ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS KARYAWAN PEMANEN Di PT SERIKAT PUTRA LUBUK RAJA RIAU.
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
PRODUKTIVITAS KARYAWAN PEMANEN
Di PT SERIKAT PUTRA LUBUK RAJA RIAU
4:
Skripsi
Diajukan Untuk Melengkapi Tugas – Tugas dan Memenuhi Syarat – Syarat Untuk
Mencapai Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi
Universitas Sebelas Maret Surakarta
oleh :
EDY SUPRAPTO
F0109035
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2013
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAKSI
EDY SUPRAPTO
NIM.F0109035
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS
KARYAWAN PEMANEN DI PT SERIKAT PUTRA LUBUK RAJA RIAU
Produktivitas tenaga kerja merupakan perbandingan antara hasil yang dicapai dalam
satuan waktu. Tenaga kerja dinilai produktif jika ia mampu menghasilkan output yang lebih
banyak dari tenaga kerja lainnya untuk satuan waktu yang sama. Tujuan dari penelitian ini
adalah untuk mengetahui bagaimana produktivitas karyawan pemanen kelapa sawit di PT
Serikat Putra Lubuk Raja, serta mengetahui apakah umur, tingkat pendidikan, jumlah
tanggungan, masa kerja dan premi berpengaruh terhadap produktivitas karyawan pemanen di
PT Serikat Putra Lubuk Raja.
Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif dengan menggunakan
metode survey. Pengumpulan data dilakukan dengan kuisioner dan pengamatan langsung.
Jumlah sampel dalam penelitian ini sebesar 79 orang. Penentuan sampel menggunakan teknik
proporsional random sampling. Penelitian dilakukan di PT Serikat Putra Lubuk Raja, Riau.
Penelitian ini menggunakan metode analisis regresi linear berganda dengan menggunakan uji
statistik (uji F, uji t, uji R2) serta uji asumsi klasik (uji normalitas, uji heterokesdasitas dan uji
multikolinearitas).
Besarnya Produktivitas Karyawan Pemanen PT Serikat Putra Lubuk Raja dalam
penelitian adalah 184.839 janjang/bulan. Rata – rata produktivitas pemanen adalah 2.340
janjang. Produksi terendah sebanyak 1.624 janjang dan tertinggi 3.099 janjang. Dari hasil
penelitian dengan menggunakan koefisien α = 5% dapat disimpulkan bahwa secara simultan
variabel umur, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan, masa kerja dan premi berpengaruh
terhadap produktivitas karyawan pemanen di PT Serikat Putra Lubuk Raja. Dari uji t statistik
dapat disimpulkan bahwa variabel premi, umur dan jumlah tanggungan berpengaruh terhadap
produktivitas karyawan, sedangkan variabel masa kerja dan tingkat pendidikan tidak
berpengaruh terhadap produktivitas karyawan.
PT Serikat Putra Lubuk Raja perlu meningkatkan premi agar produktivitas karyawan
dapat meningkat lagi, selain itu perusahaan juga perlu melakukan sosialisi dan mengerakkan
program keluarga berencana agar para karyawan dapat mengontrol jumlah anak dan jarak
umur anak.
Kata kunci : produktivitas, premi, umur, masa kerja, jumlah tanggungan,
tingkat pendidikan
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PERSETUJUAN
Skripsi dengan judul :
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
PRODUKTIVITAS KARYAWAN PEMANEN DI PT SERIKAT PUTRA
LUBUK RAJA RIAU
Surakarta , Juni 2013
Disetujui dan diterima oleh
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PENGESAHAN
Telah disetujui dan diterima dengan baik oleh tim Penguji Skripsi Jurusan Ekonomi
Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta, guna melengkapi
tugas – tugas dan memenuhi syarat – syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KEMENTRIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
Jl. Ir. Sutami No. 36 A telp. KTU. (0271) 647481. Dekan / Fax. (0271) 638147 Kentingan Surakarta
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan di bawah ini saya :
Nama
: Edy Suprapto
NIM
: F 01091035
Tempat, Tgl. Lahir
: Purworejo, 08 Maret 1991
Alamat
: Sumberagung RT 02/ RW 02, grabag,
Purworejo, Jateng
Judul Skripsi
:
ANALISIS
FAKTOR
MEMPENGARUHI
–
FAKTOR
PRODUKTIVITAS
YANG
KARYAWAN
PEMANEN DI PT SERIKAT PUTRA LUBUK RAJA
RIAU
Pembimbing
: Drs. Sutomo, MS
Dengan ini menyatakan bahwa :
1. Skripsi yang saya susun merupakan hasil karya murni saya sendiri.
2. Apabila ternyata dikemudian hari diketahui bahwa Skripsi yang saya susun tersebut
merupakan hasil jiplakan/salinan/saduran karya orang lain, maka saya bersedia
menerima sanksi berupa :
a. Sebelum dinyatakan Lulus :
Menyusun ulang Skripsi dan diuji kembali
b. Setelah dinyatakan Lulus :
Pencabutan gelar dan penarikan ijazah kesarjanaan yang telah diperoleh
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya dan untuk dipergunakan
sebagaimana mestinya.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
MOTTO
Sebaik – baiknya manusia adalah manusia yang bermanfaaat.
(Penulis)
Tak ada yang sia – sia untuk sebuah usaha dan kesabaran.
(Penulis)
Sesungguhnya ALLAH tidak akan mengubah keadaan suatu kaum sehingga mereka
mengubah keadaan yang ada pada diri mereka sendiri.
(QS.ar ra’ad:11).
Kalau bisa menang kenapa harus imbang, kalau sekarang bisa kenapa harus nanti.
(Penulis)
commit to user
PERSEMBAHAN
i
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Skripsi Ini Penulis Persembahkan Kepada :
Bapak Ibuku,
Embah Dan Kakakku,
Keluarga Besar Adi Suwito,
Sahabat Dan Teman – Temanku
KATA PENGANTAR
commit to user
Alhamdulillahirobbil’alamin,
ii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Puji Syukur pada ALLAH SWT yang telah membimbing dan memberikan
rahmat dan karuniaNYA sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan
judul “Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Karyawan
Pemanen Di PT Serikat Putra Lubuk Raja Riau”, yang merupakan salah satu
syarat yang harus dipenuhi untuk mencapai derajat kesarjanaan pada Fakultas
Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa bagaimanapun usaha yang
ditempuh tanpa adanya bimbingan dan bantuan pihak lain, maka penulis skripsi
ini tidak akan selesai dengan baik. Selanjutnya pada kesempatan ini pula, penulis
akan mengucapkan terimakasih pada pihak-pihak sebagai berikut:
1. Drs. Sutomo, MS selaku Dosen Pembimbing Skripsi, yang dengan sabar
memberikan bimbingan dan kemudahan.
2. Dr. Wisnu Untoro, M.M, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas
Sebelas Maret Surakarta.
3. Drs. Supriyono, M.Si selaku Ketua Jurusan Ekonomi Pembangunan
Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta.
4. Dosen dan seluruh staf karyawan Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas
Maret.
5. Bapak P. Siagian selaku Estate Manager PT Serikat Putra Lubuk Raja.
6. Kedua Orang Tua dan Embahku yang selalu mendukung dan memberikan
semangat serta doa bagi penulis.
7. Mas Budi, Mbak Riski serta seluruh keluarga besar Adi Suwito yang
selalu memberikan dukungan bagi penulis.
8. Sahabatku Dhiajeng, teman – teman satu bimbinganku wulan, Fuad, dan
Asfi serta semua teman – temanku, Adis, EP happy – happy, EP 2009 dan
HMJ EP terimakasih atas segala dukungan dan bantuan bagi Penulis.
9. Para Karyawan Pemanen PT Serikat Putra Lubuk Raja.
10. Semua pihak yang telah membantu penulis menyelesaikan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari
sempurna, oleh karena itu kritik dan saran dari semua pihak sangat penulis
commit to user
iii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
harapkan demi penyempurnaan skripsi ini. Semoga karya ini dapat memberikan
manfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan. Amin.
Surakarta,
Juli 2013
Penulis
DAFTAR ISI
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN SAMPUL
i
HALAMAN ABSTRAK
ii
HALAMAN PERSETUJUAN
iii
HALAMAN PENGESAHAN
iv
HALAMAN MOTTO
v
HALAMAN PERSEMBAHAN
vi
KATA PENGANTAR
vii
DAFTAR ISI
ix
DAFTAR TABEL
xii
DAFTAR GAMBAR
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
xiv
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
1
B. Perumusan Masalah
8
C. Tujuan Penelitian
9
D. Manfaat Penelitian
10
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Kelapa Sawit
11
1. Sejarah Perkebunan Kelapa Sawit
11
2. Karakteristik Kelapa Sawit
12
3. Proses Penanaman
15
4. Syarat Hidup
15
5. Tipe Kelapa Sawit
16
6. Hasil Tanam
16
B. Industri
17
1. Jenis Dan Penggolongan Industri Menurut Hadi Sutrisno
17
C. Tenaga Kerja
20
D. Produktivitas
21
1. Pengertian Produktivitas
21
2. Produktivitas Tenaga Kerja
23
3. Hubungan Antaracommit
Pendidikan
Dengan Produktivitas
to user
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Tenaga Kerja
24
4. Hubungan Antara Intensif Dengan Produktivitas
Tenaga Kerja
25
5. Hubungan Antara Pengalaman Kerja Dengan Produktivitas
25
25
E. Upah
1. Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Upah
27
2. Masa Kerja
29
3. Usia
30
4. Usia dan TPK
30
F. Penelitian Terdahulu
31
G. Kerangka Pemikiran
34
H. Hipotesis
35
BAB III METODE PENELITIAN
A. Ruang Lingkup Penelitian
36
B. Jenis dan Sumber Data
36
C. Metode Pengumpulan Data
36
D. Populasi Dan Sampel
37
E. Definisi Operasional Variabel
38
F. Metode Analisis Data
39
G. Uji F statistik
40
H. Uji t statistik
41
I. Uji Koefisien Determininasi
42
J. Uji Asumsi Klasik
42
1. Uji Normalitas
42
2. Multikolinearitas
43
3. Heterokesdasitas
44
BAB IV ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN
A. Deskripsi Perusahaan
45
1. Profil Wilayah
48
a. Divisi I
49
b. Divisi II
commit to user
vi
49
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
c. Divisi III
49
d. Divisi IV
50
e. Divisi V
50
f. Divisi VI
50
2. Struktur Organisasi Dan Ketenagakerjaan
51
3. Deskripsi Karyawan Dan Fasilitas Karyawan
52
4. Deskripsi Karyawan Pemanen
54
5. Pelaksanaan Proses Panen
56
B. Karakteristik Responden
57
1. Produktivitas
57
2. Umur
59
3. Tingkat Pendidikan
60
4. Jumlah Tanggungan
61
5. Masa kerja
62
6. Premi
63
C. Analisis Data
64
1. Analisis Regresi Linear Berganda
64
2. Uji F Statistik
65
3. Uji t Statistik
65
a. Umur
65
b. Tingkat Pendidikan
66
c. Jumlah Tanggungan
66
d. Masa Kerja
66
e. Premi
66
4. Uji Koefisien determinasi
67
5. Uji asumsi klasik
67
f. Uji Normalitas
67
g. Uji Multikolinearitas
68
h. Uji Heterokesdassitas
68
D. Intepretasi Ekonomi Hasil Penelitian
69
1. Pengaruh Antara Umur Terhadap Produktivitas Pemanen
Kelapa Sawit
commit to user
vii
69
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
2. Pengaruh Antara Tingkat Pendidikan Terhadap
70
3. Pengaruh Antara Jumlah Tanggungan Terhadap
Produktivitas Pemanen Kelapa Sawit
71
4. Pengaruh Antara Masa Kerja Terhadap Produktivitas
72
Pemanen Kelapa Sawit
5. Pengaruh Antara Premi Terhadap Produktivitas Pemanen
Kelapa Sawit
72
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan
74
B. Saran
75
DAFTAR PUSTAKA
76
LAMPIRAN
78
commit to user
viii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
1.1
Negara Produsen Minyak Kelapa Sawit Dunia
1.2
Luas Areal Perkebunan Kelapa Sawit Seluruh Indonesia
Menurut Pengusaha
1.3
2
Produksi Kelapa Sawit Antar Provinsi Di Sumatera Dan
Kalimantan
1.4
1
3
Target dan Produksi Kelapa Sawit PT Serikat Putra
Lubuk Raja Tahun 2012 (Kg)
5
1.5
Jumlah Karyawan PT Serikat Putra Lubuk Raja
7
3.1
Data Jumlah& Sampel Karyawan Pemanen
4.1
Data Jumlah Karyawan Kebun Lubuk Raja Per Februari
2013
4.2
38
52
Data Jumlah Sampel Karyawan Pemanen PT Serikat
Putra Lubuk Raja
54
4.3
Data Jumlah Produksi Januari – Februari 2013
57
4.4
Produktivitas Karyawan Pemanen PT Serikat Putra
Lubuk Raja
58
4.5
Umur Karyawan Pemanen PT Serikat Putra Lubuk Raja
59
4.6
Tingkat Pendidikan Karyawan Pemanen PT Serikat Putra
Lubuk Raja
4.7
60
Prosentase Jumlah Tanggungan Karyawan Pemanen PT
61
Serikat Putra Lubuk Raja
4.8
Prosentase Masa Kerja Karyawan Pemanen PT Serikat
62
Putra Lubuk Raja
4.9
Jumlah Premi Karyawan Pemanen PT Serikat Putra
Lubuk Raja
63
4.10
Hasil Analisis Regresi Linear Berganda
64
4.11
Hasil Analisis Uji F
65
4.12
Hasil Uji T Statistik
65
4.13
Hasil Uji Koefisien Determinasi
67
4.14
Hasil Uji Kolmogorov-Smirnov Z
commit to user
Hasil Uji Multikolinearitas
67
4.15
ix
68
perpustakaan.uns.ac.id
4.16
digilib.uns.ac.id
Hasil Uji Heterodaskisitas
69
commit to user
x
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
2.1
Kerangka Pemikiran
34
3.1
Gambar Statistik Uji Anova
40
4.1
Profil Luas Tanam Kebun Lubuk Raja
48
4.2
Struktur Organisasi PT Serikat Putra Lubuk Raja
51
commit to user
xi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Hasil Olah Data
Lampiran 2 Data Penelitian
Lampiran 3 Surat Permohonan Ijin Memperoleh Data
Lampiran 4 Kuesioner Penelitian
commit to user
xii
digilib.uns.ac.id
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
PRODUKTIVITAS KARYAWAN PEMANEN
Di PT SERIKAT PUTRA LUBUK RAJA RIAU
4:
Skripsi
Diajukan Untuk Melengkapi Tugas – Tugas dan Memenuhi Syarat – Syarat Untuk
Mencapai Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Ekonomi Pembangunan Fakultas Ekonomi
Universitas Sebelas Maret Surakarta
oleh :
EDY SUPRAPTO
F0109035
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2013
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
ABSTRAKSI
EDY SUPRAPTO
NIM.F0109035
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PRODUKTIVITAS
KARYAWAN PEMANEN DI PT SERIKAT PUTRA LUBUK RAJA RIAU
Produktivitas tenaga kerja merupakan perbandingan antara hasil yang dicapai dalam
satuan waktu. Tenaga kerja dinilai produktif jika ia mampu menghasilkan output yang lebih
banyak dari tenaga kerja lainnya untuk satuan waktu yang sama. Tujuan dari penelitian ini
adalah untuk mengetahui bagaimana produktivitas karyawan pemanen kelapa sawit di PT
Serikat Putra Lubuk Raja, serta mengetahui apakah umur, tingkat pendidikan, jumlah
tanggungan, masa kerja dan premi berpengaruh terhadap produktivitas karyawan pemanen di
PT Serikat Putra Lubuk Raja.
Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kuantitatif dengan menggunakan
metode survey. Pengumpulan data dilakukan dengan kuisioner dan pengamatan langsung.
Jumlah sampel dalam penelitian ini sebesar 79 orang. Penentuan sampel menggunakan teknik
proporsional random sampling. Penelitian dilakukan di PT Serikat Putra Lubuk Raja, Riau.
Penelitian ini menggunakan metode analisis regresi linear berganda dengan menggunakan uji
statistik (uji F, uji t, uji R2) serta uji asumsi klasik (uji normalitas, uji heterokesdasitas dan uji
multikolinearitas).
Besarnya Produktivitas Karyawan Pemanen PT Serikat Putra Lubuk Raja dalam
penelitian adalah 184.839 janjang/bulan. Rata – rata produktivitas pemanen adalah 2.340
janjang. Produksi terendah sebanyak 1.624 janjang dan tertinggi 3.099 janjang. Dari hasil
penelitian dengan menggunakan koefisien α = 5% dapat disimpulkan bahwa secara simultan
variabel umur, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan, masa kerja dan premi berpengaruh
terhadap produktivitas karyawan pemanen di PT Serikat Putra Lubuk Raja. Dari uji t statistik
dapat disimpulkan bahwa variabel premi, umur dan jumlah tanggungan berpengaruh terhadap
produktivitas karyawan, sedangkan variabel masa kerja dan tingkat pendidikan tidak
berpengaruh terhadap produktivitas karyawan.
PT Serikat Putra Lubuk Raja perlu meningkatkan premi agar produktivitas karyawan
dapat meningkat lagi, selain itu perusahaan juga perlu melakukan sosialisi dan mengerakkan
program keluarga berencana agar para karyawan dapat mengontrol jumlah anak dan jarak
umur anak.
Kata kunci : produktivitas, premi, umur, masa kerja, jumlah tanggungan,
tingkat pendidikan
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PERSETUJUAN
Skripsi dengan judul :
ANALISIS FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI
PRODUKTIVITAS KARYAWAN PEMANEN DI PT SERIKAT PUTRA
LUBUK RAJA RIAU
Surakarta , Juni 2013
Disetujui dan diterima oleh
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN PENGESAHAN
Telah disetujui dan diterima dengan baik oleh tim Penguji Skripsi Jurusan Ekonomi
Pembangunan Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta, guna melengkapi
tugas – tugas dan memenuhi syarat – syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Ekonomi
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KEMENTRIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
Jl. Ir. Sutami No. 36 A telp. KTU. (0271) 647481. Dekan / Fax. (0271) 638147 Kentingan Surakarta
SURAT PERNYATAAN
Yang bertanda tangan di bawah ini saya :
Nama
: Edy Suprapto
NIM
: F 01091035
Tempat, Tgl. Lahir
: Purworejo, 08 Maret 1991
Alamat
: Sumberagung RT 02/ RW 02, grabag,
Purworejo, Jateng
Judul Skripsi
:
ANALISIS
FAKTOR
MEMPENGARUHI
–
FAKTOR
PRODUKTIVITAS
YANG
KARYAWAN
PEMANEN DI PT SERIKAT PUTRA LUBUK RAJA
RIAU
Pembimbing
: Drs. Sutomo, MS
Dengan ini menyatakan bahwa :
1. Skripsi yang saya susun merupakan hasil karya murni saya sendiri.
2. Apabila ternyata dikemudian hari diketahui bahwa Skripsi yang saya susun tersebut
merupakan hasil jiplakan/salinan/saduran karya orang lain, maka saya bersedia
menerima sanksi berupa :
a. Sebelum dinyatakan Lulus :
Menyusun ulang Skripsi dan diuji kembali
b. Setelah dinyatakan Lulus :
Pencabutan gelar dan penarikan ijazah kesarjanaan yang telah diperoleh
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya dan untuk dipergunakan
sebagaimana mestinya.
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
commit to user
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
MOTTO
Sebaik – baiknya manusia adalah manusia yang bermanfaaat.
(Penulis)
Tak ada yang sia – sia untuk sebuah usaha dan kesabaran.
(Penulis)
Sesungguhnya ALLAH tidak akan mengubah keadaan suatu kaum sehingga mereka
mengubah keadaan yang ada pada diri mereka sendiri.
(QS.ar ra’ad:11).
Kalau bisa menang kenapa harus imbang, kalau sekarang bisa kenapa harus nanti.
(Penulis)
commit to user
PERSEMBAHAN
i
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Skripsi Ini Penulis Persembahkan Kepada :
Bapak Ibuku,
Embah Dan Kakakku,
Keluarga Besar Adi Suwito,
Sahabat Dan Teman – Temanku
KATA PENGANTAR
commit to user
Alhamdulillahirobbil’alamin,
ii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Puji Syukur pada ALLAH SWT yang telah membimbing dan memberikan
rahmat dan karuniaNYA sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi dengan
judul “Analisis Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas Karyawan
Pemanen Di PT Serikat Putra Lubuk Raja Riau”, yang merupakan salah satu
syarat yang harus dipenuhi untuk mencapai derajat kesarjanaan pada Fakultas
Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa bagaimanapun usaha yang
ditempuh tanpa adanya bimbingan dan bantuan pihak lain, maka penulis skripsi
ini tidak akan selesai dengan baik. Selanjutnya pada kesempatan ini pula, penulis
akan mengucapkan terimakasih pada pihak-pihak sebagai berikut:
1. Drs. Sutomo, MS selaku Dosen Pembimbing Skripsi, yang dengan sabar
memberikan bimbingan dan kemudahan.
2. Dr. Wisnu Untoro, M.M, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas
Sebelas Maret Surakarta.
3. Drs. Supriyono, M.Si selaku Ketua Jurusan Ekonomi Pembangunan
Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas Maret Surakarta.
4. Dosen dan seluruh staf karyawan Fakultas Ekonomi Universitas Sebelas
Maret.
5. Bapak P. Siagian selaku Estate Manager PT Serikat Putra Lubuk Raja.
6. Kedua Orang Tua dan Embahku yang selalu mendukung dan memberikan
semangat serta doa bagi penulis.
7. Mas Budi, Mbak Riski serta seluruh keluarga besar Adi Suwito yang
selalu memberikan dukungan bagi penulis.
8. Sahabatku Dhiajeng, teman – teman satu bimbinganku wulan, Fuad, dan
Asfi serta semua teman – temanku, Adis, EP happy – happy, EP 2009 dan
HMJ EP terimakasih atas segala dukungan dan bantuan bagi Penulis.
9. Para Karyawan Pemanen PT Serikat Putra Lubuk Raja.
10. Semua pihak yang telah membantu penulis menyelesaikan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa dalam penulisan skripsi ini masih jauh dari
sempurna, oleh karena itu kritik dan saran dari semua pihak sangat penulis
commit to user
iii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
harapkan demi penyempurnaan skripsi ini. Semoga karya ini dapat memberikan
manfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan. Amin.
Surakarta,
Juli 2013
Penulis
DAFTAR ISI
commit to user
iv
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
HALAMAN SAMPUL
i
HALAMAN ABSTRAK
ii
HALAMAN PERSETUJUAN
iii
HALAMAN PENGESAHAN
iv
HALAMAN MOTTO
v
HALAMAN PERSEMBAHAN
vi
KATA PENGANTAR
vii
DAFTAR ISI
ix
DAFTAR TABEL
xii
DAFTAR GAMBAR
xiii
DAFTAR LAMPIRAN
xiv
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
1
B. Perumusan Masalah
8
C. Tujuan Penelitian
9
D. Manfaat Penelitian
10
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Kelapa Sawit
11
1. Sejarah Perkebunan Kelapa Sawit
11
2. Karakteristik Kelapa Sawit
12
3. Proses Penanaman
15
4. Syarat Hidup
15
5. Tipe Kelapa Sawit
16
6. Hasil Tanam
16
B. Industri
17
1. Jenis Dan Penggolongan Industri Menurut Hadi Sutrisno
17
C. Tenaga Kerja
20
D. Produktivitas
21
1. Pengertian Produktivitas
21
2. Produktivitas Tenaga Kerja
23
3. Hubungan Antaracommit
Pendidikan
Dengan Produktivitas
to user
v
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Tenaga Kerja
24
4. Hubungan Antara Intensif Dengan Produktivitas
Tenaga Kerja
25
5. Hubungan Antara Pengalaman Kerja Dengan Produktivitas
25
25
E. Upah
1. Faktor – Faktor Yang Mempengaruhi Upah
27
2. Masa Kerja
29
3. Usia
30
4. Usia dan TPK
30
F. Penelitian Terdahulu
31
G. Kerangka Pemikiran
34
H. Hipotesis
35
BAB III METODE PENELITIAN
A. Ruang Lingkup Penelitian
36
B. Jenis dan Sumber Data
36
C. Metode Pengumpulan Data
36
D. Populasi Dan Sampel
37
E. Definisi Operasional Variabel
38
F. Metode Analisis Data
39
G. Uji F statistik
40
H. Uji t statistik
41
I. Uji Koefisien Determininasi
42
J. Uji Asumsi Klasik
42
1. Uji Normalitas
42
2. Multikolinearitas
43
3. Heterokesdasitas
44
BAB IV ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN
A. Deskripsi Perusahaan
45
1. Profil Wilayah
48
a. Divisi I
49
b. Divisi II
commit to user
vi
49
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
c. Divisi III
49
d. Divisi IV
50
e. Divisi V
50
f. Divisi VI
50
2. Struktur Organisasi Dan Ketenagakerjaan
51
3. Deskripsi Karyawan Dan Fasilitas Karyawan
52
4. Deskripsi Karyawan Pemanen
54
5. Pelaksanaan Proses Panen
56
B. Karakteristik Responden
57
1. Produktivitas
57
2. Umur
59
3. Tingkat Pendidikan
60
4. Jumlah Tanggungan
61
5. Masa kerja
62
6. Premi
63
C. Analisis Data
64
1. Analisis Regresi Linear Berganda
64
2. Uji F Statistik
65
3. Uji t Statistik
65
a. Umur
65
b. Tingkat Pendidikan
66
c. Jumlah Tanggungan
66
d. Masa Kerja
66
e. Premi
66
4. Uji Koefisien determinasi
67
5. Uji asumsi klasik
67
f. Uji Normalitas
67
g. Uji Multikolinearitas
68
h. Uji Heterokesdassitas
68
D. Intepretasi Ekonomi Hasil Penelitian
69
1. Pengaruh Antara Umur Terhadap Produktivitas Pemanen
Kelapa Sawit
commit to user
vii
69
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
2. Pengaruh Antara Tingkat Pendidikan Terhadap
70
3. Pengaruh Antara Jumlah Tanggungan Terhadap
Produktivitas Pemanen Kelapa Sawit
71
4. Pengaruh Antara Masa Kerja Terhadap Produktivitas
72
Pemanen Kelapa Sawit
5. Pengaruh Antara Premi Terhadap Produktivitas Pemanen
Kelapa Sawit
72
BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan
74
B. Saran
75
DAFTAR PUSTAKA
76
LAMPIRAN
78
commit to user
viii
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
1.1
Negara Produsen Minyak Kelapa Sawit Dunia
1.2
Luas Areal Perkebunan Kelapa Sawit Seluruh Indonesia
Menurut Pengusaha
1.3
2
Produksi Kelapa Sawit Antar Provinsi Di Sumatera Dan
Kalimantan
1.4
1
3
Target dan Produksi Kelapa Sawit PT Serikat Putra
Lubuk Raja Tahun 2012 (Kg)
5
1.5
Jumlah Karyawan PT Serikat Putra Lubuk Raja
7
3.1
Data Jumlah& Sampel Karyawan Pemanen
4.1
Data Jumlah Karyawan Kebun Lubuk Raja Per Februari
2013
4.2
38
52
Data Jumlah Sampel Karyawan Pemanen PT Serikat
Putra Lubuk Raja
54
4.3
Data Jumlah Produksi Januari – Februari 2013
57
4.4
Produktivitas Karyawan Pemanen PT Serikat Putra
Lubuk Raja
58
4.5
Umur Karyawan Pemanen PT Serikat Putra Lubuk Raja
59
4.6
Tingkat Pendidikan Karyawan Pemanen PT Serikat Putra
Lubuk Raja
4.7
60
Prosentase Jumlah Tanggungan Karyawan Pemanen PT
61
Serikat Putra Lubuk Raja
4.8
Prosentase Masa Kerja Karyawan Pemanen PT Serikat
62
Putra Lubuk Raja
4.9
Jumlah Premi Karyawan Pemanen PT Serikat Putra
Lubuk Raja
63
4.10
Hasil Analisis Regresi Linear Berganda
64
4.11
Hasil Analisis Uji F
65
4.12
Hasil Uji T Statistik
65
4.13
Hasil Uji Koefisien Determinasi
67
4.14
Hasil Uji Kolmogorov-Smirnov Z
commit to user
Hasil Uji Multikolinearitas
67
4.15
ix
68
perpustakaan.uns.ac.id
4.16
digilib.uns.ac.id
Hasil Uji Heterodaskisitas
69
commit to user
x
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
2.1
Kerangka Pemikiran
34
3.1
Gambar Statistik Uji Anova
40
4.1
Profil Luas Tanam Kebun Lubuk Raja
48
4.2
Struktur Organisasi PT Serikat Putra Lubuk Raja
51
commit to user
xi
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 Hasil Olah Data
Lampiran 2 Data Penelitian
Lampiran 3 Surat Permohonan Ijin Memperoleh Data
Lampiran 4 Kuesioner Penelitian
commit to user
xii