1. Home
  2. Lainnya

FERMENTABILITAS DAN KECERNAAN IN VlTliO SERBUK SABUT KELAPA YANG DISUPLEMENTASI DENGAN BEBERAPA T ARAF MINERAL SULFUR

Jumal Petemakan Vol  6  No  1  Februari 2009 (8 ­13) 

IS5N 1829 ­ 8729 

FERMENTABILITAS DAN KECERNAAN IN VlTliO  
SERBUK SABUT KELAPA YANG DISUPLEMENTASI  
DENGAN BEBERAPA T ARAF MINERAL SULFUR  
MARDIATI ZAIN 
Staf Fakultas Petemakan, Universitas Andalas 
.RINGKASAN 
Penelitian  ini bertujuan  untuk  mengetahui  pengaruh suplementasi  mineral sulfur  pada  serbuk sabut 
kelapa fermentasi dalam meningkatkan kecernaan dan fermentabilitas serbuk sabut kelapa.  Serbuk sabut kelapa 
terlebih  dahulu  difermentasi  dengan  menggunakan  mikroba  selulolitik  rumen  se1ama 24  jam  dengan  dosis 
inokulum mikroba 1()9 cfu/ml Rancangan  yang digunakan adalah Rancangan  Acak Kelompok(RAK) dengan 
4  perlakuan dan 4  kelompok sebagai ulangan.  Perlakuan yang diberikan adalah level pemberian sulfur yaitu  . 
0,  0.1,  0.2  dan 0.3%  dari bahan kering. 
penelitian memperJihatkan bahwa penambahart mineral  sulfur 
mampu  meningkatkan  kecernaan  dan ferm.entabilitas  serbuk  sabut  kelapa  ferm.entasi.  Level sulfur  terbaik 
adalah 0.2 % dati bahan kering. 

Hasn 


KJda Kunci: serbuk sabut kelapa, mikroba selulolitik rumen,  kecernaan in vitro

ABSTRACI'

The objective of this research was to determine  the effect  of supplementation of sulphur on the in vitro 
OM,.  NDF,  AOF  digestibility and ferm.entability  characteristicS of coco dust previously fermented  with rumen 
microbe.  Digesb'bility . w as determined after 48  h  incubation with rumen fluid  of Tilley and Terry  technique.' 
Data were analyzed  as a  Block J'andomized Design. The treatment, were 0, 0.1, 0.2 and 0.3%  level of sulphur on 
dry matter.  DigeStibility  Of nutrients,  were difference among treatments (p

Dokumen yang terkait

RESPON PENAMBAHAN MINERAL KALSIUM, PHOSPOR, MAGNESIUM DAN SULFUR TERHADAP KARAKTERISTIK CAIRAN RUMEN PADA TERNAK KAMBING LOKAL

0 0 5

POTENSI PENGEMBANGAN TERNAK KERB AU DENGAN POLA PEMELIHARAAN CROP UVESTOCK SYSTEM DI PROPINSI RIAU

0 0 6

PADA SAPI BALI DENGAN SISTEM PEMELIHARAAN YANG BERBEDA DI DESA T ANJUNG RAMBUT AN KECAMAT AN KAMPAR

0 0 9

KUALITAS DAGING SAPI DENGAN KEMASAN PLASTIK PE (Polyethylen) dan PLASTIK PP (Polypropylen) DI PASAR ARENGKA KOTA PEKANBARU

0 2 6

PRODUKSI SUSU, REPRODUKSI DAN MANAJEMEN KERB AU PERAH 01 SUMATERA BARAT MILK PRODUCTION., REPRODUCTION AND MANAGEMENT OF SWAMP BUFALLO IN WEST SUMATERA

0 0 9

ANAUSIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KONSUMSI OAGING AYAM BROILER MASYARAKAT 01 KECAMATAN TEMBILAHAN KABUPATEN INDRAGIRI HILIR

0 0 10

PENGARUH PENAMBAHAN MINERAL Ca, P, Mg dan S DALAM RANSUM TERHADAP STATUS MINERAL PADA KAMBING KACANG

0 0 8

PERFORMANS ITIK PEDAGING (LOKAL X PEKING) FASE STARTER PADA TINGKAT KEPADATAN KANDANG YANG BERBEDA DI DESA LABOI JAYA KABUPATEN KAMPAR

0 0 7

ROXB) TERHADAP KADAR TANNIN EKSTRAK YANG DlHASILKAN DAN KEMAMPUAN PENYAMAKANNYA PADA KUUT KAMBING

0 0 7

PENGARUH GAYA BELAJAR DAN MOTIVASI BERPRESTASI TERHADAP HASIL BELAJAR IPA MAHASISWA PGSD UNIVERSITAS ESA UNGGUL

0 1 65