PENGETAHUAN, SIKAP DAN PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP KEHALALAN OBAT DI KABUPATEN BANYUMAS
PENGETAHUAN, SIKAP DAN PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP KEHALALAN OBAT DI KABUPATEN BANYUMAS SKRIPSI DESY RATNA PURWANTI 1308010035 PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2017
PENGETAHUAN, SIKAP DAN PERSEPSI KONSUMEN TERHADAP KEHALALAN OBAT DI KABUPATEN BANYUMAS SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat untuk mememperoleh gelar Sarjana Farmasi
DESY RATNA PURWANTI 1308010035 PROGRAM STUDI FARMASI FAKULTAS FARMASI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH PURWOKERTO 2017
HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS
Saya yang bertanda tangan di bawah ini : Nama : DESY RATNA PURWANTI NIM : 1308010035 Program setudi : Farmasi S1 Fakultas : Farmasi Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Purwokerto, menyatakan dengan sebenar-benarnya bahwa skripsi ini adalah hasil karya saya dan semua sumber yang dikutip maupun dirujuk telah saya nyatakan dengan benar serta bukan hasil karya orang lain.
Demikian pernyataan ini saya buat dan apabila kelak dikemudian hari terbukti ada unsur penjiplakan, saya bersedia mempertanggungjawabkan sesuai dengan ketentuan berlaku.
Purwokerto, 12 Juni 2017 Yang membuat pernyataan
DESY RATNA PURWANTI 1308010035
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa, karena atas berkat dan rahmat-Nya, dapat menyelesaikan skripsi ini dengan judul Pengetahuan, Sikap dan Perilaku Apoteker terhadap Peredaran Obat Palsu di Kabupaten Banyumas. Penulisan skripsi ini dilakukan dalam rangka memenuhi salah satu syarat untuk mencapai gelar Sarjana farmasi pada Program Studi S1 Farmasi Fakultas Farmasi Universitas Muhammadiyah Purwokerto.
Penulisa menyadari bahwa tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak, dari masa perkuliahan sampai dengan penyusunan ini, sangatlah sulit untuk menyelesaikan skripsi ini. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada yang terhormat:
(1) Dr. H. Syamsuhadi Irsyad, S.H.,M.H., selaku rector Universitas Muhammadiyah Purwokerto
(2) Dr. Agus Siswanto, M.Si.,Apt selaku Dekan Farmasi yang telah memberi informasi dan bimbingan tentang tata laksana penyususnan skripsi; (3) Wahyu Utamingrum, M.Sc.,Apt selaku Ketua Program Studi S1 farmasi yang telah memberi berbagai informasi dan bimbingan tentang tata laksan penyususnan skripsi;
(4) Anjar Mahardian Kusuma, M.Sc.,Apt dan Dhien Setiani, M.Sc.,Apt. Selaku dosen pembimbing yang telah menyediakan waktu, tenaga dan pikiran untuk mengarahkan dalam penyusunan skripsi ini;
(5) Wahyu Utamingrum, M.Sc.,Apt yang telah memberikan berbagai pertanyaan untuk menguji kelayakan sebagai sarjana Farmasi; (6) Much Ilham N Aji Wibowo, MPH.,Apt yang telah memberikan berbagai pertanyaan untuk menguji kelayakan sebagai sarjana Farmasi; (7) Bapak dan ibu serta saudara tercinta yang telah memberikan bantuan dan dukungan baik material maupun moral;
Akhir kata, semoga Alloh SWT memberikan balasan atas segala kebaikan semua pihak yang telah membantu. Semoga skripsi ini membawa manfaat pengembangan ilmu. Amiin.
Purwokerto, 2017 Penulis
DESY RATNA PURWANTI 1308010035
RIWAYAT HIDUP
A. Identitas Diri
Nama : Desy Ratna Purwanti Tempat, tanggal lahir : Banyumas, 22 Maret 1995 Alamat : Sudimara RT 04/01, Kecamatan Cilongok, Banyumas Nama orang tua : Bapak. Jaedin Purnomo
Ibu. Anjar Wahyuni
B. Riwayat Pendidikan
TK Pertiwi Tahun 200-2001 SD Negeri 1 Sudimara tahun 2001 – 2007 SMP Negeri 1 Sudimara tahun 2007 – 2010 SMK Kesehatan Citra Bangsa Mandiri tahun 2010 – 2013 Universitas Muhammadiyah Purwokerto tahun 2013 – 2017
C. Pengalaman Organisasi
BEM Fakultas Farmasi 2013
IMM Fakultas Farmasi 2014
MOTTO “Barang siapa menempuh jalan untuk menuntut ilmu, maka Allah memudahkan bagi orang itu jalan menuju ke surga” (HR. Muslim).
“Hidup adalah suatu proses, membutuhkan waktu untuk mencapai tujuan”.
“Katakanlah suatu kebenaran walau itu pahit” “Ilmu tanpa amal bagaikan pohon tanpa buah”.
“Jangan habiskan waktu untuk menunggu” PERSEMBAHAN Orang tuaku Tercinta (Jaedin Purnomo & Anjar Wahyuni)
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI SKRIPSI UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS
Sebagai sivitas akademika Universitas Muhammadiyah Purwokerto dan demi pengembangan ilmu pengetahuan, saya yang bertanda tangan di bawah ini : Nama : DESY RATNA PURWANTI NIM : 1308010035 Program Studi : Farmasi S1 Fakultas : Farmasi Perguruan Tinggi : Universitas Muhammadiyah Purwokerto Jenis Karya : Skripsi menyetujui untuk memberikan Hak Bebas Royalti Noneeksklusif (Non-exclusive
Royalty-Free Right) kepada Universitas Muhammadiyah Purwokerto atas karya
ilmiah saya yang berjudul: Pengetahuan, Sikap dan Persepsi Konsumen Terhadap Kehalalan Obat di Kabupaten
Banyumas Besrta perangkat yang ada (jika diperlukan). Dengan Hak Bebas Royalti Noneksklusif ini Universitas Muhammadiyah Purwokerto berhak menyimpan, megalihmedia/ mengalih formatkan, megelola dalam bentuk pangkalan (database), merawat dan mempublikasikan skripsi saya dengan tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis/ pencipta dan sebagai pemilik Hak Cipta.
Pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.
Di Buat di : Purwokerto Pada tanggal : Juni 2017 Yang menyatakan, DESY RATNA PURWANTI
1308010035 Pengetahuan, Sikap dan Persepsi Konsumen Terhadap Kehalalan Obat di Kabupaten Banyumas
Desy Ratna Purwanti, Anjar Mahardian Kusuma ,
ABSTRAK Argumen beberapa umat Islam tentang kehalan obat masih dipermasalahkan.
Banyak informasi telah lama ada mempertanyakan tentang status halal obat yang membuat banyak Muslim dalam dilemma. Kesadaran dan pengetahuan status halal obat di kalangan konsumen Muslim dan pasien bisa menjadi akar dari masalah yang kompleks ini berkaitan dengan konsep farmasi halal-tayyiban. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur gambaran pengetahuan, sikap dan persepsi konsumen terhadap kehalalan obat di Kabupaten Banyumas. Pengambilan sampel diambil dari populasi muslim di Kabupaten Banyumas denga usia lebih dari 17 tahun dengan pengambilan sampel menggunakan metode propotional stratifield sampling untuk setiap kecamatan yang ada di Kabupaten Banyumas. Pada pengambilan data menggunakan kuisioner. Hasil penelitian menunjukan bahwa pengetahuan konsumen terhadap kehalalan obat yaitu sebanyak (23%) responden memiliki tingkat pengetahuan yang baik mengenai kehalalan obat, pada responden memiliki tingkat pengetahuan yang cukup mengenai kehalalan obat sebanyak (67%) dan sebanyak (10%) memiliki tingkat pengetahuan yang buruk mengenai kehalalan obat. Tingkat sikap dan persepsi konsumen terhadap kehalalan obat sebanyak (100%) responden dengan sikap dan persepsi yang baik. Konsumen lebih memilih membeli obat halal dengan menjawab sangat setuju (69%) dan setuju (31%). Konsumen setuju jika perusahaan dengan jelas melabeli bungkus obat dengan logo “Halal” dan “Haram” sangat setuju (34%) dan setuju (62%). Mereka menjawab tidak setuju (68%) dan sangat tidak setuju setuju (9%) pada pernyataan alternatif Halal dengan harga yang relatif mahal, sebagian besar akan enggan menggunakan yang halal. Hampir 100% masyarakat menginginkan diedukasi mengenai kehalalan obat. Kesimpulan penelitian ini yaitu pengetahuan, sikap dan persepsi konsumen baik terhadap kehalalan obat yang ada di Kabupaten Banyumas.
Kata Kunci: halal, muslim, konsumen
Knowledge, Attitudes and Perceptions Towards The Halal Consumer Of Drugs in the Regency of Banyumas
Desy Ratna Purwanti , Anjar Mahardian Kusuma ,
ABSTRACT
The argument of some Muslims about halal remedy is still in question. Much of the information has long been there is a question about the status of lawful medications that make many Muslims in's dilemma. Awareness and knowledge of the halal status of drugs among the Muslim consumer and patients could be at the root of the problem is related to the concept of complex pharmaceutical halal-tayyiban. This study aims to measure the description of knowledge, attitudes and perceptions towards the halal consumer of drugs in the District of Banyumas. Sampling taken from Banyumas Regency muslim population with over 17 years of age with sampling method using propotional stratified sampling for each sub district of Banyumas Regency. On the data retrieval using a detailed questionnaire. The research results showed that knowledge of the consumer against a drug that is as much as the halal (23%) of the respondents have a good level of knowledge about halal remedy, on the respondent has a sufficient level of knowledge concerning drugs as much as the halal (67%) and as much as (10%) have a poor level of knowledge about halal remedy. The level of consumer perceptions and attitudes towards drugs as much as the halal (100%) of the respondents with a good attitude and perception. Consumers prefer buying drugs with kosher answer strongly agree (69%) and agree (31%). Consumers agree if the company clearly labeled packets of the drug with the logo of "clean" and "Unclean" (34%) strongly agree and agree (62%). They said do not agree (68%) and strongly disagree (9%) to agree on a statement of Halal alternatives with a relatively expensive prices, most will reluctantly use that is lawful. Almost 100% of the community want educational about the halal remedy. Conclusion this study i.e. the knowledge, attitudes and perceptions towards the halal consumer good medicines in Banyumas Regency.
Key words: halal, muslim, consumers
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL ......................................................................................... i HALAMAN PERNYATAAN ORISINALITAS ............................................ ii HALAMAN PERSETUJUAN ......................................................................... iii HALAMAN PENGESAHAN........................................................................... iv KATA PENGANTAR....................................................................................... v RIWAYAT HIDUP ........................................................................................... vii MOTTO DAN PERSEMBAHAN.................................................................... vii LEMBAR PERSETUJUAN PUBLIKASI ...................................................... ix ABSTRAK ........................................................................................................ x ABSTRACT
5 BAB III METODE PENELITIAN ................................................................ 17
F. Analisis Hasil............................................................................... 22
E. Cara Penelitian............................................................................. 21
D. Alat dan Bahan ............................................................................ 18
C. Waktu dan Tempat Penelitian ..................................................... 18
B. Definisi Variabel Oprasional ....................................................... 19
A. Jenis dan Rancangan Penelitian................................................... 17
4 B. Landasan Teori ............................................................................
........................................................................................................ xi
4 A. Hasil Penelitian Terdahulu ..........................................................
3 BAB II TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................
2 D. Manfaat Penelitian.......................................................................
2 C. Tujuan Penelitian.........................................................................
1 B. Rumusan Masalah .......................................................................
1 A. Latar Belakang.............................................................................
DAFTAR ISI...................................................................................................... xii DAFTAR TABEL ............................................................................................. xiii DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................... xiv BAB I PENDAHULUAN .............................................................................
BAB IV DAN PEMBAHASAN ........................................................................ 25 A. Hasil dan Pembahasan ................................................................. 25 BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ........................................................... 42 A. Kesimpulan .................................................................................. 42 B. Saran ............................................................................................ 42 DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................ 43 LAMPIRAN....................................................................................................... 46
DAFTAR TABEL
Halaman Tabel 3.1. Sampel penelitian ........................................................................
20 Tabel 4.1. Distribusi frekuensi jenis kelamin responden .............................
26 Tabel 4.2. Distribusi frekuensi umur............................................................
27 Tabel 4.3. Distribusi tingkat pendidikan ......................................................
28 Tabel 4.4. Distribusi status pekerjaan ..........................................................
29 Tabel 4.5. Distribusi frekuensi pembelian obat ...........................................
30 Tabel 4.6. Kategori pengetahuan konsumen terhadap kehalalan obat .........
31 Tabel 4.7. Pengetahuan responden tentang kepedulian kehalalan obat .......
31 Tabel 4.8. Hasil persentase jawaban pengetahuan konsumen terhadap kehalalan obat .............................................................................
32 Tabel 4.9. Kategori sikap konsumen terhadap kehalalan obat .....................
35 Tabel 4.10. Hasil persentase jawaban sikap konsumen terhadap kehalan obat .....................................................................................................
35 Tabel 4.11. Kategori Persepsi Konsumen Terhadap Kehalalan Obat ............
38 Tabel 4.12. Hasil persentase jawaban persepsi konsumen terhadap kehalan obat .....................................................................................................
38