260973228.doc 3.24MB 2015-10-12 00:17:39
PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA
JUDUL PROGRAM
LINTAS ( LUMPIA ISI SERUNDENG BELUNTAS )
BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan Oleh :
Wulan Desta Rianti
Intan Ayu Elissa
Sri wahyuni
Aini Maria Ulfa
(4411415017)
(4411415005)
(4411415015)
(4401412048)
Angkatan 2015
Angkatan 2015
Angkatan 2015
Angkatan 2012
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
KOTA SEMARANG
2015
PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN
1. Judul Kegiatan
2. Bidang Kegiatan
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a.Nama Lengkap
b.NIM
c.Jurusan
d.Universitas/Institut/Politeknik
e.Alamat Rumah dan No Tel./HP
f. Alamat e-mail
4. Anggota Pelaksana Kegiatan
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar
b. NIDN
c. Alamat Rumah dan No Tel./HP
: LINTAS (Lumpia Isi Urap Beluntas)
: PKM-K
: Wulan Desta Rianti
: 4411415017
: Biologi
: Universitas Negeri Semarang
: Desa Kalitidu Kec. Kalitidu Kab.
Bojonegoro/085746692727
: destawulandesta@gmail.com
: 3orang
: Dr. Sri Ngabekti M.s
: 195909011986012001
: Jalan sidoluhur II/6 Telogosari,
Semarang
6. Biaya Kegiatan Total
a. Dikti
: Rp.6.112.000,
b. Sumber lain
:7. Jangka Waktu Pelaksanaan :5 bulan
Semarang , 07 Oktober 2015
Menyetujui
a/n Ketua jurusan
Sekretaris jurusan
Dr.Siti Alimah , S.Pd
NIP/NIK.197411172005012002
Ketua Pelaksana kegiatan
Wulan Desta Rianti
NIM.4411415017
DAFTAR ISI
Halaman Pengesahan.................................................................................
i
DaftarIsi.....................................................................................................
ii
Ringkasan.................................................................................................. iii
BAB 1. PENDAHULUAN .......................................................................
1
1.1 judul program...................................................................................
1
1.2 latar belakang..................................................................................
1
1.3 perumusan masalah.........................................................................
1
1.4 tujuan program................................................................................
1.5. Luaran yang diharapkan................................................................
1.6 kegunaan program.........................................................................
2
2
2
BAB 2.GAMBARAN UMUM ................................................................
2
2.1. Prospek pada Kesehatan Tubuh manusia.........................................
2.2 Analisis Produk/Operasi..................................................................
BAB 3. METODE PELAKSANAAN ...................................................
2
3
4
3.1. Persiapan produksi...........................................................................
3.2. Tahap produksi ..............................................................................
3.3 Pemasaran.........................................................................................
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ..........................................
4
4
4
5
4.1 jadwal kegiatan ..............................................................................
5
4.2 ringkasan biaya ..............................................................................
5
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Justifikasi Anggaran Kegiatan
Lampiran 2. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas..
Lampiran 3. Biodata ketua, anggota, dan dosen pembimbing
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan
RINGKASAN
Pada era ini banyak sekali makanan yang kurang sehat jika di konsumsi ,
contohnya adalah gorengan. Kini kami mencoba menciptakan makanan berupa
gorengan tetapi layak dan sehat di konsumsi. Kami memberi nama produk kami
dengan LINTAS (Lumpia Isi Serundeng Beluntas) yaitu lumpia dengan isian daun
beluntas yang sarat akan manfaat. Daun beluntas sangat mudah di temui karena
sifatnya yang mudah tumbuh dimanapun, banyak orang menganggap beluntas hanya
semak belukar yang tak berguna atau bahkan di anggap tanaman penggangu/hama.
Namun, sebenarnya beluntas sangat kaya akan manfaat. Beluntas mengandung amino
(leusin, isoleusin,triptofan,treonin), lemak , kalsium, fosfor,besi, vitamin A dan C.
Daun dan bunga tanaman mengandung alkaloid,flavonoid,tanin,minyakatsiri,asam
klorgenik,natrium,alumunium,magnesium dan fosfor. Sedangkan akarnya
mengandung flavonoid dan tanin. Berdasarkan penelitian rasmeuli (1986), tanaman
beluntas juga mengandung benzyl alcohol , benzyl asetat,serta eugenol yang dapat
menyembuhkan beberapa penyakit contohnya adalah pegel linu , nyeri pinggang ,
rematik dan perut kembung. Selain itu beluntas juga dapat di manfaatkan sebagai
penghilang bau badan dan penghilang keputihan pada wanita serta juga anti kanker.
Di harapkan dari adanya produk ini , masyarakat dapat memakan camilan berupa
gorengan namun mereka juga bisa mendapat manfaat dari makanan tersebut.
BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 JUDUL PROGRAM
LINTAS (LUMPIA ISI SERUNDENG BELUNTAS)
1.2 LATAR BELAKANG MASALAH
Makanan adalah salah satu faktor yang menyebabkan berbagai macam penyakit
didalam tubuh manusia. Makanan yang tidak sehat seringkali banyak digemari oleh
masyarakat. Di Semarang ini salah satu contoh makanan khasnya yaitu lumpia yang
merupakan makanan yang kurang sehat jika di konsumsi. Karena biasanya lumpia
yang banyak digemari oleh masyarakat adalah lumpia goreng yang isiannya banyak
mengandung kolestrol.
Salah satu solusi yang mungkin dapat di tawarkan adalah mengganti isian dari
lumpia tersebut dengan isian yang lebih bergizi dan bermanfaat bagi tubuh. Isian
pengganti yang di maksudkan adalah lumpia dengan isi urapan beluntas.
Beluntas merupakan tanaman liar yang mudah sekali tumbuh. Karena jumlahnya
yang banyak, beluntas akhirnya hanya di pandang sebagai semak belukar yang tak
berguna. Namun, setelah di teliti ternyata kandungan dari beluntas sendiri sangat
banyak dan bermanfaat bagi kesehatan manusia.
Beluntas mengandung amino (leusin, isoleusin,triptofan,treonin), lemak , kalsium,
fosfor,besi, vitamin A dan C. Daun dan bunga tanaman mengandung
alkaloid,flavonoid,tanin,minyakatsiri,asam klorgenik,natrium,alumunium,magnesium
dan fosfor. Sedangkan akarnya mengandung flavonoid dan tanin. Berdasarkan
penelitian rasmeuli (1986), tanaman beluntas juga mengandung benzyl alcohol ,
benzyl asetat,serta eugenol yang dapat menyembuhkan beberapa penyakit contohnya
adalah pegel linu , nyeri pinggang , rematik dan perut kembung. Selain itu beluntas
juga dapat di manfaatkan sebagai penghilang bau badan dan penghilang keputihan
pada wanita serta juga anti kanker.
Di harapkan dengan adanya olahan makanan ini , dapat membantu para penderita
penyakit tersebut dengan camilan yang enak namun sangat bermanfaat serta
harganya sangat terjangkau.
1.3. PERUMUSAN MASALAH
Berdasarkan latar belakang masalah diatas, maka permasalahan yang akan
dibahas dalam program ini adalah :
1. Bagaimanakah memanfaatkan daun beluntas sebagai alternatif makanan ringan
yang dapat dikonsumsi oleh masyarakat dengan biaya yang terjangkau?
2. Bagaimanakah prospek bisnis camilan lintas (lumpia isi serundeng beluntas)?
1.4. TUJUAN PROGRAM
Tujuan yang hendak dicapai dengan adanya program kewirausahaan ini,
diantaranya yaitu:
1. Memberikan alternatif kepada masyarakat tentang makanan ringan,
yang tidak hanya terbatas pada makanan ringan pada umumnya.
2. Dengan mengkonsumsi makanan kesehatan yaitu camilan yang dapat
dikonsumsi sehari-hari layaknya camilan pada umumnya maka masyarakat
secara tidak langsung telah menjaga kesehatannya.
3. Berorientasi pada profit, sebagaimana layaknya wirausahawan.
4. Dapat menumbuhkembangkan budaya berwirausaha di kalangan
mahasiswa sebagai langkah awal terciptanya wirausaha baru.
1.5. LUARAN YANG DIHARAPKAN
Adapun luaran yang diharapkan dari program ini adalah:
1. Terciptanya produk camilan LINTAS sebagai alternatif makanan kesehatan
yang dapat dipasarkan dan dikonsumsi oleh masyarakat.
2. Terciptanya peluang usaha mandiri bergerak di sektor kesehatan yang
mengacu pada bidang jasa penjualan jasa camilan dari daun beluntas sebagai
alternatif makanan kesehatan.
3. Meningkatkan karya kretivitas inovatif dalam terciptanya peluang usaha baru
bagi mahasiswa yang bermanfaat dan tepat guna bagi masyarakat.
1.6. KEGUNAAN PROGRAM
Kegunaan program kreativitas ini adalah:
1. Membantu masyarakat yang mengalami permasalahan dengan kesehatan.
2. Meningkatkan kretivitas inovatif mahasiswa dalam menemukan hasil
karya yang dapat dimanfaatkan sebagai peluang usah.
3. Memberikan
nilai
jual
pada
tanaman
beluntas
dengan
menganekaragamkan olahan daun beluntas yang salah satunya adalah
berupa isian lumpia sebagai alternatif makanan kesehatan.
BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1. Prospek camilan Lumpia isi serundeng beluntas bagi Kesehatan Tubuh
Manusia
Pemanfaatan daun beluntas semakin berkembang, yang
selama ini hanya di pandang sebagai semak belukar saja. Seiring dengan
perkembangan
teknologi, daun beluntas layak dikonsumsi karena banyak manfaat yang
dapat diambil.
Untuk itu, diperlukan suatu gagasan dalam berwirausaha yang dapat
bermanfaat dibidang kesehatan, dengan mengolah daun beluntas menjadi
isian Sumpia yang daapt dikonsumsi sebagai makanan ringan serta makanan
kesehatan, dapat menjadi salah satu alternatif pendapatan mahasiswa.
2.2 Analisis Produk/Operasi
a. Bahan baku,bahan penolong dan peralatan yang digunakan
1) Bahan baku dan bahan penolong
Bahan baku yang digunakan dalam pembuatan lumpia isi urap beluntas
adalah daun beluntas , kelapa , kulit lumpia ,
2) Peralatan
Jenis peralatan dan perlengkapan yang digunakan dalam
pembuatan sirup Kulit semangka ini antara lain:
Peralatan
a) Kompor
f)blender
b) Panci
g)alat pemfilter minyak
c) Baskom
h)serokan
d) parutan kelapa
i)spatula
e) Pisau
j)tissue
Perlengkapan
a) plastik pembungkus
b) sewa tempat usaha
b. Proses produksi atau operasi
Proses produksi “LINTAS (Lumpia isi serundeng beluntas)” yaitu sebagai berikut:
• Pilih bahan baku yang baik dan segar.
• Bersihkan daun beluntas serta kelapa dengan air bersih
• parut kelapa yang telah di cuci
• siapkan air untuk merebus daun beluntas
• rebus daun beluntas selama 10 menit
•tiriskan daun beluntas
• haluskan bumbu bumbu seperti : 3 buah bawang putih
5 buah cabai / cabe merah besar, buang bijinya
5 lembar daun jeruk purut
2 sendok teh ketumbar, disangrai dulu
3 sendok teh gula merah
2 sendok teh kencur cincang
1 1/2 sendok teh garam
Lalu sangrai bumbu bersama dengan kelapa yang telah di parut
• setelah matang campurkan denganrebusan daun beluntas dan isikan ke dalam
kulit lumpia.
• goreng lumpia selama 5 menit dan tiriskan sampai minyaknya habis kemudian
kemas lumpia.
BAB 3
METODE PELAKSANAAN PROGRAM
Pelaksanaan program usaha pembuatan camilan lumpia isi urap beluntas sebagai
Makanan ringan dan makanan kesehatan ini terdiri dari tiga tahap yaitu: produksi
lumpia isi daun beluntas dan pemasaran lumpia isi daun beluntas.
3.1. Persiapan produksi
Sebelum memproduksi lumpia , langkah awal yang perlu dilakukan adalah
persiapan produksi. Dalam persiapan produksi ini terdapat dua kegiatan
utama yaitu persiapan alat dan persiapan bahan.
3.2. Tahap produksi lumpia isi daun beluntas
Tahapan produksi lumpia isi daun beluntas adalah sebagai berikut
A.Pembuatan dan pemasakan serundeng beluntas
Rebus daun beluntas hingga setengah matang lalu tiriskan. Untuk urap kelapa :
campurkan bumbu halus berupa : 3 buah bawang putih
5 buah cabai / cabe merah besar, buang bijinya
5 lembar daun jeruk purut
2 sendok teh ketumbar, disangrai dulu
3 sendok teh gula merah
2 sendok teh kencur cincang
1 1/2 sendok teh garam dengan kelapa parut, lalu aduk-aduk hingga
rata.Selanjutnya kukus selama 25 menit agar dapat tahan lama, angkat dan
sisihkan. Terakhir campurkan daun beluntas yang telah di rebus tadi dengan urap
kelapa. Lalu isikan ke dalam kulit lumpia dan goreng.
3.3 Pemasaran
Setelah proses produksi selesai, maka langkah selanjutnya adalah pemasaran.
Target konsumen dari produk ini adalah masyarakat dariberbagai kalangan, baik
masyarakat ekonomi atas maupun menengah kebawah karena harganya yang
relatif terjangkau.Produk camilan ini bekerja sama dengan toko – toko
disekitarnya maupun diwilayah lain yang mempunyai potensi penjualan sebagai
pusat – pusat pemasaran
BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN PROGRAM
4.1 JADWAL KEGIATAN
Kegiatan ini dilaksanakan selama lima bulan, adapun rincian jadwal
kegiatan adalah sebagai berikut :
NO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
KEGIATAN
Perencanaan
Produksi
Persiapan Dan
Pengadaan
Bahan
Pelaksanaan
Produksi
Pemasaran
Penyusunan
Laporan
Penyerahan
Laporan Akhir
BULAN KE
2
3
1
4
5
XXXX
X
XX
XXX
XXXX
XXXX
XX
XXX
XXXX
XXXX
XX
X
XXXX
XXX
XX
4.2 Ringkasan Anggaran Biaya
No
Jenis pengeluaran
1. Peralatan penunjang
2. Barang habis pakai
3. Perjalanan
4. Lain-lain
Jumlah
LAMPIRAN-LAMPIRAN
LAMPIRAN 1
Justifikasi Anggaran Kegiatan
1. Peralatan penunjang
Biaya (Rp)
Rp.4.255.000,
Rp.712.500,
Rp.727.000,
Rp.418.000
Rp 6.112.000
Material
Justifikasi
Pemakaian
Kuantitas
Harga
Kompor
2 buah
Panci
3 buah
Baskom
2 buah
parutan
kelapa
2 buah
Pisau
5 buah
Wajan
Blender
Tissue
Spatula
Serokan
Alat
pemfilter
minyak
2 buah
2 buah
10 buah
2 buah
2 buah
1 buah
Satuan (Rp)
Rp. 250.000,
Rp. 25.000,
Rp.10.000
Rp.150.000Rp. 200.000,
Rp.10.000,
Rp.70.000,
Rp.250.000,
Rp. 12.000,
Rp.10.000,
Rp. 15.000,
Rp. 2.400.000
Jumlah (RP)
Rp.500.000,
Rp.75.000,
Rp.20.000,
Rp.400.000,
Rp.50.000,
Rp.140.000,
Rp.500.000
Rp.120.000,
Rp.20.000,
Rp.30.000,
Rp.2.400.000
SUB TOTAL(Rp) Rp.4.255.000,
2. Bahan Habis Pakai
Material
Justifikasi
Pemakaian
Daun
beluntas
Kulit lumpia
Minyak
goreng
Garam
Kelapa
Daun jeruk
Bawang putih
Cabai merah
Gula merah
Kencur
Gas LPG
Gula
Ketumbar
3. Perjalanan
Material
Kuantitas
Harga
Jumlah (RP)
5Kg
Rp.5.000,
Rp.25.000,
2Kg
5Kg
Rp.30.000,
Rp.25.000,
Rp.60.000,
Rp.125.000,
Rp.2000,
Rp.10.000,
Rp. 10.000
Rp.24.000,
Rp.35.000,
Rp.15.000,
Rp.15.000,
Rp.200.000,
Rp.12.000,
Rp.25.000,
SUB TOTAL (Rp)
Rp.10.000,
Rp.40.000,
Rp.10.000,
Rp.36.000,
Rp. 105.000,
Rp. 37.500,
Rp.15.000,
Rp.200.000,
Rp. 24.000,
Rp.25.000,
Rp.712.500,
5bungkus
4Kg
½ Kg
1 ½ Kg
3Kg
2 ½ Kg
½ Kg
12 Kg
2Kg
½ Kg
Justifikasi
Satuan (Rp)
Kuantitas
Satuan (Rp)
Jumlah (RP)
Pemakaian
Harga
Jasa Angkut
barang
Rp.275.000,
Transportasi
SUB TOTAL(Rp)
Rp.512.000,
Rp.727.000,
4. Lain-lain
Material
Justifikasi
Pemakaian
Cetak data
laporan
Penjilidan
Buku
keuangan
Leafleat
promosi
Kuantitas
Harga
Satuan (Rp)
Jumlah (RP)
4 paket
Rp.22.000
Rp.88.000
1 lembar
2 buah
Rp.100.000
Rp.15.000
Rp.100.000
Rp.30.000
2 buah
Rp.100.000
Rp.200.000
SUB TOTAL (Rp)
Total (Keseluruhan)
Rp.418.000
Rp 6.112.000
LAMPIRAN 2
Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
Alokasi
Program Bidang
Waktu
No
Nama / NIM
Studi
Ilmu
(jam/minggu
)
1
2.
3.
4.
Wulan desta
rianti/4411415017
Intan ayu
elissa/4411415005
Sri
wahyuni/4411415015
Aini maria
ulfa/4401412048
Biologi
Biologi
8jam/minggu
Biologi
Biologi
8jam/minggu
Biologi
Biologi
8jam/minggu
Pend.
Biologi
Biologi
2jam/minggu
LAMPIRAN 3
BIODATA KETUA, ANGGOTA, DAN DOSEN PEMBIMBING
DOSEN PEMBIMBING
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan
gelar)
2.Jenis Kelamin
Dr.Sri Ngabekti M.S
Perempuan
Uraian
Tugas
Ketua
pelaksana
Sekretaris
Bendhara
1
Sekretaris
2
3 Program Studi
4 NIM/NIDN
5. Tempat dan Tanggal Lahir
6 E-mail
7. Nomor Telepon/HP
Biologi
195909011986012001/0001095919
Ponorogo , 01 september 1959
-
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang , 07 oktober 2015
KETUA PELAKSANA
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar)
2.Jenis Kelamin
3 Program Studi
4 NIM/NIDN
5. Tempat dan Tanggal Lahir
6 E-mail
7. Nomor Telepon/HP
Wulan Desta Rianti
Perempuan
Biologi
4411415017
Bojonegoro , 25 desember 1996
destawulandesta@gmail.com
085746692727
B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi SDN 1
KALITIDU
Jurusan
Tahun MasukLulus
2003-2009
SMP
SMPN 1
KALITIDU
SMA
SMAN 1
KALITIDU
IPA
2009-2012
2012-2015
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang , 07 Oktober 2015
ANGGOTA 1
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar)
2.Jenis Kelamin
3 Program Studi
4 NIM/NIDN
5. Tempat dan Tanggal Lahir
6 E-mail
7. Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
Intan Ayu Elissa
Perempuan
Biologi
4411415005
Pati , 13 juli 1997
intanayuelissa@yahoo.com
085742415794
Nama Institusi
SD
SDN WIRUN
-
SMP
SMPN 1
WINONG
-
SMA
SMAN 1
JAKENAN
IPA
Jurusan
Tahun MasukLulus
2003-2009
2009-2012
2012-2015
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang , 07 Oktober 2015
ANGGOTA 2
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan
gelar)
2.Jenis Kelamin
3 Program Studi
4 NIM/NIDN
5. Tempat dan Tanggal Lahir
6 E-mail
7. Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
SD
Sri wahyuni
Perempuan
Biologi
4411415015
Klaten , 15 januari 1997
Yuniwahyuni1501@gmail.com
08562676458
SMP
SMA
Nama Institusi
SDN
KEMBANG
ARUM 3
SMPN 22
SEMARANG
SMAN 7
SEMARANG
Jurusan
Tahun MasukLulus
IPA
2003-2009
2009-2012
2012-2015
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuanProgram Kreativitas Mahasiswa.
Semarang , 07 Oktober 2015
ANGGOTA 3
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar)
2.Jenis Kelamin
3 Program Studi
4 NIM/NIDN
5. Tempat dan Tanggal Lahir
6 E-mail
7. Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama
SDN 1 LERAN
Aini Maria Ulfa
Perempuan
Pend. Biologi
4401412048
Rembang , 06 juli 1994
ainimariaulfa@gmail.com
089682363815
SMP
SMPN 1
SMA
SMAN 1 REMBANG
Institus
i
LASEM
Jurusan
Tahun
MasukLulus
IPA
2000-2006
2006-2009
2009-2012
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang , 07 Oktober 2015
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana
KEMENTERIAN PENDIDIKAN
DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS NEGERI
SEMARANG
Gedung H Lt.2 Kampus Sekaran
Gunungpati Semarang
Telp. 024-8508093; email:
humas@unnes.ac.id
SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Wulan Desta Rianti
NIM
: 4411415017
Program Studi
: Biologi
Fakultas
: Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam
Dengan ini menyatakan bahwa proposal (Isi sesuai dengan bidang PKM) saya
dengan
judul:
LINTAS (Lumpia Isi Serundeng Beluntas)
yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015 bersifat original dan belum pernah
dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,
maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenarbenarnya.
Semarang , 07 oktober 2015
Mengetahui,
(Wulan Desta Rianti)
JUDUL PROGRAM
LINTAS ( LUMPIA ISI SERUNDENG BELUNTAS )
BIDANG KEGIATAN:
PKM KEWIRAUSAHAAN
Diusulkan Oleh :
Wulan Desta Rianti
Intan Ayu Elissa
Sri wahyuni
Aini Maria Ulfa
(4411415017)
(4411415005)
(4411415015)
(4401412048)
Angkatan 2015
Angkatan 2015
Angkatan 2015
Angkatan 2012
UNIVERSITAS NEGERI SEMARANG
KOTA SEMARANG
2015
PENGESAHAN PKM-KEWIRAUSAHAAN
1. Judul Kegiatan
2. Bidang Kegiatan
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a.Nama Lengkap
b.NIM
c.Jurusan
d.Universitas/Institut/Politeknik
e.Alamat Rumah dan No Tel./HP
f. Alamat e-mail
4. Anggota Pelaksana Kegiatan
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar
b. NIDN
c. Alamat Rumah dan No Tel./HP
: LINTAS (Lumpia Isi Urap Beluntas)
: PKM-K
: Wulan Desta Rianti
: 4411415017
: Biologi
: Universitas Negeri Semarang
: Desa Kalitidu Kec. Kalitidu Kab.
Bojonegoro/085746692727
: destawulandesta@gmail.com
: 3orang
: Dr. Sri Ngabekti M.s
: 195909011986012001
: Jalan sidoluhur II/6 Telogosari,
Semarang
6. Biaya Kegiatan Total
a. Dikti
: Rp.6.112.000,
b. Sumber lain
:7. Jangka Waktu Pelaksanaan :5 bulan
Semarang , 07 Oktober 2015
Menyetujui
a/n Ketua jurusan
Sekretaris jurusan
Dr.Siti Alimah , S.Pd
NIP/NIK.197411172005012002
Ketua Pelaksana kegiatan
Wulan Desta Rianti
NIM.4411415017
DAFTAR ISI
Halaman Pengesahan.................................................................................
i
DaftarIsi.....................................................................................................
ii
Ringkasan.................................................................................................. iii
BAB 1. PENDAHULUAN .......................................................................
1
1.1 judul program...................................................................................
1
1.2 latar belakang..................................................................................
1
1.3 perumusan masalah.........................................................................
1
1.4 tujuan program................................................................................
1.5. Luaran yang diharapkan................................................................
1.6 kegunaan program.........................................................................
2
2
2
BAB 2.GAMBARAN UMUM ................................................................
2
2.1. Prospek pada Kesehatan Tubuh manusia.........................................
2.2 Analisis Produk/Operasi..................................................................
BAB 3. METODE PELAKSANAAN ...................................................
2
3
4
3.1. Persiapan produksi...........................................................................
3.2. Tahap produksi ..............................................................................
3.3 Pemasaran.........................................................................................
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ..........................................
4
4
4
5
4.1 jadwal kegiatan ..............................................................................
5
4.2 ringkasan biaya ..............................................................................
5
LAMPIRAN-LAMPIRAN
Lampiran 1. Justifikasi Anggaran Kegiatan
Lampiran 2. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas..
Lampiran 3. Biodata ketua, anggota, dan dosen pembimbing
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Kegiatan
RINGKASAN
Pada era ini banyak sekali makanan yang kurang sehat jika di konsumsi ,
contohnya adalah gorengan. Kini kami mencoba menciptakan makanan berupa
gorengan tetapi layak dan sehat di konsumsi. Kami memberi nama produk kami
dengan LINTAS (Lumpia Isi Serundeng Beluntas) yaitu lumpia dengan isian daun
beluntas yang sarat akan manfaat. Daun beluntas sangat mudah di temui karena
sifatnya yang mudah tumbuh dimanapun, banyak orang menganggap beluntas hanya
semak belukar yang tak berguna atau bahkan di anggap tanaman penggangu/hama.
Namun, sebenarnya beluntas sangat kaya akan manfaat. Beluntas mengandung amino
(leusin, isoleusin,triptofan,treonin), lemak , kalsium, fosfor,besi, vitamin A dan C.
Daun dan bunga tanaman mengandung alkaloid,flavonoid,tanin,minyakatsiri,asam
klorgenik,natrium,alumunium,magnesium dan fosfor. Sedangkan akarnya
mengandung flavonoid dan tanin. Berdasarkan penelitian rasmeuli (1986), tanaman
beluntas juga mengandung benzyl alcohol , benzyl asetat,serta eugenol yang dapat
menyembuhkan beberapa penyakit contohnya adalah pegel linu , nyeri pinggang ,
rematik dan perut kembung. Selain itu beluntas juga dapat di manfaatkan sebagai
penghilang bau badan dan penghilang keputihan pada wanita serta juga anti kanker.
Di harapkan dari adanya produk ini , masyarakat dapat memakan camilan berupa
gorengan namun mereka juga bisa mendapat manfaat dari makanan tersebut.
BAB 1
PENDAHULUAN
1.1 JUDUL PROGRAM
LINTAS (LUMPIA ISI SERUNDENG BELUNTAS)
1.2 LATAR BELAKANG MASALAH
Makanan adalah salah satu faktor yang menyebabkan berbagai macam penyakit
didalam tubuh manusia. Makanan yang tidak sehat seringkali banyak digemari oleh
masyarakat. Di Semarang ini salah satu contoh makanan khasnya yaitu lumpia yang
merupakan makanan yang kurang sehat jika di konsumsi. Karena biasanya lumpia
yang banyak digemari oleh masyarakat adalah lumpia goreng yang isiannya banyak
mengandung kolestrol.
Salah satu solusi yang mungkin dapat di tawarkan adalah mengganti isian dari
lumpia tersebut dengan isian yang lebih bergizi dan bermanfaat bagi tubuh. Isian
pengganti yang di maksudkan adalah lumpia dengan isi urapan beluntas.
Beluntas merupakan tanaman liar yang mudah sekali tumbuh. Karena jumlahnya
yang banyak, beluntas akhirnya hanya di pandang sebagai semak belukar yang tak
berguna. Namun, setelah di teliti ternyata kandungan dari beluntas sendiri sangat
banyak dan bermanfaat bagi kesehatan manusia.
Beluntas mengandung amino (leusin, isoleusin,triptofan,treonin), lemak , kalsium,
fosfor,besi, vitamin A dan C. Daun dan bunga tanaman mengandung
alkaloid,flavonoid,tanin,minyakatsiri,asam klorgenik,natrium,alumunium,magnesium
dan fosfor. Sedangkan akarnya mengandung flavonoid dan tanin. Berdasarkan
penelitian rasmeuli (1986), tanaman beluntas juga mengandung benzyl alcohol ,
benzyl asetat,serta eugenol yang dapat menyembuhkan beberapa penyakit contohnya
adalah pegel linu , nyeri pinggang , rematik dan perut kembung. Selain itu beluntas
juga dapat di manfaatkan sebagai penghilang bau badan dan penghilang keputihan
pada wanita serta juga anti kanker.
Di harapkan dengan adanya olahan makanan ini , dapat membantu para penderita
penyakit tersebut dengan camilan yang enak namun sangat bermanfaat serta
harganya sangat terjangkau.
1.3. PERUMUSAN MASALAH
Berdasarkan latar belakang masalah diatas, maka permasalahan yang akan
dibahas dalam program ini adalah :
1. Bagaimanakah memanfaatkan daun beluntas sebagai alternatif makanan ringan
yang dapat dikonsumsi oleh masyarakat dengan biaya yang terjangkau?
2. Bagaimanakah prospek bisnis camilan lintas (lumpia isi serundeng beluntas)?
1.4. TUJUAN PROGRAM
Tujuan yang hendak dicapai dengan adanya program kewirausahaan ini,
diantaranya yaitu:
1. Memberikan alternatif kepada masyarakat tentang makanan ringan,
yang tidak hanya terbatas pada makanan ringan pada umumnya.
2. Dengan mengkonsumsi makanan kesehatan yaitu camilan yang dapat
dikonsumsi sehari-hari layaknya camilan pada umumnya maka masyarakat
secara tidak langsung telah menjaga kesehatannya.
3. Berorientasi pada profit, sebagaimana layaknya wirausahawan.
4. Dapat menumbuhkembangkan budaya berwirausaha di kalangan
mahasiswa sebagai langkah awal terciptanya wirausaha baru.
1.5. LUARAN YANG DIHARAPKAN
Adapun luaran yang diharapkan dari program ini adalah:
1. Terciptanya produk camilan LINTAS sebagai alternatif makanan kesehatan
yang dapat dipasarkan dan dikonsumsi oleh masyarakat.
2. Terciptanya peluang usaha mandiri bergerak di sektor kesehatan yang
mengacu pada bidang jasa penjualan jasa camilan dari daun beluntas sebagai
alternatif makanan kesehatan.
3. Meningkatkan karya kretivitas inovatif dalam terciptanya peluang usaha baru
bagi mahasiswa yang bermanfaat dan tepat guna bagi masyarakat.
1.6. KEGUNAAN PROGRAM
Kegunaan program kreativitas ini adalah:
1. Membantu masyarakat yang mengalami permasalahan dengan kesehatan.
2. Meningkatkan kretivitas inovatif mahasiswa dalam menemukan hasil
karya yang dapat dimanfaatkan sebagai peluang usah.
3. Memberikan
nilai
jual
pada
tanaman
beluntas
dengan
menganekaragamkan olahan daun beluntas yang salah satunya adalah
berupa isian lumpia sebagai alternatif makanan kesehatan.
BAB II
GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA
2.1. Prospek camilan Lumpia isi serundeng beluntas bagi Kesehatan Tubuh
Manusia
Pemanfaatan daun beluntas semakin berkembang, yang
selama ini hanya di pandang sebagai semak belukar saja. Seiring dengan
perkembangan
teknologi, daun beluntas layak dikonsumsi karena banyak manfaat yang
dapat diambil.
Untuk itu, diperlukan suatu gagasan dalam berwirausaha yang dapat
bermanfaat dibidang kesehatan, dengan mengolah daun beluntas menjadi
isian Sumpia yang daapt dikonsumsi sebagai makanan ringan serta makanan
kesehatan, dapat menjadi salah satu alternatif pendapatan mahasiswa.
2.2 Analisis Produk/Operasi
a. Bahan baku,bahan penolong dan peralatan yang digunakan
1) Bahan baku dan bahan penolong
Bahan baku yang digunakan dalam pembuatan lumpia isi urap beluntas
adalah daun beluntas , kelapa , kulit lumpia ,
2) Peralatan
Jenis peralatan dan perlengkapan yang digunakan dalam
pembuatan sirup Kulit semangka ini antara lain:
Peralatan
a) Kompor
f)blender
b) Panci
g)alat pemfilter minyak
c) Baskom
h)serokan
d) parutan kelapa
i)spatula
e) Pisau
j)tissue
Perlengkapan
a) plastik pembungkus
b) sewa tempat usaha
b. Proses produksi atau operasi
Proses produksi “LINTAS (Lumpia isi serundeng beluntas)” yaitu sebagai berikut:
• Pilih bahan baku yang baik dan segar.
• Bersihkan daun beluntas serta kelapa dengan air bersih
• parut kelapa yang telah di cuci
• siapkan air untuk merebus daun beluntas
• rebus daun beluntas selama 10 menit
•tiriskan daun beluntas
• haluskan bumbu bumbu seperti : 3 buah bawang putih
5 buah cabai / cabe merah besar, buang bijinya
5 lembar daun jeruk purut
2 sendok teh ketumbar, disangrai dulu
3 sendok teh gula merah
2 sendok teh kencur cincang
1 1/2 sendok teh garam
Lalu sangrai bumbu bersama dengan kelapa yang telah di parut
• setelah matang campurkan denganrebusan daun beluntas dan isikan ke dalam
kulit lumpia.
• goreng lumpia selama 5 menit dan tiriskan sampai minyaknya habis kemudian
kemas lumpia.
BAB 3
METODE PELAKSANAAN PROGRAM
Pelaksanaan program usaha pembuatan camilan lumpia isi urap beluntas sebagai
Makanan ringan dan makanan kesehatan ini terdiri dari tiga tahap yaitu: produksi
lumpia isi daun beluntas dan pemasaran lumpia isi daun beluntas.
3.1. Persiapan produksi
Sebelum memproduksi lumpia , langkah awal yang perlu dilakukan adalah
persiapan produksi. Dalam persiapan produksi ini terdapat dua kegiatan
utama yaitu persiapan alat dan persiapan bahan.
3.2. Tahap produksi lumpia isi daun beluntas
Tahapan produksi lumpia isi daun beluntas adalah sebagai berikut
A.Pembuatan dan pemasakan serundeng beluntas
Rebus daun beluntas hingga setengah matang lalu tiriskan. Untuk urap kelapa :
campurkan bumbu halus berupa : 3 buah bawang putih
5 buah cabai / cabe merah besar, buang bijinya
5 lembar daun jeruk purut
2 sendok teh ketumbar, disangrai dulu
3 sendok teh gula merah
2 sendok teh kencur cincang
1 1/2 sendok teh garam dengan kelapa parut, lalu aduk-aduk hingga
rata.Selanjutnya kukus selama 25 menit agar dapat tahan lama, angkat dan
sisihkan. Terakhir campurkan daun beluntas yang telah di rebus tadi dengan urap
kelapa. Lalu isikan ke dalam kulit lumpia dan goreng.
3.3 Pemasaran
Setelah proses produksi selesai, maka langkah selanjutnya adalah pemasaran.
Target konsumen dari produk ini adalah masyarakat dariberbagai kalangan, baik
masyarakat ekonomi atas maupun menengah kebawah karena harganya yang
relatif terjangkau.Produk camilan ini bekerja sama dengan toko – toko
disekitarnya maupun diwilayah lain yang mempunyai potensi penjualan sebagai
pusat – pusat pemasaran
BAB IV
BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN PROGRAM
4.1 JADWAL KEGIATAN
Kegiatan ini dilaksanakan selama lima bulan, adapun rincian jadwal
kegiatan adalah sebagai berikut :
NO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
KEGIATAN
Perencanaan
Produksi
Persiapan Dan
Pengadaan
Bahan
Pelaksanaan
Produksi
Pemasaran
Penyusunan
Laporan
Penyerahan
Laporan Akhir
BULAN KE
2
3
1
4
5
XXXX
X
XX
XXX
XXXX
XXXX
XX
XXX
XXXX
XXXX
XX
X
XXXX
XXX
XX
4.2 Ringkasan Anggaran Biaya
No
Jenis pengeluaran
1. Peralatan penunjang
2. Barang habis pakai
3. Perjalanan
4. Lain-lain
Jumlah
LAMPIRAN-LAMPIRAN
LAMPIRAN 1
Justifikasi Anggaran Kegiatan
1. Peralatan penunjang
Biaya (Rp)
Rp.4.255.000,
Rp.712.500,
Rp.727.000,
Rp.418.000
Rp 6.112.000
Material
Justifikasi
Pemakaian
Kuantitas
Harga
Kompor
2 buah
Panci
3 buah
Baskom
2 buah
parutan
kelapa
2 buah
Pisau
5 buah
Wajan
Blender
Tissue
Spatula
Serokan
Alat
pemfilter
minyak
2 buah
2 buah
10 buah
2 buah
2 buah
1 buah
Satuan (Rp)
Rp. 250.000,
Rp. 25.000,
Rp.10.000
Rp.150.000Rp. 200.000,
Rp.10.000,
Rp.70.000,
Rp.250.000,
Rp. 12.000,
Rp.10.000,
Rp. 15.000,
Rp. 2.400.000
Jumlah (RP)
Rp.500.000,
Rp.75.000,
Rp.20.000,
Rp.400.000,
Rp.50.000,
Rp.140.000,
Rp.500.000
Rp.120.000,
Rp.20.000,
Rp.30.000,
Rp.2.400.000
SUB TOTAL(Rp) Rp.4.255.000,
2. Bahan Habis Pakai
Material
Justifikasi
Pemakaian
Daun
beluntas
Kulit lumpia
Minyak
goreng
Garam
Kelapa
Daun jeruk
Bawang putih
Cabai merah
Gula merah
Kencur
Gas LPG
Gula
Ketumbar
3. Perjalanan
Material
Kuantitas
Harga
Jumlah (RP)
5Kg
Rp.5.000,
Rp.25.000,
2Kg
5Kg
Rp.30.000,
Rp.25.000,
Rp.60.000,
Rp.125.000,
Rp.2000,
Rp.10.000,
Rp. 10.000
Rp.24.000,
Rp.35.000,
Rp.15.000,
Rp.15.000,
Rp.200.000,
Rp.12.000,
Rp.25.000,
SUB TOTAL (Rp)
Rp.10.000,
Rp.40.000,
Rp.10.000,
Rp.36.000,
Rp. 105.000,
Rp. 37.500,
Rp.15.000,
Rp.200.000,
Rp. 24.000,
Rp.25.000,
Rp.712.500,
5bungkus
4Kg
½ Kg
1 ½ Kg
3Kg
2 ½ Kg
½ Kg
12 Kg
2Kg
½ Kg
Justifikasi
Satuan (Rp)
Kuantitas
Satuan (Rp)
Jumlah (RP)
Pemakaian
Harga
Jasa Angkut
barang
Rp.275.000,
Transportasi
SUB TOTAL(Rp)
Rp.512.000,
Rp.727.000,
4. Lain-lain
Material
Justifikasi
Pemakaian
Cetak data
laporan
Penjilidan
Buku
keuangan
Leafleat
promosi
Kuantitas
Harga
Satuan (Rp)
Jumlah (RP)
4 paket
Rp.22.000
Rp.88.000
1 lembar
2 buah
Rp.100.000
Rp.15.000
Rp.100.000
Rp.30.000
2 buah
Rp.100.000
Rp.200.000
SUB TOTAL (Rp)
Total (Keseluruhan)
Rp.418.000
Rp 6.112.000
LAMPIRAN 2
Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas
Alokasi
Program Bidang
Waktu
No
Nama / NIM
Studi
Ilmu
(jam/minggu
)
1
2.
3.
4.
Wulan desta
rianti/4411415017
Intan ayu
elissa/4411415005
Sri
wahyuni/4411415015
Aini maria
ulfa/4401412048
Biologi
Biologi
8jam/minggu
Biologi
Biologi
8jam/minggu
Biologi
Biologi
8jam/minggu
Pend.
Biologi
Biologi
2jam/minggu
LAMPIRAN 3
BIODATA KETUA, ANGGOTA, DAN DOSEN PEMBIMBING
DOSEN PEMBIMBING
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan
gelar)
2.Jenis Kelamin
Dr.Sri Ngabekti M.S
Perempuan
Uraian
Tugas
Ketua
pelaksana
Sekretaris
Bendhara
1
Sekretaris
2
3 Program Studi
4 NIM/NIDN
5. Tempat dan Tanggal Lahir
6 E-mail
7. Nomor Telepon/HP
Biologi
195909011986012001/0001095919
Ponorogo , 01 september 1959
-
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang , 07 oktober 2015
KETUA PELAKSANA
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar)
2.Jenis Kelamin
3 Program Studi
4 NIM/NIDN
5. Tempat dan Tanggal Lahir
6 E-mail
7. Nomor Telepon/HP
Wulan Desta Rianti
Perempuan
Biologi
4411415017
Bojonegoro , 25 desember 1996
destawulandesta@gmail.com
085746692727
B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama Institusi SDN 1
KALITIDU
Jurusan
Tahun MasukLulus
2003-2009
SMP
SMPN 1
KALITIDU
SMA
SMAN 1
KALITIDU
IPA
2009-2012
2012-2015
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar
dan dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari
ternyata dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima
sanksi. Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah
satu persyaratan dalam pengajuan Hibah Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang , 07 Oktober 2015
ANGGOTA 1
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar)
2.Jenis Kelamin
3 Program Studi
4 NIM/NIDN
5. Tempat dan Tanggal Lahir
6 E-mail
7. Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
Intan Ayu Elissa
Perempuan
Biologi
4411415005
Pati , 13 juli 1997
intanayuelissa@yahoo.com
085742415794
Nama Institusi
SD
SDN WIRUN
-
SMP
SMPN 1
WINONG
-
SMA
SMAN 1
JAKENAN
IPA
Jurusan
Tahun MasukLulus
2003-2009
2009-2012
2012-2015
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang , 07 Oktober 2015
ANGGOTA 2
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan
gelar)
2.Jenis Kelamin
3 Program Studi
4 NIM/NIDN
5. Tempat dan Tanggal Lahir
6 E-mail
7. Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
SD
Sri wahyuni
Perempuan
Biologi
4411415015
Klaten , 15 januari 1997
Yuniwahyuni1501@gmail.com
08562676458
SMP
SMA
Nama Institusi
SDN
KEMBANG
ARUM 3
SMPN 22
SEMARANG
SMAN 7
SEMARANG
Jurusan
Tahun MasukLulus
IPA
2003-2009
2009-2012
2012-2015
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuanProgram Kreativitas Mahasiswa.
Semarang , 07 Oktober 2015
ANGGOTA 3
A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar)
2.Jenis Kelamin
3 Program Studi
4 NIM/NIDN
5. Tempat dan Tanggal Lahir
6 E-mail
7. Nomor Telepon/HP
B. Riwayat Pendidikan
SD
Nama
SDN 1 LERAN
Aini Maria Ulfa
Perempuan
Pend. Biologi
4401412048
Rembang , 06 juli 1994
ainimariaulfa@gmail.com
089682363815
SMP
SMPN 1
SMA
SMAN 1 REMBANG
Institus
i
LASEM
Jurusan
Tahun
MasukLulus
IPA
2000-2006
2006-2009
2009-2012
Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.
Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Program Kreativitas Mahasiswa.
Semarang , 07 Oktober 2015
Lampiran 4. Surat Pernyataan Ketua Pelaksana
KEMENTERIAN PENDIDIKAN
DAN KEBUDAYAAN
UNIVERSITAS NEGERI
SEMARANG
Gedung H Lt.2 Kampus Sekaran
Gunungpati Semarang
Telp. 024-8508093; email:
humas@unnes.ac.id
SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA
Yang bertanda tangan di bawah ini:
Nama
: Wulan Desta Rianti
NIM
: 4411415017
Program Studi
: Biologi
Fakultas
: Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam
Dengan ini menyatakan bahwa proposal (Isi sesuai dengan bidang PKM) saya
dengan
judul:
LINTAS (Lumpia Isi Serundeng Beluntas)
yang diusulkan untuk tahun anggaran 2015 bersifat original dan belum pernah
dibiayai oleh lembaga atau sumber dana lain.
Bilamana di kemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini,
maka saya bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku
dan mengembalikan seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.
Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenarbenarnya.
Semarang , 07 oktober 2015
Mengetahui,
(Wulan Desta Rianti)