883909032.doc 206.32KB 2015-10-12 00:18:21
USULAN PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA
ES KRIM BIYUNG
BIDANG KEGIATAN: PKM-K
Disusun oleh
1.
2.
3.
4.
Aisyah Lenni Widyastuti
Charra Karissa Malaghawa
Ulfa Kasmiyatun
Wafirotul Layla
1401414342/ 2014
1401414102/2014
1401414390/2014
1401413371/2013
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2015
USULAN PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA
ES KRIM BIYUNG
BIDANG KEGIATAN: PKM-K
Disusun oleh
1.
2.
3.
4.
Aisyah Lenni Widyastuti
Charra Karissa Malaghawa
Ulfa Kasmiyatun
Wafirotul Layla
1401414342/ 2014
1401414102/2014
1401414390/2014
1401413371/2013
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2014
PENGESAHAN USULAN PKM- KEWIRAUSAHAAN
3
1. Judul Kegiatan
2. Bidang Kegiatan
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap
b. NIM
c. Jurusan
d. Universitas
e. Alamat Rumah
Tawangsari Kab.Sukoharjo
f. No Tel./HP
g. Alamat email
4. Anggota Pelaksana Kegiatan
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar
b. NIDN
c. Alamat Rumah
d. No Tel./ HP
6. Biaya Kegiatan Total
a. Anggota
7. Jangka Waktu Pelaksanaan
Menyetujui,
Ketua Jurusan PGSD FIP
Drs. Hartati, M.Pd
NIP. 195510051980122001
Pembantu Rektor Bidang
Kemahasiswaan
Prof. Dr. Masrukhi, M.Pd
NIP. 196205081988031002
: ES KRIM BIYUNG (UNGU UNYU- UNYU)
: PKM-K
: Aisyah Lenni Widyastuti
: 1401414342
: Pendidikan Guru Sekolah Dasar
: Universitas Negeri Semarang
: Badran rt 01 rw 01 Ponowaren Kec.
: 085701050072
: aisyahid@ymail.com
: 4 orang
: Drs. Sukardi S.Pd., M.Pd.
: 13150066
: Tegalsari Rt 05 Rw XI Tambakaji
: 08156692354
: Rp 6.899.000,00
: Rp 6.899.000,00
: 3 bulan
Semarang, 15 September 2014
Ketua Pelaksana Kegiatan
Aisyah Lenni Widyastuti
NIM. 1401414342
Dosen Pendamping
Drs. Sukardi, M.Pd
NIDN. 13150066
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ..................................................................................................................... i
PENGESAHAN........................................................................................................................... ii
DAFTAR ISI ............................................................................................................................... iii
BAB 1. PENDAHULUAN .......................................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang Masalah ............................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah .....................................................................................................1
1.3 Tujuan Program..........................................................................................................2
1.4 Kegunaan Program.....................................................................................................2
1.5 Luaran .........................................................................................................................2
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ..................................................................3
2.1 Analisis Produk .........................................................................................................3
2.2 Pemasaran ........................................................................................... 3
BAB 3. METODE PELAKSANAAN PROGRAM .....................................................................4
3.1 Riset Market ............................................................................................................4
3.2 Menyiapkan data produk yang akan dijual .............................................................4
3.3 Mengatur jadwal kegiatan, tempat pelaksanan, dan merencanakan event untuk
menarik konsumen. .................................................................................................4
3.4 Evaluasi, membuat laporan, dan menyusun rencana ke depan ...............................4
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ..............................................................................5
4.1 Rancangan Biaya .......................................................................................................... 5
4.2 Jadwal Kegiatan........................................................................................................... 6
LAMPIRAN
Lampiran I Biodata Dosen Pembimbing ....................................................................................7
Lampiran II Biodata Ketua dan Anggota ....................................................................................... 8
Lampiran II Surat Pernyataan ...................................................................................................... 10
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Strategi pemasaran yang diterapkan ...........................................................................3
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Rancangan Biaya ........................................................................................................... 5
3
BAB 1
PENDAHULUAN
1.6 Latar Belakang Masalah
Selain sebagai negara maritim, Indonesia juga dikenal sebagai negara agraris yang
menghasilkan berbagai produk pertanian dan perkebunan salah satunya Ubi. Tanaman
ubi jalar(Ipomea batatas) berasal dari Amerika bagian Tengah dan pada sekitar tahun
1960-an ubi jalar telah menyebar dan ditanam di hampir seluruh wilayah Indonesia
(Rukmana, H.R, 2001). Beberapa varietas ubi jalar adalah seperti Daya, Prambanan,
Borobudur, Mendut, dan Kalasan. Di tiap daerah di Indonesia, selalu ada varietas lokal
ubi jalar dimana rata- rata tiap varietas memiliki karakteristik yang berbeda dengan
keunggulan tertentu.
Ubi ungu memiliki beberapa manfaat dan memiliki beberapa kandungan gizi yang
baik untuk kesehatan manusia, selama ini umbi hanya dijadikan sebagai makanan atau
camilan. Namun, sebenarnya umbi dapat diolah dalam berbagai hal contohnya dari ubi
ungu. Ubi ungu dapat diolah dalam berbagai macam produk, seperti; mie ubi ungu, es
krim, kue ubi, jus ubi, kripik ubi dan ubi bakar.
1.7 Rumusan Masalah
Untuk mempermudah dalam melaksanakan program ini maka dapat dirumuskan
masalah- masalah yang akan dibahas yaitu
1.
Apa kandungan yang terdapat dalam ubi ungu?
2.
Apa manfaat dari ubi ungu?
3.
Cara membuat es krim berbahan dasar ubi ungu?
4.
Bagaimana cara pemasaran es krim biyung (ungu unyu- unyu)?
5.
Bagaimana strategi pemasaran yang diterapkan?
1.8 Tujuan Program
Dari masalah- masalah yang telah dirumuskan, maka dapat diketahui tujuan dari
program ini, yaitu:
1.
Mengetahui kandungan ubi ungu
2.
Mengetahui manfaat dari ubi ungu
3.
4.
Mengetahui cara membuat es krim dari ubi ungu
Memasarkan produk es krim biyung (ungu unyu- unyu) sehingga mendapatkan
5.
pemasukan berupa uang.
Untuk meningkatkan nilai jual dan nilai guna dari ubi ungu
1.5 Kegunaan Program
1. Melatih mahasiswa dalam berwirausaha.
2. Membangun kemandirian mahasiswa dalam memenuhi seluruh kebutuhan sebagai
konsekuensi dari keberhasilan membangun usaha.
3. Mendapat laba dari jerih payah usaha yang dirintis.
4. Mendapatakan pengalaman usaha yang dapat memacu semangat untuk
mengembangkan bisnis.
5. Meningkatkan daya jual tanaman pertanian.
1.6
Luaran
Luaran yang diharapkan dari kegiatan ini, yaitu melalui program penjualan es
krim biyung (ungu unyu – unyu) dapat memperoleh keuntungan dari hasil yang
dijualkan. Menghasilkan produk yang memiliki gizi tinggi dan memiliki manfaat
untuk kegiatan.
BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1 Analisis Produk
Produk yang dijual adalah berupa makanan. Makanan yang disediakan adalah
makanan sehat, memiliki manfaat, bergizi tinggi, enak, dan harga yang terjangkau.
2.2 Pemasaran
3
Strategi pemasaran yang kami terapkan adalah dengan prinsip D.O (Distribusi dan
Obral langsung.) Gambaran strategi pemasaran yang diterapkan adalah sebagai berikut
PRODUSEN
D.O
DISTRIBU
SI
OBRAL
KONSUMEN
Gambar 1. Strategi pemasaran yang diterapkan
1. Distribusi
Disalurkan di toko terdekat.
2. Obral Langsung
Konsumen dapat memilih secara langsung barang yang akan mereka beli.
Pangsa Pasar yang dituju antara lain:
a. Mahasiswa & mahasiswi Universitas Negeri Semarang.
b. Masyarakat sekitar, baik yang di kota maupun di desa.
c. Anak- anak usia sekolah.
BAB III
METODE PELAKSANAAN PROGRAM
3.1 Riset Market
Sebelum melakukan usaha ini, pengusul terlebih dahulu melakukan pengamatan
pasar.
Setelah melakukan riset pemasaran dan telah menyusun proposal, dilakukan
konsultasi kepada pembimbing untuk meminimalkan kekurangan atas penyusunan
proposal.
3.2 Menyiapkan data produk yang akan dijual
3.3 Mengatur jadwal kegiatan, tempat pelaksanan, dan merencanakan event untuk menarik
konsumen.
3.4 Evaluasi, membuat laporan, dan menyusun rencana ke depan.
Setelah berjalannya usaha ini selama 4 bulan, dilakukan evaluasi untuk
menindaklanjuti usaha yang dijalankan. Kemudian menyusun laporan yang berisi untung
atau rugi dari usaha, dari evaluasi dan laporan ini dibuat rencana ke depan untuk
keberlanjutan usaha.
3
BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Rancangan Biaya
No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Nama Barang
Rincian
Jumlah
Peralatan penunjang kegiatan
Freezer mini bekas
1000000 Rp 1,000,000.00
Kompor gas
300000 Rp
300,000.00
Panci
300000 Rp
300,000.00
Alat pembuat es krim
500000 Rp 5,000,000.00
Baskom
100000 Rp
100,000.00
Cup es krim
isi 100
Rp
30,000.00
Scoop es krim
50000 Rp
50,000.00
Bahan penunjang kegiatan
Ubi ungu
2kg
Rp
34,000.00
Kelapa parut
4 buah
Rp
16,000.00
Susu Fullcream
2 kaleng
Rp
18,000.00
Gula pasir
1 kg
Rp
12,000.00
Daun Pandan
5000 Rp
5,000.00
Garam krasak
2kg
Rp
10,000.00
Vanili
1bungkus
Rp
15,000.00
Telur
1/2 kg
Rp
9,000.00
Total
Rp 6,899,000.00
Tabel 1. Rancangan Biaya
Bulan Ke-1
4.2
45%
40%
40%
35%
30%
25%
20%
20%
20%
15%
10%
5%
0%
Penyusunan laporan perencanaan kegiatan usaha
20%
Bulan Ke-1
Jadwal
Kegiatan
Bulan Ke-2
30%
20%
30%
15%
5%
Bulan Ke-2
Bulan Ke-3
65%
Bulan Ke-3
35%
evaluasi
pembuatan laporan
3
Lampiran I
Biodata Ketua dan Anggota Kelompok
1. Ketua Pelaksana Kegiatan
1. Nama
: Aisyah Lenni Widyastuti
2. Jenis Kelamin
: Perempuan
3. Warga Negara : Indonesia
4. Tempat, tanggal lahir : Sukoharjo, 26 Mei 1997
5. Alamat
: Badran RT 01 RW 01 Ponowaren Kec. Tawangsari
Kab.Sukoharjo
6. Agama
: Islam
7. Pendidikan
: SD N Ponowaren 01
SMP N 1 Tawangsari
SMA N 1 Twangsari
8. Status
: Mahasiswa Fakultas Ilmu Pendidikan Jurusan
PGSD Universitas Negeri Semarang, semester 1
9. E-mail / HP
: aisyahid@ymail.com/085701050072
Aisyah Lenni Widyastuti
NIM. 1401414342
2. Anggota 1
1. Nama
: Charra Karissa Malaghawa
2. Jenis Kelamin
: Perempuan
3. Warga Negara : Indonesia
4. Tempat, tanggal lahir : Blora, 13 Maret 1996
5. Alamat
: Jalan Kenari I/42 RT 07 RW 05 Perumnas Karangjati Blora
6. Agama
: Islam
7. Pendidikan
: SD N Tempelan 01
SMP N 2 Blora
SMA N 2 Semarang
8. Status
: Mahasiswa Fakultas Ilmu Pendidikan Jurusan
PGSD Universitas Negeri Semarang, semester 1
9. E-mail / HP
: charrakarissa@gmail.com/085713635134
Charra Karissa Malaghawa
NIM. 1401414342
3. Anggota 2
1. Nama
: Ulfa Kasmiyatun
2. Jenis Kelamin
: Perempuan
3. Warga Negara : Indonesia
4. Tempat, tanggal lahir : Semarang, 28 Desember 1995
5. Alamat
: Jl. Sawah Besar XII/104 RT 07/06 Kel. Kaligawe,
Kec.Gayamsari, Kota Semarang
6. Agama
: Islam
7. Pendidikan
: SD N Kaligawe
SMP N 4 Semarang
SMA N 2 Semarang
8. Status
: Mahasiswa Fakultas Ilmu Pendidikan Jurusan
PGSD Universitas Negeri Semarang, semester 1
9. E-mail / HP
: ulfakasmiyatun@yahoo.co.uk/089667751889
Ulfa Kasmiyatun
NIM. 1401414390
4. Anggota 3
1. Nama
: Wafirotul Layla
2. Jenis Kelamin
: Perempuan
3. Warga Negara : Indonesia
4. Tempat, tanggal lahir : Kebumen, 30 Maret 1994
5. Alamat
: Desa Pandanlor RT 01 RW 03 Klirong, Kebumen
6. Agama
: Islam
7. Pendidikan
: SD N 1 Pandanlor
SMP N 1 Klirong
SMA N 1 Klirong
8. Status
: Mahasiswa Fakultas Ilmu Pendidikan Jurusan
PGSD Universitas Negeri Semarang, semester 3
9. E-mail / HP
: wafirotullayla@gmail.com/087728543026
Wafirotul Layla
NIM. 1401413371
3
Lampiran II
Surat Peryataan Ketua Peneliti/Pelaksana
SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Aisyah Lenni Widyastuti
NIM
: 1401414342
Program Studi
: PGSD (Pendidikan Guru Sekolah Dasar)
Fakultas
: FIP (Fakultas Ilmu Pendidikan)
Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM Kewirausahaan saya dengan judul ES
KRIM UNGU UNYU- UNYU yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015 bersifat original
dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya
bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan
seluruh biaya yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya.
Semarang, 15 September 2014
Pembantu Rektor Bidang
Kemahasiswaan
Yang menyatakan,
Dr. Masrukhi, M.Pd
NIP. 196205081988031002
Aisyah Lenni Widyastuti
NIM. 1401414342
3
ES KRIM BIYUNG
BIDANG KEGIATAN: PKM-K
Disusun oleh
1.
2.
3.
4.
Aisyah Lenni Widyastuti
Charra Karissa Malaghawa
Ulfa Kasmiyatun
Wafirotul Layla
1401414342/ 2014
1401414102/2014
1401414390/2014
1401413371/2013
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2015
USULAN PROGRAM KREATIFITAS MAHASISWA
ES KRIM BIYUNG
BIDANG KEGIATAN: PKM-K
Disusun oleh
1.
2.
3.
4.
Aisyah Lenni Widyastuti
Charra Karissa Malaghawa
Ulfa Kasmiyatun
Wafirotul Layla
1401414342/ 2014
1401414102/2014
1401414390/2014
1401413371/2013
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
SEMARANG
2014
PENGESAHAN USULAN PKM- KEWIRAUSAHAAN
3
1. Judul Kegiatan
2. Bidang Kegiatan
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap
b. NIM
c. Jurusan
d. Universitas
e. Alamat Rumah
Tawangsari Kab.Sukoharjo
f. No Tel./HP
g. Alamat email
4. Anggota Pelaksana Kegiatan
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar
b. NIDN
c. Alamat Rumah
d. No Tel./ HP
6. Biaya Kegiatan Total
a. Anggota
7. Jangka Waktu Pelaksanaan
Menyetujui,
Ketua Jurusan PGSD FIP
Drs. Hartati, M.Pd
NIP. 195510051980122001
Pembantu Rektor Bidang
Kemahasiswaan
Prof. Dr. Masrukhi, M.Pd
NIP. 196205081988031002
: ES KRIM BIYUNG (UNGU UNYU- UNYU)
: PKM-K
: Aisyah Lenni Widyastuti
: 1401414342
: Pendidikan Guru Sekolah Dasar
: Universitas Negeri Semarang
: Badran rt 01 rw 01 Ponowaren Kec.
: 085701050072
: aisyahid@ymail.com
: 4 orang
: Drs. Sukardi S.Pd., M.Pd.
: 13150066
: Tegalsari Rt 05 Rw XI Tambakaji
: 08156692354
: Rp 6.899.000,00
: Rp 6.899.000,00
: 3 bulan
Semarang, 15 September 2014
Ketua Pelaksana Kegiatan
Aisyah Lenni Widyastuti
NIM. 1401414342
Dosen Pendamping
Drs. Sukardi, M.Pd
NIDN. 13150066
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ..................................................................................................................... i
PENGESAHAN........................................................................................................................... ii
DAFTAR ISI ............................................................................................................................... iii
BAB 1. PENDAHULUAN .......................................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang Masalah ............................................................................................1
1.2 Rumusan Masalah .....................................................................................................1
1.3 Tujuan Program..........................................................................................................2
1.4 Kegunaan Program.....................................................................................................2
1.5 Luaran .........................................................................................................................2
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA ..................................................................3
2.1 Analisis Produk .........................................................................................................3
2.2 Pemasaran ........................................................................................... 3
BAB 3. METODE PELAKSANAAN PROGRAM .....................................................................4
3.1 Riset Market ............................................................................................................4
3.2 Menyiapkan data produk yang akan dijual .............................................................4
3.3 Mengatur jadwal kegiatan, tempat pelaksanan, dan merencanakan event untuk
menarik konsumen. .................................................................................................4
3.4 Evaluasi, membuat laporan, dan menyusun rencana ke depan ...............................4
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ..............................................................................5
4.1 Rancangan Biaya .......................................................................................................... 5
4.2 Jadwal Kegiatan........................................................................................................... 6
LAMPIRAN
Lampiran I Biodata Dosen Pembimbing ....................................................................................7
Lampiran II Biodata Ketua dan Anggota ....................................................................................... 8
Lampiran II Surat Pernyataan ...................................................................................................... 10
DAFTAR GAMBAR
Gambar 1. Strategi pemasaran yang diterapkan ...........................................................................3
DAFTAR TABEL
Tabel 1. Rancangan Biaya ........................................................................................................... 5
3
BAB 1
PENDAHULUAN
1.6 Latar Belakang Masalah
Selain sebagai negara maritim, Indonesia juga dikenal sebagai negara agraris yang
menghasilkan berbagai produk pertanian dan perkebunan salah satunya Ubi. Tanaman
ubi jalar(Ipomea batatas) berasal dari Amerika bagian Tengah dan pada sekitar tahun
1960-an ubi jalar telah menyebar dan ditanam di hampir seluruh wilayah Indonesia
(Rukmana, H.R, 2001). Beberapa varietas ubi jalar adalah seperti Daya, Prambanan,
Borobudur, Mendut, dan Kalasan. Di tiap daerah di Indonesia, selalu ada varietas lokal
ubi jalar dimana rata- rata tiap varietas memiliki karakteristik yang berbeda dengan
keunggulan tertentu.
Ubi ungu memiliki beberapa manfaat dan memiliki beberapa kandungan gizi yang
baik untuk kesehatan manusia, selama ini umbi hanya dijadikan sebagai makanan atau
camilan. Namun, sebenarnya umbi dapat diolah dalam berbagai hal contohnya dari ubi
ungu. Ubi ungu dapat diolah dalam berbagai macam produk, seperti; mie ubi ungu, es
krim, kue ubi, jus ubi, kripik ubi dan ubi bakar.
1.7 Rumusan Masalah
Untuk mempermudah dalam melaksanakan program ini maka dapat dirumuskan
masalah- masalah yang akan dibahas yaitu
1.
Apa kandungan yang terdapat dalam ubi ungu?
2.
Apa manfaat dari ubi ungu?
3.
Cara membuat es krim berbahan dasar ubi ungu?
4.
Bagaimana cara pemasaran es krim biyung (ungu unyu- unyu)?
5.
Bagaimana strategi pemasaran yang diterapkan?
1.8 Tujuan Program
Dari masalah- masalah yang telah dirumuskan, maka dapat diketahui tujuan dari
program ini, yaitu:
1.
Mengetahui kandungan ubi ungu
2.
Mengetahui manfaat dari ubi ungu
3.
4.
Mengetahui cara membuat es krim dari ubi ungu
Memasarkan produk es krim biyung (ungu unyu- unyu) sehingga mendapatkan
5.
pemasukan berupa uang.
Untuk meningkatkan nilai jual dan nilai guna dari ubi ungu
1.5 Kegunaan Program
1. Melatih mahasiswa dalam berwirausaha.
2. Membangun kemandirian mahasiswa dalam memenuhi seluruh kebutuhan sebagai
konsekuensi dari keberhasilan membangun usaha.
3. Mendapat laba dari jerih payah usaha yang dirintis.
4. Mendapatakan pengalaman usaha yang dapat memacu semangat untuk
mengembangkan bisnis.
5. Meningkatkan daya jual tanaman pertanian.
1.6
Luaran
Luaran yang diharapkan dari kegiatan ini, yaitu melalui program penjualan es
krim biyung (ungu unyu – unyu) dapat memperoleh keuntungan dari hasil yang
dijualkan. Menghasilkan produk yang memiliki gizi tinggi dan memiliki manfaat
untuk kegiatan.
BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1 Analisis Produk
Produk yang dijual adalah berupa makanan. Makanan yang disediakan adalah
makanan sehat, memiliki manfaat, bergizi tinggi, enak, dan harga yang terjangkau.
2.2 Pemasaran
3
Strategi pemasaran yang kami terapkan adalah dengan prinsip D.O (Distribusi dan
Obral langsung.) Gambaran strategi pemasaran yang diterapkan adalah sebagai berikut
PRODUSEN
D.O
DISTRIBU
SI
OBRAL
KONSUMEN
Gambar 1. Strategi pemasaran yang diterapkan
1. Distribusi
Disalurkan di toko terdekat.
2. Obral Langsung
Konsumen dapat memilih secara langsung barang yang akan mereka beli.
Pangsa Pasar yang dituju antara lain:
a. Mahasiswa & mahasiswi Universitas Negeri Semarang.
b. Masyarakat sekitar, baik yang di kota maupun di desa.
c. Anak- anak usia sekolah.
BAB III
METODE PELAKSANAAN PROGRAM
3.1 Riset Market
Sebelum melakukan usaha ini, pengusul terlebih dahulu melakukan pengamatan
pasar.
Setelah melakukan riset pemasaran dan telah menyusun proposal, dilakukan
konsultasi kepada pembimbing untuk meminimalkan kekurangan atas penyusunan
proposal.
3.2 Menyiapkan data produk yang akan dijual
3.3 Mengatur jadwal kegiatan, tempat pelaksanan, dan merencanakan event untuk menarik
konsumen.
3.4 Evaluasi, membuat laporan, dan menyusun rencana ke depan.
Setelah berjalannya usaha ini selama 4 bulan, dilakukan evaluasi untuk
menindaklanjuti usaha yang dijalankan. Kemudian menyusun laporan yang berisi untung
atau rugi dari usaha, dari evaluasi dan laporan ini dibuat rencana ke depan untuk
keberlanjutan usaha.
3
BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN
4.1 Rancangan Biaya
No
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
Nama Barang
Rincian
Jumlah
Peralatan penunjang kegiatan
Freezer mini bekas
1000000 Rp 1,000,000.00
Kompor gas
300000 Rp
300,000.00
Panci
300000 Rp
300,000.00
Alat pembuat es krim
500000 Rp 5,000,000.00
Baskom
100000 Rp
100,000.00
Cup es krim
isi 100
Rp
30,000.00
Scoop es krim
50000 Rp
50,000.00
Bahan penunjang kegiatan
Ubi ungu
2kg
Rp
34,000.00
Kelapa parut
4 buah
Rp
16,000.00
Susu Fullcream
2 kaleng
Rp
18,000.00
Gula pasir
1 kg
Rp
12,000.00
Daun Pandan
5000 Rp
5,000.00
Garam krasak
2kg
Rp
10,000.00
Vanili
1bungkus
Rp
15,000.00
Telur
1/2 kg
Rp
9,000.00
Total
Rp 6,899,000.00
Tabel 1. Rancangan Biaya
Bulan Ke-1
4.2
45%
40%
40%
35%
30%
25%
20%
20%
20%
15%
10%
5%
0%
Penyusunan laporan perencanaan kegiatan usaha
20%
Bulan Ke-1
Jadwal
Kegiatan
Bulan Ke-2
30%
20%
30%
15%
5%
Bulan Ke-2
Bulan Ke-3
65%
Bulan Ke-3
35%
evaluasi
pembuatan laporan
3
Lampiran I
Biodata Ketua dan Anggota Kelompok
1. Ketua Pelaksana Kegiatan
1. Nama
: Aisyah Lenni Widyastuti
2. Jenis Kelamin
: Perempuan
3. Warga Negara : Indonesia
4. Tempat, tanggal lahir : Sukoharjo, 26 Mei 1997
5. Alamat
: Badran RT 01 RW 01 Ponowaren Kec. Tawangsari
Kab.Sukoharjo
6. Agama
: Islam
7. Pendidikan
: SD N Ponowaren 01
SMP N 1 Tawangsari
SMA N 1 Twangsari
8. Status
: Mahasiswa Fakultas Ilmu Pendidikan Jurusan
PGSD Universitas Negeri Semarang, semester 1
9. E-mail / HP
: aisyahid@ymail.com/085701050072
Aisyah Lenni Widyastuti
NIM. 1401414342
2. Anggota 1
1. Nama
: Charra Karissa Malaghawa
2. Jenis Kelamin
: Perempuan
3. Warga Negara : Indonesia
4. Tempat, tanggal lahir : Blora, 13 Maret 1996
5. Alamat
: Jalan Kenari I/42 RT 07 RW 05 Perumnas Karangjati Blora
6. Agama
: Islam
7. Pendidikan
: SD N Tempelan 01
SMP N 2 Blora
SMA N 2 Semarang
8. Status
: Mahasiswa Fakultas Ilmu Pendidikan Jurusan
PGSD Universitas Negeri Semarang, semester 1
9. E-mail / HP
: charrakarissa@gmail.com/085713635134
Charra Karissa Malaghawa
NIM. 1401414342
3. Anggota 2
1. Nama
: Ulfa Kasmiyatun
2. Jenis Kelamin
: Perempuan
3. Warga Negara : Indonesia
4. Tempat, tanggal lahir : Semarang, 28 Desember 1995
5. Alamat
: Jl. Sawah Besar XII/104 RT 07/06 Kel. Kaligawe,
Kec.Gayamsari, Kota Semarang
6. Agama
: Islam
7. Pendidikan
: SD N Kaligawe
SMP N 4 Semarang
SMA N 2 Semarang
8. Status
: Mahasiswa Fakultas Ilmu Pendidikan Jurusan
PGSD Universitas Negeri Semarang, semester 1
9. E-mail / HP
: ulfakasmiyatun@yahoo.co.uk/089667751889
Ulfa Kasmiyatun
NIM. 1401414390
4. Anggota 3
1. Nama
: Wafirotul Layla
2. Jenis Kelamin
: Perempuan
3. Warga Negara : Indonesia
4. Tempat, tanggal lahir : Kebumen, 30 Maret 1994
5. Alamat
: Desa Pandanlor RT 01 RW 03 Klirong, Kebumen
6. Agama
: Islam
7. Pendidikan
: SD N 1 Pandanlor
SMP N 1 Klirong
SMA N 1 Klirong
8. Status
: Mahasiswa Fakultas Ilmu Pendidikan Jurusan
PGSD Universitas Negeri Semarang, semester 3
9. E-mail / HP
: wafirotullayla@gmail.com/087728543026
Wafirotul Layla
NIM. 1401413371
3
Lampiran II
Surat Peryataan Ketua Peneliti/Pelaksana
SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Aisyah Lenni Widyastuti
NIM
: 1401414342
Program Studi
: PGSD (Pendidikan Guru Sekolah Dasar)
Fakultas
: FIP (Fakultas Ilmu Pendidikan)
Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM Kewirausahaan saya dengan judul ES
KRIM UNGU UNYU- UNYU yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015 bersifat original
dan belum pernah dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya
bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan
seluruh biaya yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya.
Semarang, 15 September 2014
Pembantu Rektor Bidang
Kemahasiswaan
Yang menyatakan,
Dr. Masrukhi, M.Pd
NIP. 196205081988031002
Aisyah Lenni Widyastuti
NIM. 1401414342
3