Bab 12 Adab Makan dan Minum

Aspek Akhlak

Adab M akan dan M inum

12
T u j u an Pem bel aj ar an

Setelah m em pelajari bab ini, kalian diharapkan dapat m enjelaskan
adab m akan dan m inum , m enam pilkan contoh adab m akan dan
m in u m ser t a d ap at m em p r akt ikkan ad ab d an m in u m d alam
kehidupan sehari-hari.

Sumber: Dokumen Penulis
Gambar 12.1 Islam adalah agama yang sempurna dengan cara memberikan tuntunan
makan dan mimum yang baik.

Ma ka n d a n m in u m m er u p a ka n keb u t u h a n p okok d a la m
kehidupan kita sehari-hari. Meskipun dem ikian , serin gkali kita
belum terlalu m em perhatikan bagaim ana adab m akan dan m inum
yan g ben ar . Apakah kam u sudah m em pr aktekkan adab m akan
dan m inum sesuai dengan ajaran agam a Islam ? Lalu, bagaim ana

seben ar n ya adab m akan dan m in u m m en u r u t tu n tu tan agam a
I sla m ? Da la m b a b in i, kit a a ka n m en ca r i t a h u ja wa b a n d a r i
pertan yaan -pertan yaan tersebut.
13 7

Di unduh dari : Bukupaket.com

A

Adab M akan dan M inum
Setiap h ar i se lam a h id u p , kit a selalu m elaku kan kegiat an
m akan dan m in um . Makan dan m in um m em berikan kita ten aga
dan kekuatan yang diperlukan untuk m em pertahankan kehidupan.
Karena dilakukan setiap hari, m aka kebanyakan dari kita kem udian
tidak terlalu m em perdulikan adab m akan dan m inum yang benar.
Makan d an m in u m sesu n ggu h n ya bu kan h an ya p er soalan m em in d a h ka n m a ka n a n d a r i p ir in g ke d a la m p er u t . Ma ka n d a n
m inum , apabila dilakukan dengan benar, juga m erupakan bentuk
ibadah dan tanda syukur kita kepada Allah s wt.
Aga m a I sla m m er u p a ka n a ga m a ya n g d it u r u n ka n u n t u k
keb a ika n u m a t m a n u sia . Sega la h a l ya n g b er ka it a n d en ga n

kehidupan m anusia dibahas di dalam nya, tidak terkecuali untuk
perm asalahan m akan dan m inum . Agam a Islam m engajarkan tata
kr a m a ya n g h a r u s kit a p a t u h i d a la m m ela ku ka n m a ka n d a n
m in um . Tah ukah kam u apa saja adab m akan dan m in um yan g
diajarkan oleh Islam ?
Ber iku t in i m er u p a ka n a d a b m a ka n d a n m in u m ya n g
diajarkan oleh agam a Islam .

1.

Ber doa Sebelum M akan dan M inum

J ika kita akan memulai suatu aktifitas, sangat dianjurkan untuk
memulainya dengan mengucapkan doa terlebih dahulu. Doa ini kita
maksudkan untuk meminta bimbingan, petunjuk, dan perlindungan
dari Allah swt. Tak terkecuali dalam kegiatan makan dan minum.

Artinya: “Ya Allah ber kahkan kepada kami r izki yang telah Engkau
ber ikan kepada kami dan jauhkan kami dar i api ner aka.”


2. M encuci Tangan
Sebelu m m akan h en d akn ya kit a m en cu ci t an gan t er lebih
d ah u lu . H al in i d im aksu d kan u n t u k m en jaga keber sih an d an
kesehatan karena besar kem ungkinan tangan kita m asih kotor dan
m en ga n d u n g ku m a n . I s la m m en ga ja r ka n kit a u n t u k s ela lu
m en jaga keber sih an . Islam bah kan d en gan jelas m en gat akan
bahwa kebersihan m erupakan sebagian dari im an.

13 8
Pen didikan Agam a Islam SMP Kelas VIII

Di unduh dari : Bukupaket.com

3. M akan dengan M enggunakan Tangan Kanan dan
M engam bil M akanan yang Ter dekat D ahulu
Rasul m engajarkan pada kita agar ketika m akan hendaknya
menggunakan tangan kanan, bukannya tangan kiri. Hal ini dikarenakan syaitan ketika m akan selalu m en ggun akan tan gan kirin ya.
Dan berusahalah untuk m engam bil m akanan yang terdekat terlebih
dahulu. Apabila m akanan yang disukai berada di lokasi yang jauh,
dekatkan m akanan itu terlebih dahulu, baru kita am bil.


4. Jika Sebelum M akan Lupa Ber doa, M aka Bacalah
Basm allah di Tengah-tengah Saat Kita M akan
Rasulullah saw. bersabda: yang artinya “Jika salah seor ang
dar i kamu makan, sebutlah dulu nama Allah. Maka jika lupa tidak
membaca pada aw alnya, hendaknya membaca sew aktu ingat
ditengah-tengah makan.” (H.R. Abu Dawud)

5. Jangan M encela M akanan
J ika kita sed an g tid ak seler a m akan atau tid ak su ka pad a
m akan an yan g disajikan , jan gan lah m en cela m akan an tersebut.
Akan lebih baik apabila kita diam dan tidak m em akan m akanan
tersebut. Pada hakekatnya rezeki adalah pem berian dari Allah swt.,
sehingga apabila kita m encela m akanan sam a halnya kita m encela
rezeki yang diberikan oleh Allah swt. kepada kita.

6. H abiskan m akanan yang disajikan
Ketika m akan , hen dakn ya seluruh m akan an yan g disajikan
h a r u s kit a h a b iska n . J a n ga n sa m p a i a d a ya n g t er sisa ka r en a
m akan an itu m en gan dun g berkah. Karen a tidak tahu di bagian

m ana berkah itu berada, m aka kita harus m enghabiskan seluruh
m akanan itu agar m endapatkan berkah.

7. Jan gan m en ghabi sk an m i n um an dalam sek ali
teguk
Rasulullah saw. mengajarkan bahwa ketika minum hendaknya
kita tidak m en ghabiskan n ya dalam sekali teguk. Usahakan kita
menengguk minuman 2 atau tegukan 3 sebelum menghabiskannya.

8. Tidak m eniup m akanan yang panas
Ser in gkali ket ika m akan , m akan an yan g d isajikan m asih
dalam keadaan panas m engepul. Malah ada beberapa orang yang
hanya m au m akan apabila nasi atau m akanan m asih tersaji dalam
keadaan panas. Islam m engajarkan untuk tidak m eniup m akanan
yang m asih panas. Tunggulah beberapa saat hingga m akanan itu
agak dingin baru kem udian kita m akan.
139
Ad ab Makan d an Min u m

Di unduh dari : Bukupaket.com


9. Jangan M akan atau M inum Sam bil Ber dir i atau
Jalan
Agam a Islam m en gajar kan u n t u k m en gh or m at i m akan an
den gan m em akan n ya dalam keadaan duduk dan tidak bergerak.
Ma ka n d a n m in u m sa m b il b er ja la n a t a u b er d ir i a ka n m en ghilangkan keberkahan yang berada dalam m akanan tersebut.

10 . M engakhir i Acar a M akan dengan Ber doa
Apabila sebelum m akan kita diajarkan un tuk berdoa, m aka
ketika selesai m akan pun harus kita akhiri dengan berdoa juga.

Artinya: “Segala puji bagi Allah yang telah member ikan kita makan
dan minum dan telah menjadikan kita or ang muslim.”

B

Contoh Adab M akan dan M inum
Perhatikan contoh gam bar di bawah ini.
1.


Makan

contoh benar

contoh salah

14 0
Pen didikan Agam a Islam SMP Kelas VIII

Di unduh dari : Bukupaket.com

2.

Min u m

contoh benar

C

contoh salah


M em pr aktikkan Adab M akan dan M inum dalam
K ehidupan Sehar i-H ar i
Sekar an g kalian telah m en getah u i tata kr am a m akan d an
m in u m sesu ai den gan ajar an Islam . Men jadi kewajiban kalian
sekar an g u n t u k m em p r akt ikkan ad ab m akan m in u m t er sebu t
dalam kehidupan sehari-hari. Sudahkah kalian mempraktikkannya?
J ika belum , m aka cobalah m ulai sekaran g un tuk m elakukan n ya
bersam a keluarga. Ayah dan ibu kam u pasti bangga apabila kam u
telah bisa m elakukan m akan dan m in um sesuai den gan ajaran
agam a Islam .

14 1
Ad ab Makan d an Min u m

Di unduh dari : Bukupaket.com

Adab m akan an dan m in um m en urut ajaran Islam :
1. Berdoa sebelum m akan
2. Men cuci tan gan

3. Makan den gan m en ggun akan tan gan kan an
4 . J ika lupa ber doa, h en daklah m em baca basm alah m eski di
ten gah -ten gah m akan .
5. Tidak m encela m akan
6. Menghabiskan m akanan yang disajikan
7. Tidak m enghabiskan m inum an dalam sekali teguk
8. Tidak m eniup m akanan yang panas
9. Tidak m akan atau m inum sam bil berjalan
10 . Mengakhiri m akan dengan berdoa

U ji Kom petensi
Ker jakan di buku tugasm u!
A.

Pilihlah jawaban yang tepat!

1.

Agar kit a selalu m en d ap at bim bin gan d an p et u n ju k d ar i
Allah swt. m aka sebaiknya sebelum m akan kita ….

a . m an di
c. berdoa
b. cuci tan gan
d. olah raga

2.

Tata cara atau tata kram a dalam m elakukan sesuatu disebut
….
a . praktik
c. kebiasaan
b. adab
d. pekerjaan

3.
Doa di atas dibaca apabila kita selesai ….
a . belajar
c. m a ka n
b. tidur
d. bepergian

4.

Sebelu m m akan kita d ih ar ap kan m en cu ci tan gan ter lebih
dah ulu. H al in i m en un jukkan bah wa Islam san gat m em erh atikan kebersih an . Islam m en gajarkan bah wa kebersih an
m erupakan sebagian dari ….
a . kesehatan
c. kein dahan
b. kerapian
d. keim an an

14 2
Pen didikan Agam a Islam SMP Kelas VIII

Di unduh dari : Bukupaket.com

5.

Di bawah in i m er u p akan con t oh car a m in u m yan g ben ar
yaitu ….
a . sekali m inum isi gelas langsung habis
b. jika air m asih panas kita tunggu hingga dingin
c. jika air m asih panas kita tiup agar m enjadi dingin
d. m inum sam bil berdiri

6.

Gam bar m an akah yan g m en u n ju kkan m akan d an m in u m
yang benar sesuai dengan ajaran agam a Islam …
a.
c.

b.

d.

7.

Kita dilarang m akan dan m inum dengan m enggunakan tangan
kiri karena itu m erupakan pekerjaan ….
a . m an u sia
c. m alaikat
b. setan
d. hewan

8.

J ika kita sedan g tidak berselera m akan atau m akan an yan g
dim akan ternyata tidak enak m aka sikap kita sebaiknya ….
a . m encela m akanan tersebut
b. m em buan g m akan an tersebut
c. diam saja dan tidak m em akan m akanan tersebut
d. m em arahi oran g yan g m em asak m akan an tersebut

9.

Makanan dan m inum an yang kita m akan sebaiknya ….
a . m akan an yan g kotor
c. h ar am yan g h ar am
b. m akan an yan g m ah al
d. m akan an yan g h alal

10 . Di bawah ini yang bukan m erupakan adab m akan dan m inum
m enurut ajaran Islam adalah ….
a . berdoa sebelum dan sesudah m akan
b. m en yisakan m akan an yan g tidak en ak
c. m en ggun akan tan gan kan an
d. tidak m en cela m akan an
14 3
Ad ab Makan d an Min u m

Di unduh dari : Bukupaket.com

B.

I silah titik-titik di baw ah ini dengan jaw aban yang
benar !

1.

Sebelum m akan tangan kita harus kita … terlebih dahulu.

2.

Sebelum dan sesudah m akan kita diharuskan m em baca …

3.

Setelah kita m en gerti adab m akan dan m in um m aka dalam
kehidupan sehari-hari kita harus ….

4.

Islam m elarang kita untuk m akan dan m inum dari m akanan
yan g ….

5.

H ukum m em in um -m in um an keras dalam Islam adalah ….

C.

Jawablah per tanyaan di bawah ini!

1.

Apa yang dim aksud dengan adab m akan dan m inum ?

2.

Mengapa kita dilarang m akan dengan m enggunakan tangan
kiri?

3.

Bagaim ana jika sebelum m akan kita lupa berdoa? J elaskan!

4.

Mengapa kita tidak boleh m encela m akanan?

5.

Men gapa air pan as yan g akan kita m in u m d ilar an g u n tu k
ditiup? J elaskan!

14 4
Pen didikan Agam a Islam SMP Kelas VIII

Di unduh dari : Bukupaket.com