Berita Acara Aanwijzing makmin petugas jaga Lelang ulang ke2

PEMERINTAH KABUPATEN TANGERANG
RUMAH SAKIT UMUM DAERAH BALARAJA
JL.Rumah Sakit No. 88 DesaTobat Kecamatan Balaraja
Kabupaten Tangerang KodePos 15610

BERITA ACARA PENJELASAN (AANWIJZING) DOKUMEN PEMILIHAN
PENYEDIAAN BELANJA MAKANAN DAN MINUMAN PETUGAS JAGA, MAKAN
MINUM MULTIYEARS (APRIL 2013 – MARET 2014) (lelangulangke2)
RSUD BALARAJA KABUPATEN TANGERANG
Nomor : 027 / 02.B.1 / RSUD-Blj/BAP/ULP/III/2013

Pada hari ini Jumat Tanggal Dua puluh dua Maret Tahun Dua Ribu Tiga Belas kami yang
bertanda tangan dibawah ini Unit Layanan Pengadaan ( ULP ) Rumah Sakit Umum Daerah
Balaraja Kabupaten Tangerang telah mengadakan penjelasan (Aanwijzing) dokumen Penyediaan
Belanja Makanan dan Minuman Petugas Jaga, Makan Minum Multiyears (April 2013-Maret
2014) kepada peserta pelelangan secara OnLine melalui Layanan Pengadaan Secara Elektronik
(LPSE ), dengan hasil sebagai berikut :
1. Penjelasan (Aanwijzing) dilaksanakan mulai pukul 11.00 – 16.00 Wib
2. Pada pukul 16.00 wib penjelasan (Aanwijzing) dan pembahasan atas pertanyaan dari
peserta pelelangan selesai, dengan hasil : dari 20 penyedia, ada satu pertanyaan dari
seluruh peserta pelelangan dan telah dijawab. Kemudian penjelasan ditutup dan tidak ada

penjelasan ulang.
3. Segala perubahan yang terjadi pada saat penjelasan (aanwijzing) menjadi bagian dari
perubahan dokumen pengadaan.
4. Hasil penjelasan (Tanya jawab) mengenai dokumen Penyediaan Belanja Makanan dan
Minuman Petugas Jaga, Makan Minum Multiyears (April 2013-Maret 2014) terlampir.
Demikian berita cara ini dibuat untuk dapat digunakan sebagaimana mestinya.

UNIT LAYANAN PENGADAAN ( ULP )
RSUD BALARAJA KABUPATEN TANGERANG
TAHUN ANGGARAN 2013
Ttd

LAMPIRAN BERITA ACARA AANWIJZING
PENYEDIAAN BELANJA MAKANAN DAN MINUMAN PETUGAS JAGA,
(lelangulangke2)
MAKAN MINUM MULTIYEARS (APRIL 2013 - MARET 2014)
Daftar Paket View Lelang Penjelasan Lelang
Pertanyaan Terhadap Dokumen Lelang

Nama Paket:Penyediaan Belanja Makanan dan Minuman Petugas Jaga,

Makan Minum Multiyears (April 2013-Maret 2014)

Sisa Waktu:0 hari / 0 jam / 0 menit
Pertanyaan Peserta
Dokumen
Bab

Uraian

Pengirim

Kepada Yth. Pokja RSUD Balaraja Tangerang. 1. Mohon untuk spesifikasi 118459333
Snack, Makan & Minum, dan Susu Kotak Petugas lebih diperjelas, karena 22 Mar 2013 11:08
di Spesifikasi dokumen lelang tidak di jelaskan secara rinci. Atas
perhatiannya kami sampaikan terima kasih.
Penjelasan Panitia/Pokja ULP
Dokumen Bab
Uraian
Pengirim
118459333, untuk spesifikasi Snack, Makan & Panitia Pengadaan Barang dan Jasa RSUD BALARAJA

Minum, dan Susu Kotak akan kami sertakan pada 22 Mar 2013 15:22
lampiran Berita Acara Aanwijzing. terimakasih
Peserta (penyedia barang/jasa)

Panitia/Pokja ULP

Catatan :
Panitia/Pokja ULP masih bisa memberikan penjelasan selama 3 jam setelah masa Aanwijzing berakhir
Untuk menjawab pertanyaan cukup dengan menyebutkan ID Peserta
22 Maret 2013 16:03
© 2006-2013 Lembaga Kebijakan Pengadaan Barang/Jasa Pemerintah (LKPP)

SPESIFIKASI MENU DAN HARGA PERKIRAAN SENDIRI (HPS) BELANJA MAKANAN DAN MINUMAN
PETUGAS JAGA RUMAH SAKIT. BELANJA MAMIN (MULTIYEARS APRIL 2013 - MARET 2014)
RSUD BALARAJA TAHUN ANGGARAN 2013
1. JADWAL SNACK PETUGAS JAGA
RSUD BALARAJA

MENU hari ke


SNACK

1

RISOLES 50 GR + SOES 50 GR

2

LEMPER 50 GR+ LAPIS BERAS 50 GR

3

BIHUN GORENG 100 GR

4

PASTEL ISI TELUR 50 GR + BROWNIS 50 GR
BAKWAN UDANG 50 GR +SUSU BANTAL 160
ML
TAHU TELUR PUYUH 50

GR + BOLU MARMER 50
GR

5

6
7
8
9

ROTI ISI 100 GR
BACANG AYAM 50 GR + MOLEN ISI PISANG 50
GR

10

PUDING SUSU 50 GR
BUBUR KACANG HIJAU 100 GR + ROTI TAWAR
20 GR


11

SUSU KOTAK 240 ML

2. 1. MENU MAKAN SORE (PUKUL 17.00) PETUGAS JAGA
RSUD BALARAJA
I

II

NASI
SAMBAL GORENG
UDANG

NASI

III
NASI GORENG
SPESIAL


IV

AYAM BAKAR

AYAM SUWIR

SEMUR DAGING

PERKEDEL KENTANG

TEMPE GORENG

BAKSO

TEMPE GORENG
TEPUNG

NASI
RENDANG
TELUR

BALADO
TERI +
KENTANG

CAPCAY BAKSO

LALAPAN

TELOR CEPLOK

SAYUR LODEH

TUMIS

NASI

V

PUTREN +
BUNCIS +

BAKSO
SAMBEL

SAMBEL
VI

ACAR + KERUPUK

NASI

NASI

VIII
MIE GORENG
SPESIAL

CUMI CABE HIJAU

PEPES AYAM


AYAM SUWIR

BAKWAN JAGUNG

TAHU BALADO

BAKSO

GULAI DAUN SINGKONG
+ TERI

TELOR CEPLOK

SAMBEL

ACAR + KERUPUK

SOP SAYURAN +
TELUR PUYUH
SAMBEL


VII

XI
NASI
TELOR CEPLOK
BALADO
OSENG TAHU CABE
HIJAU + UDANG
TUMIS KC. PANJANG
+ JG. MANIS
SAMBEL

Catatan :
1. Bila menu menggunakan daging ayam, daging ayam 1 kg dipotong
jadi 8.
2. Untuk ayam bakar 1 ekor dipotong 4
3. Jika sayur berkuah, sayur dipisah (pakai
plastik)
4. Tempe yang di gunakan tempe segar yang
sudah matang
5. STANDAR PORSI:
NAMA BAHAN
MAKANAN
NASI

BERAT
100 GR

LAUK HEWANI
- AYAM
- AYAM BAKAR
- IKAN/LAUK
HEWANI
- DAGING

75 GR
150 GR
75 GR
50 GR

SAMBEL

SAMBEL
IX

NASI

SOTO MIE
( DAGING, RISOL,
MIE KUNING
DAUN BWNG,
TOMAT, JERUK
NIPIS, EMPING )
SAMBEL

X
NASI
PEPES
IKAN
MAS
TAHU
GORENG
SAYUR
ASEM
SAMBEL

LAUK NABATI

50 GR

SAYUR

100 GR

2.2 MENU MAKAN MALAM PETUGAS JAGA
RSUD BALARAJA
I

II

III

IV

V

NASI GORENG

MIE GORENG

NASI

NASI UDUK

BASO KUAH

TELUR CEPLOK

AYAM SUWIR
SARI BUAH JERUK
BERBULIR

CAPCAY SEAFOOD

AYAM GORENG
SARI BUAH JERUK
BERBULIR

TEH KOTAK

TEH KOTAK
VI
NASI GORENG
MUTIARA
NUGGET AYAM
SARI BUAH JERUK
BERBULIR

TEH KOTAK

VII

VIII

IX

X

BIHUN GORENG

NASI

KWETIAU GORENG

LONTONG

DAGING SAPI

AYAM GORENG

ATI AMPELA

SATE AYAM

TEH KOTAK

LALAPAN
SARI BUAH JERUK
BERBULIR

TEH KOTAK

XI
BURGER ISI
DAGING SAPI
TEH KOTAK

STANDAR PORSI:
NAMA BAHAN
MAKANAN

BERAT

NASI

100 GR

NASI GORENG

150 GR

MIE GORENG

100 GR

LAUK HEWANI
- AYAM

75 GR

- IKAN/LAUK

75 GR

SARI BUAH JERUK
BERBULIR

HEWANI
- DAGING

50 GR

LAUK NABATI

50 GR

SAYUR

100 GR

TEH KOTAK
SARI BUAH JERUK
BERBULIR

240 ML
200 ML

3. MAKAN MINUM PETUGAS JAGA RESIKO TINGGI (INFEKSIUS)

SUSU KOTAK 240
ML

1 BH

TELUR 60 GR

2 BTR