S PEK 1203868 Abstract
ABSTRAK
Tantri Sudiyanti, (2016), Studi Deskriptif tentang Perkembangan Usaha Dodol Garut,
dibawah bimbingan Dr.Ikaputera Waspada, M.M dan Drs. Ani Pinayani, M.M
Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan perkembangan usaha
Dodol Picnic Garut sebagai perusahaan keluarga jenis Family Business
Enterprise (FBE) yang telah bertahan selama 67 tahun. Perkembangan
usaha Dodol Picnic Garut ini dilihat dari 3 (tiga) aspek yaitu aspek
ekonomi, aspek manajemen, dan aspek budaya organisasi. Metode yang
digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian deskriptif dengan
teknik pengumpulan data melalui angket, wawancara dan observasi
kepada PT. Herlinah Cipta Pratama yang memproduksi Dodol Garut.
Teknik analisis data yang digunakan adalah pengolahan data deskriptif
dilengkapi dengan tabulasi silang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
dari aspek ekonomi, permodalan yang dimiliki perusahaan berasal dari
modal sendiri dan pinjaman, investasi dilakukan melalui penambahan unit
usaha baru, tren tenaga kerja selama 10 tahun terakhir menurun. Namun
dari segi volume produksi, pendapatan, dan laba trennya meningkat.
Selain itu, aspek manajemen perusahan dikelola oleh keluarga dan
perusahaan sangat memperhatikan kompetensi sumber daya manusia
didalamnya. Jika dilihat dari aspek budaya organisasi, Dodol Picnic Garut
berada pada kategori tinggi.
Kata Kunci: perusahaan keluarga, aspek ekonomi, manajemen
perusahaan, budaya organisasi, perkembangan usaha
Tantri Sudiyanti, 2016
Studi Deskriptif tentang Perkembangan Usaha Dodol Garut
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
ABSTRACT
Tantri Sudiyanti, (2016), Descriptive Study On Dodol Picnic Garut Business
Development, Under guidance of Dr. Ikaputera Waspada, M.M and Drs. Ani Pinayani,
M.M
The aim of this research is to describe business development of Dodol
Picnic Garut as a family business enterprise that has been survived for 67
years. The business development of Dodol Picnic Garut viewed by 3
(three) aspect: economy aspect, management aspect, and organizational
culture. The methods that use in this research is descriptive research
method and data was collected through questionnaire, interview,
observation to PT. Herlinah Cipta Pratama as a company which produce
Dodol Picnic Garut. The result of this research found that from economy
aspect, capital of the company sourced from family and loan,
investments made through the addition of new business units, the
numbers of workers decrease, but volume of production, income and
profit increasing from 10 years ago. Beside that, company’s management
is manajed by family and they take an attention about human resources
skill. In other hand, organizational culture at Dodol Picnic Garut include
into highest category.
Keyword : family business, economy aspect, company’s management,
organizational culture, business development
Tantri Sudiyanti, 2016
Studi Deskriptif tentang Perkembangan Usaha Dodol Garut
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
Tantri Sudiyanti, (2016), Studi Deskriptif tentang Perkembangan Usaha Dodol Garut,
dibawah bimbingan Dr.Ikaputera Waspada, M.M dan Drs. Ani Pinayani, M.M
Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan perkembangan usaha
Dodol Picnic Garut sebagai perusahaan keluarga jenis Family Business
Enterprise (FBE) yang telah bertahan selama 67 tahun. Perkembangan
usaha Dodol Picnic Garut ini dilihat dari 3 (tiga) aspek yaitu aspek
ekonomi, aspek manajemen, dan aspek budaya organisasi. Metode yang
digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian deskriptif dengan
teknik pengumpulan data melalui angket, wawancara dan observasi
kepada PT. Herlinah Cipta Pratama yang memproduksi Dodol Garut.
Teknik analisis data yang digunakan adalah pengolahan data deskriptif
dilengkapi dengan tabulasi silang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
dari aspek ekonomi, permodalan yang dimiliki perusahaan berasal dari
modal sendiri dan pinjaman, investasi dilakukan melalui penambahan unit
usaha baru, tren tenaga kerja selama 10 tahun terakhir menurun. Namun
dari segi volume produksi, pendapatan, dan laba trennya meningkat.
Selain itu, aspek manajemen perusahan dikelola oleh keluarga dan
perusahaan sangat memperhatikan kompetensi sumber daya manusia
didalamnya. Jika dilihat dari aspek budaya organisasi, Dodol Picnic Garut
berada pada kategori tinggi.
Kata Kunci: perusahaan keluarga, aspek ekonomi, manajemen
perusahaan, budaya organisasi, perkembangan usaha
Tantri Sudiyanti, 2016
Studi Deskriptif tentang Perkembangan Usaha Dodol Garut
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu
ABSTRACT
Tantri Sudiyanti, (2016), Descriptive Study On Dodol Picnic Garut Business
Development, Under guidance of Dr. Ikaputera Waspada, M.M and Drs. Ani Pinayani,
M.M
The aim of this research is to describe business development of Dodol
Picnic Garut as a family business enterprise that has been survived for 67
years. The business development of Dodol Picnic Garut viewed by 3
(three) aspect: economy aspect, management aspect, and organizational
culture. The methods that use in this research is descriptive research
method and data was collected through questionnaire, interview,
observation to PT. Herlinah Cipta Pratama as a company which produce
Dodol Picnic Garut. The result of this research found that from economy
aspect, capital of the company sourced from family and loan,
investments made through the addition of new business units, the
numbers of workers decrease, but volume of production, income and
profit increasing from 10 years ago. Beside that, company’s management
is manajed by family and they take an attention about human resources
skill. In other hand, organizational culture at Dodol Picnic Garut include
into highest category.
Keyword : family business, economy aspect, company’s management,
organizational culture, business development
Tantri Sudiyanti, 2016
Studi Deskriptif tentang Perkembangan Usaha Dodol Garut
Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu