HOTEL RESORT DI PANTAI KARANG TARAJE - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

DAFTAR ISI

DAFTAR ISI
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR TABEL

i
iv
v

BAB I

1
1
3
3
3
3
3
3
4

4
4
4
4
4
6

PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
1.2 Tujuan dan Sasaran
1.2.1 Tujuan
1.2.2 Sasaran
1.3 Manfaat
1.3.1 Subjektif
1.3.2 Objektif
1.4 Ruang Lingkup
1.5 Metode Pembahasan
1.5.1 Metode Deskriptif
1.5.2 Metode Dokumentatif
1.5.3 Metode Komparatif

1.6 Sistematika Pembahasan
1.7 Alur Pikir

BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tinjauan Umum Hotel Resort
2.1.1 Pengertian Hotel Resort
2.1.2 Sejarah dan Perkembangan
2.1.3 Tipologi Jenis Hotel
2.1.4 Tipologi Jenis Kamar
2.1.5 Pelaku Hotel Resort
2.1.6 Aktivitas Hotel Resort.
2.1.8 Fasilitas Hotel Resort
2.2 Tinjauan Umum Penekanan Desain
2.2.1 Pengertian Arsitektur Tropis
2.2.2 Kriteria Perencanaan Pada Iklim Tropis Lembab
2.2.3 Bangunan Arsitektur Tropis
2.3 Studi Banding
2.3.1 Queen of The South, Yogyakarta
2.3.2 Ocean View Residence Hotel, Jepara
2.3.3 Malibo Resort Sawarna, Lebak


7
7
7
8
9
12
13
14
15
17
17
18
20
21
21
24
27

BAB III TINJAUAN WILAYAH PERENCANAAN

3.1 Tinjauan Umum Kabupaten Lebak
3.1.1 Keadaan Geografis dan Administratif
3.1.2 Keadaan Topografi dan Kondisi Fisik

28
28
28
29

3.1.3 Keadaan Klimatologi
3.1.4 Pengembangan Pariwisata Kabupaten Lebak
3.2 Tinjauan Khusus Kawasan Wisata Pantai Karang Taraje
3.3 Kebijakan Tata Ruang Wilayah

29
30
31
32

BAB IV KESIMPULAN, BATASAN, DAN ANGGAPAN

4.1 Kesimpulan
4.2 Batasan
4.3 Anggapan

33
33
33
33

BAB V PENDEKATAN PERENCANAAN DAN PERANCANGAN HOTEL RESORT DI PANTAI
KARANG TARAJE
5.1 Dasar Pendekatan
5.2 Analisa Aspek Fungsional
5.2.1 Identifikasi Pelaku
5.2.2 Identifikasi Kegiatan
5.2.3 Pendekatan Kapasitas
5.2.4 Penentuan Kelas Hotel
5.2.5 Pendekatan Kebutuhan Ruang
5.2.6 Pendekatan Besaran Ruang
5.2.7 Pendekatan Sirkulasi

5.2.8 Pendekatan Luas Keseluruhan Tapak
5.3 Analisa Aspek Kontekstual
5.3.1 Pemilihan Lokasi
5.3.2 Pemilihan Tapak
5.4 Analisa Aspek Kinerja
5.4.1 Sistem Pencahayaan.
5.4.2 Sistem Penghawaan
5.5 Analisa Aspek Utilitas
5.5.1 Sistem Jaringan Air Bersih
5.5.2 Sistem Jaringan Pembuangan Air Kotor
5.5.3 Sistem Jaringan Listrik
5.5.4 Sistem Pembuangan Sampah
5.5.5 Sistem Penanggulangan Kebakaran
5.5.6 Sistem Jaringan Telekomunikasi
5.5.7 Sistem Penangkal Petir
5.5.8 Sistem Keamanan
5.6 Analisa Aspek Teknis
5.6.1 Sistem Struktur
5.6.2 Bahan Bangunan
5.7 Analisa Aspek Arsitektural

5.7.1 Bentuk dan Massa Bangunan
5.7.2 Ruang Terbuka
5.7.3 Penerapan Konsep Desain

35
35
35
35
36
37
39
44
45
53
55
55
55
56
59
59

59
60
60
61
61
61
61
62
62
62
62
62
63
63
63
64
64

BAB VI KONSEP DASAR PERENCANAAN DAN PERANCANGAN ARSITEKTUR
6.1 Konsep Dasar Perencanaan

6.1.1 Program Ruang
6.1.2 Tapak Hotel Resort
6.2 Konsep Dasar Perancangan
6.2.1 Aspek Kinerja dan Utilitas
6.2.2 Aspek Teknis
6.2.3 Aspek Arsitektural

65
65
65
66
72
72
73
73

DAFTAR PUSTAKA
BERITA ACARA

74

76

DAFTAR GAMBAR

Gambar 1.1
Gambar 2.1
Gambar 2.2
Gambar 2.3
Gambar 2.4
Gambar 2.5
Gambar 2.6
Gambar 2.7
Gambar 2.8
Gambar 2.9
Gambar 2.10
Gambar 2.11
Gambar 2.12
Gambar 2.13
Gambar 2.14
Gambar 2.15

Gambar 2.16
Gambar 2.17
Gambar 2.18
Gambar 2.19
Gambar 2.20
Gambar 2.21
Gambar 2.22
Gambar 2.23
Gambar 2.24
Gambar 3.1
Gambar 3.2
Gambar 3.3
Gambar 3.4
Gambar 3.5
Gambar 5.1
Gambar 5.2
Gambar 5.3
Gambar 5.4
Gambar 5.5
Gambar 5.6
Gambar 5.7
Gambar 5.8
Gambar 5.9
Gambar 5.10
Gambar 6.1
Gambar 6.2

Diagram Alur Pikir
Hotel Indonesia, Jakarta
Pengaruh Aliran Udara Terhadap Letak Jendela
Penggunaan Lubang Udara dan Material Alami
Standard Rooms Queen of The South, Yogyakarta
Superior Rooms Queens of The South, Yogyakarta
Family Rooms Queens of The South, Yogyakarta
Lobby Lounge dan Resepsionis Queens of The South, Yogyakarta
Restaurant Queens of The South, Yogyakarta
Kolam Renang Queens of The South, Yogyakarta
Spa Queens of The South, Yogyakarta
Gardu Pandang Queens of The South, Yogyakarta
Back of House Queens of The South, Yogyakarta
Kamar Standard Ocean View Residence, Jepara
Kamar Superior Ocean View Residence, Jepara
Kamar President Suite Ocean View Residence, Jepara
Restaurant Ocean View Residence, Jepara
Kolam Renang Ocean View Residence, Jepara
Spa Ocean View Residence, Jepara
Meeting Room Ocean View Residence, Jepara
Dermaga Ocean View Residence, Jepara
Signage Malibo Resort Sawarna, Lebak
Cottage Malibo Resort Sawarna, Lebak
Kamar Standar Malibo Resort Sawarna, Lebak
Sitting Group Malibo Resort Sawarna, Lebak
Lokasi Kabupaten Lebak
Potensi Kebudayaan dan Pariwisata Provinsi Banten SWPP C
Peta Lokasi Pantai Karang Taraje
Pantai Karang Taraje dari Arah Utara
Pantai Karang Taraje dari Arah Selatan
Struktur Organisasi pada Hotel Kecil
Sirkulasi Zona Pengunjung
Sirkulasi Zona Pengelola
Sirkulasi Zona Servis
Lokasi Alternatif Tapak
Alternatif Tapak 1
Alternatif Tapak 2
Alat Pemadam dan Deteksi Kebakaran
Rumah Tradisional Suku Baduy, Banten
Pondasi Telapak dan Pondasi Batu Kali
Tapak Terpilih
Tapak Hotel Resort

6
9
19
20
21
21
22
22
22
22
23
23
23
24
24
25
25
25
26
26
26
27
27
27
27
28
30
31
31
32
43
54
54
55
56
57
58
62
62
63
68
69

Gambar 5.10
Gambar 5.10

Tapak Gardu Pandang
Potongan Tapak

70
71

DAFTAR TABEL

Tabel 1.1
Tabel 1.2
Tabel 2.1
Tabel 2.2
Tabel 5.1
Tabel 5.2
Tabel 5.3
Tabel 5.4
Tabel 5.5
Tabel 5.6
Tabel 5.7
Tabel 5.8
Tabel 5.9
Tabel 5.10
Tabel 5.11
Tabel 6.1

Objek Wisata di Kabupaten Lebak
Kunjungan Wisata di Kabupaten Lebak Tahun 2009 – 2011
Karakteristik Segmen Pasar
Tipe Aktivitas Pengunjung
Jumlah Tamu Menginap
Akomodasi Penginapan Provinsi Banten
Kriteria Hotel Bintang 3
Jumlah Pengelola Hotel Resort
Hubungan Antara Kelompok Kegiatan dan Kebutuhan Ruang
Studi Besaran Ruang Kelompok Pengunjung
Studi Besaran Ruang Kelompok Pengelola
Studi Besaran Ruang Kelompok Servis
Studi Besaran Ruang Parkir
Penilaian Tapak
Pemakaian Air Rata-Rata Setiap Hari
Program Ruang

2
2
13
15
37
38
39
43
44
46
50
51
52
58
60
65