ANALISIS POTENSI WILAYAH UNTUK PENGEMBANGAN USAHA SAPI POTONG DI KECAMATAN SITUJUH LIMO NAGARI KABUPATEN LIMA PULUH KOTA.
ANALISTS POTENSI WILAYAH
UNTUK PENCI]MBANGAN USAITA SAPI POTONG
DI KECAMATAN SI'T'I].IUE LI]IIO NAGARI
KABIJPATEN LIMA PULUH KOTA
SKRIPSI
DEDY NII]STIXA CHAN'DRA
00 164 015
UNIYERSITAS ANDALAS
PAI}ANG.2006
ANALISIS POl'.:NSI WtI,AYAH
L\lul< lr.\t;Ei! l/\NG.\N Ls IL\ sAPl POl0N(;
DI KE'AMAI'AN SI ItJ.ITJH I,IVO NAGARI
(A}I]PATEN LI]IIA TIJLIII K('I'A
DrdyMustikaCh,ndra,.ii bxndhbinhn,gln
Dr.lr Asdil\gust.r, VS.
dm
Rahh.rS).liia i. SP. MN!
I'ro!n!n Srudi S.tirl tkononil P{emrknn
ll|ilersilrs Indxlas.
Padang. 2006
r\asl RAK
)lilar
Pen€li{;ai iii
PcDchiaD i.i d,llkukan di j"ecaD;1an Sntriuh l-inn
(li
sunbel
daya
rhm (SD\)
lolcn\i
benujuan u.ruk rn.Dseta|tribcbf.pa h.ly.ilL' :
dr\x hrnrsia (SDI1)
utuk pensrnrbrngm rshd srri norode. (2) PorcDsi
inhtr
(r)
dd
Kcherudrn kcicnibalian
$ahr sapi 0()ng
mtul pcDgcmhlnsan
pendukuns basi n..Ac bxnsan usahr sapi poro s di Kccamrrrn snrjoh limo
Nae.ri. W.kru t€n€liriaD dri lrnASrl I Juni hin-{sall Juli:006
ddi seku.d.r d.n
l,.nelirian ini frrd-eeun.kan dur Fndekun (Ll
^Mlisis
qrcrr
scbitr
.k
60 K K RTP {ti
RtsFnd.n
dilclrphn
5ccan
(2) P.ndck.h $r rye)
polong !.ng rdscbar *c.rr tn)toBiotr.lp.da linra Dqari yrng aJr dikccdralan iii
Hr\il pcncliliin menunjulkrn bahsa KccaDi.lan Sirujuh l-ino \asari
nemiliki lrensi yane daprl nrenlnjing FcngcnbmeaD lsaha lcl Fn.ng dirinja!
dan aspek !mb.. day. rh'n. lu'nbcr drlr rrantrsia. daD kcl..lhrsrm F.nd0tur!
Kondisi smbu Jaya iLam yang mttultrkung dlbtrltikin dengan nrlri Kll'lR SL
)ang masih d+.r mcnduh r! l€ninglrlln knPsiras poptlasi l.nrk sPi tdlou
sebesd 2 168.57 ST. A$ck sunber d.yr nranusir )ans te*edia jrga mcndukuos
unluk dilallkan pengcnrbrngan u:!hr siFi polorg dninjiu daa rgi lnur yarg
td{h ll.6?'rr. P galaqa! t'el.nik trf,ng .!kup
umlih anslota kcluarrx i!.s rcscd a (l!1 onns =
lma (>10rh =
16.67%). ju ah rcmal snpi yaos ditelihatu (L I.[o.= 5I,6]9;). enr |rekrid
prcdukrii unrlk bcnrahr 1r5
.16.66%).
utama,vaus me.duruog Lp.lani 8l.il%) scdanguilriKPPIR KK sebesar 2932.
l9 SL. Hal inimenlnjul[an b.nM (PPrR cfekdfunlil n€ningkarm populasi lemak
Di sxmping
potone di kcamalan silujuh Lnm Nasari dig nahan KPPTR
itu kclerbagaan pendukmg ya.g ada sudah cukup baik bc.d.slrhn kchtrdhanDra
wald dcmikitur. kincrja kelcnbagld |lcnu dili.ekdkxn lali reruLxrnd kcm. rlLdn
kclonrpok petemik ddlm mcngalasi nasahh pemi$nn lehlk da p.latanan pos
kcswan kaFM kurangnta iLmlah pcturslB.
sI
lpi
KshKunci l/]/]i/?.\Z
d,r,
|il'PTR
rr
I, TENDAHULUAN
Sckr.. Pen.niln
Krfr
nasi.irL. m.sih mcrup.kan Yktdr )rn-!
nenrin8 dalam lierekononiai mastamla! k.Ena
nedperoleh plidsFbn uraDa.Iadi sckt
rktr
.i.i
mr'frnrs Fidoduk
Pcrcnrakan *ba gai e lnh
eiu n'b
yang isl.ndung di dolamnla ucmiliki Penmn cukup |]€nling da
!n
pdkemb.nean tklor Pcdanian
Tak dapd diensk
ncmiliki
prospek
l lagi bahw. C.rkemb..gar duni'
yinA baik di
n.s
IieEm'kan
dcpM H.l ini ienlmin drri pcmink
n
ikan bahan-bahan yn e berasaLdari lenrak r-aig rcrus mcnnekd {inng deng'
p€ningkatrn jonnrh p.nduduk. F-ndaprran. dm kcsadamn
meiekonsumsi pangan bc8iTi tinggi sebr8ai pc.Canh
rft'[
n:sya'ikd
dxi iaiknrr
rin3ktrt
|endidikan rrlr-ds P.nduduk
ijeh.
pereenb.ng.tr tmak sapi polonetidak rcdenas d'riNaha lcrnrk
dkyal Dirjci P.lemakan (1998) mcl.porlai brhra
pobnsi bcsar p'ngcmbrnAan
Frenakan nminitsi: d: Indonesir hingga sal ini dan kemLnskinan
n.ndaranA
beai! dari Pdenlkan mkvd
(skala us,nr
d
mae
kccil) llal
ini
dipedesastatr lrgidcngan laNmn Diwr-rdo (2002) vang mentarakrn brh\r' 99
'/o prodrksi epi bakalan dllnn rcP,eti
(.* rclf
t,Peratio,) dilakuklt oleh
permak nkvit. LJshn ini rehphetuhan krrcnatemxk splvrss dipcliha'adahd
$atu slrt€m yriS terinrcgrtsi dcngan ueha rMi lainnvr' D.trgan addvi sisten
iitgrasj t$ama.
rearak rang rclah dilakuka. oleh pehni
di
|).dcsun akao
mampu rneiingk rkan efisicisi dan dava sainA, sekaligus me'insk'tkrn
Perorlin mcigefri pc*.iigrtr neneglna3n hhan yang s.m.li. uirm
akai nes adimaelalr yrDs scrius baeitub sekror nltmaran Fa[knctrtrrjukhn
bah$i. pc.Fingrn Llilam |]tns$md lahai menimbLilkai dmprk r-ai3 jelar
iidrk mcngtrntinCkan b.!i sck(or dru irb skror rai-s mc riliki posisi
i'b scli.. p.lnakan I'cisgnier
rermanLlt
lcmah.
lahrn bcdni hngnn! berkribn
dcngan kdsscdi@n slmbcr dala alam trntuk len$mbanBan usahi p.i'makrn
s.pi For.ng lni rcrjldi rbaa.i
konfkusi d.ri Frsringr
densrn
{'b
sekror
ldin sepedi lanamar prngan. p.rk.brnrn pcrit.i.tr. 0alrrvii|! sMmrn s'vur
sa)ur.d. dan p..srinloi rn{!r sckror
fP.ni Fcnm.lm\
indtrdri drn lrin
ldi
Sehlbungo denean hal reBebu( haki din€rlukrn sntu |engalok.siai sumbcr
daj-a rmg rcpar uDhl
surtu
lihtah rang
ii.lrkukrn n.ngcmbanean !chii88a ten! lipe(iapkn
b.qFrensi
(ibupatatr l.imr
Sumricd
P uh
Bint kc lropnsi
pembar-gunai dacmhiya
di.
pcne.mbangan ueh.rcmak
di KabuFtn I ima
PLrluh
dijldikii s.hreai Nih$h Fngembanlln
Koh
rrng
Riau. drn
Lsrhs
ncrupakm pinn' gerbang bael
mcn'Fkri {lah
satu dxerah scnt.
diharapkrr rkan iobih repd srsran lcnramr bagi
{p! poloig
P.ninekdarpopuiasi renrk
Kora dinilnicukup bailt
takni nen.apai nta-Fb 5,90
%
p$ rahun
d
spi
potong
dil.n scNluh bhtrn rcEkhn
rub_n{. jumhh oemoronr.n
mencap:i l,9l % per hhm (BPS PnDrsi sumrted Bi€r. 200:l)
Dalam Prcpsdr rahun 2001 2005. I'enediuh Kabupatsn
Kora telah
nreanang
lebih icl.s lcranskum
ah k€bijak niya
d.lar
Lid.
Ptrluh
di li3ai8 p.ibddglnrn ir.na.ind vatg
5atu isi Pola Daenva ymg meii-aralt3n bahwa
pqidinhn d..6h
ek!.r
inendorong
Psnanim
scaF lr! vane bcrbllskan
Fcnrniao ranahan prnaan, F-rcnlkan- perlcbunan, periknan
d$gan
me'naDfa k
n
kelDs-rrlan ko'np a
bemnenrasi rerhaJap kcbutuhan
l
rr kcl
anan
ckoionri maslnkd da'
plsd di dalam do di luirdcFh
Kecamd& situioh Linro Nagari scbrsai srlah sat'
d.ri
.lga bclas
ke.maran yafg rda di kahlpdci ini, daprr dijrdikan $bagri lrlah etu daenh
altmarif b.sis pFduksi
rernak
epi torode di Slmarm
B
kondisi Yang drpar nendukung
'nempunlri
uprla pcnlcnliatrgrn lcbih lanjd sep.ni h$ih re^cdirnrr $Nber dr! b.ik
Kccamatan Sirujuh Limo Nagdi
sunber daya ilan mauPun nmlierdala mrnusiascna k.rdan Iidgkuig$ vrng
rnrrdukunA. lemaksapi poron-rdipilih kr.eir pt^enks.p.puhsi
bc$rdibrndin-ut.d!k
minansi. laitrnya
vrknim.nc.pti
rponi Di'ras l'.r'iikan Tk il Klbrp{cn l.i'n. Prluh
$ar!
lch.k sapi p.tons. epi penh. kobau. kdbir8
{5,1 1
r'mir
ii
lebih
% B$die'krn
Kora (1001). pop0lasi
bonunfiurut rdal$
ekor.1clo.. I016ckor.drnl.4l)elor Scdsfsternrk dombl ri{lak
r.
2 015
rprr di
Pcneriihh K.buparetr I ima Puluh Kor. (2002) me.vrr.ltb bnh$a
(ecmlbn
porcnsi
d
Sin,inh
LimoN.!ai Inerutakan eLh s.o i(samrtan ]rng nlmrrki
brsi plpembrng.n u$ha reroak
ipilih karend adliya
re a
litr y.ig
m sm
&!ti
bedrkan kecmatan ini denaan kecrmar.n_
ke.m.ran llin yrn! iuls Dtrup:kan lviliy.n
sapi poron8, yakni
bcrdsdkan strmbc. dtld
nmusia ,ang ada dan kelerbagaD
daia awal
Kccanlta! SiruiL'h Limo r"iSari
trE
basis baei Fng€mblngan trsaha
d.n ylng diniliki,
n.ndukune baFi 6:tha
sudb.r da)€
f.irb
tan! dipcrcleh, Jikchhtri bahwa kecmah ini ncmiliki
luas
. Dari
da.nh
?n.18 [m: dcngan ketinsgidn icnpar Fng bedluktu]ii antara 500 700 nr dad
0emukrri lau!
dan dcnsanjomllh Pcnduduk sebanyr[ 190]7 omng{8PS Kab
Lim!PLLuhKora.z00.rl Poprhsi{cdakepi poronsfticrpJi l0l5eko.dcn-la
runah hrgga penclilram temrk scbantal 392 KK lntuk
jc
is
t.
ak vrns
bcsan8kubn (Dinas l'etcmrk.n dai P.iik:n:o Kecrm&i Snujulr l.imoNae.n.
dah
Bqdasarlai hal refebur di ahs.
diLakukan Flnditiatr van!
beriudul "ANALISIS POTENSI WILAYAH tiNTtrK PEN(;!IMB{\CAN
US lln SAPI POIONC DI Kf,CIM^TAN SLIUJIH LII'rm NACARI
KABTJI'AION LIMA PI)LUIT KOTA",
1.2 PerunNln Nl'sahh
D[i ur.ien
i
di abs. dap.l dirumuskrn beb.mF pcmasrhhri sebrgri
Brg.inan! 0otn\i SD,^ di Kaanar.tr S ujuh l-ino Ndsdi utor
pcigcmbrfgrn u$hi s.pi
poronc di
mas!
Nnd
ang
2
Brgrimanatobn5i SDM unrukprmcliha m$pipolonA
3.
Ragximana kcbcftdon kele'nbrljaan nendukung bagi pctrgcDbangrn
uvha slpi poioiS
di'nas
menddans
IdDclnian iDi dibllkan. benujDan
N{.ngclahui Frentr
oen-qcnba.3atr
sD di
triluk:
Kccnmaran
urn! sPi Pr'ng di
Metrgershui porcnsi SDIU utrluk
ftai
SilrlL Limo Na$i
ne d.dng
temelihard' eri porong
unruk
K(mat n
pen8embangan
nmNi!,
dan
Snuj"h Limo Nasai memiliu polensi yan-s dapal menmjMe
6ahn saripotone ditinjau
da
aspek rrmber daya
rlm, sufrbctdaya
relembagm pendukus.
5.1.2 Asp.kSunbcrDryrAlrm
Secdtu
omm londisi
alanr Kecanraran Situjuh l-imo Nagdi ncnduhns
6rul dilalakmya p€nsembr.gd
!s.na sati pob.g Dcngan
sunu
arlan 1 80
dm k€lenbrhd udm mhra 60 80% serl! d2eEh yans berbukn-buin
da
29!
re el,k
pada kelnregian 500 700 m dari pcnnukmr laul adalah hdl lang posnf
pcngembangan usaha srpi potona. Disamping inr didukung pula dc.gan
SL sebesar 2 168.57 ST
daD
KPITR KK sebesr
2
932.19
Sl.
c
ba-qi
nil.i KIPI
R
Schinasa KPPTR
Efektif Kccmalan Situjuh l-ido Nagdi digunlm KPPIR SL Keidran i.i
nenunjukkan balwa scad too.i
Kecmald
Situj
Limo Nasln nasih
dapal
nenduluns2.l68,s7 Sf sapipotonebedas kopotensi smberdayaalmnya
5.1.3
Asp€k Sumber Dryn Nlanusia
Jumter drya ndusia yms tesedia jus. Berdlklng dntuk dilalulm
pengetnbangan usaha
epi porong wal,u ddi scgi linekat
Pcndidikan masih
rtn
(SD = 46,67%), petemal sapi potons nemilikj nilai plus di sisi lain scrcrti
tiodukif
untuk b€rusana (leninCgi 4s 54lh
h
uu
= 31,67%; !€r1!almr. leL.hak yms
cnlup lma e10!h = 46.66%).jumlan anesota kehErsa yang
reNcdia
(l -l ords:
.16.67010).
jurnlxh rcnDk
spi
usaha
rpi
(l I ck i = 51.6?,i'). scda pckcrja.n
(pLrri 3i.i:l%l \ilri rolrl Kl)PrR IK b.!i
ur.m3 lang !ncndrkuiq
pcnlcrtiargar
).ans dip€lihara
polong di Ke[m]tan Siiuiuh
LimoNr,qrri
alah2.932.19
ST Lhl ni b*.ni mstrDju\tln brhu3 berdrsrrtan sumh{ dxyr man!\ir
resedia di kccamalrn ini masih mcmpunyai por.trsi
!
-vJng
lc ik
ruk n.mclihara
sapl
poron! scb.s.r nihi rcNdnn
5,1.,1 Kcl.mb!snr Pcndnkuns
Kel€nb.g.ri pcnduktrf! Ftrlembangon
adalah Dinas
usaha sap porong yant rerscdia
Pcrcmr[o dln Perikrfi|. pos kcsum. Banl Pc,krcdnaD Ra[val.
kelonpok teremali Da.i scgi kcbuftl'd. kel.mbasrxn
N3gdi sudah cuLup memadai. nrmln
d:ri
Ji K.str'ltro
S
dan
ruj,'li Ltno
segi lungsi maih perlu dningkrtkrn
MenustDirjen Pcrrhdm (2001). kdcnba8r.n pcndukunE
wilayah brgi pengenbrn-la usaha $pL porong adalah
y
ig
h.nrs.di d
Di.rs Pcronnkatr.
sr
u
kcLompok
peremal- dan kelemhagm k.ulngan Scda.g kelembrg.d pondukune iain scpcni
pos kessm. pcnyalu $pronat. penbibilan, RPll, dan pasar temak h!rus msmiliki
aksc! r_ogbaik terhadap
wilrt$ p.igcnrb.is.i
tunssinya, kebemdar
beben!.
kdcmbaEaan
'sxh.
sapi
Fjo g. Dilihd
yrng ad0 bctun
da.i
nu[simal.
Kelembrga. tescburadal.h pos [c$van dan kelompok pden,k. Pos ke$$n be!unl
memb.rikan pcla]rnm ymg m.ksidai kcp.dr pai, pcredak
ini diseb.bkan
kuEnenya
lrig
jumhh Frusas iB lrns rcrsedir
kelompok p€remak bdum dapal metrsal-?si mdalah pcdualan
l-rrn
nda di
ke3rara
ju!!
di \isi lain
tmak melalui*ad,n
DAFIAR PUST X,{
Arfr'i.2000. Potmi Ukonomi T.mrk Srpi Pobn-{ Da!.m Snrch Ushalriid
Sumatcm Barar l'msram Pxscrwjrna IPB Bogor (tidalt
.200,1. Analiss l'oiensi $'iliyah Pcn-qcmbiigan Tcmlk srPi Pobng di
Kabuparcn Lina t\luh Kod Sumarcft Brar. LaplEn Penelirian Dosci
Muda. Lcnbqa PeneLirian Univcnilas And.las. Paddg.
l) !91j. Kedlduka0 Usaha ltnal Iiadisionil ddn PcrusahMf
'lemalt DrL.n SisteD, Pembansunrn Pdemrkrn. Biru Rcsqrch dan
Aiiliansi fakulras Petmrlon univcEib I'ajij3tu. B.ndue.
Ahadlhga
BPS Pr.pinsi Sumaua Earar. l00l Srmarera Barar DrLrm Angka. Kanlor
Stalinik Kola P.d.ne. Sunarera llara!
i'uluh Kora 1004. Pendudukl-i'na
KrblFatenLim. Pohrh Kos Su'narcnn al
BPS Kabupalen I ima
DaiicL,
M 2002 l'.ngrnr.r EkoioniPe
aniatr
Pultrh
Koh Tahui
ffnumlA[r[r
200.1
lakanx.
Diias Pdernakan d.n Pcrikanan Xabupalen Lima Puluh Koh 200.1. Analnn
P*kenrbai$n Scklor Pcdiiirn Kabuarc. Linra Plluh Koia
DiiasPcrernakrf dan Pcrlkan.n K{.mat.n Sirujrh LinroNagmi. 200J Anallsir
Perkflnhrn-$n Sckro. Petuni.n Kc$matan Sirutlh Linro Nasr.i.
Kabupah Lnna Prluh Kol!
Dirckromt Jeideal Peismakrn. 1993. Kajian Pola Pcngcnb..gan Pelcmakrn
Rabar Benarvasan Agnbisois. Lcmba-sa Pcncliri& ln$itu Pcnaniar
Dnekorxr JcideEl Pete.nakrn 1001. Auku Sratinik Pcrcmakan. DiEkrosi Ilina
Pcnycb!tu dan Peneemb.ngan Pet m*rn. J r k.na
Di*rdnro, K. 2002 Penranfabm Strmbc' Daya Lokal Jan Inovdsi Tcknologi
drlan Nlendukung llsha Agribisiis Yans Bcrdaya S.ing
BeikcbijftD, dan Berkemkyata. Vr@oalz(l):l 3.
Doqney,
I
w. David dan E ickson, Stever P. 1992 Mlnajenen Agribisnis.
lrl gg! lak.n..
UNTUK PENCI]MBANGAN USAITA SAPI POTONG
DI KECAMATAN SI'T'I].IUE LI]IIO NAGARI
KABIJPATEN LIMA PULUH KOTA
SKRIPSI
DEDY NII]STIXA CHAN'DRA
00 164 015
UNIYERSITAS ANDALAS
PAI}ANG.2006
ANALISIS POl'.:NSI WtI,AYAH
L\lul< lr.\t;Ei! l/\NG.\N Ls IL\ sAPl POl0N(;
DI KE'AMAI'AN SI ItJ.ITJH I,IVO NAGARI
(A}I]PATEN LI]IIA TIJLIII K('I'A
DrdyMustikaCh,ndra,.ii bxndhbinhn,gln
Dr.lr Asdil\gust.r, VS.
dm
Rahh.rS).liia i. SP. MN!
I'ro!n!n Srudi S.tirl tkononil P{emrknn
ll|ilersilrs Indxlas.
Padang. 2006
r\asl RAK
)lilar
Pen€li{;ai iii
PcDchiaD i.i d,llkukan di j"ecaD;1an Sntriuh l-inn
(li
sunbel
daya
rhm (SD\)
lolcn\i
benujuan u.ruk rn.Dseta|tribcbf.pa h.ly.ilL' :
dr\x hrnrsia (SDI1)
utuk pensrnrbrngm rshd srri norode. (2) PorcDsi
inhtr
(r)
dd
Kcherudrn kcicnibalian
$ahr sapi 0()ng
mtul pcDgcmhlnsan
pendukuns basi n..Ac bxnsan usahr sapi poro s di Kccamrrrn snrjoh limo
Nae.ri. W.kru t€n€liriaD dri lrnASrl I Juni hin-{sall Juli:006
ddi seku.d.r d.n
l,.nelirian ini frrd-eeun.kan dur Fndekun (Ll
^Mlisis
qrcrr
scbitr
.k
60 K K RTP {ti
RtsFnd.n
dilclrphn
5ccan
(2) P.ndck.h $r rye)
polong !.ng rdscbar *c.rr tn)toBiotr.lp.da linra Dqari yrng aJr dikccdralan iii
Hr\il pcncliliin menunjulkrn bahsa KccaDi.lan Sirujuh l-ino \asari
nemiliki lrensi yane daprl nrenlnjing FcngcnbmeaD lsaha lcl Fn.ng dirinja!
dan aspek !mb.. day. rh'n. lu'nbcr drlr rrantrsia. daD kcl..lhrsrm F.nd0tur!
Kondisi smbu Jaya iLam yang mttultrkung dlbtrltikin dengan nrlri Kll'lR SL
)ang masih d+.r mcnduh r! l€ninglrlln knPsiras poptlasi l.nrk sPi tdlou
sebesd 2 168.57 ST. A$ck sunber d.yr nranusir )ans te*edia jrga mcndukuos
unluk dilallkan pengcnrbrngan u:!hr siFi polorg dninjiu daa rgi lnur yarg
td{h ll.6?'rr. P galaqa! t'el.nik trf,ng .!kup
umlih anslota kcluarrx i!.s rcscd a (l!1 onns =
lma (>10rh =
16.67%). ju ah rcmal snpi yaos ditelihatu (L I.[o.= 5I,6]9;). enr |rekrid
prcdukrii unrlk bcnrahr 1r5
.16.66%).
utama,vaus me.duruog Lp.lani 8l.il%) scdanguilriKPPIR KK sebesar 2932.
l9 SL. Hal inimenlnjul[an b.nM (PPrR cfekdfunlil n€ningkarm populasi lemak
Di sxmping
potone di kcamalan silujuh Lnm Nasari dig nahan KPPTR
itu kclerbagaan pendukmg ya.g ada sudah cukup baik bc.d.slrhn kchtrdhanDra
wald dcmikitur. kincrja kelcnbagld |lcnu dili.ekdkxn lali reruLxrnd kcm. rlLdn
kclonrpok petemik ddlm mcngalasi nasahh pemi$nn lehlk da p.latanan pos
kcswan kaFM kurangnta iLmlah pcturslB.
sI
lpi
KshKunci l/]/]i/?.\Z
d,r,
|il'PTR
rr
I, TENDAHULUAN
Sckr.. Pen.niln
Krfr
nasi.irL. m.sih mcrup.kan Yktdr )rn-!
nenrin8 dalam lierekononiai mastamla! k.Ena
nedperoleh plidsFbn uraDa.Iadi sckt
rktr
.i.i
mr'frnrs Fidoduk
Pcrcnrakan *ba gai e lnh
eiu n'b
yang isl.ndung di dolamnla ucmiliki Penmn cukup |]€nling da
!n
pdkemb.nean tklor Pcdanian
Tak dapd diensk
ncmiliki
prospek
l lagi bahw. C.rkemb..gar duni'
yinA baik di
n.s
IieEm'kan
dcpM H.l ini ienlmin drri pcmink
n
ikan bahan-bahan yn e berasaLdari lenrak r-aig rcrus mcnnekd {inng deng'
p€ningkatrn jonnrh p.nduduk. F-ndaprran. dm kcsadamn
meiekonsumsi pangan bc8iTi tinggi sebr8ai pc.Canh
rft'[
n:sya'ikd
dxi iaiknrr
rin3ktrt
|endidikan rrlr-ds P.nduduk
ijeh.
pereenb.ng.tr tmak sapi polonetidak rcdenas d'riNaha lcrnrk
dkyal Dirjci P.lemakan (1998) mcl.porlai brhra
pobnsi bcsar p'ngcmbrnAan
Frenakan nminitsi: d: Indonesir hingga sal ini dan kemLnskinan
n.ndaranA
beai! dari Pdenlkan mkvd
(skala us,nr
d
mae
kccil) llal
ini
dipedesastatr lrgidcngan laNmn Diwr-rdo (2002) vang mentarakrn brh\r' 99
'/o prodrksi epi bakalan dllnn rcP,eti
(.* rclf
t,Peratio,) dilakuklt oleh
permak nkvit. LJshn ini rehphetuhan krrcnatemxk splvrss dipcliha'adahd
$atu slrt€m yriS terinrcgrtsi dcngan ueha rMi lainnvr' D.trgan addvi sisten
iitgrasj t$ama.
rearak rang rclah dilakuka. oleh pehni
di
|).dcsun akao
mampu rneiingk rkan efisicisi dan dava sainA, sekaligus me'insk'tkrn
Perorlin mcigefri pc*.iigrtr neneglna3n hhan yang s.m.li. uirm
akai nes adimaelalr yrDs scrius baeitub sekror nltmaran Fa[knctrtrrjukhn
bah$i. pc.Fingrn Llilam |]tns$md lahai menimbLilkai dmprk r-ai3 jelar
iidrk mcngtrntinCkan b.!i sck(or dru irb skror rai-s mc riliki posisi
i'b scli.. p.lnakan I'cisgnier
rermanLlt
lcmah.
lahrn bcdni hngnn! berkribn
dcngan kdsscdi@n slmbcr dala alam trntuk len$mbanBan usahi p.i'makrn
s.pi For.ng lni rcrjldi rbaa.i
konfkusi d.ri Frsringr
densrn
{'b
sekror
ldin sepedi lanamar prngan. p.rk.brnrn pcrit.i.tr. 0alrrvii|! sMmrn s'vur
sa)ur.d. dan p..srinloi rn{!r sckror
fP.ni Fcnm.lm\
indtrdri drn lrin
ldi
Sehlbungo denean hal reBebu( haki din€rlukrn sntu |engalok.siai sumbcr
daj-a rmg rcpar uDhl
surtu
lihtah rang
ii.lrkukrn n.ngcmbanean !chii88a ten! lipe(iapkn
b.qFrensi
(ibupatatr l.imr
Sumricd
P uh
Bint kc lropnsi
pembar-gunai dacmhiya
di.
pcne.mbangan ueh.rcmak
di KabuFtn I ima
PLrluh
dijldikii s.hreai Nih$h Fngembanlln
Koh
rrng
Riau. drn
Lsrhs
ncrupakm pinn' gerbang bael
mcn'Fkri {lah
satu dxerah scnt.
diharapkrr rkan iobih repd srsran lcnramr bagi
{p! poloig
P.ninekdarpopuiasi renrk
Kora dinilnicukup bailt
takni nen.apai nta-Fb 5,90
%
p$ rahun
d
spi
potong
dil.n scNluh bhtrn rcEkhn
rub_n{. jumhh oemoronr.n
mencap:i l,9l % per hhm (BPS PnDrsi sumrted Bi€r. 200:l)
Dalam Prcpsdr rahun 2001 2005. I'enediuh Kabupatsn
Kora telah
nreanang
lebih icl.s lcranskum
ah k€bijak niya
d.lar
Lid.
Ptrluh
di li3ai8 p.ibddglnrn ir.na.ind vatg
5atu isi Pola Daenva ymg meii-aralt3n bahwa
pqidinhn d..6h
ek!.r
inendorong
Psnanim
scaF lr! vane bcrbllskan
Fcnrniao ranahan prnaan, F-rcnlkan- perlcbunan, periknan
d$gan
me'naDfa k
n
kelDs-rrlan ko'np a
bemnenrasi rerhaJap kcbutuhan
l
rr kcl
anan
ckoionri maslnkd da'
plsd di dalam do di luirdcFh
Kecamd& situioh Linro Nagari scbrsai srlah sat'
d.ri
.lga bclas
ke.maran yafg rda di kahlpdci ini, daprr dijrdikan $bagri lrlah etu daenh
altmarif b.sis pFduksi
rernak
epi torode di Slmarm
B
kondisi Yang drpar nendukung
'nempunlri
uprla pcnlcnliatrgrn lcbih lanjd sep.ni h$ih re^cdirnrr $Nber dr! b.ik
Kccamatan Sirujuh Limo Nagdi
sunber daya ilan mauPun nmlierdala mrnusiascna k.rdan Iidgkuig$ vrng
rnrrdukunA. lemaksapi poron-rdipilih kr.eir pt^enks.p.puhsi
bc$rdibrndin-ut.d!k
minansi. laitrnya
vrknim.nc.pti
rponi Di'ras l'.r'iikan Tk il Klbrp{cn l.i'n. Prluh
$ar!
lch.k sapi p.tons. epi penh. kobau. kdbir8
{5,1 1
r'mir
ii
lebih
% B$die'krn
Kora (1001). pop0lasi
bonunfiurut rdal$
ekor.1clo.. I016ckor.drnl.4l)elor Scdsfsternrk dombl ri{lak
r.
2 015
rprr di
Pcneriihh K.buparetr I ima Puluh Kor. (2002) me.vrr.ltb bnh$a
(ecmlbn
porcnsi
d
Sin,inh
LimoN.!ai Inerutakan eLh s.o i(samrtan ]rng nlmrrki
brsi plpembrng.n u$ha reroak
ipilih karend adliya
re a
litr y.ig
m sm
&!ti
bedrkan kecmatan ini denaan kecrmar.n_
ke.m.ran llin yrn! iuls Dtrup:kan lviliy.n
sapi poron8, yakni
bcrdsdkan strmbc. dtld
nmusia ,ang ada dan kelerbagaD
daia awal
Kccanlta! SiruiL'h Limo r"iSari
trE
basis baei Fng€mblngan trsaha
d.n ylng diniliki,
n.ndukune baFi 6:tha
sudb.r da)€
f.irb
tan! dipcrcleh, Jikchhtri bahwa kecmah ini ncmiliki
luas
. Dari
da.nh
?n.18 [m: dcngan ketinsgidn icnpar Fng bedluktu]ii antara 500 700 nr dad
0emukrri lau!
dan dcnsanjomllh Pcnduduk sebanyr[ 190]7 omng{8PS Kab
Lim!PLLuhKora.z00.rl Poprhsi{cdakepi poronsfticrpJi l0l5eko.dcn-la
runah hrgga penclilram temrk scbantal 392 KK lntuk
jc
is
t.
ak vrns
bcsan8kubn (Dinas l'etcmrk.n dai P.iik:n:o Kecrm&i Snujulr l.imoNae.n.
dah
Bqdasarlai hal refebur di ahs.
diLakukan Flnditiatr van!
beriudul "ANALISIS POTENSI WILAYAH tiNTtrK PEN(;!IMB{\CAN
US lln SAPI POIONC DI Kf,CIM^TAN SLIUJIH LII'rm NACARI
KABTJI'AION LIMA PI)LUIT KOTA",
1.2 PerunNln Nl'sahh
D[i ur.ien
i
di abs. dap.l dirumuskrn beb.mF pcmasrhhri sebrgri
Brg.inan! 0otn\i SD,^ di Kaanar.tr S ujuh l-ino Ndsdi utor
pcigcmbrfgrn u$hi s.pi
poronc di
mas!
Nnd
ang
2
Brgrimanatobn5i SDM unrukprmcliha m$pipolonA
3.
Ragximana kcbcftdon kele'nbrljaan nendukung bagi pctrgcDbangrn
uvha slpi poioiS
di'nas
menddans
IdDclnian iDi dibllkan. benujDan
N{.ngclahui Frentr
oen-qcnba.3atr
sD di
triluk:
Kccnmaran
urn! sPi Pr'ng di
Metrgershui porcnsi SDIU utrluk
ftai
SilrlL Limo Na$i
ne d.dng
temelihard' eri porong
unruk
K(mat n
pen8embangan
nmNi!,
dan
Snuj"h Limo Nasai memiliu polensi yan-s dapal menmjMe
6ahn saripotone ditinjau
da
aspek rrmber daya
rlm, sufrbctdaya
relembagm pendukus.
5.1.2 Asp.kSunbcrDryrAlrm
Secdtu
omm londisi
alanr Kecanraran Situjuh l-imo Nagdi ncnduhns
6rul dilalakmya p€nsembr.gd
!s.na sati pob.g Dcngan
sunu
arlan 1 80
dm k€lenbrhd udm mhra 60 80% serl! d2eEh yans berbukn-buin
da
29!
re el,k
pada kelnregian 500 700 m dari pcnnukmr laul adalah hdl lang posnf
pcngembangan usaha srpi potona. Disamping inr didukung pula dc.gan
SL sebesar 2 168.57 ST
daD
KPITR KK sebesr
2
932.19
Sl.
c
ba-qi
nil.i KIPI
R
Schinasa KPPTR
Efektif Kccmalan Situjuh l-ido Nagdi digunlm KPPIR SL Keidran i.i
nenunjukkan balwa scad too.i
Kecmald
Situj
Limo Nasln nasih
dapal
nenduluns2.l68,s7 Sf sapipotonebedas kopotensi smberdayaalmnya
5.1.3
Asp€k Sumber Dryn Nlanusia
Jumter drya ndusia yms tesedia jus. Berdlklng dntuk dilalulm
pengetnbangan usaha
epi porong wal,u ddi scgi linekat
Pcndidikan masih
rtn
(SD = 46,67%), petemal sapi potons nemilikj nilai plus di sisi lain scrcrti
tiodukif
untuk b€rusana (leninCgi 4s 54lh
h
uu
= 31,67%; !€r1!almr. leL.hak yms
cnlup lma e10!h = 46.66%).jumlan anesota kehErsa yang
reNcdia
(l -l ords:
.16.67010).
jurnlxh rcnDk
spi
usaha
rpi
(l I ck i = 51.6?,i'). scda pckcrja.n
(pLrri 3i.i:l%l \ilri rolrl Kl)PrR IK b.!i
ur.m3 lang !ncndrkuiq
pcnlcrtiargar
).ans dip€lihara
polong di Ke[m]tan Siiuiuh
LimoNr,qrri
alah2.932.19
ST Lhl ni b*.ni mstrDju\tln brhu3 berdrsrrtan sumh{ dxyr man!\ir
resedia di kccamalrn ini masih mcmpunyai por.trsi
!
-vJng
lc ik
ruk n.mclihara
sapl
poron! scb.s.r nihi rcNdnn
5,1.,1 Kcl.mb!snr Pcndnkuns
Kel€nb.g.ri pcnduktrf! Ftrlembangon
adalah Dinas
usaha sap porong yant rerscdia
Pcrcmr[o dln Perikrfi|. pos kcsum. Banl Pc,krcdnaD Ra[val.
kelonpok teremali Da.i scgi kcbuftl'd. kel.mbasrxn
N3gdi sudah cuLup memadai. nrmln
d:ri
Ji K.str'ltro
S
dan
ruj,'li Ltno
segi lungsi maih perlu dningkrtkrn
MenustDirjen Pcrrhdm (2001). kdcnba8r.n pcndukunE
wilayah brgi pengenbrn-la usaha $pL porong adalah
y
ig
h.nrs.di d
Di.rs Pcronnkatr.
sr
u
kcLompok
peremal- dan kelemhagm k.ulngan Scda.g kelembrg.d pondukune iain scpcni
pos kessm. pcnyalu $pronat. penbibilan, RPll, dan pasar temak h!rus msmiliki
aksc! r_ogbaik terhadap
wilrt$ p.igcnrb.is.i
tunssinya, kebemdar
beben!.
kdcmbaEaan
'sxh.
sapi
Fjo g. Dilihd
yrng ad0 bctun
da.i
nu[simal.
Kelembrga. tescburadal.h pos [c$van dan kelompok pden,k. Pos ke$$n be!unl
memb.rikan pcla]rnm ymg m.ksidai kcp.dr pai, pcredak
ini diseb.bkan
kuEnenya
lrig
jumhh Frusas iB lrns rcrsedir
kelompok p€remak bdum dapal metrsal-?si mdalah pcdualan
l-rrn
nda di
ke3rara
ju!!
di \isi lain
tmak melalui*ad,n
DAFIAR PUST X,{
Arfr'i.2000. Potmi Ukonomi T.mrk Srpi Pobn-{ Da!.m Snrch Ushalriid
Sumatcm Barar l'msram Pxscrwjrna IPB Bogor (tidalt
.200,1. Analiss l'oiensi $'iliyah Pcn-qcmbiigan Tcmlk srPi Pobng di
Kabuparcn Lina t\luh Kod Sumarcft Brar. LaplEn Penelirian Dosci
Muda. Lcnbqa PeneLirian Univcnilas And.las. Paddg.
l) !91j. Kedlduka0 Usaha ltnal Iiadisionil ddn PcrusahMf
'lemalt DrL.n SisteD, Pembansunrn Pdemrkrn. Biru Rcsqrch dan
Aiiliansi fakulras Petmrlon univcEib I'ajij3tu. B.ndue.
Ahadlhga
BPS Pr.pinsi Sumaua Earar. l00l Srmarera Barar DrLrm Angka. Kanlor
Stalinik Kola P.d.ne. Sunarera llara!
i'uluh Kora 1004. Pendudukl-i'na
KrblFatenLim. Pohrh Kos Su'narcnn al
BPS Kabupalen I ima
DaiicL,
M 2002 l'.ngrnr.r EkoioniPe
aniatr
Pultrh
Koh Tahui
ffnumlA[r[r
200.1
lakanx.
Diias Pdernakan d.n Pcrikanan Xabupalen Lima Puluh Koh 200.1. Analnn
P*kenrbai$n Scklor Pcdiiirn Kabuarc. Linra Plluh Koia
DiiasPcrernakrf dan Pcrlkan.n K{.mat.n Sirujrh LinroNagmi. 200J Anallsir
Perkflnhrn-$n Sckro. Petuni.n Kc$matan Sirutlh Linro Nasr.i.
Kabupah Lnna Prluh Kol!
Dirckromt Jeideal Peismakrn. 1993. Kajian Pola Pcngcnb..gan Pelcmakrn
Rabar Benarvasan Agnbisois. Lcmba-sa Pcncliri& ln$itu Pcnaniar
Dnekorxr JcideEl Pete.nakrn 1001. Auku Sratinik Pcrcmakan. DiEkrosi Ilina
Pcnycb!tu dan Peneemb.ngan Pet m*rn. J r k.na
Di*rdnro, K. 2002 Penranfabm Strmbc' Daya Lokal Jan Inovdsi Tcknologi
drlan Nlendukung llsha Agribisiis Yans Bcrdaya S.ing
BeikcbijftD, dan Berkemkyata. Vr@oalz(l):l 3.
Doqney,
I
w. David dan E ickson, Stever P. 1992 Mlnajenen Agribisnis.
lrl gg! lak.n..