139983095.doc 117.64KB 2015-10-12 00:17:30
USULANPROGRAM KREATIVITASMAHASISWA
JUDULPROGRAM
“MR.CAPER”
Makanan Ringan. Cilok Pencegah Kanker
BIDANG KEGIATAN:
PKM- KEWIRAUSAHAAN
Dusulkan Oleh:
Miftah Hurrohmat
8111415137 /2015
Qori Abdi Mulia
8111415040 / 2015
Senfamillio Reza Fahlevi
8111413151 / 2013
Zaenurohman Arifin
2303415009 / 2015
UNIVERSITAS NEGERISEMARANG
SEMARANG
2015
1
PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN
1.JudulKegiatan
: “MR. CAPER”
(Makanan Ringan. Cilok Pencegah
Kanker)
2.Bidang Kegiatan
3.Ketua Pelaksana Kegiatan
a. NamaLengkap
b. NIM
c. Jurusan
d. Universitas
e. AlamatRumah
: PKM-KEWIRAUSAHAAN
: Miftah Hurrohmat
: 8111415137
: Ilmu Hukum
: UniversitasNegeriSemarang
: Rt 05 Rw 02 Desa Dukuhwaluh,
Kec. Kembaran, Kab. Banyumas
: 085600843273
: miftahrokers@gmail.com
: 3orang
f. Handphon /tlpn
g. Alamatemail
4.Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis
5.DosenPendamping
a) Nama Lengkap danGelar
b) NIDN
c) AlamatRumah
d) NoTel./HP
6.Biaya Kegiatan Total:
a) Dikti
b) Sumber lain
7.Jangka WaktuPelaksanaan
: Dewi Sulistianingsih SH.,M.H.
: 0021018003
: Jln. Margasatwa, No 7 Banaran Gunung
: 08151878364
: Rp 12.088.000,: : 5 bulan
Semarang, 23 September 2015
Menyetujui,
Pembantu Dekan bid.Kemahasiswaan
Ketua Pelaksana Kegiatan
Ubaidillah Kamal,S.Pd. M.H.
NIP.197505041999031001
Miftah Hurrohmat
NIM.8111415137
Pembantu Rektor bid.Kemahasiswaan
Dosen Pendamping
Dr. Bambang Budi Raharjo,M.Si.
NIP.196012171986011001
Dewi Sulistianingsih SH.,M.H.
IDN.0021018003
2
DAFTAR ISI
HALAMANSAMPUL .......................................................................................
I
HALAMAN PENGESAHAN…………………………………………………..
II
DAFTAR ISI……………………………………………………………………
III
RINGKASAN ........................................................................................................
IV
BAB I PENDAHULUAN………………………………………………………
1
1.1 Latar Belakang ...............................................................................
1
1.2 Rumusan Masalah ..........................................................................
1
1.3.Tujuan.............................................................................................
1
14.Luaran yang Diharapkan..................................................................
1
1.5.Kegunaan Program..........................................................................
1
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA.........................................
2
2.1 Analisis Produk…………………...................................................
2
2.2 Peluang pasar……………………………………………………..
2
BAB III METODE PELAKSANAAN................................................................
4
3.1 Tahap Pembuatan………………………………………………….
4
3.2 Proses Pemasaran………………………………………………….
5
BAB IV ANGGARAN BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN.........................6
4.1 Anggaran Biaya..............................................................................
6
4.2 Jadwal Kegiatan ............................................................................
6
LAAMPIRAN-LAMPIRAN................................................................................
7
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota............................................................
7
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan ..........................................................
11
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas..............
13
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan....................................................
15
3
RINGKASAN
‘MR.CAPER’ ( Makanan Ringan. Cilok Pencegah Kanker ) Merupakan
sebuah inovasi dari makanan tradisional khas jawa barat yang terkenal karena
harganya yang murah dan enak yaitu cilok (aci dicolok). Berbeda dengan cilok
pada umumnya, mr.caper ini mempunyai banyak keunggulan dari cilok yang biasa
kita di temui di pinggir-pingir jalan, karena ‘mr.caper’ sendiri di buat dengan
berbagai bahan dan isian dari bahan-bahan yang telah terbukti berkasiat
mencegah penyakit kanker, Seperti kubis,brokoli,bayam,tomat, dsb. Sehingga
para penikmat nantinya tidak usah khawatir lagi dengan jajanan ringan yang satu
ini, Pasalnya ‘mr.caper’ sendiri merupakan jajanan yang sehat, lezat dan tentunya
murah.
Untuk Pemasaran produk ini sendiri nantinya bisa di jual secara langsung atau
mungkin juga dengan di publikasikan lewat media social, seperti Facebook,twitter
dan lain sebagainya.
Kata Kunci : Mr. Caper, Cilok, Kanker, Jajanan
4
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Penyakit kanker merupakan salah satu penyakit yang paling berbahaya dan
mematikan di dunia, terutama di Negara-negara berkembang seperti Indonesia.Di
Indonesia sendiri jika dibandingkan dengan penyakit-penyakit non-kanker yang
mengakibatkan kematian, kanker menempati posisi ke-tujuh. Data menurut Riset
Kesehatan Dasar tahun 2007 tersebut menempatkan stroke, TBC, hipertensi, cedera,
perinatal dan diabetes melitus di atas jumlah kematian akibat kanker.Penyakit
kanker sendiri menyerang setiap orang dengan tidak pandang bulu, dari yang sudah
usia lanjut, dewasa, bahkan hingga masih yang masih balita pun banyak yang
terkena penyakit ini. Jumlah penderita kanker setiap tahun selalu bertambah,
Bahkan menurut WHO pada tahun 2030 akan terjadi lonjakan penderita kanker di
Indonesia hingga mencapai 7 kali lipat. Di samping itu juga di perlukan biaya yang
tidak sedikit untuk bisa mengobati kanker hingga sembuh total. Oleh karenanya
pepatah yang “ mengatakan bahwa mencegah itu lebih baik daripada mengobati ’’
menurut kami sangatlah benar.
Sebenarnya penyakit kanker itu sendiri bisa di cegah dengan membiasakan hidup
sehat.Seperti dengan rajin berolahraga, menghindari makanan berpengawet, alkohol
dan rokok, serta makan buah dan sayuran.
Buah dan Sayuran merupakan salah satu makanan yang dipercaya sebagai
makanan yang dapat mencegah penyakit kanker. Terutama sayuran- sayuran yang
mengandung vitamin A, Betakarotin, Vitamin C dan E, Seperti
Wortel,tomat,bayam,kubis,brokoli dsb. Walaupun sudah terbukti berkasiat
mencegah kanker, Tetapi masih saja banyak orang tidak menyukai sayuran-sayuran
tersebut, terutama para kaum remaja dan anak-anak.
Oleh karenanya berdasarkan fenomena di atas menggugah kami untuk
menginovasi sebuah produk yang berkhasiat mencegah kanker. Produk tersebut
tidak hanya sekedar suatu produk, tetapi produk yang murah,sehat,lezat dan
tentunya hampr di sukai oleh semua kalangan masyarakat.
2
Produk yang kami usulkan adalah sebuah produk dalam bentuk makanan
ringan yaitu cilok yang di buat dengan bahan dan isian dari sayur-sayuran yang di
percaya dapat mencegah kanker, seperti kubis,kol,brokoli,wortel,tomat, dan cabe
rawit.
Semoga dengan adanya produk ini, minimal dapat mengurangi penyakit kanker,
dan dapat membantah prakiraan WHO yang pada tahun 2030 nanti akan terjadi
peningkatan 7 kali lipat penyakit kanker di bandingkan tahun ini.
1.2 Rumusan Masalah
1. Bagaimana cara memperkenalkan mr.caper kepada masyarakat?
2. Bagaimana cara mendapatkan keuntungan yang besar dari hasil penjualan
mr.caper?
1.3.Tujuan
1. Memperkenalkan produk cilok pencegah kanker kepada masyarakat.
2. Dengan adanya produk ini harapan kami minimal bisa mencegah penyakit kanker
yang terjadi di masyarakat.
3. Mendapatkan keuntungan yang besar hasil dari penjualan mr.caper
1.4 Luaran yang Diharapkan
1. Menciptakan suatu produk baru yang sehat, enak dan terjangkau oleh masyarakat.
2. Tumbuhnya jiwa kewirausahaan bagi mahasiswa, sehingga bisa menambah
penghasilan
1.5 Kegunaan Program
Manfaat yang diharapkan dari terlaksanakanya program ini adalah:
a. Bagi Pemerintah
1.Memberikan informasi mengenai ruang investasi baru yang menghasilkan
produk yang relatif bagus.
b. Bagi Masyarakat
1. Menambah wawasan ilmu pengetahuan
2. Sebagai alternatife makanan ringan yang dapat mencegah kanker
3
c. Bagi Akademisi
1. Meningkatkan kreatifitas para mahasiswa
2. Melatih para mahasiswa untuk berwirausaha
3. Sebagai usaha sampingan untuk mendapatkan rezeki
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1 Analisis Produk
Mr. Caper merupakan jajanan alternatife dengan bahan baku Tepung tapioka yang
dikombinasikan dengan sayuran-sayuran seperti bayam,kol,brokoli,kubis,tomat dan
lain sebagainya. Dimana sayuran-sayuran tersebut merupakan sayuran yang kaya akan
vitamin A, Betakarotin, Vitamin C dan E yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia.
Banyak manfaat yang di peroleh dengan mengkonsumsi mr. caper ini, salah satunya
ialah sebagai jajanan alternaife untuk mencegah kanker.
2.2 Peluang Pasar
Cilok merupakan jajanan yang sering kita jumpai di berbagai tempat. Rasa cilok
yang enak, lezat dan gurih menjadikan makanan yang satu ini menjadi favorit bagi
banyak orang. Harga dari cilok sendiri memang tergolong sangat murah sehingga
berbagai lapisan masyaraka mudah menjangkaunya. Untuk mendapatkan cilok juga
sangat mudah, sebab cilok banyak di jajakan mulai dari pedagang kaki lima hingga
suatu kios.
Tingginya penggemar cilok menjadikan makanan yang satu ini sebagai peluang
usaha yang menjanjikan. Usaha cilok memang salah satu usaha dengan modal yang
rendah, tetapi memiliki keuntungan yang sangat lumayan. Meski usaha cilok sangat
pasaran dan banyak di lakukan orang namun nyatanya tak menurunkan antusiasme
masyarakat akan kudapan ini. Justru semkin lama usaha ini semakin berkibar dengan
sentuhan kreatifitas dan juga inovasi yang semakin berkualitas.
Dalam menjalankan usaha cilok ini kini makin berinovasi dengan semakin banyaknya
pesaing yang membludak. Usaha cilok ini semakin lama mengalami kemajuan yang
pesat dimana telah banyak menu varian cilok yang semakin beragam. Salah satunya
ialah menu yang kami usulkan yaitu mr.caper (makanan ringan cilok pencegah kanker).
Kemunculan mr.caper ini memberikan angin segar bagi para penikmat kuliner
kususnya cilok dan masyarakat yang cinta akan kesehatanya. Dimana masyarakat kini
tak perlu bosan dengan menu cilok yang itu-itu saja, Di samping itu dengan adanya
menu baru ini kini masyarakat bisa turut mencegah kanker sejak dini.
4
BAB III METODE PELAKSANAAN
2.1 Tahap Pembuatan
Bahan cilok:
50 gram tepung terigu
1 butir telur
150 ml air panas
250 gr tepung sagu
2 sendok makan bubuk kaldu
Garam dan merica bubuk secukupnya
1 sendok makan bawang putih bubuk
Bahan isian:
1.
Brokoli, iris halus
2.
Kubis, iris halus
3.
Bayam, iris halus
4. Wortel, iris halus
Bumbu kacang:
150 gr kacang tanah goreng, haluskan
1 sendok teh cuka
1 sendok teh gula pasir
Air secukupnya
Garam secukupnya
Bumbu Saus Tomat:
250 gram Tomat segar
50 gram gula
1 sdt garam
Cara Pembuatan:
1. Campur tepung terigu dan tepung sagu, tambahkan bumbu bubuk, aduk-aduk hingga
rata.
2. Pecahkan telur, masukkan ke dalam tengah adonan tepung, uleni dengan air panas
yang dituang sedikit demi sedikit hingga kalis.
3. Masukkan satu persatu bahan isian, aduk hingga rata. Ambil sedikit adonan, bentuk
bulatan, lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
4. Didihkan air, masukkan cilok hingga mengapung, angkat.
5. Saus kacang: Campur kacang tanah halus, cuka, garam, air, dan gula. Panaskan
hingga mendidih dan mengental.
6. Saus Tomat: merebus tomat sampai kulitnya lunak dan bisa dikupas.. lalu blender..
masukkan kedalam wajan.. lalu beri gula dan garam.. aduk-aduk sampai airnya susut
dan saos mengental. angkat sajikan
5
3.2 Proses Pemasaran
Untuk Pemasaran produk ini sendiri nantinya akan kami jual secara langsung atau
mungkin juga dengan di publikasikan lewat media social, seperti Facebook,twitter dan lain
sebagainya.
Di samping itu kami juga akan melakukan beberapa teknik marketing yaitu ;
1. Menggunakan spanduk yang dipasang di tempat lokasi usaha, serta beberapa tempat
strategis lainya.
2. Melayani pesanan melalui telepon / sms,
3. Menggunakan teknik word of mouth ( mulut ke mulut ), pemberitahuan dari teman ke
teman yang lain mengenai usaha yang di jalankannya.
6
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya
NO.
JENISPENGELUARAN
1.
Peralatan penunjang
2.
Bahan habis pakai
3.
Perjalanan
4.
Lain-lain
JUMLAH
BIAYA(Rp)
3.730.000
6.168.000
1.875.000
315.000
Rp 12.088.000,-
4.2 Jadwal Kegiatan
No.
Kegiatan
1
Bulan
2
3
2
X
1.
Persiapan dan Pengadaan bahan
2.
Uji coba Pembuatan
X
3.
Pembuatan Produk
X
X
4.
Promosi Produk
¥X
X
5.
Pemasaran Produk
X
X
6.
Penyusunan Laporan
¥
7.
Laporan akhir
¥
X
4
5
¥
X
¥X
X
7
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota
A. Identitas Diri Ketua
No.
Nama Lengkap
Miftah Hurrohmat
1.
Jenis Kelamin
Laki-laki
2.
Program Studi
Ilmu Hukum / Fakultas Hukum
3.
NIM
8111415137
4.
Tempat dan tanggal lahir
Banyumas,19 Juni 1997
5.
E-mail
miftahrokers@gmail.com
6. Nomor Telepon/HP
085600843273
Riwayat Pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institusi
SD N 2 Dukuhwaluh MTs N Purwokerto MAN Purwokerto 2
Jurusan
IPS
TahunMasuk-Lulus
2003-2009
2009-2012
2012-2015
Pemakalah Seminar Ilmiah (OralPresentation)
No.
Nama Pertemuan Ilmiah /
Judul Artikel
Waktu dan
Seminar
Ilmiah
Tempat
1
2
Penghargaan dalam 10 tahunTerakhir
No.
Jenis Penghargaan
Institusi
1.
Tahun
2.
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM K
Semarang, 23 September 2015
( Miftah Hurrohmat )
8
Identitas Diri Anggota 1
No.
Nama Lengkap
1.
JenisKelamin
2.
ProgramStudi
3.
NIM
4.
Tempat dan TanggalLahir
5.
E-mail
7
NomorTelepon/HP
Qori Abdi Mulia
Laki-laki
Ilmu Hukum / FakultasHukum
8111415040
Cilacap, 13 Agustus 1996
qorimulia@gmail.com
081215618040
RiwayatPendidikan
NamaInstitusi
Jurusan
TahunMasuk-Lulus
SD
SMP
SMA
SDN 1 Mulyasari SMPN 1 Majenang SMA N 1 Majenang
2003-2009
2009-2012
Pemakalah Seminar Ilmiah (OralPresentation)
Nama Pertemuan Ilmiah/
Judul Artikel
No.
Seminar
Ilmiah
1.
IPS
2012 -2015
Waktu dan
Tempat
2.
Penghargaan dalam 10 tahunTerakhir
No.
JenisPenghargaan
Institusi
1.
Tahun
2.
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benardan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hariternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerimasanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM K
Semarang, 23 September 2015
(Qori Abdi Mulia )
9
Identitas Diri Anggota 2
1
NamaLengkap
2
JenisKelamin
3
ProgramStudi
4
NIM
5
Tempat dan TanggalLahir
6
E-mail
7
NomorTelepon/HP
Senfamillio Reza Fahlevi
Laki-laki
Ilmu Hukum
8111413151
26 Oktober 1994
fahlevyreza25@gmail.com
089693007449
Riwayat Pendidikan
NamaInstitusi
Jurusan
TahunMasuk-Lulus
SD
SDN Asempapan
2001-2007
SMP
MTs.Thoriqotul
Ulum
2007-2010
Pemakalah Seminar Ilmiah (OralPresentation)
No.
Nama Pertemuan Ilmiah/
Judul Artikel
Seminar
Ilmiah
1.
Workshop PKM FH UNNES 2013
2.
Workshop penelitian
3.
Workshop Peneliti Muda
UNNES
SMA
MA.Thoriqotul Ulum
IPS
2010-2013
Waktu dan
Tempat
15 Oktober
2013
2 Oktober
2013
2 Oktober
2013
Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
No.
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan
Tahun
1.
Peserta PIMNAS 28
DIRJEN DIKTI
2014
UNDIP-Semarang
2.
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benardan
dapat dipertanggungjawabkan secarahukum. Apabila di kemudian hariternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerimasanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM K
Semarang, 23 September 2015
(Senfamillio Reza Fahlevi)
10
Identitas Diri Anggota 3
1
NamaLengkap
z
JenisKelamin
3
ProgramStudi
4
NIM
5
Tempat dan TanggalLahir
6
E-mail
7
NomorTelepon/HP
RiwayatPendidikan
SD
NamaInstitusi
Zaenurohman Arifin
Laki-laki
Pendidikan Bahasa Arab / FBS
SMP
MTs N
Purwokerto
SMA
MAN
Purwokerto 2
Jurusan
TahunMasukPemakalah Seminar Ilmiah (OralPresentation)
No.
Nama Pertemuan Ilmiah/
Judul artikel
Seminar
Ilmiah
1.
Waktu dan
Tempat
2.
3.
Penghargaan dalam 10 tahun Teakhir
No.
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan
1.
Tahun
2.
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benardan
dapat dipertanggungjawabkan secarahukum. Apabila di kemudian hariternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerimasanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM K
Semarang, 23 Sepember 2015
( Zaenurohman Arifin)
11
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
Peralatan penunjang
Justifikasi
Harga
Pemakaian
Tempat Jualan
Untuk Memasak cilok
Untuk Membuat cilok
Mengukur Berat
Satuan
Rp 3.000.000,Rp 200.000,Rp. 60.000,Rp. 200.000,-
1
1
2
1
Keterangan
Rp 3.000.000,Rp 200.000,Rp. 120.000,Rp. 200.000,-
Rp 7.500,Rp 15.000,Rp 15.000,Rp 25.000,Rp 25.000,-
2
2
2
2
2
Rp 15.000,Rp 30.000,Rp 30.000,Rp 50.000,Rp 50.000,-
12. Irus Lengkung
Rp 7.500,-
2
Rp 15.000,-
Mini
13. Kain Pembersih
Rp 10.000,-
2
Rp 20.000,-
No.
Material
1. Gerobak
2. Kompor GAS
3. Panci
5.
Timbangan
6.
7.
8.
9.
11.
Digital
Irus
Tempat Saus
Pisau
Baskom
Kursi
Bahan
Mengaduk Bahan
Tempat Saus
Memotong Bahan
Tempat Adonan
Tempat duduk saat
Kuantitas
jualan
SUBTOTAL
Rp 3.730.000,-
Bahan Habis Pakai
Bahan Habis pakai per bulan
No.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Material
Tepung Terigu
Telur Ayam
Tepung Sagu
Bawang Putih
Garam
Merica
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
Bubuk
Brokoli
Kubis
Bayam
Wortel
Kacang Tanah
Tomat
Gula Pasir
Justifikasi
Harga
Pemakaian
Satuan
10.000/ Kg
22.000/ Kg
11.000/ Kg
23.000/Kg
5000/200gr
10.000/
Banyak
10Kg
5 Kg
10 Kg
5 Kg
5 Kg
15
Jumlah
Rp 100.000,- Keterangan
Rp 110.000,Rp 110.000,Rp 115.000,Rp 25.000,Rp 150.000,-
Sachet
13.000/Kg
10.000/Kg
6000/Kg
10.000/ Kg
11.000/Kg
8.000/Kg
13.000/Kg
Sachet
10 Kg
10 Kg
10 Kg
10 Kg
10 Kg
10 Kg
5 Kg
Rp 130.000,Rp 100.000,Rp 60.000,Rp 100.000,Rp 110.000,Rp 80.000,Rp 65.000,-
12
14. Tabung Gas
3 kg
17.000
1 buah Rp 17.000,-
15. Wadah Plastik
150/ buah
100 buah Rp 15.000,-
Mika
16. Kertas Minyak
100/ buah
50 buah Rp 5.000,-
17.
18.
19.
20.
Garpu Mini
Plastik ½ kgan
Tas Kresek
Tusuk cilok
SUBTOTAL
150/ buah
2000/
35.000/ikat
100 buah Rp 15.000,15 buah Rp 30.000,5 ikat Rp 175.000,6 bungkus Rp 30.000,Rp 1.542.000,-
NB. Bahan Habis Pakai Selama 1 Bulan = Rp 1.542.000
4 Bulan = Rp 6.168.000
Perjalanan
Material
Justifikasi
Harga
Perjalanan Kuantitas
Satuan
UNNES – Pasar Pembelian
3 orang ( 4
Keterangan
(Rp)
Rp 150.000,Rp 600.000,-
Johar Semarang Peralatan & Bahan X)
Semarang –
Angkut Peralatan
Unnes
Antar Unnes
& Bahan
Kebutuhan
Mendadak
SUBTOTAL
Lain-lain
Sewa 1
Rp 300.000,-
Mobil ( 4 X
Bensin 10 Rp75.000,-
Rp 1.200.000,Rp 75.000,-
Liter
Rp 1.875.000,-
13
Material
Pulsa
Justifikasi
Harga
Pemakaian Kuantitas
Satuan
Promosi &
1
(Rp)
Rp200.000,-
1
Rp 15.000,Rp 100.000,-
Keterangan
Komunikasi
Buku Keuangan Pembukuan
Kas
Jaga- jaga
SUBTOTAL
Rp 315.000,-
14
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan PembagianTugas
No
1
Nama/ NIM
Miftah Hurrohmat
Program
Bidang
Alokasi
Uraian
Studi
Ilmu
Waktu
Tugas
Ilmu Hukum
Hukum 9 Jam/minggu
(jam/min -Bertanggung jawab
atas
kelangsungan
usaha
-Mengarahkan dan
memberi motivasi
kepada anggota
-Menjalin hubungan
dengan
mitra bisnis
-Bertanggung jawab
untuk mengembangkan
usaha
2
Qori Abdi Mulia
Ilmu Hukum
Hukum 8 Jam/ Minggu -Mengatur arus khas
3 Senfamillio Reza
Ilmu Hukum
Hukum 8 Jam/ Minggu masuk dan keluar
Fahlevi
-Membantu pemasaran
-Mengatur pemberian
kompensasi kepada
anggota
-Bertanggung jawab
atas kelangsungan
usaha
15
4
Zaenurohman Arifin Pendidikan
Fakultas 8 Jam/minggu -Bertanggung jawab
Bahasa Arab Bahasa
dan Seni
terhadap kegiatan
pemasaran
-Memberikan
pertimbangan berkaitan
dengan kondisi
usaha terutama
menegenai pemasaran
-Bertanggung jawab
atas kelangsungan
usaha
16
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan
KEMENTERIAN RISET TEKNOLOGI DAN PENDIDIKANTINGGI UNIVERSITAS
Gedung H : Kampus Sekaran - Gunung Pati ±Seamarang Pembantu Rektor Bida
Email: pr3@unnes.ac.id Telp/Fax: (024)8508003
SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA
Yang bertanda tangan di bawahini:
Nama
: Miftah Hurrohmat
NIM
: 8111415137
ProgramStudi
: Ilmu Hukum
Fakultas
: Hukum
Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM- K saya dengan judul:
MR. CAPER
( Makanan Ringan. Cilok Pencegah Kanker )
yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015 bersifat original dan belum pernah dibiayai
oleh lembaga atau sumber dana lain. Bilamana di kemudian hari ditemukan
ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai
dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh modal usaha yang sudah
diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar- benarnya.
Semarang, 01 Oktober 2015
Mengetahui, Yang menyatakan,
Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan,
Dr.Bambang Budi Raharjo,M.Si
NIP.196012171986011001
Ketua Pelaksana
MeteraiRp6.000
Miftah Hurrohmat
NIM.8111415137
17
JUDULPROGRAM
“MR.CAPER”
Makanan Ringan. Cilok Pencegah Kanker
BIDANG KEGIATAN:
PKM- KEWIRAUSAHAAN
Dusulkan Oleh:
Miftah Hurrohmat
8111415137 /2015
Qori Abdi Mulia
8111415040 / 2015
Senfamillio Reza Fahlevi
8111413151 / 2013
Zaenurohman Arifin
2303415009 / 2015
UNIVERSITAS NEGERISEMARANG
SEMARANG
2015
1
PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN
1.JudulKegiatan
: “MR. CAPER”
(Makanan Ringan. Cilok Pencegah
Kanker)
2.Bidang Kegiatan
3.Ketua Pelaksana Kegiatan
a. NamaLengkap
b. NIM
c. Jurusan
d. Universitas
e. AlamatRumah
: PKM-KEWIRAUSAHAAN
: Miftah Hurrohmat
: 8111415137
: Ilmu Hukum
: UniversitasNegeriSemarang
: Rt 05 Rw 02 Desa Dukuhwaluh,
Kec. Kembaran, Kab. Banyumas
: 085600843273
: miftahrokers@gmail.com
: 3orang
f. Handphon /tlpn
g. Alamatemail
4.Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis
5.DosenPendamping
a) Nama Lengkap danGelar
b) NIDN
c) AlamatRumah
d) NoTel./HP
6.Biaya Kegiatan Total:
a) Dikti
b) Sumber lain
7.Jangka WaktuPelaksanaan
: Dewi Sulistianingsih SH.,M.H.
: 0021018003
: Jln. Margasatwa, No 7 Banaran Gunung
: 08151878364
: Rp 12.088.000,: : 5 bulan
Semarang, 23 September 2015
Menyetujui,
Pembantu Dekan bid.Kemahasiswaan
Ketua Pelaksana Kegiatan
Ubaidillah Kamal,S.Pd. M.H.
NIP.197505041999031001
Miftah Hurrohmat
NIM.8111415137
Pembantu Rektor bid.Kemahasiswaan
Dosen Pendamping
Dr. Bambang Budi Raharjo,M.Si.
NIP.196012171986011001
Dewi Sulistianingsih SH.,M.H.
IDN.0021018003
2
DAFTAR ISI
HALAMANSAMPUL .......................................................................................
I
HALAMAN PENGESAHAN…………………………………………………..
II
DAFTAR ISI……………………………………………………………………
III
RINGKASAN ........................................................................................................
IV
BAB I PENDAHULUAN………………………………………………………
1
1.1 Latar Belakang ...............................................................................
1
1.2 Rumusan Masalah ..........................................................................
1
1.3.Tujuan.............................................................................................
1
14.Luaran yang Diharapkan..................................................................
1
1.5.Kegunaan Program..........................................................................
1
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA.........................................
2
2.1 Analisis Produk…………………...................................................
2
2.2 Peluang pasar……………………………………………………..
2
BAB III METODE PELAKSANAAN................................................................
4
3.1 Tahap Pembuatan………………………………………………….
4
3.2 Proses Pemasaran………………………………………………….
5
BAB IV ANGGARAN BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN.........................6
4.1 Anggaran Biaya..............................................................................
6
4.2 Jadwal Kegiatan ............................................................................
6
LAAMPIRAN-LAMPIRAN................................................................................
7
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota............................................................
7
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan ..........................................................
11
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas..............
13
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan....................................................
15
3
RINGKASAN
‘MR.CAPER’ ( Makanan Ringan. Cilok Pencegah Kanker ) Merupakan
sebuah inovasi dari makanan tradisional khas jawa barat yang terkenal karena
harganya yang murah dan enak yaitu cilok (aci dicolok). Berbeda dengan cilok
pada umumnya, mr.caper ini mempunyai banyak keunggulan dari cilok yang biasa
kita di temui di pinggir-pingir jalan, karena ‘mr.caper’ sendiri di buat dengan
berbagai bahan dan isian dari bahan-bahan yang telah terbukti berkasiat
mencegah penyakit kanker, Seperti kubis,brokoli,bayam,tomat, dsb. Sehingga
para penikmat nantinya tidak usah khawatir lagi dengan jajanan ringan yang satu
ini, Pasalnya ‘mr.caper’ sendiri merupakan jajanan yang sehat, lezat dan tentunya
murah.
Untuk Pemasaran produk ini sendiri nantinya bisa di jual secara langsung atau
mungkin juga dengan di publikasikan lewat media social, seperti Facebook,twitter
dan lain sebagainya.
Kata Kunci : Mr. Caper, Cilok, Kanker, Jajanan
4
1
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Penyakit kanker merupakan salah satu penyakit yang paling berbahaya dan
mematikan di dunia, terutama di Negara-negara berkembang seperti Indonesia.Di
Indonesia sendiri jika dibandingkan dengan penyakit-penyakit non-kanker yang
mengakibatkan kematian, kanker menempati posisi ke-tujuh. Data menurut Riset
Kesehatan Dasar tahun 2007 tersebut menempatkan stroke, TBC, hipertensi, cedera,
perinatal dan diabetes melitus di atas jumlah kematian akibat kanker.Penyakit
kanker sendiri menyerang setiap orang dengan tidak pandang bulu, dari yang sudah
usia lanjut, dewasa, bahkan hingga masih yang masih balita pun banyak yang
terkena penyakit ini. Jumlah penderita kanker setiap tahun selalu bertambah,
Bahkan menurut WHO pada tahun 2030 akan terjadi lonjakan penderita kanker di
Indonesia hingga mencapai 7 kali lipat. Di samping itu juga di perlukan biaya yang
tidak sedikit untuk bisa mengobati kanker hingga sembuh total. Oleh karenanya
pepatah yang “ mengatakan bahwa mencegah itu lebih baik daripada mengobati ’’
menurut kami sangatlah benar.
Sebenarnya penyakit kanker itu sendiri bisa di cegah dengan membiasakan hidup
sehat.Seperti dengan rajin berolahraga, menghindari makanan berpengawet, alkohol
dan rokok, serta makan buah dan sayuran.
Buah dan Sayuran merupakan salah satu makanan yang dipercaya sebagai
makanan yang dapat mencegah penyakit kanker. Terutama sayuran- sayuran yang
mengandung vitamin A, Betakarotin, Vitamin C dan E, Seperti
Wortel,tomat,bayam,kubis,brokoli dsb. Walaupun sudah terbukti berkasiat
mencegah kanker, Tetapi masih saja banyak orang tidak menyukai sayuran-sayuran
tersebut, terutama para kaum remaja dan anak-anak.
Oleh karenanya berdasarkan fenomena di atas menggugah kami untuk
menginovasi sebuah produk yang berkhasiat mencegah kanker. Produk tersebut
tidak hanya sekedar suatu produk, tetapi produk yang murah,sehat,lezat dan
tentunya hampr di sukai oleh semua kalangan masyarakat.
2
Produk yang kami usulkan adalah sebuah produk dalam bentuk makanan
ringan yaitu cilok yang di buat dengan bahan dan isian dari sayur-sayuran yang di
percaya dapat mencegah kanker, seperti kubis,kol,brokoli,wortel,tomat, dan cabe
rawit.
Semoga dengan adanya produk ini, minimal dapat mengurangi penyakit kanker,
dan dapat membantah prakiraan WHO yang pada tahun 2030 nanti akan terjadi
peningkatan 7 kali lipat penyakit kanker di bandingkan tahun ini.
1.2 Rumusan Masalah
1. Bagaimana cara memperkenalkan mr.caper kepada masyarakat?
2. Bagaimana cara mendapatkan keuntungan yang besar dari hasil penjualan
mr.caper?
1.3.Tujuan
1. Memperkenalkan produk cilok pencegah kanker kepada masyarakat.
2. Dengan adanya produk ini harapan kami minimal bisa mencegah penyakit kanker
yang terjadi di masyarakat.
3. Mendapatkan keuntungan yang besar hasil dari penjualan mr.caper
1.4 Luaran yang Diharapkan
1. Menciptakan suatu produk baru yang sehat, enak dan terjangkau oleh masyarakat.
2. Tumbuhnya jiwa kewirausahaan bagi mahasiswa, sehingga bisa menambah
penghasilan
1.5 Kegunaan Program
Manfaat yang diharapkan dari terlaksanakanya program ini adalah:
a. Bagi Pemerintah
1.Memberikan informasi mengenai ruang investasi baru yang menghasilkan
produk yang relatif bagus.
b. Bagi Masyarakat
1. Menambah wawasan ilmu pengetahuan
2. Sebagai alternatife makanan ringan yang dapat mencegah kanker
3
c. Bagi Akademisi
1. Meningkatkan kreatifitas para mahasiswa
2. Melatih para mahasiswa untuk berwirausaha
3. Sebagai usaha sampingan untuk mendapatkan rezeki
BAB II GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1 Analisis Produk
Mr. Caper merupakan jajanan alternatife dengan bahan baku Tepung tapioka yang
dikombinasikan dengan sayuran-sayuran seperti bayam,kol,brokoli,kubis,tomat dan
lain sebagainya. Dimana sayuran-sayuran tersebut merupakan sayuran yang kaya akan
vitamin A, Betakarotin, Vitamin C dan E yang sangat bermanfaat bagi tubuh manusia.
Banyak manfaat yang di peroleh dengan mengkonsumsi mr. caper ini, salah satunya
ialah sebagai jajanan alternaife untuk mencegah kanker.
2.2 Peluang Pasar
Cilok merupakan jajanan yang sering kita jumpai di berbagai tempat. Rasa cilok
yang enak, lezat dan gurih menjadikan makanan yang satu ini menjadi favorit bagi
banyak orang. Harga dari cilok sendiri memang tergolong sangat murah sehingga
berbagai lapisan masyaraka mudah menjangkaunya. Untuk mendapatkan cilok juga
sangat mudah, sebab cilok banyak di jajakan mulai dari pedagang kaki lima hingga
suatu kios.
Tingginya penggemar cilok menjadikan makanan yang satu ini sebagai peluang
usaha yang menjanjikan. Usaha cilok memang salah satu usaha dengan modal yang
rendah, tetapi memiliki keuntungan yang sangat lumayan. Meski usaha cilok sangat
pasaran dan banyak di lakukan orang namun nyatanya tak menurunkan antusiasme
masyarakat akan kudapan ini. Justru semkin lama usaha ini semakin berkibar dengan
sentuhan kreatifitas dan juga inovasi yang semakin berkualitas.
Dalam menjalankan usaha cilok ini kini makin berinovasi dengan semakin banyaknya
pesaing yang membludak. Usaha cilok ini semakin lama mengalami kemajuan yang
pesat dimana telah banyak menu varian cilok yang semakin beragam. Salah satunya
ialah menu yang kami usulkan yaitu mr.caper (makanan ringan cilok pencegah kanker).
Kemunculan mr.caper ini memberikan angin segar bagi para penikmat kuliner
kususnya cilok dan masyarakat yang cinta akan kesehatanya. Dimana masyarakat kini
tak perlu bosan dengan menu cilok yang itu-itu saja, Di samping itu dengan adanya
menu baru ini kini masyarakat bisa turut mencegah kanker sejak dini.
4
BAB III METODE PELAKSANAAN
2.1 Tahap Pembuatan
Bahan cilok:
50 gram tepung terigu
1 butir telur
150 ml air panas
250 gr tepung sagu
2 sendok makan bubuk kaldu
Garam dan merica bubuk secukupnya
1 sendok makan bawang putih bubuk
Bahan isian:
1.
Brokoli, iris halus
2.
Kubis, iris halus
3.
Bayam, iris halus
4. Wortel, iris halus
Bumbu kacang:
150 gr kacang tanah goreng, haluskan
1 sendok teh cuka
1 sendok teh gula pasir
Air secukupnya
Garam secukupnya
Bumbu Saus Tomat:
250 gram Tomat segar
50 gram gula
1 sdt garam
Cara Pembuatan:
1. Campur tepung terigu dan tepung sagu, tambahkan bumbu bubuk, aduk-aduk hingga
rata.
2. Pecahkan telur, masukkan ke dalam tengah adonan tepung, uleni dengan air panas
yang dituang sedikit demi sedikit hingga kalis.
3. Masukkan satu persatu bahan isian, aduk hingga rata. Ambil sedikit adonan, bentuk
bulatan, lakukan hal yang sama hingga bahan habis.
4. Didihkan air, masukkan cilok hingga mengapung, angkat.
5. Saus kacang: Campur kacang tanah halus, cuka, garam, air, dan gula. Panaskan
hingga mendidih dan mengental.
6. Saus Tomat: merebus tomat sampai kulitnya lunak dan bisa dikupas.. lalu blender..
masukkan kedalam wajan.. lalu beri gula dan garam.. aduk-aduk sampai airnya susut
dan saos mengental. angkat sajikan
5
3.2 Proses Pemasaran
Untuk Pemasaran produk ini sendiri nantinya akan kami jual secara langsung atau
mungkin juga dengan di publikasikan lewat media social, seperti Facebook,twitter dan lain
sebagainya.
Di samping itu kami juga akan melakukan beberapa teknik marketing yaitu ;
1. Menggunakan spanduk yang dipasang di tempat lokasi usaha, serta beberapa tempat
strategis lainya.
2. Melayani pesanan melalui telepon / sms,
3. Menggunakan teknik word of mouth ( mulut ke mulut ), pemberitahuan dari teman ke
teman yang lain mengenai usaha yang di jalankannya.
6
BAB IV BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Anggaran Biaya
NO.
JENISPENGELUARAN
1.
Peralatan penunjang
2.
Bahan habis pakai
3.
Perjalanan
4.
Lain-lain
JUMLAH
BIAYA(Rp)
3.730.000
6.168.000
1.875.000
315.000
Rp 12.088.000,-
4.2 Jadwal Kegiatan
No.
Kegiatan
1
Bulan
2
3
2
X
1.
Persiapan dan Pengadaan bahan
2.
Uji coba Pembuatan
X
3.
Pembuatan Produk
X
X
4.
Promosi Produk
¥X
X
5.
Pemasaran Produk
X
X
6.
Penyusunan Laporan
¥
7.
Laporan akhir
¥
X
4
5
¥
X
¥X
X
7
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota
A. Identitas Diri Ketua
No.
Nama Lengkap
Miftah Hurrohmat
1.
Jenis Kelamin
Laki-laki
2.
Program Studi
Ilmu Hukum / Fakultas Hukum
3.
NIM
8111415137
4.
Tempat dan tanggal lahir
Banyumas,19 Juni 1997
5.
miftahrokers@gmail.com
6. Nomor Telepon/HP
085600843273
Riwayat Pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institusi
SD N 2 Dukuhwaluh MTs N Purwokerto MAN Purwokerto 2
Jurusan
IPS
TahunMasuk-Lulus
2003-2009
2009-2012
2012-2015
Pemakalah Seminar Ilmiah (OralPresentation)
No.
Nama Pertemuan Ilmiah /
Judul Artikel
Waktu dan
Seminar
Ilmiah
Tempat
1
2
Penghargaan dalam 10 tahunTerakhir
No.
Jenis Penghargaan
Institusi
1.
Tahun
2.
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM K
Semarang, 23 September 2015
( Miftah Hurrohmat )
8
Identitas Diri Anggota 1
No.
Nama Lengkap
1.
JenisKelamin
2.
ProgramStudi
3.
NIM
4.
Tempat dan TanggalLahir
5.
7
NomorTelepon/HP
Qori Abdi Mulia
Laki-laki
Ilmu Hukum / FakultasHukum
8111415040
Cilacap, 13 Agustus 1996
qorimulia@gmail.com
081215618040
RiwayatPendidikan
NamaInstitusi
Jurusan
TahunMasuk-Lulus
SD
SMP
SMA
SDN 1 Mulyasari SMPN 1 Majenang SMA N 1 Majenang
2003-2009
2009-2012
Pemakalah Seminar Ilmiah (OralPresentation)
Nama Pertemuan Ilmiah/
Judul Artikel
No.
Seminar
Ilmiah
1.
IPS
2012 -2015
Waktu dan
Tempat
2.
Penghargaan dalam 10 tahunTerakhir
No.
JenisPenghargaan
Institusi
1.
Tahun
2.
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benardan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hariternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerimasanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM K
Semarang, 23 September 2015
(Qori Abdi Mulia )
9
Identitas Diri Anggota 2
1
NamaLengkap
2
JenisKelamin
3
ProgramStudi
4
NIM
5
Tempat dan TanggalLahir
6
7
NomorTelepon/HP
Senfamillio Reza Fahlevi
Laki-laki
Ilmu Hukum
8111413151
26 Oktober 1994
fahlevyreza25@gmail.com
089693007449
Riwayat Pendidikan
NamaInstitusi
Jurusan
TahunMasuk-Lulus
SD
SDN Asempapan
2001-2007
SMP
MTs.Thoriqotul
Ulum
2007-2010
Pemakalah Seminar Ilmiah (OralPresentation)
No.
Nama Pertemuan Ilmiah/
Judul Artikel
Seminar
Ilmiah
1.
Workshop PKM FH UNNES 2013
2.
Workshop penelitian
3.
Workshop Peneliti Muda
UNNES
SMA
MA.Thoriqotul Ulum
IPS
2010-2013
Waktu dan
Tempat
15 Oktober
2013
2 Oktober
2013
2 Oktober
2013
Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir
No.
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan
Tahun
1.
Peserta PIMNAS 28
DIRJEN DIKTI
2014
UNDIP-Semarang
2.
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benardan
dapat dipertanggungjawabkan secarahukum. Apabila di kemudian hariternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerimasanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM K
Semarang, 23 September 2015
(Senfamillio Reza Fahlevi)
10
Identitas Diri Anggota 3
1
NamaLengkap
z
JenisKelamin
3
ProgramStudi
4
NIM
5
Tempat dan TanggalLahir
6
7
NomorTelepon/HP
RiwayatPendidikan
SD
NamaInstitusi
Zaenurohman Arifin
Laki-laki
Pendidikan Bahasa Arab / FBS
SMP
MTs N
Purwokerto
SMA
MAN
Purwokerto 2
Jurusan
TahunMasukPemakalah Seminar Ilmiah (OralPresentation)
No.
Nama Pertemuan Ilmiah/
Judul artikel
Seminar
Ilmiah
1.
Waktu dan
Tempat
2.
3.
Penghargaan dalam 10 tahun Teakhir
No.
Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi Penghargaan
1.
Tahun
2.
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benardan
dapat dipertanggungjawabkan secarahukum. Apabila di kemudian hariternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerimasanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM K
Semarang, 23 Sepember 2015
( Zaenurohman Arifin)
11
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan
Peralatan penunjang
Justifikasi
Harga
Pemakaian
Tempat Jualan
Untuk Memasak cilok
Untuk Membuat cilok
Mengukur Berat
Satuan
Rp 3.000.000,Rp 200.000,Rp. 60.000,Rp. 200.000,-
1
1
2
1
Keterangan
Rp 3.000.000,Rp 200.000,Rp. 120.000,Rp. 200.000,-
Rp 7.500,Rp 15.000,Rp 15.000,Rp 25.000,Rp 25.000,-
2
2
2
2
2
Rp 15.000,Rp 30.000,Rp 30.000,Rp 50.000,Rp 50.000,-
12. Irus Lengkung
Rp 7.500,-
2
Rp 15.000,-
Mini
13. Kain Pembersih
Rp 10.000,-
2
Rp 20.000,-
No.
Material
1. Gerobak
2. Kompor GAS
3. Panci
5.
Timbangan
6.
7.
8.
9.
11.
Digital
Irus
Tempat Saus
Pisau
Baskom
Kursi
Bahan
Mengaduk Bahan
Tempat Saus
Memotong Bahan
Tempat Adonan
Tempat duduk saat
Kuantitas
jualan
SUBTOTAL
Rp 3.730.000,-
Bahan Habis Pakai
Bahan Habis pakai per bulan
No.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Material
Tepung Terigu
Telur Ayam
Tepung Sagu
Bawang Putih
Garam
Merica
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
Bubuk
Brokoli
Kubis
Bayam
Wortel
Kacang Tanah
Tomat
Gula Pasir
Justifikasi
Harga
Pemakaian
Satuan
10.000/ Kg
22.000/ Kg
11.000/ Kg
23.000/Kg
5000/200gr
10.000/
Banyak
10Kg
5 Kg
10 Kg
5 Kg
5 Kg
15
Jumlah
Rp 100.000,- Keterangan
Rp 110.000,Rp 110.000,Rp 115.000,Rp 25.000,Rp 150.000,-
Sachet
13.000/Kg
10.000/Kg
6000/Kg
10.000/ Kg
11.000/Kg
8.000/Kg
13.000/Kg
Sachet
10 Kg
10 Kg
10 Kg
10 Kg
10 Kg
10 Kg
5 Kg
Rp 130.000,Rp 100.000,Rp 60.000,Rp 100.000,Rp 110.000,Rp 80.000,Rp 65.000,-
12
14. Tabung Gas
3 kg
17.000
1 buah Rp 17.000,-
15. Wadah Plastik
150/ buah
100 buah Rp 15.000,-
Mika
16. Kertas Minyak
100/ buah
50 buah Rp 5.000,-
17.
18.
19.
20.
Garpu Mini
Plastik ½ kgan
Tas Kresek
Tusuk cilok
SUBTOTAL
150/ buah
2000/
35.000/ikat
100 buah Rp 15.000,15 buah Rp 30.000,5 ikat Rp 175.000,6 bungkus Rp 30.000,Rp 1.542.000,-
NB. Bahan Habis Pakai Selama 1 Bulan = Rp 1.542.000
4 Bulan = Rp 6.168.000
Perjalanan
Material
Justifikasi
Harga
Perjalanan Kuantitas
Satuan
UNNES – Pasar Pembelian
3 orang ( 4
Keterangan
(Rp)
Rp 150.000,Rp 600.000,-
Johar Semarang Peralatan & Bahan X)
Semarang –
Angkut Peralatan
Unnes
Antar Unnes
& Bahan
Kebutuhan
Mendadak
SUBTOTAL
Lain-lain
Sewa 1
Rp 300.000,-
Mobil ( 4 X
Bensin 10 Rp75.000,-
Rp 1.200.000,Rp 75.000,-
Liter
Rp 1.875.000,-
13
Material
Pulsa
Justifikasi
Harga
Pemakaian Kuantitas
Satuan
Promosi &
1
(Rp)
Rp200.000,-
1
Rp 15.000,Rp 100.000,-
Keterangan
Komunikasi
Buku Keuangan Pembukuan
Kas
Jaga- jaga
SUBTOTAL
Rp 315.000,-
14
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan PembagianTugas
No
1
Nama/ NIM
Miftah Hurrohmat
Program
Bidang
Alokasi
Uraian
Studi
Ilmu
Waktu
Tugas
Ilmu Hukum
Hukum 9 Jam/minggu
(jam/min -Bertanggung jawab
atas
kelangsungan
usaha
-Mengarahkan dan
memberi motivasi
kepada anggota
-Menjalin hubungan
dengan
mitra bisnis
-Bertanggung jawab
untuk mengembangkan
usaha
2
Qori Abdi Mulia
Ilmu Hukum
Hukum 8 Jam/ Minggu -Mengatur arus khas
3 Senfamillio Reza
Ilmu Hukum
Hukum 8 Jam/ Minggu masuk dan keluar
Fahlevi
-Membantu pemasaran
-Mengatur pemberian
kompensasi kepada
anggota
-Bertanggung jawab
atas kelangsungan
usaha
15
4
Zaenurohman Arifin Pendidikan
Fakultas 8 Jam/minggu -Bertanggung jawab
Bahasa Arab Bahasa
dan Seni
terhadap kegiatan
pemasaran
-Memberikan
pertimbangan berkaitan
dengan kondisi
usaha terutama
menegenai pemasaran
-Bertanggung jawab
atas kelangsungan
usaha
16
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan
KEMENTERIAN RISET TEKNOLOGI DAN PENDIDIKANTINGGI UNIVERSITAS
Gedung H : Kampus Sekaran - Gunung Pati ±Seamarang Pembantu Rektor Bida
Email: pr3@unnes.ac.id Telp/Fax: (024)8508003
SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA
Yang bertanda tangan di bawahini:
Nama
: Miftah Hurrohmat
NIM
: 8111415137
ProgramStudi
: Ilmu Hukum
Fakultas
: Hukum
Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM- K saya dengan judul:
MR. CAPER
( Makanan Ringan. Cilok Pencegah Kanker )
yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015 bersifat original dan belum pernah dibiayai
oleh lembaga atau sumber dana lain. Bilamana di kemudian hari ditemukan
ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai
dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan seluruh modal usaha yang sudah
diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar- benarnya.
Semarang, 01 Oktober 2015
Mengetahui, Yang menyatakan,
Pembantu Rektor Bidang Kemahasiswaan,
Dr.Bambang Budi Raharjo,M.Si
NIP.196012171986011001
Ketua Pelaksana
MeteraiRp6.000
Miftah Hurrohmat
NIM.8111415137
17