KARAKTERISTIK AIR SUMUR DI SEKITAR ALIRAN LIMBAH CAIR INDUSTRI KERAJINAN BATIK DI DESA PILANG KECAMATAN Karakteristik Air Sumur Di Sekitar Aliran Limbah Cair Industri Kerajinan Batik Di Desa Pilang Kecamatan Masaran Kabupaten Sragen.
KARAKTERISTIK AIR SUMUR DI SEKITAR ALIRAN LIMBAH CAIR
INDUSTRI KERAJINAN BATIK DI DESA PILANG KECAMATAN
MASARAN KABUPATEN SRAGEN
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan
Guna Mencapai Derajat Sarjana S-I
Program Studi Pendidikan Biologi
DIAJUKAN OLEH :
MUJIYATI
NIM. A 420 980 009
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2004
PERSETUJUAN
KARAKTERISTIK AIR SUMUR DI SEKITAR ALIRAN LIMBAH CAIR
INDUSTRI KERAJINAN BATIK DI DESA PILANG KECAMATAN
MASARAN KABUPATEN SRAGEN
Yang telah dipersiapkan dan susun oleh :
Nama : Mujiyati
Nim
: A 420 980 009
Fak
: FKIP
Jurusan : BIOLOGI
Disetujui untuk dipertahankan dihadapan
Dewan Penguji Skripsi S-1
Pembimbing I
Drs. H. Sofyan Anif, M.Si
Pembimbin II
Dra. Tuti Rahayu, M.Pd
PENGESAHAN
KARAKTERISTIK AIR SUMUR DI SEKITAR ALIRAN LIMBAH
INDUSTRI KERAJINAN BATIK DI DESA PILANG KECAMATAN
MASARAN KABUPATEN SRAGEN
Yang dipersiapkan dan disusun oleh :
MUJIYATI
A. 420 980 009
Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji
Pada tanggal 15 Juni 2004
Dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Susunan Dewan Penguji
1. Drs. H. Sofyan Anif, M.Si.
(………………………..)
2. Dra. Tuti Rahayu, M.Pd.
(………………………..)
3. Dra. Hj. Aminah Asngad, M.Si.
(………………………..)
Surakarta, ……………….. 2004
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Dekan,
(Drs. H. Bambang Sumardjoko, M.Pd.)
NIP. 131 470 269
PERNYATAAN
Dengan ini, saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya
yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan
tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat
yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis
diacukan dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Apabila ternyata kelak dikemudian hari terbukti ada ketidak benaran dalam
pernyataan saya di atas, maka saya akan bertanggung jawab sepenuhnya.
Surakarta,
2004
Mujiyati
Nim: A 420 980 009
KATA PENGANTAR
Assalamu’ alaikum wr wb
Penulis mengucapkan puji dan syukur atas ke hadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan rahmat, hidayah dan kasih sayangnya. Sholawat dan salam teruntuk
manusia pilihan Ilahi, Muhammad SAW sehinggga penulis dapat menyelesaikan
penyusunan skripsi berjudul “ Karakteristik Air Sumur di Sekitar Aliran Limbah
Cair Batik di Desa Pilang Kecamata Masaran Kabupaten Sragen”.
Penyusunan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi persyaratan guna
memperoleh gelar Sarjana Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan pada jurusan
Biologi Universitas Muhammadiyah Surakarta. Dalam penyusunan skripsi ini
penulis tidak lepas dari bantuan, bimbingan dan pengarahan dari bapak dan Ibu
pembimbing serta berbagai pihak dengan penuh kesabaran, keiklasan dan
kebijaksanaan sehingga dapat terselesaikanya penyusunan skripsi ini. Maka pada
kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada yang terhormat:
1. Bapak Drs. H. Bambang Sumardjoko, M.Pd, selaku Dekan Fakultas Keguruan
dan Ilmu Pendidikan.
2. Bapak Drs. Sofyan Anif M.Si, Selaku Pembimbing I yang telah memberikan
petunjuk, bimbingan serta pengarahan dengan kesabaran dan kebijaksanaan
dari awal hingga akhir penyusunan skripsi ini.
3. Ibu Dra. Tuti Rahayu, M.Pd, selaku pembimbing II yang telah memberikan
petunjuk, bimbingan serta pengarahan dengan kesabaran dan kebijaksanaan
dari awal hingga akhir penyusunan skripsi ini.
4. Bapak Maryadi Broto S.Ms, selaku kepada dan seluruh staf BTKL Yogyakarta
yang telah memberi kesempatan dan bantuan hingga terselesaikannya hasil
pemeriksaan Air Limbah dan Air Sumur.
5. Bapak, Ibu dan Kakak-Kakakku tercinta yang selalu memberikan dorongan,
do’a dan bantuan yang tidak terhingga kepada penulis.
6. Bapak dan Ibu dosen yang telah membekali pengetahuan penulis.
7. Rekan-rekan angkatan “98 , Sohib-sohibku dirumah dan semua pihak yang
tidak mungkin penulis sebutkan satu persatu yang turut membantu dan
memberikan dorongan demi tersusunnya skripsi ini.
Akhirnya semoga Allah SWT membalas budi baik dan amal mereka yang
tiada tara dan anugerah yang berlipat ganda atas jasa yang tidak ternilai harganya.
Penulis mengakui bahwa skripsi ini bermanfaat bagi pembaca, serta penulis
mengharap saran dan kritik yang bersifat membangun demi sempurnanya skripsi
ini.
Wassalamu’ alaikum wr.wb
Surakarta,
2004
Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ..............................................................................
i
HALAMAN PERNYATAAN ...............................................................
ii
KATA PENGANTAR ...........................................................................
iii
DAFTR ISI .............................................................................................
v
DAFTAR TABEL .................................................................................
vii
DAFTAR LAMPIRAN ..........................................................................
viii
ABSTRAKSI .........................................................................................
ix
BAB I : PENDAHULUAN ...................................................................
1
A. Latar Belakang ..................................................................
1
B. Pembatasan Masalah .........................................................
4
C. Rumusan Masalah .............................................................
5
D......................................................................................Tujuan
Penelitian ..........................................................................................
5
E. Manfaat Penelitian ............................................................
5
BAB II : TINJAUAN PUSTAKA ........................................................
7
A. Pengertian Pencemaran .....................................................
7
B. Aspek Kimia Dalam Air ...................................................
9
C. Oksigen Terlarut Dalam Air .............................................
11
D. Pengertian Industri ............................................................
13
E. Kerajinan Batik .................................................................
13
F. Klasifikasi Limbah ............................................................
15
G. Sumber Limbah Industri ...................................................
16
H. Pencemaran Air Limbah Industri ......................................
16
I.
Sumber Air Minum ...........................................................
17
J.
Standar Kualitas Air Minum .............................................
18
K. Kerangka Pemikiran .........................................................
24
L. Hipotesa ............................................................................
25
BAB III : METODE PENELITIAN .....................................................
26
A. Tempat dan Waktu Penelitian ...........................................
26
B. Alat dan Bahan ..................................................................
26
C. Populasi dan Sampel .........................................................
27
D. Pelaksanaan Penelitian ......................................................
28
E. Metode Pengumpulan Data ...............................................
30
F. Analisis Data .....................................................................
30
BAB IV : HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ....................
31
A. Hasil Penelitian .................................................................
31
B. Pembahasan ......................................................................
33
BAB V : PENUTUP .............................................................................
39
A. Kesimpulan ......................................................................
39
B. Saran-saran ........................................................................
39
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................
41
LAMPIRAN ...........................................................................................
43
DAFTAR TABEL
vi
Tabel
Hal
2.1
Baku mutu Limbah cair untuk industri .....................................
17
4.1
Data kualitas air sungai padasan setelah kemasukan limbah .....
31
4.2
Data kualitas air sumur disekitar aliran limbah cair industri batik
32
4.3
Data spesifikasi masing-masing sumur ......................................
33
DAFTAR LAMPIRAN
vii
Lamp
Hal
1.
Surat ijin riset ..................................................................................
43
2.
Surat permohonan Konsultan ..........................................................
45
3.
Hasil Pemeriksaan dari BTKL ........................................................
46
4.
Baku Mutu Air Limbah Industri atau Rumah Tangga Bagi
Propinsi Jawa Tengah .....................................................................
47
5.
Baku Mutu Air Golongan B Bagi Propinsi Jawa Tengah ...............
48
6
Standar Kualitas Air Sumur ............................................................
49
7
Peta Lokasi ......................................................................................
50
KARAKTERISTIK AIR SUMUR DISEKITAR ALIRAN LIMBAH CAIR
INDUSTRI KERAJINAN BATIKviii
DI DESA PILANG KECAMATAN
MASARAN KABUPATEN SRAGEN
Mujiyati, A. 420 980 009, Jurusan Pendidikan Biologi,
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan,
Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2004,
ABSTRAKSI
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui karakteristik air sumur di sekitar
aliran limbah cair batik. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei – Agustus
2003, bertempat di lokasi sekitar aliran limbah cair batik di Desa Pilang
Kecamatan Masaran Kabupaten Sragen dan di Laboratorium Balai Teknik
Kesehatan Lingkungan Yogyakarta. Metode penelitian yang digunakan adalah
metode observasi dan analisis laboratorium dengan parameter fisik dan kimia,
data dianalisis secara deskriptif kualitatif. Hasil penelitian karakteristik air sumur
pada parameter Phenol dan Mangan (Mn) telah melampaui ambang batas Baku
Mutu Air Golongan B. Kualitas air sungai pada parameter warna, kekeruhan, zat
terlarut, BOD, COD, Phenol, Besi (Fe) dan Mangan (Mn) telah melampaui
ambang batas Baku Mutu Air Golongan B. Sehingga dapat disimpulkan bahwa air
sumur sudah tercemar.
Kata kunci : Karakteristik, Air Sumur, Air Sungai
Pembimbing I
Pembimbing II
Drs. H. Sofyan Anif , M.Si
NIK : 547
Dra. Tuti Rahayu, M.Pd
NIK : 413
Mengetahui Dekan,
Drs. H. Bambang Sumardjoko,M.Pd
NIP : 131 470 269
INDUSTRI KERAJINAN BATIK DI DESA PILANG KECAMATAN
MASARAN KABUPATEN SRAGEN
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan
Guna Mencapai Derajat Sarjana S-I
Program Studi Pendidikan Biologi
DIAJUKAN OLEH :
MUJIYATI
NIM. A 420 980 009
FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2004
PERSETUJUAN
KARAKTERISTIK AIR SUMUR DI SEKITAR ALIRAN LIMBAH CAIR
INDUSTRI KERAJINAN BATIK DI DESA PILANG KECAMATAN
MASARAN KABUPATEN SRAGEN
Yang telah dipersiapkan dan susun oleh :
Nama : Mujiyati
Nim
: A 420 980 009
Fak
: FKIP
Jurusan : BIOLOGI
Disetujui untuk dipertahankan dihadapan
Dewan Penguji Skripsi S-1
Pembimbing I
Drs. H. Sofyan Anif, M.Si
Pembimbin II
Dra. Tuti Rahayu, M.Pd
PENGESAHAN
KARAKTERISTIK AIR SUMUR DI SEKITAR ALIRAN LIMBAH
INDUSTRI KERAJINAN BATIK DI DESA PILANG KECAMATAN
MASARAN KABUPATEN SRAGEN
Yang dipersiapkan dan disusun oleh :
MUJIYATI
A. 420 980 009
Telah dipertahankan di depan Dewan Penguji
Pada tanggal 15 Juni 2004
Dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Susunan Dewan Penguji
1. Drs. H. Sofyan Anif, M.Si.
(………………………..)
2. Dra. Tuti Rahayu, M.Pd.
(………………………..)
3. Dra. Hj. Aminah Asngad, M.Si.
(………………………..)
Surakarta, ……………….. 2004
Universitas Muhammadiyah Surakarta
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Dekan,
(Drs. H. Bambang Sumardjoko, M.Pd.)
NIP. 131 470 269
PERNYATAAN
Dengan ini, saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya
yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar kesarjanaan di suatu perguruan
tinggi dan sepanjang pengetahuan saya juga tidak terdapat karya atau pendapat
yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali yang secara tertulis
diacukan dalam naskah dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Apabila ternyata kelak dikemudian hari terbukti ada ketidak benaran dalam
pernyataan saya di atas, maka saya akan bertanggung jawab sepenuhnya.
Surakarta,
2004
Mujiyati
Nim: A 420 980 009
KATA PENGANTAR
Assalamu’ alaikum wr wb
Penulis mengucapkan puji dan syukur atas ke hadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan rahmat, hidayah dan kasih sayangnya. Sholawat dan salam teruntuk
manusia pilihan Ilahi, Muhammad SAW sehinggga penulis dapat menyelesaikan
penyusunan skripsi berjudul “ Karakteristik Air Sumur di Sekitar Aliran Limbah
Cair Batik di Desa Pilang Kecamata Masaran Kabupaten Sragen”.
Penyusunan skripsi ini dimaksudkan untuk memenuhi persyaratan guna
memperoleh gelar Sarjana Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan pada jurusan
Biologi Universitas Muhammadiyah Surakarta. Dalam penyusunan skripsi ini
penulis tidak lepas dari bantuan, bimbingan dan pengarahan dari bapak dan Ibu
pembimbing serta berbagai pihak dengan penuh kesabaran, keiklasan dan
kebijaksanaan sehingga dapat terselesaikanya penyusunan skripsi ini. Maka pada
kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada yang terhormat:
1. Bapak Drs. H. Bambang Sumardjoko, M.Pd, selaku Dekan Fakultas Keguruan
dan Ilmu Pendidikan.
2. Bapak Drs. Sofyan Anif M.Si, Selaku Pembimbing I yang telah memberikan
petunjuk, bimbingan serta pengarahan dengan kesabaran dan kebijaksanaan
dari awal hingga akhir penyusunan skripsi ini.
3. Ibu Dra. Tuti Rahayu, M.Pd, selaku pembimbing II yang telah memberikan
petunjuk, bimbingan serta pengarahan dengan kesabaran dan kebijaksanaan
dari awal hingga akhir penyusunan skripsi ini.
4. Bapak Maryadi Broto S.Ms, selaku kepada dan seluruh staf BTKL Yogyakarta
yang telah memberi kesempatan dan bantuan hingga terselesaikannya hasil
pemeriksaan Air Limbah dan Air Sumur.
5. Bapak, Ibu dan Kakak-Kakakku tercinta yang selalu memberikan dorongan,
do’a dan bantuan yang tidak terhingga kepada penulis.
6. Bapak dan Ibu dosen yang telah membekali pengetahuan penulis.
7. Rekan-rekan angkatan “98 , Sohib-sohibku dirumah dan semua pihak yang
tidak mungkin penulis sebutkan satu persatu yang turut membantu dan
memberikan dorongan demi tersusunnya skripsi ini.
Akhirnya semoga Allah SWT membalas budi baik dan amal mereka yang
tiada tara dan anugerah yang berlipat ganda atas jasa yang tidak ternilai harganya.
Penulis mengakui bahwa skripsi ini bermanfaat bagi pembaca, serta penulis
mengharap saran dan kritik yang bersifat membangun demi sempurnanya skripsi
ini.
Wassalamu’ alaikum wr.wb
Surakarta,
2004
Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ..............................................................................
i
HALAMAN PERNYATAAN ...............................................................
ii
KATA PENGANTAR ...........................................................................
iii
DAFTR ISI .............................................................................................
v
DAFTAR TABEL .................................................................................
vii
DAFTAR LAMPIRAN ..........................................................................
viii
ABSTRAKSI .........................................................................................
ix
BAB I : PENDAHULUAN ...................................................................
1
A. Latar Belakang ..................................................................
1
B. Pembatasan Masalah .........................................................
4
C. Rumusan Masalah .............................................................
5
D......................................................................................Tujuan
Penelitian ..........................................................................................
5
E. Manfaat Penelitian ............................................................
5
BAB II : TINJAUAN PUSTAKA ........................................................
7
A. Pengertian Pencemaran .....................................................
7
B. Aspek Kimia Dalam Air ...................................................
9
C. Oksigen Terlarut Dalam Air .............................................
11
D. Pengertian Industri ............................................................
13
E. Kerajinan Batik .................................................................
13
F. Klasifikasi Limbah ............................................................
15
G. Sumber Limbah Industri ...................................................
16
H. Pencemaran Air Limbah Industri ......................................
16
I.
Sumber Air Minum ...........................................................
17
J.
Standar Kualitas Air Minum .............................................
18
K. Kerangka Pemikiran .........................................................
24
L. Hipotesa ............................................................................
25
BAB III : METODE PENELITIAN .....................................................
26
A. Tempat dan Waktu Penelitian ...........................................
26
B. Alat dan Bahan ..................................................................
26
C. Populasi dan Sampel .........................................................
27
D. Pelaksanaan Penelitian ......................................................
28
E. Metode Pengumpulan Data ...............................................
30
F. Analisis Data .....................................................................
30
BAB IV : HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ....................
31
A. Hasil Penelitian .................................................................
31
B. Pembahasan ......................................................................
33
BAB V : PENUTUP .............................................................................
39
A. Kesimpulan ......................................................................
39
B. Saran-saran ........................................................................
39
DAFTAR PUSTAKA ............................................................................
41
LAMPIRAN ...........................................................................................
43
DAFTAR TABEL
vi
Tabel
Hal
2.1
Baku mutu Limbah cair untuk industri .....................................
17
4.1
Data kualitas air sungai padasan setelah kemasukan limbah .....
31
4.2
Data kualitas air sumur disekitar aliran limbah cair industri batik
32
4.3
Data spesifikasi masing-masing sumur ......................................
33
DAFTAR LAMPIRAN
vii
Lamp
Hal
1.
Surat ijin riset ..................................................................................
43
2.
Surat permohonan Konsultan ..........................................................
45
3.
Hasil Pemeriksaan dari BTKL ........................................................
46
4.
Baku Mutu Air Limbah Industri atau Rumah Tangga Bagi
Propinsi Jawa Tengah .....................................................................
47
5.
Baku Mutu Air Golongan B Bagi Propinsi Jawa Tengah ...............
48
6
Standar Kualitas Air Sumur ............................................................
49
7
Peta Lokasi ......................................................................................
50
KARAKTERISTIK AIR SUMUR DISEKITAR ALIRAN LIMBAH CAIR
INDUSTRI KERAJINAN BATIKviii
DI DESA PILANG KECAMATAN
MASARAN KABUPATEN SRAGEN
Mujiyati, A. 420 980 009, Jurusan Pendidikan Biologi,
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan,
Universitas Muhammadiyah Surakarta, 2004,
ABSTRAKSI
Tujuan penelitian ini adalah mengetahui karakteristik air sumur di sekitar
aliran limbah cair batik. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei – Agustus
2003, bertempat di lokasi sekitar aliran limbah cair batik di Desa Pilang
Kecamatan Masaran Kabupaten Sragen dan di Laboratorium Balai Teknik
Kesehatan Lingkungan Yogyakarta. Metode penelitian yang digunakan adalah
metode observasi dan analisis laboratorium dengan parameter fisik dan kimia,
data dianalisis secara deskriptif kualitatif. Hasil penelitian karakteristik air sumur
pada parameter Phenol dan Mangan (Mn) telah melampaui ambang batas Baku
Mutu Air Golongan B. Kualitas air sungai pada parameter warna, kekeruhan, zat
terlarut, BOD, COD, Phenol, Besi (Fe) dan Mangan (Mn) telah melampaui
ambang batas Baku Mutu Air Golongan B. Sehingga dapat disimpulkan bahwa air
sumur sudah tercemar.
Kata kunci : Karakteristik, Air Sumur, Air Sungai
Pembimbing I
Pembimbing II
Drs. H. Sofyan Anif , M.Si
NIK : 547
Dra. Tuti Rahayu, M.Pd
NIK : 413
Mengetahui Dekan,
Drs. H. Bambang Sumardjoko,M.Pd
NIP : 131 470 269