ppm mesin penggiling tahu
MESIN
llbi
DlBIAYAI OLEH
I\1ANAJEMEN
TINGGI (Ph1PT)
DIREKTORAT JENDRAL PEKDIDIKAN TINGGI, DEPARTEMEN PENDIDIKAN ｄａｾ｜＠
(KONTRAK) PELAKSANAAN PEKERJAA2'-e;
PHOGRAM VUCER
NOI\10R : 453/K06,41/LL/98,TANGGAL 5 DESEl\1BER 1998
F AKUL T AS PENDIDIKAN TEKNOLOGI KEJURUAN
IKIP YOG\'
;\
19 8/199
LEMBAR PENGESAHAN
LAPORAN KEGIATAN VUCER
Ketua LPN IKIP-Yogyakarta Dengan
ｉｮｩｍ･Ｎｾｳ｡ｨｫ＠
Pelaksanaan Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat
Yang Dilaksanakan Oleh Tim Pengabdi
Kegiatan Telah Selesai
Dilaksanakan
Dari
Laporan
Program Vucer
IKIP-Yogyakarta
Dengan
Keterangan
Bahwa
Sebagai
Berikut :
Judul Kegiatan :
MESIN PENGGILING TAHU
KetuaTim Pelaksana
Drs. Martubi, MPd
Anggota Pelaksana
1. Drs. H. Pradoto
2. Drs. Jarwo Puspito, MP
19 Maret 1999
MPd
NIP : 130515024
RINGKASAN
HESIN PENGGILING TAHU
Oleh :
Judul
Hartubi, Pradoto dan Jarwo Puspito
Perlnasalahan
Dewasa ini makanan tahu semakin hari semakinbanyak diminati
oleh masyarakat . Tetapi produksi tahu masih banyak dilakukan
dengan C8.l.' 8. trad 1.siona1 sehingg8
ilnya belum sesuai dengan
keinginan. Seandainya pembuatan tahu dibantu
keuntungan daD hasil
menyerap tenaga kerja.
produksinya
Tujuan
､ｾｮ＠
akan
dengan
mesin
rneningkat
mska
dan
dapat
ｍ｡ｾｦｴ＠
Tujuan da1am pengabdian kepada masyar
ini
slah
uat
s n
pen i1
seh
produksinya Iebill meningkat.
t
rfanf aa t
yang d ipera leh adalah un tul-:. men ilH5ka tkan pendapa tan
penge 10 1a industr i kec i1, un tlJ k rtlenj emba tan i pengetahuan tear it is
dan praktis. untuk menambah janis makanan yang
aleh masyarakat..
Kerangka Psmikiran
Jika tanga tangan untuk menggiling tahu d
dapat
dikonsumsi
anti dangan tenaga
mesin maks putaran penggilingnya akan bertambah dan
hasil
praduksi tahu yang ､ｩｨ｡ｳｬｫｾ＠
juga aksfl bertambah. DIsh sebab itu
tenaga tangan akan diganti dengan tennga motor p
rak.
Pel
anaan dan Hasil
Mesin penggiling direncakan dan setelah diuji coba
mempunyai
data penggerak motor bensin berdaya 3,5 Tenaga Kuda (TK), putaran
pOl.'as mesin 1500 rpm, ｰｾｴ｡ｲｮ＠
poros penggiling 500 rpm, kapasitas
mesin dapat menggiling 50 kg kedelai setiap jam ､ｾｮ＠
kansumsi
bahan bakarnya 1 liter bensin setiap jam.
Kesimpulan dan Saran
Hesin penggiling
digunakan berprodu
tahu
i
yang
dibuat
teiah
d
di industri kecil. Disarankan
ji
agar
bantalan mesin untuk menyerap getaran dan tidak menggun
dilarang.
tambah tahu y
i
coba
dan
diberi
an b
TIM PELAKSANA
SUSUNAN TIM PELAKSANA
KEGIATAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
A. Ketua Pelaksana
1. Nama dan Gelar lengkap
2. NIP
3. Pangkat/Golongan
4. Jabatan Sekarang
5. Bidang Keahlian
Drs. Martubi M.Pd
131453198
Penata Tk. I / III d
Lektor Madya
Mesin Otomotif
B. Anggota Pelaksana I
1. Nama dan Gelar lengkap
2. NIP
3. Pangkat/Golongan
4. Jabatan Sekarang
5. Bidang Keahlian
Drs. H. Pradoto
130683448
Pembina / IV a
Lektor
Rancang Bangun
C. Anggota Pelaksana II
.
1.
2.
3.
4.
5.
Nama dan Gelar lengkap
NIP
Pangkat/Golongan
Jabatan Sekarang
Bidang Keahlian
Drs. Jarwo Puspito MP
131808682
Penata ! III c
Lektor Muda
Industri Pasca Panen
ii
KATA PENGANTAR
Segala puji syukur kami panjatkan kepada Alloh Yang Mahakuasa
ｾ＠
'10- ,"
;-
yang telah memberikan·banyak sekali kenikmatan sehingga tim
kami
dapat menyelesaikan kegiatan pengabdian kepada masyarakat melalui
program vucer ini.
Maksud kegiatan ini untuk membuat mesin penggiling tahu
yang
selanjutnya diberikan kepada industri kecil pembuat tahu "Bares" .
Industri kec.il
Manfaat
yang
ini
dapat
dulunya
membuat
diambil
dari
tahu
secara
kegiatan
tradisional.
pengabdian
kepada
masyarakat ini dapat menambah penghasilan bagi pengelola industti
kecil,
dapat
menjembatani
pengetahuan
teoritis
dan
praktis,
menambah macam makanan yang dikonsumsi oleh masyarakat.
Hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat
melalui
vucer 1ni adalah mesin penggiling tahu . maksimal
50
kg
program
kedelai
setiap jam, daya ruesin penggerak 3,5 TK, putaran poros mesin 1500
sedangkan putaran poros penggiling 500 rpm.
Pada kesempatan ini karui mengucapkan terima kasih kepada :
1. Direktur Pembinaan Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat
2. Pimpinan Proyek Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat
3. Bapak Ketua LPM IKIP Yogyakarta
4. Bapak Dekan FPTK IKIP Yogyakarta
5. Bapak Ketua Jurusan Mesin FPTK IKIP Yogyakarta
6. Bapak Ketua bengkel Fabrikasi FPTK IKIP Yogyakarta
7. Rekan-rekan Dosen Jurusan Mesin FPTK IKIP Yogyakarta
8. Bapak pengelola industri kecil tahu ·"Bares"
9. Teknisi di bengkel Jurusan Mesin FPTK IKIP Yogyakarta
10. Bapak dan ibu yang telah membantu pelaksanaan program ini.
Atas
bantuannya
kepada
kami
sehingga
pelaksanaan
program
to
pengabdian kepada masyarakat ini dapat dilaksanakan dengan baik.
Semoga bantuan dari bapak dan ibu tersebut mendapat imbalan pahala
dari Alloh Yang Mahakuasa. Amien.
Yogyakarta 19 Maret 1999
Hormat kami :
Tim Pengabdi
iii
DAFTAR lSI
Halaman
RINGKASAN
TIM PELAKSAHAN
KATA PENGANTAR
DAFTAR lSI
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR LAMPIRAH
BAB
I. PENDArlULUAN
i
ii
iii
iv
v
vi
1
A. Analisis Situasi
B. Perumusan Hasalah
3A8
1
3
II. TUJUAN DAN HANFAAT
A. 7ujuan
4
4
4
:;
BAS
BAa
BAB
IV. 2ELAKSANAAN KEGIATaN
7
A. ｾ･ｬｩｳ｡＠
Pemecanail Masalan
B. Khalayak Sasaran
7
C. Metoda Yang DigunaKan
9
V. HA31L
ｋｾｇｉａｔｎ＠
10
A. hn3.118is
10
B. Evaluasi
11
C. t18.sil
11
D. Faktor Pendukung dan Penghambat
11
VI. KESINPULAN DAN
A. Kesimpulan
12
ｓａｫｾ＠
12
B. Saran
•
7
13
DAFTAR PUS'rilKA
14
LAMPIRAN-LAMfIRAN
15
iv
DAFTAR GAMBAR
Halaman
1. Gambar Skamatik Masin P
i1
v
DAFTt'\R LAHPIRAH
Hala.man
1. Surat Perjanjian
ｐ･ｬ｡ｫｳｮｾ＠
Program Semi-quE
ｖｊｃＰｾ＠
2. Daftar Hadir Peserta Seminar Hasil Pelaksanaan Program
vi
16·',
21 ',.,
1
BAB I
PENDAHULUAN
>
\
A. Analisis Situasi
.
"
Hakanan tahu tidak asing lagi bagi penduduk Indonesia pada
umumya dan
penduduk
Yogyakarta
pada. ｫｨｵｾｳｮｹ｡Ｎ＠
､ｾｮｧ｡＠
setiap kota makanan tahu dapat dijumpai
pasar, di warung, di restoran besar atau
kaki lima, pedagang keliling, di
Hampir
di
mudahnya.
Di
keeil,
di
desa
dan
pelasok
makanan tahu sudah begitu populer dan disukai oleh
pedagang
di
kota
masyarakat
banyak.
Makanan tahu adalah makanan sekunder yang
menjadi beberapa jenis makanan. Sebagai
dapat
contoh
dibentuk
tahu
goreng,
tahu ketupat, bakso tahu, tahu petis, tahu bakwan, tahu baeem,
tahu bumbu rujak dan lain-lain. Selain itu tahu juga digunakan
untuk bahan campuran seperti pada makanan resoles
tahu,
tahu
pedesaaan
cara
telor, arem-arem dan lain-lain.
Tahu dibuat dari bahan dasar kedelai.
Di
memproduksi atau membuat tahu masih dilakukan dengan cara yang
Dengan mengandalkan kekuatan
ｴｾ｡､ｩｳｯｮｬＮ＠
tangan
baku kedelai digiling sehingga menjadi bubukan
kekuatan yang digunakan adalah kekuatan
maka pembuatan tahu cara
tradisional
bahan
halus.
Karena
atau
manusia
tangan
sangat
maka
melelahkan
dan
waktu yang dibutuhkan cukup lama. Kelelahan pembuat tahu dapat
dilihat dari peluh yang menetes pada waktu proses penggilingan
kedelai. Karena
Sehingga kalau
harus
melihat
memutar
gilingan
langsung
ke
yang
tempat
cukup
berat.
pembuatan
tahu
kadang tidak tega untuk memakan tahunya.
Hanajemen
sederhana.
produksi
Hanya
tahu
disediakan
di
pedesaan
buku
untuk
dilakukan
meneatat
dengan
produksi
berapa kilo kedelai yang digiling setiap harinya.
Pemasarannya kadang tidak begituluas
banyak digunakan untuk produksi
sudah
seeara kuantitas jumlah produksi tahu
karena
cukup
yang
waktu
melelahkan
dihasilkan
yang
dan
masih
2
Seh
sedikit.
gga
usaha
untuk
memperluas
pemasaran
tidak
dilakukan.
Untuk memproduksi tahu di p8desaan.memerlukan
manus ia yang eukul? sehat
kua t. Uleh seCJab i tu
J&11
tahu kebanyakan adalah priya yang
tid&.k
j iko.
8.ria
priya yang
kekar
seitat
CUkUfl
daya
ｳｾｷ｢･ｲ＠
pembua t
ｬＭ＾ｾｮ＠
tangannya.
kuat
dClrl
3ehin
a
lnaka
cukup
U;.LLk
skala
sulit untuk memproduksi tahu tersebuL.
Modal pl"ngusaha
keeil
unt-uk
ruelllbuat
tahu
menengah cukup banyak, Modal unluk otomatisasi pembuatan
bagi pengusaha kecil sangat susah. Karena keteroatasan
produks i
i
procil1
t .lap
ilb.l'
iny a sc..f1ga t
Adanya
keeil
ｾ･ｮｧｯｳ｡ｨ＠
jumlah
terbi:!. La;:; s8h illgga kti;un ｴｵｮｾ｡ｬＡ＠
ya.ng leb ih J1ien ingka
pembuat
tahu
di
yang
.'
se lanJ u tnya au kup su
k
•
dapat
pedesaan
meningkath60 peoaapatan para pedagang di warung-warung
tempat tertentu atau dangan
dorongan
(kaki
dapat mengurangi jumlah panggangguran.
yang
aapat membuat
ｫｲ･ｾｴｩｦ＠
cia:l
ｭ｡ｾｮＸ＠
keell.
3ehingga
lima),
Ibu-ibu
tahu
tangga
ｲｵｾ｡ｨ＠
da3ar tahu untuk
ｾ｡ｮ＠
dipasarkan sehingga dapat men
Dalam Garis-garis Besa: Haluan Negara
mengamanatkan
bahwa
industri iwraj ioan
industri
dan
dan
keeil
lndustr.cl
(G3Hj
msn0ngah
tangg
llbi
DlBIAYAI OLEH
I\1ANAJEMEN
TINGGI (Ph1PT)
DIREKTORAT JENDRAL PEKDIDIKAN TINGGI, DEPARTEMEN PENDIDIKAN ｄａｾ｜＠
(KONTRAK) PELAKSANAAN PEKERJAA2'-e;
PHOGRAM VUCER
NOI\10R : 453/K06,41/LL/98,TANGGAL 5 DESEl\1BER 1998
F AKUL T AS PENDIDIKAN TEKNOLOGI KEJURUAN
IKIP YOG\'
;\
19 8/199
LEMBAR PENGESAHAN
LAPORAN KEGIATAN VUCER
Ketua LPN IKIP-Yogyakarta Dengan
ｉｮｩｍ･Ｎｾｳ｡ｨｫ＠
Pelaksanaan Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat
Yang Dilaksanakan Oleh Tim Pengabdi
Kegiatan Telah Selesai
Dilaksanakan
Dari
Laporan
Program Vucer
IKIP-Yogyakarta
Dengan
Keterangan
Bahwa
Sebagai
Berikut :
Judul Kegiatan :
MESIN PENGGILING TAHU
KetuaTim Pelaksana
Drs. Martubi, MPd
Anggota Pelaksana
1. Drs. H. Pradoto
2. Drs. Jarwo Puspito, MP
19 Maret 1999
MPd
NIP : 130515024
RINGKASAN
HESIN PENGGILING TAHU
Oleh :
Judul
Hartubi, Pradoto dan Jarwo Puspito
Perlnasalahan
Dewasa ini makanan tahu semakin hari semakinbanyak diminati
oleh masyarakat . Tetapi produksi tahu masih banyak dilakukan
dengan C8.l.' 8. trad 1.siona1 sehingg8
ilnya belum sesuai dengan
keinginan. Seandainya pembuatan tahu dibantu
keuntungan daD hasil
menyerap tenaga kerja.
produksinya
Tujuan
､ｾｮ＠
akan
dengan
mesin
rneningkat
mska
dan
dapat
ｍ｡ｾｦｴ＠
Tujuan da1am pengabdian kepada masyar
ini
slah
uat
s n
pen i1
seh
produksinya Iebill meningkat.
t
rfanf aa t
yang d ipera leh adalah un tul-:. men ilH5ka tkan pendapa tan
penge 10 1a industr i kec i1, un tlJ k rtlenj emba tan i pengetahuan tear it is
dan praktis. untuk menambah janis makanan yang
aleh masyarakat..
Kerangka Psmikiran
Jika tanga tangan untuk menggiling tahu d
dapat
dikonsumsi
anti dangan tenaga
mesin maks putaran penggilingnya akan bertambah dan
hasil
praduksi tahu yang ､ｩｨ｡ｳｬｫｾ＠
juga aksfl bertambah. DIsh sebab itu
tenaga tangan akan diganti dengan tennga motor p
rak.
Pel
anaan dan Hasil
Mesin penggiling direncakan dan setelah diuji coba
mempunyai
data penggerak motor bensin berdaya 3,5 Tenaga Kuda (TK), putaran
pOl.'as mesin 1500 rpm, ｰｾｴ｡ｲｮ＠
poros penggiling 500 rpm, kapasitas
mesin dapat menggiling 50 kg kedelai setiap jam ､ｾｮ＠
kansumsi
bahan bakarnya 1 liter bensin setiap jam.
Kesimpulan dan Saran
Hesin penggiling
digunakan berprodu
tahu
i
yang
dibuat
teiah
d
di industri kecil. Disarankan
ji
agar
bantalan mesin untuk menyerap getaran dan tidak menggun
dilarang.
tambah tahu y
i
coba
dan
diberi
an b
TIM PELAKSANA
SUSUNAN TIM PELAKSANA
KEGIATAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
A. Ketua Pelaksana
1. Nama dan Gelar lengkap
2. NIP
3. Pangkat/Golongan
4. Jabatan Sekarang
5. Bidang Keahlian
Drs. Martubi M.Pd
131453198
Penata Tk. I / III d
Lektor Madya
Mesin Otomotif
B. Anggota Pelaksana I
1. Nama dan Gelar lengkap
2. NIP
3. Pangkat/Golongan
4. Jabatan Sekarang
5. Bidang Keahlian
Drs. H. Pradoto
130683448
Pembina / IV a
Lektor
Rancang Bangun
C. Anggota Pelaksana II
.
1.
2.
3.
4.
5.
Nama dan Gelar lengkap
NIP
Pangkat/Golongan
Jabatan Sekarang
Bidang Keahlian
Drs. Jarwo Puspito MP
131808682
Penata ! III c
Lektor Muda
Industri Pasca Panen
ii
KATA PENGANTAR
Segala puji syukur kami panjatkan kepada Alloh Yang Mahakuasa
ｾ＠
'10- ,"
;-
yang telah memberikan·banyak sekali kenikmatan sehingga tim
kami
dapat menyelesaikan kegiatan pengabdian kepada masyarakat melalui
program vucer ini.
Maksud kegiatan ini untuk membuat mesin penggiling tahu
yang
selanjutnya diberikan kepada industri kecil pembuat tahu "Bares" .
Industri kec.il
Manfaat
yang
ini
dapat
dulunya
membuat
diambil
dari
tahu
secara
kegiatan
tradisional.
pengabdian
kepada
masyarakat ini dapat menambah penghasilan bagi pengelola industti
kecil,
dapat
menjembatani
pengetahuan
teoritis
dan
praktis,
menambah macam makanan yang dikonsumsi oleh masyarakat.
Hasil kegiatan pengabdian kepada masyarakat
melalui
vucer 1ni adalah mesin penggiling tahu . maksimal
50
kg
program
kedelai
setiap jam, daya ruesin penggerak 3,5 TK, putaran poros mesin 1500
sedangkan putaran poros penggiling 500 rpm.
Pada kesempatan ini karui mengucapkan terima kasih kepada :
1. Direktur Pembinaan Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat
2. Pimpinan Proyek Penelitian dan Pengabdian Kepada Masyarakat
3. Bapak Ketua LPM IKIP Yogyakarta
4. Bapak Dekan FPTK IKIP Yogyakarta
5. Bapak Ketua Jurusan Mesin FPTK IKIP Yogyakarta
6. Bapak Ketua bengkel Fabrikasi FPTK IKIP Yogyakarta
7. Rekan-rekan Dosen Jurusan Mesin FPTK IKIP Yogyakarta
8. Bapak pengelola industri kecil tahu ·"Bares"
9. Teknisi di bengkel Jurusan Mesin FPTK IKIP Yogyakarta
10. Bapak dan ibu yang telah membantu pelaksanaan program ini.
Atas
bantuannya
kepada
kami
sehingga
pelaksanaan
program
to
pengabdian kepada masyarakat ini dapat dilaksanakan dengan baik.
Semoga bantuan dari bapak dan ibu tersebut mendapat imbalan pahala
dari Alloh Yang Mahakuasa. Amien.
Yogyakarta 19 Maret 1999
Hormat kami :
Tim Pengabdi
iii
DAFTAR lSI
Halaman
RINGKASAN
TIM PELAKSAHAN
KATA PENGANTAR
DAFTAR lSI
DAFTAR GAMBAR
DAFTAR LAMPIRAH
BAB
I. PENDArlULUAN
i
ii
iii
iv
v
vi
1
A. Analisis Situasi
B. Perumusan Hasalah
3A8
1
3
II. TUJUAN DAN HANFAAT
A. 7ujuan
4
4
4
:;
BAS
BAa
BAB
IV. 2ELAKSANAAN KEGIATaN
7
A. ｾ･ｬｩｳ｡＠
Pemecanail Masalan
B. Khalayak Sasaran
7
C. Metoda Yang DigunaKan
9
V. HA31L
ｋｾｇｉａｔｎ＠
10
A. hn3.118is
10
B. Evaluasi
11
C. t18.sil
11
D. Faktor Pendukung dan Penghambat
11
VI. KESINPULAN DAN
A. Kesimpulan
12
ｓａｫｾ＠
12
B. Saran
•
7
13
DAFTAR PUS'rilKA
14
LAMPIRAN-LAMfIRAN
15
iv
DAFTAR GAMBAR
Halaman
1. Gambar Skamatik Masin P
i1
v
DAFTt'\R LAHPIRAH
Hala.man
1. Surat Perjanjian
ｐ･ｬ｡ｫｳｮｾ＠
Program Semi-quE
ｖｊｃＰｾ＠
2. Daftar Hadir Peserta Seminar Hasil Pelaksanaan Program
vi
16·',
21 ',.,
1
BAB I
PENDAHULUAN
>
\
A. Analisis Situasi
.
"
Hakanan tahu tidak asing lagi bagi penduduk Indonesia pada
umumya dan
penduduk
Yogyakarta
pada. ｫｨｵｾｳｮｹ｡Ｎ＠
､ｾｮｧ｡＠
setiap kota makanan tahu dapat dijumpai
pasar, di warung, di restoran besar atau
kaki lima, pedagang keliling, di
Hampir
di
mudahnya.
Di
keeil,
di
desa
dan
pelasok
makanan tahu sudah begitu populer dan disukai oleh
pedagang
di
kota
masyarakat
banyak.
Makanan tahu adalah makanan sekunder yang
menjadi beberapa jenis makanan. Sebagai
dapat
contoh
dibentuk
tahu
goreng,
tahu ketupat, bakso tahu, tahu petis, tahu bakwan, tahu baeem,
tahu bumbu rujak dan lain-lain. Selain itu tahu juga digunakan
untuk bahan campuran seperti pada makanan resoles
tahu,
tahu
pedesaaan
cara
telor, arem-arem dan lain-lain.
Tahu dibuat dari bahan dasar kedelai.
Di
memproduksi atau membuat tahu masih dilakukan dengan cara yang
Dengan mengandalkan kekuatan
ｴｾ｡､ｩｳｯｮｬＮ＠
tangan
baku kedelai digiling sehingga menjadi bubukan
kekuatan yang digunakan adalah kekuatan
maka pembuatan tahu cara
tradisional
bahan
halus.
Karena
atau
manusia
tangan
sangat
maka
melelahkan
dan
waktu yang dibutuhkan cukup lama. Kelelahan pembuat tahu dapat
dilihat dari peluh yang menetes pada waktu proses penggilingan
kedelai. Karena
Sehingga kalau
harus
melihat
memutar
gilingan
langsung
ke
yang
tempat
cukup
berat.
pembuatan
tahu
kadang tidak tega untuk memakan tahunya.
Hanajemen
sederhana.
produksi
Hanya
tahu
disediakan
di
pedesaan
buku
untuk
dilakukan
meneatat
dengan
produksi
berapa kilo kedelai yang digiling setiap harinya.
Pemasarannya kadang tidak begituluas
banyak digunakan untuk produksi
sudah
seeara kuantitas jumlah produksi tahu
karena
cukup
yang
waktu
melelahkan
dihasilkan
yang
dan
masih
2
Seh
sedikit.
gga
usaha
untuk
memperluas
pemasaran
tidak
dilakukan.
Untuk memproduksi tahu di p8desaan.memerlukan
manus ia yang eukul? sehat
kua t. Uleh seCJab i tu
J&11
tahu kebanyakan adalah priya yang
tid&.k
j iko.
8.ria
priya yang
kekar
seitat
CUkUfl
daya
ｳｾｷ｢･ｲ＠
pembua t
ｬＭ＾ｾｮ＠
tangannya.
kuat
dClrl
3ehin
a
lnaka
cukup
U;.LLk
skala
sulit untuk memproduksi tahu tersebuL.
Modal pl"ngusaha
keeil
unt-uk
ruelllbuat
tahu
menengah cukup banyak, Modal unluk otomatisasi pembuatan
bagi pengusaha kecil sangat susah. Karena keteroatasan
produks i
i
procil1
t .lap
ilb.l'
iny a sc..f1ga t
Adanya
keeil
ｾ･ｮｧｯｳ｡ｨ＠
jumlah
terbi:!. La;:; s8h illgga kti;un ｴｵｮｾ｡ｬＡ＠
ya.ng leb ih J1ien ingka
pembuat
tahu
di
yang
.'
se lanJ u tnya au kup su
k
•
dapat
pedesaan
meningkath60 peoaapatan para pedagang di warung-warung
tempat tertentu atau dangan
dorongan
(kaki
dapat mengurangi jumlah panggangguran.
yang
aapat membuat
ｫｲ･ｾｴｩｦ＠
cia:l
ｭ｡ｾｮＸ＠
keell.
3ehingga
lima),
Ibu-ibu
tahu
tangga
ｲｵｾ｡ｨ＠
da3ar tahu untuk
ｾ｡ｮ＠
dipasarkan sehingga dapat men
Dalam Garis-garis Besa: Haluan Negara
mengamanatkan
bahwa
industri iwraj ioan
industri
dan
dan
keeil
lndustr.cl
(G3Hj
msn0ngah
tangg