya = Rp. 6.600.000,00
Harga
Rp. 2.000,00
= 3.300
Jadi pada tingkat volume produksi 3.300cup,usaha ini berada pada titik
impas. BEP ini terjadi pada bulan ke tiga produksi.
2. BEP Harga Produksi
= Total Biaya Produksi
Hasil Produksi
= Rp. 6.600.000,00
7200
= Rp. 916,667
Jadi, pada tingkat harga Rp. 916,667 usaha ini berada pada titik impas.
3. B/C Ratio
= Hasil Penjualan
Total Biaya Produksi
= Rp.14.400.000,00
Rp. 6.600.000,00
= 2.181
Karena ratio lebih besar dari satu yaitu 2.181 maka usaha ini layak untuk
dijalankan.
4
BAB III
METODE PELAKSANAAN
1.
Metode yang digunakan dalam program kreativitas mahasiswa bidang
kewirausahaan ini adalah sebagai berikut:
Persiapan
1. Persiapan Alat
1. 1 buah Kompor
2. 1 buah blender
3. 2 buah Panci
4. 1 buah saringan
5. 1 buah gelas ukur
6. 4 buah sendok
7. 2 buah spatula
8. 4 buah pisau
9. 3 buah pirimg
10. Lebel merek
2. Bahan yang digunakan antara lain:
1. 15 bungkus agar-agar
2. 6 buah jagung manis
3. 2 kg stroberi
4. 2 kg sawi hijau
5. 2 kg gula pasir
6. 1 karton air
7. 1 bungkus garam
8. 5 bungkus sendok kemasan
9. 2 lusin cup sedang
10. 2 buah isolasi
11. 5 bungusvanili
2.
Pelaksanaan
Proses pembuatan puding ini sama dengan membuat puding pada
umumnya. Pembuatan puding ini tidak menggunakan pemanis buatan
melainkan hanya menggunakan gula. Pertama-tama rebus jagung yang
sudah di kupas,kemudian pisahkan dengan biji jagung dengan
bonggolnya,setelah itu blender hingga halus dan di campur dengan air
matang. Setelah sudah halus kemudian disaring dan diambil sarinya.
Tuang sari jagung pada panci ditambah gula dan agar-agar. Kemudian
rebus dan aduk hingga mendidih. Setelah itu puding siap dimasukkan di
dalam cup,biarkan setengah beku.Setelah itu lakukan hal yang sama untuk
stroberi dan sawi hijau.
3.
Promosi
Promosi dilakukan dengan cara menawarkan produk ke konsumen langsung,
membuat brosur atau memasang pamflet dipinggir-pinggir jalan dan lainlain.
5
4.
Pemasaran
Pemasaran produk puding ini akan dilakukan dengan cara menawarkan
langsung secara langsung kepada konsumen dan menitipkan produk ini ke
toko-toko.
5.
Evaluasi
Evaluasi dilakukan untuk mengetahui perkembangan usaha yang dijalankan,
mengetahui tingkat daya beli masyarakat terhadap produk yang dihasilkan,
mengevaluasi komenter-komentar konsumen terhadap produk yang dijual,
dan memperbaiki produk sesuai dengan selera yang diinginkan konsumen.
6
BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya
Total (Rp)
No
Keterangan
1
Peralatan Penunjang PKM
2.447.000,00
2
Bahan Habis Pakai
1.903.000,00
3
Perjalanan
4
Lain-lain
750.000,00
1.500.000,00
6.600.000,00
Jumlah
4.2 Jadwal Kegiatan
Jadwal kegiatan 5 bulan
Kegiatan
1.
I
Bulan
III
II
IV
V
Persiapan Program
a.
Persiapan Bahan
b.
Persiapan Alat
c.
Persiapan Tempat
2.
Pelaksanaan Program
a.
Produksi
b.
Promosi
c.
Penjualan Produk
3.
Evaluasi
4.
Penyusunan Laporan
Tim Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan akan melakukan kegiatan
paska pelaksanaan program, sebagai rasa tanggung jawab kami dari kegiatan
Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan ini
7
LAMPIRAN-LAMPIRAN
1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing
A. Identitas Diri
1
Nama Lengkap
Putri Ayuningtyas
2
Jenis Kelamin
Perempuan
3
Program Studi
Akuntansi
4
NIM/NIDN
7211414008
5
Tempat dan tanggal lahir Pati,14 September 1995
6
[email protected]
7
Nomor Telepon/HP
089637627955
B. Riwayat Pendidikan
C.
Nama Institusi
Jurusan
SD
SD N Bakaran
Kulon 03
-
SMP
SMP N 2
Juwana
-
SMA
SMA N 1
Juwana
IPA
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008
2008-2011
2011-2014
Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Nama Pertemuan
Waktu dan
No
Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah / Seminar
Tempat
1
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari Pemerintah, asosiasi
atau institusi lainya)
Institusi Pemberi
No.
Jenis Penghargaan
Tahun
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawakan secara hukum.Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah.
Semarang,01Oktober 2015
Pengusul
Putri Ayuningtyas
A.
1
Identitas Diri
Nama Lengkap
Septiana
8
2
Jenis Kelamin
3
Program Studi
4
NIM/NIDN
5
Tempat dan tanggal lahir
6
7
Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
C.
Nama Institusi
Perempuan
Akuntansi
72114140097
Pati, 28 September 1996
[email protected]
085741652560
SD
SD N
Gadingrejo
SMP
SMP N 1
Juwana
SMA
SMA N 2Pati
Jurusan
IPS
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008
2008-2011
2011-2014
Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Nama Pertemuan
Waktu dan
No
Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah / Seminar
Tempat
1
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari Pemerintah, asosiasi atau
institusi lainya)
Institusi Pemberi
No.
Jenis Penghargaan
Tahun
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawakan secara hukum.Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah.
Semarang,01Oktober 2015
Pengusul
Septiana
A.
1
2
3
4
Identitas Diri
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM/NIDN
Ellen Fitri Febiana
Perempuan
Pendidikan Bahasa Inggris
2201415036
9
5
Tempat dan tanggal lahir Pati, 14 Februari 1997
6
[email protected]
7
Nomor Telepon/HP
08978256341
B. Riwayat Pendidikan
Jurusan
SD
SD N Geneng
Mulyo 01
-
SMP
SMP N 1
Juwana
-
SMA
SMA N 1
Juwana
IPA
Tahun Masuk-Lulus
2003-2009
2009-2012
2012-2015
Nama Institusi
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Nama Pertemuan
Waktu dan
No
Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah / Seminar
Tempat
1
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari Pemerintah, asosiasi atau
institusi lainya)
Institusi Pemberi
No.
Jenis Penghargaan
Tahun
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawakan secara hukum.Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah.
Semarang,01Oktober 2015
Pengusul
Ellen Fitri Febiana
10
A.
Identitas Diri
1
Nama Lengkap
2
Jenis Kelamin
3
Program Studi
4
NIM/NIDN
5
Tempat dan tanggal lahir
6
7
Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
C.
Nama Institusi
Jurusan
Lia Cania
Perempuan
Ilmu Kesehatan Masyarakat
6411414018
Pati,16 Mei 1996
[email protected]
08979107350
SD
SD N Bakaran
Kulon 01
-
SMP
SMP N 1
Juwana
-
SMA
SMA N 1
Juwana
IPA
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008
2008-2011
2011-2014
Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Nama Pertemuan
Waktu dan
No
Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah / Seminar
Tempat
1
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari Pemerintah, asosiasi atau
institusi lainya)
Institusi Pemberi
No.
Jenis Penghargaan
Tahun
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawakan secara hukum.Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah.
Semarang,01Oktober 2015
Pengusul
Lia Cania
1
2
3
A. Identitas Diri
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
Novita Anggraeni
Perempuan
Bimbingan Konseling
11
4
NIM/NIDN
5
Tempat dan tanggal lahir
6
7
Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
C.
1301414015
Banyumas ,10 November 1996
[email protected]
085741652560
SD
Nama Institusi
SD N Karanglo
Jurusan
SMP
SMP N
Ajibarang
SMA
SMA N
Ajibarang
IPS
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008
2008-2011
2011-2014
Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Nama Pertemuan
Waktu dan
No
Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah / Seminar
Tempat
1
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari Pemerintah, asosiasi atau
institusi lainya)
Institusi Pemberi
No.
Jenis Penghargaan
Tahun
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawakan secara hukum.Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah.
Semarang,01Oktober 2015
Pengusul
Novita Anggraeni
1
2
3
4
5
6
7
A. Identitas Dosen
Nama Lengkap
Jenis Kelamin
Program Studi
NIM/NIDN
Tempat dan tanggal lahir
Nomor Telepon/HP
Sunawan S. Pd., Msi., Ph. D
Laki-laki
Dosen Bimbingan dan Konseling
0001077804
12
B. Riwayat Pendidikan
C.
SD
SMP
-
-
SMA
Nama Institusi
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus
Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
Nama Pertemuan
Waktu dan
No
Judul Artikel Ilmiah
Ilmiah / Seminar
Tempat
1
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari Pemerintah, asosiasi
atau institusi lainya)
Institusi Pemberi
No.
Jenis Penghargaan
Tahun
Penghargaan
1
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawakan secara hukum.Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah.
Semarang,01Oktober2015
Pembimbing,
Sunawan S.pd.,Msi.,Ph.D.
NIP.196012171986011001
NIP : 0001077804
1. Peralatan Penunjang
Nama Barang
Sewa Tempat
Blender
Kompor
Sewa Tabung 12 kg
Panci
Saringan
Gelas Ukur
Jumlah
Barang
1
1 buah
1 buah
2 buah
2 buah
2 buah
3 buah
Harga Satuan
Rp
1.000.000,00
Rp
400.000,00
Rp
350.000,00
Rp
130.000,00
Rp
80.000,00
Rp
10.000,00
Rp
25.000,00
Harga Total
Rp 1.000.000,00
Rp
400.000,00
Rp
350.000,00
Rp
260.000,00
Rp
160.000,00
Rp
20.000,00
Rp
75.000,00
13
Sendok
Spatula
Pisau
Piring
Buku tulis
Alat tulis
2.
5 buah
2 buah
4 buah
3 buah
1 buah
5 buah
Total
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
5.000,00
30.000,00
10.000,00
10.000,00
12.000,00
3.000,00
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
25.000,00
60.000,00
40.000,00
30.000,00
12.000,00
15.000,00
2.447.000,00
Bahan Habis Pakai
Jumlah
Nama Barang
Barang
Agar-agar
100 bungkus
Jagung
54buah
Gula
10 kg
Air
8 karton
Garam
2 bungkus
Sendok Kemasan 35 bungkus
Cup
10 lusin
Solasi
7 buah
Vanili
10 bungkus
Stroberi
25 kg
Sawi Hijau
15 kg
Total
Harga Satuan
Rp
2.500,00
Rp
1.500,00
Rp
15.000,00
Rp
45.000,00
Rp
1.000,00
Rp
5.000,00
Rp
15.000,00
Rp
5.000,00
Rp
5.000,00
Rp
20.000,00
Rp
10.000,00
Harga Total
Rp 250.000,00
Rp
81.000,00
Rp 150.000,00
Rp 360.000,00
Rp
2.000,00
Rp 175.000,00
Rp 150.000,00
Rp
35.000,00
Rp 50.000,00
Rp 500.000,00
Rp 150.000,00
Rp 1.903.000,00
3. Perjalanan
Keperluan
Biaya
Transportasi
jumlah
5
Total
Harga Satuan
Rp
125.000,00
Harga Total
Rp
Rp
750.000,00
750.000,00
4. Biaya Lain-lain
Jenis Pengeluaran
Biaya Konsumsi
Biaya Pembuatan Proposal
Biaya
Rp
Rp
200.000,00
50.000,00
14
Biaya Pembuatan Laporan
Promosi Internet
Biaya Pembuatan Iklan
Biaya Pembuatan Label Merek
Dokumentasi+Cetak
Total
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
Rp
50.000,00
300.000,00
500.000,00
150.000,00
250.000,00
1.500.000,00
2. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
Bidang
Alokasi Waktu
No
Nama
Uraian Tugas
Ilmu
(jam/minggu)
1 Putri
Akuntansi
Mengkoordinasikan semua
Ayuningtyas
10 jam/minggu anggota, membantu tugas
masing – masing anggota
2 Septiana
Akuntansi
Melakukan
manajemen
10 jam/minggu
keuangan
3 Ellen Fitri
Pendidikan
Mengkoordinasikan
Febiana
Bahasa
10 jam/minggu pembuatan produk
Inggris
4 Lia Cania
Ilmu
Mengatur pemasaran produk
Kesehatan
10 jam/minggu
Masyaraka
t
5 Novita
Bimbingan
Mengkoordinasikan
10 jam/minggu
Anggraeni
Konseling
pembuatan produk
15
Lampiran 4. SuratPernyataanKetuaKegiatan
KEMENTIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
Gedung H: KampusSekaran - GunungPati – Semarang
PembantuRektorBidangKemahasiswaan
Email: [email protected]/Fax: (024) 8508003
SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA
Yang bertandatangan di bawahini:
Nama
NIM
Program Studi
Fakultas
: Putri Ayuningtyas
: 7211414008
: Akuntansi
: Ekonomi
Denganinimenyatakanbahwausulan (Isi sesuaidenganbidang PKM)
sayadenganjudul:
16
MengembangkanMakananRinganuntukSemuaKalangan “PUSABU NANI“Kaya
Akan KesehatanTubuh yang diusulkan, untuktahunanggaran 2015 bersifat original
danbelumpernahdibiayaiolehlembagaatausumberdana lain. Bilamana di
kemudianhariditemukanketidaksesuaiandenganpernyataanini,
makasayabersediadituntutdandiprosessesuaidenganketentuan yang
berlakudanmengembalikanseluruhbiayapenelitian yang
sudahditerimakekasnegara.
Demikianpernyataaninidibuatdengansesungguhnyadandengansebenar-benarnya.
Semarang, 01 Oktober 2015
Mengetahui,
PembantuRektorBidangkemahasiswaan,
Yang menyatakan,
KetuaPelaksana,
(Dr. Bambang Budi Raharjo M.Si)
NIP.196012171986011001
(Putri Ayuningtyas)
NIM.7211414008
17