413364411.doc 176.44KB 2015-10-12 00:17:49
1
PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
JUDUL PROGRAM
Wirausaha Pupuk Organik Cair dari Kulit Telur
BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan oleh:
1. Lailatul Magfiroh
2. Mila Melianasari
3. Indah Beti Lestari
(4001414010) / 2014
(4001414003) / 2014
(4001413005) / 2013
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2015
2
PENGESAHAN
PKM-ARTIKEL ILMIAH
1. Judul Kegiatan
kulit telur
2. Bidang Kegiatan
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap
b. NIM
c. Jurusan
d. Universitas
e. Alamat Rumah dan No Tel./HP
f.
4.
5.
a.
b.
c.
: Wirausaha pupuk organic cair dari
: PKM-K
: Lailatul Magfiroh
: 4001414010
: IPA Terpadu
: Universitas Negeri Semarang
: Daren Rt 03 Rw 04 Nalumsari
Jepara dan 089686087102
Alamat email
: [email protected]
Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 3 orang
Dosen Pendamping
Nama Lengkap dan Gelar
:
NIDN
:
Alamat Rumah dan No Tel./HP
:
Semarang, 23 Maret 2015
Menyetujui
Ketua Jurusan IPA Terpadu
Ketua Pelaksana Kegiatan
(Prof. Dr. Sudarmin, M.Si)
NIP. 19660123 199203 1 003
(Lailatul Magfiroh)
NIM.4001414010
Pembantu Rektor
Bidang Kemahasiswaan
Dosen Pendamping
(Dr. Bambang Budi Raharjo M.Si)
NIP.196012171986011001
(…………………………..)
NIP. ……………………….
3
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN............................................................................ ii
DAFTAR ISI ..................................................................................................... iii
RINGKASAN.................................................................................................... iv
BAB. I PENDAHULUAN
1.1. Judul ................................................................................................ 1
1.2. Latar Belakang ................................................................................. 1
1.3. Rumusan Masalah ............................................................................. 2
1.4. Tujuan ................................................................................................ 2
1.5. Luaran ................................................................................................ 2
1.6. Kegunaan Program............................................................................ 2
BAB. 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1. Prospek Pengembangan Usaha.......................................................... 3
2.2. Target Penjualan................................................................................. 3
2.3. Analisis Produk.................................................................................. 3
2.4. Analisis Pasar..................................................................................... 4
2.5. Analisis Operasi................................................................................ 4
BAB. 3 METODE PELAKSANAAN
3.1.
Tahapan Pelaksanaan Program............................................... 5
3.2.
Tahap Pemasaran.................................................................... 6
3.3.
Tahap Evaluasi....................................................................... 6
BAB. 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1.
Anggaran Biaya...................................................................... 7
4.2.
Jadwal Kegiatan Program..................................................... 8
DAFTAR PUSTAKA......................................................................................... 10
LAMPIRAN - LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, Dosen Pembimbing...................... 11
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan.............................................. 15
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas. . . 18
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti........................................... 19
4
RINGKASAN
Pengolahan kulit telur untuk kemudian dibuat pupuk organic cair ini
adalah sebuah program yang bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan
pengenalan pada masyarakat bahwa kulit telur memiliki kandungan V, B, Fe, Zn,
P, Mg, N, F, Se, Cu, dan Cr yang dapat meningkatkan kualitas tanaman dan dapat
diolah menjadi pupuk organic cair sehingga meningkatkan nilai guna kulit telur.
Selain itu juga untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan dikalangan mahasiswa
agar mendorong terciptanya wirausaha baru. Dengan adanya program ini
diharapkan akan tercipta peluang usaha mandiri yang bergerak di sector home
industry yang mengacu pada bidang ekonomi. Selain itu, dapat meningkatkan
karya kreativitas serta inovasi mahasiswa dalam rangka bereksperimen dan
menemukan hasil karya yang bermanfaat dan tepat guna.Program ini
direncanakan dan dilaksanakan oleh mahasiswa dengan melakukan pengolahan
kulit telur yang dibeli dengan harga murah dan kemudian dijadikan pupuk organic
cair yang memiliki nilai jual tinggi.Pembuatan pupuk organic cair dilakukan
dalam beberapa tahapan.Tahap pertama adalah persiapan alat dan bahan, tahap
kedua adalah produksi pupuk organic cair berbahan kulit telur dan tahap ketiga
adalah pemasaran.
5
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1. Judul
Judul proposal PKM-K ini adalah “Wirausaha Pupuk Organik Cair dari
Kulit Telur”
1.2. Latar Belakang
Kulit telur merupakan salah satu sampah rumah tangga yang sering
kita jumpai. Banyak orang beranggapan bahwa kulit telur hanya merupakan
sampah yang tidak berguna dan sebaiknya cepat-cepat dibuang sebelum
menghasilkan bau atau aroma amis dari sisa-sisa cairan telur. Tapi kulit telur
yang selama ini dianggap sebelah mata oleh banyak orang dapat
dimanfaatkan dan menghasilkan pundi-pundi uang atau juga dimanfaatkan
untuk kebutuhan pribadi. Selain dapat digunakan atau dimanfaatkan menjadi
bahan kerajinan tangan atau hasil karya seni, kulit telur juga dapat digunakan
sebagai pupuk organik.
Berdasarkan beberapa penelitian sebelumnya didapatkan hasil bahwa
kulit telur yang telah kering memiliki kandungan protein 1,71%, lemak
0,36%, air 0,93%, serat kasar 16,21%, abu 71,34%. Berdasarkan hasil
penelitian Nasution pada tahun 1997, serbuk kulit telur ayam mengandung
kalsium sebesar 401±7,2 gram atau sekitar 39% kalsium, dalam bentuk
kalsium karbonat. Terdapat pula strontium sebesar 372±161μg, zat-zat
beracun seperti Pb, Al, Cd, dan Hg terdapat dalam jumlah kecil, begitu pula
dengan V, B, Fe, Zn, P, Mg, N, F, Se, Cu, dan Cr yang baik untuk kesuburan
tanaman.
Pupuk cair adalah pupuk yang berbentuk cairan, dibuat dengan cara
melarutkan kulit telur, daun jenis kacang-kacang dan rumput jenis tertentu ke
dalam air. Pupuk cair mengandung unsur-unsur hara yang dibutuhkan untuk
pertumbuhan, perkembangan, dan kesehatan tanaman. Unsur-unsur hara itu
terdiri dari: Unsur Nitrogen (N) untuk pertumbuhan tunas, batang dan daun.
Unsur Fosfor (P) untuk merangsang pertumbuhan akar buah, dan biji. Unsur
Kalium (K) untuk meningkatkan ketahanan tanaman terhadap serangan hama
dan penyakit. Dengan adanya unsure-unsur hara yang terkandung didalam
pupuk organic cair, maka kami berinisiatif untuk membuat produksi pupuk
organik cair.
Penggunaan pupuk organik cair meningkat tajam beberapa tahun
terakhir ini. Maka dari itu, diperkirakan peluang usaha pupuk organik cair ini
besar. Usaha ini mempunyai banyak keunggulan seperti modal yang
dibutuhkan relative lebih kecil, peralatan dan mesin yang dibutuhkan relative
lebih sederhana dan murah, proses pembuatan lebih mudah, skala produksi
bisa kecil atau besar, dan jumlah keuntungannya pun besar.
6
Adapun masyarakat yang akan dijadikan sasaran dalam pemasaran
produk pupuk organik cair ini adalah masyarakat umum yang ada di
Indonesia terutama pada petani sayuran dan buah-buahan.
1.3. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang, dapat ditarik suatu perumusan masalah
yaitu:
a.
b.
c.
Bagaimana cara meningkatkan nilai tambah kulit telur agar menjadi
sesuatu yang berguna bagi masyarakat?
Bagaimana cara pembuatan pupuk organik cair dari kulit telur?
Apa manfaat dan keunggulan pupuk organic cair dari kulit telur?
1.4. Tujuan
Tujuan dari wirausaha pupuk organik cair dari kulit telur ini antara
lain:
a. Mengoptimalkan potensi yang ada dalam kulit telur yang sampai saat ini
belum termanfaatkan secara optimal menjadi produk yang berkualitas.
b. Mengetahui cara pembuatan pupuk organik cair dari kulit telur.
c. Mengetahui manfaat dan keunggulan yang terkandung dalam kulit telur
sehingga dapat dijadikan pupuk organic cair.
1.5. Luaran
Dengan adanya Program Kreativitas Mahasiswa bidang
Kewirausahaan (PKMK) yang berupa pembuatan pupuk organic cair dari
kulit telur, diharapkan diperoleh luaran sebagai berikut:
a.
b.
c.
d.
Produk pupuk organic cair dari kulit telur yang bermanfaat banyak bagi
petani maupun masyarakat.
Terciptanya produk pupuk organic cair dari kulit telur yang mampu
meningkatkan kualitas tanaman.
Teroptimalisasikan fungsi atau kegunaan dari kulit telur yang sampai saat
ini belum termanfaatkan.
Artikel tentang wirausaha pupuk organic cair dari kulit telur.
1.6. Kegunaan Program
Program Kreativitas Mahasiswa bidang kewirausahaan (PKMK) ini
diharapkan dapat diperoleh beberapa manfaat antara lain:
a.
b.
Terciptanya produk baru dari pengolahan kulit telur dalam bentuk pupuk
organic cair yang bermanfaat sebagai pembasmi hama pada tanaman.
Tersedianya pupuk organic cair yang ramah lingkungan dan dapat
meningkatkan kualitas tanaman bagi masyarakat.
7
c.
Memberikan sumbangan pemikiran untuk mengoptimalkan potensi yang
terdapat dalam kulit telur bagi masyarakat.
BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
Gambaran umum rencana usaha adalah usaha yang bergerak di bidang
pertanian berupa inovasi pupuk organic cair dari bahan kulit telur. Pupuk organic
cair ini kaya akan unsur-unsur hara yang dibutuhkan untuk pertumbuhan,
perkembangan, dan kesehatan tanaman. Selain itu kaya akan unsure V, B, Fe, Zn,
P, Mg, N, F, Se, Cu, dan Cr yang baik untuk kesuburan tanaman. Kulit telur belum
termanfaatkan secara optimal, sehingga dapat menjadi usaha optimalisasi. Dalam
hal ini kulit telur akan dibuat menjadi pupuk organic berbentuk cair yang nantinya
dapat dimanfaatkan bagi masyarakat. Selain meningkatkan kualitas tanaman,
pupuk organic cair juga ramah lingkungan.
2.1. Prospek Pengembangan Usaha
Kulit telur saat ini belum dioptimalkan dengan baik sehingga tidak
banyak dimanfaatkan. Padahal kulit telur ini mengandung unsure V, B, Fe,
Zn, P, Mg, N, F, Se, Cu, dan Cr yang baik untuk kesuburan tanaman.
Pengolahan kulit telur saat ini hanya sebagai kerajinan tangan tidak banyak
diminati dan pemasaran yang terbatas. Oleh karena itu peluang yang ada
untuk memasarkan manfaat yang terkandung dalam kulit telur menginspirasi
kami untuk membuatnya menjadi pupuk organic cair.
2.2. Target Penjualan
Wilayah pemasaran kami untuk 4 bulan kedepan adalah wilayah
Rahtawu kabupaten Kudus dan Bandungan Semarang. Pendistribusiannya
diarahkan kepada Koperasi Unit Desa dan toko-toko penjual bahan pertanian.
Sehingga para calon pembelinya adalah masyarakat wilayah tersebut dan
petani-petani desa. Targetan untuk produksi tiap harinya yang terjual adalah 3
liter pupuk organik cair.
2.3. Analisis Produk
a. Jenis, nama, dan karakteristik
Jenis
: Pupuk Organik Cair
Nama
: Pupuk Organik Cair “Kulit Telur”
Karekteristik
: Bentuk cair, bahan utama kulit telur, mempunyai
banyak manfaat dan ramah lingkungan.
b. Keunggulan
:
Peralatan dan mesin yang dibutuhkan relatif lebih sederhana
dan murah.
8
Proses pembuatan lebih mudah.
Skala produksi bisa kecil atau sampai besar.
Ramah lingkungan dan merupakan proses daur ulang.
Meningkatkan kesuburan tanah
Meningkatkan kualitas hasil panen
c. Keterkaitan dengan produk lain:
Produk pupuk organik cair berkaitan dengan produk pupuk
kompos, karena keduanya memiliki kesamaan yang sama yaitu
meningkatkan kesuburan tanah dan meningkatkan kualitas hasil
panen. Pupuk organik cair ini juga bisa digunakan untuk
membersihkan peralatan rumah tangga. Bahan baku utama dalam
pembuatan pupuk organik cair adalah kulit telur, kulit telur berkaitan
dengan kerajinan tangan yang sampai sekarang belum
tersosialisasikan kepada masyarakat.
2.4. Analisis Pasar
a. Profil Konsumen
Produk pupuk organik cair ini akan dijual kepada petani dan
masyarakat. Konsumen yang menjadi target pertama kali adalah
masyarakat di daerah Rahtawu, Kudus dan Bandungan, Semarang.
Karena di daerah tersebut banyak masyarakat yang menanam
tanaman.
b. Potensi Pasar
Produk pupuk organik cair bisa dimanfaatkan sebagai pembersih
peralatan rumah tangga, sehingga menjadi kelebihan tersendiri
dibandingkan produk pupuk yang lain. Harga jual produk disesuaikan
dengan harga pasar. Saluran pemasaran yang digunakan adalah
membuka stand yang khusus menjual pupuk organik cair ini,
menitipkan produk ke tokotoko pertanian, dan Koperasi Unit Desa.
c. Pesaing dan Peluang Pasar
Persaingan usaha pupuk organik cair ini cenderung sangat kecil,
karena didaerah pemasaran sangat jarang ditemukan adanyatoko yang
menjual pupuk organik cair dari kulit telur. Bahan utama kulit telur
kami dapatkan dari orang yang mengumpulkan kulit telur.
d. Media Pasar
Analisa pasar sasaran : targetpenjualan tiap minggu adalah dapat
menghabiskan 3 liter pupuk organik cair. Untuk memenuhi targetan
ini, strategi pemasarannya adalah produkdijual di toko, membuka
9
stand, dititipkan ke toko-toko pertanian,dan di edarkanke Koperasi
Unit Desa. Selain itu, promosi yang kitalakukan juga dengan
penyebaran leafleat dan pamfleat.
2.5. Analisis Operasi
a. Bahan baku: kulit telur, buah busuk, sayuran busuk
b. Bahan tambahan: gula, air
c. Peralatan: ember, kain
BAB 3 METODE PELAKSANAAN
3.1 Tahapan Pelaksanaan Program
Lokasi pembuatan pupuk organik cair dari kulit telur ini
berada di daerah Rahtawu, Kudusselanjutnya akan dipasarkan di
tempat yang telah ditentukan.
Program Kreativitas Mahasiswa bidang Kewirausahaan ini terbagi
menjadi 2 tahap yaitu tahap persiapan dan tahap pembuatan.
Pada tahap pertama yaitu tahap persiapan, meliputi persiapan tempat
untuk usaha (dalam hal ini mengadakan kerja sama dengan masyarakat di
sekitar wilayah Rahtawu dan Bandungan) dan persiapan alat dan bahan untuk
pembuatan.
Adapun alat dan bahan, serta cara kerja pembuatan pupuk organic cair
dari kulit telur adalah sebagai berikut:
a. Alat : ember, kain
b. Bahan : kulit telur, air, gula, buah busuk, sayuran busuk
Pada tahap kedua yaitu tahap pembuatan. Pembuatan pupuk organic
cair dari kulit telur sangatlah mudah, langkah-langkah pembuatannya
meliputi:
1. Menyiapkan 3 kg kulit telur, buah dan sayuran busuk 3 kg
2. Menghancurkan kulit telur hingga halus
3. Memotong buah dan sayuran busuk hingga menjadi bagian-bagian kecil
4. Memisahkan buah dan sayuran busuk dari kulit atau bijinya
5. Menyiapkan ember yang berisi 3 liter air bersih
6. Melarutkan gula seberat 200 gram
7. Mencampur air tersebut dengan gula dan mengaduknya hingga larut
8. Menyiapkan kain
9. Membungkus kulit telur yang sudah halus dengan kain dan mengikatnya
10. Membungkus buah dan sayuran busuk yang telah dipotong kedalam kain
dan mengikatnya
11. Memasukkan kain berisi kulit telur, buah dan sayuran busuk kedalam
ember yang berisi larutan gula
12. Menutup ember tersebut sampai 30 hari
10
13. Setelah 30 hari, membuka ember tersebut dan memeras kain hingga sari
yang ada didalam kain itu keluar
14. Menyaring air sari pupuk agar bersih dari ampas kulit telur, buah dan
sayuran busuk yang tersisa
Proses ini menggunakan proses fragmentasi selama 30 hari.
Keunggulan proses fragmentasi adalah ramah lingkungan, mudah dibuat,
bahan-bahannya mudah dicari dan merupakan proses daur ulang. Untuk
menggunakan pupuk organic cair ini gunakan perbandingan 1 liter air = 10
ml pupuk organik.
3.2 Tahap Pemasaran
Strategi pemasaran yang digunakan untuk memasarkan produk ini
adalah dengan cara :
1. Promosi melalui dunia maya seperti website, facebook, twitter, dan
sebagainya. Kemudian melalui brosur, pamflet, dan seminar.
2. Menjual produk di lokasi yang strategis, dan menitipkannya di tokotoko pertanian.
3.3 Tahap Evaluasi
Rekan kerja tim dipantau carakerjanya oleh tim pelaksana
atau evaluator dari pusat dalam hal pembuatan danpengenalan
produk kepada sasaran, serta evaluasi kecil yang telah
dilakukanselama proses perjanjian kontrak dan pemasaran
setelah dilakukan penyusunandan penyerahan laporan oleh tim
pelaksana kepada tim pementau atau evaluator dari pusat
11
BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1. Anggaran Biaya
Rancangan penggunaan biaya dalam program ini sebagai berikut:
No
Jenis Pengeluaran
.
1
Bahan habis pakai
2
Perlengkapan
3
Transportasi
4
Lain – lain
Jumlah
Biaya
Rp. 5.250.000
Rp. 2.220.000
Rp. 1.800.000
Rp. 550.000
Rp. 9.820.000
Uraian biaya kegiatan secara rinci, antara lain:
a.
No
Nama Barang
Jumlah
Kulit telur
100 kg
Sayur
40 kg
Buah
40 kg
Gula
20 kg
Kain
10 m
Sewa tempat usaha 1 buah
Total biaya produksi awal/ habis pakai
b.
No
Bahan habis pakai
Harga Satuan
Rp. 10.000
Rp. 5.000
Rp. 7.500
Rp. 20.000
Rp. 35.000
Rp. 3.000.000
Harga Total
Rp. 1.000.000
Rp. 200.000
Rp. 300.000
Rp. 400.000
Rp. 350.000
Rp. 3.000.000
Rp. 5.250.000
Harga Satuan
Rp. 15.000
Rp. 100.000
Rp. 20.000
Rp. 10.000
Rp. 50.000
Rp. 20.000
Rp. 200
Harga Total
Rp. 750.000
Rp. 200.000
Rp. 200.000
Rp. 50.000
Rp. 250.000
Rp. 100.000
Rp. 20.000
Perlengkapan
Nama Barang
Kemasan
Lumpang + Alu
Gunting besar
Pisau
Ember
Pengaduk
Karet
Jumlah
50 buah
2 buah
5 buah
5 buah
5 buah
5 buah
100 buah
12
Penyaring
7 buah
Baskom
7 buah
Gayung
5 buah
Leafleat promosi 1 rim
Nota
3 buah
Buku keuangan
2 buah
Pulpen
5 buah
Total investasi awal yang diperlukan
10
11
12
13
14
Rp. 35000
Rp. 20.000
Rp. 10.000
Rp. 150.000
Rp. 5.000
Rp. 20.000
Rp. 2.000
Rp. 245.000
Rp. 140.000
Rp. 50.000
Rp. 150.000
Rp. 15.000
Rp. 40.000
Rp. 10.000
Rp. 2.220.000
Harga Satuan
Rp. 600.000
Harga Total
Rp. 1.800.000
Rp. 1.800.000
c. Perjalanan
No
Nama Barang
Jumlah
Transportasi
3 orang
Total investasi awal yang diperlukan
Transportasi ini digunakan untuk memasarkan produk pupuk organic
cair ke wilayah Rahtawu Kudus dan Bandungan Semarang.
d.
No
Lain-lain
Nama Barang
Jumlah
Penyusunan laporan
1 buah
perkembangan
Penyusunan laporan
3 buah
akhir
Dokumentasi + cetak
2 rol
Banner
1 buah
Total investasi awal yang diperlukan
Total Biaya
Harga Satuan
Harga Total
Rp. 50.000
Rp. 50.000
Rp. 50.000
Rp. 150.000
Rp. 100.000
Rp. 150.000
Rp. 200.000
Rp. 150.000
Rp. 550.000
= Rp. 9.820.000
4.2. Jadwal Kegiatan Program
Program Kreatifitas Mahasiswa Kewirausahaan ini direncanakan
dalam waktu 5 bulan pada tahun 2015. Perkiraan waktu dan kegiatan pokok
program ini disajikan dalam table berikut:
NO.
JENIS KEGIATAN
BULAN
Perijinan dari terkait, persiapan kontrak
kerja dan perlengkapan
Pencarian bahan baku dan pengolahan
√√
bahan hingga menjadi produk jadi
Produksi pupuk organic cair dari kulit
telur
Perhitungan
hasil,
evaluasi
dan
13
penyusunan laporan
Tim Program Kreatifitas Mahasiswa Kewirausahaan akan melakukan
beberapa kegiatan pasca pelaksanaan program, sebagai rasa tanggung jawab
kami dari kegiatan Program Kreatifitas Mahasiswa. Perhitungan hasil dan
pemantauan terjadwal akan kami lakukan meskipun masa Program Kreatifitas
Mahasiswa Kewirausahaan telah usai.
Harapan kami setelah Program Kreatifitas Mahasiswa Kewirausahaan
selesai adalah terciptanya produk inovatif dari kulit telur dan terbukanya
peluang kerja dalam berwirausaha dalam penciptaan produk unggulan dari
yang dahulu dianggap biasa dan terwujudnya produk pupuk organic cair yang
bermanfaat bagi masyarakat.
14
DAFTAR PUSTAKA
1. file:///D:/PKM/New
2.
3.
4.
5.
6.
%20folder/PKMK_10_Unnes_AliShodikin_Wirausaha_Gethuk_Labu
1%20-%20Copy.pdf
file:///D:/PKM/pkm k%20kulit%20telur/Cara%20membuat%20pupuk
%20organik%20cair%20%20%20ALAMTANI.htm
file:///D:/PKM/pkm-k%20kulit%20telur/cara-pembuatan-pupukorganik-cair.pdf
file:///D:/PKM/pkm-k%20kulit%20telur/Contoh%20Proposal
%20PKM-K%20%20%20Uswatun%20Chasanah%20Septiyarini.htm
file:///D:/PKM/pkm-k%20kulit%20telur/contoh-proposal-pkmp23246970.htm
file:///D:/PKM/pkm-k%20kulit%20telur/Memanfaatkan%20Kulit
%20Telur%20sebagai%20Pupuk%20Organik%20Alami
%20%20%20Kusnendar.htm
LAMPIRAN-LAMPIRAN
15
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota
A. Identitas diri (Ketua)
1
Nama Lengkap
Lailatul Magfiroh
2
Jenis Kelamin
Perempuan
3
Program Studi
Pendidikan IPA S.1
4
NIM
4001414010
5
Tempat dan Tanggal Lahir
Jepara, April 1996
6
E-mail
[email protected]
7
Nomor Telepon/HP
089686087102
B. Riwayat pendidikan
SD
Nama Institusi
SDN 01 Daren
SMP
SMA
SMPN 01 Gebog
Jurusan
Tahun Masuk - Lulus
SMAN 01 Gebog
IPA
2002-2008
2008-2011
2011-2014
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan proposal.
Semarang, 10 Juni 2015
Pengusul,
(Lailatul Magfiroh)
NIM. 4001414010
16
A. Identitas diri (Anggota)
1
Nama Lengkap
Mila Melianasari
2
Jenis Kelamin
Perempuan
3
Program Studi
Pendidikan IPA S.1
4
NIM
4001414003
5
Tempat dan Tanggal Lahir
Kudus, 17 Mei 1996
6
E-mail
[email protected]
7
Nomor Telepon/HP
087831075667
B. Riwayat pendidikan
SD
Nama Institusi
SDN
TEMULUS
SMP
SMA
SMPN 2 JATI
SMAN 1 BAE
3
Jurusan
Tahun Masuk - Lulus
IPA
2002-2008
2008-2011
2011-2014
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan proposal.
Semarang, 10 Juni 2015
Pengusul,
(Mila Melianasari)
NIM. 4001414003
17
A. Identitas diri (Anggota)
1
Nama Lengkap
Indah Beti Lestari
2
Jenis Kelamin
Perempuan
3
Program Studi
Pendidikan IPA
4
NIM
4001413005
5
Tempat dan Tanggal Lahir
Kudus, 24 Juni 1995
6
E-mail
[email protected]
7
Nomor Telepon/HP
085641468693
B. Riwayat pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institusi
MI
NU
Wasilatut Taqwa SMP 1 Jekulo
SMA 1 Bae
Jurusan
-
-
IPA
Tahun Masuk – Lulus
2001-2007
2007-2010
2010-2013
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan proposal.
Semarang, 10 Juni 2015
Pengusul,
(Indah Beti Lestari)
NIM. 4001413005
18
A.
1
2
3
4
5
6
7
Identitas Diri (Dosen)
Nama Lengkap (dengan gelar)
Jenis Kelamin
Program Studi
NIP
Tempat dan Tanggal Lahir
E-mail
Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi
Jurusan
Tahun MasukLulus
SMP
SMA
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No Nama Pertemuan Ilmiah
Judul
/ Seminar
Ilmiah
1
2
3
Artikel Waktu dan
Tempat
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi
lainnya)
No Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi
Tahun
Penghargaan
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan proposal.
Semarang, 10 Juni 2015
Pembimbing,
(……………………………)
NIP……………………….
19
2. Lampiran 2
JUSTIFIKASI ANGGARAN KEGIATAN
1. PERALATAN PENUNJANG
Material
Justifikasi
Kuantitas Harga
Pemakaian
Satuan
Kemasan
Menempatkan 50 buah
Rp. 10.000
pupuk organic
cair
Lumpang+ Menghaluskan 2 buah
Rp. 100.000
Alu
kulit telur
Gunting
Menggunting
5 buah
Rp. 20.000
besar
sayur-sayuran
Pisau
Memotong
5 buah
Rp. 10.000
buah-buahan
Ember
Proses
5 buah
Rp. 50.000
fragmentasi
Pengaduk
Mengaduk
5 buah
Rp. 20.000
campuran air
dan gula
Karet
Mengikat kain 100 buah
Rp. 200
yang
berisi
kulit
telur,
sayur dan buah
Penyaring Menyaring
7 buah
Rp. 35.000
hasil
fragmentasi
Baskom
Meletakkan
7 buah
Rp. 20.000
hasil saringan
Gayung
Mengambil
5 buah
Rp. 10.000
hasil
fragmentasi
untuk disaring
Leafleat
Mempromosik 1 rim
Rp. 150.000
promosi
an produk
Nota
Memberikan
3 buah
Rp. 5.000
nota
kepada
pembeli
Mendata
2 buah
Rp. 20.000
Buku
keuangan
keuangan
Pulpen
Mencatat
5 buah
Rp. 2.000
sesuatu yang
penting
SUB TOTAL
BAHAN HABIS PAKAI
Jumlah
Rp. 500.000
Rp. 200.000
Rp. 200.000
Rp. 50.000
Rp. 250.000
Rp. 100.000
Rp. 20.000
Rp. 245.000
Rp. 140.000
Rp. 50.000
Rp. 150.000
Rp. 15.000
Rp. 40.000
Rp. 10.000
Rp.
2.220.000
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
20
Justifikasipem
akaian
Bahan pokok
pembuatan
Kulit telur
pupuk organic
cair
Bahan
pembuatan
Sayur
pupuk organic
cair
Bahan
pembuatan
Buah
pupuk organic
cair
Campuran
pembuatan
Gula
pupuk organic
cair
Tempat kulit
telur,
sayur
Kain
dan buah saat
di fragmentasi
Tempat
Sewa tempat
pembuatan
usaha
dan pemasaran
Nama barang
Kuantitas
Harga
satuan
Jumlah
100 kg
Rp. 10.000
Rp.
1.000.000
40 kg
Rp. 5.000
Rp. 200.000
40 kg
Rp. 7.500
Rp. 300.000
20 kg
Rp. 20.000
Rp. 400.000
10 m
Rp. 35.000
Rp. 350.000
1 buah
Rp.
3.000.000
Rp.
3.000.000
Rp.
5.250.000
SUB TOTAL
3. PERJALANAN
Material
Justifikasi
perjalanan
Perjalanan ke Pemasaran
Rahtawu
produk
Kudus
Perjalanan ke Pemasaran
Bandungan
produk
Semarang
SUB TOTAL
4. LAIN-LAIN
Kuantitas
3 orang
3 orang
Harga
satuan
Rp.
300.000
Jumlah
Rp.
300.000
Rp. 900.000
Rp. 900.000
Rp.
1.800.000
21
Material
Justifikasi
Kuantitas
Harga
Satuan
Jumlah
Penyusunan
laporan
perkembanga
n
Mengetahui
perkembangan
usaha
1 buah
Rp. 50.000
Rp. 50.000
Penyusunan
laporan akhir
Mengetahui
hasil akhir dari 3 buah
usaha
Rp. 50.000
Rp. 150.000
Dokumentasi
+ cetak
Sebagai bukti
2 rol
Rp. 100.000 Rp. 200.000
Banner
Memperkenal
kan produk
1 buah
Rp. 150.000 Rp. 150.000
SUB TOTAL
Total keseluruhan
Rp. 550.000
Rp.
9.820.000
3. Lampiran 3
SUSUNAN ORGANISASI TIM KEGIATAN DAN PEMBAGIAN TUGAS
22
N
o
1
2
3
Nama / NIM
Lailatul
Magfiroh/4001414
010
Mila
Melianasari/40014
14003
Indah Beti Lestari
Program
Studi
Pendidikan
IPA
Bidang
Ilmu
IPA
Alokasi
waktu
5 bulan
Pendidikan
IPA
IPA
5 bulan
Pendidikan
IPA
IPA
5 bulan
4. Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti
Uraian
tugas
Pembuatan
dan
pemasaran
Pembuatan
dan
pemasaran
Pembuatan
dan
Pemasaran
23
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Lailatul Magfiroh
NIM
: 4001414010
Program Studi
: Pendidikan IPA
Fakultas
: MIPA
Dengan ini menyatakan bahwa proposal program kreativitas mahasiswa-Artikel
Ilmiah saya dengan judul “Pengembangan Booklet Etnosains Fotografi Tema
Ekosistem Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Pada Siswa Smp” yang
diusulkan untuk tahun anggaran 2014/2015 bersifat original dan belum pernah
dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan
pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan
yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima
ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan
sebenar-benarnya
Semarang, 10 Juni 2015
Mengetahui,
Yang menyatakan,
Pembantu Rektor Bidang
kemahasiswaan,
(Dr. Bambang Budi Raharjo M.Si)
(Lailatul Magfiroh)
NIP. 196012171986011001
NIM. 4001414010
PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
JUDUL PROGRAM
Wirausaha Pupuk Organik Cair dari Kulit Telur
BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan oleh:
1. Lailatul Magfiroh
2. Mila Melianasari
3. Indah Beti Lestari
(4001414010) / 2014
(4001414003) / 2014
(4001413005) / 2013
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2015
2
PENGESAHAN
PKM-ARTIKEL ILMIAH
1. Judul Kegiatan
kulit telur
2. Bidang Kegiatan
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap
b. NIM
c. Jurusan
d. Universitas
e. Alamat Rumah dan No Tel./HP
f.
4.
5.
a.
b.
c.
: Wirausaha pupuk organic cair dari
: PKM-K
: Lailatul Magfiroh
: 4001414010
: IPA Terpadu
: Universitas Negeri Semarang
: Daren Rt 03 Rw 04 Nalumsari
Jepara dan 089686087102
Alamat email
: [email protected]
Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 3 orang
Dosen Pendamping
Nama Lengkap dan Gelar
:
NIDN
:
Alamat Rumah dan No Tel./HP
:
Semarang, 23 Maret 2015
Menyetujui
Ketua Jurusan IPA Terpadu
Ketua Pelaksana Kegiatan
(Prof. Dr. Sudarmin, M.Si)
NIP. 19660123 199203 1 003
(Lailatul Magfiroh)
NIM.4001414010
Pembantu Rektor
Bidang Kemahasiswaan
Dosen Pendamping
(Dr. Bambang Budi Raharjo M.Si)
NIP.196012171986011001
(…………………………..)
NIP. ……………………….
3
DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN............................................................................ ii
DAFTAR ISI ..................................................................................................... iii
RINGKASAN.................................................................................................... iv
BAB. I PENDAHULUAN
1.1. Judul ................................................................................................ 1
1.2. Latar Belakang ................................................................................. 1
1.3. Rumusan Masalah ............................................................................. 2
1.4. Tujuan ................................................................................................ 2
1.5. Luaran ................................................................................................ 2
1.6. Kegunaan Program............................................................................ 2
BAB. 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1. Prospek Pengembangan Usaha.......................................................... 3
2.2. Target Penjualan................................................................................. 3
2.3. Analisis Produk.................................................................................. 3
2.4. Analisis Pasar..................................................................................... 4
2.5. Analisis Operasi................................................................................ 4
BAB. 3 METODE PELAKSANAAN
3.1.
Tahapan Pelaksanaan Program............................................... 5
3.2.
Tahap Pemasaran.................................................................... 6
3.3.
Tahap Evaluasi....................................................................... 6
BAB. 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1.
Anggaran Biaya...................................................................... 7
4.2.
Jadwal Kegiatan Program..................................................... 8
DAFTAR PUSTAKA......................................................................................... 10
LAMPIRAN - LAMPIRAN
Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota, Dosen Pembimbing...................... 11
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan.............................................. 15
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas. . . 18
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti........................................... 19
4
RINGKASAN
Pengolahan kulit telur untuk kemudian dibuat pupuk organic cair ini
adalah sebuah program yang bertujuan untuk memberikan pengetahuan dan
pengenalan pada masyarakat bahwa kulit telur memiliki kandungan V, B, Fe, Zn,
P, Mg, N, F, Se, Cu, dan Cr yang dapat meningkatkan kualitas tanaman dan dapat
diolah menjadi pupuk organic cair sehingga meningkatkan nilai guna kulit telur.
Selain itu juga untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan dikalangan mahasiswa
agar mendorong terciptanya wirausaha baru. Dengan adanya program ini
diharapkan akan tercipta peluang usaha mandiri yang bergerak di sector home
industry yang mengacu pada bidang ekonomi. Selain itu, dapat meningkatkan
karya kreativitas serta inovasi mahasiswa dalam rangka bereksperimen dan
menemukan hasil karya yang bermanfaat dan tepat guna.Program ini
direncanakan dan dilaksanakan oleh mahasiswa dengan melakukan pengolahan
kulit telur yang dibeli dengan harga murah dan kemudian dijadikan pupuk organic
cair yang memiliki nilai jual tinggi.Pembuatan pupuk organic cair dilakukan
dalam beberapa tahapan.Tahap pertama adalah persiapan alat dan bahan, tahap
kedua adalah produksi pupuk organic cair berbahan kulit telur dan tahap ketiga
adalah pemasaran.
5
BAB 1 PENDAHULUAN
1.1. Judul
Judul proposal PKM-K ini adalah “Wirausaha Pupuk Organik Cair dari
Kulit Telur”
1.2. Latar Belakang
Kulit telur merupakan salah satu sampah rumah tangga yang sering
kita jumpai. Banyak orang beranggapan bahwa kulit telur hanya merupakan
sampah yang tidak berguna dan sebaiknya cepat-cepat dibuang sebelum
menghasilkan bau atau aroma amis dari sisa-sisa cairan telur. Tapi kulit telur
yang selama ini dianggap sebelah mata oleh banyak orang dapat
dimanfaatkan dan menghasilkan pundi-pundi uang atau juga dimanfaatkan
untuk kebutuhan pribadi. Selain dapat digunakan atau dimanfaatkan menjadi
bahan kerajinan tangan atau hasil karya seni, kulit telur juga dapat digunakan
sebagai pupuk organik.
Berdasarkan beberapa penelitian sebelumnya didapatkan hasil bahwa
kulit telur yang telah kering memiliki kandungan protein 1,71%, lemak
0,36%, air 0,93%, serat kasar 16,21%, abu 71,34%. Berdasarkan hasil
penelitian Nasution pada tahun 1997, serbuk kulit telur ayam mengandung
kalsium sebesar 401±7,2 gram atau sekitar 39% kalsium, dalam bentuk
kalsium karbonat. Terdapat pula strontium sebesar 372±161μg, zat-zat
beracun seperti Pb, Al, Cd, dan Hg terdapat dalam jumlah kecil, begitu pula
dengan V, B, Fe, Zn, P, Mg, N, F, Se, Cu, dan Cr yang baik untuk kesuburan
tanaman.
Pupuk cair adalah pupuk yang berbentuk cairan, dibuat dengan cara
melarutkan kulit telur, daun jenis kacang-kacang dan rumput jenis tertentu ke
dalam air. Pupuk cair mengandung unsur-unsur hara yang dibutuhkan untuk
pertumbuhan, perkembangan, dan kesehatan tanaman. Unsur-unsur hara itu
terdiri dari: Unsur Nitrogen (N) untuk pertumbuhan tunas, batang dan daun.
Unsur Fosfor (P) untuk merangsang pertumbuhan akar buah, dan biji. Unsur
Kalium (K) untuk meningkatkan ketahanan tanaman terhadap serangan hama
dan penyakit. Dengan adanya unsure-unsur hara yang terkandung didalam
pupuk organic cair, maka kami berinisiatif untuk membuat produksi pupuk
organik cair.
Penggunaan pupuk organik cair meningkat tajam beberapa tahun
terakhir ini. Maka dari itu, diperkirakan peluang usaha pupuk organik cair ini
besar. Usaha ini mempunyai banyak keunggulan seperti modal yang
dibutuhkan relative lebih kecil, peralatan dan mesin yang dibutuhkan relative
lebih sederhana dan murah, proses pembuatan lebih mudah, skala produksi
bisa kecil atau besar, dan jumlah keuntungannya pun besar.
6
Adapun masyarakat yang akan dijadikan sasaran dalam pemasaran
produk pupuk organik cair ini adalah masyarakat umum yang ada di
Indonesia terutama pada petani sayuran dan buah-buahan.
1.3. Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang, dapat ditarik suatu perumusan masalah
yaitu:
a.
b.
c.
Bagaimana cara meningkatkan nilai tambah kulit telur agar menjadi
sesuatu yang berguna bagi masyarakat?
Bagaimana cara pembuatan pupuk organik cair dari kulit telur?
Apa manfaat dan keunggulan pupuk organic cair dari kulit telur?
1.4. Tujuan
Tujuan dari wirausaha pupuk organik cair dari kulit telur ini antara
lain:
a. Mengoptimalkan potensi yang ada dalam kulit telur yang sampai saat ini
belum termanfaatkan secara optimal menjadi produk yang berkualitas.
b. Mengetahui cara pembuatan pupuk organik cair dari kulit telur.
c. Mengetahui manfaat dan keunggulan yang terkandung dalam kulit telur
sehingga dapat dijadikan pupuk organic cair.
1.5. Luaran
Dengan adanya Program Kreativitas Mahasiswa bidang
Kewirausahaan (PKMK) yang berupa pembuatan pupuk organic cair dari
kulit telur, diharapkan diperoleh luaran sebagai berikut:
a.
b.
c.
d.
Produk pupuk organic cair dari kulit telur yang bermanfaat banyak bagi
petani maupun masyarakat.
Terciptanya produk pupuk organic cair dari kulit telur yang mampu
meningkatkan kualitas tanaman.
Teroptimalisasikan fungsi atau kegunaan dari kulit telur yang sampai saat
ini belum termanfaatkan.
Artikel tentang wirausaha pupuk organic cair dari kulit telur.
1.6. Kegunaan Program
Program Kreativitas Mahasiswa bidang kewirausahaan (PKMK) ini
diharapkan dapat diperoleh beberapa manfaat antara lain:
a.
b.
Terciptanya produk baru dari pengolahan kulit telur dalam bentuk pupuk
organic cair yang bermanfaat sebagai pembasmi hama pada tanaman.
Tersedianya pupuk organic cair yang ramah lingkungan dan dapat
meningkatkan kualitas tanaman bagi masyarakat.
7
c.
Memberikan sumbangan pemikiran untuk mengoptimalkan potensi yang
terdapat dalam kulit telur bagi masyarakat.
BAB 2 GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
Gambaran umum rencana usaha adalah usaha yang bergerak di bidang
pertanian berupa inovasi pupuk organic cair dari bahan kulit telur. Pupuk organic
cair ini kaya akan unsur-unsur hara yang dibutuhkan untuk pertumbuhan,
perkembangan, dan kesehatan tanaman. Selain itu kaya akan unsure V, B, Fe, Zn,
P, Mg, N, F, Se, Cu, dan Cr yang baik untuk kesuburan tanaman. Kulit telur belum
termanfaatkan secara optimal, sehingga dapat menjadi usaha optimalisasi. Dalam
hal ini kulit telur akan dibuat menjadi pupuk organic berbentuk cair yang nantinya
dapat dimanfaatkan bagi masyarakat. Selain meningkatkan kualitas tanaman,
pupuk organic cair juga ramah lingkungan.
2.1. Prospek Pengembangan Usaha
Kulit telur saat ini belum dioptimalkan dengan baik sehingga tidak
banyak dimanfaatkan. Padahal kulit telur ini mengandung unsure V, B, Fe,
Zn, P, Mg, N, F, Se, Cu, dan Cr yang baik untuk kesuburan tanaman.
Pengolahan kulit telur saat ini hanya sebagai kerajinan tangan tidak banyak
diminati dan pemasaran yang terbatas. Oleh karena itu peluang yang ada
untuk memasarkan manfaat yang terkandung dalam kulit telur menginspirasi
kami untuk membuatnya menjadi pupuk organic cair.
2.2. Target Penjualan
Wilayah pemasaran kami untuk 4 bulan kedepan adalah wilayah
Rahtawu kabupaten Kudus dan Bandungan Semarang. Pendistribusiannya
diarahkan kepada Koperasi Unit Desa dan toko-toko penjual bahan pertanian.
Sehingga para calon pembelinya adalah masyarakat wilayah tersebut dan
petani-petani desa. Targetan untuk produksi tiap harinya yang terjual adalah 3
liter pupuk organik cair.
2.3. Analisis Produk
a. Jenis, nama, dan karakteristik
Jenis
: Pupuk Organik Cair
Nama
: Pupuk Organik Cair “Kulit Telur”
Karekteristik
: Bentuk cair, bahan utama kulit telur, mempunyai
banyak manfaat dan ramah lingkungan.
b. Keunggulan
:
Peralatan dan mesin yang dibutuhkan relatif lebih sederhana
dan murah.
8
Proses pembuatan lebih mudah.
Skala produksi bisa kecil atau sampai besar.
Ramah lingkungan dan merupakan proses daur ulang.
Meningkatkan kesuburan tanah
Meningkatkan kualitas hasil panen
c. Keterkaitan dengan produk lain:
Produk pupuk organik cair berkaitan dengan produk pupuk
kompos, karena keduanya memiliki kesamaan yang sama yaitu
meningkatkan kesuburan tanah dan meningkatkan kualitas hasil
panen. Pupuk organik cair ini juga bisa digunakan untuk
membersihkan peralatan rumah tangga. Bahan baku utama dalam
pembuatan pupuk organik cair adalah kulit telur, kulit telur berkaitan
dengan kerajinan tangan yang sampai sekarang belum
tersosialisasikan kepada masyarakat.
2.4. Analisis Pasar
a. Profil Konsumen
Produk pupuk organik cair ini akan dijual kepada petani dan
masyarakat. Konsumen yang menjadi target pertama kali adalah
masyarakat di daerah Rahtawu, Kudus dan Bandungan, Semarang.
Karena di daerah tersebut banyak masyarakat yang menanam
tanaman.
b. Potensi Pasar
Produk pupuk organik cair bisa dimanfaatkan sebagai pembersih
peralatan rumah tangga, sehingga menjadi kelebihan tersendiri
dibandingkan produk pupuk yang lain. Harga jual produk disesuaikan
dengan harga pasar. Saluran pemasaran yang digunakan adalah
membuka stand yang khusus menjual pupuk organik cair ini,
menitipkan produk ke tokotoko pertanian, dan Koperasi Unit Desa.
c. Pesaing dan Peluang Pasar
Persaingan usaha pupuk organik cair ini cenderung sangat kecil,
karena didaerah pemasaran sangat jarang ditemukan adanyatoko yang
menjual pupuk organik cair dari kulit telur. Bahan utama kulit telur
kami dapatkan dari orang yang mengumpulkan kulit telur.
d. Media Pasar
Analisa pasar sasaran : targetpenjualan tiap minggu adalah dapat
menghabiskan 3 liter pupuk organik cair. Untuk memenuhi targetan
ini, strategi pemasarannya adalah produkdijual di toko, membuka
9
stand, dititipkan ke toko-toko pertanian,dan di edarkanke Koperasi
Unit Desa. Selain itu, promosi yang kitalakukan juga dengan
penyebaran leafleat dan pamfleat.
2.5. Analisis Operasi
a. Bahan baku: kulit telur, buah busuk, sayuran busuk
b. Bahan tambahan: gula, air
c. Peralatan: ember, kain
BAB 3 METODE PELAKSANAAN
3.1 Tahapan Pelaksanaan Program
Lokasi pembuatan pupuk organik cair dari kulit telur ini
berada di daerah Rahtawu, Kudusselanjutnya akan dipasarkan di
tempat yang telah ditentukan.
Program Kreativitas Mahasiswa bidang Kewirausahaan ini terbagi
menjadi 2 tahap yaitu tahap persiapan dan tahap pembuatan.
Pada tahap pertama yaitu tahap persiapan, meliputi persiapan tempat
untuk usaha (dalam hal ini mengadakan kerja sama dengan masyarakat di
sekitar wilayah Rahtawu dan Bandungan) dan persiapan alat dan bahan untuk
pembuatan.
Adapun alat dan bahan, serta cara kerja pembuatan pupuk organic cair
dari kulit telur adalah sebagai berikut:
a. Alat : ember, kain
b. Bahan : kulit telur, air, gula, buah busuk, sayuran busuk
Pada tahap kedua yaitu tahap pembuatan. Pembuatan pupuk organic
cair dari kulit telur sangatlah mudah, langkah-langkah pembuatannya
meliputi:
1. Menyiapkan 3 kg kulit telur, buah dan sayuran busuk 3 kg
2. Menghancurkan kulit telur hingga halus
3. Memotong buah dan sayuran busuk hingga menjadi bagian-bagian kecil
4. Memisahkan buah dan sayuran busuk dari kulit atau bijinya
5. Menyiapkan ember yang berisi 3 liter air bersih
6. Melarutkan gula seberat 200 gram
7. Mencampur air tersebut dengan gula dan mengaduknya hingga larut
8. Menyiapkan kain
9. Membungkus kulit telur yang sudah halus dengan kain dan mengikatnya
10. Membungkus buah dan sayuran busuk yang telah dipotong kedalam kain
dan mengikatnya
11. Memasukkan kain berisi kulit telur, buah dan sayuran busuk kedalam
ember yang berisi larutan gula
12. Menutup ember tersebut sampai 30 hari
10
13. Setelah 30 hari, membuka ember tersebut dan memeras kain hingga sari
yang ada didalam kain itu keluar
14. Menyaring air sari pupuk agar bersih dari ampas kulit telur, buah dan
sayuran busuk yang tersisa
Proses ini menggunakan proses fragmentasi selama 30 hari.
Keunggulan proses fragmentasi adalah ramah lingkungan, mudah dibuat,
bahan-bahannya mudah dicari dan merupakan proses daur ulang. Untuk
menggunakan pupuk organic cair ini gunakan perbandingan 1 liter air = 10
ml pupuk organik.
3.2 Tahap Pemasaran
Strategi pemasaran yang digunakan untuk memasarkan produk ini
adalah dengan cara :
1. Promosi melalui dunia maya seperti website, facebook, twitter, dan
sebagainya. Kemudian melalui brosur, pamflet, dan seminar.
2. Menjual produk di lokasi yang strategis, dan menitipkannya di tokotoko pertanian.
3.3 Tahap Evaluasi
Rekan kerja tim dipantau carakerjanya oleh tim pelaksana
atau evaluator dari pusat dalam hal pembuatan danpengenalan
produk kepada sasaran, serta evaluasi kecil yang telah
dilakukanselama proses perjanjian kontrak dan pemasaran
setelah dilakukan penyusunandan penyerahan laporan oleh tim
pelaksana kepada tim pementau atau evaluator dari pusat
11
BAB 4 BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1. Anggaran Biaya
Rancangan penggunaan biaya dalam program ini sebagai berikut:
No
Jenis Pengeluaran
.
1
Bahan habis pakai
2
Perlengkapan
3
Transportasi
4
Lain – lain
Jumlah
Biaya
Rp. 5.250.000
Rp. 2.220.000
Rp. 1.800.000
Rp. 550.000
Rp. 9.820.000
Uraian biaya kegiatan secara rinci, antara lain:
a.
No
Nama Barang
Jumlah
Kulit telur
100 kg
Sayur
40 kg
Buah
40 kg
Gula
20 kg
Kain
10 m
Sewa tempat usaha 1 buah
Total biaya produksi awal/ habis pakai
b.
No
Bahan habis pakai
Harga Satuan
Rp. 10.000
Rp. 5.000
Rp. 7.500
Rp. 20.000
Rp. 35.000
Rp. 3.000.000
Harga Total
Rp. 1.000.000
Rp. 200.000
Rp. 300.000
Rp. 400.000
Rp. 350.000
Rp. 3.000.000
Rp. 5.250.000
Harga Satuan
Rp. 15.000
Rp. 100.000
Rp. 20.000
Rp. 10.000
Rp. 50.000
Rp. 20.000
Rp. 200
Harga Total
Rp. 750.000
Rp. 200.000
Rp. 200.000
Rp. 50.000
Rp. 250.000
Rp. 100.000
Rp. 20.000
Perlengkapan
Nama Barang
Kemasan
Lumpang + Alu
Gunting besar
Pisau
Ember
Pengaduk
Karet
Jumlah
50 buah
2 buah
5 buah
5 buah
5 buah
5 buah
100 buah
12
Penyaring
7 buah
Baskom
7 buah
Gayung
5 buah
Leafleat promosi 1 rim
Nota
3 buah
Buku keuangan
2 buah
Pulpen
5 buah
Total investasi awal yang diperlukan
10
11
12
13
14
Rp. 35000
Rp. 20.000
Rp. 10.000
Rp. 150.000
Rp. 5.000
Rp. 20.000
Rp. 2.000
Rp. 245.000
Rp. 140.000
Rp. 50.000
Rp. 150.000
Rp. 15.000
Rp. 40.000
Rp. 10.000
Rp. 2.220.000
Harga Satuan
Rp. 600.000
Harga Total
Rp. 1.800.000
Rp. 1.800.000
c. Perjalanan
No
Nama Barang
Jumlah
Transportasi
3 orang
Total investasi awal yang diperlukan
Transportasi ini digunakan untuk memasarkan produk pupuk organic
cair ke wilayah Rahtawu Kudus dan Bandungan Semarang.
d.
No
Lain-lain
Nama Barang
Jumlah
Penyusunan laporan
1 buah
perkembangan
Penyusunan laporan
3 buah
akhir
Dokumentasi + cetak
2 rol
Banner
1 buah
Total investasi awal yang diperlukan
Total Biaya
Harga Satuan
Harga Total
Rp. 50.000
Rp. 50.000
Rp. 50.000
Rp. 150.000
Rp. 100.000
Rp. 150.000
Rp. 200.000
Rp. 150.000
Rp. 550.000
= Rp. 9.820.000
4.2. Jadwal Kegiatan Program
Program Kreatifitas Mahasiswa Kewirausahaan ini direncanakan
dalam waktu 5 bulan pada tahun 2015. Perkiraan waktu dan kegiatan pokok
program ini disajikan dalam table berikut:
NO.
JENIS KEGIATAN
BULAN
Perijinan dari terkait, persiapan kontrak
kerja dan perlengkapan
Pencarian bahan baku dan pengolahan
√√
bahan hingga menjadi produk jadi
Produksi pupuk organic cair dari kulit
telur
Perhitungan
hasil,
evaluasi
dan
13
penyusunan laporan
Tim Program Kreatifitas Mahasiswa Kewirausahaan akan melakukan
beberapa kegiatan pasca pelaksanaan program, sebagai rasa tanggung jawab
kami dari kegiatan Program Kreatifitas Mahasiswa. Perhitungan hasil dan
pemantauan terjadwal akan kami lakukan meskipun masa Program Kreatifitas
Mahasiswa Kewirausahaan telah usai.
Harapan kami setelah Program Kreatifitas Mahasiswa Kewirausahaan
selesai adalah terciptanya produk inovatif dari kulit telur dan terbukanya
peluang kerja dalam berwirausaha dalam penciptaan produk unggulan dari
yang dahulu dianggap biasa dan terwujudnya produk pupuk organic cair yang
bermanfaat bagi masyarakat.
14
DAFTAR PUSTAKA
1. file:///D:/PKM/New
2.
3.
4.
5.
6.
%20folder/PKMK_10_Unnes_AliShodikin_Wirausaha_Gethuk_Labu
1%20-%20Copy.pdf
file:///D:/PKM/pkm k%20kulit%20telur/Cara%20membuat%20pupuk
%20organik%20cair%20%20%20ALAMTANI.htm
file:///D:/PKM/pkm-k%20kulit%20telur/cara-pembuatan-pupukorganik-cair.pdf
file:///D:/PKM/pkm-k%20kulit%20telur/Contoh%20Proposal
%20PKM-K%20%20%20Uswatun%20Chasanah%20Septiyarini.htm
file:///D:/PKM/pkm-k%20kulit%20telur/contoh-proposal-pkmp23246970.htm
file:///D:/PKM/pkm-k%20kulit%20telur/Memanfaatkan%20Kulit
%20Telur%20sebagai%20Pupuk%20Organik%20Alami
%20%20%20Kusnendar.htm
LAMPIRAN-LAMPIRAN
15
Lampiran 1. Biodata Ketua dan Anggota
A. Identitas diri (Ketua)
1
Nama Lengkap
Lailatul Magfiroh
2
Jenis Kelamin
Perempuan
3
Program Studi
Pendidikan IPA S.1
4
NIM
4001414010
5
Tempat dan Tanggal Lahir
Jepara, April 1996
6
[email protected]
7
Nomor Telepon/HP
089686087102
B. Riwayat pendidikan
SD
Nama Institusi
SDN 01 Daren
SMP
SMA
SMPN 01 Gebog
Jurusan
Tahun Masuk - Lulus
SMAN 01 Gebog
IPA
2002-2008
2008-2011
2011-2014
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan proposal.
Semarang, 10 Juni 2015
Pengusul,
(Lailatul Magfiroh)
NIM. 4001414010
16
A. Identitas diri (Anggota)
1
Nama Lengkap
Mila Melianasari
2
Jenis Kelamin
Perempuan
3
Program Studi
Pendidikan IPA S.1
4
NIM
4001414003
5
Tempat dan Tanggal Lahir
Kudus, 17 Mei 1996
6
[email protected]
7
Nomor Telepon/HP
087831075667
B. Riwayat pendidikan
SD
Nama Institusi
SDN
TEMULUS
SMP
SMA
SMPN 2 JATI
SMAN 1 BAE
3
Jurusan
Tahun Masuk - Lulus
IPA
2002-2008
2008-2011
2011-2014
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan proposal.
Semarang, 10 Juni 2015
Pengusul,
(Mila Melianasari)
NIM. 4001414003
17
A. Identitas diri (Anggota)
1
Nama Lengkap
Indah Beti Lestari
2
Jenis Kelamin
Perempuan
3
Program Studi
Pendidikan IPA
4
NIM
4001413005
5
Tempat dan Tanggal Lahir
Kudus, 24 Juni 1995
6
[email protected]
7
Nomor Telepon/HP
085641468693
B. Riwayat pendidikan
SD
SMP
SMA
Nama Institusi
MI
NU
Wasilatut Taqwa SMP 1 Jekulo
SMA 1 Bae
Jurusan
-
-
IPA
Tahun Masuk – Lulus
2001-2007
2007-2010
2010-2013
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan proposal.
Semarang, 10 Juni 2015
Pengusul,
(Indah Beti Lestari)
NIM. 4001413005
18
A.
1
2
3
4
5
6
7
Identitas Diri (Dosen)
Nama Lengkap (dengan gelar)
Jenis Kelamin
Program Studi
NIP
Tempat dan Tanggal Lahir
Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi
Jurusan
Tahun MasukLulus
SMP
SMA
C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)
No Nama Pertemuan Ilmiah
Judul
/ Seminar
Ilmiah
1
2
3
Artikel Waktu dan
Tempat
D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi
lainnya)
No Jenis Penghargaan
Institusi Pemberi
Tahun
Penghargaan
1
2
3
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidak-sesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan proposal.
Semarang, 10 Juni 2015
Pembimbing,
(……………………………)
NIP……………………….
19
2. Lampiran 2
JUSTIFIKASI ANGGARAN KEGIATAN
1. PERALATAN PENUNJANG
Material
Justifikasi
Kuantitas Harga
Pemakaian
Satuan
Kemasan
Menempatkan 50 buah
Rp. 10.000
pupuk organic
cair
Lumpang+ Menghaluskan 2 buah
Rp. 100.000
Alu
kulit telur
Gunting
Menggunting
5 buah
Rp. 20.000
besar
sayur-sayuran
Pisau
Memotong
5 buah
Rp. 10.000
buah-buahan
Ember
Proses
5 buah
Rp. 50.000
fragmentasi
Pengaduk
Mengaduk
5 buah
Rp. 20.000
campuran air
dan gula
Karet
Mengikat kain 100 buah
Rp. 200
yang
berisi
kulit
telur,
sayur dan buah
Penyaring Menyaring
7 buah
Rp. 35.000
hasil
fragmentasi
Baskom
Meletakkan
7 buah
Rp. 20.000
hasil saringan
Gayung
Mengambil
5 buah
Rp. 10.000
hasil
fragmentasi
untuk disaring
Leafleat
Mempromosik 1 rim
Rp. 150.000
promosi
an produk
Nota
Memberikan
3 buah
Rp. 5.000
nota
kepada
pembeli
Mendata
2 buah
Rp. 20.000
Buku
keuangan
keuangan
Pulpen
Mencatat
5 buah
Rp. 2.000
sesuatu yang
penting
SUB TOTAL
BAHAN HABIS PAKAI
Jumlah
Rp. 500.000
Rp. 200.000
Rp. 200.000
Rp. 50.000
Rp. 250.000
Rp. 100.000
Rp. 20.000
Rp. 245.000
Rp. 140.000
Rp. 50.000
Rp. 150.000
Rp. 15.000
Rp. 40.000
Rp. 10.000
Rp.
2.220.000
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
2.
20
Justifikasipem
akaian
Bahan pokok
pembuatan
Kulit telur
pupuk organic
cair
Bahan
pembuatan
Sayur
pupuk organic
cair
Bahan
pembuatan
Buah
pupuk organic
cair
Campuran
pembuatan
Gula
pupuk organic
cair
Tempat kulit
telur,
sayur
Kain
dan buah saat
di fragmentasi
Tempat
Sewa tempat
pembuatan
usaha
dan pemasaran
Nama barang
Kuantitas
Harga
satuan
Jumlah
100 kg
Rp. 10.000
Rp.
1.000.000
40 kg
Rp. 5.000
Rp. 200.000
40 kg
Rp. 7.500
Rp. 300.000
20 kg
Rp. 20.000
Rp. 400.000
10 m
Rp. 35.000
Rp. 350.000
1 buah
Rp.
3.000.000
Rp.
3.000.000
Rp.
5.250.000
SUB TOTAL
3. PERJALANAN
Material
Justifikasi
perjalanan
Perjalanan ke Pemasaran
Rahtawu
produk
Kudus
Perjalanan ke Pemasaran
Bandungan
produk
Semarang
SUB TOTAL
4. LAIN-LAIN
Kuantitas
3 orang
3 orang
Harga
satuan
Rp.
300.000
Jumlah
Rp.
300.000
Rp. 900.000
Rp. 900.000
Rp.
1.800.000
21
Material
Justifikasi
Kuantitas
Harga
Satuan
Jumlah
Penyusunan
laporan
perkembanga
n
Mengetahui
perkembangan
usaha
1 buah
Rp. 50.000
Rp. 50.000
Penyusunan
laporan akhir
Mengetahui
hasil akhir dari 3 buah
usaha
Rp. 50.000
Rp. 150.000
Dokumentasi
+ cetak
Sebagai bukti
2 rol
Rp. 100.000 Rp. 200.000
Banner
Memperkenal
kan produk
1 buah
Rp. 150.000 Rp. 150.000
SUB TOTAL
Total keseluruhan
Rp. 550.000
Rp.
9.820.000
3. Lampiran 3
SUSUNAN ORGANISASI TIM KEGIATAN DAN PEMBAGIAN TUGAS
22
N
o
1
2
3
Nama / NIM
Lailatul
Magfiroh/4001414
010
Mila
Melianasari/40014
14003
Indah Beti Lestari
Program
Studi
Pendidikan
IPA
Bidang
Ilmu
IPA
Alokasi
waktu
5 bulan
Pendidikan
IPA
IPA
5 bulan
Pendidikan
IPA
IPA
5 bulan
4. Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Peneliti
Uraian
tugas
Pembuatan
dan
pemasaran
Pembuatan
dan
pemasaran
Pembuatan
dan
Pemasaran
23
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Lailatul Magfiroh
NIM
: 4001414010
Program Studi
: Pendidikan IPA
Fakultas
: MIPA
Dengan ini menyatakan bahwa proposal program kreativitas mahasiswa-Artikel
Ilmiah saya dengan judul “Pengembangan Booklet Etnosains Fotografi Tema
Ekosistem Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Pada Siswa Smp” yang
diusulkan untuk tahun anggaran 2014/2015 bersifat original dan belum pernah
dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan
pernyataan ini, maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan
yang berlaku dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima
ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan
sebenar-benarnya
Semarang, 10 Juni 2015
Mengetahui,
Yang menyatakan,
Pembantu Rektor Bidang
kemahasiswaan,
(Dr. Bambang Budi Raharjo M.Si)
(Lailatul Magfiroh)
NIP. 196012171986011001
NIM. 4001414010