BA Aanwijzing Makanan Petugas Jaga Malam

KEMENTERIAN KESEHATAN RI

RUMAH SAKIT PARU Dr. H.A ROTINSULU
POKJA ULP PENGADAAN BARANG NON MEDIS
JL. BUKIT JARIAN NO.40 BANDUNG 40141
TELP. 2034446,2031427 FAX.2031427

BERITA ACARA PENJELASAN PEKERJAAN/AANWIJZING
DOKUMEN LELANG PENGADAAN MAKANAN PETUGAS JAGA MALAM
DAN DOKTER RESIDEN
MELALUI PORTAL LPSE http ://www.lpse.jabarprov.go.id
NOMOR : PL.01.02.04/402/525112/II/2015
TANGGAL : 18 Februari 2015
Pada hari ini Rabu, tanggal Delapan Belas Bulan Februari Tahun Dua Ribu Lima Belas, bertempat di
Ruang Panitia Pengadaan (ULP) Rumah Sakit Paru Dr. H. A. Rotinsulu Jalan Bukit Jarian No. 40
Bandung, telah mengadakan acara tanya jawab / rapat penjelasan (aanwijzing) pekerjaan pelelangan
Makanan Petugas Jaga Malam dan dokter Residen Rumah Sakit Paru Dr. H. A. Rotinsulu Tahun
Anggaran 2015.
1.

Pelaksanaan penjelasan kepada peserta lelang pada tanggal 18 Februari 2015 sebagai berikut :


Tanya jawab tentang dokumen lelang melalui On-Line Situs Internet
www.lpse.jabarprov.go.id)

Tanya jawab dibuka pukul 09.00 WIB sampai dengan 11.00 WIB.

2.
3.

Pada waktu yang disediakan tersebut terdapat pertanyaan-pertanyaan yang diajukan.
(terlampir)
Aanwizjing menghasilkan addendum dokumen lelang

4.

Hasil aanwizjing telah terekam pada situs LPSE Jawa Barat

Demikian berita acara ini, atas perhatiannya kami ucapkan terimakasih.

TTD

Pokja ULP Pengadaan Barang Non Medis
Rumah Sakit Paru Dr. H. A. Rotinsulu Bandung

Standar Dokumen Pengadaan
Pengadaan Barang
(dengan Pascakualifikasi)

Pertanyaan Terhadap Dokumen Lelang
Nama Paket
: PENGADAAN MAKANAN PETUGAS JAGA MALAM
DAN DOKTER RESIDEN
Pertanyaan Peserta
Dokumen Bab
Uraian
Pengirim
Lelang
Lembar
Assalamualaikum Wr Wb Yth Panitia ULP, dengan 584370014
Kualifikasi tidak mengurangi rasa hormat kami terhadap
18 Feb 2015 09:04

kewenangan panitia dalam menentukan syarat
kualifikasi perusahaan dalam mengikuti lelang,
namun dalam hal ini demi menjaga azas keadilan
dan kesamaan kesempatan setiap perusahaan yang
mampu dalam mengikuti sebuah proses lelang
kami sebagai salah satu calon peserta lelang merasa
keberatan dengan salah satu syarat kualifikasi pada
lelang kali ini. Sebab dalam menentukan syarat
kualifikasi harus disesuaikan dengan paket
pekerjaan yang akan dilelangkan, sebagai contoh
apabila sebuah pekerjaan yang dilelangkan hanya
membutuhkan mobil box untuk melaksanakan
pekerjaan tersebut, tetapi panitia mensyaratkan
hanya perusahaan yang mempunyai truk besar
yang dapat mengikuti lelang tersebut, maka hal ini
bertentangan dengan azas keadilan, sebab hanya
akan menguntungkan beberapa perusahaan, dan
dapat dijadikan dasar gugatan pada proses
pengadilan. Serupa dengan hal di atas, kami
keberatan dengan persyaratan kualifikasi berupa

izin P-IRT yang dipersyaratkan panitia,
dikarenakan izin P-IRT atau Sertifikasi Pangan
Industri Rumah Tangga tersebut tidak ada yang
diperuntukan catering secara umum, karena sesuai
dengan dasar hukumnya yakni : Undang-Undang
Nomor 7 Tahun 1996 tentang Pangan, Permenkes
RI Nomor 329/Menkes/Per/XII/1976 tentang
Produksi dan Peredaran Makanan, Permenkes RI
Nomor 382/Menkes/Per/IV/1989 tentang
Pendaftaran Makanan, dan Keputusan Dirjen POM
RI Nomor 02608/B/VIII/1987 tentang Petunjuk
Permenkes 382 Tahun 1989, izin P-IRT hanya
untuk satu jenis produk olahan makanan, dan izin
P-IRT tidak dikeluarkan bila bahan olahannya
adalah : Susu dan hasil olahannya, Daging, ikan,
unggas dan hasil olahannya yang memerlukan
proses penyimpanan dan atau penyimpanan beku,
Makanan kaleng, Makanan bayi, Minuman
beralkohol, AMDK (Air Minum Dalam Kemasan),
Makanan / Minuman yang wajib memenuhi

persyaratan SNI, Makanan / Minuman yang
Standar Dokumen Pengadaan
Pengadaan Barang
(dengan Pascakualifikasi)

Lelang

ditetapkan oleh Badan POM. Oleh sebab itu kami
merasa bahwa persyaratan memiliki izin P-IRT ini
tidak sesuai dengan paket pekerjaan pada lelang
ini, bahkan dilihat di Daftar Kuantitas dan Harga
Barang semua barang yang dikerjakan termasuk ke
dalam bahan olahan yang tidak dikeluarkan izin PIRT nya, kalaupun ada berarti setiap bahan harus
ada izin P-IRT nya yang berarti dalam satu menu
bisa terdapat 5 izin P-IRT. Kecuali kalau panitia
mengadakan paket lelang pekerjaan pengadaan
Keripik Pedas maka hal itu wajib ada P-IRT nya.
Demikian keberatan ini kami sampaikan, kami
menunggu jawaban panitia yang mungkin akan
kami jadikan bukti awal apabila kami merasa

kurang puas dengan proses lelang ini. Atas
perhatian dan tanggapannya diucapkan terima
kasih.
Daftar
Yth Panitia, pada bab Daftar Kuantitas dan Harga,
Kuantitas panitia mencantumkan PPn, menurut kami hal ini
dan Harga kurang tepat, karena sesuai penjelasan Direktorat
Jenderal Pajak, melalui situsnya www.pajak.go.id
pada content Seri PPN dan PPnBM - Barang dan
Jasa yang tidak dikenai PPN, Jasa boga atau
Catering termasuk jenis jasa yang tidak dikenai
PPN. untuk lebih jelasnya silahkan kunjungi
ww.pajak.go.id/content/seri-ppn-dan-ppnbmbarang-dan-jasa-yang-tidak-dikenai-ppn. Terima
Kasih.
Aduuhhh panitia ini bagaimana.... ada lagi surat
baru yang bernama "surat keterangan kelayakan
untuk menyelengarakan makanan" yang sudah
baku itu laik Hygienis, gmana sih saya yakin hanya
jago panitia saja yang punya surat itu.
Kami minta dasar hukumnya apa surat tersebut...

Terima Kasih

584370014
18 Feb 2015 09:15

584370014
18 Feb 2015 09:19

584370014
18 Feb 2015 09:23

Ok.. terima kasih atas perhatian dan kebijaksanaan 584370014
dari panitia.. semoga yang terbaik bagi kita semua 18 Feb 2015 09:40
dan seluruh bangsa Indonesia menuju
pemerintahan yang jujur dan bersih.. Aminnn
Teknis
Yth Panitia, perkiraan mulai pekerjaannya tanggal 584370014
berapa ya...? kemudian rata rata harian petugas
18 Feb 2015 10:32
jaga berapa dus ? rata rata harian untuk dokter

berapa dus..?
Penjelasan Panitia/Pokja ULP
Dokumen Bab
Uraian
Pengirim
Lelang Lembar
584370014, untuk
Pokja Pengadaan Barang Non Medis
Kualifikasi persayaratan kualifikasi
18 Feb 2015 09:13
Standar Dokumen Pengadaan
Pengadaan Barang
(dengan Pascakualifikasi)

Lelang

Lelang

memiliki izin P-IRT diganti
dengan surat keterangan

kelayakan untuk
menyelengarakan makanan
yang dikeluarkan oleh Dinas
Kesehatan setempat.
Perubahan dokumen akan
dilakukan addendum
Daftar
584370014, terima kasih
Kuantitas masukannya. untuk PPN
dan Harga dalam pengadaan makanan
tidak ada ( tercantum dalam
addendum lelang)
Persyaratan 584370014, yang kami
kualifikasi maksud dengan surat
kelayakan menyelenggarakan
makanan adalah " SURAT
KETERANGAN LAIK
HYGIENIS" terima kasih
Teknis
584370014, pelaksanaan

pekerjaan setelah tanda
tangan kontrak. Rata-rata
perhari makanan petugas jaga
beserta residen totalnya 30
dus

Pokja Pengadaan Barang Non Medis
18 Feb 2015 09:34

Pokja Pengadaan Barang Non Medis
18 Feb 2015 09:36

Pokja Pengadaan Barang Non Medis
18 Feb 2015 10:39

Standar Dokumen Pengadaan
Pengadaan Barang
(dengan Pascakualifikasi)