ASPEK-ASPEK LINGUAL PENGUNGKAP PANDANGAN MASYARAKAT DESA JEMUR KECAMATAN KEBUMEN KABUPATEN KEBUMEN TERHADAP TRADISI PERAWATAN BAYI: KAJIAN ETNOLINGUISTIK - UNS Institutional Repository

  

ASPEK-ASPEK LINGUAL

PENGUNGKAP PANDANGAN MASYARAKAT

DESA JEMUR KECAMATAN KEBUMEN

KABUPATEN KEBUMEN TERHADAP

  

TRADISI PERAWATAN BAYI:

KAJIAN ETNOLINGUISTIK

SKRIPSI

  Diajukan untuk Memenuhi sebagian Persyaratan guna Melengkapi Gelar Sarjana Program Studi Sastra Indonesia Fakultas Ilmu Budaya

  Universitas Sebelas Maret Disusun oleh

  

PURWANTI

  C0214055

  

PROGRAM STUDI SASTRA INDONESIA

FAKULTAS ILMU BUDAYA

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2018

  

ASPEK-ASPEK LINGUAL

PENGUNGKAP PANDANGAN MASYARAKAT DESA JEMUR

KECAMATAN KEBUMEN KABUPATEN KEBUMEN

TERHADAP TRADISI PERAWATAN BAYI:

KAJIAN ETNOLINGUISTIK

  Disusun oleh PURWANTI C0214055

  Telah disetujui oleh pembimbing Pembimbing Dra. Hesti Widyastuti, M.Hum.

  NIP 195504091983032001 Mengetahui

  Kepala Program Studi Sastra Indonesia Dra. Rr. Chattri Sigit Widyastuti, M. Hum.

  NIP 196412311994032005

  

ASPEK-ASPEK LINGUAL

PENGUNGKAP PANDANGAN MASYARAKAT DESA JEMUR

KECAMATAN KEBUMEN KABUPATEN KEBUMEN

TERHADAP TRADISI PERAWATAN BAYI:

KAJIAN ETNOLINGUISTIK

  isusun oleh

  D

  PURWANTI C0214055 Telah disetujui oleh Tim Penguji Skripsi

  Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sebelas Maret Pada Tanggal 2 Juli 2018

  Jabatan Nama Tanda tangan Ketua ............................

  Drs. F.X. Sawardi, M.Hum. NIP 196105261990031003 Miftah Nugroho, S.S., M.Hum. ............................

  Sekretaris NIP 197707252005011002 Dra. Hesti Widyastuti, M.Hum. ............................

  Penguji 1 NIP 195504091983032001 Drs. Muhamad Qomaruddin, M.Hum. ............................

  Penguji 2 NIP 196407061990031002

  Dekan Fakultas Ilmu Budaya

  Universitas Sebelas Maret Prof. Drs. Riyadi Santosa, M.Ed., Ph. D.

  NIP 196003281986011001

  

PERNYATAAN

  Nama : Purwanti NIM : C0214055 Menyatakan dengan sesungguhnya bahwa skripsi yang berjudul Aspek-Aspek

  

Lingual Pengungkap Pandangan Masyarakat Desa Jemur Kecamatan Kebumen

Kabupaten Kebumen terhadap Tradisi Perawatan Bayi: Kajian Etnolinguistik

  adalah benar-benar karya sendiri, bukan plagiat, dan tidak dibuatkan oleh orang lain. Hal- hal yang bukan karya saya dalam skripsi ini diberi tanda kutipan „citasi’ dan ditunjukkan dalam daftar pustaka.

  Apabila di kemudian hari terbukti pernyataan ini tidak benar, maka saya bersedia menerima sanksi akademik berupa pencabutan skripsi dan gelar yang diperoleh dari skripsi tersebut.

  Surakarta, 20 Mei 2018 Yang membuat pernyataan,

  Purwanti

  

MOTTO

  Rasulullah saw. Bersabda, “Tidak ada pemberiayang diberikan oleh orang tua kepada anaknya yang lebih dari pendidikan adab (akhlak) yang terpuji.” (H.R.

  Tirmidzi) Jangan pernah menyerah saat doa-doamu belum terjawab. Jika kamu mampu bersabar, Allah akan memberikan yang lebih dari apa yang kamu pinta.

  (Peneliti) Cinta yang sempurna adalah cinta yang tak mengenal rupa. Cinta yang sempurna hanya akan mengenal rasa.

  (Peneliti)

  PERSEMBAHAN

• dihadiahkan Allah Swt. untukku.

  Rama dan Biyung tercinta, anugerah terindah yang

• (alm.), Mas Yus, Mbak Puji, Mbah Ani, Mbak Umi, Mas Nanang, Dik Rahayu, dan Dik Oki (alm.) yang selalu membuatkan selalu mencintai kalian.

  Keluarga terindah: Mbah Prapti (almh.), Mas Pram

• doa dan supportnya.

  Teman dan sahabat peneliti, yang selalu memberikan

  Almamater.

KATA PENGANTAR

  Alhamdulillah, puji syukur ke hadirat Allah Swt. yang telah melimpahkan rahmat kenikmatan dan kemudahan kepada peneliti sehingga dapat menyelesaika penyusunan skripsi yang berjudul Aspek-Aspek Lingual Pengungkap Pandangan

  

Masyarakat Desa Jemur Kecamatan Kebumen Kabupaten Kebumen terhadap

Tradisi Perawatan Bayi: Kajian Etnolinguistik dengan baik. Penelitian skripsi ini

  tidak lepas dari bantuaan, bimbingan, serta pengarahan dari berbagai pihak sampai peneliti dapat menyelesaikannya. Oleh karena itu, dengan segala ketulusan hati peneliti menyampaikan terimakasih kepada: 1.

  Prof. Drs. Riyadi Santosa, M.Ed., Ph.D., selaku Dekan Fakultas Ilmu Budaya, Universitas Sebelas Maret Surakarta, yang telah memberikan izin atas penyusunan skripsi.

2. Dra. Chattri Sigit Widyastuti, M.Hum., selaku Kepala Program Studi Sastra

  Indonesia, Fakultas Ilmu Budaya, Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan persetujuan penyusunan skripsi.

  3. Dra. Hesti Widyastuti, M. Hum., selaku dosen pembimbing yang senantiasa dengan sabar memberikan bimbingan, arahan, dan dorongan kepada peneliti sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik.

  4. Drs. Muhammad Qomaruddin, M.Hum., selaku dosen penelaah yang senantiasa memberikan bimbingan, saran, dan masukan kepada peneliti selama pengerjaan skripsi.

  5. Drs. Albertus Prasojo, M.Sn., selaku pembimbing akademik yang senantiasa memberikan dorongan dan masukan kepada peneliti selama kuliah.

  6. Bapak dan ibu dosen serta staf Program Studi Sastra Indonesai yang telah banyak membantu peneliti selama kuliah.

  7. Staf perpustakaan Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberikan bantuan dan kemudahan memperoleh buku referensi penyusunan skripsi.

  8. Ibu Siti Mukhsonah dan Bapak Muslimin, orang tua tangguh panutanku.

  Terimakasih atas doa, dukungan kasih sayang, nasihat, dan bimbingannya yang selalu tercurahkan.

  9. Mbak Puji, Mbak Umi, Mas Yus, Mbak Ani, Mas Nanang, Mas Dirman, Mas Wahyu, dan Dik Rahayu yang selalu menghadirkan cinta dengan penuh keberkahan.

  10. Masyarakat Desa Jemur atas segala informasi, ilmu, dan pengalamannya yang sangat bermanfaat bagi penulis.

  11. Sahabat-sahabatku di rumah: Annisa Amalia, Rida Amalia, Dewi Linda, Nur Ati, Kiki Dayanti, dan Shofia yang selalu memberikan semangat dan dukungannya.

  12. Sahabat sekolah yang selalu merindukanku pulang: Rizky Oktavia, Hesti Mutia, Fenti Rimandani, Khusnul Zulaekhah, Sabngatun, Titi Hanifah, Risa Pramita.

  13. Sahabat KMM Jakarta tergemas Febryana Dwi Puspitasari, Siti Fatimah, Fitrian Andriani, Ronna Qurrota, Zulfah Mirda, Isti Tri, Yuria, Windi, Indah Tri, Indah Fauziah, dan Gustav.

  14. Sahabat terbaik dibangku kuliah Febryana Dwi, Eka Astiti, Siti Fatimah, Ronna Qurrota, Fitri, Novi Setyowati, Partini, Shofa Ul Aini, Annisa Hanif, Icha Latifah, Fidiah Nuzul, Ayu Miftahul, Corvi, Agung, Ali Mustofa, Chandra, Mujahid.

  15. Teman-teman KKN Sukoharjo Periode Januari-Februari 2018 Shofi Nur Innayati, Afifatul Zahroh, Shaiful Jati, Faisal Haris, Alisa Martiana, Kanya Anindita, Budi Kusuma, dan Teguh Pinem yang telah memberikan pengalaman luar biasa.

  16. Teman-teman Wisma Shinta dan Kost Lestari yang selalu memberikan keceriaan.

  17. Teman-teman SKI FIB UNS yang telah membimbing dan memotivasiku selama ini.

  18. Teman-teman LPM Kalpadruma FIB UNS yang tidak bisa disebutkan satu per satu, terimakasih pengalaman kebersamaannya selama ini.

  19. Teman-teman Sastra Indonesia angkatan 2014, terimakasih atas kasih sayang dan kebersamaanya selama kuliah. Aku sayang kita!

  20. Seluruh pihak yang tidak dapat peneliti sebutkan satu per satu, terimakasih atas segala bantuan, dukungan, dan doa sehingga peneliti dapat menyelesaikan skipsi dengan lancar.

  Semoga doa, dukungan, dan kebaikan yang telah diberikan mendapatkan balasan kebaikan dari Allah Swt. Peneliti menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, kritik dan saran sangat diharapkan demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat bagi mahasiswa Sastra Indonesia pada khusunya dan pembaca pada umumnya.

  Surakarta, 20 Mei 2018 Peneliti

  

DAFTAR ISI

  HALAMAN JUDUL ....................................................................................... i HALAMAN PENGESAHAN PEMBIMBING .............................................. ii HALAMAN PENGESAHAN PENGUJI ....................................................... iii PERNYATAAN .............................................................................................. iv HALAMAN MOTTO ..................................................................................... v HALAMAN PERSEMBAHAN ...................................................................... vi KATA PENGANTAR .................................................................................... vii DAFTAR ISI ................................................................................................... xi DAFTAR SINGKATAN ................................................................................ xv DAFTAR TANDA .......................................................................................... xvi DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xvii DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................... xxi ABSTRAK ...................................................................................................... xxii

  BAB I PENDAHULUAN ............................................................................... 1 A. Latar Belakang Masalah ...................................................................... 1 B. Pembatasan Masalah ........................................................................... 10 C. Rumusan Masalah ............................................................................... 10 D. Tujuan Penelitian ................................................................................ 11 E. Manfaat Penelitian .............................................................................. 11 F. Sistematika Penulisan .......................................................................... 12 BAB II KAJIAN PUSTAKA DAN KERANGKA PIKIR ............................. 14

  A.

  Kajian Pustaka ..................................................................................... 14 1.

  Tinjauan Studi Terdahulu .............................................................. 14 2. Landasan Teori .............................................................................. 20 a.

  Pengertian Etnolinguistik ........................................................ 20 b. Kajian Etnolinguistik .............................................................. 21 c. Hubungan Bahasa dan Budaya ................................................ 22 d. Semantik Kulural .................................................................... 25 B. Kerangka Berpikir ............................................................................... 27

  BAB III METODE PENEITIAN .................................................................... 29 A. Jenis Penelitian .................................................................................... 29 B. Lokasi Penelitian ................................................................................. 30 C. Sumber Data ........................................................................................ 31 D. Data Penelitian .................................................................................... 33 E. Metode dan Teknik Pengumpulan Data .............................................. 34 F. Klasifikasi Data ................................................................................... 40 G. Metode dan Teknik Analisis Data ....................................................... 41 H. Penyajian Hasil Analisis Data ............................................................. 50 BAB IV ANALISIS DAN PEMBAHASAN .................................................. 51 A. Deskripsi Lokasi Penelitian ................................................................. 51 1. Lokasi dan Keadaan Masyarakat Desa Jemur Kecamatan Kebumen Kabupaten Kebumen .................................................... 51 a. Lokasi Desa Jemur Kebumen ................................................ 51

  b.

  Demografi Masyarakat Desa Jemur Kebumen ..................... 53 2. Sejarah Desa Jemur ....................................................................... 56 a.

  Asal Mula Desa Jemur .......................................................... 56 3. Karakteristik Desa Jemur .............................................................. 60 a.

  Pemukiman ............................................................................ 60 b. Sosial dan Budaya ................................................................. 61 B. Bentuk Lingual terhadap Konteks Sosial dan Budaya Istilah-Istilah dalam Tradisi Perawatan Bayi di Desa Jemur Kebumen .................... 64

  1. Kata ............................................................................................... 64 a.

  Peranti dan Alat Tradisi ........................................................ 64 b. Proses Tradisi ........................................................................ 83 2. Frasa .............................................................................................. 95 a.

  Peranti Tradisi dan Sebutan .................................................. 95 b. Proses Tradisi ........................................................................ 100 C. Nilai Kultural dan Pandangan Hidup Masyarkat melalui Istilah

  Tradisi Perawatan Bayi yang Berkembang di Desa Jemur .................. 104 1.

  Kata ............................................................................................... 104 a.

  Peranti dan Alat Tradisi ........................................................... 104 b.

  Proses Tradisi .......................................................................... 136 2. Frasa .............................................................................................. 166 a.

  Peranti Tradisi dan Sebutan ..................................................... 166 b. Proses Tradisi .......................................................................... 178 3. Manfaat Tanaman Herbal dalam Ramuan dan Obat-obatan

  Perawatan Bayi .............................................................................. 182 a.

  Kata .......................................................................................... 182 b. Frasa ........................................................................................ 197 4. Bahan Tambahan Selain Tanaman dalam Ramuan dan Obat-obatan

  Perawatan Bayi .............................................................................. 213

  BAB V PENUTUP .......................................................................................... 217 A. Simpulan ............................................................................................. 217 B. Saran .................................................................................................... 220 DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................... 222 LAMPIRAN .................................................................................................... 226

DAFTAR SINGKATAN

  A : Adjektiva FN : Frasa Nomina N : Nomina Num : Numeralia R : Rekaman saw. : Sallallahu alaihi wassalam Swt.

  : Subhanahu Wa Ta‟ala V : Verba

  VMD : Video proses ngrumat ari-ari oleh Mbah Dukun

  VS : Video proses Sambetan WBJ : Wawancara dengan Bakul Jamu (Bu Supri) WBP : Wawancara dengan Bu Puji WEP : Wawancara denga Mbah Dukun Poniah WMD : Wawancara dengan Mbah Dukun Karminah WME : Wawancara dengan Mas Epul/Shaiful WWD : Wawancara dengan Mbah Dulahmad

DAFTAR TANDA

  „...‟ : Tanda petik satu menandakan terjemahan

  “...” : Tanda petik dua menandakan kutipan langsung

  [...] : Menjelaskan Fonetis / : Garis miring menyatakan sebagai penulisan keterangan data dan pengganti kata atau

• + : Ditambah

   : Tanda panah menyatakan perubahan kata

  Tanda ŋ : Dibaca seperti pada kata ingkung [ iŋkuŋ]

  Tanda ɘ

  : Dibaca seperti pada kata beras [b ɘras]

  Tanda ɔ

  : Dibaca seperti pada kata dringo [driŋɔ]

  Tanda ñ : Dibaca seperti pada kata banyu [bañu] Tanda E :

  Dibaca seperti pada kata bangle [baŋlE] Tanda D : Dibaca seperti pada kata kedhawung [k

  ɘDawuŋ] Tanda T : Dibaca seperti pada kata methet [m

  ɘTɘt]

  DAFTAR GAMBAR

  Gambar 1 Kajut ............................................................................................... 249 Gambar 2 Takir ............................................................................................... 249 Gambar 3 Berkat ............................................................................................. 249 Gambar 4 Ingkung ........................................................................................... 249 Gambar 5 Peranti Puputan

  „Banyu, beras, endog, godhong tawa, dan

  

minyak wangi’ ................................................................................................. 249

  Gambar 6 Dom ................................................................................................ 249 Gambar 7 Bolah .............................................................................................. 250 Gambar 8 Madu ............................................................................................... 250 Gambar 9 Kendhil ........................................................................................... 250 Gambar 10 Uyah ............................................................................................. 250 Gambar 11 Barut ............................................................................................. 250 Gambar 12 Proses Pupuh ................................................................................ 250 Gambar 13 Proses Cekok ................................................................................ 251 Gambar 14 Proses Sambetan ........................................................................... 251 Gambar 15 Proses Dadah ................................................................................ 251

  Gambar 16 Proses Tapel ................................................................................. 253 Gambar 17 Proses Puputan ............................................................................. 253 Gambar 18 Proses Srakal ................................................................................ 253 Gambar 19 Proses Methet ............................................................................... 254 Gambar 20 Godhong tawa .............................................................................. 254 Gambar 21 Kembang Telon ............................................................................ 254 Gambar 22 Jenang Abang Putih ..................................................................... 254 Gambar 23 Ari-ari ........................................................................................... 254 Gambar 24 Among-Among Weton ................................................................... 254 Gambar 25 Ngrumat Ari-ari ............................................................................ 254 Gambar 26 Bangle ........................................................................................... 255 Gambar 27 Brambang ..................................................................................... 255 Gambar 28 Adas .............................................................................................. 255 Gambar 29 Kunir ............................................................................................. 255 Gambar 30 Kedhawung ................................................................................... 255 Gambar 31 Jeruk nipis .................................................................................... 255 Gambar 32 Wedhak ......................................................................................... 255

  Gambar 33 Minyak Telon ............................................................................... 251 Gambar 34 Beras ............................................................................................. 251 Gambar 35 Kencur .......................................................................................... 251 Gambar 36 Dringo .......................................................................................... 251 Gambar 37 Jahe ............................................................................................... 251 Gambar 38 Kemukus ....................................................................................... 252 Gambar 39 Kapur Sirih ................................................................................... 252 Gambar 40 Mahoni ......................................................................................... 252 Gambar 41 Kapulaga ...................................................................................... 252 Gambar 42 Kayu Secang ................................................................................. 252 Gambar 43 Sambiloto ..................................................................................... 252 Gambar 44 Temu Ireng ................................................................................... 253 Gambar 45 Kayu Manis .................................................................................. 253 Gambar 46 Krangéan ...................................................................................... 253 Gambar 47 Seré ............................................................................................... 253 Gambar 48 Asem ............................................................................................. 253 Gambar 49 Gula Jawa .................................................................................... 253

  Gambar 50 Gelang Sambetan .......................................................................... 257 Gambar 51 Ramuan Pupuh ............................................................................. 257 Gambar 52 Ramuan Dadah ............................................................................. 257 Gambar 53 Temulawak ................................................................................... 257 Gambar 54 Jamu Beras Kencur ...................................................................... 257 Gambar 55 Jamu Asem .................................................................................... 257 Gambar 56 Jamu Kunir ................................................................................... 258 Gambar 57 Jamu Paitan .................................................................................. 258